Образец кухонного гарнитура: Дизайн кухни – 17 лучших идей и 150 реальных фото

Кухонные гарнитуры — 150 фото идей оформления дизайна кухни

В данной статье речь пойдет о том, как и какой лучше подобрать кухонный гарнитур для кухни, а также Вы сможете просмотреть кухонные гарнитуры фото.

Что представляет собой кухонный гарнитур?

В мебели, которая стоит на кухне, должна присутствовать не только красота. Также, немаловажный пункт в ней – это функциональность. И когда Вы задумались над тем, чтобы «пересмотреть» оформление кухни и (или) дизайн кухонного гарнитура, нанимайте дизайнера. Тогда уж точно Вам не о чем будет беспокоиться. Ведь профессионал своего дела поможет подобрать Вам самый подходящий вариант мебели, зная Ваши основные предпочтения и вкусовые качества. На сегодняшний день совершенно не составит проблем сделать кухонный гарнитур на заказ, где производят элементы интерьера по индивидуальным параметрам и замерам.

Вопрос лишь в Ваших возможностях. К сожалению, не каждый сможет себе позволить воспользоваться дизайнерскими услугами.

Именно по этой причине очень многие принимают решение заниматься всеми вопросами касаемо оформления интерьеров собственными руками, вооружившись фантазиями и, конечно же, полезными советами и рекомендациями. Кухонные гарнитуры фото – также помогут каждому, хотя бы в некоторой степени.

Что же важно знать о гарнитурах, если Вы затеяли самостоятельно планировать ремонт в кухне?

Сборка мебели

Собирать гарнитуры для кухонь можно различными тремя способами:

• Самый дорогой кухонный гарнитур на заказ — это импортная мебель, произведенная в Германии и Италии. Ее, как правило, поставляют по всему миру в уже собранном, готовом к эксплуатации, виде.
• Мебель в среднем ценовом диапазоне транспортируется из других стран в разобранном виде. Но завозят ее, как правило, представители (дистрибьюторы) торговых марок на свои склады, где также ее собирают и конечному потребителю, то есть нам, доставляют в собранном виде.
• Мебель в ценовом эконом сегменте доставляется разобранной, и собирают ее уже в домашних условиях.

В основном продавцы не берут на себя никакой ответственности на тот случай, если собрали мебель неправильно. Соответственно, нанимая сборщиков, в случае недоразумений, претензии могут даже не рассматриваться.

Размеры кухонных гарнитур для кухни

Чтобы заказанная мебель была в точности по параметрам Вашего кухонного помещения, выбирается много разных функциональных модулей, а не одна сплошная «стена». Тогда можно будет собирать самую подходящую кухню, например это может быть угловой кухонный гарнитур, впрочем, зачастую именно такие и выбирают современные потребители.

В зависимости от шагового размера самого модуля, «пляшет» и цена. Чем он меньше, тем цена выше!

А чтобы в кухне не было видно стен, между модулями необходимо заранее сделать точные замеры. Поэтому очень важно знать точные размеры кухонного гарнитура. Если у Вас нет возможности заказать мебель по индивидуальным параметрам, присмотрите варианты модулей из разных производителей, в которых и шаговый размер также будет разниться.

Параметры шкафа во встроенный кухонный гарнитур имеют немаловажное значение.

Важно знать! Шкафы необходимо приобретать только после того, как Вы закупили технику. Исходя уже из параметров, нужно будет подбирать и мебель.

Ширина шкафа может варьироваться, в зависимости от ширины техники. Как правило, для стандартной техники – это 60 см, а для узкой – 45 см.

Линии в кухнях

Независимо от модулей и размеров кухонного гарнитура, которые Вы выберете, в каждом из них имеются линии – то есть сходные элементы по своей функциональности. И так, рассмотрим подробнее.

Нижние линии

То есть все основные элементы – находятся в нижней части гарнитура. В такой зоне хранится все:

И громоздких размеров, и непрезентабельное по внешности, тяжелое или редко используемое.

Эту линию называют базой. Наиболее экономичный вариант, когда в этой зоне дверцы открываются. Но такой вариант особенно неудобен, если и кухня, и кухонные гарнитуры маленькие. Ведь для открывающихся дверей должно быть нормальное расстояние между ними, чтобы Вам было удобно пользоваться.

Если рассматривать вариант распахивающихся дверей, по принципу шкафов купе, то он также не совсем практичен, особенно со взгляда квадратных метров. По бокам модулей необходимо будет свободное пространство для них.

То есть, наиболее приемлемый и удобный способ – выдвижные ящички. К тому же, открыв его, Вы сможете сразу увидеть все, что в нем находится.

Средние линии

Сюда относят рабочую часть: для разделки, варки, духовку, а также фартук.

Верхние

Имеются ввиду шкафы, которые делаются навесным способом. Они меньше по размеру. Располагать их принято на одной линии. Хранят в них, как правило, все, что может понадобиться в любой момент: те же приправы для приготовления блюд, кухонную утварь или мелкую посуду.

Чтобы не слишком перегружать визуально пространство, вместо верхних навесных шкафов можно сделать открытые полочки. Но все, что Вы будете на них хранить, должно быть всегда в идеальном порядке.

А чтобы не тратить себе нервы, и не ударяться головой об открытые дверцы, сделайте их с механизмом, который нужно открывать вверх. К тому же, визуально и место в кухне сэкономите, устанавливая кухонный гарнитур для маленькой кухни.

Линии вертикальные

В качестве альтернативы тому, чтобы разделять кухонное помещение на «верх» и «низ», можно использовать так называемые шкафы – колонны, представляющие собой мебель, высотой пол — потолок. Хранить в них Вы сможете все что угодно: и посуду, и продукты. Но такой кухонный гарнитур для маленькой кухни не самый подходящий вариант. Скорее он подойдет для просторных помещений.

Элементы и материалы

Фасад

Если кухня собрана и установлена верно, модульные торцы в ней видно не будет. Но фасадам обязательно нужно уделить важное внимание, поскольку они представляют «лицо» любой кухни. Да и стоимость их по сравнению с остальными частями мебели не самая маленькая.

Естественно, чем оригинальней они выполнены, тем выше их стоимость. Могут быть деревянными, пластиковыми, стеклянными, металлическими, МДФ или ДСП.

Стеклянные элементы зачастую применяются на верхней линии, тем более, что визуально помещение будет выглядеть легче.

Декоративные элементы также в своем ценовом сегменте. Соответственно, чем больше их будет, тем дороже будет общая стоимость изделий. В то же время, большое количество деталей – не самый практичный вариант для кухонь, поскольку в таком помещении оседает не только пыль, но и копоть, жиры и прочие трудно выводимые загрязнения.

Прекрасное решение для кухонь любой площади – гладкие с насыщенными цветами фасады.

Столешницы

Их функциональность и практичность напрямую зависят от материала, из которого ни сделаны.

Ламинированное ДСП — наиболее экономный в цене. Но срок службы совсем невелик. До десяти лет в основном они служат, после чего требуют замены. Уделяйте внимание стыкам, хорошо их обрабатывайте, чтобы внутрь не попадала вода, из-за чего столешница загниет.

Из камня столешницы – очень практичный вариант. В натуральном камне имеется пористость и склонность накапливания воды. Поэтому искусственный камень еще более практичный.

Например, для профессиональных поваров ничего и лучше быть не может, нежели столешницы из нержавейки. Их легко убирать, мыть. Внешне они практически не меняются со временем. Вопрос в эстетичности – это да. Отличный способ для кухонь в минимализме, Хайтек.

Шкафы

Главное – это практичность.

Если Вы выбрали модуль из МДФ или ДСП важно знать, что после сборки мебели, повторного такого уже не сделать!

Тем не мене, бывают ситуации, когда видно торцы. И в таких ситуациях можно, как вариант, установить специальные шкафчики – пенальчики, чтобы сгладить видные прямые углы.

А если выбрать просто полки, без дверей, то и цена будет гораздо меньше. К тому же, форма их также сказывается на стоимости. Так, треугольная стоит меньше овальной.

Планировка и дизайн кухонного гарнитура

Линейный способ

Каждый модуль выстраивайте так, чтобы получилась одна единая строгая линия. Для кухонь вытянутой узкой формы – это наиболее подходящее оформление. Здесь будет удобно работать не обязательно одному человеку.

Г — образный способ

Кухонный гарнитур угловой формы достаточно практичный. В нем имеется все, что может понадобиться для готовки трапез. Зоны в нем расположены достаточно близко друг к другу. Немаловажно, как будут располагаться выдвижные ящики и дверцы, поскольку будет очень неудобно, если они будут мешать друг другу в открытом положении. Смотрите фото угловые кухонные гарнитуры.

П – образный способ

Если кухонное помещение широкое, угловой гарнитур можно заменить на П – образный. Правда, уголки и столы будут не совсем уместны, но зато такая кухня будет достаточно функциональной.

В планировке подобного рода фартуком должен быть охвачен весь периметр, а не лишь часть его!

Островной участок

Такой способ однозначно нельзя устраивать в небольшой кухоньке. Дело в том, что для островка нужно просторное помещение, чтобы передвигаться было максимально комфортно. Угловые кухонные гарнитуры фото, а также иные способы оформления мебели – смотрите у нас!

Оснащенность кухонь

Встроенная техника

Сюда можно отнести: холодильник и посудомоечную машинку, духовку или микроволновую печь, плиту.

И все эти элементы можно скрыть с глаз долой при помощи элегантных шкафов. Но такую мебель лучше всего заказывать по индивидуальным замерам исключительно после приобретения самой техники.

Какой должна быть вытяжка?

Для длительного срока службы необходимо установить в кухне вытяжку. Благодаря ей жир и грязь будут гораздо меньше оседать на самой мебели.

Чтобы ее не было видно, она может быть «закрыта» специально сделанными для этого, навесными фасадами.

Наполнение мебели

Зачастую различные ящички, разделители и иные компоненты не входят в комплектацию мебели, в ней сделаны лишь полки, а иные наполнители приобретайте уже отдельно.

Различная площадь кухонных помещений

Кухня 5 – 6 квадратных метров

Конечно, здесь не стоит загромождать и без того, маленькое помещение. Можно поставить маленький кухонный гарнитур. Также смотрите фото кухонные гарнитуры кухни угловые.

8 – 9 квадратов

Здесь поставьте гарнитур угловым или островным способом, с выделенной трапезной зоной. Она будет отличным местом для посиделок с друзьями.

12 – 15 квадратов

Здесь уже планировку можно делать абсолютно любой. Кухонные гарнитуры фото кухни угловые, островные и прочие варианты – дайте волю фантазии!

Стилевое решение

Минимализм

Меньше деталей – лучше Вам! В таком способе оформления техника должна быть «скрыта» под встроенным гарнитуром. Акцентировать и разнообразить интерьер можно при помощи оригинального фартука. Здесь возможно использование стеклянных материалов, а также металлических или деревянных (не декорированных).

Кухня в стиле ретро

Мебель в стиле прошлых веков, называемый «под старину» — один из актуальных трендов на сегодняшний день. Главное, чтобы не переборщить с оформлением интерьера!

Кухня в стиле кантри

Самый подходящий материал – натуральное дерево, характерное для Вашей местности.

Этнический стиль

В данном случае – прекрасное решение – натуральные породы экзотических деревьев.

Гарнитур для маленькой кухни

Формы стоит выбирать закругленные и плавные. Что касается цветов кухонных гарнитуров, то они, конечно же, могут быть совершенно любыми. Но, как всем известно, светлые цвета – самые подходящие для небольших помещений. Представьте только, как оригинально будет выглядеть белый кухонный гарнитур! Если Вы любитель чистоты и порядка, такой вариант однозначно Вам очень понравится. Кроме того, в маленькой кухне однозначно стоит выбирать модульные системы с выдвижными ящиками.

Да и декора не стоит делать слишком много, ведь можно очень легко «перегрузить» оформление интерьера.

 

Маленькие кухни — фото кухонь в интерьере, советы дизайнеров

На сегодняшний день существует множество информации о том, как оформить интерьер маленькой кухни. Но имеется несколько основных правил, которые позволят сделать это быстро и эффективно.

Следует отметить, что маленькой считается кухня, площадь которой составляет менее 8 кв.м. или же кухни неправильной формы, узкие или проходные. Для каждого из этих вариантов можно подобрать свою мебель и технику, которые позволят одновременно сделать помещение красивым и функциональным.

Расположение техники — прежде всего, хочется сказать о бытовой технике. Она должна располагаться так, чтобы не мешать проходу. Лучше всего, если она будет встраиваемой и будет создавать единую композицию с кухонным гарнитуром. Рабочая поверхность для удобства работы должна составлять от 3 до 6 метров. Это можно обеспечить, предварительно продумав при необходимости перенос мойки, плиты и холодильника. Сделать это не так уж сложно, но в будущем это обеспечит максимальный комфорт во время приготовления пищи.

Дизайн кухонной мебели необходимо продумывать так, чтобы варочная поверхность или плита не оказалась рядом с мойкой. Лучше всего, если между ними будет располагаться хотя бы небольшая часть столешницы или тумбочка.

Варочную поверхность также нельзя располагать близко к окну, ведь это может привести к задуванию пламени и непредвиденным последствиям.

При создании интерьера маленькой кухни нужно позаботиться и о правильном расположении духового шкафа.

В большинстве моделей дверца открывается вперед, поэтому нужно следить, чтобы при ее открытии до противоположной стены оставалось больше метра.

Мебель — высокие элементы кухонного гарнитура, например, «пенал» или холодильник, лучше всего располагать по краям рабочей поверхности, чтобы избежать ее прерывания.

Подбирая настенные шкафы для маленькой кухни и выбирая их расположение, необходимо в первую очередь учитывать рост хозяев квартиры. Настенные шкафы нужно вешать так, чтобы к ним можно было легко дотянуться всем членам семьи, и одновременно о них нельзя было стукнуться головой. Обычно их располагают на высоте 60 сантиметров от столешницы.

Что касается пространства над варочной поверхностью, то его лучше не завешивать шкафчиками, а расположить над ним вытяжку. Такое расположение бытовой техники и мебели позволит сделать пространство маленькой кухни максимально функциональным и вы значительно сократите время на приготовление пищи и последующую уборку кухни.

Дверной проем в малогабаритной кухне — чтобы более практично использовать пространство небольшой кухни нужно «поработать» с дверным проемом, если есть такая возможность. Понятно, что обычные двери будут слишком непрактичны и будут занимать слишком много места.

Лучшим выходом из ситуации может стать расширение дверного проема, создание красивой арки, что создаст впечатление дополнительного пространства, использование легких занавесок (например, шторы-нити для кухни) или раздвижных дверей. Причем использование раздвижных дверей или занавесок будет более предпочтительным, ведь это будет препятствовать распространению запахов по всей квартире.

Популярные статьи:

Угловые кухни — советы и дизайн кухонь на 65 фото 

Кухни в «хрущевке» — советы, фото

Как выбрать цвет кухни — советы и 95 фото кухонь в интерьере 

 

70 фото интересных вариантов для дизайна кухни

Кухонная мебель, прежде всего, должна быть функциональной и эргономичной, а затем уже привлекательной или интересной. В этом помещении вопросы красоты оказываются вторичными по сравнению с удобством пользования. Итальянские кухонные гарнитуры – эффектное доказательство того, что все эти задачи могут быть с блеском решены одновременно.

Обязательные условия

Прежде чем выбрать модные шкафы из каталога производителя, необходимо выполнить несколько условий. Кухня – помещение функциональное, поэтому нет никакого смысла в красивой мебели, если она не соответствует практическим требованиям.

А поэтому смотреть кухонный гарнитур следует после того, как:

• точно определена конфигурация помещения. Важно не просто знать размеры кухни, но и подобрать мебель так, чтобы она подчеркивала правильные пропорции и нивелировала неправильные;
• выбрано кухонное оборудование: холодильник, духовой шкаф, плита или варочная поверхность, встроенная пароварка и даже мойка. В противном случае придется подбирать технику не по функциям и внешнему виду, а исключительно по размерам;
• определен стиль помещения. Самый красивый и необычный кухонный гарнитур, не сочетающийся с отделкой стен, с меблировкой столовой группы, потеряет всю свою эстетическую привлекательность;
• рассчитано размещение кухонных модулей. Кухня составляет собой единое или почти единое рабочее пространство. Ситуация, когда рабочие столы расположены в разных углах комнаты, а мойка без тумбы в центре стены – недопустимы;
• решен вопрос с электропроводкой и освещением – кухонные приборы многочисленны и являются значительными потребителями тока. Так что эту задачу требуется решать заранее.

Кухонный гарнитур, даже самый маленький, определяет стилистику комнаты. Если, несмотря ни на что, решено приобрести именно такую модель, придется производить и некоторый ремонт.

Конструкция кухни

Абсолютное большинство современных моделей представляют собой модульные кухонные гарнитуры. Это набор самых разных предметов – напольных и навесных шкафов, шкафов-колонн, полок, бутылочниц, барных стоек и прочего, что только может понадобиться. Выдержаны изделия в одном стиле и составляют собой ансамбль. Численность его и порядок размещения определяются площадью помещения.

Чем меньше размер шага – готового модуля, тем разнообразнее кухня и, как правило, дороже. Зато и укомплектовать можно сколь угодно маленькое или большое помещение, причем с самыми разными пропорциями.

Несмотря на разнообразие решений, посмотрев несколько вариантов, становится понятно, что все кухни состоят из нескольких крупных элементов. Такие элементы называют линиями.

• Нижняя линия (иногда называется базой). Чтобы добраться до содержимого базы, нужно наклониться или присесть. Это напольные шкафы, тумбы, посудомоечная машина и духовка. Эти модули рассчитаны на хранение нерегулярно использующихся, громоздких, тяжелых и неэстетичных предметов. Самый дешевый вариант – распахивающиеся дверцы на всех модулях. Оптимальный – выдвижные ящики, позволяющие одним взглядом оценить содержимое. На практике шкафы с ящиками и без комбинируют.
• Средняя линия – рабочая. Это столешницы, варочная поверхность, духовка, если она размещается на уровне глаз, пароварка и микроволновка. Здесь решающим значением является высота. Хозяйке приходится долгое время находиться в одной позе, так что она должна быть максимально удобной.

Долгое время считалось, что высота всех столешниц и оборудования должна совпадать. Однако сегодня создатели кухонной мебели полагают, что для разных работ высота поверхностей должна быть разной. Это необычное решение не только практично, но и эстетично выглядит, так как зрительно разделяет нижнюю монолитную часть гарнитура на блоки.

• Верхняя – навесные шкафы и полки. Глубина их заметно меньше, так как здесь главным условием является возможность свободно дотянуться рукой до содержимого. В навесных шкафах хранят легкие предметы, необходимые постоянно или очень часто. Сегодня предлагают модели кухонь без навесных шкафов.
• Вертикальная линия появилась в немалой степени благодаря итальянским дизайнерам. Вертикальный шкаф-колонна, как правило, занимает пространство от пола до потолка и, помимо всего прочего, зрительно поднимает полоток и придает гарнитуру структурность. Ширина колонн очень разная: от минимальных 30 до 100 см.

Такое деление гарнитура позволяет с легкостью самостоятельно разработать дизайн кухни. Достаточно визуально разделить доступное кухонное пространство на горизонтальные и вертикальные линии, как становится понятно, что и где должно размещаться.

• Особое положение занимает моноблок – такая кухня, где оборудование и мебель составляет практически одно целое. Максимум техники встроено, а свободное пространство имеется только над мойкой. Такой кухонный гарнитур выглядит на редкость оригинально, но громоздко и подходит для больших помещений или квартир-студий.

Взаимное расположение

Где и как размещаются шкафы, мойка и холодильники – отнюдь не праздный вопрос. Многолетние исследования утверждают, что при расстановке кухонной мебели необходимо соблюдать правило золотого треугольника: между мойкой, плитой (или варочной поверхностью), и холодильником должен формироваться равносторонний треугольник с длиной стороны до 1,5 м.

Столь идеального соотношения добиться сложно, так что зачастую равенством сторон жертвуют, да и одинаковость углов соблюдается не всегда. Но к идеалу нужно стремиться.

Конфигурация кухни

Размещение кухонных модульных гарнитуров определяется пропорциями и размерами самой комнаты. Как правило, это и есть главная причина неидеального расположения рабочих модулей.

• Прямая кухня – хороший вариант для маленького помещения, так как здесь расстояние между плитой, мойкой и холодильником настолько мало, что на правило золотого треугольника можно не обращать внимания.
• Угловая – вариант, где треугольник возникает как бы сам по себе, но только прямоугольный. Угловой модуль обычно занимает мойка, поскольку плиту лучше разместить подальше от холодильника.
• П-образная – модель для большой комнаты, зачастую включает в себя пространство перед окном. К самым лучшим решениям относится размещение мойки и рабочей столешницы под окном вместо подоконника. Таким образом сразу решается проблема с освещением, да и расстановка холодильника и плиты вопросов не вызывает.
• Островная – когда мойка, варочная поверхность хотя бы одна рабочая поверхность образуют собой блок в центре кухни или на каком-то расстоянии от стены. Причем гарнитур может включать и пристенный блок – как моноблок, так и традиционный с холодильником. Такие модели обычно отличаются самым необычным дизайном и имеют нестандартные размеры. Гарнитур рассчитан на большую площадь, даже если выглядит компактным.

Итальянская мебель — что это?

Итальянцы – признанные во всем мире законодатели мебельной моды. Сложно в точности сказать, почему итальянский стиль столь заметен, причем в изделиях совершенно разной концепции, но такова правда. Совершенно уникальное сочетание дизайна и функциональности делает итальянские кухонные гарнитуры самыми привлекательными.

Главным девизом итальянских дизайнеров можно назвать принцип «эргономика и функциональность – прежде всего». Несмотря на общую эстетическую привлекательность кухонного гарнитура, показать, какой именно элемент несет только декоративную нагрузку невозможно – таковых нет. Все – от формы ручки до цвета крана, подчиняется требованиям функциональности.

• Конструктивистский подход – второе правило итальянского дизайна. Его принцип заключается в использовании не стены как площади, а всего пространства кухни. Если для удобства полки должны размещаться блоками на разном уровне, так и будет. Если требования удобства требуют размещения навесного шкафа и полок над островной кухней – будет установлена соответствующая модификация. Если обеденный стол не помещается в небольшой комнате, значит, его превратят в боковой элемент П-образной кухни.
• Моноблок – весьма характерное решение для итальянской кухни в стиле хай-тек, техно или необарокко. Стеклянные вставки и полки практически исключены, а структурность кухне придает сочетание модулей разных размеров и разных цветов. Кухонные гарнитуры, фото которых можно найти в каталогах, выглядят невероятно стильно и лаконично.
• Вариант без верхних шкафов – применяется как в современной, так и в классической кухне. Порой их заменяет одна длинная полка, порой несколько – особенно интересны модели, сочетающие полки и рейлинги. Кухня без верхних шкафов выглядит намного легче и изящнее.

Цветовая гамма при этом весьма строга и содержит два, в крайнем случае – три цвета. Обычно третьим оказывается какой-либо натуральный или имитирующий его материал – камень, дерево, кожа.

• Украшения – резное дерево и филенчатые фасады появляются только в гарнитурах в стиле прованс. Роль эстетического фактора выполняет глянцевый блеск фасада, фурнитура и очень редко – лаконичные орнаментальные вставки.
  
• Сталь в современной кухонной мебели – желанная «гостья». Причем дизайнеры используют металл не только в качестве материала столешницы, но и при оформлении фасадов. Фотография итальянской кухни в стиле техно способна убедить самых больших поклонников уюта и «тепла» в интерьере.

Модный кухонный гарнитур из Италии – удовольствие не из дешевых. С другой стороны, это мебель высшего качества, непревзойденных пользовательских свойств и самого превосходного дизайна.

Кухни с разноглубокими шкафами — модный дизайн кухни 2021

Когда вы смотрите идеи для кухонных гарнитуров на заказ, хочется найти интересные и функциональные решения. Знакомим с необычным трендом 2020 — 2021 года — кухнями с двухуровневыми навесными шкафами разной глубины. 

Пока трудно представить что это такое? Мы подготовили для вас фотокаталог с 30 вариантами, как и куда такие кухни идеально впишутся. 

Линейные кухни 

Самый распространенный вариант, когда шкафы разной глубины смотрятся в гармоничной композиции. Создается объемное рабочее пространство, которым очень удобно пользоваться. Все необходимое всегда рядом — стоит лишь немного протянуть руку. Обратите внимание, что шкафы могут быть разной формы, размеров и скомпонованы с учетом персональных требований. Секрет удачного дизайна и уюта — в выборе контрастных цветов для фасадов шкафов разной глубины. 

Прямая кухня с верхним рядом глубоких шкафов не обязательно должна быть полностью встроенной. На примере ниже недорогая прямая кухня с отдельностоящим холодильником  — сверху глубокий шкаф:

Угловые кухни 

Угловые кухни также гостеприимны разноглубинным навесным шкафам. За счет такого решения формируется особое пространство. Сама кухня как будто встроена в стену, сливается в единое целое, выделяется лишь рабочая зона. Очень стильно и необычно. 

Угловые кухни с разноглубокими шкафами в два ряда над всем кухонным гарнитуром

На фото ниже представлены кухонные гарнитуры с разноглубокими шкафами по всей длине кухни:

Давайте рассмотрим угловую кухню под потолок более детально — состав шкафов, внутреннее наполнение на примере кухни изготовленной в компании КУХНИ-НСК. Угловая кухня в размере 2350х2750 мм. Двухуровневые шкафы выполнены в разных цветах. За счет такого решения формируется особое пространство. Сама кухня как будто встроена в стену, сливается в единое целое, выделяется лишь рабочая зона. Очень стильно и необычно!

Смотрим кухню в деталях:

• Фартук выполнен из цельных кусков керамогранита.
• Гладкие фасады категории «Prestige».
• Врезные ручки.
• Полновыкатные ящики тандембокс-профиль.
• Двери пенала TipOn.
• Выдвижные ящики закрываются плавно, без усилий.
• На навесных шкафах установлены петли Blumotion.
• Каменная столешница с интегрированной мойкой.
• Эргономичное расположение техники и ящиков.
• Врезные профиль-ручки Gola (Италия).
• Верхние антресольные шкафы TipOn.

Итак, особенности данного кухонного гарнитура:

На видео ниже вы можете данную модель кухни:

Кухни с разноглубокими навесными шкафами только по одной стороне кухонного гарнитура

Ниже на фото новинка  2020 года — кухня Griff с радиусными пеналами и разноглубокими фасадами. 

Особенности кухни:

• Модель мебели для кухни Griff в стиле хай-тек.
• Фасад с фрезерованной ручкой-профилем подчеркивает индивидуальность, характер и практичность вашей кухни.
• Плавность и не прерывность линий ручек, тонкая столешница придают воздушность кухне и легкость восприятия.
• Использование всего свободного пространства по максимуму. Применяя дополнительные антресольные шкафы, мы получаем дополнительное место для хранения.
• Древесная текстура каркаса, привносит природные нотки в дизайн кухни, делая ее теплой и уютной.
• Яркий необычный цвет.

На фото ниже оранжево-белый кухонный гарнитур с разноглубокими шкафами по одной стороне:

Пенал + глубокий ряд верхних шкафов кухни + глубокий шкаф над отдельно стоящим холодильником = максимальная вместимость:

В маленьких кухнях 

Для небольших помещений шкафы разной глубины просто находка. Посмотрите, сколько света и пространства на такой кухне. 

В студиях 

В популярных сегодня квартирах-студиях кухня с разноглубинными шкафами — прекрасное решение. Помогут визуально зонировать пространство, добавят эстетики. И не будем забывать о комфорте и функциональности.  

В кухне гостиной 

Здесь есть масса возможностей создать стильный интерьер. Удачно подобрать фактуры, цвета кухонного гарнитура и мебели — и ваша кухня-гостиная будет потрясающе не похожа на обычную. 

Все варианты прекрасны и обладают рядом преимуществ: 

• вместительность и функциональность — разноглубокие шкафы монтируются под самый потолок, 
• верхние более глубокие шкафы удобно использовать для хранения редко используемых вещей, 
• в нижних шкафах хранится самое актуальное (кухня сама создает удобную систему сортировки и хранения), 
• отсутствие традиционного не функционального расстояния между верхними шкафами и потолком, 
• верхние шкафы удачно скроют вытяжку и канал, 
• модный дизайн кухни, которым вы будете гордиться. 

Стоит учесть пару нюансов. Дизайн вашей кухни с разноглубокими шкафами лучше доверить профессионалу. Есть риск добиться противоположного эффекта и сделать кухню не просторной, а перегруженной. Опытный дизайнер знает, как сделать, чтобы шкафы «не давили» сверху, а добавляли воздуха и пространства. 

Специально для Вас на нашей выставке представлен образец угловой кухни с разноглубокими шкафами в два ряда. Вы можете увидеть его вживую, посетив наш салон.

И, конечно, такой необычно стильный, трендовый вариант кухонного гарнитура будет стоить дороже классики. Но, поверьте, ваша идеальная кухня того стоит! 

Смотрите видео кухни с двухуровневыми разноглубокими фасадами в два ряда ↴

Загрузка плеера

В вашем браузере отключен JavaScript

3 важных ответа на главные вопросы

Выбирая кухонные гарнитуры, необходимо ответить на 3 вопроса:

1. Oтечественную или импортную мебель вы хотите купить?

2. Приобрести выставочный образец кухни из магазина (готовый модульный гарнитур со склада) или заказать с индивидуальными параметрами (глубиной и высотой)?

3. В каком стиле будет гарнитур для кухни – в классическом или модерн?

Правильно выбирать мебельные гарнитуры для кухни – настоящее искусство. И с его правилами не знаком рядовой покупатель. Поэтому приобрести что-то действительно стоящее по низкой цене вы вряд ли сможете. Но всегда можно точно понять, что же вы на самом деле хотите. А для этого необходимо ответить на вышеназванные вопросы.

Купить кухонный гарнитур в Москве: импортный или отечественный?

Говоря о стоимости красивых кухонных гарнитуров российского производства, необходимо отметить, что она ниже цены импортной продукции. Но эта разница с каждым годом становится все менее заметной. Почему? Потому что для изготовления качественной мебели российские производители используют зарубежное оборудование и импортные комплектующие, в частности, фасады и материалы для них, фурнитуру. Из-за чего достойные образцы не стоят дешево.

Однако у моделей от российских фабрик есть важное преимущество: только среди них вы сможете выбрать классические и современные кухонные гарнитуры для небольших кухонь, стандартные размеры которых соответствуют габаритам хрущевок, брежневок… Ни в сериях итальянского, ни британского, ни тем более немецкого производства вы не встретите комплектов для помещений площадью 6 кв. м.

Гарнитур для кухни на заказ или со склада?

В каждом случае есть преимущества выбора кухонных гарнитуров. Фото и цены моделей со склада можно увидеть в любой момент, обратившись в магазин мебельной фабрики, посетив ее сайт. Можно даже измерить свою кухню и попробовать укомплектовать ее типовыми модулями. И если они подходят – отлично, значит, вы сможете сэкономить на покупке. Можно даже принять участие в распродаже кухонных гарнитуров (это также случается), получить скидку на доставку и установку!

Обратной стороной «медали» является некоторое несоответствие заявленных размеров модулей реальным, то есть +/- 1 см для всей стенки в условиях производства может казаться незначительным. Но на вашей небольшой кухне станет огромной проблемой, если мебель не поместится. Кроме того, каких-то модулей из понравившихся в данный момент в магазине может не оказаться. И выбирать придется из того, что есть.

Приобретение кухонных гарнитуров на заказ решает эти проблемы, плюс вам не нужно переживать ни о цвете фасадов, ни о наполнении, ни об удобстве комплекта. Минусы данного варианта – нужно подождать, пока комплект будет изготовлен. И его стоимость окажется выше, чем у готового варианта из магазина.

В каком стиле выбрать гарнитур для кухни?

Здесь все зависит от вашего вкуса. По большому счету классические кухонные гарнитуры низкой и средней ценовой категорий отличаются от современных лишь фасадами, тогда как внутри у них все одинаковое. Более качественную мебель отличает надежная фурнитура и спектр долговечных, правильных фасадных материалов: шпон, МДФ, пластик, стекло. Визуально кухонные гарнитуры модерн проще, не имеют украшений, оснащаются «утопленными» ручками. Для классики признаками являются резные дверцы, стеклянные вставки, фурнитура «под золото».

Ознакомиться с моделями кухонь в стилях «классика» и «модерн», также выбрать качественный образец по разумной стоимости вы можете в каталоге мебельной фабрики «СПУТНИК стиль». Мы рады предложить вам отечественную продукцию, созданную на современном оборудовании и с использованием европейских комплектующих.

Образец кухонного гарнитура для маленькой кухни

Особенно актуален этот вопрос выбора для хрущёвок, где и развернуться негде. Что делать с холодильником, если он не помещается? Как быть с колонкой, если на её место прекрасно «стал» бы шкафчик для посуды, но места теперь нет?

Эти и множество других вопросов мы и рассмотрим в нашем обзоре. Мы рассмотрим самые удачные и интересные варианты интерьеров для маленьких кухонь.

Какие основные предметы обстановки нужны в каждой кухне?

На маленькой кухне много не уместишь, конечно. Допустим, если вы живёте в доме брежневских времён, то о посудомойке можно и не мечтать, потому как, не останется пространства для более важных вещей.

Что же такого должно быть, без чего на кухне будет очень некомфортно?

• Кухонная столешница
• Шкафы, в которые можно поместить посуду
• Плита для готовки
• Мойка для посуды
• Холодильник
• Обеденный стол

Всё. Больше ничего и не надо. Но, ведь, хочется и микроволновку разместить, и электрочайник удобно установить, и посудомойку поставить… А иногда и стиральную машинку, так как, если в хрушёвке кухня всего 6 кв, то ванна всего-то 2 метра.

Как же быть?

Да очень просто: внимательно смотрите по сторонам и не упускайте ни одного свободного сантиметра из виду. Используйте всю плоскость рационально, а мебель выбирайте универсальную.

Например, зачем ставить на кухню уголок для сидения без открывающихся ниш? В них можно поместить многое, этим самым освободив место для установки стиральной машинки.

Или, зачем, вообще, ставить этот уголок, если можно обойтись барной стойкой, которая будет у вас вместо подоконника?

В общем, вариантов очень много и, поверьте, при грамотном подходе, даже самая миниатюрная кухня может выглядеть очень достойно и быть удобной.

Большое значение имеет цвет. Но об этом мы поговорим ниже более развёрнуто.

Кухонные гарнитуры с закрытыми шкафчиками

Ряд закрытых шкафчиков снизу и ряд навесных – это самая стандартная кухонная мебель на сегодняшний день. В готовых решениях, как правило, не предполагаются шкафы для встраиваемой техники, она идёт небольшими блоками, как конструктор.

Конечно, при большом желании такую мебель можно оригинально обыграть, но чаще случается так, что кухня выглядит слишком уж обыкновенно. Зато, у вас есть множество мест, в которые можно поместить технику, посуду, крупы.

Доставать, правда, не всегда удобно! Вот те же крупы было бы куда лучше хранить прям на виду, в больших стеклянных банках. Но, если вы повесили шкафчики наверх, то полку под такую цель разместить уже и негде.

Кухонные гарнитуры с открытыми полками

В Европе сейчас набирают всё большую популярность кухни, где нижняя часть – стандартная, а верх – обычные длинные полки, в пару рядов. На самом деле, это гораздо удобней и функциональней, чем привычный нам стандарт.

Открытое пространство делает помещение свободней. Также, на этих полках прекрасно располагаются банки, о которых мы говорили выше и посуда, предназначенная для готовки. Но, тут надо учитывать такой момент: если ваша посуда не блещет красотой и чистотой, то лучше всё же, хранить её подальше от любопытных глаз и доставать при необходимости.

А если у вас всё красивое, то вопрос о том, какой выбрать гарнитур и стоять не должен. Безусловно, этот вариант лучше первого. Места он занимает меньше, стоит недорого, и при этом ещё – стильно.

Самодельные гарнитуры

Чем покупать дешевые кухонные гарнитуры, которые рассыплются через три года и будут смотреться уныло, лучше попробовать сделать мебель своими руками.

Кухни, сделанные самостоятельно, не нужно в буквальном смысле строгать и выпиливать. В строймаркетах сейчас есть всё и даже больше, для того, чтоб собрать модульную мебель (фурнитура и детали).

Надо взять только лист ДВП, для того, чтоб собрать внутреннюю коробку кухни, разметить его и отдать прям там на подрезку. Там же они и кромку вам заклеят. Останется только собрать.

Дверцы для шкафов тоже не надо делать, они есть готовые, причем, практически любого цвета и размера. Цены на эти модули довольно доступные и если собирать кухню самостоятельно, то окончательная цена выйдет в два раза меньше, чем готового гарнитура.

Образцы таких кухонь и искать не надо. Сами походите, посмотрите и подберите идеальное сочетание.

Барная стойка в маленькой кухне

Барную стойку можно расположить в двух местах небольшой кухни: под подоконником и вместо стены, которая стоит между кухней и гостиной.

Стену можно и не выбивать полностью, а освободить только часть. Смотреться это будет замечательно, площадь кухни станет просторней, так как отпадёт необходимость ставить обеденный стол.

За барной стойкой, которая стоит между кухней и гостиной, может поместиться четыре человека сразу. Но, проблема может быть в другом. Освобождая кухню – вы делаете неуютной гостиную для того, кто там спит.

На кухню ночью будут ходить домашние, днём оттуда будет доносится звук работающей техники и запахи приготовленной пищи (не всегда приятные). Поэтому, такой вариант хорош, если гостиная выполняет роль гостиной, а не спальни.

Куда деть холодильник, если он не помещается?

Если у вас есть цель установить всё-таки посудомоечную машину, то часто оказывается, что холодильник просто мешает. Да и вообще, он мешает на крошечных кухнях.

Выносить его далеко – не вариант, поэтому, если речь идёт о кухне в хрущёвке, то тут можно посоветовать только одно: выставить его в коморку, которая прилегает к кухне и служит кладовкой для консервации. Практически в каждой хрущевке расположение таково, поэтому, идея довольно универсальная.

Единственное, что хотелось бы подчеркнуть: не надо оставлять на ней дверь, иначе будет неудобно добираться до холодильника. Гораздо лучше повесить какую-то штору, которая будет гармонировать с текстилем на окнах. И это не бабский вариант, а «прованс», чтоб вы знали (это мы на случай, если вы засомневались).

Куда деть газовую колонку?

Кухонная газовая колонка – зрелище несимпатичное. Но это полбеды. Плохо то, что она занимает слишком много места. И дело тут даже не в размере, а в том, что вокруг неё не должно быть никаких шкафов (по технике безопасности).

Значит, если кухня у вас совсем небольшая, а посуды и мелкой техники слишком много, то газовую колонку можно переместить в ванную. Правда, бегать туда –сюда для поджигания – не очень комфортно, зато места освободится много. А ещё копоть не будет так портить потолок.

Да и бегать, честно говоря, в хрущёвке некуда. Сделать всего пару шагов лишних.

Оптимальные цветовые решения для небольших кухонь

Для маленькой кухни подойдут любые цвета мебели. Тут важно одно – цвет «подложки», то есть – стен. Они – основа, и от того, каким цветом вы их покрасили будет зависеть цвет кухонного гарнитура.

В целом, нет никакой разницы, какого цвета мебель вы предпочтёте. Допустимы и тёмные тона (они смотрятся не громоздко и, визуально, не занимают много пространства), допустимы и светлые.

Даже красный гарнитур на небольшой кухне будет смотреться весьма интересно и даже ярко-зелёный. Но при этом учитывайте, что это тогда будет второй фоновый цвет по законам распределения гаммы, о которой мы напишем ниже.

Цветовая гамма крайне важна для небольшой кухни. Если выкрасить стены в яркий или тёмный цвет, то она, автоматически, станет выглядеть ещё тесней.

Вообще, идеальный вариант цвета стен – белый. На таком нейтральном фоне хорошо смотрится абсолютно всё: пол, картины, декор, посуда. Белая стена и расширяет, и является прекрасным фоном для всего остального.

Но одним белым сыт не будешь. К нему надо подобрать какой-то второй цвет, который будет также важным фоновым отражением.

По всем законам сочетания цветов в интерьере, в комнате лучше всего «уживаются» всего три цвета, где один их них главный (60%), второй вспомогательный (30%) и третий – акцент (10%). Например, к белым стенам, как второй цвет лучше всего подходит дерево, которое, как правило, используют в облицовке фасада кухни.

А вот третий цвет, самый главный, может быть какой угодно при этих двух доминирующих цветах. Хоть красный, хоть синий, хоть зелёный.

Очень советуем вам обратить внимание на скандинавские интерьеры кухонь. Там они, обычно, такое же небольшие как у нас, но оформлены совсем не так. Там вам и открытые полки, и белый цвет, и натуральное дерево.

Очень выходит простенько, но уютно и со вкусом.

Какие стили кухонь неприемлемы на маленькой квадратуре

Цвет – это хорошо. Но есть же ещё и стиль. Что именно подойдёт для маленькой кухни – мы уже сказали – простота. А теперь остановим ваше внимание на том, какие стили будут смотреться просто карикатурно на маленькой площади.

Квадратная и небольшая кухня будет смотреться очень плохо, если вам придёт в голову оформить её в стиле модерн, который подразумевает шик, простор и отсутствие строгой геометрии.

Классика, неоклассика – тоже мимо. Это будет пародия, а не классический интерьер, поэтому, лучше от него воздержаться.

Китч, прованс и эклектика – тоже не очень хорошо, так как эти стили предполагают большое количество дополнительных элементов декора, а так как, разместить вам их будет негде, то вида годного всё равно не выйдет.

Всё-таки, лучше всего – минимализм и умеренность.

Удачные примеры гарнитуров на маленькой кухне

Одно дело – теоретически понимать, а другое – видеть наглядно. Вот в этом блоке мы вам покажем, как выглядит кухонный гарнитур для маленькой кухни на реальных фото.

Обратите внимание, что на некоторых фото показана мини –техника. То есть, небольшие холодильники вместо обычных, небольшие варочные поверхности. Всё это – экономит место.

Как видите, кухни в хрущёвках – могут выглядеть очень интересно!

Кухню, площадью 8-9 кв.м сложно назвать совсем уж маленькой для нашей страны. Конечно, по стандартам Средиземноморья с их площадями – это мало, но для нас и для Европы – вполне привычно.

На этом фото представлен дизайн кухонного гарнитура для маленькой кухни, которая немного больше, чем хрущёвка.

А вот пример угловых кухонных гарнитуров, которые также очень популярны на таком метраже.

Наш обзор подошёл к концу, вы увидели различные кухонные гарнитуры для маленькой кухни, узнали, как их подбирать и многое другое. Надеемся, что наш материал был вам полезен!

Доброго времени суток, дорогие читатели! О полезности статьи судите сами. Сегодня я расскажу, как выбрать кухонный гарнитур для маленькой кухни. Актуально? Абсолютно!

Красота и удобство – вот главные требования, которые хозяйки предъявляют к мебели для кухни.

Просторные кухни начали планировать не более 10 лет назад, до этого практически каждая квартира «награждалась» маленькой кухней. И, к сожалению, не все могут позволить себе новую просторную квартиру, а вот студию с отсутствием кухни как таковой – возможно. Давайте посмотрим, что можно придумать.

Выбирая гарнитур для маленькой кухни, важно посвятить время планированию: сформулировать свои потребности, ознакомиться с новинками мебельной индустрии, определить местоположение и скрупулёзно рассчитать размеры каждого элемента.

Планировка гарнитура на маленькой кухни

Согласитесь, кухонный гарнитур, это вопрос не только уюта, но и практичности. Что входит в этот самый кухонный гарнитур? Шкафчики для хранения продуктов или места для встраиваемой техники, сокрытые фасадами в общем стиле.

Качества практически не зависят от размера кухни, ведь можно и огромное помещение оборудовать громоздким старомодным гарнитуром, а можно в миниатюрной кухне организовать пространство так, чтобы всё было стильно и под рукой.

Чтобы грамотно спланировать рабочую зону, необходимо исходить из технических особенностей помещения: расположение трубопровода, газового выхода, слива или наличие котла отопления. Безусловно, что можно изменить не только такие нюансы, но и планировку помещения в целом, но к чему такие трудности, если можно подобрать мебель, гармонично подчеркивающую выгодные моменты и скрывающую все недостатки.

Даже самую маленькую кухню можно сделать оригинальной, если до мелочей продумать эргономику и дизайн.

Именно для этого должно быть спланировано расположение бытовой техники, прочей столовой мебели и рассчитан комфорт хозяйки и ее гостей.

В первую очередь чётко определите свои потребности касательно кухонной мебели: как часто вы готовите и моете посуду, сколько человек обычно находится на кухне, сколько продуктов вы обычно храните.

При выборе гарнитура обратите внимание, что для маленькой кухни не просто хорошим вариантом, но, возможно, лучшим решением может стать угловой гарнитур.  В углу можно поместить раковину или использовать эту зону для микроволновой печи, тостера, чайника. Так вы сэкономите пространство.

Если кухня используется как место отдыха или рабочий кабинет, придётся учитывать и это – куда установить компьютерный стол, как организовать освещение, чтобы всем было удобно.

Умные решения для верхних шкафов

Верхние шкафчики могут стать главными помощниками на маленькой кухне. В нижних ящиках замаскирована бытовая техника: стиральная и посудомоечная машина, духовой шкаф или даже холодильник? Верхнее пространство необходимо для хранения продуктов и посуды.

Кроме наших пожеланий существуют и другие детали, диктующие планировку кухни: газовые трубы, водопровод и канализация, вытяжки, выступы стен, высота потолков.

Практичнее навесные шкафчики до самого потолка. Таким образом, вы визуально увеличите высоту своей кухни и, сэкономите пространство.   Для визуального увеличения фасады должны быть глянцевыми, а дверцы – вертикальные жалюзи или рольставни. Это модно и практично. Для нижнего уровня такое решение подойдет не меньше.

Для планировки кухни необходимо тщательно замерить помещение, учитывая все нюансы, определить место «рабочего треугольника» – мойка, плита и холодильник – и только потом искать место для модулей гарнитура.

Рассмотрите угловое верхнее  пространство, там можно поместить шкафчик с «секретом»: отделение для бутылок (банок) или шкафчик на карусельном креплении под кастрюли, сыпучие смеси.

Для очень маленьких кухонь – 4-6 квадратных метров – очень сложно подобрать удобный готовый гарнитур, придётся заказывать мебель по вашим размерам.

Без часов на кухне делать нечего: время готовки и приема пищи необходимо сверять по часам. Где разместить часы или таймер в небольшой кухне? В фасаде верхнего ящика. Станет ли стоимость гарнитура выше от внедрения «гаджета»? Станет, но затраты оправдают ожидания.

Подчас обустройство маленькой кухни напоминает игру в тетрис на сложном уровне, но тем приятнее получить хороший результат.

Лучшие решения для напольных шкафов

За нижними фасадами могут расположиться и посудомоечная и прочая техника. Но если в Вашей маленькой кухне есть другое место для технических новшеств, то внизу должны расположиться шкафчики для посуды и продуктов. Выберете нестандартные решения для дверок, которые сдвигаются или нестандартно открываются (в зависимости от планировки  пространства). Обратитесь к варианту с вращающимся механизмом, чтобы можно было максимально использовать все пространство шкафчика.

Многие мебельные компании с удовольствием воплотят в жизнь самые смелые пожелания и изготовят шкафчики, полочки, модули для встраиваемой техники любых нестандартных размеров.

Экономия пространства и рабочей поверхности на маленькой кухне может привести к рационализации и процессов и места. Так разделочная доска, расположенная над мусорным ведром и оснащенная отверстием для сброса мусора или дополнительная поверхность в виде выдвижного стола, сокрытого при отсутствии нужды в нем, помогут превратить процесс готовки в занятие, доставляющее удовольствие.

Еще до выбора гарнитура для маленькой кухни обратите внимание на простые приёмы, позволяющие выкроить место и сделать кухонное пространство более удобным.

Какие фасады выбрать для маленькой кухни?

Маленькая кухня – это не приговор! Подойдите с умом  к организации пространства (описано выше) и оформлению гарнитура с точки зрения дизайнерского решения, результат вас удивит.

Фасады должны быть максимально глянцевыми. Отражение света визуально увеличит пространство, поэтому такой вариант оптимальный для любого небольшого помещения, не говоря про кухню. Прием актуален не только для фасадов. Выберете глянцевые потолки или материал фартука рабочей поверхности.

Увеличьте подоконник и превратите его в стол, это особенно эффективно для узкой кухни.

С  точки зрения дизайна не любой стиль может принять «глянец», и не все материалы приемлют такого подхода. Например, натуральное дерево симпатичнее, если сохраняет структуру. Можно покрыть лаком, но это не всегда радует своим стилем и внешним видом.

При оригинальной планировке можно заниматься кухонными делами, находясь в гостиной.

С  другой стороны для небольшой кухни гарнитур из натуральных материалов – это неоправданно дорого и громоздко: натуральный камень, дерево или металл – прекрасный вариант, но для помещения больше, чтобы подчеркнуть стиль, роскошь.

Если вы счастливый обладатель лоджии, подумайте, не объединить ли её с кухней.

Какой цвет лучше всего подойдет для кухонного гарнитура в небольшую комнату? Это, дело вкуса, а не стиля. Если дизайн вашей комнаты в стиле хай-тек или лофт, выбирайте холодные оттенки. Возможно применение черного или белого цвета в чистом виде, не отвергайте яркие цвета: салатовый, оранжевый, фиолетовый.

Классический стиль, шебби-шик, прованс подразумевают пастельные тона, теплые оттенки: какао, беж, серый.

Вместо большого обеденного стола можно установить складной или откидной столик, а может быть, узкую барную стойку.

Яркий глянец – станет акцентом и сделает небольшую комнату яркой, красивой, и просторной на первый взгляд, а грамотная планировка – удобной в использовании.

Большую роль в восприятии кухни играет цвет и дизайн.

Какие ручки подходят для небольшого гарнитура?

Не стоит выбирать  громоздких вариантов. Если остановиться на механизме TIP-ON или подобных системах, вы можете отказаться от ручек. Легким нажатием руки открывается любой шкафчик. Сегодня очень многие фирмы предлагают подобное решение.

Аспект оценки	TIP-ON	Стандартные ручки
Практичность	Очень удобно в процессе готовки. Одно нажатие — и шкаф открыт	В любом случае необходимо прикосновение, если руки грязные, то есть опасность испачкать фурнитуру.
Эстетичный подход	Дело вкуса. Декор можно выбрать в другом месте, а отсутствие ручек – это интересно	Есть очень красивые дизайн-решения, дорогая фурнитура выглядит просто великолепно. «Пугает» только стоимость.
Оригинальность решения	Оригинально, но подходит не для всех вариантов открытия, т. е. если у вас рольставни, нельзя использовать подобный подход	Если не придумывать велосипед и воспользоваться ручками, то такой вариант подойдет абсолютно для любых механизмов и способов открытия

Делать выбор только вам, руководствуясь своими предпочтениями и взглядами. А необходимый дизайн подчеркнет элегантность и широту мысли.

Самая громоздкая вещь на кухне – холодильник, его можно поставить в коридоре, выгадав тем самым место для вместительного посудного шкафа.

Можно выбрать китайские комплектующие по низкой стоимости или более дорогие, дополняющие стиль и дизайн кухни.

Не нашли в магазине? – можно сделать на заказ.

Кухонную мебель  можно сделать своими силами. Диван, кресло и другую сложную мебель сделать не просто. А вот гарнитур для кухни – легко. Материал – дерево, покрытие – лак или сенеж, фасады не обязательно должны быть привычного естественного цвета, используйте колера, создавайте непередаваемый образ своей, пусть и небольшой, кухни.

Маленькая кухня вовсе не обязана быть скучной, если творчески подойти к её планированию и обустройству.

План действий

1. Нарисуйте план гарнитура.
2. Измерьте необходимые размеры.
3. Закажите подходящие материалы.
4. Соберите  элементы вместе саморезами.

Современные системы хранения замечательно увеличивают функциональность кухни.

Если размеры помещения небольшие, то и размер гарнитура не напугает умельца. Сборка углового гарнитура займет  больше времени и сил, но принцип тот же.

Это один подход. Второй более простой, но стоимость его будет выше. Это предложение для нестандартных кухонь или для нестандартных подходов. Если вы не смогли выбрать подходящий вариант, не отчаивайтесь, ведь производители должны предложить индивидуальное решение на заказ.

Непременно ознакомьтесь с новейшими выдвижными, выкатными, рельсовыми и карусельными конструкциями, разделителями и прочими хитростями, экономящими место в шкафах, облегчающими доступ ко всем уголкам кухни и обеспечивающим идеальный порядок.

Часто вы можете найти дизайнера в студиях. Такой человек  предложит гарнитур, исходя из размеров, озвученных вами. Если кухня имеет сложную форму и перед окончательным заказом есть замерщик.

Из дополнительных функций есть сборщик, который все собирает своими руками.  Он идеально подгонит нюансы мебели и ваш гарнитур «сядет, как влитой». Это касается не только кухонной мебели или непосредственно углового гарнитура.

Отдавайте предпочтение высоким шкафам до потолка.

Вы можете выбрать материал, цвет и форму. Стоимость такого предложения не всегда выше предложенных в студии.

Угловой гарнитур как лучший подход для маленькой кухни

Угловой кухонный гарнитур подойдет не только для маленькой кухни. Кухня средних размеров или даже огромная кухня с отдельной столовой идеально будут смотреться с угловым гарнитуром. Более того гарнитур может иметь не один угол, а два или даже три.

Небольшая кухня требует экономии пространства. Угловая мебель поможет использовать всю возможную функциональность любого помещения. В  другой комнате можно экспериментировать, добавлять или убирать элементы интерьера. Говоря о кухне, нам приходится размещать посуду, сыпучие продукты, именно поэтому есть необходимость использовать угловые гарнитуры.

Кроме того, открытые полки снижают функциональность помещения – ведь на них можно хранить только красивые дизайнерские вещи, а не простую повседневную посуду.

Подводя итоги

Из статьи ясно, что гарнитур для маленькой кухни не обязательно должен быть некрасивым или мало функциональным. Можно подобрать нужный цвет, оптимальную форму или желаемый материал. Стоимость зависит и от материала и от дизайна, от размера и сложности исполнения.

Кстати, открытые полки могут стать поводом поменять свою старую посуду на красивую новую – почему бы и нет

Более того гарнитур для кухни можно сделать своими руками, придать цвет и самостоятельно собрать.  А имея за плечами такой опыт, то и сборка прочей мебели не составит труда. Отдайте свои предпочтения ярким цветам и необычным походам, тогда любая мебель порадует вас.

Радикальный вариант расширения маленькой кухни – совместить кухню с жилой комнатой, оставив перегородку, служащую столом или барной стойкой.

ВИДЕО: Маленькие кухни фото и цены

50 фото-идей дизайна кухонных гарнитуров для маленькой кухни

Если у вас очень маленькая кухня до 7.5 квадратов, то вам сюда: Кухня в хрущевке 5.6-7.5 кв.м.. Если просто маленькая и кроме мебели вам интересна отделка и общий подход к дизайну маленькой кухни, то сюда 9 Правил дизайна маленькой кухни. Здесь мы будем говорить именно про выбор кухонного гарнитура.

Речь будет идти про изготовление мебели на заказ, но если вы собираетесь покупать готовый гарнитур, то будете знать на что обращать внимание. Хотя мы рекомендуем делать мебель под размеры именно своей кухни, это обходится дороже, но окупается через экономию квадратных метров квартиры, которые тоже стоят денег.

Каждая мысль для наглядности подкреплена реальными фото примерами конкретной квартиры.

Дизайн кухонного гарнитура для маленькой кухни

Цвета гарнитуров для маленькой кухни

Для кухонь меньше 8 метров выбор цветов очень ограничен: белый и очень бледные оттенки других цветов. Можно добавлять светлое дерево, но на этом все. Любые отклонения от этого правила заканчиваются печально. Про это мы подробно писали в статье про кухни в хрущевке, ссылка в начале статьи. Тут мы рассмотрим выбор цвета гарнитура для кухни 8-12 метров, иногда чуть больше.

Белый кухонный гарнитур

Всё ещё лучший цвет для фасадов кухни. Про белую глянцевую кухню и почему она самая крутая. В отличие от хрущевок мы уже можем добавлять детали, узоры, рисунки и делать яркие акценты.

Белый цвет фасадов хорошо сочетается со светлым деревом. Это сочетание — основа скандинавского стиля, но уже распространилось намного дальше, и в том или ином виде может применяться практически во всех стилях дизайна. Белый цвет фасадов гарнитура можно комбинировать со столешницей под дерево, плиткой под дерево на пол или фартук.

Начиная от 8 метров можно начать эксперименты с разными цветами нижних и верхних фасадов гарнитура. Главное чтобы более светлый цвет всегда был сверху. Ниже пример на фото кухни площадью 9.3 кв. м.

Ну и куда же без белого цвета в классическом дизайне кухни:

Чёрный и другие темные цвета гарнитуров

Чёрный цвет может быть очень мощным оружием в дизайне интерьеров, но именно для кухонь мы категорически не рекомендуем ни чёрные ни другие тёмные цвета для гарнитуров. Даже на маленькой кухне площадь мебельных фасадов большая и эти цвета сильно сжирают пространство. К тому же за ними тяжело ухаживать — на ровном тёмном фасаде хорошо видна грязь. Даже нижние фасады не рекомендуется делать слишком тёмного цвета.

Серый цвет кухонного гарнитура

Именно для фасадов интересно смотрится светло-серый матовый цвет. Использовать его можно как в современных стилях, тогда фасады делаются ровными, так и классических, тогда используются фасады с фрезеровкой. На фото гарнитур который был куплен в ИКЕА.

Яркая мебель для кухни

Гарнитур яркого насыщенного цвета это всегда риск. Вы можете выбрать стандартный белый цвет, и кухня будет смотреться минимум неплохо. С ярким же цветом может получиться ужасный колхоз и безвкусица. Поэтому к дизайну гарнитура с яркими цветами надо подходить осторожно. В общем случае идти на такой риск стоит только если вам помогает профессиональный дизайнер.

2 самых распространённых ярких цвета для гарнитуров — красный и розовый. Чтобы сделать стильную кухню в первом цвете нужно обладать талантом и тонким чувством стиля. Печально, но в реальности большинство розовых кухонь выглядят отвратительно. Вы можете поверить в себя и рискнуть, но знайте, что статистика не на вашей стороне.

С красным дела обстоят чуть лучше. Дозированное использование алого красного цвета на фасадах вписать в интерьер гораздо проще. Ниже на фото неплохой пример красно-белой кухни.

Базовый лучший цвет любой кухни — белый. Все остальные цвета — риск.

Фасады мат или глянец

Глянцевый гарнитур для маленькой кухни

Для людей сталкивающихся с современными кухнями впервые, этот момент самый неочевидный: светлые глянцевые фасады намного практичнее светлых матовых. Это актуально именно для светлых цветов и однотонной гладкой текстуры. На чёрном и других тёмных глянцевых цветах видны отпечатки пальцев и малейшие пятна. Именно поэтому большинство гарнитуров для маленьких кухонь на фото глянцевые и светлые, дело не в расширении пространства, дело в практичности.

Наш совет — выбирать белый глянцевый цвет гарнитура. Это беспроигрышный вариант, который всегда смотрится хорошо, всегда актуален, вписывается в любой стиль дизайна и при этом невероятно практичен.

Матовый гарнитур для маленькой кухни

Матовые фасады следует выбирать только с текстурой — с имитацией дерева или других материалов. Хотя из бюджетных только дерево и смотрится хорошо, все остальные выглядят дёшево и неактуально. На фото ниже бюджетный гарнитур из ДСП с матовыми фасадами под белое дерево. Отличный пример, что даже недорогой кухонный гарнитур может выглядеть стильно.

Вы конечно можете выбрать гарнитур матового цвета и без текстуры, но убирать такую кухню придётся постоянно. На тёмных матовых фасадах видны отпечатки даже от прикосновения чистыми руками, видна каждая засохшая капля воды.

Расположение прямое, угловое, П-образное

Не существует стандартного правила расположения гарнитура. Всё зависит от конкретной планировки, и того как вы планируете эксплуатировать кухню. Поэтому просто посмотрим фотографии разных вариантов, выделяя плюсы и минусы.

Угловой гарнитур для маленькой кухни

Самый популярный вариант формы гарнитура для маленьких кухонь. Позволяет задействовать сразу 2 стены. Особенно актуален для кухонь квадратной или близкой к квадратной формы. Удобный и протестированный временем вариант.

П-образный гарнитур для маленькой кухни

Очень интересная и удобная форма гарнитура, которая незаслуженно редко используется. У П-образного или Г-образного гарнитура одна из граней чаще всего барная стойка. Если форма комнаты позволяет, обязательно рассмотрите именно такой вариант кухонного гарнитура. Он в моде, он выглядит очень современно и необычно, но при этом протестирован многими. Отзывы о П-образных кухнях очень хорошие.

Прямой гарнитур для маленькой кухни

Хорош для прямоугольных вытянутых кухонь-пеналов, где есть стена хотя бы 3 метра в длину.

Материалы фасадов и фурнитура для маленькой кухни

Фасады кухонных гарнитуров

Существует 3 основных материала для кухонных фасадов: МДФ, ДСП и массив дерева. Для небольших кухонных гарнитуров мы рекомендуем выбирать именно МДФ. Они дороже чем фасады из ДСП, но они же намного более выносливы, лучше переносят и температуру и влажность. Если бюджет все-таки ограничен, то выбора особо нет и придётся остановиться на ДСП. Кухни из массива неоправданно дорогие, при этом сам массив проигрывает МДФ по практичности. Гарнитур из массива следует выбирать только для кухонь в классическом стиле, когда вы хотите фасады с фрезеровкой.

Важней материала самого фасада то, чем этот фасад будет покрыт. Для гарнитуров из МДФ основные варианты:

• Пленка
• Пластик
• Акрил
• Краска

Лучшие — пластик и акрил. Они самые прочные. Краска самая дорогая, при этом боится царапин и сколов. Из преимуществ краски — отсутствие кромки. Пленка самая дешёвая, но боится высоких температур. Современные гарнитуры с пленочным МДФ уже вполне выносливы, если стоит задача немного сэкономить, то это вполне приемлемый вариант.

Не парьтесь о кромке фасадов, вы не вспомните про неё уже через неделю после заселения.

И самое важное: не пытайтесь выбрать фасад только по фото в интернете. Лучше сразу сходите на любую фирму изготавливающую кухни на заказ. Вам всё там расскажут, покажут веер с разными покрытиями фасадов. При этом никто не обязывает вас её там заказывать =)

Фурнитура кухонного гарнитура

Именно фурнитура может составлять львиную долю стоимости кухонного гарнитура. Перечислять все существующие виды современной фурнитуры и различных механизмов просто нет смысла — их слишком много. Но некоторые вещи знать надо.

Самая дорогая фурнитура — подъёмные механизмы для верхних шкафов. Они выглядят необычно и всем нравятся, но и стоят они существенно. Просто на отказе от таких механизмов можно сэкономить несколько сот долларов.

Выдвижные ящики стоят дешевле, но тоже немало. Несколько таких нужны в любом случае для хранения столовых приборов, кастрюль и сковородок. А вот когда существенного преимущества по удобству они не дают, их тоже лучше заменить.

Кухонный гарнитур с распашными дверцами наше всё: удобный, дешёвый, стильный. Петля с доводчиком на распашную дверцу стоит $1.5-3. Верхние шкафы лучше делать без ручек, открывать можно за низ фасада. Снизу внимательно делать нужно только угловые — чтобы при открывании ручка не упиралась в перпендикулярный фасад.

Если будете делать кухню на заказ учтите, что модули нестандартного размера стоят дороже. Поэтому есть смысл сделать все модули стандартных размеров, а последний выдвижной необходимой ширины, может быть даже очень узкой.

Даже в вопросах выбора фурнитуры есть место творчеству:

Надеемся, вы нашли для себя новые идеи и информацию. В начале статьи есть 2 ссылки про дизайн маленьких и очень маленьких кухонь, там ещё больше интересных идей. Удачи в ремонте!

Поделитесь полезностью с друзьями =)

Выполненные заказы в Саратове — фото каталог от клиентов Кухмастера

Для каждого образца кухонного гарнитура представлена информация о материалах, из которых он изготовлен, основных габаритах и других важных  деталях. Ведь каждая кухня изготовлена по индивидуальному заказу. За 10 лет работы на саратовском рынке нам ни разу не пришлось изготовить двух одинаковых гарнитуров.

Кухни на заказ тем и отличаются от прочей мебели, ибо вопросов возникает очень много.

К примеру, в помещении имеется вентиляционный короб. Возникает вопрос, как спланировать кухню так, чтобы этот недостаток оказался достоинством и стал не помехой, а, наоборот, изюминкой кухни?

Иногда ниша в кухонном помещении: зачастую она становится камнем преткновения  в подготовке проекта кухонного гарнитура. Приходится придумывать разные варианты, чтобы грамотно расположить необходимую технику, чтобы и работать удобно было, и комплект мебели смотрелся эстетично.

А размещение труб на кухне — это вообще наболевший вопрос. Они почему-то проходят именно там, где полагается быть какой-то важной бытовой технике. Наши специалисты имеют большой опыт работы с такими сложными объектами, и составляют проект кухонного гарнитура так, что трубы оказываются спрятанными в шкафчики, не мешая работать хозяйке и не раздражая взгляд эстетов.

На фотографиях этого раздела «Кухни — Саратов — Каталог» вы увидите массу примеров, как мы вместе с заказчиками справились с такими сложными ситуациями, как наличие в кухонном помещении короба, ниши, газовой колонки, большого количества труб и т.д.

Ведь на помощь заказчику кухонной мебели приходит целый отряд наших специалистов: менеджеры салона, специалист по замеру, рабочие-установщики. Все они работают в наших салонах кухонной мебели не менее 3 лет. Их опыт позволяет спроектировать  и установить кухонную мебель с учетом особенностей планировки помещения и пожеланий заказчика.

А разнообразие предлагаемых нами вариантов декоров кухонной мебели (более 1500 видов и расцветок фасадов, более 25 — столешниц)  позволяет предоставить клиентам такую свободу выбора цветовой гаммы и стилевых решений, что, бывает, они теряются от такого разнообразия!

Результат нашей работы, как правило, замечательный: образцы кухонных гарнитуров компании «Кухмастер» радуют своих хозяев, создавая в доме уют и красоту.

Так что, пожалуйста, смотрите» Кухни — Саратов — Каталог — Фото», становитесь нашими заказчиками, приглашайте нас в гости на фотосессию — пусть все любуются вашей новой кухней!

Благодарим наших клиентов за любезное разрешение на проведение фотосъемки.

15+ изображений индийского дизайна кухни из реальных домов — Городской путеводитель

Читать 10 мин.

Вы когда-нибудь задумывались, почему индийскому дизайну кухни не уделяется столько внимания, как другим областям дома? И это несмотря на то, что кухня является самым загруженным или наиболее часто используемым местом в наших домах! Иронично, правда?

Что ж, мы не думаем, что современные кухни должны когда-либо быть на высоте. Итак, мы просмотрели все наши изображения дизайна модульной кухни на портале UrbanClap, чтобы выбрать для вас лучший вариант — коллекцию, которая заставит вас захотеть переделать свое кухонное пространство.Взгляните на эти 15 прекрасных идей дизайна интерьера кухни (в том числе для небольших индийских домов!) И превратите их в излюбленное место встречи.

1. Добавьте цвет и аксессуары

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional DPA Design

Разве вам не нравится, как этот великолепный синий полуостров привносит всплеск цвета в эту элегантную одностенную кухню в бежевых и белых тонах? Кроме того, этот эффектный подвесной светильник с геометрической формой еще больше подчеркнет весь образ. Добавьте два барных стула, и у вас на кухне будет фантастическая стойка для завтрака!

Psst , лучшие дизайны кухонь имеют яркие цвета!

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional DPA Design

Вы можете приобрести похожие подвесные светильники здесь и здесь.

2. Откройте и сделайте приглашением

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Zero9

Благодаря современной планировке и традиционным аксессуарам, эта полуоткрытая кухня остается связанной с остальной частью дома благодаря полкам-перегородкам слева и двум арочным проемам в форме окна прямо впереди. Деревянная мебель, белая каменная столешница G4 и землисто-желтая задняя панель делают эту индийскую кухню теплой и привлекательной — идеальной, если вы семья, которая любит собираться в этом месте!

Просмотрите изображения более традиционных индийских кухонь.

3. Сделайте изысканный серый

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Furdo

Кто сказал, что серый цвет унылый и скучный? Эта полностью серая модель кухни с двойными шкафами — воплощение сдержанной роскоши. Черная столешница прерывает поток, а приподнятые панельные шкафы добавляют величия. Мы представляем горшечные травы и бирюзовый коврик для пола, чтобы еще больше подчеркнуть этот серый цвет! Что вы думаете?

Выявлено: лучшие материалы для кухонных столешниц в Индии!

4. Принять шик фермерского дома

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Shreya Bhimani Designs

Вот так выглядят красивые кухни! Если вы поклонник американского стиля кухни в фермерском доме, вот вам вдохновение прямо из индийской квартиры. Пудрово-синие базовые шкафы и витрина старинной посуды справа настолько уместны, что даже современные навесные шкафы без ручек и гладкая серая бытовая техника никуда не денутся. И не пропустите этот потрясающий синий узорчатый фартук и серый старинный кафельный пол.Так много характера!

5. Туз белый

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Stories Design Studio

Хотите, чтобы ваша полностью белая кухня ожила? Застекленный голубой фартук и эффектные настенные рисунки создают волшебство в этой новой модели кухни. Полуоткрытый и с аккуратным маленьким островом, нам также нравится, как он дает место для компактной обеденной установки с одной стороны, тем самым отделяя столовую и кухню от остальной части этой современной индийской квартиры.

Узнайте, как сохранить полностью белую кухню в Индии.

6. Ориентация на естественный свет

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Накул Багел

Если вы выбираете U-образную кухню, у нас есть для вас простой совет! Включите большое окно на U-конце. Прямо как это окно сетки! Это центральная точка этой кухни, и она залита естественным светом (что означает лучшее настроение!), Который отражается от бело-оранжевых шкафов и столешницы. Рисунок на фартуке помогает нарушить единообразие.

Читайте также: Подходит ли дизайн открытой кухни для вашего дома в Индии?

7.Поднимите настроение с желтым

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Dhruva Samal & Associates

Помните, как мы говорили, что серый цвет больше не скучный? Что ж, вот еще один способ подчеркнуть красоту цвета: с помощью желтых вкраплений! Мы уточняем это с помощью двух изображений дизайна кухни. На изображении выше два слоя глянцево-желтого подсолнечника на внутренней раме входа и на дополнительной стене придают помещению прекрасный баланс между индустриальным и женственным.

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Wood Works Club

Вот еще один пример: в этом дизайне кухни желтый цвет прерывает серый, что, в свою очередь, создает идеальный фон для яркой техники, фруктов и горшечных растений.Кроме того, если вам нужен обтекаемый вид, блестящей идеей является использование шкафов без ручек с алюминиевыми ручками для пальцев — то, что сегодня есть во многих новых дизайнах кухонь для индийских домов.

Вдохновляйтесь этими изображениями современной кухни.

8. Оставайтесь минимальными

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Furdo

Не любите загруженные кухни? Попробуйте уютный скандинавский стиль. Вы можете включить минималистичные и деревянные шкафы от пола до потолка, а также встроенные полки для техники и других коммуникаций.Белый цвет по двум другим краям этой U-образной кухни — идеальный ингредиент минималистичного вида, придающий этому пространству безмятежную и расслабленную ауру.

Просмотрите еще больше минималистичных дизайнов кухонь для индийских домов.

9. Сохраняйте простоту и элегантность

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Нараян Мурти

Эта простая кухня — прекрасный пример того, как всегда сочетаются цвета натурального дерева и белого цвета. Всегда. Хотите придать этой двухцветной комбинации современный вид? Затем соедините глянцевые белые навесные шкафы сверху с теплыми тонами из светлого тонированного дерева на основании.

10. Напишите свою историю

Изображение: любезно предоставлено Саханой Сингх из Home Canvas

. Если вы энтузиаст своими руками, то этот вариант для вас! Поднимите настроение на своей кухне с помощью очаровательных иллюстраций, перемежаемых забавными рукописными цитатами о еде и кулинарии. Это не только отличный проект на выходные, но и начало разговора, когда у вас есть друзья на ужин!

11. Используйте это дополнительное пространство

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional JS Interior Decorator & Designer

Islands традиционно использовались в качестве дополнительного пространства для приготовления пищи или заменителя обеда, но вот другой способ работы с ними: переставив к нему раковину или плиту. В то время как раковина (вверху) помогает вам легко перемещать посуду и овощи для ополаскивания и мытья, островная печь (внизу) поможет вам больше участвовать в процессе приготовления пищи. Хотя все сводится к личному выбору, нам лично не нравится нагромождение посуды на острове!

Дизайн интерьера: Urbanclap Professional Huzzpa

12. Клетка с черным и белым

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Bezalel Architecture and Visualization

Хотите использовать два самых классических цвета на своей индийской кухне? Этот L-образный дизайн демонстрирует вам, как это сделать, сочетая клетчатую смесь черного и белого шкафа с черной гранитной столешницей.Отказ от фартука позволяет передохнуть в этом прекрасном индийском дизайне кухни.

Также прочтите: Руководство для начинающих по пониманию планировки кухни

13. Поэкспериментируйте с текстурой

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Huzzpa

Несмотря на классический вид, эта кухня органично экспериментирует с текстурой. С одной стороны, выдвижные плетеные корзины нарушают монотонность доминирующего деревянного внешнего вида, а с другой стороны, перфорированные металлические вставки в навесных шкафах создают яркий контраст.

14. Окунуться в краску

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Нараян Мурти

Иногда все, что вам нужно сделать, это просто покрасить всю мебель для мгновенного улучшения! Этот набор из деревенского стола и стульев для завтрака добавляет длину оригинальному полуострову, но не раньше, чем он будет хорошо покрыт ярко-желтой и зеленой краской. Великолепно смотрится на нейтральном фоне, правда?

Psst, найдите похожие столы и стулья на местном рынке уличной мебели — мебельном рынке Осивара и базаре Чор в Мумбаи; Рынок Сикандерпур в Гургаоне; Колония Амар и Кирти Нагар в Дели; Поддар-роуд и Боубазар в Калькутте; и Джуна Базар и дорога Баджи Рао в Пуне.И раскрасить их!

15. Ухоженная на маленькой кухне

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Kshama Rane

Есть проблемы с небольшим пространством? Хотите сэкономить место, но при этом хотите элегантного внешнего вида? Попробуйте такую ​​горизонтальную схему! Этот небольшой дизайн индийской кухни включает ряды узких ящиков с основанием с каналами из нержавеющей стали в верхней части каждого (для легкого выдвижения) и навесных шкафов с ручками для подъема (для открывания и вверх). Нам особенно нравится шалфейно-зеленый и не совсем серый цвет мебели с традиционной черной гранитной столешницей.

Кстати о зеленом. Вот кухня, которая приобретает яблочно-зеленый оттенок.

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Monnaie Architects & Interiors

Итак, это наши идеи дизайна индийской кухни для вас! Какой дизайн вы планируете выбрать? Мы будем рады узнать в комментариях ниже!

Кроме того, если вы хотите больше подобных идей для кухни и домашнего декора, посетите нас в Instagram и Facebook, чтобы вдохновиться!

Теги: красивые кухни, лучшие дизайны кухонь, индийские кухни, дизайн интерьера, идеи дизайна интерьера для кухни, дизайн кухни, идеи кухни, кухонный остров, макеты кухни, фотографии кухонь, планирование кухни, l-образный дизайн кухни, современные кухни, новый дизайн кухни, открытый дизайн кухни, одностенная кухня, идеи дизайна маленькой кухни, U-образная кухня

Как правильно спроектировать и построить кухню

Как правильно спроектировать и построить кухню

Предоставлено Arauco ShareShare

• Facebook

• Twitter

• 32
  03 Pinterest
  03 901

• Почта

Или

https: // www. archdaily.com/789894/how-to-correctly-design-and-build-a-kitchen

Прежде чем приступить к процессу проектирования, самое главное — понять, как будет использоваться кухня. Это базовый подход, который должен использовать любой архитектор. Кухня не может быть просто оставшимся пространством или пространством, которое нужно определить в конце проекта. Дизайнеры должны понимать, что кухня имеет различные потоки и разные рабочие зоны, которые необходимо объединить на протяжении всего проекта.

Помимо стиля или дизайна, запрошенного клиентом, важно определить модуль, чтобы оптимизировать производительность и минимизировать производственные затраты на различные детали.Таким образом, размеры всех компонентов кухни устанавливаются до определения пространства, в котором они будут размещены.

Рабочие пространства и поток

Существует ряд исследований, которые определили 5 общих зон на кухне:

• Кладовая : место для хранения продуктов, консервы, холодильник
• Склад: приборов, посуда, посуда
• Область мойки: Область очистки
• Область подготовки: в идеале большая рабочая поверхность для работы с ней
• Рабочая зона: плита и духовка.

Кладовая, мойка, зоны для приготовления и приготовления пищи постоянно объединены и связаны с процессом приготовления пищи наиболее эффективным способом. Зоны мойки, приготовления и приготовления пищи образуют узкую треугольную рабочую зону, которая ведет к различным типам кухонь.

Предоставлено Arauco

Типы кухонь

Это связано с пространством, для которого предназначен дизайн. Наиболее часто используемые типы:

• Линейные (или две параллельные линии)
• L-образные
• U-образные

В отношении этих конфигураций важно понимать, как разные потоки движения работают.«Рабочий треугольник» должен быть гладким, избегая перекрещивающихся движений, когда работает более одного человека. На этом этапе всегда полезно спросить себя: «Как бы я хотел пользоваться собственной кухней?» или «Что мне больше всего нравится или не нравится в моей нынешней кухне?» Таким образом, мы можем более осмысленно оформлять наши пространства.

Предоставлено Arauco

Модуляция

В начале проектирования и разработки поэтажных планов вы должны помнить, что кухня — это не просто случайная привязка ряда мебели и техники, а составленная из модулей это должно соответствовать производственной логике.Если проект нечеткий или не соответствует определенным разумным параметрам здания, это может вызвать конфликт между архитектором и производителем мебели.

Следовательно, план этажа должен быть напрямую связан с верхними частями комнаты, и любые приборы, которые включены в проект, должны соответствовать модуляции.

Модуль состоит из следующих элементов:

• Нижний модуль: 1 дно / 1 спинка / 2 стороны / 1 полка / 1 или 2 дверцы / основание / стержни рамы
• Верхний модуль: 1 дно / 1 спинка / 2 стороны / 1 верх / 1 полка / 1 или 2 двери / каркасные перекладины
• Башенный модуль 1 низ / 1 задняя / 2 стороны / 1 верх / ряд полок и дверей / основание

Предоставлено Arauco

Во избежание проблем необходимо быть условием проектирования, при котором никакие приборы не могут быть размещены неправильно. Приборы должны быть установлены в один модуль, чтобы не размещать их между двумя разными модулями. Например, нельзя ставить посудомоечную машину, духовку или варочную панель между двумя модулями. Если это будет сделано, вам не будет больше места для их размещения (поскольку не будет опоры), а это затруднит установку других элементов, таких как водопровод и электрические кабели.

Предоставлено Arauco

Одна из самых больших ошибок в процессе проектирования происходит при поиске симметрии.Например, при проектировании базового шкафа архитекторы обычно проводят вертикальные линии, чтобы обозначить разделение модуля и его дверей. Между ними оставляют детали разного размера, чтобы добиться симметрии.

Важно понимать, что чем больше раз вы будете повторять точное измерение модуля, тем проще будет построить и установить шкафы. Стандартизация измерений на 100% связана с затратами, которые будет иметь окончательный проект, и является разницей между выполнимым проектом и невыполнимым.

Стандартные размеры

Измерения всегда связаны с приборами и, в некоторых случаях, с оборудованием, доступным на рынке, с размерами, которые уже были разработаны для кухонной мебели.

Ширина

Стандартная ширина модуля варьируется и зависит от использования каждого модуля. Обычно они имеют круглые размеры: 30 см, 45 см, 50 см, 60 см, 75 см, 80 см, 90 см, 100 см — все меры считаются от внешнего края до внешнего края модуля.

Если подумать о приборах, то обычно используются модули 60 см и 90 см для микроволновых печей, варочных панелей и вытяжных устройств. Например, духовка имеет размеры немногим меньше 60 см и спроектирована так, чтобы аккуратно помещаться в зазор 60 см, включая боковые стороны. В случае с мойкой это зависит от того, какие отверстия нужно проделать на стойке, и от того, собираетесь ли вы установить мойку над или под столешницей. Существуют модели моек шириной от 30 см до 90 см. Зазор между модулем и прибором должен составлять несколько дополнительных сантиметров. Не имеет значения, поддерживается ли секция натяжной панели мойки одним или несколькими модулями, если она установлена ​​над столешницей.

Аппаратные средства, которые вы хотите использовать, также будут влиять на ширину модуля. Петли используются в основном в модулях с дверцами, в то время как для ящиков требуются направляющие. Петли действительно могут повлиять на ширину модуля. В случае с выдвижными ящиками ширина ящика также определяется оборудованием. Традиционные направляющие для ящиков предназначены для ящиков размером 40 см, 50 см или 60 см, в то время как более продвинутые направляющие для ящиков предназначены для ящиков шириной до 120 см.Важно понимать, что более продвинутые выдвижные ящики, например, с мягким закрытием, стоят дороже, поэтому рекомендуется использовать самые длинные из возможных. Существуют и другие типы аксессуаров, которые могут сделать кухню более стильной, например подставки для специй (от 15 до 20 см), органайзеры (от 40 до 60 см), подставки для посуды (подвесные блоки от 40 до 85 см) и т. Д. Базовые модули имеют стандартную глубину 60 см. При этом измерении учитывается, что стороны имеют ширину 58 см, и добавляется еще 1.8 см на ширину двери. Столешница всегда должна превышать меру глубины модуля, чтобы, если что-то пролилось на стол, жидкость не капала прямо на дерево. Глубина модуля может уменьшиться для помещений, в которых нет бытовой техники. Однако мы не рекомендуем уменьшать глубину, поскольку это обычно относится к кухонным решениям, которые изначально не были хорошо продуманы.

В случае верхних модулей есть два разных размера для работы: 30 см или 35 см, оба служат для разных целей.При использовании конструкции со встроенной микроволновой печью важно помнить, что дно должно быть не менее 35 см, чтобы оставалось дополнительное место. В случае модуля, в котором для микроволновой печи используется глубина 30 см, дно должно выступать минимум на 5 см.

Для башен рекомендуется использовать ту же глубину основания, в идеале 60 см. Если рассматривать печь внутри башни, она должна быть ровно 60 см в глубину. Важно помнить, что для духовки необходимо пространство около 10 см до потолка, чтобы тепло могло отводиться назад.В настоящее время существуют печи, для которых это отверстие не требуется, поэтому всегда важно проверять характеристики каждого устройства, прежде чем рассматривать дизайн модуля.

Предоставлено Arauco

Высота

Для базовых модулей высота обычно составляет 90 см от пола до столешницы. Модули никогда не должны иметь прямого контакта с полом из-за влажности, отведенное пространство должно составлять от 10 см до 15 см. На рынке есть серия регулируемых ножек, которые позволяют регулировать пол, если он не находится на 100% уровне.В конечном итоге их можно закрыть плинтусом, который обычно представляет собой кусок ДСП или фанеры, покрытый муравьиной. Плинтус должен иметь выемку не менее 7,5 см от края дверей. Есть возможность оставить ноги на виду, но это не рекомендуется, потому что это обычно место, где скапливается пыль.

В случае верхних модулей они крепятся к стене и должны размещаться на высоте 1,40 — 1,50 метра от пола. Это измерение на 100% связано с глубиной базового модуля.Чем меньше глубина основания, тем больше рекомендуемая высота верхних модулей. Это создает рабочее пространство, в котором верхний модуль не является препятствием. Важно учитывать рекомендации по вытяжке воздуха при ее использовании в проекте, так как каждая из них имеет определенный объем вытяжки, который зависит от ее удаленности от счетчика.

Любезно предоставлено Arauco

Материалы

Как и все приборы, все изделия и материалы имеют стандартный размер, и это важно для получения максимальной производительности.

Стеллажи и двери

Prism TFL — основной материал, из которого изготавливаются кухонные шкафы, а также полки и двери. Это очень эффективный материал, так как его предполагаемый срок службы больше, чем у самой кухни, и составляет от 10 до 15 лет. Конструкция шкафа может быть изготовлена ​​из меламина толщиной 15 мм, а для дверей рекомендуемая толщина составляет 18 мм. Эта толщина лучше подходит для отверстий для петель.Если вы хотите продлить жизнь кухни, вы можете сделать дизайн, который позволяет изменять только двери, сохраняя конструкции. Таким образом вы сможете обновить внешний вид кухни с меньшими затратами.

Любезно предоставлено Arauco

Столешницы

Есть несколько типов материалов для столешниц. Чаще всего используются:

• Ламинат: голая стойка покрыта листом ламината высокого давления
• Камень: наиболее часто используются кварц, гранит и мрамор
• Прочие материалы: обычно производное от такого компаунда, как акрил

Современные тенденции указывают на то, что столешницы должны быть как можно более тонкими, поэтому камни и акриловые изделия, такие как Staron, оказались очень популярными, поскольку их толщина варьируется от 0.От 8 см до 1,5 см.

Любезно предоставлено Arauco

Плинтусы

В этой части шкафа лучше всего иметь продукт с повышенной влагостойкостью, например, фанеру, покрытую ламинатом. Другой вариант — добавить металлическую или пластиковую фурнитуру от производителей оборудования.

© Rehau

Модули или регулируемые детали

Если у вас установлен кухонный шкаф между двумя стенами, вам нужно оставить дополнительное место. Это потому, что конструкция никогда не заканчивается того же размера, что и план.Об этих зазорах можно позаботиться, используя регулируемые детали от 5 см до 10 см.

Использование этих типов замен можно избежать в зависимости от того, как кухня была спроектирована с самого начала. Например, при проектировании кухни расположение холодильника или обеденной зоны может помочь избежать этих регулируемых элементов, просто добавив от 5 до 10 см к пространству, определенному для холодильника или стола. В этом случае вместо 70 см места для холодильника мы оставляем 75 см.

Любезно предоставлено Arauco

Бывают и другие случаи, когда человека заставляют использовать приспособление, например, на L-образной кухне. Чтобы избежать этого, можно развить в углу модуль справедливой регулировки. Модуль отделен от боковой стены примерно на 20 см, поэтому после сборки, если он меньше запланированного, разница будет составлять только те 20 см зазора. Не забывайте, что эти пустые места будут скрыты столешницами.

Предоставлено Arauco

Trends

Существует бесчисленное множество вариантов отделки кухни.Комбинации цветов и форм доступны в любом желаемом материале (меламин, керамика, ручки, приборы и т. Д.). Из-за этого невозможно иметь непривлекательную кухню, просто плохо сделанную или спланированную. Поэтому с точки зрения вкуса важно слушать и понимать клиента, чтобы определить, какой стиль и имидж лучше всего подходят для их кухни.

Кроме того, существуют мелкие детали, которые могут отличить современную кухню от традиционной:

• Тонкие столешницы : эта тенденция все чаще повторяется на международных ярмарках дизайна, которые показывают толщину корпуса
• Ручки-вставки : они придают дверям отполированный вид за счет отказа от традиционных ручек. Один из вариантов — использование прямых ручек, которые расположены на краю дверцы, или автоматических систем, которые открывают дверцу при нажатии
• Новые технологии : ящики шириной 1 метр с оборудованием, которое удерживает вес, или установка подставок для специй и видимых стеллажи для посуды — хорошие образцы новой техники. Появляется все больше и больше кухонных принадлежностей, которые позволяют индивидуализировать каждую кухню, делая каждую кухню уникальной.
• Освещение: Использование светодиодных ламп, встроенных в шкафы, для целостного решения
• Дизайн: Различные конструкции ламината Prism TFL позволяют стилизовать и персонализировать каждого куска.Благодаря новой линии Nordic Contemporary можно создать совершенно уникальный стиль с использованием деревянных элементов. С полосами, фактурой и внешним видом натурального дерева, разнообразием цветов от деревенского до дизайна с более скандинавским оттенком или, например, нового одноцветного цвета, который может идеально сочетаться друг с другом. Аналогичным образом, способ повысить ценность шкафа — это заменить традиционный белый одним из этих новых цветов, которые подчеркивают то, что хранится внутри, например, посуду.

Предоставлено Arauco

Рекомендации

1.Используйте предохранители для винтов. Их можно спрятать с помощью деревянных дюбелей. Этот процесс медленнее и дороже, но оставляет лучший внешний вид.

2. Отделять столешницу от шкафа — это тенденция. Однако при этом следует оставить достаточно большое пространство (в идеале 30 см или более), чтобы его было легко чистить. Стесненное пространство означает больший износ мебели из-за использования салфеток или метлы.

3. Плинтусы должны быть из более прочных материалов. Рекомендуется не использовать тот же меламин, что и шкафы, так как вы не получите такой же срок службы на уровне пола.

Предоставлено Arauco

4. При создании качественной мебели большое значение имеет качество оборудования. Его срок службы измеряется циклами, и есть существенные различия между оборудованием низкого и высокого качества. От хорошей петли зависит, отвалится ли дверца шкафа.

5. При проектировании мебели без ручек необходимо использовать определенный логический порядок открывания дверей. В идеале использовать модули с двойной дверью, а если есть место для модуля с одинарной дверцей, поставьте его в углу.

Предоставлено Arauco

6. При использовании дверок над приборами (духовка, микроволновая печь) оставьте достаточно места для руки.

Предоставлено Arauco

Более подробную информацию и сопутствующие материалы можно найти по следующей ссылке.

** Руководство разработано ArchDaily Guide и Arauco Specifications Area.

Сколько стоит переделать кухню? Определите бюджет на ремонт

Реконструкция кухни может преобразить сердце вашего дома. Прежде чем начать, важно понять, во что может обойтись ремонт и как составить бюджет, который подходит вам.

Домовладельцы часто озадачены стоимостью проекта ремонта своей кухни. Трудно получить точную стоимость ремонта, потому что каждый проект имеет свои уникальные потребности, особенности, особенности и исправления. По материалам у вас есть бюджетные варианты и варианты люкс. И, наконец, установщики по всей стране взимают разные ставки за аналогичные услуги.

С самого начала сложно определить точную стоимость вашего проекта реконструкции. Тем не менее, вы можете начать думать о своем бюджете на реконструкцию как можно раньше.Чтобы помочь вам начать работу, мы включили расходы на реконструкцию типичной кухни. Мы также делимся бюджетными ориентирами, разбивкой по затратам на реконструкцию кухни и советами о том, как сэкономить на затратах на ремонт.

Содержание

• Как составить бюджет на ремонт кухни?
• Сколько стоит типичная реконструкция?
• Сколько стоит переоборудование кухни?
• Является ли реконструкция моей кухни хорошей инвестицией?
• Как можно сэкономить на ремонте кухни?

Как составить бюджет на ремонт кухни?

Ваш бюджет очень важен.Он формирует то, что возможно на вашей кухне, от материалов, которые вы выбираете, до профессиональных помощников, которых вы нанимаете.

Для среднего ремонта кухни среднего размера разумной отправной точкой для вашего бюджета будет от 20 000 до 50 000 долларов. Ваш бюджет на реконструкцию будет зависеть от таких вещей, как: где вы живете, стоимость дома, выбор продукта и масштаб проекта. Вы хотите полностью выпотрошить свою кухню, включая перестановку стен и перемещение инженерных сетей? Это будет дороже, чем простая замена техники и кухонного шкафа в существующей планировке.

То, как вы распределяете свой бюджет, будет зависеть от потребностей вашей семьи. Вот пример разбивки бюджета:

• Шкафы: 29%
• Приборы: 17%
• Установить: 13%
• Столешница: 11%
• Освещение и электричество: 10%
• Сантехника: 6%
• Напольные покрытия: 5%
• Фартук: 5%
• Разное: 4%

Чтобы подготовиться к непредвиденным расходам, мы рекомендуем выделить 10-20% от общего бюджета.

Сколько стоит реконструкция типичной кухни?

В среднем по стране затраты на реконструкцию кухни составляют около 22 000 долларов. Однако это число не отражает всей истории. Ваша новая кухня может стоить от 5000 до 50 000 долларов и более, в зависимости от размера и масштабов вашего проекта. Стоимость типичного ремонта кухни варьируется от 12500 до 33000 долларов.

Мы создали эту диаграмму, чтобы показать, как будет выглядеть реконструкция кухни при разном бюджете.

Средняя стоимость ремонта кухни продолжает расти.Тем не менее, каждый бюджет на ремонт кухни зависит от размера кухни, типов используемых материалов и вашего личного бюджета.

Сколько стоит ремонт кухни?

Эта таблица цен от HomeAdvisor предоставляет разбивку различных затрат на установку элементов реконструкции кухни.

Стоимость установки шкафов и других материалов на кухню зависит от местоположения и бюджета на реконструкцию кухни.

Является ли реконструкция моей кухни хорошей инвестицией?

«Для потенциальных покупателей кухня — это то помещение, которое может увеличить или уменьшить продажи», — пишет Кристен Хэмпшир из HGTV. «Улучшенная, привлекательная кухня может сделать ваш дом неотразимым».

Реконструкция кухни продолжает набирать популярность. По одной причине они часто значительно повышают стоимость дома при перепродаже. В 2019 году реконструкция кухни за 66000 долларов окупила в среднем 62% стоимости при продаже дома. Реконструкция стоимостью 22 000 долларов принесла в среднем 80% прибыли.

Мелкие модификации могут иметь большую рентабельность инвестиций, поскольку они направлены на решение функциональных проблем. Часто они имеют более универсальные стили.В более дорогих проектах приоритет отдается личному стилю и эстетике. Хотя потенциальные покупатели будут заботиться о исправности сантехники и бытовой техники, большинству не понадобится сильно украшенная кухня.

Если ваша цель — немедленно продать дом, лучше спроектировать кухню, которая вам понравится. В конечном итоге ваша кухня на больше, чем на инвестиций. Здесь вы обеспечиваете свою семью и заботитесь о ней. Кухня — это место, где вы развлекаете друзей и гостей. Это центр жизни и дыхания вашего дома, где происходят мысли, беседы и отдых.

Если вы живете в своем доме на долгие годы, выберите то, что вы хотите, и наслаждайтесь этим. Исследование Cooking & Kitchen Intelligence показало, что 40% домовладельцев хотели бы потратить еще денег на ремонт своей кухни. Их самым большим сожалением было то, что они не добавили дополнительных организационных функций.

Как можно сэкономить на ремонте кухни?

Вы можете получить желаемый дизайн, сэкономив деньги на ремонте кухни.

Бюджеты на реконструкцию кухни резко выросли за последние несколько лет.Со временем кухни не только становились больше, но и красивее. Даже дома со скромной ценой все чаще требуют роскоши.

Хотя вы можете включить специальные функции при меньшем бюджете, вам, возможно, придется найти способ быть экономным.

Вот несколько способов сократить расходы:

Магазин смарт

Начните рано и не торопитесь, чтобы найти выгодные предложения. Во-первых, исследуйте продукты, чтобы оценить качество. Затем поищите предложения в Интернете и в магазинах со скидками.Имейте в виду, что покупка товаров на складе обычно обходится дешевле. Наконец, если вы обнаружите, что товар, который вам нравится, выходит за рамки бюджета, поищите аналогичный стиль в менее дорогих магазинах. Вы также можете попробовать сделать покупки в центрах повторного использования и магазинах бытовой химии.

Сохранить текущий макет

Все, что связано с перемещением водопровода, газа или электричества, увеличит ваш бюджет. Чтобы сократить расходы, приобретите дизайн, который сохраняет существующую кухонную площадь, или измените ее лишь незначительно. Некоторые приборы можно перемещать, не перемещая их подключение.Например, посудомоечную машину обычно можно переставить на другую сторону раковины.

Получите бесплатные профессиональные услуги

CliqStudios предлагает бесплатные профессиональные дизайнерские услуги. Сообщите своему дизайнеру, что стоимость — приоритетная задача. Они воспользуются своим опытом, чтобы помочь спроектировать вашу кухню с учетом затрат. Профессионалы в магазинах освещения, бытовой техники, плитки и столешниц также могут быть ценными советами.

Сделай сам или управляй сам

Даже если у вас нет навыков строительства или домашнего хозяйства, вы можете рассмотреть вариант , управляющего вашим проектом, как собственного генерального подрядчика .Собственный генеральный подрядчик может сэкономить до 30 процентов на вашем проекте реконструкции.

Экономия на столешницах

Чтобы немного облегчить ваш бюджет, подумайте об использовании столешниц одинарной толщины или отдавайте предпочтение ламинату. Выбирайте менее дорогие материалы для столешницы, чтобы сэкономить деньги. Если вы скоро начнете продавать, имейте в виду, что многие покупатели ищут каменные поверхности, такие как гранит или кварц.

Попади в книги

Один из лучших способов сэкономить на бюджете — учиться у других специалистов по ремонту. К счастью, есть обширные ресурсы по модернизации с ограниченным бюджетом. Вот несколько:

• Переделывать! Без чепухи или слома: Учебник по благоустройству дома от Джима Молинелли
• Доступные модернизации кухни Стив Кори и Дайан Славик
• Сделай сам: кухни: потрясающие пространства при небольшом бюджете от Better Homes and Gardens

Загрузки

×

ЛИЦЕНЗИОННОЕ СОГЛАШЕНИЕ С КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ АКТИВОВ USD
ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩЕЕ ЛИЦЕНЗИОННОЕ СОГЛАШЕНИЕ С КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ USD АКТИВА («СОГЛАШЕНИЕ»).НАСТОЯЩЕЕ СОГЛАШЕНИЕ МЕЖДУ ВАМИ («ВЫ» ИЛИ «ВАШ») И PIXAR («PIXAR», «МЫ», «НАШИ» ИЛИ «НАС») УКАЗЫВАЕТ УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АКТИВОВ В ДОЛЛАРАХ, КОТОРЫЕ СООТВЕТСТВУЮТ, ВКЛЮЧАЯ ВСЕ ИСТОЧНИКИ КОД, СОСТАВЛЕННЫЙ КОД, ИЗОБРАЖЕНИЯ, МОДЕЛИ, ДОКУМЕНТАЦИЯ, ДАННЫЕ И ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ («АКТИВ в долларах»).
ИСПОЛЬЗУЯ АКТИВ в долларах США ИЛИ НАЖИМАЯ КНОПКУ «ОК» НИЖЕ, ВЫ ПРИНИМАЕТЕ НАСТОЯЩЕЕ СОГЛАШЕНИЕ, И ВЫ (1) ЗАЯВЛЯЕТЕ, ЧТО ВЫ старше 18 лет, (2) ЗАЯВЛЯЕТЕ, ЧТО ВЫ ИМЕЕТЕ ПРАВО И ПОЛНОМОЧИЯ СВЯЗЫВАЙТЕ СЕБЯ ИЛИ СВОЮ КОМПАНИЮ, ПО ПРИМЕНИМО, И (3) СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ЮРИДИЧЕСКИЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ВСЕМИ УСЛОВИЯМИ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ. ЕСЛИ ВЫ НЕ СОГЛАСНЫ С ДАННЫМИ УСЛОВИЯМИ ИЛИ НЕ МОЖЕТЕ ДАТЬ ТАКИЕ ЗАЯВЛЕНИЯ, ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ АКТИВ в долларах США.
1. Предоставление лицензии. В соответствии с ограничениями, изложенными ниже, Pixar предоставляет вам временную, отзывную, неисключительную, непередаваемую, несублицензируемую, непередаваемую лицензию на использование USD ASSET только для вашего личного некоммерческого тестирования технологии универсального описания сцены Pixar. Любое другое использование вами USD ASSET запрещено настоящим Соглашением.

2. Право собственности. Pixar исключительно владеет и сохраняет за собой все права интеллектуальной собственности в отношении USD ASSET и любых производных работ, основанных на USD ASSET («Производные работы»).

3. Ограничения.

а. ВЫ НЕ МОЖЕТЕ (И ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ НЕ РАЗРЕШАТЬ ТРЕТЬИМ ЛИЦАМ) АРЕНДУЮ, СДАТЬ, Сублицензировать, продавать, переуступать, ЗАЙМОВАТЬ, ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ СРОКА ИЛИ СЕРВИСНОГО БЮРО ИЛИ Иным образом ПЕРЕВОДИТЬ АКТИВ в долларах США, ЛЮБЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ РАБОТЫ ИЛИ ЛЮБЫЕ ВАШИ ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ ПО НАСТОЯЩЕМУ СОГЛАШЕНИЮ.

г. Вы НЕ МОЖЕТЕ (и вы соглашаетесь не позволять третьей стороне) реконструировать, декомпилировать, дизассемблировать или пытаться реконструировать, идентифицировать или обнаруживать любой исходный код, лежащие в основе идеи, лежащие в основе методы пользовательского интерфейса или алгоритмы из скомпилированных частей USD ASSET любым способом, кроме случаев, когда вышеуказанные ограничения прямо запрещены действующим законодательством.

г. Вы НЕ МОЖЕТЕ (и вы соглашаетесь не позволять третьей стороне использовать) использовать USD ASSET или любые производные работы для любых производственных или коммерческих целей, включая, помимо прочего: (i) использование в производстве или использовании в связи с функцией фильмы, телепрограммы, онлайн-контент, видеоигры, реклама, видео, изображения или другие типы просматриваемого контента; и (ii) использование в производстве или использовании в связи с физическими или виртуальными продуктами, включая, помимо прочего, транспортные средства, мебель, игрушки, графику, плакаты, клипарт, физические модели, наклейки, одежду, 3D-модели, смайлики и виртуальные товары.

г. Вы НЕ МОЖЕТЕ (и вы соглашаетесь не позволять третьим лицам) удалять или скрывать какие-либо идентификационные данные, уведомления об авторских правах или другие уведомления о правах собственности или маркировку с USD ASSET.

эл. Вы НЕ МОЖЕТЕ (и вы соглашаетесь не позволять третьей стороне) распространять АКТИВ в долларах США или любые Производные работы без письменного разрешения Pixar.

ф. Вы НЕ МОЖЕТЕ (и вы соглашаетесь не позволять третьим лицам) использовать USD ASSET или любые Производные работы незаконным или несанкционированным образом.

Pixar оставляет за собой все права на АКТИВ в долларах США и любые Производные работы, прямо не предоставленные по настоящему Соглашению.

4. Обратная связь. Вы можете время от времени отправлять в Pixar отзывы о USD ASSET, включая, помимо прочего, определение ошибок и отправку потенциальных улучшений («Отзыв»). Настоящим вы предоставляете Pixar всемирную, бесплатную, передаваемую, безотзывную и бессрочную лицензию с правом сублицензировать, использовать, изменять, отображать, распространять и иным образом использовать такие Отзывы без ограничений, включая, без ограничений, использование и отображение таких отзывов. Отзыв в связи с проектом USD ASSET и / или универсальным описанием сцены Pixar.

5. Никакой огласки. Ничто в этом Соглашении не дает вам разрешения на использование торговых наименований, товарных знаков, знаков обслуживания, брендов, дизайнов или названий продуктов Pixar или его аффилированных лиц.

6. Отсутствие гарантии. АКТИВЫ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ НА УСЛОВИЯХ «КАК ЕСТЬ». В МАКСИМАЛЬНОЙ СТЕПЕНИ, РАЗРЕШЕННОЙ ПРИМЕНИМЫМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ, PIXAR И / ИЛИ ЕЕ ЛИЦЕНЗИАРЫ ОТКАЗЫВАЮТСЯ ОТ ВСЕХ ГАРАНТИЙ, ЛИБО УСТНЫХ ИЛИ ПИСЬМЕННЫХ, ЛИБО ЯВНЫХ, ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ ИЛИ ВЫЯВЛЕННЫХ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ, ТАМОЖЕННЫМИ УСЛОВИЯМИ, ВКЛЮЧАЯ ТОРГОВЛИ ИЛИ НЕ ТОРГОВЛЯМИ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫЕ ГАРАНТИИ НЕСУЩЕСТВА, КОММЕРЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ, КАЧЕСТВА, ТОЧНОСТИ И ПРИГОДНОСТИ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕННОЙ ЦЕЛИ.

7. Возмещение убытков. Настоящим вы соглашаетесь освободить, защищать и обезопасить Pixar и ее аффилированные лица, а также их должностных лиц, директоров, владельцев, акционеров, сотрудников, агентов, поставщиков информации, лицензиаров и лицензиатов (совместно именуемые «Стороны, освобожденные от ответственности») от любых и все обязательства и расходы (включая разумные гонорары адвокатов), понесенные Сторонами, освобожденными от ответственности, в связи с любыми претензиями, вытекающими из любого нарушения вами настоящего Соглашения или использования вами USD ASSET или любых Производных работ. Вы должны приложить все усилия, чтобы сотрудничать с нами в защите от любых претензий. Мы оставляем за собой право за свой счет взять на себя исключительную защиту и контроль над любым вопросом, который в противном случае подлежит возмещению с вашей стороны.

8. Ограничение ответственности. НИ ПРИ КАКИХ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАХ, ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ, НЕОБХОДИМОСТЬ, PIXAR И / ИЛИ ЕГО ЛИЦЕНЗИАРЫ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЛЮБЫЕ ЛИЧНЫЕ ТРАВМЫ ИЛИ ЛЮБЫЕ КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ, ОСОБЫЕ, КОСВЕННЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ, УБЫТКИ ДЛЯ УБЫТКОВ ПОТЕРЯ ИМУЩЕСТВА, ПОТЕРЯ ДАННЫХ ИЛИ ПЕРЕРЫВ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ЛЮБОЙ ЮРИДИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ (ПРАВО, ДОГОВОР ИЛИ Иное), В РЕЗУЛЬТАТЕ ДОСТУПА, ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИЛИ НЕВОЗМОЖНОСТИ ДОСТУПА ИЛИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДОЛЛАРОВЫХ АКТИВОВ ИЛИ ЛЮБЫХ ПРОИЗВОДНЫХ РАБОТ, ДАЖЕ ЕСЛИ НАС СООБЩАЛИ О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.ПРИМЕНИМОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО НЕ ДОПУСКАЕТ ОГРАНИЧЕНИЯ ИЛИ ИСКЛЮЧЕНИЯ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ, ПОЭТОМУ ВЫШЕУКАЗАННОЕ ОГРАНИЧЕНИЕ ИЛИ ИСКЛЮЧЕНИЕ МОЖЕТ НЕ ОТНОСИТЬСЯ К ВАМ. НИ ПРИ КАКИХ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАХ ОБЩАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ PIXAR И / ИЛИ ЕГО ЛИЦЕНЗИАРА ЗА ВСЕ УБЫТКИ, УБЫТКИ И ПРИЧИНЫ ДЕЙСТВИЙ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЮЩИЕСЯ НЕОБХОДИМОСТЬЮ) ИЛИ Иным образом), возникшие по настоящему соглашению. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИЛИ НЕВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ АКТИВ В ДОЛЛАРАХ ИЛИ ЛЮБЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ РАБОТЫ ПРЕВЫШАЕТ БОЛЬШУЮ СУММУ, ВЫПЛАЧЕННУЮ ВАМИ КОМПАНИИ PIXAR, ЕСЛИ ЛЮБОЙ, ЗА ДОСТУП И / ИЛИ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АКТИВОВ ИЛИ 50 долларов США.СТОРОНЫ ПОДТВЕРЖДАЮТ, ЧТО ЭТО РАЗУМНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ РИСКА.

9. Прекращение действия. Настоящее Соглашение действует до тех пор, пока не будет расторгнуто любой из сторон. Pixar оставляет за собой право по собственному усмотрению прекратить действие ваших прав по этой лицензии в любое время. После прекращения действия вы должны прекратить использование USD ASSET и любых Производных работ и удалить USD ASSET и любые Производные работы со всех компьютерных запоминающих устройств и запоминающих устройств, находящихся в вашем распоряжении или под вашим контролем.

10.Выживание. Разделы 2-8 и 10-16 остаются в силе после прекращения или истечения срока действия настоящего Соглашения.

11. Ограничения на экспорт. Вы не можете экспортировать или реэкспортировать USD АКТИВ или любые Производные работы без (i) предварительного письменного согласия Pixar; и (ii) соблюдение применимых законов об экспортном контроле и получение всех необходимых разрешений и лицензий.

12. Судебный запрет. Вы признаете и соглашаетесь с тем, что нарушение вами настоящего Соглашения, включая любое несанкционированное использование, передачу, распространение, сублицензирование или раскрытие USD ASSET или любых Производных работ, нанесет непоправимый ущерб Pixar и / или его лицензиарам, и при таких обстоятельствах Pixar и / или его лицензиары имеют право на справедливую судебную защиту, включая, помимо прочего, предварительный и постоянный судебный запрет, без необходимости представлять доказательства такого непоправимого ущерба. Вы также признаете и соглашаетесь с тем, что Pixar и / или его лицензиары имеют право на такую ​​справедливую компенсацию без необходимости вносить залог или иное обеспечение.

13. Взаимоотношения сторон. Стороны по настоящему Соглашению являются независимыми подрядчиками, и настоящее Соглашение не устанавливает каких-либо отношений партнерства, совместного предприятия, найма, франшизы или агентских отношений между Вами и Pixar. Ни одна из сторон не будет иметь право связывать друг друга или брать на себя обязательства от имени другой стороны без предварительного письменного согласия другой стороны, если иное прямо не предусмотрено в настоящем документе.

14. Переуступка. Вы не можете передавать свои права или делегировать свои обязанности по настоящему Соглашению полностью или частично, будь то путем слияния, реорганизации, продажи акций или активов, действия закона или иным образом, без предварительного письменного согласия Pixar. Любая попытка уступки или делегирования без такого согласия будет недействительной. Pixar может передавать свои права и обязанности по настоящему Соглашению без ограничений.

15. Отказ от прав. Никакой отказ от какого-либо положения настоящего Соглашения с нашей стороны не будет считаться дальнейшим или продолжающимся отказом от такого положения или любого другого положения, и наша неспособность отстаивать какое-либо право или положение по настоящему Соглашению не означает отказ от такого права или положения.

16. Полнота соглашения. Условия настоящего Соглашения регулируются и толкуются в соответствии с законами штата Калифорния без применения каких-либо принципов коллизионного права. Вы соглашаетесь с тем, что любые судебные иски или иски, вытекающие из настоящего Соглашения или связанные с ним, должны подаваться только в суды штата или федеральные суды, расположенные в городе и округе Сан-Франциско, Калифорния, и вы тем самым соглашаетесь и подчиняетесь личной юрисдикции. таких судов для рассмотрения любых таких действий.Если какое-либо положение этих условий будет незаконным, недействительным или по какой-либо причине не имеющим исковой силы, то это положение будет считаться отделимым от этих условий и не будет влиять на действительность и исковую силу любых остальных положений. Настоящее Соглашение полностью заменяет собой все предыдущие обсуждения и соглашения между сторонами, касающиеся предмета настоящего Соглашения, и представляет собой полное соглашение между сторонами в отношении предмета настоящего Соглашения. Pixar оставляет за собой право по своему усмотрению обновлять настоящее Соглашение в любое время.Любые такие обновления Соглашения будут размещены на соответствующем веб-сайте Pixar. Ваше дальнейшее использование USD ASSET и / или любых Производных работ после публикации Pixar обновленного Соглашения означает ваше согласие с обновленным Соглашением. За исключением права Pixar обновлять настоящее Соглашение, как указано в этом разделе, любые изменения в настоящее Соглашение должны вноситься в письменной форме и подписываться обеими сторонами.

ОК

Как спроектировать вашу коммерческую кухню

Компоненты коммерческой кухни

Большинство людей слышат слово «коммерческая кухня» и думают о плитах, грилях, фритюрницах и, возможно, неистовом, злом поваре, выкрикивающем заказы. Это может быть так, но настоящая коммерческая кухня — это гораздо больше, чем просто оборудование или персонал. Успешная кухня включает в себя определенные компоненты, организованные по определенной схеме для оптимизации производительности и эффективности. Кроме того, некоторые рестораны могут оборудовать свою кухню определенным образом, чтобы соответствовать концепции или дизайну заведения . Независимо от стиля или планировки, все коммерческие кухни будут иметь следующие компоненты:

• Очистка / стирка
• Хранение
• Приготовление пищи
• Приготовление еды
• Обслуживание

Очистка / стирка

Секция очистки и стирки коммерческой кухни включает в себя, среди прочего, бытовую технику и продукты, такие как раковины, посудомоечные машины и сушилки.Раковины с тремя отделениями необходимы для мытья посуды, в то время как посудомоечные машины могут быстро очистить тарелки и другие сервировочные сосуды, чтобы кухня работала на полной скорости. Эта часть кухни должна быть расположена рядом с входом в кухню, чтобы официанты могли быстро выбросить грязную посуду, и рядом с местом хранения, чтобы повара могли быстро найти чистую посуду.

Хранилище

Склад можно разделить на склад для непродовольственных товаров, холодильный склад и сухой склад.Зона хранения непродовольственных товаров может быть дополнительно разделена на секцию для одноразовых продуктов, секцию для чистящих средств и секцию для чистой посуды из зоны уборки / мытья. Помните, что во избежание загрязнения чистящие и дезинфицирующие химикаты нельзя хранить над продуктами питания, пищевым оборудованием, посудой, посудой или одноразовыми предметами.

Холодильное хранилище — это место, где вы храните все, что нужно охлаждать или замораживать, а в сухом хранилище — все нескоропортящиеся и другие расходные материалы.Эта область может также содержать зону приема товаров, сокращая расстояние, которое новые товары должны пройти через ваш ресторан.

Приготовление пищи

В зоне приготовления пищи есть раковины для моющих продуктов , зоны разделки и зоны смешивания. Как правило, зона приготовления пищи разделена на секцию для обработки сырых продуктов (например, разделение кусков говядины) и секцию для сортировки продуктов по партиям (измельчение овощей, смешивание заправок для салатов и т. Д.). Размещение этой секции рядом с местом для хранения позволяет поварам эффективно брать свежие блюда, готовить тарелки и быстро перемещать их в зону готовки.

Приготовление еды

Зона для приготовления еды делает остальную часть кухни идеальной. Здесь готовятся основные блюда, поэтому здесь у вас будет большое оборудование, такое как плиты, духовки и фритюрницы. Как и зона для приготовления пищи, зону для приготовления еды можно разделить на более мелкие части, такие как станция для выпечки, станция для гриля и станция для жарки.Поскольку еда здесь закончена, зона для приготовления еды должна находиться в передней части кухни рядом с зоной обслуживания.

Сервис

Служебная зона — это последняя часть коммерческой кухни. Если у вас есть обслуживающий персонал, именно здесь они подберут готовые блюда и отнесут клиентам. Если у вас есть ресторан самообслуживания или ресторан «шведский стол», именно здесь продукты будут отображаться в подогревателях , чтобы покупатели могли собрать свои тарелки. Эта зона должна быть расположена в самом передней части кухни, сразу после зоны для приготовления еды, чтобы сократить расстояние между готовыми блюдами и посетителями.

Дизайн кухни ресторана

Не существует идеальной формулы для планировки коммерческой кухни. Каждое предприятие общественного питания уникально и будет работать иначе, чем другие, поэтому вам нужно решить, что лучше всего поможет вам достичь поставленных целей. Тем не менее, есть несколько основных коммерческих планировок дизайна кухни, которые следует учитывать, которые позволяют эффективно сочетать твердые принципы дизайна кухни и кухонные компоненты.

Макет островного типа

В планировке островного типа духовые шкафы, плиты, фритюрницы, грили и другое основное кухонное оборудование размещаются в одном модуле в центре кухни, в то время как другие части кухни размещаются по периметру стен в надлежащем порядке для сохранения круговой поток (любая секция может быть «островом» в зависимости от того, что лучше всего соответствует вашим потребностям).Эта планировка очень открыта и способствует общению и контролю, оставляя много открытого пространства на полу для легкой уборки. Эта планировка лучше всего подходит для большой кухни квадратной формы, но ее, безусловно, можно изменить, чтобы она соответствовала другим формам и размерам.

Макет стиля зоны

В зональной планировке кухня разбита на блоки, основная техника расположена вдоль стен. Опять же, секции следуют правильному порядку для увеличения потока, давая вам блок для мытья посуды, блок для хранения, блок для приготовления пищи и т. Д.Коммуникация и наблюдение в этой планировке несложны, потому что центр пространства полностью открыт.

Схема сборочной линии

Конфигурация конвейерной линии идеально подходит для кухонь, где необходимо быстро обслуживать большое количество людей, например, для столовых или исправительных учреждений. Этот макет может лучше работать для заведений с ограниченным меню, где подают большое количество одинаковых продуктов, например, в магазине сэндвичей или пиццы, но он подходит для любого типа кухни.В этой схеме кухонное оборудование организовано в линию с зоной приготовления пищи на одном конце и зоной обслуживания на другом, что позволяет поварам быстро отправлять еду по конвейеру. Зоны очистки / мойки и хранения / приема могут быть расположены за сборочной линией, чтобы они не мешали. Это обеспечивает максимальную эффективность и сохраняет кухню открытой для отличного общения и потока. Часто кухонное оборудование можно соединить вместе, что еще больше избавит от ненужного пространства.

Детали для рассмотрения

Вы рассмотрели компоненты и схемы коммерческого дизайна кухни, что же дальше? Необходимо учитывать сотни деталей, и каждая кухня уникальна, поэтому вам нужно решить, что лучше всего подходит для вас. Тем не менее, есть две детали, которые потенциально могут сделать или сломать кухню: эргономичный дизайн и нормы здоровья.

Эргономичный дизайн

Соблюдение эргономичного дизайна кухни означает, что каждая деталь кухни должна быть тщательно продумана с учетом комфорта и эффективности . Другими словами, как сделать кухню максимально удобной для пользователя? Основной принцип эргономичного дизайна требует от сотрудников тратить минимум энергии для выполнения большинства задач в кратчайшие сроки.Например, морозильная камера под столешницей может быть размещена рядом с фритюрницей. Это позволяет повару извлекать продукты и без особых усилий помещать их во фритюрницу. Или на кухне можно приобрести более высокие столы для приготовления пищи, чтобы повара не наклонялись, чтобы готовить. Это сокращает количество травм и физических нагрузок. Эргономичный дизайн распространяется даже на такие вещи, как выбор оборудования и освещение. Правильное оборудование для работы облегчает приготовление пищи и делает сотрудников счастливыми, а хорошее освещение позволяет сотрудникам видеть, что они делают, и делать это безопасно. Единственный недостаток эргономичного дизайна — денежный. Это не обязательно самый дешевый вариант, потому что он не всегда энергоэффективен, в зависимости от того, какие типы оборудования устанавливаются вместе.

Поддержание кухни в соответствии с кодом

После всей тяжелой работы, которую вы вложили в проектирование кухни, последнее, что вам нужно, — это быть закрытым отделом здравоохранения или серьезно пострадать от пожара, потому что вы не в курсе кода. В каждом штате и округе есть свои коды , так что ознакомьтесь с ними, прежде чем приступить к проектированию кухни.Лучше всего начать с департамента здравоохранения вашего штата. Кроме того, для каждой единицы оборудования есть инструкции по установке и размещению, поэтому обязательно прочтите их инструкции по эксплуатации. Если вы проявите должную осмотрительность, проблем с соблюдением правил на кухне возникнуть не должно.

Кухни

Создайте кухню своей мечты

Кухня со вкусом, отвечающая вашему стилю и вашему бюджету.

Добро пожаловать в German Kitchen Center, единственный национальный выставочный зал кухни в Соединенных Штатах.

Хотя мы специализируемся на немецких продуктах, мы с гордостью сотрудничаем с ведущими производителями кухонь и шкафов со всего мира, предлагающими итальянские, испанские и отечественные кухонные товары и дизайн. Благодаря широкому выбору продуктов и нашему опыту мы предлагаем клиентам комплексное решение для их кухонь. Взгляните на наши ведущие европейские кухонные бренды.

Получите индивидуальное обслуживание с вашим личным дизайнером, подкрепленное удобством и инвентарем известной национальной сети.Ваш дизайнер является вашим контактным лицом на протяжении всего проекта, гарантируя вам 100% удовлетворение.

Выполнение проекта от первоначального дизайна до его завершения всегда сопряжено с проблемами. Мы готовы помочь вам на каждом этапе — до, во время и после завершения проекта. Мы стремимся сделать этот процесс максимально гладким. В отличие от отдельных выставочных залов, German Kitchen Center предоставляет услуги, которые снижают риск и сводят к минимуму типичные ошибки, которые обычно происходят во время кухонных проектов.Чтобы ваш кухонный проект был доведен до вашего уровня, мы используем системы, включающие технический дизайн, производство, отделы логистики, а также наше собственное программное обеспечение. Наша философия заключается в том, что каждый клиент — друг на всю жизнь. И мы хотим, чтобы наши друзья наслаждались кухней своей мечты.

Наш подход всегда практический, и это действительно то, что нас отличает. Все начинается сверху. Как основатель и генеральный директор German Kitchen Center, я полностью доступен для каждого клиента по всей стране.Я всегда рад услышать клиентов, поэтому я предоставляю вам доступ к своей электронной почте ([email protected]) и мобильному телефону (347-992-0410).

Кухни — это сердце дома. Здесь находятся радости жизни. Готовить хорошую еду и отлично разговаривать. Перекусывайте или развлекайте семью и друзей. Кухни приправляют вашу жизнь и ваш дом любовью.

Для нас большая честь и удовольствие помочь вам создать кухню вашей мечты.

Майя Мецлер
Исполнительный директор

Для получения дополнительной информации о наших кухнях посетите выставочный зал кухни или позвоните по телефону (888) 209-5240, чтобы записаться на бесплатную консультацию по дизайну кухни.

Немецкий кухонный центр — ваш источник кухонь.

Дизайн кухни ресторана

: как создать коммерческую кухню — на линии

На изображении показано местоположение Trillium Brewing Company’s Fort Point .

Открываете ли вы свой первый ресторан, открываете второй или ремонтируете существующий, эффективный дизайн кухни ресторана должен быть в вашем списке приоритетов.

Кухня — это то, где сердце и душа вашего ресторана: еда и персонал, который ее создает.

Коммерческие кухни с элегантной планировкой, включая все ресторанное оборудование, которое нужно шеф-поварам, ровно там, где оно им необходимо , имеют важное значение для успеха ресторана.

Plus, такие технологии, как системы отображения на кухне, которые помогают кухонным рабочим процессам, а не мешают им, могут повысить эффективность в десять раз.

Конечно, при проектировании кухни ресторана есть что учесть. Давайте узнаем, с чего начать, что следует учитывать и какие рестораны подают отличный пример своей новаторской планировкой кухонь.

РЕСУРС

Стоимость открытия ресторана

Сколько стоит открыть ресторан? Узнайте с помощью этого интерактивного калькулятора от Toast.

Скачать

У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Просто чтобы вы знали, мы будем обрабатывать вашу информацию в соответствии с нашим заявлением о конфиденциальности.

подписаться

Новости, советы и истории ресторанов — прямо в ваш почтовый ящик.

Присоединяйтесь к веселью. Клянусь, мы обещаем не спамить.

Подписаться на новости

У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Просто чтобы вы знали, мы будем обрабатывать вашу информацию в соответствии с нашим заявлением о конфиденциальности.

С чего начать при проектировании коммерческой кухни

К кухне ресторана существует множество требований, поэтому, прежде чем углубляться в факторы, которые следует учитывать при планировании дизайна коммерческой кухни , вам нужно провести небольшое исследование.

Шаг 1. Привлекайте своего шеф-повара

Крайне важно, чтобы ваш повар участвовал в процессе проектирования.

По словам шеф-повара Джета Тилы в интервью Kraemer Edge, «отсутствие участия поваров обычно означает несколько вещей: во-первых, неправильное оборудование для ресторана. Во-вторых, неправильное соотношение кухни и фасада дома. А это обычно означает, что на кухне недостаточно места. В-третьих, поток совершенно неправильный ».

Ваш шеф-повар знает ваше меню лучше, чем вы, и он знает, какое пространство необходимо для эффективной работы служебной команде.Хотя вы можете захотеть привлечь дизайнеров и команды фронт-оф-хауса, наиболее важный вклад, который вы можете получить, — это от шеф-повара.

Шаг 2. Знайте свое меню

У вас не может быть кухни без меню, поэтому разработка меню должна быть краеугольным камнем вашего процесса планирования.

Составьте список всех блюд в вашем меню и всех конкретных ингредиентов, входящих в каждый прием пищи. Затем запишите шаги по созданию каждого пункта меню, включая то, какое оборудование необходимо использовать.Эта информация поможет вам решить, где разместить духовки, станции для приготовления пищи и т. Д.

Шаг 3. Подумайте о том, что вам не нужно Не

Кухни могут быстро загромождаться.

Подумайте, как вы можете заставить каждое оборудование на кухне работать дважды. Можно ли использовать иммерсионный блендер для приготовления супа и сальсы ? Не лучше ли использовать его вместо стоячего блендера?

Включите подробные измерения оборудования для приготовления пищи, демонстрации, охлаждения и хранения, и будьте безжалостны, решая, что важно.Будет ли у вас встроенное или отдельно стоящее холодильное оборудование? И того, и другого быть не может.

Шаг 4: Изучите местные правила здравоохранения

Правила в отношении ресторанов различаются от штата к штату и имеют решающее значение при проектировании коммерческой кухни. Необходимо соблюдать правила охраны здоровья, правила пожарной безопасности, протоколы безопасности сотрудников и многое другое.

Правила могут регулировать расстояние между станцией для приготовления пищи и любыми раковинами или канализационными стоками, установку вентиляционных отверстий и жироуловителей, размер и температурную емкость резервуаров с горячей водой, а также конструкцию и расположение зон хранения пищевых продуктов.

Изучите все лицензии и разрешения на проектирование коммерческой кухни, особенно в вашем штате. Вот полный список кодексов и правил штата в сфере общественного питания для начала.

Прочитать следующий

Операции

Как разработать план этажа ресторана

Посмотрите эти примеры планов этажей ресторана и узнайте все о том, как планировка помогает сделать ресторан максимально эффективным и прибыльным.

10 факторов, которые следует учитывать при планировании кухни ресторана

Хорошо, теперь вы готовы остановиться вместе со своими дизайнерами и набросать план этажа кухни ресторана .

Необходимо учитывать множество факторов. Нет двух одинаковых кухонь в ресторанах, особенно между разными типами ресторанов — полный комплекс услуг, быстрое обслуживание и т. Д.Однако есть определенные факторы, которые следует учитывать при проектировании задней части дома.

Вот первая десятка:

• Гибкость и эффективность использования пространства
• Простота
• Рабочий процесс на кухне
• Пищевая санитария и безопасность пищевых продуктов
• Контроль и обучение
• Эффективность использования энергии
• Вентиляция воздуха
• Коммерческое оборудование
• Технологическая точка продажи перед домом

1. Гибкость и эффективность использования пространства

Кухня должна быть такой же гибкой, как и ваше меню. В вашем ресторане есть блюда дня? Вы меняете свое меню каждый сезон, имея под рукой технические данные по меню? Модульная кухня с оборудованием на колесах или рабочими станциями, которые можно использовать для нескольких задач, поможет вам более эффективно использовать пространство.

2. Простота

Как сделать кухню настолько простой, чтобы обезьяна могла готовить еду?

Хорошо, возможно, это противоречит всем кодам здоровья, которые мы упоминали ранее, но идея все еще актуальна: ваша кухня не должна сбивать с толку при навигации.

Сэкономьте место (и деньги), используя только необходимое оборудование, и подумайте о том, где вы размещаете определенные станции, чтобы упростить рабочий процесс на кухне — от повара до повара и шеф-повара.

3. Рабочий процесс на кухне

На большинстве кухонь царит хаос. Такова природа кухни; это стремление быть поваром. Крис Хилл рассказывает об этом в подкасте The Garnish. Однако лучшие кухни используют этот хаос в своих интересах.

WebstaurantStore рекомендует проектировать кухню с зонами по функциям: уборка, хранение и инвентарь, приготовление пищи, приготовление еды и обслуживание.В этой схеме зона удаления и уборки отходов находится далеко от зоны приготовления еды, а готовые блюда выходят из кухни с одной стороны, а грязная посуда попадает в кухню с другой

4. Санитарно-гигиенические условия и безопасность пищевых продуктов

Согласно Aristair Недостаток моечных станций — одна из самых больших ошибок, которую вы можете совершить при проектировании кухни ресторана. «При планировании размеров сливных досок, стоек и посадочных столов учитывайте объем столовых приборов, тарелок, стаканов и подносов, которые будут накапливаться в течение вашего самого загруженного дня, а также вместимость посудомоечных машин.»

Каждая зона кухни должна подчеркивать правила безопасности пищевых продуктов и здоровья в ресторане. Хотя забавной частью проектирования кухни могут быть зоны для приготовления пищи и подготовки, станции для уборки не менее важны. Продумайте, где будет скапливаться грязная посуда.

5. Надзор и обучение

В задней части дома должно быть место для шеф-повара, чтобы контролировать (и обучать) очередь. повара, су-повара и другие вспомогательные сотрудники.Наем (и удержание) хорошего ресторанного персонала — проблема №1 для более чем 50% рестораторов, опрошенных в Отчете об успехе в ресторанах за 2019 год, поэтому создание программы стимулирования для продвижения в задней части дома чрезвычайно важно. Дизайн кухни должен оставлять место для прогулок, чтобы шеф-повар мог контролировать все, что происходит.

6.Энергоэффективность

Для коммерческих кухонь требуется лотов и электроэнергии. Фактически, значительная часть бюджета вашего ресторана может быть потрачена на оплату электроэнергии. Foodservice Equpment & Supplies рекомендует «стратегически размещать кухонное оборудование так, чтобы вытяжной шкаф мог отводить горячий воздух, чтобы поддерживать охлаждение кухни, и размещать холодильные камеры как можно дальше от источников тепла, чтобы приборы не работали сверхурочно».

7. Вентиляция воздуха

С точки зрения энергоэффективности важно учитывать вентиляцию воздуха.Качество воздуха в помещении — запахи и циркуляция воздуха — пострадают, если на кухне нет надлежащей вентиляции. Включайте вентилятор кухонной плиты, когда повара начинают готовить , а не в середине, и часто меняйте фильтр вытяжки. Вы также можете запланировать план этажа кухни вашего ресторана, чтобы включить вентиляторы или очистители воздуха по всей кухне, поскольку в задней части дома может быть довольно жарко.

8. Обслуживание

Ошибка номер один, которую вы можете сделать при проектировании коммерческой кухни? Не освобождает место для обслуживания. Представьте, что через три месяца после открытия ваша духовка сломалась. Если ремонтник не может оценить повреждение из-за того, что другое оборудование или прилавки находятся слишком близко к духовке, возможно, вам придется купить другое. Вероятно, это не в вашем бюджете!

Планируйте худшее, создав модульную кухню, чтобы можно было перемещать определенные области, чтобы получить доступ к оборудованию, которое может выйти из строя — холодильникам, комнатам, плитам и т. Д.

9. Коммерческое кухонное оборудование

Вот общий список всего ресторанного оборудования, которое может вам понадобиться, будь то собственное или арендованное, для кухни вашего ресторана.Опять же, это зависит от того, что именно в вашем меню.

• Ассортимент
• Духовка
• Гриль
• Фритюрница
• Достигаемый охладитель или холодильный шкаф
• Морозильник (вертикальный или встроенный)
• Сотейники, кастрюли, противни для выпечки
• суповые кастрюли
• Противни
• Сетки для пиццы, лопатки для пиццы
• Щипцы, лопатки, половники
• Поварские ножи
• Миски, сервировочные чаши
• Паровой стол
• Тарелки для закусок, закусок и десертов
ведра
• Резиновые коврики
• Дозатор мыла / дезинфицирующего средства для рук
• Огнетушитель

10. Технология

Технологии в вашем доме должны быть также модульными, гибкими и простыми в использовании. Многие рестораны работают с бумажными билетами или чеками, прикрепленными к кухне. Тем не менее, экраны кухонных дисплеев могут повысить точность и увеличить количество билетов, которые ваша кухня может обслуживать с помощью настраиваемых параметров маршрутизации к станциям подготовки, отчетов о времени выполнения билетов и выполнения, а также интеграции с системами онлайн-заказов.

По словам Уилла Гудвина из Spoken Cafe, «экраны Toast KDS точно сообщают нам, сколько времени нужно, чтобы получить заказ для покупателя, потому что каждый заказ имеет таймер.Мы лучше понимаем, как мы управляем линией в данный момент ».

Технический совет

Узнайте, как более совершенная система торговых точек может помочь вам в управлении вашим рестораном.

Прочитай сейчас

7 примеров планировки кухни ресторана

Как я упоминал ранее, кухня каждого ресторана индивидуальна, и разные концепции ресторана потребуют разного дизайна.Вот несколько примеров ресторанов из разных сегментов, в которых есть эффективные кухни.

1. Остров в центре

Deep Blu Seafood Grille в Орландо, Флорида, через разработку ресторана + дизайн Эмили Гэлвин

С островом в центре кухни, повара собираются в одном месте и передают от су шеф готовить на выставку гладкие. Такой дизайн также помогает шеф-поварам контролировать весь процесс создания меню, так как они могут легко перемещаться по острову.

2. Правила зонирования на кухне

Кэш-память в Аспене, штат Колорадо, через общественное радио Аспена, Марси Кривонен

Во всех ресторанах есть кухни с разными зонами для разных задач, или зон. Серверы несут ответственность за выставление собственной еды, и многие курсы нужно проводить на разных станциях. Для этих проектов может потребоваться несколько систем KDS для каждой станции приготовления или приготовления пищи, или маршрутизация в зависимости от зоны обслуживания (сидения вне помещения илисидения внутри, восточная и западная столовая).

3. Схема сборочной линии

Roast Kitchen в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк, на американском языке дизайна

Популярная среди ресторанов быстрого обслуживания и быстрых повседневных блюд, таких как Saloniki и Chipotle, расположение сборочной линии позволяет клиентам настраивать блюда по своему вкусу. они идут. На компоновке сборочной линии часто есть место сбоку для подготовки «задней части дома», в то время как сотрудники «перед домом» служат. Они часто требуют, чтобы сотрудники платили в конце очереди на POS-планшете, ориентированном на клиента, и имеют много онлайн-заказов, которые также необходимо выполнить.

4. Планировка кухни ресторана, которая прославляет Prep

Barcelona Wine Bar в Норуолке, Коннектикут, через журнал FE&S Magazine

Подобно компоновке сборочной линии, но для ресторанов с полным обслуживанием и изысканной кухней кухни в стиле Prep-Line подчеркивают важность приготовления пищи. В барселонском винном баре у владельца Энди Пфорцхаймера есть много разных станций для приготовления разных блюд.

«Все блюда готовятся на заказ», — сказал он в интервью журналу FE&S Magazine.«Раньше мы чаще использовали сотейники, но мы отошли от этого и перешли на традиционные испанские планча. Это не только более аутентично, но и требует меньшего количества сковородок для чистки. В дополнение к планча с 18–24 конфорками , кухонная батарея включает в себя фритюрницы, плиту с 6 конфорками и мангал. На наших кухнях также есть станция холодных закусок, которая разносит еду отдельно. Мы делаем большое количество мясных и сырных ассорти, которые готовятся с помощью антикварных слайсеров. включить миксеры для приготовления эмпанада с нуля.»

5. Эргономичная конфигурация кухни

Surly Brewing Co. в Миннеаполисе, Миннесота через Restaurant Development + Design by Corey Gaffer Photography

Хотя вам нужно учитывать поток инвентаря на кухню, вы также должны учитывать поток сотрудников по всей кухне. Эргономичная конфигурация кухни предусматривает отдельные рабочие и транспортные проходы, что сводит к минимуму несчастные случаи.

6. The Open Restaurant Kitchen

B-Town Kitchen and Raw Bar в Беллингеме, штат Вашингтон, через Cascadia Weekly

Популярная среди ресторанов высокой кухни, дизайн открытой кухни позволяет посетителям ресторана наблюдать за поварами, готовящими еду.В дизайне часто присутствует стеклянная перегородка, а также сервировочные станции, обращенные к обеденной зоне. У этого подхода есть свои плюсы и минусы: он может мотивировать ваших поваров на создание более качественной еды или может подвергнуть ваших посетителей воздействию тепла (и хаоса) на кухне.

7. Бонус: Дизайн кухни Food Truck

Lombardi Pizza Co. в Эдисоне, штат Нью-Джерси, через SeriousEats by Adam Kuban

Вы можете не думать о дизайне грузовика с едой, когда думаете о коммерческих кухнях, но правда в том, что все Все вышеперечисленные факторы увеличиваются в десять раз в небольшом продовольственном грузовике размером 10 на 30 футов.Наличие кухни грузовика с едой, спроектированной с учетом рабочего процесса — например, со станциями для приготовления пиццы, приготовления пиццы и покрытия пиццы — поможет вашему грузовику с едой обслуживать больше клиентов.

Ваша очередь: как устроена кухня вашего ресторана?

Кто больше всего разбирается в эффективном дизайне кухни ресторана? Повара и рестораторы, которые проводят каждый день (с раннего утра) и каждую ночь (до поздних гостей) в задней части дома.

Мы хотим услышать ваших мыслей об эффективном дизайне кухни ресторана.

Прокомментируйте ниже, и не забудьте проверить наш калькулятор стоимости еды, чтобы помочь вашим инициативам в области меню на заднем плане!

Практическое руководство

Как нанять повара ресторана

Найти подходящего шеф-повара для своего ресторана — открываете ли вы новую концепцию или заполняете вакантное место — легче сказать, чем сделать.