Цвет салат: Страница не найдена | LOOKCOLOR

Типы женской фигуры

Самый особенный период, происходящий в жизни женщины — это беременность. У каждой будущей мамы

iHerb

Оливковое масло считается одним из самых полезных продуктов в мире, ведь его состав наполнен

Стиль в одежде

Модному женскому свитеру всегда найдется место в гардеробе, ведь носить его можно как с

Обувь

В поисках удобной обуви на осень и зиму, стоит обратить внимание на популярные Timberland.

Стиль в одежде

Современные тренды женской верхней одежды осень-зима – какие интересные варианты приготовили нам дизайнеры и

Волосы и прически

Длинные волосы — эта прекрасная длинна для формирования красивого и объемного пучка. Ведь густоты

Салатовый цвет в интерьере

Среди всего многообразия цветовой палитры есть цвета, которые обладают особенной магией, становясь центром внимания. Салатовый цвет в интерьере обладает именно такой притягательной силой. Выразительный, чистый и прохладный, салатовый оттенок несколько лет назад занял место среди фаворитов современного дизайна. Он по-прежнему играет заметную роль и в разработке стильных концептов, и в оформлении жилого пространства. Сегодня салатовый цвет раскрывает нам свои секреты.

Содержание:

Фантазия салатовых оттенков

Этот цвет представляет собой сложное сочетание зеленого и желтого. Если разложить его на простые составляющие, то мы получим дуэт желтого и синего цвета, где желтый преобладает. Салатовый можно немного затемнить, добавив каплю серого или коричневого, но тогда в оттенке будет ощущаться оливковое звучание. Часто салатовый осветляют, добавляя белила. Тогда он снижает свою интенсивность и становится мягче и задумчивее.

• Психологи оценивают салатовый, как интенсивный, требовательный, яркий, доминирующий. Его невозможно не заметить, даже небольшой салатовый акцент сразу притягивает к себе взгляд. Некоторые дизайнеры считают салатовый слишком беспардонным, и редко используют его в композициях. Другие, напротив, очарованы силой и выразительностью этого цвета.
• Несмотря на свою яркость и жесткость, салатовый сочетается с большинством цветов, при условии, что это чистые или сложные оттенки средней или высокой насыщенности. Бежевый или жемчужный с салатовым не очень хорошо сморятся. Общий итог получается вялым и даже безжизненным.
• Даже если выбранный цвет-компаньон выглядит с салатовым слишком ярко, назойливо или соперничество между ними слишком заметно, положение поправит разграничение белым. Этот цвет вообще является основным партнером и помощником в салатовых интерьерах. Белый не только погасит цветовой конфликт, но и создаст точки опоры, на которых можно построить всю интерьерную концепцию.

• Создание композиции салатового цвета будет зависеть и от размеров комнаты, и от ее освещенности. Если помещение небольшое и темноватое, то необходимо предусмотреть несколько дополнительных источников света, иначе все салатовое великолепие просто потеряется. Для того, чтобы придать комнате выразительности, салатовый можно обрамить белым контуром.
• Несмотря на то, что салатовый имеет явственную нотку синего, он вполне способен создать ощущение летнего луга, согретого лучами теплого солнца. Для этого его нужно усилить желтым, смягчить белым, а в качестве согревающих акцентов добавить оранжевый и красный цвет.
• Есть и еще один важный нюанс, который поможет сделать интерьер в салатовом цвете ярче и выразительнее. Электрическая подсветка должна быть теплого оттенка, холодный свет сделает салатовый резче и жестче, акцентировав синюю составляющую.

На конкретных цветовых сочетаниях мы сможем изучить интерьерные возможности салатового цвета.

Салатовый цвет в интерьере гостиной

Создать стильную и комфортную гостиную с использованием яркого и сочного салатового цвета, помогут следующие комбинации цветов и оттенков.

• Классика жанра, о которой уже шла речь выше – это нежный дуэт салатового и белого цветов. С его помощью можно получить свежий и изысканный интерьер в классическом стиле или модную гостиную в функциональном дизайне.

• Сочетание салатового и кораллового поможет создать фантазийный, свежий и легкий интерьер. Добавив ярких акцентов, можно придать нотку вечного праздника. Присутствие белого и серого цветов сделает гостиную более задумчивой и спокойной. Если комната небольшая, то уместными станут салатовые и коралловые акценты на фоне цвета пудры или топленого молока.
• Коралловый цвет отлично подходит для таких комбинаций, он придает больше теплоты и не дает салатовому стать чересчур безапелляционным. В присутствии мягкого влияния розовых оттенков, желто-зеленый смиряет свой нрав, открывая себя с нежной и легкой стороны.

• Салатовый и ярко-розовый — еще одно удачное сочетание для гостиной. Гармонию этих цветов обеспечивает лёгкая синяя нота, которая есть в обоих цветах такого дуэта. Композиция салатового и сине-розового цвета обладает ярким, взрывным темпераментом, в то же время, она довольно поверхностная, легкая, необременительная. Отлично подходит для акцентирования небольшой гостиной или как основная гамма для комнаты больших размеров.
• Не стоит слишком часто чередовать эти цвета, они более выигрышно выглядят в виде крупных участков, совмещенных или наложенных друг на друга. Оттеночный розовый при этом может выступать фоном, а густые тона салатового и ярко-розового определять точки опоры и зонировать помещение.

• Смелым и модным станет сочетание салатового и бирюзового. Сразу необходимо отметить, что лучшая композиция получается, если взять цвета с большой степенью контраста. Например, густой, плотный оттенок бирюзы хорошо будет выглядеть в соседстве с прозрачным желто-салатовым тоном.
• Прекрасно акцентирует эту пару шоколадный и лиловый цвет. Осветлить интерьер поможет белый, молочный, ванильный. Насыщенный салатовый цвет хорошо дополнится нежным, аквамариновым оттенком бирюзы. Следует избегать слишком разбавленного цвета, как мы уже упоминали, салатовый тон предпочитает соседствовать с яркими и выразительными оттенками. Разграничить цвета и добавить определенности в создаваемый образ помогут белые или графитовые полосы, а также элементы насыщенного цвета венге. Такая мебель очень стильно выглядит в салатовых интерьерах.

Салатовый в интерьере спальни

Для создания эффектного интерьера спальни с использованием салатового цвета, можно воспользоваться беспроигрышными цветовыми комбинациями, которые превратят обычную комнату в маленький дизайнерский шедевр.

• Салатовый и коричневый составляют вместе весьма оригинальную пару. С помощью этого тандема интерьер получается глубоким, но уютным. Облегчает задачу планирования интерьера тот факт, что салатовый сочетается, практически, со всеми оттенками коричневой гаммы, от густого шоколада до нежного янтаря. Разве что серо-бежевый не слишком украсит салатовую спальню. Зато цвет молочного шоколада с бронзовым отливом будет выглядеть великолепно.
• Есть желание сделать спальню настоящим островком роскоши? Возьмите в пару к салатовому темный оттенок венге и добавьте металлизированных золотого и медного цветов. Немного блеска поможет салатовому раскрыться с неожиданной стороны. Он предстанет, как достойный спутник благородства и изящества. Его капризный характер под благотворным влиянием оттенков земли смягчается и сдерживается.
• Нежный оттенок розового поможет оформить милую и очень приятную спальню, в которой будет комфортно и маленькой девочке, и юной девушке, и взрослой женщине. Просто измените детали и выбирайте разные оттенки розового, чем старше обитательница спальни, тем насыщеннее должен быть оттенок. В таком дизайне спальня будет выглядеть очень трогательно, но не слащаво, а свежо и даже задорно.

• Розовый и салатовый отлично подойдут и для создания винтажного стиля. В этот дуэт останется добавить немного молочных и сливочных тонов, хорошо интегрируется в ретро-интерьеры и выгоревший голубой цвет. Он хорош для создания акцентов.
• Салатовый и лиловый – вот, что называется, модная пара. Их присутствие сделает интерьер оригинальным, острым, может быть, несколько эксцентричным, но уж точно не скучным. Эти цвета прекрасно уравновешивают холодные ноты друг друга, а желтый, который лежит в основе салатового, не дает всей композиции скатиться в эгоистическое самолюбование.

Салатовый в интерьере кухни

Выразительному салатовому нашлось место и в интерьере современной кухни. Как и с чем комбинировать этот цвет, чтобы получившийся образ не обманул ожидания?

• Настойчивый салатовый хорошо подчеркнут янтарные тона и оттенки натуральной древесины светлого цвета. Гармонию такого сочетания обеспечивает общность желтого цвета, который лежит в основе этой гаммы. Такой дизайн подойдет для оформления уютной и светлой кухни, при этом она вовсе не обязательно должна быть огромной. Ласкающая взгляд цветовая комбинация подойдет и для небольшого помещения, главное, чтобы в нем хватало света.
• Логичным дополнением для этого интерьера станут яркие акценты. Уместны красные, сочные оранжевые элементы. Если стоит задача придать пространству больше динамики, то используйте цветные стеклянные плафоны и легкий, почти прозрачный текстиль. Окна можно оформить рулонными шторами. Для придания кухне романтического винтажного флера можно использовать керамику и медь, а для текстильного оформления выбрать лен и плотный хлопок. Тканевые дорожки помогут дополнить уютный образ с легкой ноткой кантри.

• Сочетание салатового и темно-серого поможет создать дизайн строгий и функциональный, например, хай-тек или минимализм. Актуальность придадут блестящие поверхности, металлические вставки и необычные формы мебели и бытовой техники. Использовать этот дуэт рекомендуется в больших комнатах. Если же кухня отличается небольшим размером, то серый компонент лучше вывести в разряд аксессуаров, а салатовый дополнить белым или молочным. Такой прием осветлит интерьер и зрительно расширит пространство.
• В качестве акцентов отлично будет смотреться лиловая или бирюзовая посуда и стекло, ткани в геометрический орнамент и гладкие, однотонные фактуры обязательных интерьерных предметов – бытовой техники, крупной посуды.
• Окна и двери можно оформить в салатовом или темно-сером цвете. Это добавит интерьеру стиля и шарма. Если помещение не слишком большое, то пусть цветовая фантазия не распространяется на оформление потолка, он должен быть белым. Подойдет и натяжной, с эффектом глянца. Светлая горизонтальная поверхность хорошо разгрузит интерьер, и помещение покажется выше.

Салатовый цвет может показаться сложным для работы, но при соблюдении наших рекомендаций и правил, вы без труда составите свой собственный вариант дизайна в этом насыщенном, цельном и ярком цвете. Он создаст выразительный образ, и внесет в жизненное пространство хорошее настроение и решительность, а также упорство в достижении целей.

Салатовый цвет в интерьере

Любой, даже самый начинающий дизайнер, четко себе представляет, что правильно подобранное цветовое оформление интерьера – половина успеха. Оно всегда способно поднять настроение, а также способствует тому, чтобы в доме всегда была приятная и уютная атмосфера.

Салатовый цвет в интерьере

Цветовая гамма во многом определяет характер будущего помещения: оно может быть ярким, динамичным и жизнерадостным, способствующим активным действиям и великим свершениям, а может быть, наоборот, спокойной, тихой и уютной гаванью, такой, в которой приятно отдохнуть после тяжелого трудового дня.

Разумеется, выбор цветов – дело сугубо индивидуальное. Однако психологи и дизайнеры утверждают, что лучше всего человек чувствует себя в помещении, оформленном в зеленых тонах. С приходом весны, когда все вокруг обновляется и возрождается к жизни, как нельзя кстати будет салатовый цвет в интерьере, который символизирует молодость, красоту и  новую жизнь.

Вообще нужно сразу отметить, что в дизайне интерьера салатовый цвет используют не так часто. Вы можете подумать, что он сложный в смысле сочетаемости, но это совершенно не так. Просто в сознании многих людей салатовый цвет ассоциируется с болезнями, хотя на самом деле, цвет этот довольно активный и влияет на психику самым положительным образом. Ведь ни для кого не секрет, что все оттенки зеленого очень приятны для глаз, они способствуют умиротворению,  улучшают самочувствие, способствуют скорейшему выздоровлению.  Салатовый цвет способен оживить любую, даже самую строгую комнату и привнести в нее уют, гармонию, теплоту.

Итак, если вы все-таки осмелились на этот шаг и твердо решили создать интерьер в салатовых тонах, то вам следует запомнить несколько простых правил.

Салатовый цвет в интерьере: цвет компаньон

Итак, во-первых, если вы хотите, подобрать цветовой дуэт, а быть может, трио, то помните, что  салатовый прекрасно смотрится с бежевым или белым цветами. Таким образом, вы сможете добиться необходимой вам насыщенности салатового цвета. Такое дизайнерское решение отлично подходит для тех людей, которые не являются ярыми поклонниками насыщенных цветов, но, тем не менее, хотя привнести в интерьер яркие, мажорные нотки.

Во-вторых, дизайнеры не рекомендуют, чтобы салатовый цвет заполнял все пространство помещения, гораздо лучше, если он будет представлен в виде цветовых акцентов, например, можно оформить в этом тоне  салатовый фасад мебели или одну  из стен.

Обязательно прислушивайтесь к свои ощущениям: если вам кажется, что салатовая комната будет для вас слишком яркой, и вы не будете чувствовать себя в ней максимально уютно, лучше откажитесь от этой затеи и выберите для своего интерьера более мягкие, щадящие цвета.

Экспериментируйте с оттенками – не нужно ограничивать себя только одним чисто салатовым цветом, попробуйте сочетать цвета бутылочного стекла, весенней зелени или неяркой травы. А если разбавить все это оттеночное многообразие белым цветом, ваш интерьер будет всегда напоминать вам о весне, молодости, новых, приятных переменах. 

Вы можете попробовать использовать салатовый не масштабно, а использовать его лишь для некоторых деталей интерьера, выбрав, например, салатовые подушки для дивана, шторы, пледы, рамки для фотографий и другие аксессуары, которые составят в целом единый ансамбль.

Салатовый цвет в интерьере — фото

Когда мы говорим о салатовом цвете, то не стоит забывать о комнатных растениях. Сочная яркая зелень в горшках на полочках или подоконниках также будет тем самым правильным акцентом, который будет уместен, независимо от стиля, в котором оформлена комната. А можно создать в комнате «зеленый уголок», сделав его той самой изюминкой, которой, порой, так не хватает даже в богато убранном помещении.

Исследование азиатской еды: раскрыты скрытые страшные ингредиенты суши

Я люблю азиатскую кухню. Тайский, сычуаньский, вьетнамский, японский — вы называете это — мне это нравится.

Если вы похожи на меня, то то, что я собираюсь вам рассказать, будет очень обидно.

Во время недавней семейной прогулки по суши я заказал салат из морских водорослей. Я фанат морских водорослей, потому что они полезны для здоровья, включая йод, витамины и минералы.Все трое моих детей тоже любят перекусывать водорослями и часто едят их прямо из упаковки. Однако, когда я взглянул на ярко-зеленый салат из морских водорослей, поставленный передо мной в ресторане, мой радар «Страшная семерка» сразу же погас. Он выглядел слишком «ярким» и слишком «зеленым», чтобы быть здоровым, поэтому я заподозрил, что в нем был пищевой краситель. Я попросил официанта показать ингредиенты. Он сказал мне, что они были на японском, и даже он их не понял. Поэтому я попросил друга-японца перевести их для меня.

Вот они:

(Примечание: ингредиенты, выделенные красным цветом, находятся в нашем списке «Страшная семерка», оранжевый — в нашем списке «Также остерегайтесь», а синий цвет означает потенциальный ГМО-ингредиент.)

Состав: Вакаме, агар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, растительные жиры и масла, сахар, семена кунжута, соль, уксус, сироп глюкозы или крахмальный сироп («Мидзуаме»), гидролизованный белок, облачный гриб-ухо, красный перец, глюкоза, приправа (аминокислота и т. д.), подкислитель, пищевой краситель (желтый № 4 и синий № 1).Ого! Я был прав.

Хотя я подозревал, что он содержит пищевой краситель, я не ожидал, что он также будет содержать кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, глутамат натрия, потенциальные трансжиры и ГМО. Этот салат из морских водорослей превратился из «здоровой пищи» в «угрозу здоровью».

Это был третий ресторан, в котором я ел и просил показать ингредиенты. Однако это был первый ресторан, который согласился предоставить их мне. Двое других отклонили мои просьбы.

Какое разочарование. Мне сказали, что многие рестораны, которые не делают свои салаты из морских водорослей, заказывают их оптом у дистрибьюторских компаний, которые затем доставляют их в рестораны в готовом виде.Я пришел, чтобы узнать, как определить, готов ли салат из морских водорослей, просто взглянув на его цвет — обычно он ярко-зеленый, как показано в верхней части этой статьи.

Это заставило меня задуматься, какие вредные ингредиенты могут скрываться в других популярных ингредиентах суши. Вот что я нашел:

Имбирь, наиболее известный своим улучшением кровообращения, уменьшением тошноты и улучшением пищеварения, веками использовался в китайской медицине. Исследования показывают, что его активный ингредиент, гингерол, играет важную роль в профилактике рака яичников и рака прямой кишки, а также в уменьшении воспаления в организме.Когда дело доходит до суши, маринованный имбирь используется для очищения неба между блюдами.

При традиционном мариновании имбирь становится бледно-желтым или слегка розовым. Однако во многих японских ресторанах подают ярко-розовый имбирь, который содержит пищевой краситель, в частности Red # 40 или Allura Red.

Вот банка имбиря, которую я нашла на полке в азиатском продуктовом магазине. Как видите, он содержал следующие «Страшные семь ингредиентов»:

• Сорбат калия, консервант, который может привести к повреждению ДНК.
• Глутамат натрия или глутамат натрия, который вызывает боли в груди, учащенное сердцебиение, повышенное потоотделение и головные боли.
• Аспартам, искусственный подсластитель, который в первую очередь влияет на нервную систему и связан с головными болями, беспокойством, потерей памяти и множеством других побочных эффектов.
• И искусственные красители (FD&C Red # 40 или Allura Red), которые связаны с аллергией, заложенностью носа и гиперактивностью у детей.

Вторая банка имбиря, изображенная ниже, содержала следующие вредные ингредиенты:

• Сорбат калия, вызывающий аллергические реакции и тошноту.
• Аспартам, скорее всего, ГМО.
• Red # 40, который производится в основном из нефти и является потенциальным канцерогеном.

[Примечание: вредные ингредиенты я не обвел красным из-за угла наклона этикетки, но, как видите, они есть!]

И третья банка (на фото ниже) содержала: бензоат натрия, который вызывает аллергические реакции, и Red # 40 (красный Allura).

Я всегда думал, что белый (или желтый имбирь) будет лучшим вариантом. До настоящего времени.

Во время недавней прогулки во второй местный суши-ресторан я обнаружил, что некоторые марки белого (или желтого) имбиря содержат аспартам. Этот бренд, в частности, также содержал сорбат калия и потенциальные ГМО, такие как лимонная кислота.

К сожалению, этот хорошо известный корень, или корневище, не так полезен, когда используются вредные химические добавки, которые делают его красивым, вкусным и долговечным.

Хорошая новость в том, что я нашел чистую версию [органического] имбиря, не содержащую каких-либо вредных ингредиентов, в моем местном магазине по продаже диетических продуктов (на фото ниже).Его ингредиенты: органический имбирь, органический тростниковый сахар, вода и естественно ферментированный рис. Я обязательно возьму их с собой в следующий раз, когда выйду на суши (потому что шансы, что любой суши-ресторан предложит что-то столь же чистое, очень малы).

Настоящее растение васаби, также известное как трава Wasabia japonica, обладает противовоспалительными и антибиотическими свойствами.Однако большая часть васаби, которую можно найти в суши-ресторанах (даже в Японии!), Представляет собой имитацию японской сухой горчицы, хрена и пищевого красителя. Настоящий васаби хоть и редко, но можно найти в элитных ресторанах высокого класса. Цвет его зеленый. Очень отличается от того, что подают в ресторанах или продают в магазинах.

На фото ниже настоящее корневище, напоминающее корень. В нем есть только ингредиент: васаби.

На фото ниже представлены ингредиенты для типичного васаби, который подают вам в суши-ресторанах.

Как видно из красных выделений продуктов выше и ниже, североамериканская версия васаби содержит химические добавки:

• Ароматизаторы искусственные
• Искусственные красители, такие как тартразин (желтый № 5 и синий № 1)
• [Возможные] ГМО, включая рапсовое масло (масло канолы), сою, лимонную кислоту, кукурузный крахмал и кукурузную муку

Вот еще одна марка:

Мне удалось найти более чистую марку васаби (на фото ниже), в которой были указаны только три ингредиента: хрен, спирулина и куркума.Если вам не удается получить свежий корень, чтобы приготовить его самостоятельно, это будет лучшим вариантом, если вы планируете приготовить домашние суши.

Семена кунжута, богатые кальцием, магнием, марганцем и медью, обладают огромной пользой для здоровья. Было доказано, что масло семян кунжута обладает противораковым действием, снижает кровяное давление и помогает при депрессии. При этом эти преимущества стираются, когда в формулу добавляются другие вредные ингредиенты, такие как искусственные подсластители и искусственные красители.Семена кунжута обычно используются снаружи суши-ролла для улучшения внешнего вида и аромата.

На фото ниже банка ароматных семян кунжута. Хотя у него краткий список ингредиентов, и вы можете понять все, что написано на этикетке, он содержит искусственный подсластитель, сукралозу и «краситель», что означает искусственные красители. Поскольку на этикетке этого продукта четко указано, что это «Тайваньский продукт», и там есть обязательная маркировка ГМО, мы предполагаем, что сахар, используемый в этом продукте, не содержит ГМО.Однако, поскольку их этикетки были адаптированы к маркировке в Северной Америке, компании могут отказаться от своих заявлений о том, что они не содержат ГМО, чтобы соответствовать законам о маркировке в Северной Америке.

Суши-рестораны обычно используют в своих блюдах поджаренные семена кунжута без запаха, однако я хотел бы отметить, что даже такая простая вещь, как кунжутное семя, может содержать вредные добавки. Поэтому важно, как и во всем остальном, всегда читать этикетку и не предполагать, что это чистый продукт.

Когда дело доходит до суши, для роллов традиционно используется соевый соус.Эта вкусная приправа также используется во множестве блюд, включая картофель фри и супы. В нашей первой электронной книге: « Label Lessons: Your Guide to a Healthy Shopping Cart» мы сравнили соевый соус La Choy с соусом Tamari от San-J и показали, как обычный соевый соус может содержать ГМО, гидролизованный соевый белок ( MSG) и консервант сорбат калия.

La Choy включает следующие ингредиенты: вода, соль, гидролизованный соевый белок, кукурузный сироп, карамельный краситель, сорбат калия [консервант]. (Примечание: ингредиенты, выделенные красным цветом, находятся в нашем списке «Страшная семерка», оранжевый — в нашем списке «Также остерегайтесь», а синий цвет означает потенциальный ГМО-ингредиент.)

Соя и кукуруза, используемые в соевом соусе La Choy, являются ГМО, потому что компания (ConAgra) сказала мне об этом. Человек, с которым я разговаривал, сказал мне, что в большинстве их продуктов используются биотехнологии, и они чаще всего используются с продуктами, содержащими кукурузу и сою. Когда я спросил, не являются ли соя и кукуруза, используемые в этом конкретном продукте, ГМО, она ответила мне, что не может подтвердить, что это так.

Гидролизованный соевый белок — это усилитель вкуса, полученный из генетически модифицированной сои и богат глутаминовой кислотой, которая может вызывать реакции, похожие на глутаминовую кислоту, такие как головные боли, боли в груди, потоотделение и учащенное сердцебиение.

Карамельный краситель классифицируется как «натуральный краситель», но существует много типов карамельного красителя, и на этикетках не обязательно указывать, какие из них они используют. Карамельный краситель IV является наиболее опасным типом, который получается в результате реакции сахаров с соединениями аммония и сульфита, что приводит к образованию возможных канцерогенных побочных продуктов.

Сорбаты , как и сорбат калия, используются для предотвращения роста плесени, дрожжей и других бактерий. Они были связаны с симптомами раздраженного кишечника, астмой, экземой и проблемами поведения у детей.

В нашем доме мы большие поклонники соевого соуса тамари San-J и используем его для ароматизации многих наших блюд. Я даже беру их дорожные пакеты с собой, когда ем вне дома (как вы можете видеть на картинке ниже, сделанной в том же ресторане, в котором я заказывал салат из морских водорослей).Я не использую глютен, поэтому избегаю большинства марок соевого соуса, поскольку они содержат пшеницу. Самое приятное то, что соус тамари San-J не прошел проверку на ГМО, поэтому вы знаете, что они не используют биотехнологии в своих продуктах тамари.

Я рад сообщить, что все исследованные мной рисовые уксусы не содержали вредных химических добавок. Их единственными ингредиентами были рис и вода. Я нашел органический рисовый уксус на полке в моем местном азиатском продуктовом магазине, и я был рад это увидеть.

Рис есть в каждом суши-меню, так как из него делают суши, рулеты и маки. Хотя он не подается с каждым блюдом, например сашими, вы можете гарантировать, что он будет в меню японского ресторана.

Я много путешествую по работе и всегда ищу полезные продукты без глютена на вынос, которые заставят меня съесть что-нибудь более существенное. Во время недавнего визита в Висконсин для выступления на тему «Избавьтесь от нездоровой пищи» я обнаружил рынок, на котором продавалось много органических, свежих продуктов.Я был взволнован. Но когда я подошел к прилавку суши и попросил показать список ингредиентов их овощных роллов, я был разочарован, увидев, что он содержит кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Я видел много расфасованных суши, которые содержали аспартам или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы для подслащивания риса. Я даже однажды обнаружил, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы выставлен на суши на вынос в Whole Foods, и обратил на это их внимание (Whole Foods передает суши-прилавок третьей компании). Они оказались суперреактивными и сразу сняли с полки.

Итак, хотя суши могут показаться более здоровым вариантом, когда вы спешите, прочитайте ингредиенты, чтобы убедиться, что они не содержат ни одного из ингредиентов Страшной Семерки.

Вот упаковка суши, которую я недавно заметил в аптеке в Калифорнии в холодильнике для готовых блюд перед магазином:

Список ингредиентов такой длинный, что мне пришлось сфотографировать его с нескольких ракурсов, чтобы запечатлеть все, и даже это было сложно. Эта упаковка суши содержала множество химических добавок, включая глутамат натрия, искусственные подсластители, искусственные красители, консерванты и ГМО.

В конце концов, не такой уж и здоровый вариант.

Любимый среди молодых и старых, макрокраб печально известен в роллах «Калифорния», но из чего именно он сделан? Не настоящий краб!

Вместо этого, мок-краб готовят из комбинации [золотого] леща резьбы, крабового ароматизатора [искусственного ароматизатора], яичных белков и глутамата натрия. Лещ Threadfin — это вид рыб, обитающих в Индийском и Тихом океанах. Согласно гонконгскому путеводителю по морепродуктам WWF за 2013 год, золотистый лещ находится на грани исчезновения, и они предупреждают людей, чтобы они не употребляли его в пищу целиком.Это единственная причина отказаться от ролла Калифорния в следующий раз, когда вы заказываете суши.

Ниже приведены фотографии различных марок моккраба:

Вот списки ингредиентов трех разных брендов:

Как видите, эти снимки немного размытые. Это потому, что я взял их быстро. Охранник из магазина не дал мне сфотографироваться, но он был достаточно любезен, чтобы позволить мне сделать «еще два».Разоренный.

Мне удалось сделать снимок их ингредиентов, и, к сожалению, я не был удивлен тем, что обнаружил.

Как видите, оба они содержали глутамат натрия (глутамат натрия) и желтый №6 (желтый закат). Один бренд также содержал кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Если у вас когда-либо болит голова после еды суши, виновником может быть глутамат натрия, содержащийся во многих его компонентах. Я бы порекомендовал отказаться от икры, когда в следующий раз закажете суши-роллы.

Я хотел бы сказать, что моя экспозиция ограничивается ингредиентами, но, к сожалению, это не так.Когда я выходил из ресторана, я случайно заметил на стойке посуду, которую официанты могли забрать. Чтобы поддерживать порядок, повара суши кладут квитанцию ​​о заказе поверх суши-роллов, которые были готовы к подаче.

Теперь вам может быть интересно, почему это важно.

Кассовые чеки на термобумаге, а также алюминиевые банки, бутылки с водой, детские бутылочки и банки для детских смесей содержат бисфенол-А (BPA). BPA — это промышленный химикат, используемый для производства определенных типов пластмасс и смол.Это было связано с ожирением, раком, уменьшением количества сперматозоидов, повреждением почек и нарушением развития будущих детей. Его можно легко натереть на руки, поэтому, если положить его на еду, я бы поверил, что он может натереться и на нее.

Queso Fresco: Трехцветный салат с винегретом из лайма и меда

Вчера, сразу после того, как моему блогу исполнился 1 год, я добавил новую категорию в разделе «Ингредиенты: Сыр ».

Работа над этим сайтом постоянно продолжается.Как отмечает мой муж, на это уходит очень много времени, но, как я всегда отвечаю, это очень полезно. По правде говоря, я не могу дождаться, чтобы продолжить добавлять. Одна из вещей, которые мне нравились больше всего, — это получать ваши запросы, поэтому, пожалуйста, продолжайте их поступать! Это возвращает меня к мексиканскому сыру, теме, по которой я получил много запросов.

Первый вид, который я добавил, — это широко распространенная Queso Fresco. Глубоко белый, мягкий, свежий, легкий, слегка соленый, нежно острый и универсальный сыр, который крошится прямо во рту, когда вы откусываете его.Тем не менее, он также прекрасно держит свою форму, если вы нарежете его кубиками или нарежете на палочки. Так что это позволяет вам играть с ней разными способами.

Помимо крошки Queso Fresco непосредственно на большом количестве антохо, таких как тако, тостады и энчилады, один из моих любимых способов использования — это поверх салатов. Я знаю, что мексиканские салаты не так уж известны. Тем не менее, я никогда в жизни не видел салата из тако на мексиканской территории. Целый ряд полезных и вкусных мексиканских салатов можно найти в ресторанах, но в основном в домашних условиях.

В каждой мексиканской семье есть секретных винегретов , которые одновременно используются регулярно и ждут, когда их раскроют. Но вы редко можете получить точный рецепт, потому что они обычно делают « al tanteo », выражение, которое я люблю, что означает на ощупь, когда вы идете.

Вместо того, чтобы помещать ингредиенты в миску для смешивания и эмульгировать венчиком, как это делают французы, в Мексике ингредиенты обычно добавляются в посуду Tupperware и взбалтываются до однородного состояния.

Вот секретный винегрет из нашего дома, который я измерил, так что вы можете приготовить его, если хотите. Вы можете заменить мед коричневым сахаром, главное, чтобы вам нужно было немного сладкого, чтобы остальные ингредиенты сияли. Я добавил сюда бостонский салат, помидоры и мексиканский авокадо, но вы можете поиграть с другими ингредиентами, которые у вас могут быть дома: спаржа, зеленый лук, хикама, чтобы назвать некоторые…

Кроме того, что делает салат более сытным и сытным, Queso Fresco добавляет приятный контраст винегрету с его тонкими солеными и острыми нотами.Я дам вам больше идей по использованию Queso Fresco в следующих публикациях, так что, когда вы увидите его в магазине, принесите домой!

Трехцветный салат из пасты — пикантный итальянский стиль

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации прочтите мою политику раскрытия информации здесь.

Трехцветный салат из макарон — это веселый, неотразимый салат, который просто необходим жарким летним днем. Такой легкий, освежающий и соблазнительный.

Подготовка: 10 минут

Готовка: 10 минут

Итого: 20 минут

Трехцветный салат из макарон — это веселый, неотразимый салат, который просто необходим жарким летним днем.Такой легкий, освежающий и соблазнительный.

Трехцветный салат из пасты — воплощение летних блюд. Легкий, освежающий и идеальный аккомпанемент ко всему, что вы хотите подать с ним.

У макаронных изделий очень запутанная история. Чтобы узнать больше, прочтите это.

• 20-минутное блюдо: Этот трехцветный салат из макарон может стать главным событием или ярким дополнением к любому блюду.
• Простые ингредиенты: Все, что можно найти в кладовой, так быстро и легко.
• Для всей семьи: Детям понравится этот веселый салат.
• Приспосабливаемый: Можно сделать так, как вы хотите, чтобы удовлетворить ваши диетические потребности.
• Делает отличные остатки: Этот салат становится все лучше и лучше, поскольку вкусы сливаются воедино.

Что нужно для приготовления названия рецепта

Состав

• оливковое масло
• красный винный уксус
• сушеная итальянская приправа
• сахарный песок
• чеснок
• кошерная соль
• черный перец
• красный лук
• Паста
• помидоры черри
• английский огурец
• свежая петрушка

Оборудование

Как приготовить трехцветный салат из макарон — шаг за шагом

• Сделать заправку.: Сначала перемешайте заправку и добавьте в нее красный лук. Тем временем варить макароны 10 мин в сильносоленой кипящей воде.

• Veggie Prep: Пока паста готовит кубики, готовьте овощи.
• Cool: После слива окуните ситечко с макаронами в ледяную баню.
• Микс: Наконец, смешайте все ингредиенты и охладите салат не менее 30 минут.

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ? ПОПРОБУЙТЕ ИЗБРАННОЕ:

Ищете больше? Ознакомьтесь со всеми рецептами салатов на сайте It Is a Keeper.

Общие вопросы об этом легком рецепте салата из макарон

Салат лучше всего хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Это продлится до пяти дней.

Конечно, трехцветный — это так весело.

Действительно, это отличный праздничный салат. Просто отрегулируйте ингредиенты по своему усмотрению.

Однозначно! Чем дольше вкусы будут сливаться, тем лучше!

Советы экспертов по приготовлению салата из макарон

• Белок : Конечно, этот салат великолепен сам по себе.Однако добавьте немного курицы-гриль, чтобы приготовить еду.
• Сыр: Покрошить сверху фета для усиления вкуса.
• Оливки: Не стесняйтесь добавлять оливки, нут или жареный красный перец, чтобы сделать этот салат еще лучше.
• Вариант подсказки: Используйте пасту без глютена или протеина, чтобы сделать ее более полезной.
• Альтернативные ингредиенты: Жареные овощи, добавленные в этот салат, просто великолепны. Например: брокколи, кабачки или кабачки.
• Пепперони : итальянское мясо, такое как пепперони, салями, панчетта, являются отличным дополнением или даже покрошенным беконом.

⭐⭐⭐ Оцените РЕЦЕПТ ⭐⭐⭐

Если вы пробовали этот рецепт, пожалуйста, оцените его в разделе комментариев ниже.

• 1/2 стакана оливкового масла
• 1/4 стакана красного винного уксуса
• 2 чайные ложки сушеной итальянской приправы
• 1/2 чайной ложки сахарного песка
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1 / 4 чайные ложки свежемолотого черного перца
• Для салата из макарон:
• 1/4 среднего красного лука, мелко нарезанного
• 8 унций сушеных коротких макарон, таких как ротини
• 8 унций помидоров черри, разрезанных пополам
• 1 английский огурец, мелко нарезанный вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками
• 4 унции свежей моцареллы слить и нарезать
• свежие листья петрушки крупно нарезать

• Сначала перемешайте заправку и добавьте в нее нарезанный кубиками красный лук.Варить макароны 12 мин в кипящей слабосоленой воде. Подготовить овощи.

• После слива окуните ситечко для макаронных изделий в ледяную баню (равные части льда и воды в большой миске) и быстро охладите!

• Смешайте все ингредиенты и охладите салат не менее 30 минут

• Белок : Конечно, этот салат великолепен сам по себе. Однако добавьте немного курицы-гриль, чтобы приготовить еду.
• Сыр: Покрошить сверху таким образом, чтобы усилить вкус.
• Оливки: Не стесняйтесь добавлять оливки, нут или жареный красный перец, чтобы сделать этот салат еще лучше.
• Вариант подсказки: Используйте пасту без глютена или протеина, чтобы сделать ее более полезной.
• Альтернативные ингредиенты: Жареные овощи, добавленные в этот салат, просто великолепны. Например: брокколи, кабачки или кабачки.
• Пепперони : итальянское мясо, такое как пепперони, салями, панчетта, отлично подойдет для украшения или даже раскрошенного бекона.

калорий: 567 ккал | Углеводы: 50 г | Белок: 15 г | Жиры: 34 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 22 мг | Натрий: 482 мг | Калий: 414 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 565 МЕ | Витамин C: 16 мг | Кальций: 194 мг | Железо: 2 мг

Представленная информация о питании является приблизительной. Чтобы узнать больше о том, как я рассчитываю эту информацию, посетите www.itisakeeper.com/about-its-a-keeper/privacy-disclosure-policies/

РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПРОПУСТИТЬ

Рецепт салата из морских водорослей (海藻 サ ラ ダ) — стиль суши-ресторана

Салат из морских водорослей по-японски?

Если вы когда-нибудь были в Японии и просили салат из морских водорослей только для того, чтобы придать ему странный вид, а затем блюдо, которое не совсем то, что вы ожидали, вы могли задаться вопросом, является ли салат из морских водорослей даже японским.В буквальном переводе салат из морских водорослей — это Kaisou Sarada (海藻 サ ラ ダ) на японском языке; однако это относится к любому салату с водорослями сверху, а не к салату, заправленному ярко-зеленым кунжутным маслом, который мы привыкли получать в Штатах.

Хотя в Японии есть похожий салат с разнообразными водорослями на вершине, он является частью домашнего кулинарии и не подходит для большинства ресторанов (особенно в настоящих суши-ресторанах). Японский салат из морских водорослей по-домашнему обычно состоит из смеси морских водорослей и овощей, таких как салат, кукуруза, огурцы и помидоры.Затем его одевают в любую одежду, которая есть у вас под рукой.

Так как же появился японско-американский салат из морских водорослей? Я догадываюсь, что он основан на салате из китайских медуз (涼拌 海蜇), который замаринован в похожей заправке и имеет аналогичную консистенцию. Как это стало основным продуктом в суши-ресторанах в США, остается только догадываться…

Почему это не зеленый?

Извините, что сломал вам это, ребята, но если вы ели салат из морских водорослей, потому что считали его полезным, у меня для вас новости.Неоново-зеленый цвет, который имеют многие салаты из морских водорослей, не соответствует естественному цвету водорослей; это пищевой краситель. В местах, где подают такой салат, также обычно покупают его в тазах, предварительно заправленных, что также означает, что он, вероятно, загружен кукурузным сиропом и глутаматом натрия.

Дело в том, что морские водоросли полны минералов и витаминов, поэтому я хочу показать вам, ребята, как приготовить их дома по рецепту салата из морских водорослей. У него не будет такого же цвета, но я гарантирую, что он будет таким же вкусным, если не лучше!

Типы съедобных водорослей

В Мировом океане обитают сотни, если не тысячи, различных водорослей.Не все они съедобны, но многие из них съедобны, и каждый из них имеет уникальный цвет и текстуру. Вот почему я обычно предпочитаю называть эти морские овощи, а не водоросли.

В состав большинства салатов из морских водорослей входят несколько видов водорослей, и вот смесь, которую я использовал. Не думайте, что вам нужно найти что-нибудь со всем этим, но чем больше разнообразия будет в вашем миксе, тем больше цветов и текстур будет у вашего салата.

• Красный Фунори (赤 ふ の り, akafunori)
• Водоросли Вакаме (わ か め, вакамэ)
• Стебель Вакаме (茎 わ か め, кукувакаме)
• Красный Тосака (赤 と さ 900 37) Красный Тосака (赤 と さ 900 37)
• Белая Тосака (白 と さ か, широтосака)
• Конбу (こ ん ぶ, конбу)
• Нитевой агар (糸 寒 天, itokanten)
• Красная Цуномата (赤 つ の ま た, akatsunomata, akatsunomata)
• Green Mafunori

Где взять водоросли?

В японских продуктовых магазинах следует продавать пакеты с сушеными водорослями в ассортименте, специально для приготовления салата.Если у вас нет поблизости японского продуктового магазина, попробуйте поискать в Интернете или у интернет-магазинов, таких как Amazon.

Регидратация водорослей

Хотя большая часть водорослей восстанавливается примерно за 6-7 минут, требуется гораздо больше времени, чем для достижения равновесия содержания влаги. Проблема в том, что если вы замачиваете водоросли слишком долго, они станут мокрыми и поливают повязку. Вот почему я предпочитаю слить его примерно через 6-7 минут, а затем дать ему снова увлажнить оставшуюся часть повязки.После того, как вы залили салат из водорослей заправкой, я бы рекомендовал дать ему постоять хотя бы час перед едой, но он будет вкуснее, если оставить его на ночь в холодильнике.

Заправка для салата из морских водорослей

Салат из морских водорослей в японско-американском стиле приобретает свой фирменный аромат благодаря поджаренному кунжутному маслу, которое смешано с соевым соусом, сахаром, уксусом и солью. Это создает сладкую, пикантную и острую заправку, наполненную ореховым вкусом поджаренного кунжута.

Мне нравится теплая пряная нотка имбиря, поэтому я также добавила в соус немного имбирного сока; это придает имбирный аромат, а твердые волокнистые кусочки имбиря не мешают.Чтобы приготовить имбирный сок, натрите имбирь на терке, а затем пропустите его через ситечко, надавливая на твердые частицы, чтобы вытечь весь сок.

Я также хотел, чтобы у моего салата был более мягкий вкус, чтобы вы не тянули за стаканом воды после каждого укуса, поэтому я не добавила в заправку тонну соли или сахара. Если вы хотите, чтобы он больше походил на купленный в магазине, увеличьте количество сахара и соли.

Варианты салата из морских водорослей

Я знаю, что некоторые салаты из морских водорослей немного остры, поэтому, если вам нужно больше тепла, попробуйте добавить в заправку несколько хлопьев чили или пасту с перцем чили, например самбал олек.

В Японии салат из морских водорослей часто заправляют понзу — цитрусовым соусом, приготовленным из сока юдзу, соевого соуса и небольшого количества сахара. Это легкий, освежающий и, возможно, мой любимый способ заправки этого богатого питательными веществами салата.

Урожай: 6 порций

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Ингредиенты

Заправка для салата из морских водорослей

• 1 столовая ложка

  поджаренного кунжутного масла

• 1 столовая ложка

соевый соус 37
9003 / 2 столовые ложки

рисового уксуса

• 1 столовая ложка

  тростникового сахара

• 1/4 чайной ложки

  соли

• 1/2 чайной ложки

  имбирного сока

Пищевая ценность

Салат из морских водорослей

калорий 40 калорий из жиров 27

% дневная норма *

жир 3 г 5%

натрий 272 мг 11%

калий 12 мг 0% 9002 3 Углеводы 2 г 1%

Сахар 2 г 2%

Витамин A 20IU 0%

Витамин C 0.4 мг 0%

Кальций 19 мг 2%

Железо 0,4 мг 2%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Совместное использование — это забота

Любите это? Поделиться этим! #norecipes

Томатный салат — Классная кулинария

Салат из помидоров — этот яркий и ароматный салат приготовлен из яркого набора слегка сладких черри и виноградных помидоров, крошечных кусочков свежего жемчуга моцарелла и всего этого, добавленного в освежающую заправку для винегрета с чесночно-пряными травами.

Салат из свежих помидоров

Супер простой салат с изобилием свежего и приятного вкуса.

Этот томатный салат легко приготовить, но это один из тех гарниров, которые хочется отполировать самостоятельно — забудьте о главном блюдо!

Это отличный способ использовать садовые помидоры или возможность купить разноцветную смесь в продуктовом магазине, который открыт летом.

Если вы любите помидоры, этот рецепт вам обязательно нужно попробовать!

Часто простые вещи оказываются одними из лучших, и этот салат — тому подтверждение.Простые вкусы, которые вместе создают что-то, что обязательно произведет впечатление.

Ингредиенты и заменители томатного салата

• Свежие помидоры черри или виноград: Вы можете использовать здесь другие виды более крупных помидоров (нарезать их небольшими дольками), но подавайте сразу, пока соус не станет водянистым (более крупные помидоры сочнее).
• Жемчуг из свежего салата из моцареллы: Если вы не можете найти этот маленький размер, просто купите шар из свежей моцареллы и нарежьте его кубиками.
• Оливковое масло первого холодного отжима: Мне нравится здесь более выраженный вкус оливкового масла первого отжима, но если у вас есть только стандартное рафинированное оливковое масло, это тоже подойдет.
• Чеснок: Свежий лучше всего, но подойдет и измельченный в бутылках.
• Красный винный уксус: Белый винный или шампанский уксус тоже подойдут.
• Свежий базилик и петрушка: При необходимости вы можете использовать сушеный базилик или петрушку вместо свежих (используя 1/3 указанного количества), но я рекомендую использовать по крайней мере 1 свежую зелень, если это возможно.
• Сушеный орегано: Конечно, свежий орегано тоже подойдет. Используйте 1 1/2 чайной ложки измельченного.
• Мед: Добавлена ​​лишь небольшая часть этого вещества, чтобы сбалансировать кислотность и слегка эмульгировать заправку.
• Соль и перец: Добавить по вкусу.

Как приготовить салат из помидоров

Для его приготовления всего 2 простых шага:

1. Приготовьте заправку для салата из томатов: В миске взбейте оливковое масло, красный винный уксус, мед, петрушку, базилик, орегано и приправьте солью и перцем по вкусу.
2. Перемешать помидоры и моцареллу с заправкой: В средней салатнице перемешать помидоры с заправкой. Добавьте моцареллу и перемешайте.

Советы

• Не оставляйте его слишком долго (можно несколько часов), иначе заправка станет только разбавленной, поскольку соль вытягивает влагу из помидоров.
• Для оптимального вкуса используйте помидоры высшего качества. Если у вас есть кислые помидоры, добавьте немного меда.
• Убедитесь, что помидоры созрели.
• Будьте осторожны, чтобы не просрочить соль (как всегда), вы всегда можете добавить позже, но не можете удалить излишки.
• Чтобы ароматизаторы настоялись, оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут, перемешивая один раз на полпути.

Как далеко это можно сделать?

• Подавайте в течение нескольких часов после приготовления для достижения наилучших результатов.

Возможные варианты

• Используйте другие виды помидоров.
• Добавить нарезанный кубиками огурец.
• Попробуйте с авокадо, нарезанным кубиками.
• Пронеси немного красного лука.
• Если вы хотите, чтобы он был очень здоровым, можно не добавлять моцареллу.

Что подавать с ним

Этот салат отлично сочетается с:

• курица или стейк на гриле
• креветки или лосось
• кускус или орзо
• кукуруза на гриле, кабачки или кабачки

Еще летние салаты, чтобы попробовать

Томатный салат

Этот яркий и ароматный салат приготовлен из яркого набора сладких черри и виноградных помидоров, крошечных кусочков свежего жемчуга моцарелла и всего этого, добавленного в освежающую заправку для винегрета с чесночными травами.Легко сделать, но обязательно удовлетворить!

Порций: 7

Подготовка15 минут

Готовность: 15 минут

• 1 3/4 фунта виноградных помидоров или помидоров черри, разрезанных пополам (мне нравятся смеси разноцветных цветов, если вы можете их найти)
• 1 (8 унций) упак. свежий жемчуг моцарелла *

Заправка

• 1/4 стакана оливкового масла первого отжима
• 3 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1 чайная ложка меда
• 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
• 2 столовые ложки нарезанный свежий базилик
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• Соль и свежемолотый черный перец

• Для заправки: в миске взбейте оливковое масло, красный винный уксус, чеснок, мед, петрушку, базилик, орегано и приправьте солью и перцем по вкусу.

• В средней салатнице перемешайте помидоры с заправкой. Добавьте моцареллу и перемешайте.

• Чтобы ароматизаторы продолжали настаиваться, оставьте мариноваться на 30 минут в холодильнике, перемешивая один раз на полпути.

• Подавайте в течение нескольких часов после приготовления.

• Если вы не можете найти жемчуг, просто отрежьте блок 8 унций. свежую моцареллу на мелкие кубики.
• Белый винный уксус можно заменить красным винным уксусом.

Пищевая ценность

Томатный салат

Сумма на порцию

калорий 191 Калорий в составе жира 135

% дневная стоимость *

Жиры 15 г 23%

Насыщенные жиры 5 г 31%

Холестерин 26 мг 9%

Натрий 211 мг 9%

Калий 9000 9002 900 Углеводы 6 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 4 г 4%

Белок 8 г 16%

Витамин A 1384IU 28%

Витамин C 19 мг 23%

Кальций 178 мг 18%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

5 способов улучшить салаты

5 способов улучшить салаты

Даже любителям салатов со временем может наскучить их обычная смесь зелени. Вот несколько способов улучшить их вкус.

Сегодняшние салаты бывают всех размеров, вкусов и типов. Вы можете съесть горячий салат с заправкой из бекона, топпин из крошенного голубого сыра или даже анчоусы, в зависимости от вашего вкуса. Салат с гарниром может заполнить пробел в еде, или вы можете полакомиться салатом от шеф-повара в качестве полноценного обеда.

Но если в последнее время вы чувствуете себя немного измученным салатами, возможно, пришло время попробовать что-то новое или необычное. Вот несколько идей, которые могут поднять вам аппетит:

1. Смешайте зелень. Вместо того, чтобы полагаться в основном на салат айсберг, включите салат ромэн, листья шпината, лук-порей, веточки свежего укропа и эскарол. Вы можете попробовать листья сельдерея, петрушку или другие виды зелени из овощного отдела супермаркета. Если один или два аромата не сочетаются друг с другом, попробуйте в следующий раз что-нибудь другое.Попросите бакалейщика порекомендовать вам ряд возможностей для добавления цвета и текстуры вашей салатнице.

2. Экспериментируйте с овощами. Все пробовали в салаты редис, морковь, грибы, сельдерей, а иногда и лук (зеленый или желтый). Теперь попробуйте немного приключений: добавьте кусочки вареной тыквы, кукурузные зерна, охлажденный горошек, ломтики свеклы, запеченные баклажаны или кусочки репы, а также гарбанзо или фасоль, спаржу, брокколи или веточки цветной капусты, красный, зеленый или желтый перец. , и другие сезонные продукты.Используйте традиционные овощи нетрадиционными способами, например, готовьте морковь вместо того, чтобы есть ее в сыром виде, или добавляйте кусочки запеченного сладкого картофеля вместо традиционного картофельного салата.

3. Добавьте немного шипения с мясным вкусом. Вместо традиционных кусочков бекона или кусочков ветчины, как насчет нарезки свежеприготовленной на гриле курицы или говядины, сдобренной итальянской заправкой или заправкой для барбекю, кусочками городской курицы или колбасы на шпажках, жареными во фритюре свиными наггетсами, жареным филе лосося или тунца или нежными полосками баранина или телятина?

4. Сделайте фруктовый вкус. Летом вы можете добавить чашку нарезанного кубиками и очищенного от семян арбуза, свежей сочной дыни, медовой или медовой дыни. Добавьте виноград без косточек или половинки, помидоры черри, нарезанные бананы, клубнику, ежевику или даже чернику. Ломтики яблока или персика, изюм, половинки вишни или киви добавляют новый тип цедры или текстуры многим салатам. Кусочки ананаса, апельсина и манго добавляют тропический аромат к особому удовольствию. Посыпать кокосом.

5. Попробуйте дополнительные возможности для обогащения ваших будущих салатов. Попробуйте добавить семена подсолнечника, измельченные грецкие орехи или орехи пекан или добавить смесь в салат или поверх него. Другой вариант — миндальные ленты. Или сделайте это мягким с тофу, пармезаном или сыром. Мексиканский сыр или сыр перечный джек добавляют насыщенности вкусовым ощущениям. Гренки из различных сортов хлеба могут отличаться по цвету и вкусу. Поэкспериментируйте с нетрадиционными заправками для салатов, такими как малиновый винегрет или газированная газированная вода, чтобы сократить количество калорий, или попробуйте смешать два или более вкуса, чтобы приглушить сильные побочные привкусы, такие как чеснок, и получить желаемый вкус.