Фото посуды: Красивая посуда (100+ фото и где купить) ?Идеи сервировки [2019]

Предметная фотосъемка посуды

В 1928 году Андре Кертес сделал культовое фото вилки, лежащей на чаше. Это называется «La Fourchette». Несмотря на свою простоту или, может быть, наоборот, благодаря своей простоте, фотография поразительна. Отдельные части композиции банальны — миска, вилка и стол — но фотография — превосходная работа со светом и формой. Насыщенные тени подчеркивают форму и создают визуальную интригу, которая привлекает внимание зрителя.

Фото Кертеса навсегда запомнилось мне. За эти годы я сделал много предметных фотографий посуды и столовых приборов. Каждый заход в ресторан для меня — это причина, чтобы вынуть камеру, а не убрать ее. Хотя у меня дома есть скромная коллекция антикварных ножей, вилок и ложек, еда в новых местах и поиск новой посуды для фотографирования — это своеобразная охота. И это весело!

 

Камеры и объективы для предметной фотосъемки посуды

Очевидно, что для предметной фотосъемки посуды вы можете использовать любую камеру, но полезны для съемки крупным планом иногда важны кое-какие нюансы. Смартфоны и компактные камеры идеальны, поскольку они позволяют делать крупные планы с большой глубиной резкости. Камеры с большими матрицами дают меньшую глубину резкости, и часто вам это будет мешать. Кроме того, небольшую камеру легче использовать незаметно за столом ресторана.

 

Работа с тенями

Чтобы сымитировать фотографию вилки Кертеса, вам нужен направленный свет . Если вы фотографируете в закусочной, прежде чем выбирать столик, поищите хорошее освещение. Свет от окна хорош в солнечный день, если не установлены сетчатые шторы или матовое стекло.

Оголенные, прозрачные стеклянные лампы создают более жесткие тени, чем флуоресцентные лампы или затененный свет. Настольная лампа с клиновидным абажуром создает хороший импровизированный студийный свет, если вы подносите его ближе к объекту, так как он направляет самый сильный свет вниз.

Как только вы нашли подходящий источник света для создания правильных теней, как вы можете максимально использовать его? Регулировка положения и расстояния от света до посуды  изменит интенсивность тени. Посмотрите на фотографию Кертеса, и вы увидите, что очень мало деталей среднего тона — это высококонтрастная фотография, которая подчеркивает форму.

Помимо жесткости тени, ее угол также играет значительную роль. Вилка или другая посуда, лежащая на краю вогнутой чаши или тарелки, создает удлиненную тень. Эта искаженная форма контрастирует с реалистичным контуром, который отбрасывается на плоскую поверхность при свете под прямым углом к ​​объекту.

Фотосъемка посуды. Глядя на форму.

Не случайно Кертес выбрал вилку для своей настольной фотографии. Никакой другой фрагмент столовых приборов не имеет такой интригующей формы. Однако многие виды посуды оформлены довольно необычно и стоит присмотреться к ним с точки зрения предметной фотографии. Запутанные и причудливые детали часто очень хорошо смотрятся на фото. Кроме того, вы можете комбинировать несколько элементов, чтобы сделать композицию более привлекательной. Например, изящные линии нескольких сложенных ложек на фото смотрятся очень интересно.

 

При съемке посуды имеет смысл максимально использовать отражения

Когда вы фотографируете блестящее серебро, стеклянную посуду или чашки, наполненные чаем или другими напитками, вы неизбежно увидите отражения. Некоторых из них следует избегать, ведь обычно вы не хотите, чтобы ваше лицо и модель камеры отражались на фотографии.

С другой стороны, успех фотографии может зависеть от хорошего отражения других столовых приборов или, возможно, тени от окна или часть интерьера комнаты. В общем с отражениями можно играть, но делать это нужно очень аккуратно.

Будь то тени или отражения, ищите взаимодействие между различными предметами на столе. Дома, попробуйте использовать зеркальную поверхность для создания интригующих композиций столовых приборов. Размещайте предметы аккуратно, чтобы они гармонировали, а не мешали друг другу.

 

Столешницы и фотофоны

Всякий раз, когда вы включаете столешницу в композицию, вы должны убедиться, что она не отвлекает от фотографии. Как и любой фон, она способна создавать или разрушать целое изображение.

При предметной фотосъемке посуды не используйте фон вообще, если у него есть отвлекающий рисунок или фактура. Внимательно изучите фон, чтобы убедиться, что ничто не работает против концепции фотографии. В некоторых случаях хорошо освещенная или интересная поверхность стола может сыграть важную роль в общей картине. Если это не так, фотографию посуды лучше сделать сдержанной.

Необычное серебро

После того, как вы исчерпали возможности фотосъемки посуды, основанные на свете и форме, стоит изучить небольшие дизайнерские шедевры, имеющиеся на многих модных столовых приборах. Для дотошного исследования деталей вам обязательно понадобится макрообъектив.

Получив доступ к миру макросъемки,  вы заново откроете предметную фотографию. Ищите небольшие изгибы и повороты в металле, царапины или даже пятна. Эти маленькие детали часто выглядят великолепно. Из таких фотографий получаются великолепные картины, достойные украсить интерьер ресторана, в котором они были сняты.

На десерт

Я надеюсь, что эта статья вдохновит вас делать отличные фотографии до, после и во время еды.  Но прошу — будьте осторожны, чтобы не испортить удовольствие окружающим. Делайте фотографии быстро и незаметно. Вы увидите кафе и закусочные в совершенно новом свете. Приятного фотоаппетита и креативных предметных фотографий посуды.

Кстати, у нас вы можете узнать стоимость предметной фотосъемки посуды и любых других предметов для вашего магазина.

как сделать роспись на стекле своими руками, инструкция, фото и видео-уроки

Статьи

Содержание

• 1 Красивая столовая посуда для приготовления пищи
  • 1.1 Материалы
• 2 Красивая посуда на каждый день
  • 2.1 Керамическая посуда
  • 2.2 Стеклянная посуда для сервировки
  • 2.3 Фарфоровая столовая посуда
  • 2.4 Пластиковая посуда для кухни
• 3 Оригинальная посуда
  • 3.1 Разнообразие форм
  • 3.2 Стилистические виды посуды
• 4 Расписываем посуду сами
  • 4. 1 Нам понадобится
  • 4.2 Этапы работы

Красивая посуда всегда радует нас, поэтому не станем прятать ее, а сделаем праздничным декором кухни. Все фото убеждают, что отличным дизайнерским решением для изысканной столовой посуды служат навесные шкафчики, оборудованные стеклянными дверцами.

Изящные чашечки, тарелочки, яркие салатницы, эксклюзивные наборы для японских и других экзотических блюд, величественные бокалы позволят обновлять дизайн, просто меняя их местами. Поэтому сначала определимся со стилем оформления кухни на данный момент, а уже потом выберем из массы имеющейся посуды то, что нам нужно поставить в центре внимания.

Посуда – главное украшение кухни.

Красивая столовая посуда для приготовления пищи

Материалы

Посуда из чугуна

• Покрытые красивой стеклоэмалью модные чугунные гусятницы, казаны хороши для тушения мяса – они медленно нагреваются и долго сберегают тепло. Такие эмалевые чугунки любого цвета, часто с рисунком великолепно украсят современную кухню. Но инструкция по использованию предостерегает: надо оберегать эту посуду от ударов, чтобы эмаль не откололась.

Кухонная посуда из стали

• Ассортимент такой утвари огромен. Нержавеющую сталь получают от сплава железа с блестящим и прочным хромом и никелем (см.также статью Кухонная посуда из нержавеющей стали – выбор профессионалов). Посуда из нержавейки станет достойным украшением модной кухни в молодежном стиле металлик или хай-тек.

Красивая керамическая посуда

• Посуда из жаропрочной керамики и стекла – это новая посуда, полученная в результате развития высоких технологий (см.также статью Кухонная посуда с керамическим покрытием — виды и особенности). В такой посуде мы не только готовим пищу, но и подаем ее на стол. Она идеально вписывается своим современным дизайном в сервировку.

Красивая посуда на каждый день

Повседневная посуда тоже может быть красивой. А выставленные напоказ целые наборы создают впечатление семейного благополучия и достатка. Оптимальное место им – на открытых сушилках, в застекленных шкафах и настенных полках.

Керамическая посуда

Посуда в этно-стиле

• Однотонная и гладкая классическая керамическая посуда на столе и шкафах сделает кухню элегантной и торжественной, а украшенная декоративными элементами или рисунками мастерски устранит некое однообразие в интерьере.
• Инновационная жаропрочная керамическая посуда на кухне идеально подчеркнет ее современный стиль. А экзотические горшочки, пиалы и блюда сделают ее более интересной.

Стеклянная посуда для сервировки

Модная стеклянная посуда принесет энергичное весеннее настроение и приятно оживит атмосферу.

Такая кухонная посуда в последнее десятилетие прочно воцарилась на современных кухнях.

• Цветное и прозрачное стекло, с рисунком и без него празднично оформит любую кухню, как элегантную, так и экспрессивную.
• Улучшит настроение яркая посуда с пестрым изображением. Тонкий вкус и чувство меры помогут нам выбрать то, что созвучно.

Фарфоровая столовая посуда

Посуда из лепного фарфора

• Традиционный красивый набор посуды из фарфора приятен и привычен на ощупь. Он изящнее, чем керамика.
• Именно фарфоровые изделия на полках и стенах нашей кухни наполнят ее легкостью и светом.
• Элитный костяной фарфор станет престижным украшением интерьера, ведь его цена довольно высока.

Пластиковая посуда для кухни

Пластиковая посуда незаменима для хранения пищи

• Недорогая, но очень разнообразная по цвету и форме пластмассовая посуда всегда привлекательна и никогда не разобьется.
• Блюда и салатницы украсят рабочую поверхность и стены кухни – ведь такие поразительные краски и рисунки возможны только на изделиях из пластика.
• Для холодных закусок и оформления интерьера они вполне безопасны.

Оригинальная посуда

Разнообразие форм

Традиционные круглые блюда и тарелки сегодня успешно сосуществуют с оригинальными овальными, квадратными, прямоугольными и другими необычными формами.

Посуда оригинальных форм – лучшая дизайнерская деталь для интерьера.

Кстати, причудливые формы имеет вся элитная посуда. Например, Виллерой энд Бош (Villeroy & Boch), немецкий бренд предложил серию Амазония (Amazonia) с экзотической красотой джунглей. Эксклюзивна форма тарелок и блюд – листья с цветущими орхидеями и порхающими бабочками.

Стилистические виды посуды

• Тематическая столовая посуда. Посуда с определенной тематикой поможет нам часто изменять оформление кухни и гостиной в угоду настроению. К Рождеству, Новому году, празднику Пасхи мы не просто сервируем такой посудой стол, но и изменяем дизайн кухни, разместив ее на виду.

Тематическая посуда

• Детская посуда для кухни. Из абсолютно безопасного фарфора, стекла или керамики с наивными рисунками и красками вызывает умиление у взрослых, возвращая их в счастливое, беззаботное детство. Поэтому ее также не стоит прятать в наглухо закрытый шкаф.
• Природные мотивы. Натуральные расцветки посуды с нарисованными на ней цветами, ветвями и листьями уместны на кухне в стиле кантри или прованс. На фоне спокойного текстиля и уютной деревянной мебели такая посуда очень выигрывает.
• Фиеста в тропиках. Яркие контрастные неоновые краски, простые формы посуды данного стиля празднично разнообразят интерьер, многократно отразившись в глянце мебели.
• Романтическая пастель. Нежные оттенки полупрозрачного стекла на полках – мягкого бледно-розового, холодного небесно-голубого и теплого ванильно-желтого выгодно подчеркнут наш изысканный вкус в элегантном оформлении кухни.
• Минимализм в оттенках предполагает белые квадратные тарелки, можно с геометрическим рисунком под металлик.

Японский след

• Прямоугольные и квадратные подставки под тарелки и на стенах, с бело-красно-черными рисунками,  каллиграфическими иероглифами вызовут восторг у наших гостей.
• Старый добрый винтаж. Ретро посуда с сентиментальными пейзажами, цветами или однотонный ее перламутр перенесет нас в неторопливое прошлое.
• Увлекательная геометрия. Загадочные одно- или многоцветные квадраты, круги, спирали на белом фоне тарелок точно принесут в нашу кухню мексиканские и африканские мотивы.

Расписываем посуду сами

Расписную посуду мы можем сделать своими руками, подарив ей особый шарм.

Нам понадобится

• Гладкая белая посуда.
• Краски на водной основе для керамики. Их наборы есть в отделах канцелярских товаров.
• Кисти.

Роспись блюда

Этапы работы

• Очищаем поверхность посуды спиртосодержащей жидкостью.
• Расписываем и оставляем на сутки для высыхания.

Обратите внимание! Роспись удобнее начинать с краев.

• Запекаем расписанную посуду при 150 градусах в уже разогретой духовке 15 минут.
• Ждем ее полного остывания, не вынимая из духовки.

Совет! Стеклянную посуду расписываем акриловыми красками. Лучше наносить узор на наружную сторону, тогда можно будет ею пользоваться, а не только любоваться как элементом декора.

Роспись стеклянной посуды

Стеклянные полки с зеркалами многократно обогатят интерьер кухни. Роскошная яркая посуда от стекла приобретет еще более радужные оттенки. Все последние видео утверждают, что буфеты и витрины сегодня заменены новейшими открытыми дисплеями.

Они великолепны со стилем фьюжн, колониальным, кантри, хай тек и шебби-шик, и являются визуально легкими и досягаемыми для нашей красивой посуды.

Столовая посуда для кухни – смотрите здесь.

Галерея

Статьи по теме

Все материалы по теме

Добавить в избранное Версия для печати

Поделитесь:

3.957.529 Food Dish Стоковые фотографии и изображения

Вкусный рождественский тематический обеденный стол с жареным мясом, картофелем, закусками и десертами. концепция праздника. вид сверху на сером фоне. праздничная концепция. ПРЕМИУМ

Вид сверху на спагетти и фрикадельки из говядины с томатным соусом и листьями базилика в белом блюде на деревянной деревенской доске, итальянско-американская еда. ПРЕМИУМ

Портрет красивой молодой азиатской женщины, готовящей суп и держащей соль с улыбкой светло-белая кухня в интерьереPREMIUM

Традиционное астурийское рагу из фасоли и его ингредиенты. ПРЕМИУМ

Баннер. пустая керамическая мраморная тарелка с деревянной ручкой, вилкой, ножом и полотенцем на фоне серого бетонного стола. место для текста. концепция меню для кафе и ресторанов. PREMIUM

Женщина кладет вкусную пасту путтанеска на тарелку за столом в ресторанеPREMIUM

3d-рендеринг свежей зеленой брокколи на деревянной корзине внутри кухниPREMIUM

Итальянская прошутто крудо или испанский хамон, на черном темном камне фон стола, плоский вид сверху, с местом для копирования текстаPREMIUM

Симпатичный маленький ребенок в слюнявчике во время еды на желтом фоне. PREMIUM

Салат из тунца с авокадо, помидорами, огурцами, маслинами, шпинатом, красным луком и листьями салата. фон кухонного стола из черного камня, вид сверху. PREMIUM

Свежее филе лосося. приготовление ужина в ресторане. вкусное изысканное блюдо из морепродуктов. баннер, место рецепта меню для текста. PREMIUM

Проблемы с диетой, расстройство пищевого поведения — несчастная женщина смотрит на небольшую порцию брокколи на тарелкеPREMIUM

Индийский тхали на темном фоне. традиционная концепция питания. концепция органических продуктов питания. блюда и закуски истинной кухни. вид сверху, плоский видPREMIUM

Суп с креветками, том ям или том ям — это разновидность острого и кислого тайского супа, обычно приготовленного с креветками (креветками). том ям родом из Таиланда.PREMIUM

Вкусная китайская кухня гуанси лючжоу, рисовая лапша с улиткамиPREMIUM

Детская посуда, вид сверху, силиконовый нагрудник с миской. сервировка детского питания, детская посудаPREMIUM

Вкусные вафли с мороженым на деревянном столе. ПРЕМИУМ

Лапша соба с креветками, перцем и стручковой фасолью. японская еда. asian foodPREMIUM

Красивая молодая женщина готовит овощной салат на кухне. готовим домаPREMIUM

Черные столовые приборы на темном бетонном столе. подготовка обеденного столаPREMIUM

Испанские тосты с помидорами и хамоном, вид сверху, плоская планировка, с копией текстаPREMIUM

3d элементы супа из красной фасоли. 3d сладкий суп адзуки с клейкими рисовыми шариками, также известный как осируко или дзензай в японии и хундоу танъюань в китайском языкеПРЕМИУМ

Cacio e pepe — итальянская паста с сыром и перцем. спагетти с сыром на черной тарелке на темном фонеPREMIUM

Пасхальная тарелка с традиционными блюдами на сервированном столеPREMIUM

Салат с помидорами, персиком, красным луком, сыром и базиликом. вид сверху.PREMIUM

Вареная фасоль в томатном соусеPREMIUM

Суши из тунца со свежим васаби на керамической тарелке. наслаждайтесь омакасе в японском суши-ресторане. ПРЕМИУМ

Миска с лапшой быстрого приготовления и палочками для еды крупным планом на белом фоне. ПРЕМИУМ

Жареные креветки с салатом и соусом. ПРЕМИУМ

Люди готовят блюдо из жареной птицы, векторный баннер. ПРЕМИУМ

Жареная курица с фруктами на тарелке, запеченная брюссельская капуста и морковь, вид сверху. рождество или концепция еды благодарения. ПРЕМИУМ

Жареная свинина и базилик. тайская уличная еда. жареный базилик. продолжить. Готовка. выглядеть вкусно.PREMIUM

Свинина Dongpo, тушеная свиная грудинка по-китайскиPREMIUM

Паста с помидорами и базиликом на белом фоне. вилка с макаронами летит на белом фоне с помидорамиPREMIUM

Тушёное морское ушко с брокколи и грибамиPREMIUM

Пустая доска для пиццы с салфеткой на деревянном столе крупным планом. макет вида сверху. праздничный сверкающий новогодний фон интерьераPREMIUM

Сырные пончики на пластиковой тарелке — на цементном столеPREMIUM

Рука с помощью палочек для еды берет говядину вагю. PREMIUM

Вкусные вареные фрикадельки с базиликом на черном деревянном столе. место для текстаPREMIUM

Жареные тигровые креветки или креветки с лимоном на тарелкеPREMIUM

Фрукты и овощи. школьник завтракает перед школой. портрет маленького ребенка-подростка сидит за столом на домашней кухне и имеет вкусный вкусный питательный завтрак. ПРЕМИУМ

Набор лапши с супом и жареной лапшой из красной свинины, яйцом и овощами с супом в миске на белом фоне. изолированный крупным планом азиатская еда рисунок вектор illustration.PREMIUM

Золотые ножи, вилки и ложки на черных тарелках. красивые золотые столовые приборы. closPREMIUM

Домашние польские картофельные вареники с луком и зеленым лукомPREMIUM

Веганские вегетарианские фрикадельки на тарелке со свежим салатом. растительные ингредиенты горохового белка на заднем плане. вегетарианский обед. концепция здорового питания. Стань веганом. выборочный фокус, пространство для копирования. ПРЕМИУМ

Иллюстрированный рекламный баннер для ужина воссоединения. традиционный китайский ужин на бумажном свитке с горами и облаками сзади. текст: повезло. блюда на удачу. уже доступен для заказа.PREMIUM

Плоская композиция с котом и едой в миске на красном фоне. концепция ухода за домашними животными.ПРЕМИУМ

Колпак ресторана. набор иконок подноса для еды в кафе. крытая тарелка символ черный и серебристый на белом фоне. таблички с едой. векторная иллюстрацияPREMIUM

Вареные пельмени и соус на белом фоне. изолированные крупным планом рука рисунок вектор illustration.PREMIUM

Счастливая бабушка, где подают вкусные блюда на обеденном столе, а члены ее семьи хлопают в ладоши для нее. готовится к большой трапезе в канун китайского нового годаPREMIUM

фо бо вьетнамский суп с говядиной и рисовой лапшой на черном фоне, вид сверху, пространство для копированияPREMIUM

Жареная тыква из люфы с моллюсками, тайваньская домашняя местная еда. ПРЕМИУМ

Рамен шою в серой миске на бетонной столешнице. японская кухня мясной суп с лапшой и свининой чашу. Азиатская еда. вид сверху. copy spacePREMIUM

Очаровательная малышка ест макароны спагетти с помидорами болоньезе с мясным фаршем. Счастливый ребенок дошкольного возраста ест свежеприготовленную здоровую еду с лапшой и овощами дома, в помещении. ПРЕМИУМ

Жареный осьминог с салатом. плоская планировка сверху с копией пространстваPREMIUM

Рождественский плоский фон с пустой черной тарелкой, золотыми столовыми приборами, елкой и игрушками. вид сверху, пространство для копирования. модная модная черная тема рождество, новогодняя сервировка стола ПРЕМИУМ

Ассортимент итальянской пасты с традиционными соусами на ужин на темном фоне. концепция домашней еды. вид сверхуPREMIUM

Традиционная итальянская кухня. тарелка со спагетти, томатным соусом, помидорами черри, грибами и базиликом на светло-сером фоне. пространство для копирования, вид сверху.ПРЕМИУМ

Домашние креветки и крупа с копченым беконом, луком и сыром в черной миске на темном бетонном фоне. американская кухня. горизонтальный вид сверху сверхуPREMIUM

Пасхальная тарелка с традиционной едой на столеPREMIUM

Миска с вкусной пастой и фасолью на белом фонеPREMIUM

Шою рамен в серой миске на бетонной столешнице. японская кухня мясной суп с лапшой и свининой чашу. Азиатская еда. вид сверху. copy spacePREMIUM

Ложка и вилка иконки вектор. ложка, вилка и нож значок вектор. знак и символ ресторанаPREMIUM

Иллюстрированный традиционный китайский ужин на веерообразном свитке. красная золотая линия в японском стиле узор фона. текст: удачи блюда. Доступен к заказу.PREMIUM

Набор иконок для блюд на гриле. мультяшный набор векторных иконок на гриле для веб-дизайнаPREMIUM

Вкусная корейская еда, коллекция различных корейских блюд 295PREMIUM

Сицилийская паста с консервированным тунцом и помидорами черри на темном фоне, вид сверхуPREMIUM

Заморозить движение сковороды вок и летающих ингредиентов в воздухе.ПРЕМИУМ

Китайский горячий горшок, азиатская еда, еда сябу-шабу и сукияки в горячем горшке, vectorPREMIUM

Пустая деревянная круглая доска с травами и специями на черном каменном кухонном столе, вид сверху, плоская планировка. деревянная тарелка для пиццы, пространство для копирования. food background.PREMIUM

Капрезе, закуска антипасто, на серой тарелке и листья базилика на темном фоне, вид сверху, место для копирования текста.PREMIUM

Тарелка спагетти болоньезе на деревянном фоне, вид сверху с копией пространстваPREMIUM

Осенняя сервировка стола тыквами. посуда для хэллоуина или дня благодарения на темном деревянном фоне. PREMIUM

Мультяшные блюда из макарон. карбонара с яйцом, болоньезе и лазаньей на вилке. домашние итальянские макароны с соусом, набор векторных иллюстраций для едыPREMIUM

Придирчивый азиатский мальчик качает головой, отказываясь от еды, которую его отец и мать положили в миску во время обеда в столовой домаPREMIUM

Очаровательная малышка ест макароны спагетти с помидорами болоньезе с фаршем мясо. счастливый ребенок дошкольного возраста ест свежеприготовленную здоровую еду с лапшой и овощами дома, в помещении. ПРЕМИУМ

Азиатская лапша ПРЕМИУМ

Набор японских блюд для сашими и суши. лосось, икура, васаби, рыба, креветки и тунец в японском ресторане. ПРЕМИУМ

Горшок с вкусным супом из квашеной капусты и ломтиками свежего хлеба на темном фоне. ПРЕМИУМ

Женщина готовит тыкву для приготовления блюда из тыквы. крупный план.PREMIUM

Домашние свежие вареные овощи с цветной капустой, брокколи, черным грибом и молодой кукурузой, концепция здорового образа жизни.PREMIUM

Женщина пищевая пленка над миской свежего салата на деревянный стол в помещении, крупный планPREMIUM

Брюссельская капуста, приправленная морской солью, в черном блюде. на каменном фонеPREMIUM

Жареная кудрявая китайская лапша с жареными овощами и металлической миской с куриным отверстием и палочками для еды на белом столеPREMIUM

Несчастная азиатская пожилая женщина с анорексией и говорит нет готовым блюдам, пожилые люди одни дома, скучная еда и отсутствие аппетитаPREMIUM

Вид сверху на вкусную пасту болоньезе в сковороде рядом с ингредиентами и столовыми приборами на черном деревянном фонеPREMIUM

Тамалес. доиспанское блюдо, типичное для Мексики и некоторых стран Латинской Америки. кукурузное тесто, завернутое в кукурузные листья. тамале готовятся на пару.ПРЕМИУМ

Вареные пельмени и утиная лапша с супом в тарелке на подложке. крупным планом еда ручной рисунок вектор illustration.PREMIUM

Традиционный рождественский торт, украшенный глазурью, семенами граната, клюквой и розмарином на светло-сером столе, вид сверху. место для текстаPREMIUM

С Днем благодарения. праздничный ужин в честь Дня благодарения с традиционными блюдами и продуктами — стручковая фасоль, картофельное пюре, клюквенный соус, тыквенный суп, осенние фрукты, овощиПРЕМИУМ

чаша для завтрака с гранолой, простым йогуртом, клубникой и черникой,

фри, в упаковке черной бумаги, на черном фоне, крупный, выборочный фокус, премиум

. де Бургонь. улитки с маслом с травами. здоровое питание. french foodPREMIUM

Кебаб с питой на светлом фоне. концепция средиземноморской диеты. плоская планировка, вид сверху, копия пространства. ПРЕМИУМ

Набор цветов значка линии блюд. векторная коллекция домашней утвари с тарелкой, миской, чашкой, стаканом, бокалом, вилкой, ложкой, ножом. ПРЕМИУМ

Традиционная итальянская паста с лососем, паста букатини с копченым лососем. деревянный фон. вид сверхуPREMIUM

Домашний суп из брокколи и чеддера в хлебнице готов к употреблениюPREMIUM

Иллюстрация итальянских спагетти из макарон. кулинарное изображение для меню кафе и ресторанов. ПРЕМИУМ

Сломанная белая тарелка, реконструированная по круглой форме, изолированной на черном фоне, с деревянной вилкой и ложкой. абстрактная кухня WallArtPREMIUM

How to Take Perfect Pictures of Your Food (2023)

Такие предприятия, как рестораны, фургоны с едой, пекарни, продуктовые магазины и многие другие, процветают благодаря своим фотографиям еды. Вот почему так важно убедиться, что качество вашей фуд-фотографии соответствует стандартам, которых ожидают клиенты.

Но для того, чтобы сделать качественную фотосъемку продуктов питания, необязательно нанимать профессионального фотографа или покупать дорогое оборудование. Профессионально выглядящие фотографии могут быть сняты новичками с помощью чего-то такого простого, как приложение для камеры смартфона. Ниже приведены наши лучшие советы по фотосъемке еды!

Получите бесплатный шаблон краткого описания фотографий

Спланируйте и создайте каждую фотографию продукта, необходимую вашему интернет-магазину, чтобы продавать товары и выделяться среди конкурентов. Увеличьте свои продажи и создайте свой бренд с помощью красивой фотографии продукта, используя наш шаблон краткого описания фотографии.

Узнать больше

Как фотографировать еду

1. Подготовьте еду к фотосъемке: Подготовьте еду, чтобы показать ее лучшие качества. Выберите дополнительные поверхности и столовые приборы. Поместите основной объект вашей фотографии в середину тарелки и оставьте место по краям.
2. Подберите правильное освещение: Свет сбоку, а не спереди. По возможности используйте естественный свет, а если нет, то более мягкий свет. Следите за резкими тенями.
3. Поэкспериментируйте с кадрированием: Попробуйте сфотографировать с разных ракурсов. Используйте более теплые, аппетитные цвета, которые соответствуют действительности. Используйте глубину резкости, чтобы сфокусироваться на самых привлекательных аспектах вашей фотографии.
4. Редактируйте свои фотографии еды как профессионал: Сделайте изображение более четким. Отрегулируйте баланс белого, чтобы убрать более холодные цвета и выделить теплые. Увеличьте контрастность, яркость и насыщенность, но только немного.
5. Не бойтесь проявлять творческий подход: Правила созданы для того, чтобы их нарушать. Уникальный ракурс, перспектива, цветовая палитра или композиция помогут сделать ваши фотографии еды выдающимися.

Как фотографировать еду. Часто задаваемые вопросы.

Зарегистрируйтесь бесплатно

1. Приготовьте еду для фотографии

instagram.com/p/CeYxfaWronh/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, которым поделился Оли Хардинг (@oli_harding)

Повара используют термин сервировка для описания эстетического расположения пищи. Хорошее покрытие важнее, чем кажется. На самом деле, исследования показали, что при потреблении пищи люди склонны воспринимать хорошо сервированную пищу как более вкусную и полезную.

Не имея ничего, кроме изображения для пользователя, подача на тарелки — это первый шаг к созданию представления о том, что снимаемая еда такая же сочная и аппетитная, как кажется. Прежде чем вы начнете фотографировать, вам нужно подумать, как расположить еду в стилистически привлекательном виде.

Вот несколько советов по размещению блюд:

Не располагайте все продукты одинаково

Если вы фотографируете смешанные блюда, например, салат или суп, избегайте педантичности в размещении элементов блюдо.

Это не значит, что еда не должна быть организована, но вам захочется подумать о естественных зрелищах природы, таких как сад с цветущими яркими цветами или пышный лес с зубчатыми деревьями.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, которым поделился @food_glooby

Если вы фотографируете еду, которая немного более потусторонняя — скажем, радужные коктейли или торты галактики — аккуратность в вашей тарелке имеет ключевое значение. Эти виды продуктов больше зависят от баланса цветов и точности линий, точно так же, как это было бы с живописью, рисунком или скульптурой.

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, опубликованное FOOD | РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ (@gettingfoodiewithit)

Выберите правильную поверхность

Вы должны выбрать тарелки, которые лучше всего соответствуют эстетике еды и способны подчеркнуть сильные стороны визуальной привлекательности еды.

Если ваша еда однотонная, скажем, буханка хлеба, она должна хорошо сочетаться с узорчатой ​​скатертью. Деревянные разделочные доски и столы для пикника могут придать деревенский вид и отлично подходят для подачи более домашней еды, такой как гамбургеры и картофель фри. Классические белые тарелки могут сделать красочные блюда более яркими.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Forks Over Knives (@forksoverknives)

Поместите главный объект в середину

Люди склонны воспринимать любой объект в центре фотографии еды как звезду шоу. При подаче вкусных блюд лучше всего начинать с середины основного блюда и продвигаться дальше, добавляя гарниры или гарнир, чтобы обеспечить симметричную подачу блюд.

Думай как художник

Профессиональные повара используют такие инструменты, как ложки, бутылочки, пинцеты и даже кисточки, чтобы скрупулезно украшать свои тарелки декоративным и точным образом, как художник рисует холст. Не бойтесь использовать соусы и узоры, чтобы придать вашей тарелке художественный оттенок.

Хорошие фуд-фотографы часто выступают в роли фуд-стилистов, иногда даже собирая наборы для фудстайлинга — набор аксессуаров и инструментов, помогающих настроить вашу еду для фотографирования. Наборы могут включать пинцет, бумажные полотенца, ватные палочки и другие инструменты, которые помогут вам тщательно собрать объекты на вашей фотографии.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Amrita (@mykalekitchen) на My Kale Kitchen

После того, как вы приготовили еду для фотографирования, вам следует подумать о расположении и композиции самих фотографий.

2. Подберите правильное освещение

Хорошее освещение является ключом к подчеркиванию текстуры и цветового баланса вашей фотографии еды. Выбор правильного источника света для вашей еды включает в себя продумывание того, какие части еды вы хотели бы подчеркнуть; Вы хотите продемонстрировать сочность свежеприготовленного куска говядины или уникальную текстуру идеально нарезанного кусочка сыра?

Вот некоторые вещи, о которых следует помнить, чтобы получить наилучшее освещение для вашей фотографии:

Избегайте фронтального освещения

Фронтальное освещение имеет тенденцию создавать резкие яркие пятна на вашей фотографии, а это означает, что текстурированные продукты не будут контрастировать с текстурой вашей еды, делая ее пресной и безвкусной. безвкусный.

Вместо этого, свет сбоку

Освещение сбоку от еды — отличный способ выделить тени и яркие пятна на определенных текстурах продуктов, таких как хлеб, мясо и сыр. Это особенно важно при съемке еды, в которой сбалансировано множество текстур, например сэндвичей и гамбургеров.

com/p/CejVKJqPoL7/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, опубликованное Food Court (@food_court.8)

Следите за резкими тенями

Вы хотите подчеркнуть текстуру своей еды, но резкие тени могут отталкивать и неаппетитно, часто напоминая пятна плесени. Если вы заметили резкие тени, отрегулируйте угол освещения или камеры, чтобы сбалансировать затенение в кадре и выделить текстуру еды.

Используйте мягкий рассеянный свет

Жестких теней также можно избежать, используя более мягкое освещение. Если вы фотографируете при естественном освещении — лучше всего это делать у окна в пасмурный день. Если вы фотографируете в студии, попробуйте использовать при слабом освещении или отражающую поверхность, чтобы отражать и рассеивать естественный или искусственный свет на объект.

По возможности используйте естественное освещение

Сделать хорошее фото еды при искусственном освещении можно, но для этого нужно немного больше знаний о дизайне освещения в студии. Естественный свет, особенно в пасмурный день, достаточно яркий, чтобы выделить текстуру вашей еды, но достаточно мягкий, чтобы вы не столкнулись с резкими тенями.

3. Поэкспериментируйте с рамкой

Не все фотографии еды используют одну и ту же рамку. Эстетическая привлекательность еды, которую вы фотографируете, должна диктовать, как вы ее кадрируете. Не существует правильного или неправильного способа обрамления фотографии еды, но следует помнить о некоторых вещах: 

Попробуйте фотографировать под разными углами

Когда дело доходит до ракурсов ваших фотографий, вы должны подумать о том, какую часть еды вы хотите подчеркнуть. Бутерброд, например, может выглядеть лучше, если его разрезать пополам и снять сбоку, подчеркнув текстуру и сочность говядины.

Боковые шоты подходят не для всех продуктов. Такие вещи, как салаты или подносы для мясных закусок, лучше всего снимать сверху, в плоском стиле, чтобы показать тонкости расположения элементов.

instagram.com/p/CeJKc3rI94p/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Ice Cheeseboards 🤍 Karissa (@ice.cheeseboards)

Не снимайте еду с фронтального угла вниз. Это распространенная ошибка при фотографировании еды, потому что это первый ракурс, который видит человек, когда перед ним ставится тарелка с едой.

По этой же причине съемка с такого ракурса выглядит неинтересно. Определенно есть исключения из этого правила, но, вообще говоря, лучшие текстуры и линии еды редко подчеркиваются с этого ракурса.

Используйте аппетитные, реалистичные цвета

Не забывайте учитывать психологию цвета при фотографировании еды. Люди склонны воспринимать серый, черный и синий цвета как наименее аппетитные, а оттенки красного и желтого, как правило, возбуждают аппетит.

При этом есть исключения⁠. Десерты, конфеты и продукты естественного синего цвета можно сделать аппетитными. Подумайте о том, как цвета вашей фотографии работают вместе и играют друг с другом, и как эти цвета служат вашей эстетике.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Forks Over Knives (@forksoverknives)

Попробуйте дополнить свою еду реквизитом или интересными текстурами и узорами в дополнительных цветах и ​​постарайтесь сохранить цветовой баланс. Держите свои фотографии насыщенными и избегайте использования более холодных цветовых фильтров. Большинство продуктов — особенно мясо и сыры — выглядят неаппетитно под голубым свечением.

Использование глубины резкости для создания выборочного фокуса

Глубина резкости относится к расстоянию между объектами в кадре и к тому, как фокус создает акцент на ближайших частях еды. Точно так же, как некоторые продукты имеют лучшие ракурсы, они также имеют лучшие места на фотографии, чтобы быть более сфокусированными.

Попробуйте поэкспериментировать с сфокусированными крупными планами и менее сфокусированным фоном. Играя с глубиной резкости ваших фотографий, вы можете добавить акцент на более текстурированные продукты — этот эффект особенно хорошо работает с блюдами из макарон.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Instant Pot Eats (@instantpoteats)

4. Редактируйте фотографии еды как профессионал

После того, как вы сделали фотографии еды, вам нужно будет немного подправить их с помощью инструмента для редактирования фотографий. Если у вас есть бюджет, вы можете использовать платный инструмент (например, Adobe Lightroom), но есть множество бесплатных программ для редактирования фотографий.

Будьте осторожны при редактировании. Чрезмерное редактирование может привести к тому, что ваши изображения еды будут выглядеть неестественно и неаппетитно. Однако легкие правки цветового баланса и теней придадут вашим фотографиям более совершенный и профессиональный вид.

Чтобы показать вам, что мы имеем в виду, вот фотография еды до внесения каких-либо прикосновений:

Еда красиво оформлена, и в композиции есть интересный баланс. Все кажется хорошо освещенным, и изображение — отличное начало для идеальной фотографии еды, но давайте немного подправим его, чтобы действительно подчеркнуть вкус фотографии.

Вот что мы сделали: 

Увеличили резкость изображения

Вообще говоря, ваше изображение должно быть достаточно резким, если вы использовали устойчивую камеру и четкое освещение. Однако некоторые корректировки резкости изображения сделают края более четкими и помогут различать аспекты изображения.

В Photoshop и других платформах для редактирования фотографий можно повысить резкость изображения, применив так называемую маску нерезкости . Фильтры маски нерезкости увеличивают контраст между соседними пикселями, придавая краям изображения более четкий вид.

Маски нерезкости дают три варианта настройки:

• Радиус: Определяет, сколько пикселей, прилегающих к высококонтрастным краям, будет затронуто фильтром. Если ваша фотография содержит меньшее количество более крупных объектов, вы можете увеличить радиус примерно до 2. Для изображений с более сложными элементами и более четкими линиями вам нужно использовать меньший радиус от 0,05 до 1. Для нашего изображения выше мы Я использовал радиус 0,7, потому что на посуде много острых линий.
• Количество: Этот параметр определяет степень контрастности, которая будет применяться к краям изображения. Обычно с отличными фотографиями еды лучше свести это к минимуму. Высокая степень резкости может придать вашим фотографиям более «зернистый» вид, и хотя это может работать для некоторых типов фотографий, твердая пища может показаться неаппетитной.
• Threshold: Этот параметр регулирует степень воздействия фильтра на изображение. Значение 0 применит фильтр ко всему изображению. При настройке порога резкость высококонтрастных областей фотографии будет увеличена, а низкоконтрастных — нет. В приведенном выше примере мы сохранили пороговое значение равным 0, потому что обилие линий в нем выигрывает от более низкого порога, но вы можете изменить его немного выше, если ваши снимки еды содержат более крупные объекты и меньше линий.

Исправление баланса белого

Баланс белого относится к оттенку белых частей фотографии. Настройка баланса белого может помочь сделать изображение более «теплым» или «холодным» в зависимости от того, как вы его настраиваете.

При съемке еды использование более теплого белого цвета сделает ее более аппетитной, чем более холодный свет:

Баланс белого можно настроить по-разному в зависимости от используемого инструмента редактирования фотографий. Для Photoshop вы можете настроить это, выбрав изображение, а затем выбрав Коррекция > Цветовой баланс .

Настройка яркости/контрастности

Контрастность — это разделение между самыми темными и самыми светлыми участками фотографии. Добавление более высокого контраста между светлыми и темными частями изображения сделает его более детализированным.

Различные программы для редактирования фотографий могут по-разному регулировать яркость и контрастность ваших фотографий. В Photoshop это можно сделать, выбрав Layer > New Adjustment Layer > Brightness/Contrast 9.0219 . Это даст вам панель с ползунками, которые позволят вам настроить яркость и контраст вашей фотографии.

Небольшое повышение яркости и контрастности подчеркнет разнообразие цветов, бликов и теней на фотографии и сделает изображение более привлекательным.

Увеличьте насыщенность

Последний совет по редактированию фотографий — небольшое увеличение насыщенности ваших фотографий. Насыщенность описывает интенсивность цветов на вашей фотографии. Когда дело доходит до фуд-фотографии, помните: более насыщенные, теплые цвета выглядят более аппетитно.

Представьте себе интенсивный цвет сочной красной говядины или ярко-оранжевый ломтик манго. Добавление небольшого количества насыщенности к изображению еды — отличный способ подчеркнуть цвета вашей фотографии и сделать изображение еще более аппетитным.

Опытные фоторедакторы могут применять более продвинутые методы редактирования, но даже эти небольшие базовые изменения могут существенно изменить внешний вид изображения:

5. Не бойтесь проявлять творческий подход

Фуд-фотография — это искусство, а не точная наука. Хотя это лишь некоторые грубые рекомендации, которые помогут вам получить более качественные снимки вашей еды, не позволяйте им помешать вам экспериментировать с фильтрами, техниками освещения и композицией, которые могут придать вашей фотографии уникальность.

Существует множество невероятных и интересных способов поиграть с едой, например, использовать еду для создания ландшафта или делать десерты, похожие на милых животных. Уникальный взгляд на концепцию фотографии еды — отличный способ выделить ваши изображения еды.

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, которым поделился SUGAR REX® | Тиффани (@heysugarrex)

Чем более уникальный ракурс вы можете привнести в свою фуд-фотографию, тем больше шансов, что вы привлечете внимание тех пользователей социальных сетей, которые просматривают свою ленту. И, в конце концов, самое главное — привлечь внимание людей и, надеюсь, их вкусовые рецепторы.

Узнайте больше о том, как открыть бизнес по производству продуктов питания: 

• Продавать как горячие пирожки: 13 прибыльных бизнес-идей в сфере продуктов питания на 2022 год
• Как монетизировать блог о еде (даже если вы начинаете с нуля)
• Как продавать продукты питания в Интернете (пошаговое руководство для бизнеса)
• Как написать бизнес-план продовольственного грузовика

Начните бесплатную пробную версию Shopify — кредитная карта не требуется!

Как фотографировать еду Часто задаваемые вопросы

Как сделать так, чтобы моя еда хорошо выглядела на фотографиях?

• Подготовьте столовые приборы и тарелки перед началом фотосъемки
• Светите сбоку, а не спереди, используя мягкий свет, и следите за резкими тенями, которые могут выглядеть как пятна плесени
• Поэкспериментируйте с различными кадрами, углами и глубиной резкости, чтобы определить, какие из них подчеркнут аппетитную текстуру вашей еды
• Используйте реалистичные цвета, избегая синего и серого
• Слегка отредактируйте фотографии, увеличив резкость, контрастность и насыщенность, чтобы подчеркнуть более теплые и аппетитные цвета блюд.