В греческом стиле: Свадебные платья в греческом стиле — со скидками до 80%

Свадебные платья в греческом стиле — со скидками до 80%

Свадебное платье в греческом стиле – это утонченная классика, уместная для любой церемонии. Модели ампир покоряют своей красотой, изяществом и способностью деликатно скрывать недостатки и удачно подчеркивать достоинства фигуры невесты.

Особенности платьев в греческом стиле

Традиционно свадебного платья ампир представляют собой модели с завышенной талией, прямой или слегка расклешенной юбкой с мелкими или крупными складками, с короткими рукавчиками и декором на лифе. Современные наряды имеют множество вариаций от строгих и элегантных до чувственных и чуточку эпатажных.

Главные черты свадебного платья в греческом стиле – свободный крой и драпировки. Благодаря этому обольстительно подчеркивается силуэт, а малейшие возможные недостатки маскируются.

Среди преимуществ подвенечных платьев ампир:

• Универсальность. Наряд удачно вписывается в разные форматы свадебной церемонии и подходит всем девушкам вне зависимости от комплекции.
• Лаконичность. Простой крой компенсируется изящным дозированным декором и роскошными тканями. Именно дорогие материи с благородными фактурами придают наряду ненавязчивую роскошь и шарм.

• Комфорт. Благодаря удобному крою невеста чувствует себя уверенно, свободно двигается и может легко танцевать и участвовать в свадебных интерактивах.
• Женственность. Стиль ампир позволяет создать романтичный и изысканный образ невесты, стремящейся подчеркнуть свою грацию, чувственность и нежность.

Платья в греческом стиле традиционно выполняются в светлых оттенках – от кипенно-белого до молочного, цвета чайной розы, светлого жемчужно-серого и палитры айвори. Для акцентов используются золотистый, медный, серебристый, бронзовый тона. Главное, чтобы декор лишь подчеркивал, а не затмевал красоту и изящество наряда.

Важный момент! Не стоит выбирать платья в ярких, насыщенных оттенках, поскольку это противоречит самой концепции греческого свадебного платья.

Чаще всего для пошива выбираются дорогие ткани с полуматовой или матовой фактурой: легкий шифон, благородный креп, изысканный шелк. Именно они позволяют добиться воздушности и легкости силуэта. Кружево используется только в декоре моделей. Ажурные элементы и вставки украшают лифы, спинку или рукава.

Один из эффектных элементов свадебного платья ампир – драпировки. Они отличаются расположением и создаваемым эффектом, поэтому при выборе наряда стоит обращать на них особое внимание:

• Складки на юбке могут как добавить объем худеньким невестам, так и скрыть полноватые ноги и бедра.
• Драпировки под грудью удачно маскируют излишки в области талии и живота, что особенно актуально для невест в положении.

• Вертикальные четкие складки и плиссировки на подоле визуально стройнят и прибавляют несколько сантиметров к росту невесты.
• Драпированный лиф сделает более аппетитной небольшую грудь и поможет сбалансировать пропорции фигуры.

Кому подойдут свадебные наряды в греческом стиле?

Основное достоинство платьев в греческом стиле – универсальность. Оно шикарно смотрится на девушках с самыми разными пропорциями и ростом. Каждая представительница прекрасного пола сможет подчеркнуть свою индивидуальность и красоту с помощью элегантного наряда ампир. Модели подходят как худеньким, так и полным девушкам, а невесты с фигурой песочные часы вовсе будут смотреться словно богини, сошедшие с Олимпа.

Девушкам в положении и обладательницам пышной фигуры платья в греческом стиле подойдут как нельзя лучше. Драпировки и завышенная талия скроют излишний объем, вертикальные складки добавят стройности, а лиф с V-образным декольте или корсет «сердечко» подчеркнет красоту груди. Полные руки прикроют нежные кружевные или полупрозрачные рукава.

Невестам, не рассматривающим белый цвет из соображений того, что он полнит, стоит обратить внимание на модели в приглушенных светлых тонах. Внимание с проблемных зон отвлечет отделка – вышивка на лифе, брошь, аппликации из кружева.

Интересные детали платьев греческого силуэта

Лаконичность кроя ампир позволяет дизайнерам воплощать свои самые смелые эксперименты, превращая простое платье в эксклюзивный и изысканный наряд. Например, оригинальности платьям в греческом стиле придают рукава. Они могут быть коротенькими, ¾ или до запястья. Рукава-фонарики визуально увеличивают плечи, свободные модели деликатно скрывают полноту или дефекты рук, а облегающие подчеркивают хрупкость фигуры. Интересны вариации с разрезами и завязками, а также съемные рукава.

Придать изюминку наряду помогает и оформление лифа. V-образный вырез привносит нотки пикантности и соблазна. Узкое декольте визуально удлиняет шею и подчеркивает красоту груди любого размера, а складочки и драпировки на лифе помогут сделать бюст более пышным. Края выреза часто декорируются кантом, кружевными фестонами, вышивкой.

Оттенить красоту плеч помогает драпировка или бретели, уложенные крест-накрест на груди. Тонкие бретели из тесьмы, атласных лент или цепочек из бусин акцентируют внимание на плечах и шее, делая образ более женственным и утонченным. Соблазнительность добавляют корсетные лифы с завышенной талией. Открытый верх создает акцент на плечах, шее, груди, и своими скульптурными формами подчеркивает летящую юбку.

Пояс под грудью – один из традиционных элементов отделки платьев в греческом стиле. Он может быть плетеным, гладким или выполненным из контрастной по фактуре ткани. Поясок изящно подчеркивает завышенную талию и добавляет изящества силуэту. Любительницы ярких акцентов могут выбрать модель с цветным поясом красного, синего, лилового, золотого оттенка. Иногда вместо пояса используется вышивка бисером и кристаллами, аппликации из ажура.

Многослойный подол добавляет нарядам ампир очарование и романтичность. В таком платье девушка похожа на принцессу или древнегреческую богиню, олицетворение красоты и изящества.

Другой вариант – соблазнительные подвенечные платья с разрезами на юбке. Такие модели позволяют показать красоту стройных ног, при этом сохраняя длину макси и элегантность образа. Разрез может располагаться асимметрично или по центру. Юбка в этом случае часто однослойная или с нежной подкладкой. Лаконичную фактуру подола оттеняет кружевной, драпированный или расшитый бисером лиф.

Особенно роскошно и величественно выглядят свадебные платья в греческом стиле, дополненные шлейфом. Цельнокроеный или ниспадающий от линии талии, шлейф из атласа, фатина или шифона превращает лаконичное платье в королевский наряд. Однако такие варианты не подходят миниатюрным девушкам, поскольку могут сделать фигуру более приземистой.

Важный момент! Шлейф доставляет ряд неудобств в носке, поэтому для невесты, планирующей активную свадьбу, предпочтительны модели со съемным шлейфом.

Для какой церемонии подойдет платье в греческом стиле

Греческое свадебное платье – прекрасный вариант не только для классической церемонии. Очень гармонично оно будет смотреться в формате свадьбы на морском побережье или борту шикарной яхты. Легкий фасон, воздушная игра драпировок, утонченная отделка – подвенечное платье ампир идеально подходит для жаркой погоды и делает образ особенно нежным и романтичным.

Для свадьбы у моря подойдут модели с разрезами, кружевной отделкой, мягкими складками, тонкими бретелями.

Для церемонии венчания в церкви тоже можно выбрать свадебные платья в стиле ампир. Оптимально подойдут модели с закрытым верхом. Свободный крой и длина макси обеспечивают достаточную скромность аутфита. Декольте прикрывается воздушным топом, пелериной или кружевными вставками, а руки – рукавами, болеро, накидкой или шалью. Такой наряд сделает образ невесты целомудренным, элегантным и трогательным.

Оригинальные наряды на свадьбу в греческом стиле

Дизайнеры предлагают изысканные новинки свадебных платьев в греческом стиле, которые вы найдете в нашем каталоге. Платья на фото отличают интересные детали кроя и утонченная отделка.

Например, оригинальность и шарм привнесет в образ асимметрия. Это может быть топ с одним рукавом, диагональный подол или юбка-маллет, асимметрично расположенный декор или бант, необычный вырез лифа, плиссировка по одной стороне юбки.

Необычно смотрятся модели с американской проймой и пикантно обнаженной спинкой. Закрытый спереди лиф компенсирует откровенность выреза сзади и создает изящный контраст чувственности, элегантности и загадочности.

Другой актуальный тренд – греческие свадебные платья с нотками бельевого стиля. Нежность таких моделей подчеркивается тонкими бретелями и изящной отделкой лифа. Акцент на грудь добавляют аппликации, вышивка ручной работы, декор стразами и бисером.

Чтобы образ был гармоничным, стоит учесть несколько советов от стилистов. Так, свадебные платья ампир не принято дополнять фатой. Прическу украсит диадема, тонкий ободок, тесьма или цветочный венок, а невесты в зрелом возрасте могут выбрать элегантную шляпку в тон платью.

Украшения для образа с греческим платьем желательно выбирать лаконичные, из благородных металлов, преимущественно без инкрустации. Подойдут гладкие браслеты, изящные серьги, элегантная брошь.

Обувь достаточно вариативна. Образ с платьем в стиле ампир завершат открытые лодочки, босоножки на каблуке или сандалии из ремешков с плоской подошвой. А вот чрезмерно строгие туфли будут неуместны в сочетании с изящным летящим нарядом. Для обуви используются кожа, материалы под металлик, тонкая замша, кружевная тесьма и текстиль.

Для букета подойдут изящные светлые цветы: каллы, пионы, лилии, орхидеи, тюльпаны, фиалки, дополненные свежей зеленью, схожей с ветвями лавра. Интересно смотрятся каскадные и объемные композиции с миртом, ветвями оливы или диким виноградом.

Коллекции свадебных платьев 2023

Для Вас мы собрали свадебные платья 2023 года в отдельную подборку. Будьте в курсе последних трендов свадебной моды!

Елена ЖуковскаяСвадебный Торговый Центр Вега (Москва) г. Москва, м. Петровско-Разумовская, ул. Октябрьской Ж-Д линии, дом 2, стр 2 +7 (495) 724-26-05, +7 (964) 572-85-25, +7 (916) 003-18-88

18.01.

2023

Греческий стиль в интерьере: главные особенности

01.03.2021

2000 Просмотров , 0 Комментариев

Греческий стиль — это гармония и красота. Здесь есть место разумному началу и уважению к природе, скромности и элегантности. Такая композиция будет актуальной всегда.

Формирование стиля

История этого стиля неразрывно связана с историей формирования культуры Греции. Отсчет начинается примерно с 3-го тысячелетия до нашей эры. Территории страны увеличивались и уменьшались, происходили важные политические события, в состав государства входили различные народности и племена. Все это накладывало отпечаток и на стилевое оформление.

Выделяют пять этапов становления греческого интерьера.

1. Архаический. Начальный этап, о котором сохранились только отрывочные сведения. Достоверно судить об особенностях архитектуры и интерьера невозможно.

2. Раннеклассический. Чувствуется египетское влияние, превалируют традиции этой страны. Греческий стиль постепенно начинает вычленяться в отдельное направление.

3. Классический. Расцвет культуры эллинов. Именно в это время закончили свое формирование традиции зодчества и интерьерного оформления. На этом этапе греческие строители возводили сооружения не просто прочные, а эстетичные, имеющие архитектурную ценность. В основе всего лежит понятие о золотой середине, самым важным считается добиться идеальных пропорций. В декоре используются благородные утонченные материалы.

4. Период эллинизма. Греческий стиль становится еще более утонченным, оттачивается, доводится до совершенства. В этот период сильно влияние восточных традиций. Декор интерьера — пышный, немного вычурный и помпезный.

5. Период римского господства. В это время греческая и римская культуры сблизились и многое переняли друг у друга. Греческий интерьер стал более сдержанным, спокойным и практичным. Теперь в нем была не только красота, но и функциональность.

В каждом из периодов имелись свои особенности, и все они в большей или меньшей степени сохранились в современном греческом интерьере.

Особенности современного стиля

Принципиально важно для дизайнера, работающего в данном направлении, обращать внимание на:

• цветовые сочетания;

• освещение;

• текстиль;

• потолки;

• стены;

• пол.

Цвета

Для нарочито аутентичных интерьеров характерна выразительная молочная белизна. Белое в них все: полы, потолки, мебель, текстиль и т. д. Это спокойная сбалансированная композиция без заметных акцентов.

Если такое решение кажется скучным, можно использовать традиционное «греческое» сочетание цветов. В классическом орнаменте переплетаются оттенки:

Рекомендуется использовать стандартные цвета для основы, а для декорирования помещения — традиционные эллинские узоры. Среди них самые частые — зигзаги, графические волны, растительный орнамент и символ совершенства — круг в квадрате.

Освещение

К организации освещения предъявляются два требования:

Комната, выдержанная в греческом стиле, никогда не будет чересчур светлой. Всего в меру — вот главный девиз этого направления. Поэтому лучше исключить лишние осветительные приборы. Для маленькой комнаты достаточно одной потолочной люстры, более просторное помещение можно оборудовать двумя-тремя лампами.

Также немаловажен дизайн осветительных приборов. Греческим светильникам свойственны простота и лаконичность. Лучше избегать хрустальных подвесок, изысканных кованых украшений, обилия разноцветного стекла. Оптимальные формы — сфера и полусфера, факел, цилиндр.

Текстиль

При подборе текстиля то же правило, что и при выборе осветительных приборов. Сдержанность и функциональность — вот главные качества материалов.

Так, шторы имеют максимально простой крой и не просто декорируют окно, а надежно закрывают от яркого света и посторонних взглядов. Балдахин с традиционным неброским орнаментом защищает от насекомых, сквозняков, света. Компактные неяркие подушки добавляют дивану удобства.

Текстиль не может быть просто элементом декора, он должен выполнять хотя бы одну функцию помимо декоративной. Если он этого не делает — без его присутствия вполне можно обойтись.

Потолок

Традиционная отделка потолка — это минималистичная штукатурка без дополнительных изысков. Такое решение, как правило, используется в небольшом помещении, где и без того немного места. Белый потолок без декора помогает визуально расширить пространство, вытянуть комнату по вертикали.

В более просторном помещении можно поэкспериментировать. Например, очень приятно смотрится роспись на сюжеты классической греческой мифологии. Хорошая идея — традиционные орнаменты. Там, где пространства много, имеет смысл использовать лепнину. А в «осовремененном» греческом стиле удачно смотрятся потолочные балки из натурального дерева.

Стены

Для стен есть несколько интересных вариантов отделки:

• штукатурка;

• фрески;

• плитка.

При обработке стен штукатуркой помните: поверхность ни в коем случае не должна быть ровной. Оставляйте больше неровностей, подчеркивайте фактуру. Можно дополнительно украсить поверхность лепниной. Основной цвет штукатурки — белый или песочный.

Чистые стены можно расписать фресками. Как и в случае с потолком, используйте сюжеты из греческой мифологии либо традиционные узоры. Подходящие цвета для фресок — оливковый, голубой, песочный. Можно снабдить их небольшими вкраплениями красного для контраста.

Плитка в греческом интерьере стала использоваться гораздо позже, чем простая отделка, но она имеет полное право присутствовать в оформлении. При этом важно выбирать плитку все в той же традиционной расцветке: белой, голубой, оливковой. Уместным будут растительные орнаменты, круги, квадраты, графические волны.

Если хватает свободного пространства, можно добавить колонны и полуколонны, сделать ниши и даже вписать в интерьер скульптуру и лепнину. Если это невозможно, просто оставьте стены ровными — смотрится это не менее элегантно.

Пол

Пол перекликается по оформлению с потолками и стенами. Если они шероховатые, без дополнительного декора, то и пол тоже должен быть шероховатым. Максимум, что можно сделать, — добавить легкий неброский орнамент. Если стены отделывались плиткой, используйте плитку и для пола. А если потолок отделан деревянными элементами, дерево должно присутствовать и на полу.

В общем главное требование греческого стиля — интерьер должен быть гармоничный. Стены сочетаются с полом и потолком, декор либо отсутствует, либо привносится в композицию легкими незаметными штрихами. Все, что есть в помещении, красиво и функционально. В этом и есть главный секрет греческого стиля, помогающий ему сохранять актуальность на протяжении тысячелетий.

Что это значит, когда еда описана как «греческая»?

Написано GreekBoston.com в греческой кулинарии Комментарии отключены на Что это значит, когда еда описывается как «греческая»?

В греческой кухне есть много уникальных элементов, и люди во всем мире любят ее есть. Есть определенные блюда, которые традиционно являются греческими, и их постоянно едят в греческих ресторанах. К ним относятся такие блюда, как сувлаки , или жареное мясо на вертеле, пастицо , запеченное блюдо из макарон, и хориатики , известный как традиционный греческий деревенский салат. Греческая кухня наполнена такими узнаваемыми блюдами, как эти.

Однако греческая кухня — это не только блюда, которые входят в ее состав, но и ингредиенты. Эти узнаваемые ингредиенты составляют основу того, что превращает блюдо во что-то, что считается «греческим стилем». Вот дополнительная информация:

Греческая кухня против. Еда в греческом стиле

Так в чем же на самом деле разница между едой, являющейся частью греческой кухни, и едой, которая считается «греческой»? Согласно Википедии, греческая кухня определяется как «кухня Греции и греческой диаспоры». Это означает, что любые блюда, которые обычно готовятся среди греков, независимо от того, где они живут. В греческой кухне есть несколько элементов, которые выделяют ее, но в целом она основана на общих ингредиентах и ​​методах приготовления, которые можно найти в Греции.

Еда в греческом стиле совершенно другая. Обычно что-то определяется как «греческий стиль», когда в простых блюдах, которые можно найти в других культурах, таких как жаркое, пицца и блюда из пасты, используются различные традиционные греческие ингредиенты. Таким образом, жаркое в греческом стиле может включать овощи, распространенные в Греции, такие как цукини, перец и лук, и, возможно, украшенные сыром фета и орегано.

Используйте греческие ингредиенты при приготовлении пищи

Если вы хотите мгновенно превратить что-либо, что вы готовите, во что-то, что считается «греческим стилем», все, что вам нужно сделать, это включить греческие ингредиенты в свои рецепты. Вот несколько примеров»

• Греческое оливковое масло –  Это лучшее из традиционных греческих ингредиентов. Приготовление пищи на греческом оливковом масле может помочь сделать любое блюдо по-настоящему греческим.
• Греческий мед – Использование традиционного греческого меда в рецептах десертов может придать им греческий оттенок. Например, пломбир с мороженым в греческом стиле можно сбрызнуть медом и посыпать грецкими орехами и взбитыми сливками.
• Phyllo – Это уникальное тесто можно использовать для приготовления десертов и пикантных блюд. Конечно, в греческой кухне есть много таких рецептов, но вы также можете проявить творческий подход и создать свои собственные комбинации.
• Греческий орегано – Эта трава является одним из самых распространенных ингредиентов в греческой кухне.
• Сыр фета — Посыпать сыром фета еду — это простой способ превратить ее в нечто, считающееся «греческим». Например, если вы посыпаете пиццу сыром фета и посыпаете ее греческим орегано, вы готовите ее в «греческом стиле».

Это правда, что есть много рецептов, которые являются частью греческой кухни. Однако, если вы просто возьмете рецепт, который обычно не является частью греческой кухни, и при его приготовлении используете традиционные греческие ингредиенты, вы просто превратите его в успокаивающее блюдо, которое считается «греческим стилем».

Категория: Греческая кухня

Этот пост был написан GreekBoston.com

Описание пиццы в греческом стиле — Restaurant Clicks

Пицца — популярное блюдо во всем мире. Есть много разных видов пиццы на выбор, причем самым популярным, конечно же, является итальянский сорт, из которого возникло это блюдо. Однако есть еще один популярный вариант, который вы, вероятно, заметили в меню ресторана, и это, конечно же, греческая пицца.

Пицца не является блюдом, которое традиционно ассоциируется с Грецией и ее кухней. Итак, вам, конечно, будет интересно, что такое греческая пицца? И чем это отличается от других вариантов пиццы, которые вы часто встречаете в меню ресторана?

Чем отличается пицца в греческом стиле?

Между традиционной пиццей и греческой пиццей есть несколько ключевых отличий. Самое примечательное в том, как это приготовлено и сделано. В то время как традиционное итальянское тесто для пиццы растягивается, а затем готовится на плоской сковороде для пиццы, обычно в кирпичной печи, греческая пицца готовится по-другому.

Пицца в греческом стиле была разработана некоторыми общинами греческих иммигрантов в Америке. Пицца, приготовленная в этих ресторанах, использовала другой метод по сравнению с ее итальянским двоюродным братом, и благодаря этим явным различиям она получила название греческой пиццы. Удивительно, но секрет заключается не в использовании традиционных греческих начинок, таких как сыр фета, а в том, как это делается.

Различные способы приготовления

Греческая пицца готовится в электрической печи, а не в кирпичной, и, как правило, готовится на сковороде, а не в горячей духовке. Корочка греческой пиццы тоже очень разная. Она имеет тенденцию быть более густой и рыхлой, чем итальянская пицца.

Свежая вегетарианская пицца в греческом стиле

Из-за различных способов приготовления приготовленная греческая пицца будет намного легче и эластичнее, чем хрустящая основа, которую вы ассоциируете с классической итальянской пиццей. Он имеет ту же консистенцию и текстуру, что и фокачча, но не такой густой.

Оливковое масло

В процессе приготовления также используется очень много оливкового масла. Это делается для того, чтобы он не прилипал к форме для пиццы во время приготовления. Мы все знаем, как сильно греки любят свое оливковое масло, и Греция действительно является одним из ведущих производителей оливкового масла в мире из-за его высокого качества. Поэтому вполне естественно, что этот ингредиент будет включен в приготовление греческой пиццы.

В традиционной итальянской пицце можно использовать оливковое масло для начинки, чтобы сделать верхний слой корочки пиццы хрустящим. Такие ингредиенты, как манная крупа или кукурузный крахмал, использовались для предотвращения прилипания пиццы к кирпичной печи. Однако, поскольку пицца в греческом стиле вместо этого готовится на сковороде в электрической духовке, для предотвращения пригорания используется оливковое масло,

Избыточное использование оливкового масла, конечно, может сделать основу греческой пиццы очень жирной. В то время как большинство пицц вы бы ели руками, вы, конечно, можете есть греческую пиццу и вилкой, если не хотите, чтобы на руки попало так много оливкового масла. Кроме того, вы можете положить его на бумажные полотенца, чтобы впитать излишки оливкового масла.

Специальный соус

Еще одно существенное различие между греческой и итальянской пиццей заключается в соусе. В то время как в традиционной итальянской пицце в качестве основы используется густой томатный соус, томатный соус, используемый для пиццы в греческом стиле, заметно тоньше. Это из-за добавления еще большего количества оливкового масла, а иногда и воды. Эти ингредиенты добавляются, чтобы немного разбавить соус.

Томатный соус, используемый для греческой пиццы, часто оставляют кипеть в течение дня на плите, прежде чем использовать его и для пиццы. Это позволяет ароматам карамелизоваться по краям, аромат которых затем проникает во вкусный томатный соус.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, которым поделился @howaboutlunch

Стоит также отметить, что в томатных соусах для итальянской и греческой пиццы в качестве ингредиента используются разные виды томатов. В то время как в итальянском томатном соусе используется томатный сок, чтобы получить восхитительный аромат, в греческом томатном соусе для пиццы используется томатная паста. Это помогает придать соусу глубину вкуса, а также дает ему большое количество витаминов и минералов, включая витамины С и К, а также железо.

Если вы не любите томатный соус, то греческую пиццу можно приготовить и с белым соусом в качестве основы для пиццы. Это по-прежнему позволит раскрыться подлинному греческому вкусу и будет хорошо сочетаться с салатом в качестве гарнира.

Подготовка теста

Тесто для греческой пиццы сильно отличается от теста для традиционной итальянской пиццы. Традиционное тесто для пиццы замешивают, затем оставляют на расстойку примерно на 90 минут, а затем на него наносят основу и ваши любимые начинки, в зависимости от рецепта, конечно.

Однако тесто для греческой пиццы готовят без замеса, а затем оставляют на ночь. Тесто также имеет легкую сладость из-за добавления сахара. Эта ночная расстойка дает вам гораздо более рыхлое тесто для пиццы, с которым можно работать. Это также означает, что мастерство изготовителя пиццы не так важно, как для итальянской пиццы, поскольку само тесто намного прочнее.

Приправы и ароматизаторы

Настоящая греческая пицца будет сильно приправлена. Орегано, базилик и розмарин — одни из самых популярных вариантов, которые придадут пицце пикантный вкус. Если вы выберете кусок греческой пиццы вместо итальянской пиццы, вы также заметите влияние некоторых классических греческих ароматов. Это может быть сыр фета, оливки, орегано, помидоры и иногда даже болгарский перец.

Это, конечно, не обязательно для греческой пиццы. Приготовление теста, разница в используемом томатном соусе и чрезмерное использование оливкового масла являются наиболее распространенными отличительными чертами греческой пиццы. Тем не менее, вы можете обнаружить, что греческие рестораны или пиццерии выберут эти классические греческие вкусы в дополнение к ключевым отличиям греческой пиццы, чтобы придать ей больше подлинного греческого вкуса.

Как приготовить греческую пиццу

Самое замечательное в греческой пицце то, что ее можно легко повторить дома. Ваша духовка должна иметь возможность нагреваться до достаточно высокой температуры, чтобы приготовить эту пиццу, так как ей, скорее всего, не нужно будет нагреваться до более высоких температур кирпичной печи, которая используется для классической итальянской пиццы.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Сообщение, опубликованное Westford House of Pizza (@westfordhouseofpizza)

Очень легко приготовить тесто для пиццы, которое вам нужно. Все, что вам нужно, это вода, мука, сахар, соль и дрожжи. Не забудьте смешать все эти ингредиенты вместе, а затем дайте тесту подняться на ночь. Затем вы можете приготовить ее на сковороде для пиццы, если она у вас есть, или на чугунной сковороде. Обязательно используйте много оливкового масла на сковороде, чтобы тесто для пиццы не прилипало к ней.

Вы можете использовать классические греческие ароматизаторы, которые мы более подробно упомянули выше, или вместо них вы можете использовать свои любимые начинки. Ключевое различие между итальянской и греческой пиццей заключается в том, как вы готовите тесто, как вы готовите томатный соус и как вы готовите пиццу.

Типы сыра, используемые для греческой пиццы

Подавляющее большинство греческой пиццы используют половинную смесь сыра чеддер и моцарелла в качестве начинки. Он способен выдерживать более высокие температуры, необходимые для приготовления настоящей греческой пиццы, и придает блюду вкусную начинку.

Вы также можете добавить немного тертого сыра проволоне, чтобы смешать его с чеддером и моцареллой. Этот сыр красиво подрумянится, давая вам ту классическую хрустящую сырную начинку, которая вам нужна.

Опять же, если вы хотите отдать предпочтение классическим греческим вкусам, вы можете выбрать вкусный сыр фета.

Что есть с греческой пиццей

Что действительно замечательно в греческой пицце, так это то, что это универсальное блюдо. К греческой пицце можно подать различные гарниры, которые дополнят ее уникальный вкус. Выбор легкого летнего салата поможет вам насладиться более тяжелым вкусом пиццы и дополнит вкусовой профиль греческой пиццы.

Если вы хотите подчеркнуть свой греческий вкус, вы можете выбрать некоторые классические греческие гарниры, такие как цацики, греческий салат или жареный греческий картофель. Это должно помочь вам максимально насладиться подлинным греческим опытом.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Сообщение, опубликованное отелем XyZ, Tacloban (@hotelxyzph)

Что касается напитков, греческая пицца — очень универсальное блюдо, которое можно сочетать с разнообразными блюдами. Если вы предпочитаете вино, то отличным выбором будет розовое или белое вино. Вы можете выбрать классическое греческое вино Рецина или более популярный выбор Шардоне или Пино Гриджио. В зависимости от вкуса вашей начинки, вы можете отрегулировать вино, которое вы выберете для сочетания с греческой пиццей.

Если вам больше нравится пить пиво с пиццей, то легкий эль станет идеальным дополнением к кусочку греческой пиццы.

История греческой пиццы

Как мы уже упоминали выше, пицца – это не классическое блюдо, которое вы найдете в меню настоящего греческого ресторана. Вы вряд ли найдете эту пиццу в меню, если поедете в Грецию.

Так откуда взялся феномен греческой пиццы?

Мы все должны поблагодарить грека из Албании за греческую пиццу. Костас Китсатис, также известный своим друзьям как «Чарли», имел пиццерию в Коннектикуте еще в 19 веке.55. В то время как большинство пицц готовили на заказ, Костас использовал совсем другой способ приготовления. Вместо этого он готовил корочки для пиццы на целый день в 10-дюймовых противнях, чтобы они были готовы к употреблению. Затем это, конечно, превратилось в греческую пиццу, которую мы знаем и любим сегодня.

Благодаря влиянию Костаса и его созданию греческой пиццы около 40% пиццерий в Коннектикуте в 1980-х годах принадлежали грекам.

Вкратце

Вот и все! Между итальянской и греческой пиццей есть несколько явных различий, которые делают их двумя отдельными объектами. Это касается не только начинки; это больше связано с тем, как готовится пицца, какие ингредиенты используются и как ее готовят.