Меню Закрыть

Фруктовый сад своими руками: видео-инструкция по выращиванию своими руками, особенности посадки деревьев, какие лучше, фото

Содержание

Плодовый сад – как обеспечить себя богатыми урожаями? + Видео

Каким должен быть плодовый сад?

Если вы приобрели участок без фруктовых деревьев или хотите реорганизовать уже имеющиеся посадки, не торопитесь покупать саженцы, в первую очередь помните о предпочтениях домочадцев. Зачем выращивать вишню, если никто ее не будет есть? Желательно сопоставить желания с возможностями, то есть, если вы осилите уход только за 15 деревьями, не идите на поводу у мечты иметь большой сад и не покупайте в 2 раза больше необходимого.

Составив список, сколько и каких деревьев вам понадобится, можно приступать к решению задачи, как правильно посадить фруктовый сад на даче своими руками. Существует ряд мест, где сажать деревья не рекомендуется. В первую очередь это придомовая территория, для посадок расстояние должно быть не менее 5 метров от здания. Если расположить деревья ближе, их корни могут повредить фундамент, а ветви во время сильного ветра могут нарушить целостность кровли.

В результате вам придется спилить плодовый сад своими руками. Неуместны плодоносящие культуры вдоль дорожки, поскольку протянувшиеся под ней корни могут вспучить почву, разрушив покрытие, а созревшие фрукты, падающие с веток, будут мешать передвижению по саду. И, конечно, не стоит сажать плодовые деревья вплотную к забору, поскольку сбор урожая с веток, склонившихся над территорией соседей, будет довольно затруднительным.

Как правильно посадить фруктовый сад – разбивка по схеме

Если сад вам нужен для обильных урожаев, не располагайте саженцы хаотически, существуют определенные геометрические схемы для размещения плодовых деревьев. Естественный стиль, в отличие от регулярного, используется для украшения ландшафта, но затрудняет уход за садом, что снижает урожайность.

Наиболее распространенный вариант – квадратичный, то есть ровными рядами, такая планировка плодового сада обеспечивает наиболее удобные условия для работы.

Посадка по шахматной схеме более плотная, в центре каждого квадрата помещается дополнительное дерево, такой вариант уместен для среднерослых деревьев с компактной кроной. Также существует треугольный тип расположения саженцев, он обеспечивает, пожалуй, наиболее плотное выращивание плодовых культур с большими кронами. И, наконец, горизонтальный вариант, который подразумевают наличие склона и создание вдоль него уступов.

Под фруктовые посадки лучше всего выбирать возвышенность, желательно в южной части участка, при этом закладка плодового сада выполняется так, чтобы высота стволов увеличивалась к северу, для обеспечения их светом. Расстояние между яблонями не должно быть меньше 3 метров, для груш и вишен оно может быть сокращено до 2.5 метров, а для слив – до 2.

Закладка плодового сада – выбираем деревья

Известно, что при хорошей урожайности яблонь на семью из четырех человек достаточно 5 деревьев, при этом плодов хватит и на закрутки, и чтобы полакомиться свежими фруктами. Поэтому сорта с широкими кронами рекомендуется сажать через большие промежутки, им нужен простор. Однако если вы создаете фермерское хозяйство, и часть урожая будет отправлена на продажу, деревьев следует сажать побольше. Чтобы разбивка плодового сада не потребовала слишком большую площадь, можно приобрести карликовые породы или же колонные яблони и груши.

Последние можно сажать с наибольшей плотностью, поскольку боковые ветви у них отсутствуют, а черенки плодов произрастают прямо из ствола.  Выбор саженца основывается на его возрасте. Лучше всего приживаются однолетние, которые легко отличить от двухлетних по небольшому количеству боковых побегов, у последних количество отростков зачастую больше 3. Очень важно обратить внимание на состояние ствола, он должен быть относительно ровным, без дефектов и наростов.

У двухлетних саженцев толщина ствола составляет около 2 сантиметров, а высота – не менее 50. Корневая система должна быть достаточно развитой и неповрежденной, не менее 30 сантиметров длиной, если деревце выросло из семени, и порядка 25 сантиметров для вегетативно полученной поросли. Основная масса саженцев – привитые, то есть на  развитый корень с частью ствола, называемый подвоем, приращивается верхушка с боковыми отростками.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Планировка фруктово-ягодного приусадебного сада. Фото — Ботаничка.ru

Планировка фруктово-ягодного сада — ответственная задача, от решения которой будет зависеть в будущем снабжение семьи вкусными и разнообразными плодами и ягодами. Поэтому при планировке участка нужно (как говорят в народе) спешить медленно.

Планировка сада. © woodcroft orchardСодержание:

Подготовительные работы

При планировке земельного участка необходимо выделить под сад открытое солнечное место с высоким стоянием грунтовых вод. Нельзя закладывать сад в низине, куда будут скатываться холодные потоки воздуха и воды при весеннем половодье. После внешнего осмотра выделенной под сад земли, определите и запишите в свой дневник перечень подготовительных работ.

  • Очистить участок от старых пней, дикого кустарника, камней и другого мусора.
  • Глубоко вспашите участок или перекопайте с оборотом пласта.
  • Полейте для провокации всходов сорняков. По всходам проведите глубокую культивацию и разровняйте участок.
  • Параллельно отдайте почву в ближайшую химическую лабораторию для определения физического состояния и типа почвы, ее химического состава. Это необходимо для последующего ухода за садом: внесения удобрений, проведения поливов, других агротехнических мероприятий.
  • По результатам анализа (соответственно рекомендациям) внесите под окончательную осеннюю обработку рекомендованные дозы удобрений и других мелиоративных компонентов. Не имея таких данных, удобрять участок нецелесообразно. Лучше внести удобрения и другие компоненты непосредственно в посадочную яму (минеральные удобрения, перегной или биогумус, гашеную известь, биопрепараты от вредителей и болезней).

Зонирование при планировке садово-ягодных посадок

На отдельном листе садового дневника нанесите схему расположения сада.

Сад может располагаться впереди дома, сбоку или сзади, но деревья и кусты должны располагаться с севера на юг для лучшей освещенности и иметь три зоны. Они могут располагаться одна за другой или разбиты на три отдельных участка, расположенных в разных концах общей площади дачи.

  • Если зонирование совместное, то в первой зоне закладывается огород, растения которого не будут затенять культуры второй зоны, а утром получат свою долю солнца.
  • Во второй зоне лучше расположить ягодники. Их высота до 1,5 метров. Утренняя тень от кустов не будет вредить растениям третьей зоны.
  • В третьей зоне будет высажен собственно фруктовый сад. От соседей он должен быть на расстоянии 2,5-3,0 м, чтобы не затенять их участок.

На страницах садового дневника запишите наименования и краткую характеристику плодовых и ягодных культур, а в схеме укажите под номерами их размещение на площади участка.

Спланируйте будущий сад так, чтобы растения не мешали друг другу и не загораживали свет. © pickleshlee

Планировка ягодников

При разбивке ягодника на схеме сразу учтите характер растений. Так, черная смородина спокойно растет в окружении других соседей, а вот облепиха и калина довольно неуживчивы с соседями. Поэтому их высаживают отдельно. Облепиху можно использовать как зеленую изгородь, а калину, боярышник – в ландшафтном украшении уголка отдыха. В солитерных посадках стриженых газонов, они смотрятся прекрасно.

Некоторые хозяева считают, что ягодники вообще лучше размещать вдоль границ участка. В этом случае, часть земли освобождается под другие культуры или зоны (отдыха, спортивных занятий и т.д.). Такое планирование подходит, если участок не огорожен зеленой изгородью или сами ягодные кустарники могут служить этой цели своими особенностями (колючие, густые и т. д.).

Густота посадок ягодников очень важна. Она естественный регулятор оптимального развития растений, их устойчивости к заболеваниям и формированию урожая.

  • Малину высаживают плотными рядами, через 0,5 м друг от друга и 1,0-1,5 метра между рядами. Разрастаясь, малина занимает междурядья, бывшие междурядья освобождаются от малины и становятся временными дорожками. Обрезкой поросли культуру меняют местами, возвращая через 2-4 года на прежнее место.
  • Иошту, черную и золотистую смородину высаживают на расстоянии между кустами не менее 1,5 м, а красную через метр. Крупные кусты будут затенять друг друга, колючки отдельных сортов крыжовника и вовсе ограничат доступ к ягодам. Жимолость и иргу при использовании зеленой изгородью, высаживают через 1,0-1,5 метра (и даже гуще), а в ягоднике на расстоянии до 2 метров.

Очень важно количество тех или иных ягодных кустов. Продумайте и на схеме заранее запланируйте количество каждого вида и сорта так, чтобы и свежими ягодами обеспечить семью и на зиму сделать заготовки. На семью из 4-5 человек будет достаточно малины 20 кустов, по 3-4 куста всех видов смородины и крыжовника, иошты, ирги и жимолости. Оставьте немного свободного места для новичков-экзотов, которые появятся в вашем поле зрения со временем. Правильно спланированный ягодник нормально растет и плодоносит в пределах 7-12 лет, а затем постепенно омолаживается или кусты переносят на другое место.

Высадка ягодных кустарников. © Thomas Generazio

Разбивка фруктового сада

На следующей свободной странице садового дневника нарисуйте схему размещения плодовых культур. Условно выделите на каждую культуру по 4 кв. м общей площади под одно дерево. Не загущайте посадки. Деревья разрастутся и начнут мешать, а то и угнетать друг друга. Посадочные ямы должны находиться в ряду на расстоянии 4,0-4,5 м. Междурядья оставляйте не менее 2,5-3,0 м. Обратите внимание на виды культур. Так, сегодня большинство фермерских хозяйств переходят на колоновидные формы яблонь и груш – основных садовых культур в дачном хозяйстве. По габитусу эти виды намного меньше, а урожай формируют практически равный высокорослым культурам. За колоновидными формами легче ухаживать, они устойчивы к болезням, меньше повреждаются морозами.

Для средней семьи достаточно по 1-2 дерева каждого вида. В саду должны присутствовать ранние, средние и поздние сорта, чтобы иметь весь теплый сезон свежие фрукты и еще заготовить переработанные на зиму. Из садовых культур достаточно иметь 2 черешни (раннюю и позднюю). Вместо средней черешни посадите 2 вишни. Они формируют урожай после ранней черешни. Нужна 1 айва (позже на ней можно привить другой вид или другие сорта), 2-3 сливы, в том числе одну марабель.

Достаточно 1-2 абрикосы морозоустойчивых сортов. 2-3 яблони, которые со временем через прививку можно превратить в 6-8 сортов разных сроков созревания. Не забудьте оставить место для экзотов. Орех обязательно отсаживайте отдельно. Под кроной этой культуры практически ничего не растет. Если любите лещину, отведите для нее первый ряд, чтобы более высокие деревья не лишали ее солнышка своей тенью. 11-12 фруктовых деревьев со временем превратятся в 18-20 сортов всех видов.

Чтобы сад служил долго и не болел, обязательно нужно использовать районированные сорта. Они более устойчивы к болезням, вредителям, изменениям погоды, дольше плодоносят. Ознакомиться с сортами и разновидностями для своего региона, вплоть до района, и их характеристиками можно в каталогах и другой литературе. Покупая саженцы, обязательно обратитесь к специалистам. Помните! Сад, заложенный некачественными саженцами, добавит работы и заботы, а урожаем и качеством плодов не порадует.

Общие подходы к посадке сада

Сад закладывайте с осени, то есть выкопайте согласно своей схеме посадочные ямы, подготовьте возле каждой ту удобрительную смесь, которая необходима по состоянию почвы.

Подготовка посадочной ямы

Осенью вы сможете подготовить посадочную яму только ориентировочных размеров, так как окончательный вариант определится величиной корневой системы, зависящей от возраста купленного саженца. Предварительный размер посадочной ямы составляет примерно для 2-летних саженцев 60х60, для 3-летних ее можно увеличить до 70х80 см и окончательно оформить при высадке саженца в яму.

Подготовка почвенной смеси

Возле каждой ямы смешайте верхний слой почвы с перегноем, торфом. Весной перед высадкой саженца добавьте в эту смесь по стакану древесной золы и гашеной извести и по 200 г нитрофоски. Хорошо перемешайте.

Саженцы фруктовых деревьев и ягодных кустарников лучше всего приобретать у проверенных производителей. © mainetoday

Покупка и подготовка саженцев

Посадку саженцев лучше проводить весной. За вегетационный период саженцы окрепнут, укрепится корневая система. Молодое деревце за теплый весенне-летне-осенний период адаптируется к новому местопребыванию.

Не торопитесь покупать саженцы у отдельных незнакомых продавцов, особенно вдоль дорог, ведущих к даче. Лучше приобретать саженцы в хозяйствах, занимающихся их выращиванием или в питомниках. Здесь больше уверенности, что вы приобретете желаемый районированный сорт именно нужной вам садовой или ягодной культуры.

Внимательно осмотрите выбранный саженец. Если обнаружите засохшие корни, кривой стволик, трещинки на коре или капли камеди, откажитесь от покупки. Помните! Никакие заверения продавца не вернут потерянное время.

Правила посадки саженцев

За 1-2 суток до посадки замочите саженцы в корневине или другом стимуляторе роста. Приготовьте емкость глиняной болтушки с добавлением корневина, планриза или фитоспорина. Можно использовать другие биофунгициды, подходящие для баковых смесей.

Примерно за 2-3 недели до посадки саженцев засыпьте часть почвосмеси конусом в яму. За эту неделю конус осядет, и высаженный саженец правильно разместится в яме. Подготовленный саженец, окуните в болтушку, вставьте в яму, расправив по конусу корень так, чтобы не было заломов кверху, и засыпьте 2/3 ямы почвосмесью. Залейте ведро воды. После впитывания засыпьте остальную почвосмесь или почву. Вбейте кол и закрепите саженец восьмеркой к опоре. Незакрепленный саженец, раскачиваясь под порывами ветра, будет обрывать мелкие корешки, которые обеспечивают связь растения с почвой.

Важные нюансы посадки

При посадке обязательно проследите за правильной глубиной расположения корневой шейки. При ее заглублении дерево через 5-10 лет (особенно на тяжелых почвах) без причины может засохнуть. На легких супесчаных почвах (особенно на юге), корневую шейку лучше несколько заглубить в почву (8-10 см), «спрятав» ее от верхнего иссушающего слоя. У саженцев, которые формируют придаточные корни или поросль (инжир, смородина, слива, яблоня), заглубление не мешает нормальному развитию дерева. Саженцы этих культур быстро перестраивают корневую систему, чаще на недостаточно увлажненных почвах.

У корнесобственных саженцев корневая шейка должна располагаться на уровне посадочной ямы или на 2-3 см выше (не более). У привитых саженцев место прививки располагается на 4-8 см выше корневой шейки. Начинающие садоводы, часто путают корневую шейку и прививку и заглубляют посадку до места прививки. В этом случае корневая шейка сильно заглублена в почву и дерево рано погибает.

Если вы правильно определили корневую шейку и высадили саженец так, чтобы она возвышалась над почвой на 4-5 см, значит деревце высажено правильно. Уплотняем почву вокруг посадки. На расстоянии от ствола радиусом 30-50 см делаем валик высотой 5-7 см и заливаем еще 2-3 ведра воды. Вместе с впитывающейся водой утянется в почву и саженец. Отследите, чтобы корневая шейка осталась выше почвы на 2-3 см. При необходимости досыпьте почву после полива и замульчируйте небольшим слоем мелкой мульчи (торфом или перегноем, опилками). Если куплены живые саженцы, посадка выполнена правильно, через 2-3 недели ваш сад зазеленеет первыми молодыми листочками.

Яблони на шпалерах. © starkbros

Как определить корневую шейку

  1. У молодого саженца мокрой тряпкой хорошо протереть нижнюю часть ствола и начало корня. Корневая шейка определится как переход зеленоватого цвета (ствол) в светло-коричневый (зона корня).
  2. У саженцев более взрослых (3-4 летних) протираем мокрой тряпкой нижнюю часть ствола и после высыхания влажной зоны соскабливаем осторожно кору ножом на месте малозаметного расширения ствола в корень. Если на месте расширения соскобленный цвет молодого подкоркового слоя зеленый – значит это стебель, а если желтоватый – то корневая зона. Место перехода одного цвета в другой и есть корневая шейка.
  3. У некоторых саженцев хорошо видно место отхождения от ствола верхних боковых корней. Это и есть корневая шейка. Место отхождения корней должно остаться над уровнем посадочной ямы.

Что нельзя делать при посадке саженцев

  • Нельзя при посадке использовать полуперепревший навоз, только перегной в смеси с почвой.
  • Нельзя часто поливать саженцы малыми нормами воды. Они только иссушают почву в посадочной яме.
  • Нельзя поливать саженцы холодной водой (из артезианки).
  • Нельзя в первый год после высадки удобрять растения, и особенно азотными туками.
  • Нельзя после посадки мульчировать приствольный круг большим слоем мульчи. В случае затяжных дождей вода, скопившаяся в мульче, станет причиной выпревания молодой коры и гибели растения. Толстый слой мульчи накладывают осенью, что предохранит почву от промерзания и гибели саженцев от низких температур.

Что необходимо сделать при посадке саженцев

  • Молодые саженцы побелить раствором мела с глиной с добавлением биопрепаратов от болезней и вредителей или раствора медного купороса.
  • Утеплить ствол несколькими слоями мешковины, лутрасила, спандбонда, бумаги и других материалов.
  • От зайцев и других грызунов защитить ствол сеткой рабицей или лапником, заглубив последние в почву на 5-10 см.
  • После каждого достаточно большого снегопада, притаптывать снег вокруг ствола, что предохранит последний от потравы мышами.

Обрезка фруктовых деревьев и дизайн садового участка

Декорировать дачный либо приусадебный участок можно по-разному, одним из наиболее востребованных методов является создание красивого фруктового сада. Сад можно благоустроить так, что он станет не только излюбленным местом для работы во время выходного дня, но и отдыха на природе.

Самое главное, чётко определиться с тем, что нужно получить в результате проведения благоустройства. Многие хозяева приусадебных участков безжалостно вырубают фруктовые деревья, дабы освободить место для проведения семейного отдыха и совершают огромную ошибку.

Проще заняться дизайном ландшафта и благоустроить участок так, чтобы все требования при этом были учтены.

Читайте также

Делаем необычные поделки для дачи или сада своими руками

Фигурное обрезание ветвей фруктовых деревьев

Фруктовые деревья прекрасны сами по себе, особенно в весеннее время, когда начинается активный период цветения. Для того чтобы предать деревьям изысканности и красоты, стоит задуматься о фигурном обрезании ветвей.

Делать его, конечно, лучше в осеннее время, перед тем как дерево уйдёт в период зимнего сна. Но и весной, до момента начала завязывания плодов можно фигурно остричь ветви деревьев.

Фото-примеры:

Многие садоводы называют этот процесс причёсыванием дерева; так же как и люди, деревья нуждаются в постоянном уходе.

Для того чтобы обеспечить равномерность ветвистости дерева, его ветки стоит проредить специальными инструментами. Также стоит внимательно отнестись к сезонной обработке фруктовых деревьев специальными смесями, предназначенными для борьбы с вредителями.

Для того чтобы сделать уютный фруктовый сад, необходимо следить за тем, чтобы листву деревьев не поедали вредители. Для этого существует метод опрыскивания ветвей различными природными смесями, которые способны уничтожить вредителей и не повлиять на здоровье человека. В любом случае, если уж очень хочется иметь не просто дачный участок, а красивую фруктовую аллею, то стоит задуматься над созданием сада с помощью применения дизайнерских решений.

Дизайн фруктового сада: как его оформить?

Для украшения,  можно заняться дизайном вашего фруктового сада. Ведь использовать в дизайнерских решениях можно не только деревья, но и землю под ними.

Если дизайн ландшафта фруктового сада нужно выполнить на уже засаженной территории, то стоит уделить особое внимание благоустройству земли под и между деревьями. Здесь можно проложить каменные тропинки, по бокам которых красиво будут смотреться высаженные живые цветы.

Можно высадить разные сорта травы, которая отличалась бы одна от другой высотой и цветом. Если дизайн нужно выполнить с нуля, то стоит разметить территорию, предназначенную под посадку деревьев. Выделить территорию под размещение, к примеру, гамака, лавочек, может быть даже шатра.

Дизайн фруктового сада должен приносить удовольствие и радость, а не казаться рутиной.

Стоит выделить место для высадки цветочных клумб. Они обычно высаживаются под деревьями с менее значительной ветвистостью. Во время цветения и созревания плодов для того, чтобы освежить внешний вид фруктового сада, можно повязать разноцветные ленты на ветви деревьев. Развевая данные ленты, ветер будет создавать загадочный вид фруктовому саду.

Стоит отметить, что многие владельцы приусадебных участков находят весьма занимательным занятие обустройство и украшение своего сада. Это занятие приносит не только моральное, но и эстетическое удовольствие.

 

Как разбить фруктовый сад на даче своими силами

Оформление приусадебного участка или дачи трудно представить себе без фруктовых деревьев. Чтобы посадки жили долго и постоянно обильно плодоносили, необходимо не только знать, как разбить фруктовый сад, но и правильно подобрать культуры и сорта.

Трудно представить, что на дачном или приусадебном участке не будет расти ни одного фруктового дерева. Ни с чем не сравнимое удовольствие – снимать собственный урожай, поэтому первоочередная задача дачника – узнать, как правильно разбить фруктовый сад.

Планирование земли под размещение фруктовых деревьев

Яблоки собранные в корзину

Фруктовый сад на участке может занимать центральное место или же быть маленьким. Во многом это зависит от площади участка и от желания владельцев. Чтобы в дальнейшем сад приносил только пользу и удовольствие, до его разбивки нужно составить план посадок и подобрать подходящие растения.

Как сделать правильный сад вам подскажет сама местность. В низине деревья не переживут суровую зиму, а весной пострадают во время цветения из-за возвратных морозов. На высоком холме нежные растения будут болеть из-за ветров.

Идеален для фруктовых культур южный или юго-западный склон, хорошо прогреваемый солнцем. Чувствительные растения сажают в центре сада, а более крупные и устойчивые – по периметру.

С чего начинается разбивка фруктового сада на участке

Первым делом почву тщательно обрабатывают и подготавливают. Деревья сажают на постоянное место, поэтому посадочные ямы роют большими и обильно заправляют их органикой и минеральными комплексными удобрениями длительного действия.

Спелые абрикосы на дереве

При посадке корни деревьев аккуратно распределяют, а само растение подвязывают к прочному, глубоко вбитому колу. Он гарантирует быструю приживаемость растения, которое не будет раскачиваться на ветру.

После посадки оформляют приствольные круги и деревья обильно поливают. Рациональнее всего держать сад под задернением, оставляя чистыми только приствольные круги, но первые годы в саду можно высаживать огородные культуры, пока деревья еще маленькие.

Подбираем подходящие породы фруктовых деревьев для домашнего садика

В большом саду можно развернуться и посадить все, чего душа желает. Маленький же накладывает свои ограничения. Нужно выбрать только те породы, которые пользуются спросом у вас в семье. Чаще всего это яблони, груши, сливы и вишни.

Обязательно прочтите

Вредные насекомые сада и огорода и советы по борьбе с ними

Все эти деревья могут быть как высокорослыми, так и низкорослыми. Для небольших размеров лучше брать компактные растения и сажать их так, чтобы кроны не переплетались, затеняя друг друга.

Правильный выбор сортов фруктов

Отдавать предпочтение следует растениям, подходящим для климатических условий и наименее подверженным болезням и нападениям вредителей.

Выбирать надо сорта, которые любят ваши домашние, например, сладкие яблоки, а не кислые, и наоборот. Достаточно посадить одно – два дерева с разными сроками плодоношения, для употребления в сезон и на зимнее хранение.

Секреты посадки от опытных огородников

Чтобы работа в саду доставляла удовольствие, подбирайте посадочный материал с умом. Не сажайте рослые деревья, они занимают много места, а с вершин плоды все равно за вас соберут птицы. Не загущайте посадки, деревья будут болеть и слабо плодоносить. Примеры вы видите на фото.

Не сажайте экзотические сорта, они погибнут в первую же зиму. Регулярно обрезайте и опрыскивайте кусты и деревья. В этом случае работа на приусадебном участке будет простой и радостной, а урожай здоровым и обильным.

Как вырастить фруктовый сад. Удобрения. Видео

Красивый фруктовый сад – мечта каждого дачника. Весной в таком саду можно насладиться благоухающим цветением, а летом и осенью многообразием фруктов. Для того чтобы деревья хорошо плодоносили, уже весной нужно провести их подкормку. Тщательно подобранные составы удобрений, своевременная подрезка и полив помогут вам вырастить шикарный сад своими руками.

Особенности подкормки плодовых деревьев

Как правило, почву под сад не культивируют, а значит, надо серьезно отнестись к подготовке грунта под посадку определенного дерева. В каждую подготовленную для саженца ямку вносят такие виды удобрений, как фосфорные, калийные и органические. Калий смешивают с грунтом непосредственно в лунке. Фосфор вносится при засыпании ямки, в верхний слой, а самый последний — органика в виде торфа, перегноя.

Таблица удобрений для плодовых деревьев

Для семечкового дерева, например, груши или яблони, необходимо большее количество минеральных удобрений и органики, чем для косточкового – черешни и абрикоса. Хочется заметить, что косточковое дерево нуждается в удобрении все первые пять лет.

Также почитайте: Весенние работы на даче в марте

Как правильно садить саженцы

Наиболее распространенной ошибкой новичков-садоводов становится внесение удобрений под плодовое дерево на первом году его посадки. В то время как, начинать подкормки саженцев рекомендуется со второго года, используя минерально-органические комплексы такие, как компост, навоз.
Органические минеральные удобрения, обогащающие грунт, применяют исходя из его плодородности. При высокой плодородности почвы используют органику каждый третий год. В случае истощенности земли, ее скудости следует подкармливать деревья каждый год.

Смотрите видео: Как и чем правильно удобрять плодовые деревья


Осень – лучшее время для внесения фосфорно-калийных удобрений. Они вносятся в пределах расположения основной корневой системы. С наступлением весны, во время первого взрыхления почвы, сдабривают грунт азотными добавками.
Еще одним видом удобрения являются известковые комплексы, представленные известняком, доломитовой мукой. Их применяют довольно нечасто: один, два раза в десять лет, т. е. каждые 5 лет. Вносят при этом один кг на квадратный метр.

Полезная статья: Клематисы: посадка и уход, размножение

Величина вносимых удобрений зависит от плодородия земли вашего фруктового сада. Высокоплодородным почвам требуется меньше удобрений, чем для грунта с низким плодородием, для которого доза увеличивается в несколько раз.
Не спешите разочаровываться, когда в первые два года не получите большого урожая. Результат от проведенных подкормок проявится по мере взросления саженца и его готовности к плодоношению.

Подкормка плодовых деревьев весной

Новые саженцы на пике своего роста остро нуждаются в проведении подкормки. В этот момент хорошо будет удобрить мочой, навозной жижей, птичьим либо коровьим пометом. При этом водой разбавляют навозную жижу, мочу в соотношении 1:6, для помета же берут соотношение 10:12. Расход удобрения – 10 л на квадратный метр.
Внесение минерального удобрения производят следующим методом: жидким либо сухим. Важно после подкормки сухим минеральным удобрением обязательно пролить почву под деревом.

С приходом весны, в момент перекопки почвы под плодовыми деревьями, вносится более половины дозы всех удобрений. Летняя подкормка проводится только для ослабленных растений, остро нуждающихся в ней. А так вторая основная подкормка проводится в момент активного развития, третья – через месяц.
Время обязательного внесения удобрений

В момент активного развития, при вегетации растения отзывчивы на дополнительные минеральные комплексы.
Выделяют следующие периоды острой необходимости плодового дерева в подкормке:
- весна — лето. Необходимо позаботиться о поступлении всех питательных веществ и в первую очередь - азота. Это позволяет добиться лучшего, обильного образования цветов и последующего завязывания плодов.
- Лето – осень. В это время идет активный процесс роста и развития корней дерева, начинается процесс накопления питательных веществ для зимы, будущего урожая.

Вырастить богатый фруктовый сад можно всего за несколько лет, если своевременно удобрять деревья и правильно ухаживать за ними. Надеемся, что наша статья поможет вам правильно выбирать удобрения для разных деревьев.

 

Планировка фруктового сада на участке

Автор Евгения На чтение 36 мин. Опубликовано

Планировка сада (36 фото) в сочетании с общей компоновкой участка

Счастливые обладатели собственных земельных участков, будь то дача или частный дом, практически сразу сталкиваются с проблемой грамотного зонирования территории. Сейчас существует масса специалистов по ландшафтному дизайну, но нашему человеку ближе планировка сада своими руками. Дом, сад и огород — это свое родное и здесь важно изначально учесть все нюансы, потому как переделать будет проблематично или вообще невозможно.

Фото участка с искусственным водоемом.

Распространенные виды планирования

Совет: в подавляющем большинстве случаев при проектировании стандартного сада и огорода своими руками, специалисты придерживаются пропорций, согласно которым на жилые строения приходится 10% территории, 15% забирают зона отдыха и хозяйственные постройки, 75% отдается растениям.

Несмотря на кажущееся разнообразие, планировка участка садового может быть выполнена четырьмя основными способами.

  1. Самым распространенным является прямолинейный или параллельно-перпендикулярный вариант . Выбирают его не потому, что он обладает какой-то особой красотой, а скорее потому, что так проще. Плюс такое расположение подсознательно ассоциируется с порядком.

Важно: параллельно-перпендикулярные формы, в плане ландшафтного дизайна, создают эффект уменьшения пространства.
Поэтому, таким образом, может выполняться планировка садового участка 10 соток и более.

Круговой вариант на 6 сотках.

  1. Прямой противоположностью будет вариант кругового расположения . Скажем сразу, что это достаточно специфический метод обустройства дачного участка, и он требует определенных познаний в ландшафтном дизайне. Плодовый сад и цветники таким образом вписать можно, но с огородом будет сложнее.
  2. Диагональное расположение можно в какой-то мере назвать универсальным . Таким образом, может быть выполнена как планировка садового участка 15 соток или больше. Так и расстановка на стандартных шести сотках. Диагональная направленность создает визуальный объем и вместе с тем дает возможность легко скомпоновать своими руками расположение различных зон на участке.
  3. Четвертый вариант можно смело назвать творческим . Здесь нет определенных законов, как правило, он является симбиозом нескольких выше описанных типов. Чаще всего он применяется на участках с не правильной конфигурацией и ломаными линиями периметра.

Схема с домом по центру.

Совет: перед началом реализации своего проекта нужно обязательно прорисовать его на бумаге.
Если вы приобрели готовый участок, на котором уже есть какие-то строения и насаждения, которые вы не планируете убирать, их следует отметить в первую очередь и далее отталкиваться от получившейся картины.

Законы рационального распределения

Безусловно, спланировать расположение построек, сада и огорода на 10 сотках намного проще, это та самая критическая квадратура, на которой уже уместно будут смотреться такие ландшафтные изыски как открытый водоем или отдельная детская площадка. Но владельцам меньших наделов также не стоит расстраиваться, при грамотном подходе из любой территории можно сделать шедевр.

В любом проекте дом является основным объектом, на него обращают внимание в первую очередь, поэтому начинать следует именно с него. Подход здесь может быть двояким, в зависимости от общей направленности.

Если участок обустраивается с целью выращивания хорошего урожая и в дальнейшем он должен обрасти плодовыми деревьями и богатым огородом, то строения лучше расположить на окраине. Причем с северной или северо-западной стороны, дабы не загораживать солнце растениям.

На территории предназначенной исключительно для отдыха, с газонами и цветниками, более разумно расположить жилье по центру или ближе к фасадной части. Хозяйственные постройки, в обоих случаях, рекомендуется спрятать в глубине территории, если нет такой возможности, то их следует задекорировать на дачном участке живой изгородью, кустарником или виноградником.

Зону отдыха с мангалом и соответствующей мебелью лучше располагать ближе к дому, на маленьких участках уместно сделать крытую террасу, примыкающую к дому, на больших территориях можно обустроить беседку. Так будет удобнее подводить необходимые коммуникации. Но, несомненно, такая зона должна быть скрыта от любопытных глаз.

Если вы желаете регулярно получать хорошие урожаи и весь сезон любоваться красотой своих цветников, то все зеленые насаждения должны получать как можно больше солнечного света. Также большое значение имеет схема планировки плодового сада и огорода своими руками, потому как цена неправильной посадки это отсутствие урожая.

Обустройство плодового сада

Предположим, что все муки творчества связанные с расстановкой различных зон на вашей даче или в частном домовладении, уже позади и настало время для закупки саженцев. Самой распространенной ошибкой молодых хозяев является стремление насадить всего и побольше.

Но не стоит забывать о том, что плодородная земля не безразмерная и на одной сотке может поместиться не более 7 высокорослых, плодоносящих деревьев.

При низкой или плоской посадке можно вместить до 15 здоровых деревьев и при этом еще останется место на небольшой виноградник и кустарники. В данном случае гораздо лучше посадить меньше, нежели вложить деньги в качественные саженцы, цена на которые может быть немаленькой, и спустя пару сезонов выкорчевывать деревья, потому как они плохо развиваются и мешают росту соседних насаждений.

Проведите ревизию своего списка.

Подумайте, так ли вам необходимы все растения, которые вы планируете посадить.

  • Облепиха безусловно полезна, но после снятия первого урожая, интерес к ней резко падает. Интенсивный рост, колючки и проблемный сбор, быстро отобьют охоту ее выращивать, проще купить 1 – 2 банки на рынке.
  • Культивированный низкорослый грецкий орех редкость, в 80% случаев вам продадут обычный. Его крона закроет большую территорию, а корни способны вырвать легкий ленточный фундамент. Он уместен на больших участках или рядом с капитальным коттеджем, создавая тень над зоной барбекю.
  • Фундук займет четверть сотки и даст много поросли.
  • Калины достаточно одной, садить ее лучше на окраине, возле забора. Растение неприхотливое и нормально переносит тень.
  • Черноплодная рябина или арония, на большого любителя. Плоды хорошо помогают от давления, но это растение любит солнце.

  • Яблони, груши и айва для нашей страны универсальный вариант. Они легко поддаются формовке и прекрасно плодоносят. Но учтите, что груша, перекрестно опыляемая и сажать нужно минимум 2 дерева.
  • Семейство сливовых плодоносит хорошо, но требует регулярного ухода и защиты от паразитов и грибков.
  • За вишней нужно следить, иначе она может вырасти достаточно большой. Урожайные низкорослые сорта лучше покупать в питомнике.
  • Черешня дерево урожайное, но не любит влажности, в болотистой местности плодоносит плохо.
  • Абрикос персик и виноград, культуры южные и экспериментировать с ними в средней полосе рискованно.

Любое растение тянется к свету, и пока оно не достигнет своей цели, нормально плодоносить оно не станет. Поэтому посадив саженец в заведомо затененную область, вы тем самым обрекаете себя на отсутствие урожая, а растение на вечную борьбу. В этом случае даже самые лучшие, привитые саженцы вас не спасут.

Размер тени составляет примерно половину высоты дерева. Условно затененным считается участок, где нет солнца половина дня или более. Но не переживайте в этих местах можно разместить дорожки, элементы дизайна или цветники.

Важно: деревья, высаженные возле высоких стен, будут от них «шарахаться», их нужно будет подформовывать.
Исключение составляет только южное направление.

Если целью является большой урожай то деревья лучше формировать высотой не более 2м, в некоторых случаях высота может доходить до 4м. Комфортное расстояние между стволами должно составлять две высоты дерева, иными словами между двухметровыми растениями должно быть не менее 4м.

Совмещение на участке.

Линии деревьев, шпалеры виноградников и ряды кустарника старайтесь располагать с севера на юг. Таким образом, вы получаете дополнительную возможность высадки между рядами высоких растений еще и низкорослые культуры, солнца всем хватит.

Несколько слов об огороде

На огороде важно удобство передвижения. Комфортный размер дорожек делается не менее 40 см. По ним должно быть удобно не только ходить, но и завозить удобрения или собирать урожай.

Исходя из многолетнего опыта, можно смело утверждать, что параллельно-перпендикулярное расположение дорожек, в данном случае неудобно. Вы постоянно будете спотыкаться о прямые углы, и ругать крутые повороты.

На овощных грядках работает закон, чем короче путь, тем лучше. Поэтому смело комбинируйте диагонали, полукруги или любые другие удобные для вас конфигурации.

Ширина грядок может быть разной, но хорошая грядка должна быть поднята на высоту порядка 20 – 30 см и окантована бордюром. Внутренне пространство, при этом, полностью заполняется плодоносным, удобренным грунтом.

Капуста, корнеплоды и некоторые бобовые кустиковые любят грядки шириной не менее 1 метра. Грядки под плетистую фасоль, высокие развесистые томаты, огурцы или дыни можно делать по 60 см.

Также следует учесть взаимную любовь или неприязнь культур.

  • Ревень, щавель, многолетний лук и хрен рекомендуется высаживать отдельно от общего массива.
  • Разнообразная зелень, такая как укроп, петрушка, шпинат, рукала и прочие салатные, найдет свое место между основными грядками.
  • Капуста не выносит соседства с помидорами, земляникой, луком или картофелем. Лук негативно относится к бобовым или репе. Огурцы не нужно соединять с томатами, ревенем или морковью.
  • Если говорить о благоприятном сочетании, то с кабачками прекрасно уживаются бобовые, кукуруза и щавель. Томаты любят расти рядом с петрушкой, фасолью, морковью или луком.

Важно: не забывайте о севообороте.
Родственные растения не должны высаживаться в одном месте более чем 3 года, после чего следует провести перепланировку.
В противном случае, может произойти истощение земли.

На видео в этой статье раскрываются некоторые секреты ландшафтного дизайна и планирования сада и огорода своими руками.

Вывод

Планировка сада и огорода на 15 сотках относится к разряду компоновки больших территорий. В отличие от миниатюрных 6 соток здесь уже есть, где разгуляться творческой мысли. Но пренебрегать вышеизложенными рекомендациями мы вам не советуем, на исправление ошибок может уйти много времени.

Планировка сада: варианты. Разбивка территории под плодовый сад

С приобретением земельного участка хозяину приходится сталкиваться с зонированием территории. Сейчас есть много специалистов в этой области, которые с помощью профессиональных приемов могут создать красоту. Планировка сада может быть выполнена и самостоятельно, если ознакомиться с особенностями этой работы. Ведь на участке можно посадить не только деревья, но и кустарники, овощные культуры. Подробнее об оформлении территории рассказано в статье.

Подготовка

Сад должен располагаться под открытым солнцем на участке с высоким нахождением грунтовых вод. Не следует закладывать его в низине, куда будет поступать холодный воздух и вода во время весеннего половодья.

После внешнего осмотра территории нужно запланировать следующие работы:

  1. Очищение территории от старых пней, диких кустарников, камней, остального мусора.
  2. Нужно глубоко вспахать участок.
  3. Необходимо выполнить поливку для всходов сорняков. После всходов нужно выполнить глубокую культивацию и разровнять участок.
  4. Параллельно нужно отдать почву в лабораторию для установления физического состояния и вида почвы, химического состава. Это требуется для дальнейшего ухода: использования удобрений, выполнения поливов, остальных агротехнических процедур.
  5. По итогам анализа нужно внести под осеннюю обработку необходимые дозы удобрений и остальных мелиоративных компонентов. Без этих данных удобрение выполнять нежелательно.

Что важно учитывать перед планировкой?

Прежде чем выполнить планировку сада, нужно учесть некоторые нюансы:

  1. Какую территорию можно выделить под плодовый сад. Деревьям с раскидистыми кронами нужно расстояние от 4 кв. м.
  2. Рельеф местности. Для фруктового сада подходит равнинная территория или пологий склон, в котлованах холодный воздух, много влаги, эти территории неблагоприятны для плодовых деревьев.
  3. Анализ почв территории. Плодовые культуры имеют мощную корневую систему, необходимы плодородные почвы для обеспечения хорошего питания. Для садовой территории не подходит каменистая, глинистая, песчаная почва. Отрицательно влияет на рост деревьев близкое расположение грунтовых вод.
  4. Наличие света и тепла. Плодовым деревьям нужно необходимое количество света и тепла, так как в тени их рост замедляется. Местность с сильными ветрами будет не совсем подходящей, поскольку это мешает правильному опылению, сушит землю, повреждает урожай и ломает ветки. Частичной защитой от него служит высокий забор или зеленые насаждения.

Особенности планировки

Планировку сада начинают с бумажных схем. Если на территории присутствует дом, от него и следует выполнять планировку. На бумагу наносят схему участка, контуры объекта и остальных построек, а также места, где есть деревья. Эта территория защищена посаженными вокруг деревьями.

Если земля не застроена, на схему наносят участок для возведения дома. Планировка сада предполагает присутствие палисадника. Жилье должно выходить фасадом на улицу, перед ним распологается часть земли для палисадника. Его размер определяется площадью территории.

На маленьком палисаднике нужно высадить цветы, ягодные кусты, на большом – декоративные и плодовые деревья, цветы. Крупные плодовые растения – яблони, груши — желательно посадить в северо-восточной части. Между ними должны быть вишни и сливы.

Чтобы была правильная планировка сада и огорода, нужно создать зарисовки участка. В плане нужно указать постройки, примерное нахождение остальных объектов. Необходимо выполнить разметку ям для посадки кустов и деревьев. Высаживать их следует на расстоянии, чтобы при росте они не затенялись.

Близко расположенные кусты и деревья плохо растут, к тому же это приводит к заболеваниям садовых культур. Плодовые деревья имеют мощную корневую систему, она должна развиваться свободно. Если на территории есть дикие кустарники, пни, которые следует выкорчевывать, нужно выполнить все работы и сжечь древесные остатки. Золу надо оставить в сухом месте, она потребуется для получения плодородных грядок.

Планировка сада на участке должна быть такой, чтобы деревья не затеняли соседние участки. На сегодняшний день модны грядки оригинальной формы, к примеру, огород-пицца. В этом случае от круглой грядки в центре лучами располагаются остальные. Около границ участка высаживают малину, ежевику, ягодные кустарники, приносящие плоды и тень.

Какие культуры выбрать?

При планировании фруктового сада нужно определиться с видами растений. Необходимо выбрать деревья и кустарники, хорошо растущие и плодоносящие в данной местности. Для средней полосы выбираются груши, яблони, сливы, алыча, вишня. В теплых краях лучше растут черешни и абрикосы.

Из ягодных кустарников можно выбрать смородину, крыжовник, ежевику, малину. Планировка сада на 10 сотках выполняется намного проще, чем при большой площади. При маленьком участке кустарники предпочтительнее расположить по периметру. На овощных грядках необходимо сажать культуры, растущие близко друг от друга: капусту, огурцы, горох.

Популярные виды планировки

Проект планировки сада позволит создать оригинальный участок. Сейчас известны 4 варианта оформления:

  1. Прямолинейный. Этот вариант не только красивый, но и простой. Данное расположение позволяет навести порядок на участке. Этот вид оформления позволяет получить эффект уменьшения пространства.
  2. Круговое расположение. Чтобы получить его, нужны навыки в ландшафтном дизайне. Такое оформление позволит создать плодовый сад и цветники, а для огорода его использовать сложнее.
  3. Диагональное. Таким способом можно оформить садовый участок на 15 соток и выше. С помощью диагональной направленности получается визуальный объем. Она позволяет скомпоновать расположение разных участков.
  4. Творческий вариант. Здесь отсутствуют определенные правила. Обычно в нем присутствуют элементы остальных видов. Применяется для участков с особой конфигурацией.

Каждый вариант планировки оригинален по-своему. Перед реализацией проекта необходимо прорисовать его на бумаге. Если приобретена земля с какими-то строениями и насаждениями, которые не хочется убирать, то их необходимо пометить первыми.

Коммуникации

Планировка приусадебного участка, сада, огорода не обходится без оборудования коммуникаций. Системы облегчают эксплуатацию и содержание территории, улучшат функциональность. Они создадут дополнительные условия.

Для организации садового участка требуются системы дренажа, канализация, организация прохождения газового трубопровода и водоснабжения. Также требуется колодец, септик или скважина. Эти инженерные объекты нужно располагать на достаточном расстоянии друг от друга. Должна быть система уличного освещения. Электропроводку нужно вести на глубине 70 см. Прокладку следует выполнять до посадки растений и обустройства садовых дорожек.

Территория отдыха

Если выполнена разбивка территории на плодовый сад, необходимо определить место для отдыха. Даже на небольшом участке можно разместить скромную, но гармонично вписанную беседку. Она должна быть красивой и удобной. На больших территориях получится создать летнюю кухню, бассейн, смотровую площадку и прочее.

Перечень идей ограничен только возможностями местности и желанием владельца. Но в любом случае область отдыха должна находиться в комфортном месте, не мешать другим зонам. Предпочтительнее ее удалить от хозяйственных блоков и коммуникаций.

Подготовка посадочной ямы

Планировка маленького сада и большого участка предполагает правильную посадку растений. Причем выполнять это нужно по некоторым правилам. Сад нужно закладывать осенью. Нужно выкопать по схеме посадочную яму, подготовить удобрения для почвы.

Яма будет ориентировочных размеров, поскольку окончательный вариант устанавливается от величины корневой системы, которая зависит от возраста саженца. Примерный размер ямы равен 60х60, если саженцы 2-летние, а для 3-летних можно увеличить до 70х80 см.

Подготовка почвы

Около каждой ямы следует смешать верхний слой земли с перегноем и торфом. В весенний период перед посадкой в смесь добавляется по 1 стакану древесной золы и гашеной извести и по 200 г нитрофоски. Все следует тщательно смешать. Саженцы нужно покупать у проверенных производителей.

Приобретение и подготовка саженцев

Посадку необходимо выполнять весной. В течение вегетационного периода саженцы крепнут. Молодые деревья за теплый период привыкают к новому местопребыванию. Не следует приобретать саженцы у незнакомых продавцов. Желательно это делать в хозяйствах, которые занимаются их выращиванием. Тогда больше вероятности, что будет куплен районированный сорт. Нужно осмотреть приобретенный саженец. Не следует брать его, если на нем есть сухие корни, кривой ствол, трещины на коре.

Посадка

Существуют правила посадки саженцев. За 1-2 суток до этого их надо замочить в коневине иди другом стимуляторе роста. Затем нужно приготовить емкость глиняной болтушки с корневином, планризом или фитоспорином. Подходят и остальные биофунгициды, используемые для баковых смесей.

За 2-3 недели до посадки нужно засыпать часть почвосмеси конусом в яму. За это время конус осядет, и саженец будет правильно размещен в яме. Его надо окунуть в болтушку, вставить в яму, расправить корень так, чтобы отсутствовали заломы. На 2/3 яма засыпается почвосмесью.

Необходимо залить ведро воды. После впитывания нужно засыпать остальную почвосмесь или почву. Следует вбить кол и зафиксировать саженец восьмеркой к опоре. У незакрепленного саженца будут обрываться мелкие корешки.

Тонкости посадки

Во время посадки нужно проконтролировать правильность глубины нахождения корневой шейки. С заглублением дерево спустя 5-10 лет засыхает. При легких супесчаных почвах корневую шейку желательно немного заглубить в почву — на 10 см. У саженцев, формирующих корни или поросль, заглубление не будет мешать правильному развитию растения. Такие культуры быстро перестраивают корневую систему.

В корнесобственных саженцах корневая шейка должна быть в области посадочной ямы или на 2-3 см выше. А у привитых место прививки находится на 4-8 см выше корневой шейки. Начинающие садоводы часто путают эти места. Необходимо внимательно относиться к посадке, поскольку при ошибках дерево быстро погибает.

Если правильно определена корневая шейка и саженец посажен так, чтобы она находилась над почвой на 4-5 см, то дерево посажено верно. Нужно уплотнить почку около посадки. На расстоянии от ствола радиусом 30-50 см нужно сделать валик высотой 5-7 см и залить 2-3 ведра воды.

Корневая шейка должна быть выше почвы на 2-3 см. Если нужно, то можно досыпать почву после полива и замульчировать с помощью слоя мелкой мульчи. Если приобретены живые саженцы и посадка проведена верно, то спустя 2-3 недели появятся первые листочки.

Определение корневой шейки

  1. У молодого саженца влажной тряпочкой нужно протереть нижнюю область ствола и корень. Корневую шейку можно установить по переходу зеленоватого цвета в светло-коричневый.
  2. У взрослых саженцев (3-4 года) нужно протереть мокрой тряпкой нижнюю область ствола и после просыхания соскоблить кору ножом. Если в области расширения оттенок подкоркового слоя зеленый, то это стебель, а если желтоватый, то корневая часть. Место перехода цвета и считается корневой шейкой.
  3. У некоторых саженцев отлично заметно место отхождения от ствола верхних боковых корней. Это будет корневой шейкой.

Что запрещено выполнять при посадке?

  1. Применять полуперепревший навоз, только перегной с почвой.
  2. Часто поливать небольшим количеством воды. Это сушит почву.
  3. Использовать для полива холодную воду.
  4. В первый год удобрять растения.
  5. После посадки мульчировать приствольную область.

Что требуется выполнять при посадке?

  1. Саженцы следует побелить с помощью раствора мела с глиной, биопрепаратами от заболеваний и вредителей.
  2. Утеплить створ мешковиной, бумагой, лутрасилом.
  3. Защитой ствола от грызунов будет сетка рабица.
  4. После снегопада притаптывать снег около ствола.

Таким образом, планировка сада предполагает грамотное зонирование территории. На ней должны быть деревья, кустарники, область для отдыха. Также необходима правильная посадка растений с соблюдением всех норм. Тогда получится красивый сад, созданный по правилам ландшафтного дизайна.

Планировка фруктово-ягодного приусадебного сада

Планировка фруктово-ягодного сада — ответственная задача, от решения которой будет зависеть в будущем снабжение семьи вкусными и разнообразными плодами и ягодами. Поэтому при планировке участка нужно (как говорят в народе) спешить медленно.

Планировка сада. © woodcroft orchard

Подготовительные работы

При планировке земельного участка необходимо выделить под сад открытое солнечное место с высоким стоянием грунтовых вод. Нельзя закладывать сад в низине, куда будут скатываться холодные потоки воздуха и воды при весеннем половодье. После внешнего осмотра выделенной под сад земли, определите и запишите в свой дневник перечень подготовительных работ.

  • Очистить участок от старых пней, дикого кустарника, камней и другого мусора.
  • Глубоко вспашите участок или перекопайте с оборотом пласта.
  • Полейте для провокации всходов сорняков. По всходам проведите глубокую культивацию и разровняйте участок.
  • Параллельно отдайте почву в ближайшую химическую лабораторию для определения физического состояния и типа почвы, ее химического состава. Это необходимо для последующего ухода за садом: внесения удобрений, проведения поливов, других агротехнических мероприятий.
  • По результатам анализа (соответственно рекомендациям) внесите под окончательную осеннюю обработку рекомендованные дозы удобрений и других мелиоративных компонентов. Не имея таких данных, удобрять участок нецелесообразно. Лучше внести удобрения и другие компоненты непосредственно в посадочную яму (минеральные удобрения, перегной или биогумус, гашеную известь, биопрепараты от вредителей и болезней).

Зонирование при планировке садово-ягодных посадок

На отдельном листе садового дневника нанесите схему расположения сада. Сад может располагаться впереди дома, сбоку или сзади, но деревья и кусты должны располагаться с севера на юг для лучшей освещенности и иметь три зоны. Они могут располагаться одна за другой или разбиты на три отдельных участка, расположенных в разных концах общей площади дачи.

  • Если зонирование совместное, то в первой зоне закладывается огород, растения которого не будут затенять культуры второй зоны, а утром получат свою долю солнца.
  • Во второй зоне лучше расположить ягодники. Их высота до 1,5 метров. Утренняя тень от кустов не будет вредить растениям третьей зоны.
  • В третьей зоне будет высажен собственно фруктовый сад. От соседей он должен быть на расстоянии 2,5-3,0 м, чтобы не затенять их участок.

На страницах садового дневника запишите наименования и краткую характеристику плодовых и ягодных культур, а в схеме укажите под номерами их размещение на площади участка.

Планировка ягодников

При разбивке ягодника на схеме сразу учтите характер растений. Так, черная смородина спокойно растет в окружении других соседей, а вот облепиха и калина довольно неуживчивы с соседями. Поэтому их высаживают отдельно. Облепиху можно использовать как зеленую изгородь, а калину, боярышник – в ландшафтном украшении уголка отдыха. В солитерных посадках стриженых газонов, они смотрятся прекрасно.

Некоторые хозяева считают, что ягодники вообще лучше размещать вдоль границ участка. В этом случае, часть земли освобождается под другие культуры или зоны (отдыха, спортивных занятий и т.д.). Такое планирование подходит, если участок не огорожен зеленой изгородью или сами ягодные кустарники могут служить этой цели своими особенностями (колючие, густые и т. д.).

Густота посадок ягодников очень важна. Она естественный регулятор оптимального развития растений, их устойчивости к заболеваниям и формированию урожая.

  • Малину высаживают плотными рядами, через 0,5 м друг от друга и 1,0-1,5 метра между рядами. Разрастаясь, малина занимает междурядья, бывшие междурядья освобождаются от малины и становятся временными дорожками. Обрезкой поросли культуру меняют местами, возвращая через 2-4 года на прежнее место.
  • Иошту, черную и золотистую смородину высаживают на расстоянии между кустами не менее 1,5 м, а красную через метр. Крупные кусты будут затенять друг друга, колючки отдельных сортов крыжовника и вовсе ограничат доступ к ягодам. Жимолость и иргу при использовании зеленой изгородью, высаживают через 1,0-1,5 метра (и даже гуще), а в ягоднике на расстоянии до 2 метров.

Очень важно количество тех или иных ягодных кустов. Продумайте и на схеме заранее запланируйте количество каждого вида и сорта так, чтобы и свежими ягодами обеспечить семью и на зиму сделать заготовки. На семью из 4-5 человек будет достаточно малины 20 кустов, по 3-4 куста всех видов смородины и крыжовника, иошты, ирги и жимолости. Оставьте немного свободного места для новичков-экзотов, которые появятся в вашем поле зрения со временем. Правильно спланированный ягодник нормально растет и плодоносит в пределах 7-12 лет, а затем постепенно омолаживается или кусты переносят на другое место.

Высадка ягодных кустарников. © Thomas Generazio

Разбивка фруктового сада

На следующей свободной странице садового дневника нарисуйте схему размещения плодовых культур. Условно выделите на каждую культуру по 4 кв. м общей площади под одно дерево. Не загущайте посадки. Деревья разрастутся и начнут мешать, а то и угнетать друг друга. Посадочные ямы должны находиться в ряду на расстоянии 4,0-4,5 м. Междурядья оставляйте не менее 2,5-3,0 м. Обратите внимание на виды культур. Так, сегодня большинство фермерских хозяйств переходят на колоновидные формы яблонь и груш – основных садовых культур в дачном хозяйстве. По габитусу эти виды намного меньше, а урожай формируют практически равный высокорослым культурам. За колоновидными формами легче ухаживать, они устойчивы к болезням, меньше повреждаются морозами.

Для средней семьи достаточно по 1-2 дерева каждого вида. В саду должны присутствовать ранние, средние и поздние сорта, чтобы иметь весь теплый сезон свежие фрукты и еще заготовить переработанные на зиму. Из садовых культур достаточно иметь 2 черешни (раннюю и позднюю). Вместо средней черешни посадите 2 вишни. Они формируют урожай после ранней черешни. Нужна 1 айва (позже на ней можно привить другой вид или другие сорта), 2-3 сливы, в том числе одну марабель.

Достаточно 1-2 абрикосы морозоустойчивых сортов. 2-3 яблони, которые со временем через прививку можно превратить в 6-8 сортов разных сроков созревания. Не забудьте оставить место для экзотов. Орех обязательно отсаживайте отдельно. Под кроной этой культуры практически ничего не растет. Если любите лещину, отведите для нее первый ряд, чтобы более высокие деревья не лишали ее солнышка своей тенью. 11-12 фруктовых деревьев со временем превратятся в 18-20 сортов всех видов.

Чтобы сад служил долго и не болел, обязательно нужно использовать районированные сорта. Они более устойчивы к болезням, вредителям, изменениям погоды, дольше плодоносят. Ознакомиться с сортами и разновидностями для своего региона, вплоть до района, и их характеристиками можно в каталогах и другой литературе. Покупая саженцы, обязательно обратитесь к специалистам. Помните! Сад, заложенный некачественными саженцами, добавит работы и заботы, а урожаем и качеством плодов не порадует.

Общие подходы к посадке сада

Сад закладывайте с осени, то есть выкопайте согласно своей схеме посадочные ямы, подготовьте возле каждой ту удобрительную смесь, которая необходима по состоянию почвы.

Подготовка посадочной ямы

Осенью вы сможете подготовить посадочную яму только ориентировочных размеров, так как окончательный вариант определится величиной корневой системы, зависящей от возраста купленного саженца. Предварительный размер посадочной ямы составляет примерно для 2-летних саженцев 60х60, для 3-летних ее можно увеличить до 70х80 см и окончательно оформить при высадке саженца в яму.

Подготовка почвенной смеси

Возле каждой ямы смешайте верхний слой почвы с перегноем, торфом. Весной перед высадкой саженца добавьте в эту смесь по стакану древесной золы и гашеной извести и по 200 г нитрофоски. Хорошо перемешайте.

Саженцы фруктовых деревьев и ягодных кустарников лучше всего приобретать у проверенных производителей. © mainetoday

Покупка и подготовка саженцев

Посадку саженцев лучше проводить весной. За вегетационный период саженцы окрепнут, укрепится корневая система. Молодое деревце за теплый весенне-летне-осенний период адаптируется к новому местопребыванию.

Не торопитесь покупать саженцы у отдельных незнакомых продавцов, особенно вдоль дорог, ведущих к даче. Лучше приобретать саженцы в хозяйствах, занимающихся их выращиванием или в питомниках. Здесь больше уверенности, что вы приобретете желаемый районированный сорт именно нужной вам садовой или ягодной культуры.

Внимательно осмотрите выбранный саженец. Если обнаружите засохшие корни, кривой стволик, трещинки на коре или капли камеди, откажитесь от покупки. Помните! Никакие заверения продавца не вернут потерянное время.

Правила посадки саженцев

За 1-2 суток до посадки замочите саженцы в корневине или другом стимуляторе роста. Приготовьте емкость глиняной болтушки с добавлением корневина, планриза или фитоспорина. Можно использовать другие биофунгициды, подходящие для баковых смесей.

Примерно за 2-3 недели до посадки саженцев засыпьте часть почвосмеси конусом в яму. За эту неделю конус осядет, и высаженный саженец правильно разместится в яме. Подготовленный саженец, окуните в болтушку, вставьте в яму, расправив по конусу корень так, чтобы не было заломов кверху, и засыпьте 2/3 ямы почвосмесью. Залейте ведро воды. После впитывания засыпьте остальную почвосмесь или почву. Вбейте кол и закрепите саженец восьмеркой к опоре. Незакрепленный саженец, раскачиваясь под порывами ветра, будет обрывать мелкие корешки, которые обеспечивают связь растения с почвой.

Важные нюансы посадки

При посадке обязательно проследите за правильной глубиной расположения корневой шейки. При ее заглублении дерево через 5-10 лет (особенно на тяжелых почвах) без причины может засохнуть. На легких супесчаных почвах (особенно на юге), корневую шейку лучше несколько заглубить в почву (8-10 см), «спрятав» ее от верхнего иссушающего слоя. У саженцев, которые формируют придаточные корни или поросль (инжир, смородина, слива, яблоня), заглубление не мешает нормальному развитию дерева. Саженцы этих культур быстро перестраивают корневую систему, чаще на недостаточно увлажненных почвах.

У корнесобственных саженцев корневая шейка должна располагаться на уровне посадочной ямы или на 2-3 см выше (не более). У привитых саженцев место прививки располагается на 4-8 см выше корневой шейки. Начинающие садоводы, часто путают корневую шейку и прививку и заглубляют посадку до места прививки. В этом случае корневая шейка сильно заглублена в почву и дерево рано погибает.

Если вы правильно определили корневую шейку и высадили саженец так, чтобы она возвышалась над почвой на 4-5 см, значит деревце высажено правильно. Уплотняем почву вокруг посадки. На расстоянии от ствола радиусом 30-50 см делаем валик высотой 5-7 см и заливаем еще 2-3 ведра воды. Вместе с впитывающейся водой утянется в почву и саженец. Отследите, чтобы корневая шейка осталась выше почвы на 2-3 см. При необходимости досыпьте почву после полива и замульчируйте небольшим слоем мелкой мульчи (торфом или перегноем, опилками). Если куплены живые саженцы, посадка выполнена правильно, через 2-3 недели ваш сад зазеленеет первыми молодыми листочками.

Яблони на шпалерах. © starkbros

Планировка огорода и плодового сада: от чертежа до высадки культур в примерах

Редкий хозяин частного дома предпочитает не высаживать у себя на участке плодовые деревья. Плодовый сад обычно хочется иметь каждому – весной деревья радуют прекрасным цветением и ароматом, а плоды и ягоды из собственного сада всегда кажутся намного вкуснее купленных в магазине или на рынке, к тому же вы знаете, что это экологически чистые продукты. В искусстве фен-шуй образ цветущего плодового сада является символом изобилия и благополучия. Планировка сада – ответственное дело, от того, насколько правильно вы посадите деревья, будет зависеть их рост и способность плодоносить, так что к этой задаче нужно отнестись с большим вниманием.

Если вы хотите выращивать у себя в саду также и овощи, планировка сада и огорода должна рассматриваться в совокупности. Место для грядок лучше отвести у южной границы, с севера на юг, так лучше для культур, растущих в средней полосе. Некоторые садоводы рекомендуют размещать грядки с востока на запад. За овощными и клубничными (земляничными) грядками располагаются плодовые кустарники – смородина, крыжовник. За кустарником высаживаются деревья, ягодным кустарникам легкая тень от деревьев не повредит, а овощные грядки должны находиться на солнце.

Пример дизайна овощных грядок – они не обязательно должны быть квадратной или прямоугольной формы, оригинальные грядки напоминают клумбы

Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?

Перед тем, как приступать к планировке сада, нужно принимать в учет следующие важные факторы:

  • Какого размера площадь может быть выделена под плодовый сад. Для деревьев с раскидистыми кронами потребуется расстояние от 4 кв.м.
  • Рельеф местности. Для плодового сада идеальной будет равнинная местность либо пологий склон, в котловинах задерживается холодный воздух, излишняя влага, эти участки неблагоприятны для плодовых деревьев.
  • Анализ почв вашего участка. У плодовых культур мощная корневая система, почвы должны быть плодородными, чтобы обеспечить ей хорошее питание. Каменистая, глинистая, песчаная почва для сада не годится. Негативно сказывается на росте деревьев близость грунтовых вод.
  • Наличие тепла и света. Для большинства плодовых деревьев важно, чтобы света и тепла было вдоволь, в тени они намного хуже растут и плодоносят. Следует сказать и о местности с постоянным сильным ветром – ветер мешает нормальному опылению, сушит почву, нередко повреждает урожай и ломает ветви деревьев. От ветров частично может защитить высокий забор или зеленые насаждения.

Планирование начинается со схемы на бумаге. Если на участке уже есть дом, от него и нужно начинать планировку. На бумагу наносится в масштабе схема участка, контуры дома и других построек, а также места, где уже растут деревья.

Этот участок защищают от ветра посаженные вокруг деревья, которые уже выросли достаточно, чтобы обеспечить защиту

Если участок еще не застроен, на схему наносится место для постройки дома. Планировка сада на участке предполагает наличие палисадника. Дом должен выходить фасадом на улицу, перед ним остается полоса земли для палисадника. Ее размер зависит от площади участка – у кого-то это всего метр, у кого-то – 6-8 метров. В небольшом палисаднике обычно высаживают цветы, малину и ягодные кустарники, в большом – декоративные деревья, цветы или несколько плодовых деревьев на усмотрение хозяев.

Крупным плодовым деревьям – яблоням, грушам, отведите место в северо-восточной стороне участка, между ними и плодово-ягодными кустарниками – место для деревьев поменьше – вишен, слив.

Пример планировки сада и огорода – участок поделен на две части. В первой – дом в окружении палисадника и грядок с овощами, вторая половина – плодовый сад с деревьями, высаженными рядами

Вообще, будет удобно нарисовать план участка, нанести на него все имеющиеся постройки, предполагаемое расположение сада и огорода. На участке нужно сделать разметку ям для посадки деревьев. Старайтесь высаживать деревья на расстоянии, чтобы по мере роста она не затеняли друг друга. Кучно растущие кусты и деревья в саду плохо растут, кроме этого, создаются условия для болезней садовых культур. У плодовых деревьев корневая система мощная, она должна развиваться свободно.

Совет. Если ваш участок зарос диким кустарником, на нем имеются пни, которые нужно выкорчевать, сделайте необходимые работы и сожгите древесные остатки. Золу соберите в сухом месте, она пригодится при создании плодородных грядок.

Обычно, планировка плодового сада предполагает высадку деревьев таким образом, чтобы они не затеняли участки соседей, но нередки случаи, когда дерево растет у самого забора, обеспечивая плодами и хозяев, и соседей, при этом ни у кого не возникает претензий.

Сегодня модно придавать грядкам оригинальную форму, например, огород-пицца. Изюминка заключается в том, что от круглой грядки в центре лучами расходятся остальные, как ломти пиццы, образуя круг

У границ участка обычно высаживается малина, ежевика или ягодные кустарники, которые хорошо плодоносят и при затенении.

Ландшафтная и регулярная планировки

Ниже приведем примеры планировки сада для любителей порядка и четкости форм и для тех, кому нравится, когда растения в плодовом саду высаживаются также по схеме, но создают впечатление природных зон.

Ландшафтная планировка предполагает расположение деревьев и других культур в свободном порядке, близком к природному. В таком саду, кроме плодовых культур, широко используются и декоративные.

Пример свободной планировки сада – овощные грядки слева и вверху, плодовые деревья высажены группами в центре и справа

При регулярной планировке деревья и кустарники, а также овощи на грядке, высаживаются строгими рядами на одинаковом расстоянии. Схема высадки тоже имеет строгую геометрическую форму – квадрат для участков, длина и ширина которых практически равны, и прямоугольник для участков, длина которых намного превышает ширину.

Пример регулярной планировки сада с огородом – четкая геометрия, участок разбит на правильные квадраты, прямоугольники, растения высажены рядами

Где какие культуры лучше высаживать?

Это деревья и кустарники, которые хорошо растут и плодоносят в ваших широтах. Для средней полосы это груши, яблони (желательно высадить несколько деревьев разных сортов), разные сорта слив и алычи, вишни. В теплых широтах будут вызревать черешни и абрикосы. Ягодные кустарники – все сорта смородины, крыжовник, ежевика, малина. При небольшой площади участка кустарники удобно расположить по периметру.

Если вы посадите несколько яблоневых деревьев, среди которых будут летняя, осенняя и зимняя яблони, плоды будут радовать вас в разное время года

Пример интересной планировки огорода – от квадрата из плит в центре расходятся дорожки, между которыми расположены грядки, на каждой из грядок высажены разные культуры. Подойти удобно к любой из них

На овощных грядках рядом нужно высаживать культуры, хорошо растущие в непосредственной близости друг от друга:

  • капуста, огурцы, горох;
  • белокочанная капуста, укроп, картофель, лук, салат, сельдерей;
  • помидоры, горох, морковь;
  • хрен, картофель, фасоль, лук, капуста.

Когда вы нарисуете схему, определитесь с тем, какие растения высаживать и в каком количестве, можно начинать разметку сада на местности, покупать саженцы и подготавливать почву.

3 ошибки при планировке плодового сада

Что надо спрашивать при покупке саженцев.

1. Первый раз приобретая саженцы, я выбирала их по внешнему виду и красивой картинке, о чем я и рассказала в предыдущей заметке. Конечно же, это было ошибкой. Но после первого опыта я углубилась в сбор информации о фруктовых деревьях, узнала много нового и интересного. Это помогло понять, какие вопросы надо задавать подавцу, покупая саженцы:

  • на какой подвой их прививали (высокорослый, среднерослый или карликовый), что очень важно знать, если участок небольшой, и важно для определения расстояния между деревьями. И это поможет определиться, с какими деревьями вам будет удобнее работать. Как известно, с низкорослых и среднерослых будет легче снимать урожай, да и обрезку попроще делать.
  • какой сорт покупаете, самоплодный или самобесплодный. Самоплодные, т.е. самоопыляемые, лучше, т.к. им не нужны соседи для взаимного опыления и их можно сажать отдельно от других плодовых, в любом месте участка
  • срок начала плодоношения. Некоторые деревья начинают давать плоды только на 6-8 год после посадки. Если на участке совсем нет фруктовых деревьев, то мне кажется, лучше начать сажать деревья, которые быстро вступают в плодоношение, в период от двух до четырех лет. Иначе Вы устанете ждать своих фруктов. А если какие-то сорта очень нравятся, но они поздние, можно посадить их следующими по очереди
  • обязательно записать названия сортов покупаемых саженцев, что в последующем облегчит поиск нужной информации по конкретному сорту: как за ним ухаживать, какой урожай ожидать и т.п.

Неправильное расположение фруктовых деревьев на участке.

2. Второй ошибкой может стать непродуманное рассаживание саженцев по всему участку. Как часто бывает: купили и посадили в любом свободном месте, потом еще куда-нибудь досадили, потом еще. И оказывается, что фруктовые деревья разбросаны по всему участку, излишне затеняют его, мешают благоустроить двор, а спилить жалко.

Чтобы не создавать фруктовый беспорядок, я думаю, правильно выделить место под фруктовый сад в определенной части участка, что мы и сделали. Мы решили сделать его за домом, на участке примерно 20 на 30м, т.е. 6 соток. Сначала я нарисовала план фруктового сада в компьютерной программе, но можно набросать и на листке. План составляла с учетом на будущее: отмечала те деревья, которые посадим сразу, и деревья, которые будем досаживать в дальнейшем. Фото плана есть в предыдущей заметке.

Конечно, этот план сада на участке 6 соток примерный и требует дальнейших доработок. Но, главное, что первые шаги в планировке плодового сада сделаны.

С этим планом мы и отправились делать разметку рядов и вбивать колышки на места намеченных деревьев. Ушло на это немало времени, зато потом удобно будет вынимать колышек и сажать дерево, не тратя время на измерения.

Очень маленькие расстояния между деревьями.

3. Третьей ошибкой при планировке фруктового сада может стать загущенная посадка фруктовых деревьев. Пока деревца маленькие может показаться, что 2-3 метра между ними вполне достаточно, но надо смотреть в будущее.

Достаточно пройтись по улице, заглянуть на соседние участки и Вы заметите, как сильно могут разрастись взрослые деревья, какая широкая у них крона, до 6-7 метров в диаметре. В загущенных посадках кроны смыкаются, мешают друг другу. В таких условиях комфортнее размножаться вредителям, которые легко переползают с дерева на дерево. Садоводу придется чаще делать обрезку раскидистых веток.

Так как у нас в саду будут расти различные деревья по сортам, по высоте и ширине, я оставила по 4 метра между ними, и по 5 метров между рядами. А пока деревья будут расти, землю между ними можно засадить плодовыми кустарниками, которые к моменту разрастания деревьев состарятся и их можно будет пересадить.

А также эту землю можно использовать под грядки, ягодные культуры или цветы.

Как советует Н.Курдюмов, автор «Умного сада», лучше недосадить деревьев, чем пересадить.

Какие выводы я для себя сделала?

Посадка фруктового сада очень интересный процесс, но одновременно и очень непростой, как мне кажется. Так много всего надо знать, учитывать и продумывать на несколько шагов вперед.

Например, если покупать самобесплодные деревья, то придется подбирать им опылителей и сажать поближе друг к другу, а такие плотные посадки деревьев одного вида облегчают жизнь вредителям. Они свободно переползают с дерева на дерево и комфортно чувствуют себя, если дерево плохо продувается ветром. Это наши предположения. Придется чаще опрыскивать деревья химией. Но мы же стремимся сократить обработки, верно? А лучше и совсем без них обойтись.

Групповые посадки одного вида – это рассадник вредителей. Поэтому в промышленных садах их так много и без многократных химических обработок не спасти урожай.

А в природе обычно плодовые деревца растут вперемешку с неплодовыми, с хвойными и кустарниками, дружно и здорово защищая и поддерживая друг друга. И замечено, что в смешанных посадках болезней и вредителей меньше.

В книгах по природному земледелию рекомендуются смешанные посадки, которые как бы имитируют кусочек леса. И мне такой подход ближе, я доверяю природной задумке. Поэтому я решила: что посадили в этом году, то посадили, пускай растут. А в будущем постараюсь искать и сажать самоопыляемые сорта. И добавлю в план сада декоративных растений и кустарников, для защиты моих плодовых.

Пока писала эту и предыдущую заметки, узнала о еще одной ошибке новичков-садоводов. Где покупать саженцы, у кого? Этим вопросам мы не уделяем должного внимания, вот об этом подробнее и поговорим в следующей заметке.

Статья понравилась или оказалась полезной? Буда благодарна за репост — поделитесь с друзьями. Мне это помогает развиватиь блог и подбирать самые интересные темы для читателей.

Подписаться на новости сайта можно в наших группах:

Фруктовый сад своими руками - Справочник потребителя | Справочник потребителя

Формирование фруктового сада своими руками стоит обязательно включить в ранг садоводства. Методики выращивания и формирования на протяжении веков были улучшены садоводами. И хотя для этого требуется много навыков, любой, у кого есть базовые знания о садоводстве, может попробовать создать на своём приусадебном участке настоящую красоту. Как это сделать начинающему садоводу, обо всём расскажем в статье.

Как оформить фруктовый сад своими руками

Это не так сложно, как кажется.

Стены — настоящие тепловые аккумуляторы: они нагреваются в течение дня от солнца и выделяют тепло ночью. Они также обеспечивают отличную защиту от холодных ветров. Благодаря этому они прекрасно защищают почки и листья от мороза в начале весны. Это свойство особенно ценится теми, кто хотел бы выращивать виды садовых культур, которые достаточно чувствительные к морозу, такие как персики или абрикосы.

Стоит также помнить, что плодовое дерево не должно расти вплотную к стене и при посадке нужно выдержать расстояние около 1 метра между ним и забором, что обеспечит лучшую циркуляцию воздуха.

Красиво сформированные фруктовые деревья также имеют то преимущество, что они проявляют себя в каждом саду, как объект декорации. Они могут восприниматься, как садовые скульптуры, а не только как объект для получения урожая фруктов или ягод. Для этого нужно регулярно подрезать их крону и формировать её с начала роста первых веток.

Хотя урожай с таких деревьев будет намного меньше, чем из культивируемых в более естественной форме, плоды на них созреют быстрее. Всё это благодаря тому, что во время созревания будут им обеспечены лучшие условия. Дополнительным преимуществом является тот факт, что такие деревья обычно не очень высоки, благодаря этому вам не нужна будет лестница для ухода и сбора фруктов.

  • Уход и посадка

Идеальное место для посадки плодового дерева находится рядом со стеной, лучше всего это восточные, юго-восточные и южные стороны. Их также можно посадить в других частях сада, например, в виде живой изгороди по периметру участка.

Уже во время посадки следует позаботиться о соответствующем субстрате.

Чтобы деревья поддерживали правильную форму кроны, необходимо регулярно обрезать их. Регулярно убирайте ненужные побеги или укорачивайте их, когда они еще не полностью задеревенели. В быстрорастущих видах нужно проводить процесс формирования кроны в мае и начале июня, а на остальных — только в августе.

Интересное видео с советами, как сформировать красивый фруктовый сад


Что нельзя хранить в ванной, следует знать каждой хозяйке.

Как посадить фруктовый сад

Создайте фруктовый сад, выполнив следующие 10 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг. Создание бизнеса - это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство по созданию сада. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Планируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные. Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие затраты связаны с открытием сада?

Если вы начинаете с нуля, не забудьте включить в свои прогнозы стартапов расходы на жизнь за пять лет.Будьте готовы платить от 10 до 20 долларов за дерево и сажать 100-400 деревьев на акр в зависимости от размера дерева. Вам нужно будет тратить около 5 долларов на каждое дерево в год на пестициды, обрезку и удобрения. Конечно, в первую очередь вам нужно будет купить землю. Небольшому фруктовому саду, который обслуживает толпу фермерских стоянок, понадобится как минимум пять-десять акров, но если вы собираетесь получать приличную прибыль, вы захотите рассмотреть возможность посадки от 50 до 100 акров.

Прочтите наше руководство по покупке фруктовых садов, чтобы узнать о материалах и оборудовании, которые вам понадобятся для выращивания фруктового сада, о том, сколько стоит бюджет и где делать покупки.

Какие текущие расходы на сад?

Ваши расходы будут направлены на оплату удобрений, борьбу с вредителями и сбор урожая. Вам нужно будет регулярно заменять некоторые из ваших деревьев, чтобы поддерживать здоровье и жизнеспособность всего сада. Расчет заработной платы в период сбора урожая также сильно повлияет на текущий счет.

Кто является целевым рынком?

Дистрибьютор продуктов питания в большой сети супермаркетов будет готов купить весь ваш урожай по одной цене, что гарантирует продажу.Тем не менее, индивидуальные клиенты, которые платят за то, чтобы самостоятельно собрать с деревьев, будут платить повышенную цену за фунт за возможность исследовать сельскую жизнь в течение дня. Фермерский киоск может приносить доход в течение всего вегетационного периода от ваших местных соседей.

Как сад зарабатывает деньги?

Очень медленно. Фруктовые деревья требуют терпения и планирования, прежде чем можно будет получить какую-либо прибыль. Планируйте подождать не менее двух лет, пока карликовые фруктовые деревья не начнут плодоносить, и дайте до семи лет созреванию более крупным сортам.Вы получаете прибыль, тратя как можно меньше на уход за своими деревьями и устанавливая высокую цену, когда они будут готовы к продаже.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Розничные цены на фрукты меняются со временем и на разных рынках. Типичные цены на яблоки составляют от десяти центов за фунт при продаже напрямую дистрибьютору и до двух долларов за фунт при розничной продаже напрямую одному рыночному покупателю. Однако, если вы надеетесь продать весь урожай на своей ферме, ожидайте, что значительная часть урожая перестанет двигаться.В правильном климате оливки могут принести впечатляющий доход, если использовать их для производства ценного масла.

Какую прибыль может принести сад?

Не стоит рассчитывать на получение прибыли за первые три года плодоношения, поскольку сад платит за деревья и уход за ними. После этого вы по-прежнему будете оплачивать уборочную технику. Кроме того, здоровый небольшой фруктовый сад площадью от пяти до десяти акров может приносить 10 000 долларов в год, но необходимо вычесть расходы, прежде чем вы увидите прибыль.Норма прибыли увеличивается для промышленных садов, где стоимость оборудования распределяется между большим количеством деревьев.

Как сделать бизнес более прибыльным?

Диверсификация может помочь вам увеличить прибыль фруктового сада. Посадите несколько видов фруктов и подумайте об инвестициях в пресс для сидра или кухню для варенья, чтобы иметь возможность предлагать несколько продуктов на своем фермерском прилавке.

Как вы назовете свой бизнес?

Выбрать правильное имя - это важно и сложно.Если вы еще не придумали имя, ознакомьтесь с нашим руководством «Как назвать бизнес» или получите помощь в мозговом штурме с помощью генератора имен Orchard

.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, возможно, вы захотите работать под другим названием, чем ваше собственное имя. Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от личной ответственности, если на ваш сад будет предъявлен иск.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите профессиональную услугу. Форма вашего ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочитайте нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4: Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть коммерческий счет в банке
  • Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
  • Это также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор «Лучшие банки для малого бизнеса», чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, банки, ориентированные на ссуду бизнесу, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Открыть счета net-30

Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредите, при котором компания платит продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.

Условия кредита

Net-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.

Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Таким образом компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.

Получите бизнес-кредитную карту
  • Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, собрав все расходы вашего бизнеса в одном месте.
  • Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

Требования к лицензированию местного и государственного бизнеса

Для ведения садового хозяйства могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.

Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».

Для получения дополнительной информации о местных лицензиях и разрешениях:

Свидетельство о занятии

Фруктовый сад состоит из большого открытого пространства. Компании, работающие вне физического местоположения, обычно требуют Сертификат занятости (CO).СО подтверждает, что соблюдаются все строительные нормы и правила, законы о зонировании и постановления правительства.

  • Если вы планируете сдавать помещение в аренду :
    • Как правило, арендодатель несет ответственность за получение CO.
    • Перед сдачей в аренду убедитесь, что ваш домовладелец имеет или может получить действующий СО, применимый к саду.
    • После капитального ремонта часто требуется оформить новый СО. Если ваше предприятие будет отремонтировано перед открытием, рекомендуется включить в договор аренды формулировку о том, что арендные платежи не начнутся до тех пор, пока не будет выдан действующий СО.
  • Если вы планируете купить или построить участок :
    • Вы должны будете получить действующий CO от местного органа власти.
    • Изучите все строительные нормы и правила и требования к зонированию для местоположения вашего предприятия, чтобы убедиться, что ваш сад соответствует требованиям и может получить сертификат CO.
Пищевые нормы

Существуют федеральные правила, касающиеся того, что можно и что нельзя добавлять, продавать и обрабатывать с пищей.Прилагаем ресурс от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, подробно описывающий процесс открытия продовольственного бизнеса: Как начать продовольственный бизнес.

ШАГ 7. Получите страхование бизнеса

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае покрываемого убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками.Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, в котором нуждаются малые предприятия, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, - это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, вполне вероятно, что ваш штат потребует от вас наличия страхового покрытия компенсации работникам.

ШАГ 8: Определите свой бренд

Ваш бренд - это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

- или -

Используйте средство создания логотипов премиум-класса

Как продвигать и продавать фруктовый сад

Пока вы ждете своего первого урожая, у вас будет достаточно времени, чтобы узнать о различных дистрибьюторах, фермерских рынках крупных городов и о том, как другие местные фермы извлекают максимальную пользу из своего урожая. Если вы остаетесь местным, вы захотите участвовать во всех окружных ярмарках и сельскохозяйственных собраниях.Предлагайте бесплатные образцы и делайте пожертвования церквям и местным организациям. Приходите время сбора урожая, подумайте о покупке места для рекламных щитов и размещайте рекламу на местном радио и телешоу. При больших продажах вам необходимо связаться со своими покупателями за несколько недель до сбора урожая, чтобы сравнить цены и узнать, кому могут понадобиться ваши грузовики с продукцией.

Как удержать клиентов, возвращающихся

Качество ваших фруктов будет делать за вас большую часть вашей рекламы. Однако для того, чтобы ваше имя стало известным в местном районе, вам нужно будет появляться на парадах, сельскохозяйственных выставках, школьных ярмарках и даже связываться с местными продуктовыми магазинами, чтобы продавать фрукты перед местными покупателями.Ухаживая за своими деревьями, вы будете выращивать здоровые свежие фрукты, которые все будут искать в следующем году.

ШАГ 9: Создайте свой бизнес-сайт

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Хотя создание веб-сайта - важный шаг, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

  • У всех законных предприятий есть веб-сайты - точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
  • Учетные записи социальных сетей, такие как страниц Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
  • Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

ШАГ 10. Настройте телефонную систему для бизнеса

Настройка телефона для бизнеса - один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь от дел и уединиться. Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.

Предпринимателям, желающим создать систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг.Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.

10 шагов к созданию городского сада - Food of the North

ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: ПОДГОТОВЬТЕ ЗЕМЛЮ
Если возможно, подготовьте садовую землю за год до посадки. Почвенный тест является ключом к определению pH почвы, баланса питательных веществ и наличия органических веществ. Подготовка почвы за год до посадки позволяет исправить любые проблемы перед посадкой.

ШАГ ПЯТЫЙ: ЗАВОД
Как только почва весной станет достаточно сухой, чтобы работать, можно приступать к посадке. Прежде чем сажать деревья, обязательно позвоните на горячую линию Diggers (Звоните 811), чтобы не повредить подземные коммуникации.

- 9 шагов к посадке дерева (и экономии денег) - Popular Mechanic
- Как сажать, выращивать и собирать Strawberrie - The Farmers Almanac

ШАГ 6: PRUNE (возможно)
Если вы куплено дерево с ветвями, при посадке требуется минимальная обрезка.Если две ветви
трутся друг о друга, обрежьте наименее желаемую ветку и удалите все сломанные ветви
. Если вы сажаете более крупное дерево, удалите все ветви, исходящие от основания дерева
, и все ветви ниже 24 дюймов. Весной второго года
потребуется дополнительная обрезка.

Если вы купили неразветвленные «хлыстовые» деревья, срежьте ствол на высоте 30 дюймов от земли. Это
будет стимулировать первый прилив ветвей.

ШАГ 7: ВОДА
Полив важен во время посадки.Перед посадкой деревьев тщательно пропитайте корневую зону. Проверяйте растения каждые несколько дней после посадки и убедитесь, что почва под поверхностью никогда не высыхает полностью. В течение как минимум двух лет сад необходимо будет поливать регулярно (примерно еженедельно), пока растения не оправятся от шока при пересадке.

ШАГ 8: MULCH
Мульча - важный элемент сада. Установите мульчу в виде кольца диаметром не менее 3 футов. Уложите мульчу так, чтобы она находилась на минимальной глубине возле ствола, а затем постепенно становилась глубже, до 4 дюймов по периметру мульчирующего кольца.Таким образом, мульча будет служить резервуаром и направлять поливную воду к стволу. Для плодоносящих кустов держите минимальную мульчу на стволе и вытяните ее не менее чем на 18 дюймов по обе стороны от куста.

ШАГ 9: ОБЕСПЕЧИВАЙТЕ ПОДДЕРЖКУ
- Деревья колов: В первые несколько лет стоит поставить дерево на колышки. Подойдет деревянный или металлический кол. Кол должен быть помещен на расстоянии нескольких дюймов от ствола дерева и должен быть примерно на высоте дерева после того, как его забьют на два фута в землю.Используйте широкий кусок неабразивного материала, чтобы прикрепить дерево к колу. Избегайте узких креплений, таких как проволока или шпагат, так как они могут врезаться в кору.
- Решетка Фруктовые кусты: Решетка может быть такой же простой, как пара столбов и шпагат для ряда растений, или декоративный обелиск, вигвам или беседка для индивидуальных или массовых посадок. Поддержка растений не только сохранит их здоровье и продуктивность, но и сохранит красивый внешний вид. Малине и крыжовнику нужна опора, чтобы не допустить повреждения тростников ветром, сгибания, растрескивания и выхода из-под контроля.

ШАГ 10: ВСТРЕЧАЙТЕ СОСЕДЕЙ
Планируя свой городской сад, обязательно намеренно вовлекайте других. Посадка - идеальное время, чтобы заинтересовать соседей и других членов сообщества, чтобы они узнали о вашем городском саду. Вовлечение сообщества и инвестирование с самого начала имеет важное значение для того, чтобы Фруктовый сад был принят и радовал соседей. Простое приглашение соседей присоединиться к вам в процессе посадки - простой и полезный первый шаг к пониманию того, что такое городской сад и каким он надеется стать для сообщества.

Хотите узнать больше о создании собственного городского сада? Следите за новостями Ugly Food of the North и посетите некоторые из наших любимых ресурсов, в том числе Службу поддержки Университета Миннесоты: Двор и сад и Службу поддержки Университета штата Северная Дакота (Создание общественного сада в Северной Дакоте)

Перед тем, как начать яблоневый сад

Вы думаете о создании яблоневого сада для выращивания и продажи яблок? Это большое и увлекательное мероприятие! Замечательно, что вы ищете советы перед тем, как приступить к работе, потому что есть несколько важных вещей, которые нужно знать о бизнесе по производству и продаже яблок, прежде чем вкладывать свое время, энергию и деньги.Вот некоторые вещи, которые следует учитывать, если вы думаете о создании или покупке фруктового сада.

опыта

Если у вас не было опыта управления садом, лучший способ узнать, чем вы занимаетесь, - это поработать у успешного садовода год или больше. Посещайте собрания производителей, чтобы поучиться у экспертов и познакомиться с другими производителями. Встречи и конференции обычно проводятся зимой, но еще веселее полевые дни, которые проводятся в течение всего сезона.Присоединяйтесь к ассоциациям производителей, чтобы узнавать, когда проводятся различные мероприятия. Также проверьте наш список событий.

Размер фруктового сада

Производство Apple требует много труда и вашего времени. Возможно, вам также понадобится дополнительная сезонная помощь для сбора и упаковки фруктов. Хотя каждая система фермы уникальна, 10 акров можно считать минимальным размером для коммерческого выращивания яблок. Площадка в 10 акров достаточно велика, чтобы эффективно использовать оборудование и осуществлять программу непрерывного обновления фруктовых садов, но при этом достаточно мала, чтобы один человек мог взять на себя большую часть работы.В более крупных садах можно более эффективно использовать машины и оборудование, но для этого потребуется больше наемной рабочей силы и больше управленческих навыков.

Менеджмент

Apple Growing - это предприятие, требующее больших знаний от владельца или менеджера сада. Чтобы получить прибыль, выращивание яблок в Миннесоте (или где-либо еще) требует интенсивного управления, от выбора сорта до посадки, обучения, борьбы с вредителями, прореживания фруктов, сбора урожая, обработки и маркетинга.Если вы рассматриваете садоводство как карьеру или возможность для бизнеса, вам необходимо узнать о производственных методах и быть в курсе последних событий.

Начальные затраты

Для начала потребуется немало денег. На самом деле нет другого способа сказать это. Убедитесь, что у вас есть капитал для покупки и управления садом, прежде чем подписывать какое-либо соглашение или договор купли-продажи. Вы будете делать большие инвестиции с года посадки до года, когда урожай будет равен или превысит годовые затраты.Карликовые деревья могут начать плодоносить на третий год в земле, но не достигнут полной продуктивности до шестого или седьмого года после посадки. Полукарликовым или стандартным деревьям потребуется больше времени, чтобы достичь полной продуктивности.

Penn State University Extension содержит отличные ресурсы, которые помогут вам определить затраты на создание и содержание фруктового сада, а также другие важные советы для стартапов. Многие из этих аспектов одинаковы независимо от того, где находится ваш сад.

Калькулятор себестоимости

Создание сада: выбор и подготовка участка

Создание сада: Контрольный список для новых насаждений

Помните, что в стоимость года посадки входят деревья, ограждения для деревьев, колья, рабочая сила по посадке и обучению деревьев, удобрения и пестициды (гербициды, инсектициды, фунгициды, родентициды и / или бактерициды).

В первые годы до того, как ваши деревья начнут расти, затраты включают в себя оплату труда по обрезке, обучению, стрижке и борьбе с вредителями. Примерно через пятый год, когда деревья станут полноценными, некоторые затраты увеличатся, а урожайность и доход также увеличатся. По мере того, как деревья становятся больше, им потребуется больше ресурсов для борьбы с вредителями, обрезки и прореживания. Возможно, вам также придется нанять ульи для пчел, чтобы обеспечить хорошее опыление. Не забывайте о труде, который потребуется, чтобы собрать все эти плоды.

Когда у вас появятся яблоки на продажу, расходы на рекламу и упаковку будут варьироваться в зависимости от того, как вы планируете продавать свои фрукты. Собственный сад не требует больших затрат на рабочую силу, но вам понадобятся люди, которые будут делать то, чего не делают другие сады, например водить клиентов по саду или предоставлять другие развлечения для привлечения клиентов в ваш сад. Сад, который вы собираете сами, также, вероятно, потребует более высоких затрат на страхование.

Оленье ограждение

Одна из затрат на подготовку участка, о которой люди часто забывают, - это ограждение, чтобы дикие животные не повредили ваш сад.Оленьи изгороди очень важны для успешного выращивания яблок в Миннесоте. Молодые деревья особенно привлекательны для оленей, и их можно убить за один сезон интенсивных прогулок. Подвешивание кусков мыла, человеческих волос или других репеллентов на деревьях может быть эффективным, а может и нет.

Департамент природных ресурсов Миннесоты располагает обширной информацией о планировании стратегии защиты урожая от оленей и других диких животных.

Маркетинг и потенциальный доход

Вы можете рассчитывать на доход от деревьев после пятого года обучения.Урожайность карликовых деревьев, посаженных с плотностью от 300 до 400 деревьев на акр в Миннесоте, колеблется от 300 бушелей с акра до 500 или более бушелей с акра. Если предположить, что бушель яблок весит около 40 фунтов, то с акра деревьев при такой плотности должно произойти не менее 16 000 фунтов фруктов, а на хорошем участке, с благоприятными климатическими условиями и отличным управлением - до 20 000 фунтов.

Не вся продукция будет продаваться; при прогнозировании доходов рассчитайте около 60% упаковки; несколько меньше для «самовывоза», поскольку покупатели не будут так тщательно собирать урожай, как наемные комбайны, и они могут съесть значительное количество фруктов, не купив их.

Цены на фрукты будут зависеть от того, как они продаются: самовывоз, продажа на ферме, продажа на фермерском рынке или оптовая продажа упаковщику. В некоторых садах Миннесоты, где вы можете сами выбрать, многие сорта продаются по цене около 1 доллара за фунт; предварительно собранные фрукты стоят около 1,25 доллара. Тот же фрукт, проданный оптом упаковщику, может стоить всего десять центов за фунт.

Некоторые сорта продаются по более высокой цене, чем другие, цены будут меняться из года в год, и урожайность также будет изменяться.Не думайте, что посадка полностью Honeycrisp и никаких яблок с более низкой стоимостью позволит вам превзойти средний показатель. Предложение широкого ассортимента сортов и продуктов выгодно не только для привлечения широкой клиентской базы, но и для предотвращения катастрофических сбоев из-за вредителей или болезней. Вы, наверное, видели осенние феерии, которые проходят в большинстве садов Миннесоты. Эти предприятия обнаружили, что хороший способ получить прибыль - предлагать широкий выбор фруктов и иметь разнообразный бизнес, который включает в себя другие потенциальные доходы, такие как пекарня, производство сидра, развлечения или все вышеперечисленное.Некоторые садоводы выращивают другие фрукты и / или овощи, а также яблоки.

Для бизнеса имеет смысл составить маркетинговый план с помощью консультанта до того, как вы посадите первое дерево. Выясните, кто будет покупать ваши яблоки и как вы их будете продавать. Решите, что будет определять ваш сад и заставлять людей приходить к вам на ферму или на фермерский рынок, а не к кому-то другому или в продуктовый магазин.

По мере того, как вы намечаете финансовые перспективы для планируемого сада, обратитесь в Управление малого бизнеса (SBA) за помощью в создании бизнес-плана.Веб-сайт SBA предлагает рабочие листы, онлайн-курсы, видео, сеансы чата и другие ресурсы, которые помогут вам в процессе создания успешного бизнеса.

Дополнительная информация

Многие книги, отраслевые публикации и журналы со всей страны доступны для получения дополнительной информации о выращивании яблок. Потратьте много времени на чтение и изучение всего, что вы можете, прежде чем принимать окончательное решение о создании фруктового сада.

Вот некоторые из наших любимых.

Книги

Эти три названия - классика.Они охватывают основы помологии (науки о выращивании фруктов), и это практически не изменилось. Это самые изношенные книги на наших полках, значит, они хорошие. Возможно, вам придется немного поискать, чтобы найти копию, но оно того стоит. У каждого серьезного садовода должна быть их копия.

Помология умеренной зоны М. Н. Вествуд. 2009. Timber Press. Портланд, штат Орегон. Подробная книга о культуре и физиологии плодоводства.

Современная наука о фруктах Нормана Чайлдерса.1995. Публикации по садоводству. Университет Рутгерса. Нью-Брансуик, Нью-Джерси. Очень практичное практическое руководство.

Выращивание фруктов в Верхнем Среднем Западе Дон Гордон. 1997. Университет Миннесоты. Основное внимание уделяется выбору участка, типам почвы, обрезке, удобрению, сбору урожая, вредителям, предотвращению зимних травм и правильному выбору сорта для производства фруктов в Миннесоте, Висконсине, Айове, Южной Дакоте и Северной Дакоте.

Журналы

The American Fruit Grower - это ежемесячное издание для коммерческих производителей фруктов, содержащее информацию о технологиях, результатах исследований, биотехнологии и борьбе с вредителями.

Good Fruit Grower базируется в Вашингтоне. Эта публикация посвящена проблемам мирового и местного производства и результатам исследований.

Fruit Grower News - это ежемесячное издание, которое можно просмотреть в Интернете.

Как создать фруктовый сад, приносящий более 100 тысяч долларов в год!

Вы когда-нибудь задумывались, как создать фруктовый сад, но не знаете, с чего начать? У нас была возможность узнать о фермах Swans Trail Farms и о том, как они начали выращивать фруктовый сад.

Нейт Краузе был достаточно любезен, чтобы рассказать о том, как его семья превратила молочную ферму, которую они купили в 1984 году, в любимое место для сбора собственных яблок, клубники и тыквы.

Они также организуют кукурузный лабиринт в штате Вашингтон, свадьбы, корпоративные пикники и школьные экскурсии.

Это руководство проведет вас через процесс создания фруктового сада, включая:

  1. Что такое фруктовый сад?
  2. Типы фруктовых деревьев
  3. Необходимые ресурсы
  4. Дизайн сада
  5. Посадка, выращивание и сбор урожая фруктовых деревьев
  6. Лицензионные и юридические требования
  7. Финансирование сада
  8. Наем сотрудников
  9. Маркетинг

путь к созданию фруктового сада.

1. Что такое фруктовый сад?

Фруктовый сад - это преднамеренная посадка деревьев или кустарников с целью выращивания фруктов или орехов. Большие сады также можно рассматривать как сады на заднем дворе.

Давайте посмотрим на некоторые из распространенных типов фруктовых садов.

2. Типы фруктовых деревьев

Когда вы думаете о том, как создать фруктовый сад, первое, что вам нужно сделать, это решить, какие фрукты, овощи и / или орехи вы хотите посадить в саду.

Согласно Министерству сельского хозяйства США, наибольшее количество фруктов, потребляемых в США на человека, составляет:

  1. Яблоки
  2. Апельсины
  3. Бананы
  4. Виноград
  5. Клубника
  6. Арбуз
  7. Ананас 9000
и потребности в питательных веществах. Вам нужно будет проанализировать почву в вашем районе, чтобы определить, какие фрукты будут лучше всего расти, или, еще лучше, сделайте это самостоятельно с помощью одного из этих наборов для тестирования.

Вот руководство по уровням питательных веществ и другая информация, необходимая для яблок.Yara.us предлагает аналогичную информацию для других фруктовых деревьев и сельскохозяйственных культур.

3. Ресурсы, необходимые для создания фруктового сада

Ресурсы, необходимые для создания фруктового сада, в основном ограничены вашим местоположением. Вам понадобится следующее:

  • Земля
  • Вода
  • Время
  • Деньги
  • Знания

Земля

Очевидно, что для посадки фруктового сада потребуется земля. Стоимость земли сильно варьируется в зависимости от местоположения.Вы можете найти сельхозугодья на LandandFarm.com, чтобы узнать цены в вашем районе, если у вас еще нет земли под небольшой фруктовый сад.

Один из наиболее распространенных вопросов о яблоневых садах - «сколько яблонь нужно выращивать на акр?» Яблоневый сад обычно состоит из 400-2500 деревьев на акр, а урожайность зависит от типа яблони:

  • Миниатюрные деревья: 1 / 4–1 бушель (1 бушель = 32 кварты = приблизительно 40-50 фунтов = около 126 средних яблок)
  • Карликовые деревья: 1–4 бушеля
  • Полукарликовые деревья: 5–10 бушелей
  • Стандартные деревья: 10–20 бушелей (все цифры из Starkbros.Статья Stark Bros включает статистику по другим распространенным фруктам.)

Это означает, что урожайность яблоневого сада с акра может колебаться от 12 600-6,3 миллиона средних яблок с акра в зависимости от размера деревьев и других условий, например, погоды.

Вода

Фермеру, выращивающему яблоки, понадобится вода, потому что без нее фруктовые деревья не будут расти и плодоносить. Требования к воде варьируются в зависимости от типа дерева, но яблоням, как правило, требуется около дюйма дождя в неделю.

Если дождя мало, нужно полить. Постарайтесь не поливать их слишком сильно, иначе это может вызвать корневую гниль, инфекции или истощение питательных веществ.

Нейт сказал нам, что это была проблема, когда он только начинал. Вот что он сказал:

Одна из самых больших ошибок - это недостаточное исследование, когда мы впервые помещаем наши деревья. Мы посадили их во влажном месте, а деревья не любят влажную почву, поэтому в итоге мы потеряли половину урожая.

Время

Создание сада - это не метод быстрого обогащения.

Нат сказал нам:

Мы начали продавать яблоки через 4 года после посадки деревьев. Деревьям нужно много времени, чтобы заработать деньги. Наш первый настоящий урожай был получен не раньше 8-го года. Ожидание первого урожая - самая долгая часть процесса.

Он также сказал нам, что работает «60 часов в сезон технического обслуживания и более 75 часов во время уборки урожая». Это в дополнение к остальной части его семьи и до 200 сотрудников, которые он имеет осенью.

Садоводство, безусловно, требует много времени.Убедитесь, что вы к этому готовы.

Посмотрите, сколько времени потребовалось другим, чтобы начать и вырастить свою ферму, здесь:

Сколько стоит создание фруктового сада?

Нейт сказал нам:

Наш первоначальный бюджет был не таким уж большим. В первый год мы потратили около 1000.00 на деревья. Каждый год мы добавляли больше деревьев за счет полученной прибыли. У нас уже была земля, и на наших полях было достаточно питательных веществ для выращивания яблонь. Если бы у вас не было земли или вам приходилось восстанавливать свои поля, вы бы получили большую сумму денег.

Нам не нужно было финансировать эту часть нашего бизнеса, потому что мы начинали с малого и каждый год наращивали ее. Мы никогда не тратили деньги, которых у нас не было. Для нас важно не получить кредит. Если бы мы начали с 5000 деревьев, которые у нас есть сейчас, нам пришлось бы взять ссуду.

Он также считает, что если вы начинаете с нуля, вам, вероятно, потребуется вложить около 70-80 тысяч долларов, чтобы создать фруктовый сад. Это не похоже на то, что сюда входят средства на проживание до первого урожая, поэтому создание домашнего сада может стать хорошим первым шагом в посадке фруктовых деревьев.

Знание

Я задавался вопросом, как создать фруктовый сад, потому что мне нравится вкус свежих фруктов прямо с дерева. У моего брата есть апельсиновое дерево, и он приносит мне 10 каждый раз, когда приезжает в Вегас, но я никогда не занимался сельским хозяйством, поэтому мне пришлось провести небольшое исследование, чтобы написать эту статью. Если вы находитесь в одной лодке, вам обязательно нужно получить некоторые знания.

Некоторые вещи, которые вам нужно понять, чтобы начать работу, включают:

  • Типы яблонь и других фруктовых деревьев. Мы обсуждали это ранее, но не забудьте использовать ссылки в блоге для получения дополнительной информации.
  • Расстояние между яблоневыми садами - мы поговорим об этом позже.
  • Как посадить яблоневый сад - продолжайте читать, мы тоже поговорим об этом.
  • Почвенные условия- Информацию давали ранее. Вам могут понадобиться инструменты для подготовки почвы или дополнить яблоневый сад другими культурами, чтобы обеспечить питательными веществами. Как вариант, можно сделать компост.
  • Влияние погоды на фруктовые деревья - на сайте Nature.com есть исследование с большим количеством замечательных ссылок. Обязательно используйте его.
  • Распознавание болезней. Калифорнийский университет располагает хорошими ресурсами по вредителям и болезням, поражающим сады.
  • Ежегодный процесс посадки, выращивания, сбора урожая и хранения.
  • Деловые аспекты - USDA.gov - отличный ресурс по деловым аспектам сельского хозяйства.

4. Проектирование садов

Нейт сказал нам:

Убедитесь, что вы понимаете основы выращивания, прежде чем закладывать их в землю.

По этой причине я собираюсь более подробно рассказать о том, как спроектировать фруктовый сад. Penn State Extension (PSE) предлагает следующие рекомендации при планировании макета фруктового сада:

  • Начните с оценки участка
  • Посадите на верхней стороне уклона 4-8 процентов на холмистой или возвышенной местности
  • Избегайте низкорасположенных участков из-за возможного повреждения морозом
  • Избегайте вершин холмов из-за сильных ветров
  • В почве должно быть не менее 3 футов пористого суглинка для роста корней и воды для дренажа способ, при котором высота дерева составляет (1/2 междурядья плюс 3 фута)
  • Включите травы, предотвращающие появление полевок, широколиственных сорняков и болезней, передаваемых через почву.Если вы сажаете траву в том же году, оставьте для деревьев полосы шириной 4 фута. Если вы сажаете траву на 1 год вперед, вам не нужны полосы для посадки фруктовых деревьев в саду, потому что это дает траве время отрастить корни, прежде чем им придется конкурировать с деревьями за воду
  • Используйте ветрозащитные растения, такие как ива или ольха, потому что листья у них появляются рано и сохраняются в течение всего сезона сбора урожая
  • Убедитесь, что деревья будут где-нибудь, где будет 6-8 часов полного солнечного света в день, чтобы максимизировать урожай фруктов

Эти концепции можно применить к домашнему саду, к пирожному дереву фруктовый сад, маленькие фруктовые сады и даже сад на заднем дворе.

5. Посадка, выращивание и сбор фруктовых деревьев

Теперь, когда вы вооружены знаниями о том, как создать фруктовый сад, пора приступить к посадке фруктовых деревьев. Какие свежие фрукты вы будете выращивать?

Яблоки? Сливы? Вишня? Персики? Груши?

Независимо от того, какой фрукт вы выберете, процесс посадки фруктовых деревьев, их выращивания и сбора яблок или других фруктов с фруктовых деревьев будет долгим.

Предполагая, что вы выполнили все остальные шаги в этом руководстве, вы уже проанализировали почву, определили, какие плоды будут хорошо расти с местной почвой, и подумали, где посадить каждое фруктовое дерево и другую растительность.

Согласно ранее упомянутой статье PSE, вы должны заказать проверенные на вирусы фруктовые деревья за 2-3 года до их посадки. Это хорошая практика, независимо от того, создаете ли вы домашний сад или имеете полную ферму, потому что это дает корневой системе время для созревания перед посадкой фруктового дерева в местную почву.

В зависимости от вашего климата, вы захотите сажать фруктовые деревья ранней весной или даже осенью / зимой, если местный климат мягкий. Главное, деревьям нужно 6-8 часов полного солнечного света, и помнить, что они будут бороться, если земля промерзнет.

Когда вы будете готовы выкопать яму, вам нужно вырыть яму, которая примерно в два раза превышает глубину и ширину корней. Это позволит вам засыпать корни растений свежевыкопанной почвой или компостом, которым вы будете засыпать яму.

Вам понадобятся три колья, прикрепленные к деревьям, чтобы помочь им расти и предотвратить вырывание посаженных деревьев из земли сильным ветром.

После посадки вы собираетесь ухаживать за фруктовыми деревьями до осеннего сбора урожая. В первые несколько лет я не ожидал от дерева много плодов.

Когда начинается сбор яблок?

Сбор урожая в саду обычно начинается примерно в сентябре.

Во время сбора урожая вам, вероятно, потребуется нанять сотрудников, которые будут помогать вам с уборкой урожая.Просматривая статьи о том, сколько человек может собрать за день, я наткнулся на эту статью, в которой утверждается, что новые сотрудники могут собирать только около 3000–5000 фунтов в день, но опытные сборщики могут выбирать от 12000 до 20 000 фунтов в день. .

Думаю, важно повторить то, что сказал нам Нейт:

Мы смогли начать продавать яблоки через 4 года после посадки. Это очень долгий процесс, и вы не начнете реально зарабатывать деньги примерно до 8-го года. Ожидание доходности за первый год - самая долгая часть процесса.

Это означает, что вам понадобятся другие источники дохода для бизнеса, пока вы не начнете продавать фрукты с дерева.

Как мой бизнес может получать доход, пока я жду, когда плодовое дерево созреет?

Размышляя о том, как создать фруктовый сад, вам может потребоваться рассмотреть другие источники дохода для вашего бизнеса. Первые 4–8 лет вам придется подождать, прежде чем ваш первый прибыльный урожай станет проблемой.

К счастью, Нейт дал нам несколько советов по развитию бизнеса, пока вы ждете, когда фруктовые деревья принесут достаточно плодов.

Помимо продажи яблок, клубники и тыквы, у него также есть процветающий бизнес по организации таких мероприятий, как свадьбы, корпоративные мероприятия и осенний фестиваль. Подобные мероприятия могут способствовать развитию бизнеса до начала сезона сбора урожая и стать отличным маркетингом для вашего бизнеса.

Судя по веб-сайту, свадьбы и корпоративные мероприятия начинаются примерно с 1500 долларов в день и повышаются в зависимости от желаемых услуг.

Но большую часть денег они зарабатывают на осеннем фестивале.Нейт сказал нам:

Это составляет около 80% нашего дохода.

Как видите, существует множество способов развития бизнеса, пока вы ждете, пока вырастут свежие фрукты.

6. Лицензионные и юридические требования

Теперь, когда вы узнали о том, как создать фруктовый сад, давайте рассмотрим лицензионные и юридические требования, которым должен будет соответствовать бизнес. Как и любой бизнес, фруктовый сад должен соответствовать определенным требованиям, включая:

  • Создание бизнеса
  • Получение EIN от IRS
  • Получение государственной / местной бизнес-лицензии
  • Страхование по безработице
  • Workman's Comp

Мы заходим в Подробнее о создании бизнеса в нашем видео:

Создание бизнеса

Вам необходимо создать юридическую структуру для вашего яблоневого сада.Для достижения наилучших результатов наймите юридического представителя, у которого есть опыт открытия бизнеса, например адвоката, бухгалтера или налогового специалиста. Они помогут вам быстро начать свой бизнес, чтобы вы могли сосредоточиться на уходе за деревьями и других задачах.

Лицензии, разрешения и налоговые формы

В каждом месте требуются разные лицензии, разрешения или налоговые формы. Используйте страницу лицензии и разрешений SBA, чтобы определить, что нужно вашему бизнесу. Продолжайте читать, чтобы узнать о различных юридических структурах.

Индивидуальное предприятие

Индивидуальное предприятие - самый простой способ создать фруктовый сад, но такая структура не защищает личные активы владельца от юридических проблем. Это означает, что если что-то пойдет не так, вы можете потерять и сад, и дом. Я бы не рекомендовал эту структуру, поскольку у вас есть работа и материалы, которые могут нанести травмы сотрудникам или клиентам.

Чтобы начать индивидуальное предпринимательство, заполните специальную налоговую форму, которая называется Приложение C. Индивидуальные предприниматели также могут присоединиться к Американскому независимому бизнес-альянсу.

Limited Liability Corporation (LLC)

LLC - это наиболее распространенная бизнес-структура, используемая в Соединенных Штатах, поскольку компания защищает личные активы владельца. Это похоже на партнерства и корпорации, но в большинстве штатов может быть LLC с одним участником. LLC требует документ, называемый операционным соглашением.

В каждом штате свои требования. Вот ссылка, чтобы узнать о требованиях вашего штата. Люди могут регистрироваться в определенных штатах из-за затрат на ведение бизнеса.Делавэр и Невада - это обычные штаты, которые подают LLC из-за их законов, благоприятствующих ведению бизнеса. Вот блог о 10 штатах, в которых можно получить LLC.

Обычно это лучший вариант при запуске франшизы из-за защиты юридических активов и простоты создания компании.

Партнерства и корпорации

Партнерства и корпорации обычно предназначены для крупных организаций или юридических фирм. Если нет конкретной причины, по которой вам нужно партнерство, лучше создать ООО, состоящее из нескольких человек.Здесь у Investopedia есть хорошая информация о партнерствах и корпорациях.

Подайте заявку на получение EIN

Каждой компании, работающей в США, нужен идентификационный номер работодателя. Это как номер социального страхования вашего бизнеса. Подайте заявку на это на сайте IRS. Он используется в налоговых формах при заполнении налоговых деклараций и для привязки заработной платы сотрудников к соответствующему работодателю.

Лицензии на ведение бизнеса в штате или на местном уровне

В каждом месте требуются разные лицензии, разрешения или налоговые формы.Используйте страницу лицензии и разрешений SBA, чтобы определить, что нужно вашему бизнесу. Продолжайте читать, чтобы узнать о различных юридических структурах.

Страхование по безработице

Торговая палата США имеет массу информации о безработице, а также предлагает ссылки на каждое государственное агентство, которое занимается вопросами безработицы в штате. Вам придется заплатить 420 долларов за сотрудника на федеральном уровне плюс любой пользовательский интерфейс штата.

Компенсация рабочего

Компенсация рабочего - это в основном страхование от травмы или потери трудоспособности.В каждом штате свои требования. Проверьте требования вашего штата.

7. Финансирование сада

Финансирование сада может осуществляться, как и любой другой бизнес. Основными способами финансирования являются:

  • Личные средства
  • Ссуда ​​от семьи или друзей
  • Деловой партнер (ы) - inc.com ведет отличный блог, в котором обсуждаются вопросы партнерства
  • Гранты на создание яблоневого сада - Министерство сельского хозяйства США имеет тонна ресурсов для финансирования
  • Бизнес-кредиты - Ознакомьтесь с нашими партнерами

8.Наем сотрудников

В саду много работы. Будь то посадка нового урожая, удобрение земли, сбор урожая или изготовление пирогов из продуктов, вам понадобятся сотрудники.

Вы можете найти сотрудников, используя разные ресурсы:

Независимо от того, как вы ищите сотрудников, вы должны убедиться, что они понимают, что потребуется для работы.

Нейт рекомендует платить за исполнение. Это означает оплату, основанную на достижении целей.Например, вы можете заплатить 16,67 доллара за 1000 фунтов. Это помогает связать производительность и оплату. Хорошие сотрудники останутся, а плохие не сделают достаточно, чтобы хотеть продолжать это делать.

9. Маркетинг

Нейт сказал нам:

Наша лучшая форма маркетинга - это школьные экскурсии в будний день. Когда ребенок находится рядом, мы дарим ему незабываемые впечатления, и они идут домой и рассказывают своей семье, как хорошо провели время, и, более чем вероятно, мы увидимся с ними на выходных.

Маркетинг может быть выполнен с использованием многоэтапного процесса:

  • Определите целевой рынок
  • Найдите лучшие способы достичь их
  • Рынок для них

Определите свой целевой рынок

У фруктового сада будут разные целевые рынки в зависимости от о том, где они находятся и как собираются продавать свои фрукты. Некоторые из общих целевых рынков для фруктовых садов могут включать:

  • Потребители (целевой рынок Нейта)
  • Продуктовые магазины
  • Рестораны
  • Дистрибьюторы
  • Другие предприятия

Вы можете выбрать только один или вы можете выбрать целевой множественная демография.

Найдите лучший способ выйти на целевой рынок

На каждый целевой рынок можно выйти по разным каналам. Как отметил Нейт, он обнаружил, что школьные экскурсии приводят к высокой конверсии клиентов. Вы также можете пойти на фермерские рынки, чтобы продать свои фрукты.

Это работает для потребителей, но как насчет бизнеса?

У Kroger есть масса информации о том, как стать поставщиком. У крупных корпораций эта информация обычно всегда под рукой, если вы введете запрос «Как мне стать поставщиком для (название компании)?»

Вы также можете использовать социальные сети или Google Рекламу, чтобы выйти на свой целевой рынок.Я настоятельно рекомендую нанять профессионала для управления ими, так как существует множество стратегий. Без опыта работы в маркетинге вы можете потратить кучу денег без особого результата. Посетите Upwork.com, чтобы нанять специалистов по маркетингу.

Возможно, будет проще найти местные предприятия, чтобы купить ваши фрукты. Обычно с владельцем местного ресторана можно довольно легко поговорить. Вы можете позволить им попробовать ваши свежие продукты и установить отношения с поставщиками.

Просто убедитесь, работая с предприятиями, что вы выполняете контракты.Контракты обычно включают цену, количество, график поставки и условия оплаты. Загляните в этот блог о контрактах с поставщиками.

Маркетинг для вашей целевой аудитории

Независимо от того, кому вы продаете и как вы это делаете, вы должны привлечь внимание аудитории к маркетингу. Согласно SBA, вы должны рассчитывать потратить 8-10% дохода на маркетинг для развития своего бизнеса. Обязательно учитывайте это в своих расходах.

Убедитесь, что у вас есть веб-сайт и социальные сети, чтобы ваша аудитория могла взаимодействовать с вами.

Вы можете получить веб-сайт от следующих компаний:

Чтобы узнать больше о создании веб-сайтов, посетите наш блог о дизайне веб-сайтов.

Вам также следует зарегистрироваться в Google Мой бизнес, чтобы люди могли находить информацию о вашем саду прямо из Google. Предупреждаем - это интенсивный процесс, который занимает несколько недель из-за кода, который физически отправляется вам по почте.

Инфлюенсеры

Управление садом может быть тяжелой работой, но очень полезным.Следите за этими агентами влияния на сельское хозяйство, чтобы узнать, как они преуспевают:

Заключение

Основываясь на исследовании, садоводство лучше всего подходит тем, у кого есть земля и некоторый опыт ведения сельского хозяйства. Если у вас нет опыта и земли, это будет медленный путь к прибыльности.

Хотя садоводство может быть полезным, вам нужно зарабатывать на жизнь до того, как растения достигнут зрелости, поэтому не бросайте свою повседневную работу слишком быстро. Но когда он достигнет зрелости, вы сможете хорошо зарабатывать на жизнь.

Мы надеемся, что информация оказалась для вас полезной. Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы быть в курсе других замечательных возможностей для бизнеса.

Как создать сад пермакультуры

Сад пермакультуры дает возможность зарабатывать на жизнь более высокой урожайностью и меньшим объемом работы, при этом живя и растя экологически рационально.

Как создать сад пермакультуры? Оцените землю, с которой вам предстоит работать. Затем выберите виды деревьев, многолетних растений и животных, которые будут хорошо работать вместе и подходят для вашего климата.Не забудьте включить в состав азотфиксирующие растения, а также растения, привлекающие полезных насекомых. Вы также можете добавить несколько грибов.

В этой статье я расскажу, что такое сад пермакультуры, а также расскажу, как спроектировать и создать его для себя.

Что такое сад пермакультуры?

Сад пермакультуры - это участок земли, засаженный фруктовыми деревьями или другими видами деревьев, приносящих доход, экологически ответственным, но продуктивным способом.

Пермакультура может показаться устрашающим словом.

Но на самом деле это всего лишь один из видов устойчивого сельского хозяйства, в котором вы пытаетесь имитировать естественные экосистемы и отбираете растения, которые будут хорошо работать вместе, как в дикой природе.

Если вы хотите просто вырастить одно фруктовое дерево или выделить ему большую часть своей фермы, довольно легко превратить ваш двор или землю в продуктивный и здоровый пермакультурный сад или фруктовый сад.

Но в этой статье мы сосредоточимся больше на большом фруктовом саду с несколькими рядами деревьев.

Создание фруктового сада - один из наиболее долгосрочных проектов, которые вы можете осуществить на ферме. Это просто основано на том факте, что деревьям нужно так много времени, чтобы вырасти до зрелых размеров, когда они начнут давать урожай.

Но после прочтения этого руководства, мы надеемся, что многие методы проб и ошибок создания собственного сада пермакультуры будут исключены из уравнения.

Мы можем учиться на опыте людей, которые уже сделали это, чтобы сэкономить деньги и время, и вам не нужно делать те же ошибки, что и они.

Если все сделано правильно, сад пермакультуры может стать домом для полезных животных и насекомых, что поможет еще больше обогатить экосистему.

Это то, что вы можете оставить в наследство как для своей семьи, так и для небольшой помощи окружающей среде.

Специально для чего-то вроде фруктового сада вам нужно сосредоточить внимание на неприхотливых в уходе многолетних растениях.

Следует также сделать акцент на добавлении органических веществ в почву, а также на повышении способности почвы удерживать воду.

Это создаст среду, в которой фрукты и другие культуры будут выращиваться с минимальными усилиями с вашей стороны.

  • Вы можете узнать больше в моем руководстве о пермакультуре, 12 принципах пермакультуры, ее преимуществах и многом другом;

Проектирование и создание пермакультуры сада - шаг за шагом

Попытка спроектировать сад пермакультуры с нуля может показаться непосильной задачей.

Как вы решите, где разместить сотни или тысячи деревьев и других растений, как вы их расположите и какие виды выберете?

Разбив процесс на более мелкие шаги, мы можем получить что-то более управляемое, с которым можно работать.

1. Рассмотрите свой сайт

В пермакультуре мы почти всегда смотрим на существующие земли, с которыми нам приходится работать, прежде чем приступить к планированию того, что мы хотим выращивать.

Какие части вашей собственности имеют наибольший доступ к солнечному свету, хорошо дренированной почве и другим ресурсам, вокруг которых вы можете планировать?

Плодовые деревья нуждаются в обильном солнечном свете, в идеале от 6 до 8 часов в день. Так что остерегайтесь всего, что может их затенить, будь то на вашей собственной земле или в соседних владениях.

Есть ли на вашем участке уклон и нужно ли вам беспокоиться об эрозии почвы?

Фруктовые деревья могут быть повреждены сильным ветром, поэтому вы можете рассмотреть возможность посадки рядов живых изгородей или более крупных деревьев в качестве ветрозащиты, чтобы защитить их, если они не будут их затенять.

Вы захотите иметь доступ к своему саду каждые несколько дней, особенно вначале, для проверки на наличие каких-либо потенциальных вредителей или проблем с дикой природой.

Когда придет время сбора урожая, вы будете навещать его еще чаще.

Наверное, ежедневно. Но хорошая новость заключается в том, что после того, как фруктовый сад полностью укоренен, он не требует особого ухода. Так что, если вы настроите все правильно с первого раза, это почти само о себе позаботится.

2. Создание здоровой почвы

Если вы сажаете новый фруктовый сад, перед посадкой стоит внести изменения в почву. Это намного сложнее сделать, когда все ваши деревья и другие растения окажутся в земле.

Проверьте уровень pH в различных точках вокруг вашего участка и при необходимости измените его.У большинства видов фруктовых деревьев уровень pH составляет от 6,5 до 7.

Если ваша почва слишком кислая, добавьте органическую известь. Если он слишком щелочной, добавьте компостированную кофейную гущу или навоз.

Со временем ваша почва будет больше удерживать воду, поскольку в ней увеличивается количество органических веществ. Но до тех пор полив вашего сада очень важен.

Так что спланируйте, как вы будете поливать деревья и другие культуры, особенно на ранних стадиях выращивания сада.

3. Сначала подумайте о деревьях

Это был бы фруктовый сад без деревьев. Деревья будут в центре внимания вашей земли, поэтому лучше начать с выбора фруктовых и ягодных деревьев.

Подумайте, какие виды лучше всего растут в вашем климате и существуют ли уже существующие природные варианты. Обратите внимание на то, что вам нравится есть, а также на то, какие виды древесных культур хорошо продаются.

Если возможно, постарайтесь подумать о любых долгосрочных тенденциях, которые могут существовать в будущем.Будет ли определенная культура оставаться стабильной в популярности или со временем станет более или менее популярной?

Если у вас уже есть обычный фруктовый сад, который вы хотите превратить в сад пермакультуры, вы уже далеко впереди, и вам просто нужно будет постепенно преобразовывать его с течением времени, постепенно добавляя в свой сад низкорослые растения.

Имейте в виду, что некоторые фруктовые деревья, такие как золотые вкусные яблоки, персики и груши Бартлетта, самоопыляются, поэтому вы можете вырастить только одно из них, и оно все равно будет давать плоды.

Но для других типов деревьев требуется как минимум 2 дерева для перекрестного опыления.

При проектировании сада обращайте особое внимание на расстояние, которое потребуется каждому типу дерева, когда оно полностью вырастет.

Вы хотите, чтобы ваши деревья были посажены близко друг к другу, но не настолько близко, чтобы их навесы начали перекрываться, поскольку это может повлиять на продуктивность.

Обычно дерево стандартного размера занимает 25-футовый круг, в то время как для карликовых фруктовых деревьев требуется только 10-футовый круг.Ориентируйте деревья так, чтобы они смотрели с севера на юг, если это возможно, чтобы получить максимальное количество солнечного света.

4. Рассмотрите возможность открытия питомника пермакультуры

Стоимость деревьев, вероятно, составит более половины общих затрат на создание сада.

Если вы собираетесь посадить тысячи деревьев, вы можете значительно сэкономить, открыв питомник пермакультуры и вырастив большую часть собственных деревьев самостоятельно.

Вы также можете оставить определенный участок на своей ферме, где вы выращиваете материнские растения, с которых вы берете черенки или побеги для прививки на подвой.

5. Добавить многолетние овощи

В Северной Америке произрастает более 500 видов многолетних овощей, поэтому будет легко найти что-то подходящее для вашего местного климата, которое вам также нравится выращивать.

Они добавят вашему саду биоразнообразия и других возможных источников дохода.

Доступны брокколи, ревень, широкий выбор корнеплодов и листовой зелени, которые будут возвращаться из года в год.

Посмотрите на другие многолетние растения, о которых вы, возможно, не слышали раньше.

Например, юбка - корнеплод, похожий на пастернак, хорошо переносящий холода, а также привлекающий множество полезных насекомых.

Морская капуста и турецкая ракета - это листовые культуры, родственные капусте, которые хорошо растут в тени фруктовых деревьев.

6. Добавьте азотфиксирующие установки

Чтобы сделать ваш сад пермакультуры по-настоящему устойчивым, вы захотите добавить в него растения, которые помогают восстанавливать почву и поддерживать ее плодородие и здоровье год за годом.

Таким образом, вам не нужно будет беспокоиться об использовании химических удобрений или даже о внесении компоста в почву.

Азот - это питательное вещество, в котором больше всего будут нуждаться ваши деревья и другие культуры. К счастью, есть много разных азотфиксирующих растений, которые вы можете добавить в свой сад.

Они будут постепенно поставлять азот близлежащим растениям, а также обратно в почву.

Азотфиксирующие установки бывают разных форм и размеров.

Вы можете добавить некоторые деревья, такие как черная акация, ольха или акация. Или вы можете выбрать овощи и покровные культуры, такие как клевер, люцерна, пажитник, арахис, горох, люпин или фасоль.

7. Выбирайте растения, привлекающие полезных насекомых

Богатая экосистема, включающая полезных насекомых, необходима для того, чтобы ваш сад пермакультуры действительно процветал. Они понадобятся вам для опыления ваших культур, а также для борьбы с вредителями.

Цветущие растения, богатые нектаром, привлекают таких насекомых, как осы и пчелы.

Вы можете выбрать специальные растения, чтобы привлечь насекомых, или вы можете одновременно выращивать любое количество трав и цветов, которые будут привлекать полезных насекомых, но также принесут прибыль вашему саду.

Обязательно обратите внимание на такие культуры, как тмин, люцерна, укроп, фенхель, морковь, а также растения из семейства астр, горчицы и гороха. Это поможет привлечь богомолов, божьих коровок, муравьев и многих других полезных насекомых.

8. Добавьте грибы

Не секрет, что я люблю грибы.Так что я бы искал любой способ включить их в сад или любую другую ферму.

Помимо того, что грибной мицелий является прибыльной культурой для продажи и довольно легким в выращивании и управлении, он также оказывает благотворное влияние на почву и часто работает синергетически с другими культурами в вашем саду.

Хороший сад пермакультуры больше похож на лес, и в нем будет много тенистых влажных мест, куда можно добавить грибы. Рассмотрите такие виды, как вешенки или грибы шиитаке, которые вы можете выращивать на бревнах.

Если вы выращиваете таким образом на открытом воздухе, я бы порекомендовал покупать пробки, которыми вы можете забивать свежие бревна и собирать урожай в течение нескольких лет.

Вы также можете сделать подстилку из щепы и вырастить грибы винные шляпки (строфарии). Это легкий гриб для начинающих, который вырастет большим, очень похоже на гриб портобелло.

Plus их красновато-винный колпачок весьма характерен и вряд ли будет принят за какие-либо несъедобные грибы, которые могут случайно вырасти в вашем саду.

9. Рассмотрите возможность разведения скота

Хотите верьте, хотите нет, но добавление домашних животных в ваш сад пермакультуры может быть очень полезным.

Silvopasture - это процесс объединения выпаса скота, деревьев и кормов в одну экосистему на взаимовыгодной основе.

Это одна из форм пермакультуры системы управления землепользованием, которая называется агролесоводством.

Животные представляют собой экономичный метод борьбы с сорняками, который также помогает уменьшить количество вредителей и болезней.Затем они снова добавляют навоз в почву и возвращают дополнительные питательные вещества фруктовым деревьям и другим культурам в саду.

Деревья обеспечивают скоту тень и ветрозащитную полосу, что позволяет им лучше контролировать температуру и делает их более здоровыми и счастливыми.

В сад пермакультуры можно включать всех видов животных. Подумайте, хотите ли вы выращивать цыплят, уток, гусей, кроликов, коров, коз или свиней.

Пчеловодство также имеет большой смысл в сочетании с садом пермакультуры.

10. Сделайте все это в продовольственном лесу или лесной ферме

Я написал еще одну статью о пищевых лесах, лесных садах и лесных фермах, которую вы можете прочитать, в которой содержится гораздо больше деталей.

Но основная идея состоит в том, что съедобные леса пермакультуры должны иметь семь или более слоев, включая надземный ярус, подлесок, кустарниковый ярус, травяной ярус, ярус виноградной лозы, слой почвенного покрова, корневой слой и слой мицелия.

Верхний ярус или слой навеса имеют полноразмерные ореховые, фруктовые или азотфиксирующие деревья, такие как грецкие орехи и каштаны.

Подлесок включает теневыносливые и полукарликовые фруктовые деревья, такие как яблоки, груши, шелковица и другие. Но в зависимости от вашего климата сюда могут входить такие культуры, как кофе, которые обычно не растут в саду.

Слой кустарника включает чернику, малину, смородину, розы, бамбук, иву, а также другие растения, используемые для таких ремесел, как плетение корзин.

Ярус трав включает любую недревесную растительность. Это могут быть травы, такие как петрушка, тимьян, укроп, мята, чеснок или эстрагон.Или такие растения, как помидоры, перец, капуста или окра.

Почвопокровный слой включает такие виды, как клевер, настурция и земляника.

Ярус виноградной лозы может включать в себя такие вещи, как виноград, киви, пассифлоры, а также вьющиеся цветы, такие как жимолость, розы, клематисы и другие.

Корневой слой включает такие культуры, как картофель, иерусалимские артишоки, куркума, морковь, чеснок, лук, редис и солодку.

Наличие нескольких растений из каждого слоя позволит им работать вместе и создать настоящую экосистему, подобную естественному лесу.

Различные части пищевого леса поддерживают друг друга, и все вместе работает как двигатель, год за годом поддерживая функционирование всей экосистемы с минимальным участием человека.

Часто задаваемые вопросы

Q: Сколько гектаров вам нужно для фруктового сада?

A: Чтобы получать приличный доход от своей фермы, вам понадобится не менее пяти-десяти акров земли, чтобы производить достаточно фруктов, орехов и других культур, чтобы это того стоило.Чтобы получать постоянный доход со своего акра, вам нужно засеять от 50 до 100 акров.

Q: Сколько времени нужно, чтобы вырастить фруктовый сад?

A: Если вы выращиваете из семян, может пройти от шести до десяти лет, прежде чем большинство деревьев созреют и начнут давать плоды. Вы можете ускорить процесс, купив саженцы, но это также увеличит ваши расходы.

Есть несколько исключений. Например, персиковое дерево является одним из самых быстрорастущих и может достичь 15 футов в высоту всего за один год.

В: Могут ли деревья умереть от старости?

A: Технически ответ - да, но это сложно. Все живые существа в конечном итоге ухудшаются из-за старения, называемого старением, когда клетки начинают терять способность делиться и расти.

Но старость почти всегда является вторичной причиной смерти деревьев. Они, как правило, становятся менее эффективными в защите от вредителей и болезней и уступают им, вместо того, чтобы умирать естественной смертью от старости.

Последние мысли

Создание сада пермакультуры - долгосрочный проект. Скорее всего, вы не увидите отдачи в течение нескольких лет. (Если вы не готовы к таким обязательствам, вы можете попробовать внедрить некоторые элементы пермакультуры в свой задний двор.)

Но в долгосрочной перспективе это очень устойчивый способ зарабатывать на жизнь на своей земле, и он требует очень небольшого обслуживания, когда все налажено и работает правильно.

Вы также можете пополнить свой доход однолетними, животноводческими и другими источниками дохода, пока ваши более крупные фруктовые и ореховые деревья еще созревают.

Если у вас уже есть обычный фруктовый сад, преобразование его в сад пермакультуры - не сложный процесс, и его можно делать постепенно с течением времени.

Добавление других слоев для создания продовольственного леса увеличит биоразнообразие и сделает земельный участок более устойчивым.

Создание собственного сада для пермакультуры - это серьезное обязательство, и если вы никогда раньше не занимались пермакультурой или сельским хозяйством, я бы не стал сразу же приступать к делу.

Но если у вас есть опыт выращивания микрозелени, грибов или других видов выращивания, возможно, стоит подумать о том, чтобы вывести свою ферму на новый уровень.

Если вы хотите узнать больше о создании собственной органической фермы, прочтите мои статьи ниже:

Планирование мини-сада

Многие из нас хотели бы вырастить полноценный фруктовый сад, но им просто не хватает места, чтобы воплотить наши мечты в реальность. Поэтому неудивительно, что сейчас существует множество оригинальных способов посадить больше фруктовых деревьев на меньшее пространство, чем вы могли себе представить.

Абсолютного минимума для количества фруктовых деревьев в саду не существует, но общепринятым нижним пределом является пять.Может показаться, что пять фруктовых деревьев - это слишком много для небольшого пространства, но если проявить немного творчества, это может сработать.

Фрукты для выращивания в мини-саду

В то время как фруктовые деревья, такие как яблоки, сразу же ассоциируются с садоводством, орехи и ягодные кустарники также можно выращивать в саду.

Цитрусовые сады обычно называют рощами, но пусть это вас не останавливает! Если у вас есть климат для цитрусовых, карликовые сорта в контейнерах могут занимать очень мало места и давать очень много фруктов.

Крыжовник можно приучить к ограждениям или постройкам, чтобы максимально увеличить доступное пространство в саду.

Многие фруктовые деревья в наши дни любезно привиты на специальные карликовые подвои, которые делают их более удобными для сбора и ухода. Сорт, привитый на подвой, также влияет на окончательный размер растения, поэтому примите это во внимание.

Условия выращивания также играют свою роль. Например, если ваш сад продувается ветрами, склонен к переувлажнению или имеет плохую почву, не попадайтесь в ловушку выбора самого карликового подвоя - дерево просто не будет достаточно сильным, чтобы справиться с этим.При выборе сортов и подвоев для вашего региона посоветуйтесь в местном питомнике фруктовых деревьев.

Дрессировка фруктов у стены или забора может помочь еще больше ограничить размер дерева. Яблоки и груши можно дрессировать как веера или шпалеры, но не забывайте выбирать шпорцевые разновидности яблок, а не груши. Сливы, персики, вишни, нектарины и абрикосы можно выращивать как веера.

Яблони можно приучить к компактным формам

Один из вариантов, который иногда предлагается для продажи, - это «семейные» яблони.Это несколько разновидностей (обычно три), привитые на один подвой. Это позволяет вам наслаждаться целым рядом ароматов одного растения и гарантирует, что рядом с вами будут партнеры по опылению. Это звучит здорово, но садоводы, которые вырастили их, часто говорят, что один сорт будет иметь тенденцию превосходить другие, так что имейте это в виду.

Дизайн мини-сада

Укладывать больше фруктов в имеющееся у вас пространство - значит выходить за рамки традиционного. Забудьте о блочной посадке на больших расстояниях - вместо этого включите свои плодовые растения в общий дизайн сада.

В границах сада можно засаживать плодоносящие живые изгороди, огибающие стены или забор шпалеры или веера. Ряд кордонных фруктовых деревьев можно использовать как ширму между различными участками вашего сада. Вы даже можете выращивать яблоки в виде крошечных переходных кордонов, которые, как следует из названия, не выше колена и могут использоваться для обозначения краев дорожек или границ.

Почему бы не превратить имеющуюся лужайку в небольшой фруктовый сад?

Можно запланировать границы с фруктовыми деревьями и кустами с потрясающим цветением.Газоны можно украсить, посадив в них карликовое фруктовое дерево в качестве координационного центра - или, что еще лучше, посадите несколько карликовых фруктовых деревьев и превратите свой скучный старый непродуктивный газон в красивый и обильный мини-сад!

Многие фрукты можно выращивать в больших контейнерах, превращая ваш внутренний дворик или террасу в ценное место для выращивания. Особое внимание следует уделять плодородию и поливу при выращивании в контейнерах, но некоторые фрукты, такие как инжир, могут хорошо реагировать на выращивание в горшке.

Некоторые садоводы сообщают об успехе при высадке с очень высокой плотностью. Например, вы можете вырастить от двух до четырех растений на расстоянии 30-45 см друг от друга в одной посадочной яме. Если вы планируете использовать эту технику, выбирайте деревья, выращенные на похожем подвое, чтобы сильнорослые растения не запугивали более нежные. Деревья также нуждаются в тщательной обрезке, чтобы они не забились в центре.

Даже в небольшом саду можно вырастить мини-сад

Сохранение мини-сада

Независимо от того, насколько хороши ваши методы планирования и посадки, одно можно сказать наверняка - деревья и кусты хотят расти, и чтобы держать их под контролем, их нужно обрезать.Лиственные деревья обычно обрезают зимой, когда они спят, потому что это снижает нагрузку на дерево и способствует сильному новому росту весной. С мини-садом желаемый результат будет другим.

Дрессированные фруктовые деревья обычно обрезают летом, потому что летняя обрезка ограничивает рост, помогает пропускать больше солнечного света для созревания плодов и способствует появлению почек в следующем году. Эту же технику можно использовать с любым фруктовым деревом, которое вам нужно, чтобы он оставался маленьким.

Все ограниченные деревья легко могут подвергнуться стрессу, поэтому о них нужно заботиться больше, чем о тех, которые остались заниматься своими делами.Будьте готовы внимательно следить за поливом, подкормкой, мульчированием и обрезкой.

Надеюсь, это дало вам несколько идей о том, как увеличить количество фруктов в вашем съедобном саду. Если у вас есть какие-либо другие идеи или советы о том, как расти больше в ограниченном пространстве, сообщите нам об этом, оставив нам комментарий ниже.

Создание фруктового сада | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

Особое примечание : Все материалы здесь перепечатаны из Grow It! Авторские права © 1972 Ричард В.Лангер. Название этой отрывочной главы - «Плод».

Красивейшее из деревьев, теперь вишня
Висящая в цвету ветвь,
И стоит у лесной дороги
В белом на Пасху.

—A.E. Housman

На ферме нет места лучше сада. Для свежих фруктов, а также для пикников во время цветения, наблюдения за пчелами, собирающими нектар для вашего меда, и просто наслаждения жизнью. Сделать объезд по пути, чтобы покормить цыплят утром, и зайти в сад, чтобы выпить охлажденное ночью Прозрачное яблоко - это деревенская достопримечательность, от которой трудно отказаться.

Единственная проблема в том, что, если на вашей земле не разбит сад, это займет пару лет. Вот почему посадка фруктового сада должна быть одним из первых шагов, которые вы поставите перед собой. Если, что вполне вероятно, вы переезжаете в деревню весной или летом, сразу же спланировав свою рощу фруктовых деревьев и вовремя подготовив деревья для осенней посадки, вы получите фору на год, а не откладываете ее до тех пор, пока не поселитесь в ней. Даже если у вас нет времени на посадку деревьев, вы можете посеять сидерат ржи, чтобы подготовить землю к ранней весенней посадке в следующем году.Фруктовые деревья можно сажать в любое время года, если они естественным образом находятся в состоянии покоя при пересадке.

Чтобы еще больше ускорить получение первого урожая, попробуйте несколько карликовых деревьев. Вы, вероятно, не будете сильно беспокоиться о них, когда ваши большие начнут плодоносить, но они дадут вам начальный урожай, который поможет вам в течение второго или третьего года ожидания.

Где посадить фруктовый сад

Фруктовый сад будет существовать какое-то время. Это ваше первое соображение при принятии решения, где его разместить.Вы можете разбить огород на склоне, который через несколько лет станет частью пруда. Поступить так с фруктовым садом было бы пустой тратой ни сада, ни пруда.

В качестве постоянного дополнения к вашей усадьбе фруктовый сад должен иметь не только хорошую почву, но и хороший дренаж воздуха и воды. Таким образом, склон - лучшее место, если оно у вас есть. Избегайте низкорасположенных участков, так как они служат убежищем для холода зимой, что делает любые деревья там более вероятными кандидатами для зимней гибели, чем другие деревья в этом районе.Северный склон задержит цветение и последующие плоды. Южный склон ускорит обоих. Идеальное место - небольшие холмы, окружающие долину или впадину. Деревья с ранними цветками, чувствительными к морозам, можно сажать на полпути вверх по северному склону, а менее чувствительные деревья - на полпути по южному склону. Никакие деревья не должны быть выставлены на ветреную вершину холмов, а никакие - на устойчивую к морозу пойму. Ряды деревьев, посаженных на холмах, конечно же, должны соответствовать системе контуров.

Почва в вашем саду должна быть настолько хорошей, насколько вы можете ее обработать.Если вы хотите сразу посадить фруктовые деревья, а ваша почва - твердая глина или песок, вам придется наращивать ее для каждого отдельного дерева. Вы заплатите за то, чтобы засыпать раскопки, в которых должны быть посажены деревья, улучшенная почва, компост, перепревший навоз, измельченный каменный фосфат и каменный калий на глубину - держитесь за книгу - около пяти футов.

Если вы когда-либо выкопали яму высотой в пять футов, у вас будет некоторое представление о том, что значит выкопать десять, двадцать или столько же фруктовых деревьев, сколько вы собираетесь посадить.Минимум будет два, так как вы никогда не должны сажать только одно дерево определенного плода, если хотите получить хороший урожай. Есть два решения трудовой проблемы. Либо попросите кого-нибудь с мотыгой или другим механическим экскаватором, чтобы он пробил для вас ямы, либо посадите всего два или три дерева в первый год, что даст вам хорошее начало, и потратите остаток года на создание почва для остальных с покровными культурами ржи и клевера чередовалась с обильным удобрением. Другой вариант - посадить пару карликовых фруктовых деревьев рядом с домом и оставить фруктовый сад полностью в таком состоянии, пока вы тщательно не зарастите для него почву.

Конечно, вам может повезти, и у вас есть фруктовый сад с почвой достаточно хорошего качества, чтобы использовать ее в том виде, в каком она есть. Вам нужен хороший средний суглинок, богатый органическими веществами, но также с небольшим количеством песка. Если у вас прямая глина или тяжелый песок, начните копать.

Посадка фруктовых деревьев

Даже если ваша почва идеальна, приготовьтесь потратить немного времени на кирку и лопату. Минимальный размер ямы в дереве в три раза превышает размер корневого кома. В случае фруктовых деревьев, чем больше, тем лучше.Обычно выкапывают один не меньше трех-четырех футов в диаметре и двух-трех футов глубиной. Сложите верхний слой почвы отдельно, так как это то, что должно вернуться на дно ямы вместе с хорошо выдержанным, богатым азотом компостом, измельченным фосфатом и калием. Не используйте свежий навоз. Распространите большую часть дополнительной подповерхностной почвы в другом месте и вырастите на ней покровную культуру.

Если вы удаляете почти твердую глинистую почву и заменяете ее идеальной легкой, наполненной перегноем, улучшенная область вокруг дерева будет действовать как губка.Удержание воды будет слишком большим. В этом случае на дно отверстия положите водоотвод. Это просто один ряд или крест секций дренажной трубы, обычно четырех дюймов в диаметре, расположенных поверх слоя гравия на дне ямы. Он отводит воду от корневой зоны, подобно водопропускной трубе, к окружающему грунту.

Механика посадки фруктовых деревьев важна. Все поврежденные и сломанные корни необходимо обрезать. Затем корни равномерно распределяют поверх слоя обогащенной почвы, заменяемой в яме, чтобы поднять дерево до нужного уровня.Следите за тем, чтобы корни оставались влажными во время работы. Хорошая идея - смешать ведро с грязевой жидкостью из вашего компоста, чтобы залить корни, когда они разойдутся. Жидкий раствор покроет более мелкие корни, сохраняя их влажными, сводя к минимуму воздушные карманы и помогая им прижиться. Заполните оставшуюся часть ямы, утрамбуйте почву и обильно полейте водой или легкой жидкой жидкостью. Дерево должно находиться в центре небольшого углубления диаметром около фута. На таком же расстоянии установите «ошейник» из проволочной сетки высотой в два фута, чтобы не допустить полевых мышей, кроликов и т. Д.Снаружи этого мини-забора засыпьте землю дюймом гнилого навоза, простираясь на восемь футов от дерева. Покройте круг по очереди примерно 30 см мульчи из сена.


Обычное фруктовое дерево следует сажать на расстоянии не менее двадцати футов от ближайшего соседа. Карликовые фруктовые деревья могут быть расположены на расстоянии до десяти футов друг от друга. Установите дерево прямо с небольшим наклоном в сторону преобладающих ветров. Самая большая ветка, как флюгер, должна указывать на преобладающий ветер.Подрезайте ветви недавно посаженного дерева немного больше, чем потеря корней. Это даст ему возможность построить хорошую крепкую корневую систему. Установите опору для ствола, чтобы ветер не ослабил корни.

Последняя мысль о посадке. Наука все больше и больше узнает о роли бактерий и грибов в росте сельскохозяйственных культур. Несомненно, некоторые из них взаимодействуют с садом. Старый фермер, которого я знаю, никогда бы не посадил новое фруктовое или ореховое дерево, не обойдя вокруг фруктового сада, которым он особенно восхищался, и, выбрав лучшее дерево из того вида, который он сажал, «одолжил» лопату земли в качестве «закваски» для своего собственное дерево.Я не говорю, что это необходимо ... единственная причина, по которой я упоминаю это, заключается в том, что его новые деревья никогда не подводили, и они всегда были покрыты в сезон невероятно вкусными фруктами.

Уход за плодовыми деревьями и обрезка

Даже садовники, выращивающие экологически чистые продукты, опрыскивают свои деревья. Чтобы это не заставило вас сесть и не задаться вопросом, что случилось с естественным подходом, упомянутый спрей не является ДДТ или одним из бесчисленных других химических веществ, используемых во многих коммерческих садах. То, что использует органический садовод, - это смешиваемый масляный спрей.Это спящий спрей, который применяется до того, как дерево начинает свой годовой рост, и который исчезает до того, как начинают появляться листья. Вместо того, чтобы отравлять насекомых и дерево с ними, смешиваемый масляный спрей просто помещает ваше фруктовое дерево во временный мешочек, задыхая все, что движется внутри ... кроме дерева, которое находится в спящем состоянии. Если нет, ну, возьми оттуда. Даже смешивающиеся масляные спреи требуют осторожности и здравого смысла в использовании, но при правильном применении они не повредят вашим деревьям.

Смешивающиеся масляные спреи для распыления в спящем состоянии доступны в концентрированной форме по почте и, возможно, из питомников в вашем районе. Развести и использовать согласно инструкции. Если у вас есть старый фруктовый сад на вашем разбросе и вы пытаетесь его восстановить, смешанные масляные спреи поначалу могут показаться не очень хорошей защитой из-за огромного количества насекомых. Но наберитесь терпения, и в итоге вы восстановите естественный баланс. В новых садах и здоровых, хорошо удобренных растениях смешанные масляные спреи должны с самого начала держать большинство ваших проблем под контролем.

Удобрение в саду

Ранней весной, примерно за месяц до цветения дерева, внесите в почву вокруг него небольшое количество азотных удобрений. Четверть фунта кровяной муки или восемь фунтов навоза на каждый год прироста примерно правильно. Накройте новым слоем соломы или мульчи из сена, оставляя область вокруг основания дерева чистой, чтобы отпугнуть мышей. Вместо этого сделайте маленькое кольцо вокруг ствола в двух- или трехдюймовом слое хорошо выдержанного компоста.Компост не должен поднимать уровень почвы у самого ствола, иначе он может вызвать гниение. Практическое правило для молодых деревьев: слой удобрений должен располагаться по кругу, охватывающему самую широкую ветвь дерева.


Руководства по выращиванию определенных видов фруктовых деревьев см. В следующих статьях:

Как выращивать яблоки

Выращивание вишни

Выращивание персиков

Выращивание груш

Выращивание слив


Первоначально опубликовано: январь / февраль 1973 г.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *