Хороший стол: Письменный стол (47 фото): как выбрать хороший стол для работы

Как выбрать материал для кухонного стола?

Самым главным критерием при выборе материала, из которого будет изготовлен стол для маленькой кухни, является разноплановым. Это может быть, как и металл, дерево, стекло, пластмасса и многие другие. Вот тут нужно правильно подходить к выбору и естественно рассчитывать на свои денежные возможности, чтобы выбрать  стол и стулья для кухни и как они подойдут к интерьеру.

Конечно же, многие предпочитают иметь деревянный стол для кухни, потому что по своим качествам не уступает другим материалам так он долговечный благодаря тому, что он изготовляются из твердых пород древесины. Если выбирать стеклянный стол для кухни тут множество представленных вариантов, и, тем более что такие столы будут очень оригинально смотреться на кухне. Стеклянные столы очень надежны, столешница изготавливается таким способом, что на ней не бывает механических повреждений, царапин, сколов и других неприятных моментов.

И ухода за собой они особо не требует, для этого хватит только влажной тряпки. Приобретая такой стол, конечно, вы останетесь довольны. Фото столов для кухни представлены в каталоге, в котором можно выбрать и подобрать любой стол в любом исполнении.

Если же кухня маленькая, то идеальным вариантом будет выбор кухонного стола для маленькой кухни.

Как правильно выбрать столешницу для стола, если кухня маленькая?

Как правило, посещение любого мебельного магазина, где стоят кухонные столы, начинается с выбора столешницы для кухонного стола. Ведь все они такие красивые и поражают своими элементами декора. Вот тут правильно нужно определить, как он будет выглядеть на кухне, как он впишется в дизайн и удобно будет за ним сидеть. Вот главные факторы для выбора идеального стола для кухни.

Если же Вы решили выбрать круглый стол для кухни, то этот вариант очень удобен, если позволяет площадь помещения, чтобы поставить такой стол на кухне и он будет идеально подходить для всех. За таким столом, несомненно, поместится больше людей, чем за обычным квадратным столом. И такой стол хорошо использовать, если в доме есть дети.

Если выбрать стол для кухни с овальной столешницей, то они бывают разного размера. Для маленькой кухни можно подобрать стол с раздвижными конструкциями. Но единственный минус то, что у них закругленные углы. И это не очень безопасно для детей, если есть в семье. Так что тут большой выбор столешниц любых форм и дизайна для кухни.

Как правильно выбрать стол для маленькой кухни

Конечно же, лучше всего подбирать столы для кухни более удобной конструкции и небольших размеров. Можно выбрать раскладной стол, он идеально будет смотреться как в повседневном использовании, так и на любом празднике. Все модели столов представлены в общем каталоге, из него можно подобрать любой стол для вашей кухни. Благодаря материалам и структуре сборке такие столы буду очень долго служить.

А самое главное можно подобрать стол по типу, это пристенный, разделочный и кухонный. Вариантов для изготовления таких столов множество и поражают своей функциональностью.

Постскриптум

Для заказа стола надо обязательно определить, куда Вы именно его поставите на кухне. И располагать его нужно обязательно, чтобы было удобно всем членам семьи. Немало важно надо учитывать размерную площадь кухни, на которой будет стоять стол. Если площадь позволяет, то можно поставить классический прямоугольный стеклянный стол, если же кухня маленькая, то сюда подойдут раскладные столы или маленькие столики для кухни. Нужно всегда обращать внимание в какой дизайн вашего дома, тем самым этот факт быстро позволит определиться со своим выбором. И это позволит экономить средства на приобретения кухонного стола.

Стол для кухни — 55 фото в интерьере

Как выбрать хороший стол при работе с мукой и тестом

Чем наши столы пекаря лучше чем у других.

Выпекаете ли вы горячий хлеб, готовите пиццу, собираетесь порадовать своих гостей, свежей выпечкой, вам не обойтись без СТОЛА ПЕКАРЯ или (стол кондитера ) С ДЕРЕВЯННОЙ СТОЛЕШНИЦЕЙ созданной компанией «Баррикада»

Почему наши столы лучше, чем столы конкурентов?

Каркас стола такой же как и у большинства моделей на рынке ; Прочный, разборный, выполнен из нержавеющей стали, на расстоянии 35 см от пола имеется удобная сплошная полка, которая одновременно служит для усиления каркаса.

Самое главное в нашем столе это; ДЕРЕВЯННАЯ СТОЛЕШНИЦА. У других производителей нейтрального оборудования для общепита основной профиль — работа с металлом ,дерево идет как сопутствующий материал поэтому у них нет знаний и соответствующих технологий что бы правильно подготовить поверхность СТОЛА ПЕКАРЯ-КОНДИТЕРА

Мы знаем про дерево больше чем наши конкуренты. Поэтому все внимание сосредоточили на ПОВЕРХНОСТИ СТОЛА-ПЕКАРЯ- КОНДИТЕРА

•  Тщательно подогнанные друг к другу,склеенные по специальной технологии бруски бука . Столешница не покоробится, будет идеально ровным для раскатки теста.

• Бук имеет низкую теплопроводность тесто медленно остывает, оставаясь пышным

• Древесина бука достаточна плотная и легко выдерживает разделку теста ножом .

• МЫ доводим рабочую поверхность ручными шлифовальными машинами до идеального состояния что бы работать с мукой и тестом.

• Последующая трехслойная пропитка льняным горячим маслом с промежуточной шлифовкой облегчает уход за поверхностью стола .

• Масло позволяет дереву дышать ,впитывать лишнюю влагу с теста но одновременно защищает поверхность от загрязнений. Все загрязнения легко убираются .

Другие производители не уделяют этому внимания поэтому спустя непродолжительное время волокна дерева образуют шероховатость которая легко загрязняется .

• Благодаря нашей обработке поверхности стола при правильном уходе стол выглядит опрятно .

• Ограничительные бортики по бокам и задней кромки стола удобны при работе с мукой.

• Бортики можно легко сделав стол островным . Что удобно при работе двух сторон. .

• Конструкция стола разборная он легко перевозится по минимальным тарифам в любую точку РФ и СНГ.

• Так как наше производство мелкосерийное то можем сделать стол под ваши требуемые размеры.

Подготовка поверхности

Пропитка маслом

Любые размеры под ваше помещение

Как подобрать себе хороший стол? (Table Selection)

Начнем с самой в важной части — фильтры:

Так как многие из нас играют на Старзах, я использую их на примере, однако описанные методы применимы и к другим румам. Первым делом нам надо правильно отфильтровать столы:

• Нажмите на «Hold’em Ring Game Filter (Фильтр обычных игр в холдем)»
• Выберите нужное количество игроков (у меня установлено 9/10 для ФР)
• Выберите минимальный и максимальный размер ставок, так чтобы отображался только ваш лимит
• Не забудьте поставить галочку возле «50BB Min»
• Выставьте «Table Speed (Скорость стола)» по своему усмотрению
• Снимите галочку с «Hide Full Tables (Не показывать заполненные столы)»

Следующим делом нам надо отсортировать лобби, чтобы мы могли наиболее эффективно подобрать себе стол. Самый быстрый и лучший способ это сделать — произвести сортировку по «Plrs/Flop (Иг/Флоп)», сделать это можно нажав соответствующий значок так, чтобы стрелочка рядом с ним была повернута вниз.

Теперь, разобравшись с технической стороной дела, на что нам следует обращать внимание? Какие есть критерии у хорошего стола? Где нам лучше сесть? — Вообще, из лобби подобрать себе хороший стол можно только частично.

Что у вас в лобби?

Вообще, я люблю начинать просмотр сверху вниз. Делается это потому, что в верхней части лобби значение игроков, смотрящих флоп, будет выше. Однако не дайте ввести себя в заблуждение супер лузовыми, на первый взгляд, столами — они кроют в себе некий обман. Многие из них часто сойдутся в следующем:

• На них будет несколько игроков со стеками ниже 50бб
• На них наверняка не будет присутствовать много регов
• На некоторых столах фактически будет идти ШХ/ХА

• На них будет несколько игроков со стеками ниже 50бб

Как правило, по нескольким причинам, сидеть мы хотим за столами, где у игроков будут полные стеки. Во-первых, чтобы иметь возможность максимально выжать вэлью из рук, когда в поте есть фиш. Во-вторых, чтобы иметь достаточно пространства для маневра, типа дабл-барреля, флоата или чек/рейза. Все это практически невозможно, если вообще реально, в компании шорстекеров.   

• На них наверняка не будет присутствовать много регов

Не знаю на счет вас, но игра за столом, где со мной сидят еще 7 других форумчан 2+2, когда я гринжу 16 столов, совсем не доставляет мне удовольствия. Игра на столах с меньшим количеством регов будет более прибыльной. Я не говорю, что следует полностью избегать регов, но и специально искать их тоже не стоит.

• На некоторых столах фактически будет идти ШХ/ХА

Запуск нового стола и игра ШХ может быть одним из самых прибыльных способов игры в ФР Холдем. Большинство ФР игроков ужасны в ХА и ШХ. Ища подобные игры, в приоритетах у нас должно быть малое количество регов за столом и контингент игроков, состоящий по большей части, из фулл-стекеров.

Вернемся непосредственно к поиску столов. Лично я люблю устанавливать для себя свод правил для захода на стол. Он варьируются в зависимости от дня недели и времени дня. К примеру, в 9 часов вечера в пятницу он будут более строгими, чем, скажем, в 3 часа ночи в понедельник. Выглядит это примерно так:

• Не заходить за стол с Plrs/Flop меньшим 20%
• Не более 1 игрока в списке ожидания
• Не более 1 игрока со стеком меньшим 20бб
• По меньшей мере, 7 игроков со стеками 80бб+

Я знаю, многие из вас сейчас читают это и думают, что я сошел с ума. Сложно сосчитать, сколько игроков, с которыми я общаюсь, считают, что поиск столов согласно данным критериям невозможен. Но в том и дело, что если бы это было так легко — этим бы занимался каждый.

Я за столом, что делать теперь?

Вы хорошо поработали: нашли стол с большим процентом игроков смотрящих флоп, состоящем по большей части из фулл-стекеров и игроков вам неизвестных. Сели… ну что все? НЕТ! Поиск подходящего стола это лишь пол проблемы. Следующим делом надо убедиться, что вы сидите на хорошем месте. ИМХО оным является, если:

• Шортстеки находятся слева от нас
• Агро-реги — напротив нас
• Фиши/маньяки — сразу справа

• Шортстеки находятся слева от нас

Все мы с этим знакомы: открываем на батоне с 67s, в нас 3-бет пушит шортстек и нам не остается ничего делать, как падать. Думаю, что на более низких уровнях лучше, чтобы шортсекер был по правую руку, таким образом вы будете иметь возможность придерживаться своего стандартного оупенинг-рэйнджа (диапазона открытия). В добавок, если это плохой, более походящий на нерегуляра, шортстекер, он станет еще большей проблемой для вас постфлоп, так как будет более склонен просто заколлить префлоп, ставя вас в сложную мультивей ситуацию.

• Агро-реги — напротив нас

Я говорю не о ребятах с 10/8, так как, откровенно говоря, вам не сильно важно, как вы сидите относительно них. Я говорю о парнях с 15/13 и 3-бетом в 4%. Хорошие, следящие за игрой, реги, могут вам неплохо насолить, поэтому постарайтесь не садиться рядом с ними. Исключением являются ситуации, когда вы чувствуете, что у вас есть преимущество.

• Фиши/маньяки — сразу справа

Такая позиция за столом, когда фиш/маньяк сидит справа от вас, является наиболее прибыльной. У вас есть привилегия первым узнать, что он предпримет, прежде чем об этом узнают остальные. Тут, в общем, и добавить особо нечего, все и так знают, что чем больше таких парней за столом, тем лучше.

Похоже, я нашел подходящее местечко!

Мы сделали это! Нашли стол! И вот сидим уже некоторое время, наращиваем стек, обыгрываем всех за столом, когда же выходить? Мне кажется это самая большая проблема тейбл-селекшна. Выбор подходящего стола вначале, а потом игра на нем до конца сессии — большой лик. Нам стоило бы использовать те же критерии, которыми мы пользовались, выбирая его, чтобы решить, стоит ли нам теперь выходить. Сыграв 20 рук, я устанавливаю для себя еще один свод «правил», который помогает мне в этом решении. Выходить если:

• Средний VPIP стола упал ниже отметки в 18%
• За столом сидят 3-4 мидстека
• По вашу левую и правую руку сидят крепкие реги
• За столом нет ни одного известного вам фиша

Еще пара мыслей

Думаю, стоит сказать пару слов, касательно тейб-селекшна с использованием софта. Самая большая проблема с ним это то, что сейчас программы на подобии SpadeEye становятся запрещенными во все большем и большем количестве румов. Но даже если в вашем случае это не так — есть несколько вещей, который следует принять во внимание. Что для меня делает весь этот софт не очень привлекательным, это тот факт, что направляя меня к столу с большим средним VPIP’ом он будет основываться на той статистике по игрокам, которая есть У МЕНЯ. Но мы упускаем из виду, что у нас пока нет статистики на неизвестных игроков, следовательно, порой мы будем проходить мимо столов, усыпанных рыбой.

Есть еще пара способов определять, кто есть рыба, а кто — рег, прежде чем садиться за стол. Допустим на ФТП существует такая опция, с помощью которой вы можете помечать игроков цветами в соответсвии с тем, к какому типу они принадлежат. К примеру красный цвет подойдет для регов, зеленый — фишей, а фиолетовый — шортстекеров Про. На ПокерСтарс мой метод таков — я пишу нотсы на регов. Не думаю, что есть большой смысл делать то же самое с фишами, так как они редко сыграют одну и ту же руку одинаково; к тому же наберется на них в итоге каких-то пару раздач. Таким образом получается, что когда я сажусь за стол и вижу всего 1-2 игрока с нотсами возле ников, я знаю — стол состоит преимущественно из фишей.

Оставил лучшее напоследок. Многие игроки, то ли от лени, то ли от страха не решаются сделать одну вещь — НАЧАТЬ НОВЫЙ СТОЛ! Как правило, плохие игроки не любят ждать и поэтому садяться за любой ШХ/ХА, прежде чем тот заполнится. И вот они как раз и являются наиболее прибыльными, не говоря уже о том, что вы сможете начать 50бб+ стол, так что никакой шортстекер не сможет испортить вам игру. И тут я использую все те же «правила»: если стол осадили реги или теперь на нем 7 или более игроков с половинным стеком — время подыскать новый стол.  

Оригинал статьи: http://forumserver.twoplustwo.com/78/micro-stakes-full-ring/concept-week-2-table-selection-409172/

Пepевoд: maxpancho

The Good Table Restaurant — хорошая честная еда!

Неделя специальных предложений Blackboard от 2.10.2021

Специальные предложения на обед для Blackboard

Наша лучшая похлебка из моллюсков

Суп из сладкого картофеля Лизы

Салат из жареной свеклы с куриной грудкой на гриле

жареная свекла, сушеная клюква, шпинат, фисташки, фета, красный лук, оттенок мяты

Пастрами Рюбен

черная пастрами, швейцарская, квашеная капуста, соус тысяча островов на ржи на гриле

Турция Рубен

домашняя жареная индейка, швейцарская, квашеная капуста, заправка тысяча островов на ржи

Бургер Дэнни

обжаренные грибы, карамелизированный лук,

швейцарский сыр, чесночный айоли на поджаренной булочке бриошь

Специальные предложения на ужин

Наша лучшая похлебка из моллюсков

Суп из сладкого картофеля Лизы

Мидии штата Мэн — Ирландские

вино, лук-шалот, чеснок, лимон, зелень, эво и масло

Любимый Лизы

жареный чеснок, теплый сыр бри, хрустящий хлеб и фрукты

Салат на клинке

ледяной салат айсберг, помидоры черри, хрустящая панчетта, пушистый лук, карамелизованный луковый соус с голубой плесенью

Торты с крабом Мейн

свежие лепешки из мейнского краба, ремулад, корень сельдерея, яблочная паста

Шотландский лосось с фисташковой коркой

на гриле с фисташковой корочкой, рубиново-красный малиновый соус, картофельное пюре с чесноком, стручковая фасоль

Тушеные короткие ребрышки в красном вине

медленное приготовление, тендер с падающими костями,

пюре из корня сельдерея, крем из хрена, брокколини

сладости с небес

Take and Bake Family Meals

Ризотто с дикими грибами и тефтели из баранины

грибное ризотто, сыр марскапоне, пармезан, покрытые фрикадельками из баранины, легко разогреть, добавить греческий салат — и жизнь прекрасна

Котопита

греческая версия пирога с курицей,

куриная грудка, фета, свежий укроп, морковь, сливки, в тесте филло,

испеките и достаньте его горячим из собственной духовки, добавьте греческий салат для полноценного обеда

и всегда. ..

кварты похлебки

кварты супа

кварты кукурузной гашиша Тони

Сладкий отдел

Возьми и испек

Булочки с корицей по 6 штук

Булочки с лимоном и имбирем от 4

Тарталетки с малиновым соком от 4

Пахта Адриенны на 6 или 12 рулетах из теста для печенья

лучший шоколадный чип

Mindy’s Ginger Snaps

Булочки с лимоном и имбирем без глютена от 4

Мы хотим поблагодарить вас всех за вашу постоянную поддержку и заботу, вы действительно являетесь причиной того, почему мы делаем то, что делаем.Для наших сотрудников, BRAVO, честно говоря, мы понятия не имеем, где бы мы были без вас и вашей стойкости, блеска, сострадания и преданности. Спасибо всем.

Помните, что вы можете подписаться на эту страницу «Что нового», а также на еженедельные специальные предложения на доске, зарегистрировавшись на нашем веб-сайте.

Мы также размещаем еженедельные специальные предложения на доске на страницах нашего «меню» каждый четверг, и эти слова заставляют нас смеяться . .. но вы можете ставить нам лайки на Facebook. Instagram

The Good Table: мыс Элизабет, Мэн

В Мэне сезон клубники, и для Мередит и меня (и я готов поспорить, что любой, кто знаком с этим краеугольным камнем сообщества), это означает одно — домашние сезонные десерты в ресторане Good Table на мысе Элизабет.Почти четыре года назад мы с Мередит разделили наш первый ужин в Мэне с ее родителями в Good Table, и каждый год с тех пор, когда наступает сезон клубники (а позже и черники), The Good Table перемещается на вершину. из нашего списка мест, где можно поесть.

Не поймите меня неправильно, мы бы поели в ресторане Good Table в любой день — их меню включает множество базовых блюд, от свежих местных морепродуктов до «говядины и птицы» и их вкусных греческих блюд — но есть что-то в домашнем кусочке клубничный пирог или чизкейк в ресторане, где вы практически можете почувствовать запах клубники из их источника на ферме Максвелла через дорогу, что просто невозможно превзойти.

В этот визит мы с Мередит начали с бекона по старинке и клубничного мохито. Обычно мы заказывали ирландские мидии к напиткам, но мы шли с конечной целью и экономили место, чтобы туда добраться. У Мередит был специальный лосось (который я попробовал и чуть не вытащил из-под нее), а у меня был Mixed Grill — набор ребрышек барбекю, жареных наконечников и луканико. Еда, как всегда, была восхитительной, а вот десерты просто замечательные.Как только мы сели, я попросил официантку отложить кусок клубничного пирога и кусок клубничного чизкейка (по собственному опыту я узнал, что полный десертный стол в Good Table — это не ночь на всю ночь). вещь), и как только мы закончили трапезу, мы съели угощения. Есть что-то в клубнике в пироге с клубничной глазурью, что кажется нереальным — это трудно объяснить, поэтому я просто рекомендую вам попробовать это самостоятельно.

Мередит и я едва закончили свою сахарную кому в тот вечер, как мы начали отсчет дней до сезона черники, хотя, может быть, нам повезет, и мы успеем еще на несколько посещений до этого.

Правила поведения за столом для обучения детей

Едите ли вы дома, обедаете вне дома или ужинаете с друзьями, хорошие манеры для детей являются важной частью каждого приема пищи. Когда вы учите своего ребенка хорошим манерам за столом, вы даете ему важные инструменты для социального взаимодействия, которые будут служить ему всю оставшуюся жизнь.

Закладывая основу для хорошего этикета за обеденным столом, ваши дети, скорее всего, станут приятными компаньонами за ужином в семейном обеде в ближайшие годы.И вы будете чувствовать себя комфортно, позволяя им пообедать в доме друга или родственника, зная, что у них хорошие манеры за столом.

Правила поведения за столом для маленьких детей

Когда дело доходит до воспитания манеры за столом, никогда не рано начинать обучать детей основам. Фактически, каждый прием пищи может служить для них возможностью научиться соблюдать этикет. От правильного использования своей посуды до ожидания, пока всех обслужат, маленькие дети могут научиться проявлять уважение и практиковать манеры за столом.

Просто не забывайте вести себя непринужденно и не слишком нервничать. Изучение того, что ожидается за обеденным столом, — это долгий процесс, и дети не справятся с этим сразу. Так что будьте терпеливы, но последовательны в своих инструкциях, и в конечном итоге ваши дети научатся всему. Вот некоторые вещи, которым вы можете научить детей в возрасте 5 лет и младше.

• Подойдите к столу с чистыми руками и лицом. Научите детей мыть посуду перед обедом.Это не только свидетельствует об уважении к человеку, который готовил еду, а также к другим за обеденным столом, но также является важной здоровой гигиенической привычкой.
• Перед едой дождитесь, пока всех подадут. Научите своего ребенка не начинать есть, пока все не усадятся и не накроют. Начинать есть до того, как все сядут, — неуважительно. Ужин предназначен для совместного ужина.
• Жуйте с закрытым ртом. Жевать с закрытым ртом и не разговаривать, когда рот полон — два основных правила хорошего поведения за столом. Осторожно напомните ребенку, что он должен жевать с закрытым ртом.
• Избегайте заложенности рта. Научите своего ребенка есть небольшие кусочки и никогда не съедать еду. Один из способов отработать эту привычку — класть вилку между укусами. Они даже могут положить руки на колени во время жевания.
• Помни свои манеры . Напомните детям сказать «пожалуйста» и «спасибо». Другими словами, если они просят секунд или кого-то передать что-то, они должны следовать запросу со словами «пожалуйста.«Они также должны поблагодарить человека, который приготовил еду, а также поблагодарить тех, кто подает им или передает им вещи.
• Используйте посуду и салфетки . Детям следует отговаривать есть руками, особенно если они отказались от еды руками. Покажите им, как правильно держать вилку, и научите их класть салфетку себе на колени. Им также следует не вытирать руки об одежду и не вытирать рот рукавом.
• Воздерживаться от критики еда . В дошкольных учреждениях учителя часто говорят детям: «Не трогайте чужую конфету». Тем не менее, детей не следует заставлять есть то, чего они не хотят. Ничего страшного, если они скажут «нет, спасибо». Вы можете попросить их попробовать новую еду, но не заставляйте их мыть тарелки.

Правила поведения за столом для детей старшего возраста

Когда детям исполнится 6 лет и старше, они могут начать изучать основы застольного этикета, включая предложение помощи с ужином и место, куда они кладут салфетку, когда встают из-за стола.Конечно, они должны практиковать то, чему они научились, когда были моложе, например, не жевать с открытым ртом и мыть посуду перед ужином.

Главное — не останавливаться на достигнутом. Еще многое предстоит узнать о том, как быть вежливым и уважительным за столом, будь то дома, у друга или в ресторане. Вот несколько вещей, которые вы можете научить своих старших детей правилам поведения за столом.

• Предлагаем помощь. Будь то дома или в чужом доме, побуждайте своих детей всегда спрашивать взрослых, могут ли они чем-нибудь помочь, чтобы подготовиться к обеду.
• Понаблюдайте за хозяином, чтобы понять, когда вам следует развернуть салфетку. Сообщите своим детям, что, когда хозяин кладет салфетку им на колени, это сигнал для них положить салфетку себе на колени.
• Не перебивайте, когда кто-то говорит. За обеденным столом научите ребенка ждать своей очереди, чтобы говорить о своем дне или о другом предмете. Приучите детей рассказывать о новостях, своих друзьях, о школе и о других интересных предметах.
• Попросите кого-нибудь передать вам предметы вместо того, чтобы протягивать руку. Напомните ребенку, чтобы он не тянулся через стол за чем-нибудь. Создайте привычку просить других людей за столом передать то, что им нужно.
• Положите салфетку на стул, а не на стол. Научите ребенка всегда класть салфетку на стул, если он ненадолго покидает стол. Использованная салфетка никогда не должна попадать на тарелку или на стол.
• Просить прощения .Хотя лучше, если ваш ребенок останется за столом, пока все не закончат, также допустимо попросить разрешения, чтобы его извинили, если он закончил, а взрослые задерживаются и разговаривают. Некоторым детям может быть сложно долго сидеть за обеденным столом.
• Когда закончите, задвиньте стул. Когда ваш ребенок встает из-за стола, он должен придвинуть свой стул к столу.
• Поднимите тарелку. Убирать тарелку — важная привычка для вашего ребенка дома, потому что, если это станет частью его распорядка, они с большей вероятностью сделают это, когда будут гостями в чужом доме.
• Избегайте использования электроники за столом . Хотя большинство родителей делают это правилом дома, это особенно важно, когда они находятся дома у друга или ужинают с друзьями. Напомните им, что находиться за столом с их устройствами — неуважительно. Им следует сосредоточиться на людях, с которыми они едят, а не на том, что происходит на их экранах.

Слово Verywell

Приучение к хорошим манерам за столом — важная часть семейного обеда, которая поможет вашему ребенку быть уверенным в социальных ситуациях и во время ужина вне дома.Просто убедитесь, что вы используете осторожный подход к обучению своих детей. Вы не хотите, чтобы прием пищи был чреват стрессом и беспокойством.

Вместо этого напомните детям, что хорошие манеры за столом, как и хорошие манеры в целом, — это проявление уважения и благодарности за еду. Они также предназначены не только для общения или общественных мест — они важны и дома. Поэтому убедитесь, что вы работаете со своими детьми над тем, чтобы каждый день совершенствовать их этикет за ужином. С практикой и последовательностью навыки, которые вы надеетесь привить, скоро станут вашей второй натурой.

The Good Table UCC — The Good Table

Хороший стол: правление мыса королева семейного тарифа

The Good Table, по сути, оправдывает свое название, предлагая комфортную еду в изящно удобной обстановке.

Находясь в разгаре нашей местной высокой кухни, я поражен тем, как мы так беспечно купаемся в искрящемся потоке изысканных блюд в этой маленькой части кулинарного мира.

И, возможно, это состояние само по себе неизменно помещает такое место, как «Хороший стол» в класс. Его меню «обычных» блюд включает в себя ошеломляющее меню блюд, прямо из Joy of Cooking , с небольшим количеством греческих блюд, отражающих наследие владельца. Но в конечном итоге тяга — это олицетворение комфортной еды, как если бы вы валялись на удобном диване с тарелкой на коленях в качестве окончательного телевизионного ужина.

Может показаться, что это загородный дом с крыльцом, но The Good Table — самый популярный ресторан на мысе

Принадлежит и управляется семьей Костопулос, он предлагает семейные блюда жителям Кейптауна — и всем остальным — которые толпами спускаются в этот район.На асфальте перед рестораном — на стоянке — полно утра, полудня и ночи круглый год. Ресторан обслуживает три площади в день, что само по себе подвиг.

Примерно каждые два года я хожу туда, чтобы проверить, соответствует ли Good Table своему названию. И затем я спрашиваю себя, почему я не приезжаю сюда чаще, чтобы насладиться такой простой готовкой по такой же доступной цене, как покупка мелочи в кармане?

Ранее на этой неделе мы прибыли в 6:30 к аншлагу и занесли свое имя в список для стола.Мы заработали свои напитки в баре примерно за 20 минут, пока не сели.

Приветливый бар и многолюдная столовая

Столовая и задняя крытая веранда, на каждой из которых могут разместиться почти 100 человек, не выглядят впечатляюще: ни великолепная открытая кухня, окруженная элегантной барной стойкой, ни меню из драгоценных мелочей, таких как это девушка.

За столом нас встретила Джессика, племянница владелицы Лизы Костопулос, которая действует как бродячий метрдотель, интересная работа, которая звучит примерно так: она приходит к вашему столу, сияя, одетая в ту ночь в гламурное черно-белое платье. и декламирует события дня — монолог шоу одной женщины.

Мэтр Лизы Коступолос за столом Good Table

Затем официантка берет на себя ваш заказ — и даже у нее было несколько острот, например, ее приветствие: «Привет, сладости, что у вас есть?»

Меню ужина, однако, огромно. Он предлагает обычные подозреваемые, такие как суп из моллюсков, запеченная пикша, жареный цыпленок в соусе барбекю, жареные моллюски, стейки и тому подобное, с такими названиями, как Tony’s Best (Тони, отец Лизы), Chef’s Choice (Райан Уикс) или выбор Лизы. Несмотря на то, что мы просмотрели все в списке, мы уже определились с ужином.Мы начнем с мидий, которыми поделимся, и я был так настроен на их горячее блюдо из индейки с начинкой, пюре и клюквенным соусом — День Благодарения в августе. Мой друг выбрал одно из греческих блюд, псари плаки . Это была местная пикша, запеченная с помидорами, сладким красным перцем, луком, оливковым маслом и соусом из свежих трав.

Когда наша официантка вернулась, она сказала: «Хорошо, сладкое, вы решили?» Милый.

Мидии штата Мэн были красиво представлены в большой миске с перевернутым ведром над ней, что выглядело как печная шляпа для пустых раковин.

Мидии в вине, лимоне и травах

Мидии плыли в очень вкусном вине с луком-шалотом, чесноком, лимоном и пряными травами, а закончили сливочным маслом. С ним пришел подогретый хрустящий хлеб для макания. Однако мидии были настолько крошечными, что походили на миниатюры, выращенные на фермах, что приходилось выколачивать их из раковины. Моя подруга по обеду предложила метод, которому она научилась в Англии: использовать кончики пустой раковины, например пинцет, для захвата моллюсков внутри. Это сработало. Даже с восхитительным бульоном мидии были довольно мягкими.

Салаты включены в закуски. Салат в греческом стиле (слева) и один с восхитительным апельсиновым винегретом

Мое блюдо из индейки выглядело как лучший телевизионный ужин в Свенсоне, с большим количеством мяса, начинки и картофельного пюре. Мясо грудки было ароматным, вероятно, вырезанным из большой жареной грудки, а не из целой индейки. Несколько кусков темного мяса таились под белыми плитами. И все же даже под соусом из индейки все было довольно сухо. Картофель тоже пережил лучшие дни — его текстура типична для картофеля, который ожил при повторном нагревании.Начинка выглядела как крошка и к тому же была довольно тусклой. Лучшим компонентом блюда была чудесная ложка клюквенного чатни, сидящая на листе салата.

Ужин из индейки

При первом укусе моей подруге по обеду понравилась ее рыба — кусочки пикши под мерцающей смесью помидоров, лука и красного перца. Но всякое сходство с греческой кухней было мимолетным. Я откусил несколько кусочков и нашел, что вкус хороший, хотя у рыбы был неприятный йодный вкус, который иногда бывает у рыбы.

Запеканка из запеченной пикши по-гречески псари плаки

Десерт, однако, был настолько хорош, что считался источником изобретения. Пирог с черничной глазурью — это замечательная порция сырых ягод с высокими кустами, сложенных в горку для пирога и залитых черничным соусом. Обычно это достигается путем кипячения черники до образования джема, а затем смешивания со свежими ягодами. Устройство очень вкусное. Этот райский кусок пирога с настоящей начинкой из взбитых сливок стал настоящим открытием.

Пирог с черничной глазурью

Один только этот пирог стоил всего обеда. У меня, возможно, были некоторые придирки с едой, но она была достаточно вкусной, подана в абсолютно доброй и дружелюбной атмосфере. А иногда этого достаточно, чтобы счесть ужин удовлетворительным.

100 Советы по манере поведения за столом

— Подойти к столу в ресторане . Когда метрдотель сидит, если метрдотель ведет группу к столу, гости должны следовать за метрдотелем, а хозяин — за гостями.Если метрдотель не ведет группу, ведущий должен вести.

— Чихание, кашель, сморкание . Если чихание или кашель за столом неизбежны, прикрывайте нос или рот салфеткой и действуйте как можно тише. За исключением экстренных случаев, не используйте салфетку, чтобы высморкаться. Выйдите из-за стола и используйте вместо него носовой платок.

— Бронирование .

Совет правил поведения за столом № 22

— Горячие напитки . Чтобы проверить температуру горячего напитка, сделайте один глоток сбоку от ложки. Когда вы пьете очень горячий напиток, сделайте небольшой глоток воды, чтобы уменьшить эффект ожога.

Совет манеры за столом № 23

— Еда пальцами .Когда вы берете еду из подноса, положите ее на тарелку. Не облизывайте пальцы; используйте салфетку.

Если вы сомневаетесь в том, использовать ли пальцы или посуду для еды определенной пищи, понаблюдайте за окружающими и действуйте соответственно. Если вы все еще сомневаетесь, воспользуйтесь посудой, обычно вилкой.

Совет манеры за столом № 24

— Готово к заказу . Чтобы показать, что вы готовы сделать заказ, закройте меню и положите его на стол.

Совет правил поведения за столом № 25

— Оплата чека в ресторане .Если вы являетесь хозяином, сообщите официанту или метрдотелю, что вы должны получить чек. Когда еда закончится, попросите у официанта чек.

Если на бизнес-обеде или ужине нет постоянного хозяина, проверку обычно несет старший специалист.

Совет манеры за столом № 26

— Две посуды . Пища, поданная на тарелке, съедается вилкой, а еда, подаваемая в миске, берется ложкой. Когда две посуды для еды или две сервировки представлены вместе, например, вилка и ложка, вилка используется для стабилизации порции, а ложка — для разрезания и передачи укуса в рот.

Совет манеры за столом № 27

— Дегустация еды другого человека . Либо передайте вилку человеку, который может оторвать кусок от ее тарелки и вернуть вилку вам, либо (если человек сидит рядом) поднесите тарелку к ней, чтобы она могла положить на нее кусочек. край.

Совет манеры за столом № 28

— Пропавшая посуда . Если вы уронили посуду, возьмите ее сами, если можете, и сообщите официанту, что вам нужна новая.Если вы не можете до него добраться, сообщите официанту и попросите замену.

Совет правил поведения за столом № 29

— По одной штуке . Делайте одно дело за столом. Если вы хотите отпить вино, временно положите вилку или нож на тарелку.

Совет правил поведения за столом № 30

— Что делать руками . Держа посуду, положите другую руку себе на колени. Когда вы не держите никаких принадлежностей, обе руки остаются на коленях. Не ерзайте и всегда держите руки подальше от волос.

Совет манеры за столом № 31

— Поедание супа . Выложите суп от себя к центру суповой тарелки.

Совет правил поведения за столом № 32

— Пролитая еда . Во время неформальной трапезы посетитель тихо и быстро поднимает еду с посудой и кладет ее на край своей тарелки. Если еда пролилась на другого гостя, извинитесь и предложите заплатить за уборку (но позвольте другому человеку вытереть мусор).

Совет правил поведения за столом № 33

— Гарнир на блюде .Если на тарелке есть комбинация продуктов, возьмите умеренную порцию каждого из них, включая гарнир. Если предлагается блюдо, которое содержит другую пищу, например, тосты или салат, возьмите всю порцию.

Совет по правилам поведения за столом № 34

— Жесты . Не жестикулируйте ножом или вилкой в ​​руках.

Совет по правилам поведения за столом № 35

— Порции на тарелке . Когда будет подано блюдо с предварительно нарезанной едой, возьмите одну порцию. В качестве любезности по отношению к последнему гостю не забудьте оставить на блюде достаточно еды, чтобы у него был выбор из нескольких порций.

Возьмите ближайшую к вам часть.

Совет манеры за столом № 36

— Помощь в обслуживании . Во время неформальной трапезы гости помогают с обслуживанием, передавая ближайшие к ним блюда. Во избежание скопления сервировочная посуда передается вправо.

Совет правил поведения за столом № 37

— Благодарность за услугу .Каждый раз, когда услуга предоставляется во время обеда из нескольких блюд, словесное согласие не требуется. Но для отказа в обслуживании дается словесный отказ от «Нет, спасибо». За простой едой, когда по запросу передают сервировочную тарелку, скажите «Спасибо».

Совет манеры за столом № 38

— Комплименты еде . Комплимент кухне всегда приветствуется.

Совет поведения за столом № 39

— Проведение ужина для позднего гостя . Вместо того, чтобы откладывать ужин для всех, чтобы учесть прибытие опоздавшего гостя, ужин проводится не дольше 15-20 минут.

Совет манеры за столом № 40

— Коктейльные бокалы за обеденным столом . Бокал для коктейлей не приносят к обеденному столу, потому что вода и несколько вин подаются к обеду из нескольких блюд. Бокал для коктейля оставьте в комнате, где их принимают.

Совет манеры за столом № 41

— Гости, входящие в столовую . На неформальном ужине гости попадают в столовую в любом удобном порядке. Когда рассадка не обозначена карточками мест, обычно хозяйка первой входит в столовую, чтобы сказать всем, где сесть.

Совет манеры за столом № 42

— Осанка . Не сгибайте плечи над тарелкой. Точно так же откинуться на спинку стула (из-за чего создается впечатление, будто вы не заинтересованы в еде) — плохие манеры за столом.

Совет манеры за столом № 43

— Карты мест . Карточки мест определяют места, где люди должны сидеть; они используются, чтобы избежать путаницы, когда вместе обедают более шести человек. В официальных делах, в которых обычно участвует большая группа, отдельные места всегда обозначаются карточками мест.

Совет манеры за столом № 44

— Почетное место . История отводит почетное место правой стороне хозяина, потому что большинство людей — правши.

Совет манеры за столом № 45

— Кошелек за обеденным столом . Поскольку кошелек на столе теснит и нарушает симметрию сервировки стола, в частной резиденции его оставляют там, где хозяйка предлагает, например, в спальне или на стуле. В ресторане или общественном месте его держат на коленях или кладут под руку.

Совет поведения за столом № 46

— Помада на обеденном столе . Даме стоит воздержаться от пополнения помады перед тем, как подойти к столу, чтобы не оставить отпечаток помады на ободке стакана или салфетки.

Совет манеры за столом № 47

— Когда начинать обедать на банкете . На банкете трапеза начинается, как только обслуживаются люди по обе стороны от вас.

Совет манеры за столом № 48

— Когда начинать есть в буфете .Если вы будете обедать в формате шведского стола, начинайте есть, когда будете готовы.

Совет манеры за столом № 49

— Ешьте медленно . Наслаждайтесь едой и ешьте медленно; он поощряет беседу и веселое настроение.

Совет манеры за столом № 50

— Просить вторую помощь . Обстоятельства определяют, допустимо ли просить о второй помощи. Это неприлично для формального обеда, но допустимо на неформальном.

Совет манеры за столом № 51

— Курение .Зажженную сигарету никогда не берут на стол. Курение неприятно для некурящих и притупляет вкус.

Совет манеры за столом № 52

— Головные уборы . Несмотря на то, что это часто можно увидеть в обычных ресторанах, не стоит надевать шляпу во время еды за столом. Некоторые специалисты по этикету могут посоветовать снимать шляпу и во время еды на открытом воздухе. Однако в ресторанах быстрого питания все более приемлемым становится ношение шляпы любого типа.

Совет манеры за столом № 53

— Сумки для собак .Приемлемо брать с собой остатки еды из ресторана за столом, за исключением свиданий, деловых обедов или ужинов.

Совет манеры за столом № 54

— Еда на лице вашего партнера . У вашего партнера по обеду еда на лице? Если вы заметили пятнышко еды на чьем-то лице, вы оказываете ему услугу, незаметно привлекая к нему внимание. Вы можете беззвучно подать сигнал, слегка постучав указательным пальцем по подбородку или любой другой части лица.

Совет по правилам поведения за столом № 55

— Семейное питание . Часто «семейный стиль» означает, что хозяин или хозяйка подает мясо, но другие блюда передаются, и каждый посетитель помогает себе. Эти блюда тоже передаются вправо.

Во время семейного обеда тарелки могут быть поданы на кухне и принесены к столу. Однако лучше не делать этого в присутствии гостей. Гости должны иметь право обслуживать себя. Исключения: индивидуально приготовленные блюда, например, яйца Бенедикт, которые необходимо собрать на кухне.

Совет манеры за столом № 56

— Посуда грязная . В особняке вместо того, чтобы смущать хозяйку, вытирая грязную посуду, терпите молча. Но в ресторане, если на стол стоит грязная посуда, попросите у официанта чистую.

Совет манеры за столом № 57

— Будьте спокойны . Непринужденно сидеть за столом — будь то ужин, завтрак или обед — означает возможность полностью насладиться компанией и кухней.

Совет манеры за столом № 58

— Высокопоставленные лица входят в столовую .

Когда почетным гостем является высокопоставленная женщина-сановник, например, премьер-министр страны, она сначала входит в столовую с хозяином. Следом за хозяйкой идет муж сановника. Если почетный гость — высокопоставленный сановник-мужчина, он первым входит в столовую вместе с хозяйкой. Хозяин входит в столовую вторым с женой сановника.

Совет манеры за столом № 59

— Оставить ложку в чашке или миске .Не оставляйте ложку в чашке, суповой миске или стакане на ножке. Положите ложку на блюдце или суповую тарелку между укусами или по завершении.

Совет манеры за столом № 60

— Ресторанный буфет . Когда вы обедаете в ресторане со шведским столом, никогда не возвращайтесь к буфету, чтобы пополнить запасы грязной тарелки. Оставьте это официанту, чтобы он забрал и начал с чистой тарелки.

Совет манеры за столом № 61

— Пакеты с сахаром, крекером или сливками . Если сахар, крекеры, сливки или другие добавки к еде подаются в бумажной обертке или в пластиковых или картонных контейнерах, обертки следует плотно скомкать и либо заправить под край тарелки, либо положить на край блюдца или масла. пластина.

Совет манеры за столом № 62

— Кофе и чай в ресторане . Если кофе или чай поставлены на стол без того, чтобы их налил официант, ближайший к горшку человек должен предложить налить, наполняя свою чашку последним.

Совет манеры за столом № 63

— Выбор вина в ресторане . Помните следующие удобные для еды вина, которые хорошо сочетаются практически со всем и обычно доступны по разным ценам:

Если вы хотите белое вино, выберите Рислинг из Германии или региона Эльзас во Франции. Сушеный рислинг особенно хорошо сочетается с большинством продуктов.

Совет манеры за столом № 64

-Заказ вина по бокалам . Большинство ресторанов предлагают меньший выбор вин по бокалам. Заказывая вино по бокалам, помните, что вы можете получать вино из ранее открытой бутылки. Вы можете спросить сервер, когда была открыта бутылка. Если он был открыт в течение одного или нескольких дней, вы можете сделать другой выбор.

Совет манеры за столом № 65

— Декантирование вина в бутылке .Поставьте бутылку вертикально. Дайте ему постоять как можно дольше, чтобы осадок упал на дно бутылки. Пару дней — это идеально, но даже тридцать минут — полезно. Снимите пробку, дайте подышать и вылейте, не нарушая осадок.

Совет манеры за столом № 67

— Пропитание хлебом . Добавляйте подливку или соус только с кусочком хлеба на конце вилки; затем размоченный хлеб подносят ко рту вилкой.

Совет манеры за столом № 68

— Отрыжка .Когда начинается отрыжка, прикройте рот салфеткой, тихонько отрыгните и скажите: «Извините». При приступе икоты извинитесь из-за стола, пока они не пройдут.

Совет манеры за столом № 69

— Зевает . В некоторых культурах дыхание ассоциируется с духом человека. Чтобы предотвратить побег души или проникновение злого духа в тело, рот прикрывают, когда невозможно подавить зевок. Этот обычай сегодня преобладает в нашем обществе.

Совет по правилам поведения за столом № 70

— Горячий суп .Если суп слишком горячий, размешайте его, не дуйте.

Совет правил поведения за столом № 71

— Салфетка как сигнал в конце еды . Хозяин подаст сигнал об окончании трапезы, положив салфетку на стол.

Совет манеры за столом № 72

— Ортодонтические аппараты . Держите брекеты в чистоте. Смотрите, что вы едите. Принесите щетку и зубную нить.

Совет манеры за столом № 73

— Dunking Food . Замоченная еда оставляет крошки на краю чашки или стакана, что вызывает неодобрение на частной вечеринке или в общественном месте.

Совет манеры за столом № 74

— Задавать вопросы . Французские, итальянские, китайские и другие иностранные рестораны могут иметь меню, с которыми вы не знакомы. Если вы не владеете этими языками и раньше не ели в таких ресторанах, вам, вероятно, придется задать вопросы о пунктах меню или об обслуживании.

Совет манеры за столом № 75

— Последовательность заказа ресторана . Порядок заказа будет зависеть от того, являетесь ли вы хозяином или гостем, какую еду вы собираетесь есть, сколько людей за столом, и от того, будут ли гости мужчины или женщины.Хозяин — это человек, который будет платить чек. Его приказ обычно принимается последним. В группе сервер может решить, как будет проходить заказ. Обычно в первую очередь принимаются женские.

Совет манеры за столом № 76

— Время обеда в ресторане . Если вы пришли на ужин перед очередным мероприятием или соблюдаете график, можно ускорить темп приема пищи.

Совет манеры за столом № 77

— Заказ сыра в ресторане . Если у вас есть сыр, спросите официанта, находится ли сыр сейчас в холодильнике. Если да, попросите их убрать его в начале еды, чтобы к тому времени, когда вы были готовы съесть, он был комнатной температуры.

Совет манеры за столом № 78

— Прибытие в ресторан . Как хозяин, вы всегда должны стараться прийти в ресторан раньше своих гостей. Вы можете ждать своих гостей в фойе ресторана или за своим столом, но если вы решите ждать за своим столом, дайте метрдотелю описание ваших гостей и попросите его направить их к вашему столику.

Если один или несколько гостей опаздывают на десять минут, попросите метрдотеля усадить группу и по прибытии проведите остальных гостей к столу.Устроившись, пунктуальные гости могут заказать напитки и изучить меню. Подождав 15 или 20 минут, группа должна заказать еду.

Совет манеры за столом № 79

— На страже своей еды . Не обнимайте тарелку рукой.

Совет манеры за столом № 80

— Ваш Пинки . Не сгибайте палец, беря чашку или стакан.

Совет манеры за столом № 81

— Обслуживание в ресторане

Когда официант предлагает вам блюдо, помогите себе сервировочной вилкой в ​​левой руке и сервировочной ложкой в ​​правой.

Совет манеры за столом № 82

— Когда начинать есть . За столами на восемь или менее человек начинайте есть только после того, как все гости будут поданы, а хозяин или почетный гость начал есть. Если нет почетного гостя или хозяина, начинайте есть после того, как все будут обслужены.На больших мероприятиях можно начинать есть только тогда, когда гости с каждой стороны вас обслужат.

Совет манеры за столом № 83

— Обработка хлеба . Если вы обнаружите, что корзина для хлеба установлена ​​близко к вашей домашней обстановке, предложите ее к столу, передав ее справа. Если буханка не нарезанная, нарежьте несколько ломтиков и верните их в корзину. Нарезая хлеб, прикройте один конец хлеба тканью в корзине, прежде чем возьмитесь за нее.

Совет манеры за столом № 84

— Маленькие кусочки .Ешьте ровно столько, сколько нужно пережевать и проглотить за один раз.

Совет правил поведения за столом № 85

— Сорбет . На некоторых официальных обедах сорбет подают после первого блюда или после основного блюда. Это не десерт. Это очищающее средство для неба. Съешьте перед тем, как съесть следующее блюдо.

Совет по правилам поведения за столом № 86

— Чаевые . Даже если вы получите бесплатную еду или вино, вы должны дать персоналу чаевые. Размер чаевых зависит от примерной долларовой стоимости полученного вами бесплатного обеда или вина.

Нет необходимости давать чаевые владельцу или владельцу ресторана, даже если он обслуживает вас. Вам также не нужно давать чаевые метрдотелю, если они не оказали вам особую услугу или не приготовили для вас особый обед.

Совет правил поведения за столом № 87

— Проблемы со счетом . Если возникла проблема со счетом, спокойно обсудите это с официантом. Если официант откажется от сотрудничества, извинитесь из-за стола и попросите поговорить с менеджером.

Совет манеры за столом № 88

— Брошенная еда .Если вы уроните еду на скатерть или пол, осторожно возьмите ее с помощью салфетки и попросите официанта новую салфетку. Если вы пролили стакан вина или воды, уберите грязь салфеткой.

Совет по правилам поведения за столом № 89

— Отправка тарелки . Отправка блюда обратно вполне уместна, если ваше блюдо не то, что вы заказали, если оно не приготовлено на заказ, если оно испорчено на вкус, или если вы обнаружили в блюде волосы или вредителей. Вы должны осторожно сообщить официанту о ситуации и попросить замену.

Совет правил поведения за столом № 90

— Салфетка уронила . Если вы уронили салфетку, возьмите ее самостоятельно, если сможете. Если получение салфетки нарушит прием пищи, попросите официанта заменить ее.

Совет по правилам поведения за столом № 91

— Совет по собеседованию . На собеседовании следуйте указаниям хозяина, заказывая еду или напитки, и избегайте неаккуратных или трудно подающихся блюд. Не участвуйте в неприятных или спорных темах разговора.

Совет манеры за столом № 92

— Сколько вина заказать в ресторане . Хорошее эмпирическое правило, чтобы определить, сколько бутылок заказывать, — начать с половины бутылки на человека. Если в группе не менее трех человек, вы можете попробовать заказать бутылку красного и бутылку белого.

Совет по правилам поведения за столом № 93

— Приветствие дворецкого или горничной . Когда гость знает горничную или дворецкого, вместо того, чтобы привлекать внимание к факту и прерывать разговор, произнесите короткое приветствие, например: «Рад вас видеть.«

Совет по правилам поведения за столом № 94

— Лимоны . Чтобы не брызгать собеседнику в глаза, когда вы сжимаете дольку лимона, следуйте этому методу. Во-первых, проткните мякоть дольки лимона зубцами вилки. Затем обхватите лимон свободной рукой и осторожно сожмите фрукт.

Совет правил поведения за столом № 95

— Половина утки . Когда вам подадут половину утки или цыпленка, используйте нож и вилку, чтобы отрезать крылышко и ножку от груди, прежде чем начинать есть мясо.

Совет манеры за столом № 96

— Использование миски для пальцев . Если вы столкнулись с миской для пальцев (используемой после еды, такой как лобстер, либо во время более формального обеда, когда подают десерт), опустите пальцы в воду, а затем вытрите их салфеткой.

Совет манеры за столом № 97

— Горячие полотенца . В некоторых элитных ресторанах пропаренные полотенца для рук приносят посетителям в конце еды. Вытрите полотенцем руки и, при необходимости, область вокруг рта.(Вытирать затылок или за ушами лучше не в ресторане.) Большинство официантов заберут полотенце, как только вы закончите. Если нет, оставьте полотенце слева от тарелки поверх свободно сложенной салфетки.

Совет манеры за столом № 98

— Крекеры в супе . Не кладите крекеры в суп во время официальной трапезы.

Совет манеры за столом № 99

— Пассинг соль и перец . Когда вас попросят передать соль, передайте и соль, и перец.

Совет манеры за столом № 100

— Тосты . Когда кто-то предлагает вам тост, не пейте за себя.

24 вещи, которые не забывают делать люди с хорошими манерами за столом

Красотка звезда Джулия Робертс знала, что отсутствие манеры за столом может полностью испортить ее репутацию. И даже несмотря на то, что у вас могут не быть отношения с красивым миллионером, на кону, эти базовые правила этикета за столом могут оказаться очень кстати, когда вы столкнетесь с важным событием.

В AdMe.ru, мы решили собрать самые распространенные правила, о которых обычно забывают, и для вашего удобства объединить их в одну статью. Вот так!

Как правильно питаться?

• Не кладите локти на стол. Сидя за столом, старайтесь держать руки на виду.

• Жевать с открытым ртом — невежливо и отвратительно. Во время еды, даже если кто-то задает вам вопрос, подождите, пока вы не закончите жевать, чтобы ответить.

• Если вы собираетесь на частный ужин, не добавляйте соль или перец в блюдо перед тем, как попробовать, если вы не хотите обидеть хозяина или хозяйку.

• Дуть на еду и разрезать блюдо на кусочки также недопустимо в общественных местах. Это подходит для ребенка, но не для взрослого.

• Если вы не знаете, какая хлебная тарелка и стакан принадлежат вам, используйте в качестве индикаторов буквы «b» и «d». Сделайте знак ОК каждой рукой. Ваша левая рука образует букву «б», обозначающую хлеб.Ваша правая рука образует букву «d», что означает напиток. Теперь вы знаете, что ваш хлеб слева, а ваш напиток — справа!

• Разломайте хлеб руками, это совершенно нормально. Ножом наносите масло по кусочкам.

• На официальной вечеринке или ужине люди обычно не чокаются. Если вы хотите кого-то поприветствовать, просто поднимите бокал на уровень глаз.

Как пользоваться салфеткой?

• Разверните салфетку одним плавным движением, не встряхивая ее.Большие салфетки должны быть развернуты наполовину, а маленькие — полностью.

• Во время еды держите салфетку на коленях. Если вам нужно временно покинуть стол, положите салфетку на сиденье. Когда ужин закончится, положите салфетку на левую сторону тарелки. Но помните, никогда не кладите его на тарелку.

• Не заправляйте салфетку за воротник.

• Нельзя протирать губы салфеткой. Вместо этого мягко промокните их или похлопайте.Только убедитесь, что вы никогда не используете салфетку, чтобы вытереть столовые приборы или высморкаться.

Как пользоваться посудой

• Существует 2 распространенных способа удержания вилки — континентальный и американский. В первом случае вы держите вилку вниз, накрыв ее указательным пальцем. Во втором — вилку хватают пальцами, как ложку. Оба верны.

• Столовые приборы всегда размещаются в том порядке, в котором вы должны их использовать. Начните с внешней посуды и продолжайте продвигаться внутрь.

Как пользоваться столовыми приборами

• Есть несколько способов разместить посуду на столе. Каждый из них отправляет определенное сообщение на сервер или хост.

• Зачерпните суп от себя и пейте его изнутри ложки, чтобы не пролить его на себя.

• Смешайте сахар с чаем ложкой, не издавая звона.

• Когда вы едите рыбу, не режьте ее. Вместо этого используйте нож, чтобы отделить мясо от костей.

• Не зачерпывайте еду вилкой. Вместо этого используйте нож.

Как вы справляетесь с деликатными вопросами?

• Если вы хотите в туалет, не объясняйте, почему вы должны уйти — сомнительно, что все хотят знать подробности. Просто извинитесь и скажите, что скоро вернетесь.

• Можно повторно нанести помаду за столом, если вы можете делать это без зеркала. В случаях, когда вам нужно исправить все лицо макияжем, пользуйтесь ванной, какой бы дорогой не выглядела ваша пудра.

• Никогда не расчесывайте волосы за столом. Это не только грубо, но и крайне антисанитарно.

• Если вы неожиданно обнаружили в своей посуде насекомое или волосы, не начинайте кричать или кричать. Это деликатный вопрос, поэтому просто позвоните серверу, чтобы решить проблему.

• Если вы сделали что-то не так, извинитесь один раз и больше не возвращайтесь к теме. Не нужно напоминать всем о своей ошибке.

• Никогда не используйте за столом зубочистку или зубную нить.В некоторых ресторанах в ванной можно найти зубочистки.

Какое из этих правил оказалось для вас совершенно неожиданным? Вы когда-нибудь оказывались в неудобной ситуации из-за правил этикета? Делитесь своими историями в комментариях.