Меню Закрыть

Кухонных: Недопустимое название — Викисловарь

Содержание

Hoff Блог

Укажите или выберите город

×

Москва [[ sample ]] Санкт-Петербург Екатеринбург Ростов-на-Дону Волгоград Ижевск Краснодар Ставрополь Тула Воронеж Оренбург Самара Тольятти Тюмень Белгород Казань Липецк Сургут Сочи Нижний Новгород Новороссийск

"КУХОННЫЕ", "КУХОННЫЙ" - правильное ударение на какой слог?

В сло­вах «кухон­ные», «кухон­ный» уда­ре­ние ста­вит­ся на пер­вый слог: ку́-хон-ные, ку́-хон-ный.

Все, что нахо­дит­ся на кухне, свя­за­но с кух­ней, назы­ва­ют сло­вом «кухон­ный».

В живой раз­го­вор­ной речи сло­ва «кухон­ный», «кухон­ные» часто про­из­но­сят с раз­ной поста­нов­кой ударения:

  • «кУхонный» и «кухОнный»,
  • «кУхонные» и «кухОнные».

Выясним, как пра­виль­но ста­вить уда­ре­ние в этих сло­вах в соот­вет­ствии с орфо­эпи­че­ской нор­мой рус­ско­го лите­ра­тур­но­го языка.

На какой слог ударение в словах «кухонный», «кухонные»?

Чтобы опре­де­лить, на какой слог сле­ду­ет ста­вить уда­ре­ние в этих сло­вах, раз­де­лим их на фоне­ти­че­ские сло­ги. В сло­ве име­ет­ся столь­ко сло­гов, сколь­ко в нем зву­чит гласных:

  • ку́-хо-нный
  • ку́-хо-нны-е

Трехсложное при­ла­га­тель­ное  и его четы­рех­слож­ную фор­му мно­же­ствен­но­го чис­ла сле­ду­ет пра­виль­но про­из­но­сить, если выде­лить голо­сом глас­ный пер­во­го слога.

Ударение ста­вит­ся на глас­ный «у» пер­во­го сло­га в сло­вах «кухон­ный», «кухон­ные».

Понаблюдаем за изме­не­ни­ем по паде­жам и чис­лам это­го при­ла­га­тель­но­го и поста­нов­кой уда­ре­ния в его формах:

  • и. п. ку́хонный, ку́хонные
  • р. п. ку́хонного, ку́хонных
  • д. п. ку́хонному, ку́хонным
  • в. п. ку́хонный, ку́хонные
  • т. п. ку́хонным, ку́хонными
  • п. п. о ку́хонном, о ку́хонных

Это отно­си­тель­ное при­ла­га­тель­ное изме­ня­ет­ся по родам и числам:

  • ку́хонный ком­байн;
  • ку́хонная утварь;
  • ку́хонное поло­тен­це;
  • ку́хонные ножи.

Во всех фор­мах это­го сло­ва уда­ре­ние ста­вит­ся толь­ко на глас­ный «у» пер­во­го слога.

Как запомнить правильное ударение?

Чтобы запом­нить пра­виль­ное уда­ре­ние в сло­ве «кухон­ный» и его фор­мах мно­же­ствен­но­го чис­ла, уста­но­вим сло­во­об­ра­зо­ва­тель­ную связь с про­из­во­дя­щим суще­стви­тель­ным «кух­ня». Оно про­из­но­сит­ся с един­ствен­но воз­мож­ным удар­ным глас­ным

«у» пер­во­го слога:

ку́хня — ку́хонный, ку́хонные.

В сло­вах «ку́хонный» — «ку́хонные» уда­ре­ние сохра­ня­ет­ся на пер­вом сло­ге, как и в одно­ко­рен­ном сло­ве «ку́хня».

Примеры

Ку́хонный стол накрыт льня­ной скатертью.

Мама наде­ла ку́хонный фар­тук и ста­ла гото­вить обед.

Предприятию обще­ствен­но­го пита­ния тре­бу­ют­ся ку́хонные работники.

Чтобы ку́хонный запа­хи не ощу­ща­лись в доме, сле­ду­ет уста­но­вить вытяж­ку над плитой.

Проверь себя

Скачать ста­тью: PDF

Как спланировать идеальную кухню | Bosch

Наше пошаговое руководство по планированию дизайна кухни:

Дополнительные ресурсы для планирования кухонного пространства.

Шаг 1: Исследуйте разные варианты дизайна вашей кухни.

Сначала найдите вдохновляющие вас идеи! Соберите разные варианты организации кухонного пространства вместе. Вот с чего нужно начать:

  • Образ: Какую кухню вы предпочитаете: современную, минималистичную, классическую кухню или кухню в стиле середины прошлого века?
  • Цветовые решения для кухни: Подумайте о цветовой схеме вашей будущей кухни.
  • Идеи по организации кухонных шкафов: Соберите разные идеи по дизайну дверец кухонных шкафов и ручек для ящиков, подберите материалы, подходящие для вашего стиля.
  • Идеи для организации рабочей поверхности: массив из дерева, камень, бетон, мрамор, композитные материалы? Постарайтесь найти для рабочей поверхности прочный материал (совет от профессионала: на темном материале меньше видны царапины).
  • Идеи для дизайна задней панели: мелкая плитка, мозаика или классическая плитка в стиле «метро»?

Исследуйте разные варианты дизайна вашей кухни

Необходимо на каждой кухне.

Вещи, которые необходимы для каждой кухни.

  • Комфорт. Так как на кухне вы будете проводить много времени, обратите внимание на создание уюта в этом уголке своей квартиры. Советуем вам использовать теплые цвета, найти удобные сиденья.
  • Индивидуальные акценты. Поместите на кухню приятные глазу памятные вещи, на которые вам будет приятно смотреть, занимаясь готовкой.
  • Высококачественная техника. Инвестируйте средства в хороший холодильник, варочную панель и духовку и мойку (в идеале в «золотом» треугольнике).
  • Достаточное количество электрических розеток. Идеально подходит для приготовления сложных блюд или для совместной подготовительной работы.
  • Специальное пространство для любимых поварских книг. Держите свои любимые рецепты под рукой.
  • Свежие травы или огород трав на подоконнике. Принесите природу на свою кухню.
  • Тот самый «ящик для разного-всякого». Давайте признаемся себе и друг другу, что такой ящик необходим.
  • Прочные, легко моющиеся поверхности. Такие элементы, как встроенная кухонная техника, безрамочные шкафы, мойка и столешница, не только элегантны, но и упрощают уборку помещения.
  • Контейнеры для собираемого вторсырья. Внимательно обдумайте, где в вашей кухне вы будете собирать разные типы вторсырья: бумагу, пластик, стекло, жестяные банки.
  • Что-то, привлекающее внимание. Выберите элемент вашей кухне, который будет притягивать взгляд любого входящего, будь то впечатляющая плита, уютный уголок для завтрака, гламурная люстра или семейная фотография.
Развернуть

Сделайте ваше пространство ярким и запоминающимся.

Как этого добиться?

  • Отражающие поверхности. Глянцевые поверхности и кухонная техника из нержавеющей стали отразят свет и сделают пространство кухни визуально больше.
  • Светлые тона в отделке кухни. Яркие тона прибавляют объема. Особенно это заметно в небольших пространствах. Светлые и пастельные тона делают ваше пространство визуально больше.
  • Естественный свет. Кухня должна быть хорошо освещена. Лучше всего располагать светильники прямо над головой или организовать в помещении окна в потолке.
  • Добавьте дополнительное освещение. Оно необходимо над кухонным островком и под кухонными шкафами. Освещение также можно встроить и в вытяжку.
Развернуть

Шаг 2: Что мне нужно для моей кухни?

Теперь подумайте о своих потребностях и приоритетах. Это поможет вам сузить поиски вариантов и сосредоточиться на том, что нужно именно вам. Это очень практичный подход при планировании кухни.

У вас кухня очень небольшой площади? Тогда переходите в раздел «Модели кухонных приборов уменьшенного размера» Раздел о том, как максимально эффективно использовать свое пространство.

После того, как вы определили все элементы кухни своей мечты, вы готовы к посещению кухни-студии. Вы также можете продолжить самостоятельно выбирать свой вариант обустройства кухни.

Не забудьте просмотреть список контрольных вопросов для планирования кухни.

Что нужно знать, прежде чем заказывать новую кухню?

Важные вопросы для каждого планировщика кухонь.

  • Кто будет пользоваться вашей кухней?
    Кухня П-образной формы лучше всего подойдет для тех случаев, когда на кухне будет в основном хозяйничать один человек. Для больших семей и совместной готовки вы можете выбрать вариант с открытой кухней с различными зонами для приготовления пищи. Или даже кухню-островок. Создайте свою кухню в соответствии с вашими потребностями – с удобной высотой столешницы и шкафами, из которых будет удобно доставать все то, что вам нужно.
  • Каковы ваши приоритеты?
    Заядлые повара должны обязательно иметь достаточно места для работы, а также качественные кухонные принадлежности. Если вы любите пробовать новые рецепты, спланируйте достаточно места для всех небольших кухонных приборов, которые могут вам понадобиться. Если вы любите выпечку, подумайте, где вы будете хранить все принадлежности для выпечки и формы. Или вы любите принимать гостей? Тогда подумайте о кухне открытой планировки с местом для сбора гостей.
  • У вас ограниченный бюджет?

    Если так, то без чего на кухне вы не сможете обойтись? Если вы ограничены бюджетом, обратите внимание на пакетные решения. Они помогут вам выбрать кухню оптимального качества в определенном стиле.
  • Что из продуктов вы обычно покупаете?
    Если вы ходите в магазин раз в неделю, купите большой холодильник с морозильной камерой. Если позволяет пространство, организуйте на кухне большую кладовую и не забудьте оставить место для свежих продуктов, таких как помидоры, которые нельзя хранить в холодильнике.
  • Какой стиль и какая планировка подходят вам лучше всего?
    Прежде чем посетить студию кухонь, соберите разные идеи по дизайну кухни и изучите варианты расположения ее отдельных зон. Такая подготовка ускорит процесс выбора.
  • Что вы всегда хотели иметь на кухне?
    Вы давно мечтаете о большой открытой кухне, кухне с островком или о зоне для завтрака? Хотите организовать небольшую зону отдыха или иметь встроенную кофемашину? Подумайте о том, что сделает вашу кухню идеальной и включите все эти элементы в вашу новую кухню.
Развернуть

Шаг 3: План зонирования вашей кухни.

План кухни содержит все аспекты, которые вам нужны для планирования пространства. Набросайте план кухни самостоятельно или воспользуйтесь соответствующим программным обеспечением. Вот основные шаги:

  • Сделайте следующие измерения:
    • Длина, ширина, высота стен кухни
    • Положение и размеры дверей и окон
    • Измерения кухонных шкафов
    • Измерения кухонного островка, если вы планируете организовать кухню с островком
  • Определите местоположение вентиляционного хода для вытяжки.
  • Определите местоположения подключения к водопроводу и электрических розеток.

Теперь вы готовы создать схему расположения кухонного гарнитура и основной кухонной техники.

Шаг 5: Обдумайте зоны для хранения кухонных принадлежностей.

Продуманный подход к организации хранения кухонной утвари необходим с самого начала. По всей кухне можно найти много таких зон – от вполне очевидного варианта с кухонными шкафами и мультифункционального островка до специальной стены, в которой организуется большая зона для хранения всего необходимого.

Иногда просто невозможно поместить все, что нужно, в определенном пространстве, поэтому важно расставлять приоритеты.

Идеи по организации зон хранения кухонной утвари

Максимально увеличьте объем зон хранения в вашей кухне.

Как можно добавить дополнительную площадь для хранения на кухне?

  • Используйте «мертвые углы» (например, установите в нижних кухонных шкафах вращающиеся полки).
  • Установите на кухне кухонные шкафы до потолка.
  • За ящиками кухонного гарнитура разместите полки для хранения разных мелочей.
  • Поставьте корзины для хранения разных мелочей на верх кухонных шкафов.
  • Мусорное ведро и контейнер для сбора вторсырья установите в нижние ящики кухонного гарнитура.
  • Для того, чтобы не захламлять рабочие поверхности, повесьте на стену дополнительные полки.
Развернуть

Подсказки по хранению кастрюль и сковород.

Где хранить на кухне кастрюли и сковородки?

  • Наверху на навесной полке.
  • На стене над варочной панелью или плитой.
  • В нижних ящиках кухонного гарнитура.
  • В зоне хранения кухонных принадлежностей на кухонном островке.
  • В кладовой (только наиболее редко используемые кастрюли и формы для запекания).
Развернуть

Уборка кухонных шкафов.

Как организовать пространство в кухонных шкафах?

Организуйте пространство кухонных шкафов в соответствии с вашими привычками и потребностями.

  • Для каждого кухонного шкафа определите отдельную категорию кухонной утвари: посуда, столовые приборы, кастрюли и сковороды, консервы и т.д.
  • Разместите все часто используемые кухонные принадлежности в местах, откуда их будет легко достать.
  • В кухонных шкафах рядом с плитой и мойкой разместите большие кухонные принадлежности, ножи и другое оборудование для мытья и подготовки продуктов.
  • Рядом с кофеваркой разместите кофейные фильтры, мерные ложечки, кофе в зернах и все другие аксессуары, которые потребуются вам для приготовления чашечки отличного кофе.
Развернуть

Что насчет пространства под мойкой?

Что можно положить под мойку?

В буфете под мойкой можно разместить все самое необходимое, мы рекомендуем сложить туда наиболее часто используемые аксессуары:

  • Таблетки для посудомоечной машины.
  • Длинные щетки для чистки бутылок из-под воды и ваз.
  • Дополнительные губки.
  • Мешки для мусора.
  • Собираемое вторсырье.
Развернуть

Шаг 6: Куда следует положить все необходимые кухонные приборы?

Обдумывая размещение кухонных приборов, всегда принимайте во внимание свой «рабочий треугольник», рабочую зону на кухне. Наиболее эффективно размещать все необходимое вдоль граней этого треугольника. Если вы используете рабочую зону в форме плоского треугольника (как в одностенной кухне) – добавьте дополнительную мойку и освободите пространство для нескольких поваров.

Другие подсказки по размещению кухонной техники:

Сколько времени занимает планировка и строительство кухни? Каждый проект особенный, и при разработке дизайна кухни следует рассмотреть множество вопросов. Начните с планирования в домашних условиях, это поможет вам избежать самых серьезных ошибок. Прежде всего изучите контрольный список вопросов по планированию кухни.

Скачать контрольный список вопросов

Готовые комплекты бытовой техники для вашей кухни.

Вам нужно несколько приборов для вашей новой кухни? Кухонные комплекты Bosch избавят вас от проблемы правильного сочетания приборов. Наши бытовые приборы с дизайнами вне времени подходят друг к другу и к вашей кухне. Откройте для себя наши самые популярные комплекты.

Развернуть

Купить комплекты

Установите умную кухню от Bosch с технологией Home Connect.

Почему так популярна идея «умной» кухни? Технологии WiFi используются в кухонных приборах от Bosch. Программа Home Connect™ проинформирует вас о том, что происходит на вашей кухне даже тогда, когда вас нет дома. Добавьте в свою жизнь больше эффективности и удобств: теперь при помощи технологии «умной кухни» вы сможете управлять вашими кухонными агрегатами на расстоянии. Готовьте, охлаждайте, стирайте, варите кофе вдали от дома.

Развернуть

Изучите «умные» кухонные приборы

Посетите фирменный магазн Bosch.

В ближайшем к вам фирменном магазине Bosch изучите весь ассортимент кухонной техники. Наши эксперты помогут вам выбрать кухонную технику, которая отвечает вашим потребностям.

Развернуть

Подробнее

Почему мы рекомендуем вам выбрать кухонную технику от Bosch? Откройте для себя множество причин для такого выбора.

Кухонная техника от Bosch отлично будет смотреться как на кухне авторского индивидуального дизайна, так и на кухне, составленной из готовых элементов. Предлагаем вам дизайн, который останется популярным во все времена, и технологии с выдающимися эксплуатационными характеристиками. Но и это далеко не все. Узнайте, почему потребители во всем мире предпочитают кухонную технику от Bosch.

Развернуть

Откройте для себя причины выбрать кухонную технику от Bosch

Наборы кухонных принадлежностей

Страна производства

Применить

Показать ещё/collection/nabory-kuhonnyh-prinadlezhnostey?page=2

Наборы кухонных принадлежностей от мировых брендов: высокое качество, удобство, стиль

В данном разделе представлены самые разные кухонные принадлежности, которые облегчают процесс готовки, приема пищи, делают подачу блюд более удобной и красивой, позволяют справляться с ежедневными рутинными задачами без лишних усилий.

Эту посуду по праву можно назвать “умной”. И она прослужит Вам долгие годы.

Высокое качество

Мы пополняем наш ассортимент наборами кухонных принадлежностей премиум-класса. Что это значит?

  • Наборы кухонных принадлежностей созданы из безопасных, инновационных материалов, которые не вступают в химическую реакцию с пищей (нейлон, нержавеющая сталь 18/8, высококачественный пластик ABS, полипропилен, силикон). Эти материалы не подвержены коррозии, имеют большую износостойкость, не боятся высоких температур (по сравнению с дешевым пластиком).
  • Каждый набор эргономичен: производители предусмотрели важные с точки зрения удобства детали, которые существенно облегчат процесс готовки. Например, набор кухонных инструментов Joseph Joseph имеет специальные встроенные магниты, которые удерживают все предметы вместе. Такие инструменты не испачкают рабочую поверхность, потому что имеют специальную утяжеленную ручку, и часть прибора остается на весу.
  • Цветовая маркировка пищевых контейнеров, специальные ярлыки на разделочных досках, которые позволяют выбрать нужную - эти и другие нюансы придуманы для Вашего комфорта!
  • Отличительной чертой некоторых кухонных принадлежностей является специальное покрытие, на котором не остаются следы, которое очень устойчиво и не будет скользить.
  • Такая посуда занимает немного места, наборы собираются по принципу “матрешки”, складываются друг в друга.
  • Необычный дизайн - еще одна отличительная черта кухонных принадлежностей, которые мы всегда  рады Вам предложить. Яркая, современная, элегантная и стильная посуда - Вы сможете найти приборы на свой вкус и украсить кухню.

Почему покупать у нас выгодно

  • Мы предлагаем гибкую систему скидок: гарантированная скидка 5% при оплате картой через сайт, возможность получать бонусные рубли и тратить их на оплату до 15% от стоимости следующих заказов. Подробнее о бонусной системе - читайте здесь.
  • У нас есть различные варианты доставки и оплаты. Всю дополнительную информацию Вы найдете по этой ссылке.

У Вас есть вопросы? Мы всегда рады проконсультировать Вас по телефонам +7 (495) 909 95 97, 8 (800) 350 10 97 или в онлайн-чате на сайте.

Студия кухни в ОБИ

ОБИ Ходынское Поле г. Москва, ул. Авиаконструктора Микояна, д. 10, ТРЦ «Авиа Парк»
 
Пн–Вс: круглосуточно
Перерыв на кассах: 23:55–00:05
Выбрать гипермаркет
ОБИ Варшавское113556 г. Москва, Варшавское шоссе, д. 97, 113556 

Пн–Вс: круглосуточно
Перерыв на кассах: 23:55–00:05

Выбрать гипермаркет
ОБИ Боровское142784 г. Москва, д. Говорово, 47 км МКАД, 142784 

Пн–Вс: круглосуточно
Перерыв на кассах: 23:55–00:05

Выбрать гипермаркет
ОБИ Новая Рига101000 г. Москва, Новорижское шоссе, 5-ый км от МКАД ТРЦ «Рига-Молл» 

Пн–Вс: круглосуточно
Перерыв на кассах: 23:55–00:15

Выбрать гипермаркет
ОБИ Белая Дача140054 Московская обл., Люберецкий р-н, г. Котельники, 140054 

Пн–Вс: круглосуточно
Перерыв на кассах: 23:55–00:05

Выбрать гипермаркет
ОБИ Митино142770 г. Москва, 7 км Пятницкого шоссе, ТП «Отрада», 142770 

Пн–Вс: круглосуточно
Перерыв на кассах: 23:55–00:05

Выбрать гипермаркет
ОБИ Рязань196244 г. Рязань, р-н Дягилево, 184 км (Окружная дорога), 196244 

Пн–Вс: 8:00–23:00

Выбрать гипермаркет
ОБИ Федяково607686 Нижегородская обл., Кстовский р-н, д. Федяково, ТЦ МЕГА, 607686 

Пн–Вс: 8:00–23:00

Выбрать гипермаркет
ОБИ Родионова603126 г. Нижний Новгород, ул. Родионова, д. 187, 603126 

Пн–Вс: 8:00–23:00

Выбрать гипермаркет
ОБИ Дыбенко188680 Ленинградская обл., Всеволожский р-н, 12 км Мурманского шоссе, ТЦ МЕГА, 188680 

Пн–Вс: 8:00–24:00

Выбрать гипермаркет
ОБИ Пулковское196240 г. Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, д. 21, корп. 1., 196240 

Пн–Вс: 8.00–24.00

Выбрать гипермаркет
ОБИ Космонавтов196244 г. Санкт-Петербург, проспект Космонавтов, д. 14, 196244 

Пн–Вс: 8:00–24:00

Выбрать гипермаркет
ОБИ Парнас188660 Ленинградская обл., Всеволожский р-н, пересечение проспекта Энгельса и КАД, 188660 

Пн–Вс: 8.00–24.00

Выбрать гипермаркет
ОБИ Лахта197229 г. Санкт-Петербург, п. Лахта, Лахтинский проспект, д. 85 197229 

Пн–Вс: 8:00–24:00

Выбрать гипермаркет
ОБИ Сургут628403 г. Сургут, Тюменская область, Ханты-Мансийский АО, Югорский тракт, 38, 628403 

Пн–Вс: 8.00–22.00

Выбрать гипермаркет
ОБИ Рязань196244 г. Рязань, р-н Дягилево, 184 км (Окружная дорога), 196244 

Пн–Вс: 8.00–23.00

Выбрать гипермаркет
ОБИ Брянск628403 г. Брянск, ул. Объездная, д. 30, ТРЦ «Аэропарк»

Пн–Вс: 8.00–23.00

Выбрать гипермаркет
ОБИ Тула300001 г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2 ТРЦ «Макси»
 
Пн–Вс: 8:00–23:00
Выбрать гипермаркет

Спасая жизни с помощью экологически чистых кухонных плит: опубликован новый международный стандарт

Свыше 4 миллионов человек умирают от воздействия дыма от кухонных плит, что делает загрязнение воздуха в домах четвертым по величине риском для здоровья в мире [1]. It is also highly toxic for the environment. Такая деятельность также является очень токсичной для окружающей среды. ИСО разработала ряд международных стандартов для поддержки новых технологий и решений для более экологичных методов приготовления пищи. Крайний из серии стандартов, ISO 19869, Плиты кухонные и экологически чистые технологии для приготовления пищи. Гармонизированные протоколы полевых испытаний, оценивает существующие методы тестирования кухонных плит и дает рекомендации по разработке новых.

Руководство включает методы полевых испытаний, которые оценивают все аспекты производительности кухонных плит, включая мощность, эффективность, безопасность, качество воздуха в помещении, удобство использования устройства и многое другое.

Д-р Ранье Чанг (Dr Ranyee Chiang), председатель технического комитета ИСО, занимающегося разработкой стандарта, отметила, что тестирование кухонных плит в реальных условиях имеет важное значение для оценки воздействия на пользователей, окружающую среду, что позволяет вносить корректировки.

«Существуют различные протоколы испытаний для оценки таких вещей, как расход топлива, выбросы, загрязнение воздуха и долговечность. Однако в основном это делается для проектов отдельными видами классификаций», – отмечает она.

По ее словам, там, где существуют общие протоколы, такие как тестовый контроль приготовления пищи (CCT) и Тест производительности кухни (KPT), они учитывают мало показателей, кроме расхода топлива.

«До настоящего момента не существовало официального международного руководства по протоколам полевых испытаний, в котором рассматривался широкий спектр факторов. Поэтому ISO 19869 был разработан для того, чтобы восполнить данный недостаток».

ISO 19869 включает другие документы ИСО того же комитета, а именно ISO 19867-1, Плиты кухонные и экологически чистые технологии для приготовления пищи, Согласованные протоколы лабораторных испытаний. Часть 1. Стандартная последовательность испытаний; Часть 1. – Стандартная последовательность испытаний на выбросы и эффективность, безопасность и долговечность; Часть 3: Добровольные целевые показатели эффективности для кухонных плит, рассчитываемые на основе лабораторных испытаний, а также ISO/TR 21276, Чистые кухонные плиты и чистые решения для приготовления пищи. Словарь.

Стандарты содействуют развитию Целей устойчивого развития (ЦУР) ЦУР № 3 «Обеспечение здорового образа жизни», а также ЦУР № 7 «Недорогостоящая и чистая энергия» и вносят вклад в миссию Альянса чистого приготовления пищи при принятии решений.

Документы были разработаны техническим комитетом ИСО/ТК 285, Чистые кухонные плиты и чистые решения для приготовления пищи, секретариат которого ведется KEBS, членом ИСО из Кении.

 


  1. Информационный бюллетень Чистого кулинарного альянса

Какой материал фасадов для кухни выбрать?

Выбор кухонь на современном рынке невероятно велик и разнообразен. Кухни отличаются друг от друга материалом, стилем, ценой, планировкой, отделкой. С чего же нужно начинать свое знакомство с рынком кухонной мебели. Что бы не ошибиться и подобрать нужный кухонный гарнитур? Конечно же с материала, применяемого для изготовления мебели. От материала будет зависеть все остальное: качество, долговечность, ценовая категория и даже внешний вид.


Для изготовления кухонь сейчас используются разные материалы: массив различных пород дерева, ДСП, МДФ, шпон, акрил, пластик и другие. Но для фасада кухни какой материал лучше? Давайте рассмотрим самые популярные материалы, из которых сейчас изготавливаются кухни, найдем их положительные и отрицательные стороны, чтобы иметь возможность выбрать лучший материал для фасада кухни.

1. Кухни из массива дерева

Массив дерева – это натуральный материал, который всегда выглядит старинно и благородно. Каждый вид древесины отличается от других фактурой, цветом, плотностью и свойствами. Для изготовления кухонь чаще всего используется массив деревьев с наилучшими характеристиками – устойчивый к перепадам влажности и температуры, механическим и химическим воздействиям:

  • Дуб. Кухонные фасады из дуба – это нестареющая классика, прошедшая к нам через века. Древесина дуба имеет солидный внешний вид, очень долговечна и хорошо реставрируется в случае повреждений. Однако, из всех видов древесины дуб является практически самым дорогим.

  • Ясень. Древесина ясеня очень плотная, устойчива к повреждениям и климатическим воздействиям, что делает ее прекрасным материалом для изготовления кухонных фасадов. Кроме того, ясень имеет красивую ярко выраженную структуру, которая прекрасно смотрится как в натуральном виде, так и после покрытия эмалью (особенно если покраски проводится искусственное старение с использованием патины). При этом массив ясеня гораздо доступнее массива дуба.


На фото кухонный гарнитур из массива ясеня – Mossman Sintonia

2. Кухни из МДФ

Определенно, МДФ сейчас является самым популярным материалом для изготовления кухонь. Аббревиатура MDF расшифроваться как Medium Density Fibreboard, то есть, древесноволокнистая плита средней плотности. Плиты МДФ очень плотные, герметически стабильные, ровные, а при правильной обработке (эмалью, лаком, акрилом, пластиком или пленкой) очень устойчивые к климатическим и механическим воздействиям. Эксплуатационные свойства вкупе с доступной ценой показывают, что МДФ – лучший материал для фасада кухни на сегодняшний день. В процессе изготовления, МДФ плитам можно придать практически любую форму, что создает возможность создавать радиусные фасады и нестандартную мебель. При изготовлении кухонного гарнитура, плиты МДФ подвергают декоративной облицовке, которые бывают нескольких разновидностей:

  • МДФ, покрытая эмалью (крашенная). Плита покрывается износостойкими красителями, а затем несколькими слоями лака – глянцевого или матового. Покрытие эмалью считается одним из наилучших вариантов отделки МДФ. Широчайшая цветовая палитра позволяет создать уникальный кухонный гарнитур, однотонный или сочетающий несколько цветов. Финишная отделка лаком так же позволяет поэкспериментировать с внешним видом – в зависимости от интерьера и предпочтений можно сделать нежное матовое покрытие или ультрамодное глянцевое. Эмаль достаточно устойчива к механическим повреждениям и надежно закрывает плиту МДФ от попадания влаги.


На фото кухня Mossman Solo Glanz: МДФ, окрашенное эмалью и покрытое глянцевым лаком.


  • МДФ в пленке. Популярный и один из самых бюджетных вариантов материалов фасада кухни. Плита с двух сторон покрывается декоративной ПВХ пленкой, которая делает ее устойчивой к влаге и небольшим царапинам. Практически все производители кухонь из этого материала могут предложить очень широкий ассортимент, различающийся не только цветом, но и фактурой – пленка может имитировать дерево, камень, кожу и другие материалы, не только внешне, но и на ощупь. Недостатком пленки является ее чувствительность к высоким температурам, механическим повреждениям и меньшая долговечность, чем у других материалов.

  • МДФ, облицованная шпоном. Шпон – это тончайший срез натуральной древесины. Как правило, для изготовления мебели используются срезы древесины ценных или экзотических пород дерева. Облицовка шпоном используется для лицевой обработки фасадов. Шпонированные кухонные фасады приобретают неповторимый внешний вид, благодаря необычному и неповторимому древесному узору. Сверху шпон проходит финишную обработку нескольким слоями лака (матового или глянцевого, в зависимости от запланированного дизайна). Такая кухня будет долговечной, она не сильно боится царапин и климатических изменений. По цене шпон дороже пленки или эмали, но при этом он всегда выглядит модно и дорого.


На фото кухня Mossman Ego. Фасады из МДФ, облицованного натуральным шпоном.

3. Кухни из TSS плиты.

TSS плита – это инновационный материал. Который совсем недавно появился на рынке кухонной мебели. Этот материал представляет собой термоструктурированную поверхность и относится к новому поколению отделочных материалов, отличающихся прекрасными свойствами, долговечностью и экологической чистотой. Технология производства TSS плит довольно сложна и заключается в особом нанесении слоистых пластиков на древесные плиты и их дальнейшую сложную прессовку. Кухня из TSS - плиты прослужит своим хозяевам долгие годы. Благодаря потрясающим эксплуатационным свойствам материала – он не чувствителен к механическим повреждениям, изменениям температуры и влажностью. Еще одним достоинством TSS-плиты является многообразие необычных декоров. Плита может имитировать практически любую поверхность внешне и на ощупь. Вплоть до мелких пор. Так можно увидеть декоры под дерево, кожу, металл, бетон. Камень, а также широкие линейки гладких и фантазийных декоров.


На фото кухня Mossman Nevada с фасадами из TSS плиты.

4. Кухня фасад ЛДСП.

В завершении хотелось бы упомянуть такой материал для изготовления кухонных гарнитуров, как ЛДСП. Одно время этот материал был очень популярен, благодаря небольшой стоимости и легкости в изготовлении. ЛДСП, как и МДФ является плитой из прессованной древесины. В случае ЛДСП используются довольно крупные опилки, скрепляющиеся большим количеством смол. Материал этот получается довольно рыхлым, не долговечным. По всем свойствам ЛДСП уступает остальным материалам и не рекомендуется для выбора в качестве материала фасада кухни.

Дизайнер-консультант компании Mossman поможет Вам подобрать оптимальные решения для вашей кухни, даст подробную консультацию и расскажет обо всех моделях классических кухонь Mossman

Перейти к выбору кухни:
,

Как я ем дома с Джейми Чангом

Какой кухонный инвентарь вы используете чаще всего и почему?

My Le Creuset Голландская печь объемом 6,34 литра. Он идеально подходит для моих рецептов в одном горшочке и универсален. Еще я люблю свой чесночный пресс. Если рецепт требует четырех зубчиков чеснока, я обычно добавляю целую луковицу. Благодаря прессу вы получите весь аромат чеснока для блюд и сэкономите время на приготовление. Я также влюбился в свой портативный гриль Kingsford x Ben Baller [выпущенный ограниченным тиражом и теперь распроданный].

Овальная голландская духовка Le Creuset (6,34 кварты)

Есть ли уроки по приготовлению на гриле, которыми вы можете поделиться с нами?

Брайан больше любит гриль, но в летние месяцы мы будем готовить такие основные продукты, как курица-гриль. Еще мы любим бросать пиццу на гриль. Это идеальное сочетание с пино-нуар, и мы всегда с удовольствием пьем бокал, пока болтаемся на гриле и готовим. Я усвоил один совет: всегда готовьте маринад на 24 часа и оставьте мясо на гриле на 10-15 минут, прежде чем нарезать его.Это дает мясу время впитать сок, поэтому вы не потеряете его при нарезке.

Что вы предпочитаете здоровой и дешевой закуске?

Чипсы из капусты со вкусом ранчо; Perfect Bar со вкусом черники, который необходимо охлаждать; Греческий йогурт; и водоросли.

Perfect Bar — Blueberry Cashew

Слушаете ли вы музыку, когда готовите дома?

Сто процентов. Благодаря Брайану в нашем доме всегда играет музыка. Он диджей 24/7.Лучшими песнями лета стали «Don't Rush» Янга Ти и Багси, «Ye» Burna Boy, «The Way I Feel Inside» группы The Zombies, «Motorbike» Леона Бриджеса, «Demeanor» поп-музыки. Smoke и Dua Lipa, и все остальное, Dua Lipa, альбом Kid Cudi Man on the Moon III , но особенно «Tequila Shots».

Что из того, что вы делаете, что нравится Брайану, и что делает то, что он делает, что нравится вам?

Брайан любит мою кухню, особенно мою вьетнамскую французскую лапшу с чесноком.Брайан готовит идеальный жареный сладкий картофель и тосты с авокадо.

Какие напитки или вина всегда под рукой, когда приходят гости?

Мы всегда хотим, чтобы у гостей был выбор. Портфель Meiomi идеален, потому что в нем есть розовое вино, шардоне, пино нуар и каберне совиньон - что-то для всех. Помимо вина, у меня всегда есть смесь игристых и свежих цитрусовых, а также ингредиенты для приготовления свежевыжатой маргариты, если гости ищут что-то смешанное.

Что вы научились делать или усовершенствовали во время карантина?

Тесто для пиццы. И я хотел бы в следующий раз заняться выпечкой еще больше.

Есть ли что-нибудь, что вы хотите съесть сейчас, когда осень почти наступила?

Да, конечно! Кабачки, сладкий картофель, морковь на гриле. Вот действительно вкусные бобы гарбанзо, кокосовое молоко и карри из капусты - одно из моих чудес, которые можно приготовить в одном горшочке. Мое любимое блюдо - филе лосося в мисо-глазури и жареные овощи с фермерского рынка.И, конечно же, мы любим побаловать себя пирогами и сапожниками.

Это интервью отредактировано и сжато для ясности.

Джессика Рэдлофф - редактор журнала Glamour West Coast. Вы можете подписаться на нее в Instagram: @ jessicaradloff14 .

Паралимпиец говорит, что его пришлось вытащить через кухонный лифт Белого дома, потому что «у них не было лифта»

Это, безусловно, относится к Кори Пудербо, который отправился в Белый дом в 2016 году и сделал довольно хороший вход в президентская резиденция

Регбист-инвалид был приглашен тогдашним президентом Бараком Обамой в конце 2016 года, всего за год до этого он впервые выступил за сборную США на Паралимпийских играх в Рио.

«Когда мы приехали, у них не было лифта [для доступа инвалидных колясок], поэтому им пришлось везти нас через кухонный лифт», - сказал он Информационной службе Олимпиады в четверг.

Белый дом не ответил на запрос CNN о комментариях.

Тем не менее, Пудербо сохранил теплые воспоминания о своем визите. Он пошутил с бывшим президентом США и наслаждался экскурсией по историческому зданию.

«Я спросил его, когда он собирается вернуть свои шесть кубиков пресса», - сказал он.«Он засмеялся и сказал:« Я все еще работаю над своей упаковкой из четырех штук ».

« Было круто встретиться с ним и его женой и совершить экскурсию по Белому дому. В фильмах они изображают это как нечто большое. и просторный, но на самом деле он меньше и намного уютнее, хотя ванных комнат много », - добавил он.

Дело судьбы

Пудербо, уроженец Вроцлава, при рождении был диагностирован с врожденным дефектом конечностей - он родился без обеих ног ниже колена, нижней части левой руки и большей части правой руки - но это не так. не мешает ему заниматься баскетболом на колясках и борьбой в старшей школе и стать квалифицированным пилотом самолета и бывшим чемпионом штата по шахматам.

Однако, когда друг познакомил его с регби на колясках, он нашел свое истинное призвание - участвовать в спорте, чтобы преодолеть испытания своей инвалидности.

«Я сказал:« Я не хочу в это играть, это спорт для парней в инвалидных колясках », и он в первый раз ударил меня прямо по заднице. Я пытался сбить его с ног, но не смог Он подошел к нему, и я подумал: «Мужик, я должен придумать, как это сделать», - сказал он, согласно веб-сайту Паралимпийских игр.

«В этом виде спорта вы увидите быстрых парней, вы увидите парней, которые немного медленнее, но это командный вид спорта, и каждый играет решающую роль», - добавил он.

Скромное начало

Для человека, которого вскоре после рождения бросили родители в Польше, путешествие Пудербо на Паралимпийские игры свидетельствует о его непоколебимом чувстве драйва и оптимизма.

Когда ему было пять лет, Пудербо был доставлен в США некоммерческой организацией Gabriel House of Care из Флориды.

«У меня есть воспоминания о приюте и о том, что меня навещал кто-то, кто, как мне кажется, мог быть моей матерью», - сказал Пудербо Информационной службе Олимпиады.

«И я помню, как летел в Америку; я знал, что что-то происходит, но не знал точно, что», - добавил он.

В конце концов он был усыновлен в возрасте 15 лет учителем средней школы, живущим в Айдахо, Джоном Кокрейном, после различных приемных домов и приемных семей.

«Мое детство было катанием на американских горках, и иногда мне не хватало последовательности», - сказал он. «Позже у меня было две принимающие семьи, которые кормили меня, одевали и давали мне возможность преуспеть в регби, борьбе, шахматах - во всем, чем я хотел заниматься.Они приняли меня как одного из своих ».

Хотя Пудербо говорит, что поселился в США, ему также интересно узнать о своей родовой истории.

« Моя девушка провела небольшое исследование, чтобы попытаться узнать больше о моей родной семье. ", - сказал он.

" Я люблю свою жизнь, и у меня прекрасная семья в Айдахо, я чувствую себя счастливым, и я просто еще не готов полностью открыть эту главу ».

25-летний футболист был взволнован тем, что этим летом будет участвовать во вторых Паралимпийских играх в Токио-2020.

Достигнув финала с мужской командой по регби на Паралимпийских играх в Рио и выиграв серебро, Пудербо повторил свой успех в финале смешанного регби в Японии, выиграв серебро 29 августа.

И кто знает, возможно, он скоро вернется. в Белом доме.

Владельцы Tazza Kitchen готовят новую концепцию в Westhampton Commons

Владельцы Tazza Kitchen Сьюзан и Джон Дэвенпорт готовятся открыть Conejo Cocina Mexicana в жилом комплексе Westhampton Commons по адресу 5800 Patterson Ave.( файл BizSense )

Холодный разговор между некоторыми местными рестораторами и мексиканским шеф-поваром из Нью-Йорка привел к открытию нового предприятия в Ричмондском Вест-Энде.

Владельцы Tazza Kitchen Сьюзан, Джон Дэвенпорт и Джефф Грант готовятся открыть Conejo Cocina Mexicana в районе Вестхэмптон Коммонс по адресу 5800 Patterson Ave. Дэнни Мена, шеф-повар и автор поваренной книги «Сделано в Мексике», является партнером нового ресторана .

Conejo предложит мясо на гриле, тако, салаты и другие мексиканские блюда, приготовленные из домашнего маса или кукурузной муки, а также множество вариантов текилы и мескаля.В меню ресторана также будут антохито, которые, по словам Сьюзан Дэвенпорт, сродни мексиканским тапас или маленьким тарелкам.

Давенпорт сказала, что они с мужем годами были поклонниками Мены и его поваренной книги. Однажды в прошлом году, когда они думали о том, чтобы найти партнера для ресторана Westhampton, они обратились к Мене по прихоти, и все пошло на убыль.

«(Джон) заметил, что Дэнни пошел в Технологический институт Вирджинии, и начал с ним разговор. Они просто нашли общий язык, и мы узнали его », - сказал Давенпорт.«Мы твердо чувствовали, что нам нужен кто-то, у кого действительно есть большой опыт в этом. Мы просто знали, что нам нужны другие люди, чтобы участвовать в этом проекте ».

Conejo будет открыт на обед, ужин и поздний завтрак по выходным.

В заявлении

Мена говорится, что название ресторана имеет несколько значений.

«Конехо - это не только кролик по-испански, но и одна из разновидностей мексиканской реликвии кукурузы, которую мы планируем использовать для нашего маса. И согласно ацтекскому мифу о 400 конехо, божественные кролики - это боги духов агавы, - сказала Мена.«Слово Conejo представляет собой важные для нас элементы этого ресторана».

Ресторан мексиканской кухни откроется к концу года недалеко от пересечения проспектов Паттерсон и Либби. ( Майк Платания, фото )

Давенпорт сказал, что Conejo будет иметь 120 сидячих мест внутри и 50 на частично крытом патио, и что они надеются открыть его к концу года.

Ресторан сдает в аренду 4500 квадратных футов в восточном углу Westhampton Commons, рядом с бывшим зданием Westhampton School.

Thalhimer Realty Partners возглавляет проект Westhampton Commons стоимостью 73 миллиона долларов, который стартовал в 2019 году как реконструкция бывшего здания Westhampton School. Conejo является вторым арендатором, подписавшимся на проект, присоединившись к компаниям The Pit и The Peel, которые подписали договор аренды весной. В число арендаторов офисов Westhampton Commons входят Richmond’s Spider Management, Raymond James & Associates и Joyner Fine Properties.

The Davenports также ранее владели концепцией готовых блюд The ​​Big Kitchen, места которой находились в Scott’s Addition и Short Pump.Они закрыли Большую кухню в начале 2020 года, но когда пандемия достигла Вирджинии, они вернули ее, чтобы повысить прибыль во время блокировки.

Хотя у него был хороший второй запуск, Давенпорт сказал, что Большая кухня теперь закрыта навсегда, и что ее бывший дом в Скоттс-Аддишн теперь используется популярной пекарней Church Hill Sub Rosa в качестве места для помола муки.

Conejo - второй латиноамериканский ресторан, находящийся в разработке для Ближнего Вест-Энда. Cocodrilo, концепция от ветеранов индустрии из Lemaire, Shagbark и River City Roll, готовится к открытию в бывшем пространстве Caturra on Grove в нескольких кварталах к югу по адресу 5811 Grove Ave.

новых кухонь-призраков появилось на стоянке Clarendon, ожидающих перепланировки

К кухонному трейлеру в Кларендоне, который прошлым летом всплыл на пустыре, с тех пор присоединились еще два.

И теперь они производят еду из более чем полдюжины «кухонь-призраков», доступных на платформах доставки еды, таких как DoorDash и Grubhub. На этих кухнях, помимо других блюд, выпускаются бутерброды с жареной курицей, жареный картофель асада и азиатская уличная еда.

Три трейлера между Clarendon Whole Foods и PNC Bank принадлежат REEF Technology, компании, специализирующейся на превращении недостаточно используемых городских парковок в центры питания и логистики.Подразделение общественного питания Reef называется кухнями NBRHD.

Всего, судя по вывескам на территории, эти три трейлера производят еду для семи ресторанных концепций. Они будут активизировать пустырь, в то время как округ Арлингтон приступит к специальному исследованию, чтобы определить, должны ли кодексы зонирования собственности, расположенной недалеко от границы кварталов Кларендон и здание суда, допускать строительство нового многоквартирного дома.

«REEF открыла свои рестораны доставки в Арлингтоне в июне 2020 года, став первым муниципалитетом, в котором компания начинает свою деятельность», - сообщили ARLnow в компании.«Рестораны доставки REEF в Арлингтоне - одни из самых успешных».

У компании также есть два кухонных узла в округе Колумбия - на P Street NW и K Street NE - и каждый может поддерживать от четырех до шести брендов. Но REEF намекнул на возможное расширение.

«Поскольку Арлингтон по-прежнему является высокопроизводительным местом, REEF продолжает искать возможности для расширения своего присутствия с точки зрения ресторанов доставки и других бизнес-вертикалей», - сказал REEF.

Рост и расширение

REEF отражает тенденции, которые платформы доставки еды DoorDash и Grubhub сообщают ARLnow, которые они наблюдают.Представители компаний заявили, что количество кухонь, предназначенных только для доставки, увеличилось, особенно в последний год, в ответ на проблемы пандемии и рост затрат на создание физического местоположения.

«Виртуальные (или призрачные) кухни, предназначенные только для доставки, на Grubhub стали набирающей популярностью в течение последнего года тенденцией, предоставляя владельцам ресторанов гибкий способ экспериментировать с новыми концепциями меню, брендировать подмножество существующих пунктов меню или улавливать неудовлетворенный потребительский спрос. без увеличения накладных расходов », - сказала представитель Grubhub.

DoorDash не собирает данные о разбивке между ресторанами, где только доставка, и ресторанами с витринами, но пандемия все равно размыла эту грань, поскольку традиционные заведения общественного питания обратились к другим моделям, чтобы продолжать работу, когда обедать в ресторане было невозможно.

«Для многих владельцев ресторанов призрачные кухни предоставляют более рентабельный способ расширения своего бизнеса - выхода на новые рынки и клиентов - потому что они не связаны с типичными накладными расходами, связанными с открытием нового ресторана», - сказала Эмили Тунг, директор DoorDash Kitchens.«Многие независимые компании добились успеха в своих попытках создать кухню-призрак, и наша цель - поддержать наших партнеров во всех их регионах и помочь ускорить их успех в Интернете».

Но деятельность призрачной кухни в этом месте обречена на временное, поскольку компания, владеющая участком, стремится его реконструировать.

Названный Courthouse West, участок на 2636 Wilson Blvd граничит с N. Danville Street, Clarendon Blvd, N. Cleveland Street и Wilson Blvd. Владелец собственности, CRC Companies, обратился в округ с просьбой изменить обозначение землепользования, которое в настоящее время позволяет строить одно- или четырехэтажные здания, на одно, позволяющее размещать отели или более высокие квартиры.

Девелопер из Боллстона предлагает сочетание вариантов жилья для сдачи в аренду и розничной торговли, связанных ландшафтным дизайном с переработанными пешеходными зонами, соединяющими Кларендон и здание суда.

«CRC тесно сотрудничает с округом Арлингтон более двух лет над планом по преобразованию этого участка в динамичный комплекс смешанного использования в соответствии с видением документов планирования округа», - сказал представитель CRC Companies. «Тем временем, CRC поддержала правильное использование, такое как грузовики с едой и призрачные кухни, для активации сайта.”

Округ собирается приступить к специальному исследованию под названием «Специальный общий план землепользования Западного суда» (GLUP) для оценки запроса CRC. На прошлой неделе был опубликован «обзорный документ» исследования.

Персонал

проанализирует условия на площадке, и Комитет по долгосрочному планированию Комиссии по планированию примет решение о целесообразности внесения изменений в соответствии с документом.

Общественный опрос, онлайн-сессия по взаимодействию, запланированная на декабрь этого года, и встреча LRPC в январе следующего года, должны состояться до того, как окончательное исследование будет представлено LRPC в апреле, говорится в документе.

«Эта работа, в свою очередь, будет полезна для будущих приложений планирования участка», - говорится в плановом документе.

Дополнительное руководство необходимо, потому что в документах Плана сектора здания суда, которые применяются к участку, «отсутствует достаточное руководство по планированию для рассматриваемой собственности, чтобы информировать Совет графства о запрошенных изменениях GLUP», - говорится в сообщении. Участок находится примерно на одинаковом расстоянии от станций метро Clarendon и Courthouse, и в течение многих лет, несмотря на центральное расположение, оставался почти пустым - за исключением трейлеров, общественной парковки и автосалона с подержанными автомобилями.

В процессе исследования будет участвовать CRC, близлежащие владельцы собственности, представители близлежащих гражданских ассоциаций, а также консультативные комиссии и сотрудники округа, говорится в документе.

Но в ближайшее время еда останется, и могут появиться новые трейлеры.

«В ожидании продолжения наших рабочих переговоров с лидерами округа Арлингтон и местными сообществами есть потенциал для увеличения количества грузовиков с едой», - сказал представитель CRC.

Карта через Google Maps

Детенышей в шкафу: медведи на кухне местных жителей беспорядочно выходят

Пара черных медвежат наслаждалась едой на кухне Сью и Кевина Смита после того, как в понедельник днем ​​открыла окно, выбила ширму и вошла в свой дом на Медвежьей улице.Медведи забрались в кладовую и опрокинули мусорное ведро, прежде чем полиция напугала их из дома. (Фото Джона Ф. Рассела)

Примечание редактора. Эта статья была обновлена ​​в 21:15 по московскому времени. включить план Colorado Parks & Wildlife по отлову и переселению медведей.

Давняя жительница Стимбот-Спрингс Сью Смит была удивлена ​​нежеланными гостями в понедельник днем ​​после возвращения из продуктового магазина в свой дом на Беар-Драйв.

«Я вернулась из продуктового магазина и нашла медвежонка на кухонном столе», - сказал Смит, добавив, что она закричала, увидев детеныша. «Он не производил никакого шума. Он просто проводил расследование ».



Смит сказала, что видела только одного детеныша в своем доме, когда приехала, но считает, что в то время в ее доме было двое. Медведи открыли ее кладовую, и многие из вещей, хранившихся внутри, были разбросаны по кухонному полу голодными посетителями.

Смит сказала, что пыталась отпугнуть медведей из своего дома, но, не сумев напугать их, она вышла из дома.



«Я вижу медведицу на задней палубе, и она была больше, чем то, что я видел в доме», - сказал Смит. «Так что я почти уверен, что мама торчит, потому что ребенок все еще в доме».

Она позвонила другу Блейну Хвамбсалу, который является совладельцем компании Northern Lights Management и также заботится о ее доме. Хвамбсал вызвал диспетчерскую, которая разослала полицейское управление Стимбот-Спрингс и Colorado Parks and Wildlife.Хвамбсал и его деловой партнер Роб Кнутсон прибыли вскоре после полиции.

Черный медвежонок стоит на палубе дома Сью и Кевина Смита на Медвежьей улице в Стимбот-Спрингс. В понедельник днем ​​два детеныша распахнули треснувшее окно и выбили ширму, чтобы войти в дом, где они ворвались в кладовую и опрокинули мусорное ведро. (Фото любезно предоставлено Сью Смит)

«Обычно медведи попадают в мусорное ведро людей, пару раз они попадают в чей-то гараж, если он оставлен открытым, но обычно не в саму резиденцию», - сказал офицер полиции Стимбот-Спрингс Мэтью Гадбуа, который откликнулся на место происшествия.«Окно было довольно маленьким, и я думаю, вероятно, поэтому именно два детеныша вошли в дом, а мама осталась снаружи. Она, наверное, не подошла бы ».

Гадбуа оценил, что детеныши весили от 80 до 100 фунтов, и сказал, что мать-медведица, скорее всего, была от 350 до 400 фунтов.

Он сказал, что реагировать на медведей в доме может быть непросто.

«Нам нужно знать, где находится мама и как она себя поведет, когда мы туда доберемся.Мы знаем, что она будет защищать, и не хотим вставать между ней и детенышами », - сказал Гэдбуа. «Мы хотим сделать все возможное, чтобы вывести детенышей из дома, но мы также хотим сделать это с минимальными затратами средств. Итак, мы открываем двери, пытаемся просто выгнать их ».

Он сказал, что полиция не хочет использовать внутри несмертельные мешки с фасолью, потому что это может заставить медведей бегать по дому и причинить еще больший ущерб. В этот день детеныши вылезли из того же окна, в которое вошли, и, не считая беспорядка на полу и визитной карточки на ковре, которые Хвамбсал и Кнутсон остались, чтобы помочь Смиту убрать, нанесли очень небольшой ущерб.

«Я бы сказал, с весны по октябрь мы слышим много медвежьих криков, когда они выбрасывают мусор, будь то коммерческие мусорные контейнеры или жилые дома, без перерыва», - сказал Гадбуа. «Я бы сказал, что они очень редко попадают в дом. … Она определенно оставила это окно открытым, что прискорбно, но нередко из-за жаркой погоды, и люди просто включают свои вентиляторы и оставляют окна открытыми, чтобы воздух циркулировал ».

Gadbois ждал прибытия Colorado Parks and Wildlife и сказал, что они планируют заманить в ловушку всех трех медведей и переселить их вместе в другое место, где у них не будет соблазна перейти в другое место проживания, что станет помехой и, возможно, придется усыплен.

Чтобы связаться с Джоном Ф. Расселом, позвоните по телефону 970-871-4209, напишите по электронной почте [email protected] или подпишитесь на него в Twitter @ Framp1966.

Бёрлингтонский фуд-холл и кухня магазина скоро откроются

268 Ист-Фронт-стрит в Берлингтоне всегда была связана с едой.

Что сегодня происходит? Получайте сводку ежедневных новостей с помощью информационного бюллетеня FOX8.

Когда-то это был традиционный продуктовый магазин, а потом стал кооперативным продуктовым магазином. Сейчас это место занято подрядчиками, которые перевозят холодильники, печи и производят последние соединения, поэтому здание снова может служить местом сбора гурманов.

Уэллсли Робинсон - президент Core Properties and Development. Она объяснила новое предназначение здания.

«Сейчас его переоборудуют в Фуд-холл Берлингтона и Кооперативную кухню. Все внимание в этом здании было сосредоточено на собирании жителей и всего сообщества », - сказал Робинсон.

Когда Патрик и Мэри Кейси услышали о фуд-холле, пара ухватилась за возможность присоединиться к новому опыту.

«Я думаю, здесь так много всего», - сказал Патрик.«Когда это откроется, это привлечет внимание людей. Они захотят знать, что происходит здесь внутри ".

Что происходит - большое здание, разделенное на несколько секций. Большая передняя часть закреплена на якоре Go Burrito в Солсбери. Позади Go Burrito находятся четыре станции, где продавцы готовят и продают еду.

Боджанглес временно закрывает сотни магазинов на юго-востоке, чтобы дать рабочим отдохнуть

Патрик и Мэри назвали свой бизнес «Бистро Кейси».В бистро будут представлены полезные для здоровья блюда, такие как вегетарианские блюда и роллы.

Также будут не очень полезные для здоровья продукты, например, домашние чипсы. До пандемии Мэри владела ресторанами в Шарлотте. Бистро Casey’s станет первым бизнесом пары с начала пандемии.

Рядом с бистро Casey’s находится еще один новый магазин Burlington под названием Crush Superfoods. Это кафе здорового питания, которым владеют Christian Zanora и Perla Medrano.

«Мы впервые занялись пищевой промышленностью», - сказал Занора.«Мы новички, но готовы ко всему».

Напротив столов и стульев еще две станции. Один из них занят Оби Ферранко и его семьей. Раньше они управляли ресторанами по отдельности, но это первый раз, когда они будут вести семейный бизнес.

Ферранко уверен, что новое предприятие Oishii Hibachi Grill будет иметь успех в Берлингтоне.

«Приятно быть частью чего-то, что, как вы знаете, будет расти», - сказал Ферранко.«У него большой потенциал, и люди в Берлингтоне это знают».

«Это для людей всех уровней»: диск-гольф набирает популярность в Triad

За столовыми есть очень большая кухня. Кристи Норрис заняла свое место и готова открыть свой ресторанный бизнес Kreations.

«У меня всегда была мечта выйти в одиночку и открыть кейтеринговую компанию или какую-нибудь компанию по оказанию услуг общественного питания», - сказал Норрис.

Робинсон в восторге от того, что так много новых предприятий готовы стать частью Burlington Food Hall и Commissary Kitchen.

«Я действительно счастлив слышать это, потому что это было все видение фуд-холла», - сказал Робинсон. «Это даст возможность каждому. Это откроет возможности для местных рестораторов ».

Core Properties and Development в Берлингтоне по-прежнему набирает сотрудников для создания кухни и пунктов общественного питания.

Ресторан Burlington Food Hall и Commissary Kitchen на 268 East Front Street в Берлингтоне планируется открыть в сентябре.

Закрыть модальное окно

Предложите исправление

Предложите исправление

The Kitchen - Ресторан, вдохновленный сезонами

Мы любим еду. Много. Мы любим его готовить и делиться с другими. Нам нравится комфорт, который он обеспечивает, и единство, которое оно вдохновляет. Наша страсть к еде питает нас в The Kitchen, и именно вы, наши замечательные покровители, поддерживаете огонь.

Это правда - нет другого сообщества, с которым мы предпочли бы делиться нашей свежей, созданной с нуля классикой бистро.Каждая теплая чашка домашнего супа, каждая свежая домашняя лепешка, каждый сладкий кусочек клубничного торта мы делаем с любовью к вам.

Придете ли вы для расслабляющего индивидуального обеда между встречами, праздничного ужина для всей семьи, коктейля вечером в пятницу с друзьями или на одном из наших многочисленных увлекательных кулинарных уроков - мы всегда будем рады приветствовать вас с гостеприимством Уичито и Побалуйте себя чистыми вкусными блюдами, которые питают ваше тело и питают вашу душу.

Посмотрите это недавнее интервью Наташи на The Wichita Life Show!

Предоставлено: Wichita Life ICT и Fayola Oyatayo @fayola.11

Знакомство с шеф-поваром: Наташа Ганди-Рю - шеф-повар / владелец The Kitchen

Шеф-повар Наташа Ганди-Рю - официально обученный шеф-повар из известного Международного кулинарного центра (бывший Французский кулинарный институт) в Нью-Йорке. Наряду со степенью кулинара, она имеет двойную специализацию в Университете штата Пенсильвания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *