Все о кухне: Секрет удобной кухни, где всё под рукой — Roomble.com

Самое известное блюдо узбекской кухни — плов. Традиционно его готовят на открытом огне в большом казане. Это уникальное блюдо из мяса, риса, моркови, специй сочетает в себе несколько способов приготовления: жарку, варку и тушение (парение). Вкус плова сложно описать — его нужно обязательно пробовать.

В некоторых блюдах узбекской кухни можно найти аналогии с русской кухней. Например, чучвара — это пельмени. Только в узбекской кухне пельмени бывают ещё и жареные. И это очень вкусно! А пирожки с мясом в узбекской кухне — самса (сомса). Готовят самсу из слоёного теста, чаще в форме треугольников. И на вкус она может быть разной: традиционные начинки из мяса, тыквы или зелени (весенняя самса), сейчас делают самсу с грибами, курицей, картофелем. Разнообразие вкусов такое же, как русской кухне.

Туры в Россию дают возможность познакомиться с культурой разных народов, а также продегустировать блюда других стран, которые окружают Россию. Русская кухня, кухня народов Кавказа, Центральноазиатская кухня и другие кулинарные направления удивят каждого путешественника.

Ремонт кухни, установка шкафов и столешниц на заказ в Модесто, Терлок и Стоктон

Профессиональный ремонт кухонь и ванных комнат в Стоктоне

Настало время переделать кухню или ванную комнату? Лицензированные и застрахованные специалисты по ремонту All About Kitchens готовы помочь вам спланировать, спроектировать и безупречно завершить проекты улучшения вашего дома в сроки и бюджет, которые соответствуют вашим потребностям. От сантехники и полов, до столешниц и мебели и всего, что между ними, мы воплощаем в жизнь ваши идеи реконструкции и гарантируем наше качество с надежной гарантией.

Узнайте, как наша полная коллекция товаров для кухни и ванных комнат может повысить стоимость вашей собственности в Стоктоне

All About Kitchens предлагает новейший выбор стилей для создания ванной комнаты и кухни, которые вы себе представляете. От чисто функциональных до последних тенденций — выбирайте из целого ряда ванн, раковин, смесителей, плитки, напольных покрытий, освещения и многих аксессуаров от ведущих мировых производителей. Наши сотрудники работают в тесном сотрудничестве с клиентами и выполняют каждую работу организованно, и вам не остается ничего лишнего.От первой консультации до заключительного визита ваше полное удовлетворение является нашим приоритетом номер один.

Специалисты по ремонту All About Kitchens готовы удовлетворить все ваши потребности на кухне и в ванной, в том числе:

• Удалить и / или переместить стены
• Мелкая и капитальная реконструкция
• Малярные и штукатурные работы
• Дизайн кухни и ванной
• Электрооборудование
• Светильники
• Сантехника
• Столешницы

• Ремонт паркетных полов
• Установка прибора
• Столешницы
• Мебель
• Полы
• HVAC
• Шкафы

All About Kitchens оформляет все необходимые документы для реконструкции проектов в Стоктоне.Один из наших сотрудников готов обсудить ваши идеи по обновлению кухни или ванной комнаты и предоставить вам множество практических вариантов и подробную письменную смету. Посетите нас, чтобы узнать больше обо всем, что мы можем предложить, по телефону (209) 521-4490.

Модернизация ванной комнаты Модесто, Терлок и Стоктон

Когда вы принимаете решение перестроить свой дом, трудно понять, с чего начать. Ремонт ванной комнаты обеспечивает одну из самых высоких окупаемости ваших инвестиций и может быстро повысить стоимость вашего дома в Стоктоне, если все будет сделано правильно.Здесь, в All About Kitchens, мы имеем многолетний опыт работы в строительной отрасли и гордимся своей способностью воплотить ваше видение в жизнь. Собираетесь ли вы продать свой дом в Стоктоне или планируете остаться навсегда, ремонт вашей ванной комнаты должен быть выполнен квалифицированным специалистом All About Kitchens, который инвестирует в ваш проект. Мы очень серьезно относимся к обслуживанию клиентов и не будем довольны, пока работа не будет сделана правильно.

Улучшите свои ванные комнаты быстро

Когда жители Стоктона хотят, чтобы услуги по ремонту ванных комнат были выполнены быстро и эффективно, они обращаются к All About Kitchens.В наши услуги входят:

• Живопись
• Новые раковины и сантехника
• Новые столешницы
• Новые душевые и ванны
• Новые туалеты
• Обновленная сантехника
• Плитка
• Полы из дерева или ламината
• И более

Когда дело доходит до реконструкции ванных комнат, выбор безграничен. Вот почему мы здесь, чтобы помочь вам выбрать подходящие варианты для вашего дома.Мы специализируемся на проектах по модернизации ванных комнат в Стоктоне и уверены, что сможем воплотить ваше видение в жизнь и воплотить его в жизнь. Если вам нужны доступные цены, своевременное выполнение работ и высочайшее качество продукции на рынке, обращайтесь к нам в первую очередь.

Дом, который ты любишь

Ваш дом — это ваша самая большая инвестиция, и мы хотим помочь вам создать место, которым вы будете гордиться перед своими друзьями и соседями. Позвольте нам превратить ваши ванные комнаты в пространство, отражающее атмосферу вашего дома.Позвоните нам сегодня по телефону (209) 521-4490, чтобы узнать больше о наших услугах по ремонту ванных комнат.

Реставрация столешниц Modesto, Turlock и Stockton

Если ваши столешницы изношены или повреждены, и вы хотите вернуть своему дому первоначальную красоту, обратитесь в All About Kitchens для повторной отделки столешниц. Мы стремимся к безупречному обслуживанию клиентов, и наши специалисты гордятся тем, что превращают изношенное и старое в нечто красивое, что вам нравится.

Возможно, вы захотите обновить свою кухню или ванные комнаты, но у вас просто нет времени или средств для полной реконструкции вашего дома в Стоктоне.Вот где мы находимся с нашими услугами по ремонту столешниц.

Ремонт столешницы позволяет полностью обновить кухню или ванную комнату с минимальным временем простоя и неудобствами. Наши услуги доступны по цене, и мы используем только продукцию высочайшего качества, чтобы каждый домовладелец в Стоктоне мог перекрасить столешницы.

Профессионалы, которым можно доверять со своим домом

Как самое крупное вложение, ваш дом в Стоктоне следует отдавать только в руки тех, кому вы можете доверять.Если все сделано правильно, повторная отделка столешниц может полностью изменить внешний вид комнаты и повысить ценность вашего дома. Мы рады предложить вам услуги по повторной отделке нескольких материалов: многоцветная отделка под камень, искусственный мрамор, Formica, ламинат и керамическая плитка.

Многие домовладельцы предпочитают отделывать столешницы заново, потому что их можно сделать так, чтобы они напоминали гранит или камень, без дополнительных затрат, связанных с использованием таких материалов. В All About Kitchens мы предлагаем вам профессиональные советы и мнения о лучших продуктах, повышающих ценность вашего дома.Мы обещаем всегда быть открытыми и прозрачными с нашими клиентами и помогать вам выбирать услуги и продукты, которые лучше всего подходят для вашей семьи и вашего бюджета.

Мы стремимся завершить каждый проект вовремя, чтобы свести к минимуму ваши головные боли и хлопоты, и вы можете рассчитывать на то, что мы покинем ваш дом лучше, чем мы видели каждый раз, когда мы приехали.

Свяжитесь с нами

Чтобы узнать больше о процессе повторной отделки ваших столешниц для улучшения вашего дома, позвоните нам сегодня по телефону (209) 521-4490.Когда жители Стоктона хотят лучшего в ремонте дома, они в первую очередь обращаются к нам.

Полный список необходимого для кухни

Это мой окончательный список предметов первой необходимости для кухни. Почти еженедельно вы, ребята, спрашиваете, какие у меня предметы первой необходимости на кухне или что я использую для этого, пока я делаю ужин в прямом эфире в Instagram или когда делюсь блюдом или даже собираюсь. Я люблю давать рекомендации по отличным предметам, но я подумал, что может быть лучше, чем поделиться с вами этими вещами, чем большой пост, полный ВСЕГО, что у меня есть на кухне и которым я пользуюсь.

Да, я просматривал свою кухню из ящика за ящиком, чтобы создать его, чтобы вы могли точно знать, какие продукты я использую каждый день, чтобы готовить каждое из наших блюд, от завтрака до ужина, а также сохранить всю красоту времен года.

Я потратил годы на то, чтобы усовершенствовать то, что мы используем на нашей кухне, и упростить вещи, которые нейтральны и соответствуют нашему стилю и жизни. Имейте в виду, я готовлю и развлекаю ОЧЕНЬ и больше, чем обычный человек, поэтому мне понадобится еще несколько вещей, чем вам, но я надеюсь, что это порекомендует вам несколько отличных инструментов и даст вам понять, что вам не всегда нужны самые причудливые вещь на рынке, но именно та, которая хорошо работает для повседневного повара.

Кроме того, я надеюсь, что для очень многих пар, вступающих в брак, это будет очень полезно для создания большого реестра предметов первой необходимости. Многие из этих вещей мы действительно получили, когда поженились более 8 лет назад. Я знаю, как трудно понять, что вам ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нужно внести в реестр, поэтому я надеюсь, что это поможет вам создать хороший реестр, будь то новый дом или свадьба. Таким образом, вы будете знать, что разместить на них, и на самом деле получите вещи, которые прослужат вам долгие годы.Как я уже сказал, многие вещи, такие как посуда, разделочные доски и бытовая техника, мы получили от свадьбы. Я думаю, что в случае сомнений регистрация вещей проста, качественна и нейтральна. Лучшее, что у нас когда-либо было, — это белые блюда. Они ходят со всем в любое время года, и мне они никогда не надоедают. У меня есть другие тарелки для собраний, но это те, которые я использую в 85% случаев. Я использую другие только для вещей, которые предназначены только для фотосессий или других стилизованных вещей, или если я не хочу таскать фарфоровые тарелки на пляж.В остальное время мы пользуемся этими пластинами.

Я также хочу сказать, что я предложил части и предметы ниже, но я прошу вас сначала взять этот список и пойти в местный кухонный магазин, который вы любите в своем городе, чтобы найти эти предметы первой необходимости. Если у вас есть возможность, потратьте время на охоту в поездках и т. Д. За этими предметами. Это заставит их значить больше и создаст прекрасное ощущение на вашей кухне. Многие местные ремесленники продают кухонные скобы, особенно сервировочные, поэтому поддержите их, не нажимайте на эти ссылки, если вы просто не хотите посмотреть.Я прошу вас скорее найти их где-нибудь недалеко от вашего порога.

Наконец, у меня есть вещи для детей. Теперь, когда Хейс стал старше, я хочу, чтобы он научился использовать не пластиковые тарелки и чашки. Он, кажется, хорошо с ними справляется в возрасте 2,5 лет и стучит по дереву, ничего не сломалось. Поэтому мы обычно выбираем такие вещи на данный момент, хотя я предлагаю другие варианты, которые хорошо сработали для нас на этапах обучения и первой еды.

Ладно, приступим.Я разбил все это по категориям на кухне, чтобы вам было проще.

Постельное белье — это огромная кухня, необходимая даже для самых минималистичных из нас. В прошлом году я начал работать над отказом от использования бумажных полотенец. Теперь мы покупаем одну пачку из 12 штук на весь год, тогда как в 2–3 раза больше. Теперь я использую хлопковые полотенца Flour Sack для всех наших потребностей в уборке кухни. Мне нравятся эти полотенца, и они так хорошо моются. У меня их около 24 на неделю, и я их просто стираю в течение недели.Я также держу под рукой множество салфеток для развлечения и даже ежедневного обеда всей семьей. Салфетки из ткани также помогают избавиться от отходов, поэтому мне нравится их использовать. Обычно я ищу салфетки на льняной или хлопковой основе. Скоро у нас появятся некоторые из них в нашем магазине, но сейчас я бы предложил их. Наконец, я вообще не сосредотачиваюсь на постельном белье и придерживаюсь основ. Для создания праздничного декора вместо постельного белья я использую натуральные элементы. Я также придерживаюсь натуральных волокон, таких как лен или конопля, и органического хлопка для всего постельного белья.Это означает, что они лучше изнашиваются и могут разлагаться позже.

Темные салфетки 30 $ Набор из четырех | Хорошие кухонные полотенца $ 24 | Серые салфетки от Crate and Barrell по 7,95 долларов за штуку | Салфетки белые от CB2 по 7,95 $ за штуку | Полотенца из органической муки от Amazon $ 23,99 за 12 | Индиго Прихватки от Farmhouse Pottery $ 55

Ваш выбор здесь действительно зависит от того, как много вы развлекаетесь. Это то, что я всегда держу под рукой на каждом званом обеде, и считаю, что это практически все, что нужно для сбора на кухне.Сколько из них мне нужно, зависит от собрания, которое я провожу, и много раз я прошу гостей принести вещи, если мне нужно больше, чем у меня есть под рукой. Тем не менее, я думаю, что это основы. Некоторые из предметов могут показаться немного странными, но я стараюсь, например, иметь под рукой маленькие миски, например, для сырных тарелок и приложений, которым нужна небольшая посуда для размещения вещей, или даже если вы делаете шведский стол, и есть что-то, на котором есть травы. верхняя часть или соль или что-то подобное. Я также всегда стараюсь иметь при себе тонны мисок.Я чувствую, что миски необходимы. Я люблю охотиться за ними и храню их всех в одинаковых палитрах, чтобы они могли играть вместе и подходить практически к любому столу, который я собираю. И снова я вообще не покупаю вещи на праздники. Я использую белый цвет, потому что он позволяет пище сиять, что для меня является лучшим украшением в любое время года.

2 деревянные сервировочные доски — первая от Virginia Boys Kitchen за 49 долларов и вторая от John Boos за 158 долларов | Большое круглое блюдо из ящика и бочки $ 39 | Сырные ножи из ящика и бочки 49 $ | 3 сервировочные ложки из ящика и бочки | 4-5 больших сервировочных чаш в нейтральных тонах — вверху слева от Denby 35 долларов, вверху справа от CB2 14 долларов.95, внизу слева от керамики East Fork $ 120, снизу справа от керамики вереска $ 125 | Пирог от Amazon $ 5,99 | Нож для масла из ящика и бочки $ 5.95 | 8-10 Рамекиных 10 $ | 1-2 кувшина для воды $ 36 | 1-2 салатных сервера $ 20 | Большая квадратная тарелка с ободком от CB2 $ 14.95

Мы узнали из множества переездов, что на самом деле стоит денег, а что нет в отделе стеклянной посуды. Мы разбили больше бокалов и чашек, чем я хотел бы поделиться с миром, но это невероятно.Итак, я даю этот список, зная, что эти вещи великолепны, держатся, и если они сломаются, их легко заменить. Единственное, что я вкладываю в свою стеклянную посуду, это то, что я думаю, у вас должен быть один ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хороший набор коктейльных бокалов, и, честно говоря, я тоже пью вино из наших бокалов Mazama. В настоящее время у нас всего 4, но мы надеемся добавить еще несколько в ближайшие несколько лет. Они великолепны и надежны. Они — наша любимая вещь на нашей кухне, так что да, они стоят 44 доллара за штуку, но для нас это реликвия, и я думаю, вам стоит иметь некоторые из них на своей кухне.Кроме того, я люблю IKEA за очки, и они великолепны, потому что они действительно подходят для детей и гостей. Я никогда не переживаю за них, потому что 1 они не ломаются легко, а когда они это сделают, их легко заменить. Я думаю, что мы потеряли, наверное, 2 за те годы, что у нас они были. Тогда большие стаканы — это здорово, потому что вы закрываете их крышками и используете их для хранения, когда у вас заканчивается неделя, когда у вас много остатков.

12 больших стаканов из ящика и бочки (можно также купить крышки) 21 доллар.95 для 12 лет | 8 кофейных чашек от CB2 21,95 $ за 8 | 12 средних стаканов от Ikea 4,95 $ за 6 | 12 бокалов для вина от CB2 6,95 $ за бокал | 12 маленьких стаканов от Ikea (мы любим их для Hayes) 2,99 $ за 6 | 12 флейт из CB2 12,95 $ за стакан | 8 бокалов для коктейлей от Mazama 44 доллара за бокал

Я знаю, что это много, но если вы готовите так, как мы, то знаете, что для выполнения работы требуются отличные инструменты. Это некоторые из предметов первой необходимости, без которых я не смог бы готовить.С годами я узнал, что отличные инструменты — это самое главное при приготовлении еды и ощущении, что я могу есть здоровую пищу. Конечно, может быть, их здесь много, но это мои самые любимые.

Консервный нож от OXO $ 14,99 | Измерительные чашки от All-Clad 49 $ | Ложки мерные из All-Clad $ 24 | Разделочные доски из эпикурейца 24 $ | Деревянная ложка от Amazon $ 7 | Соляной погреб $ 25 | Ступка и пестик от Target $ 14,99 | Доска обрезная от Джона Бооса $ 59 | Мельница для перца от сена $ 35 | Силиконовые шпатели от Amazon $ 15 | Щипцы от Amazon $ 9 | Машер от KitchenAid $ 14 | Дыня Баллер от Amazon $ 4 | Ложка с прорезями от Cuisinart $ 10 | Сетчатые фильтры от Amazon $ 20 | Воронка от Amazon 8 долларов | Емкости для масла и уксуса от Amazon 13 $ | Ложка для спагетти от Amazon $ 10 | Венчик от Amazon $ 5 | Термометр для мяса от Amazon $ 11 | Набор мерных чашек большого размера от Pyrex $ 17 | Токарь по металлу от OXO 8 $ | Зестер от OXO 10 $ | Мандолина от OXO 30 $ | Терка от Amazon 10 $ | Кисть для наметки от Amazon $ 6 | Резак для пиццы от Amazon $ 7 | Силиконовый токарь от OXO 8 $ | Набор ножей (хлебный нож, CHef’s Knife, сопрягающий нож) от Misen $ 130 | Салатник от OXO 29 $ | Инструменты для гриля 21 $ | Совок для мороженого от Amazon $ 34 | Citrus Presser от Amazon $ 19 | Сырная ткань от Amazon $ 4 | Большой фильтр от Amazon | Чаши для смешивания из нержавеющей стали от Amazon $ 24 | Скалка от амазонки $ 12

Если вы любите готовить коктейли или смешивать любые напитки, это то, что вам действительно нужно.Мы любим делать большие кубики льда из напитков и иметь все инструменты для приготовления коктейлей, когда этого требует вечер.

Отсадочная машина из ящика и бочки $ 9.95 | Пробка для вина от OXO $ 9.95 | Muddler от Amazon 9 долларов | Мешалка $ 5.95 | Шейкер от Amazon $ 9,79 | Вино и открывалка для бутылок от Amazon $ 9,95 | Силиконовый лоток для льда от W&P $ 12 | Фильтр из ящика и бочки $ 14,95

Я клянусь иметь под рукой все, что мы любим, от паэльи до ужина на День Благодарения и даже жареного по воскресеньям.Самая важная вещь, которую нужно знать, — это то, что, покупая посуду, помните о химикатах и ​​алюминии, потому что они будут переноситься во время процесса нагрева при приготовлении пищи.

Чугунный голландский горшок на 5 квартов от Lodge $ 40 | 2 сковородки от Эмиля Генри $ 30 | Пергаментная бумага от Amazon за 10 долларов | Керамические формы для выпечки от Staub размером 7 и 9 дюймов — 50 долларов | Сковорода чугунная 20 $ | Стеклянная форма для выпечки 9 × 13 из пирекса $ 19 | Кастрюля из нержавеющей стали от All-Clad $ 100 | Паэлья Пан из Ложи 40 $ | Сковорода для выпечки $ 12 | Формы для маффинов $ 24 | Круглый набор кастрюль $ 14 | 5.Кастрюля для супа 75 литров от постельной ванны и не только $ 29 | Очень большой горшок на складе от Amazon $ 40 | Сковорода Spring Form $ 24 | Чугунная стальная сковорода размером 10 ″ и 12 ″ от ложи 40 $ | Сковорода с антипригарным покрытием $ 95 | Сковорода для жарки из Цельнолитая $ 160 | 4 стойки охлаждения от Amazon $ 16 | Формы для выпечки из нержавеющей стали от Amazon $ 40

Когда вы готовите дома, у вас обычно остаются остатки еды, и вам нужны вещи для хранения еды.Я клянусь, что эти предметы первой необходимости на кухне хранятся таким образом, чтобы не было отходов, но и заботиться о нашем здоровье. Стекло и силикон — это то, что нужно в нашем доме, и эти предметы я люблю больше всего. Хочу особо отметить, что я использую эти предметы для хранения продуктов как в нашем холодильнике, так и в морозильной камере. Важно правильно подобрать контейнеры для морозильной камеры. Покупая стекло для морозильной камеры, приобретите готовые для морозильной камеры банки, иначе они могут разбиться, и обратите особое внимание на линии для жидкостей на банках.Я также использую разные силиконовые пакеты для хранения в зависимости от места хранения. Пакеты Stasher отлично подходят для хранения в холодильнике и сухих закусок, но в морозильной камере они открываются легче. Те, у которых бегунок сверху, отлично подходят для замораживания, но более сложны для постоянного открытия и закрытия. Я также использую мусорные ведра для хранения и размещения наших фруктов и овощей в ящике. Их легко мыть и хранить в холодильнике. Важно, чтобы ваши мусорные ведра были разделены и позволяли циркулировать воздуху.Я использую наши жидкие банки Weck Jars для домашнего орехового и семенного молока, бульонов и любых других жидкостей, которые мы планируем хранить в холодильнике на этой неделе.

6 высоких банок от Weck $ 35 | Корзины для хранения сетки от цели 13 $ | Стакан для кофе от Yeti $ 30 | Лейблмейкер от Dymo 25 $ | Баночки для специй от Amazon $ 18 | Банки с широким горлом, готовые к морозильной камере от Ball $ 21 | Силиконовые сумки на молнии от Stasher $ 15 | Силиконовые пакеты для заморозки от Amazon $ 24 | Сухие хорошие контейнеры от Bormioli 20 $ | Набор стеклянных контейнеров для хранения от Amazon $ 35 | Контейнеры для жидкостей от Weck $ 18

В зависимости от того, как вы питаетесь, зависит от того, какие кухонные приборы большего размера и мелкие бытовые приборы вам нужны.Многие из этих предметов мы используем каждую неделю, а некоторые просто время от времени. В любом случае, они необходимы на кухне. Хотя я долгое время жил без кухонного комбайна, я действительно думаю, что это необходимый предмет на кухне, который мне нужно снова получить. Я мог бы пройти через каждый из них относительно их важности и, возможно, сделаю:

Кухонный комбайн — Отлично подходит для измельчения пищи и приготовления слегка нарезанных вещей, сверхбыстрого приготовления телятины, создания теста и многого другого.

Стационарный миксер — это идеальный миксер с множеством насадок для макаронных изделий, мороженого и многого другого. Я использую его, наверное, 15 раз в год, но если вы вообще запекаете, это НАИБОЛЬШИЙ. Я также использую его для приготовления масла вместо ручного миксера.

Скороварка — Сэкономьте кучу денег, купив фасоль, чечевицу и т. Д. И приготовив их без замачивания менее чем за 8 минут. Вы также можете быстро приготовить рис, и я использую его чаще всего для бульонов, особенно для костного бульона.Вы можете сделать это менее чем за 2 часа. Это безумие. Люди готовят в них еду, но мне они просто нравятся, потому что они сокращают расходы и позволяют быстро приготовить такие вещи, как бобы, бульон и злаки.

Crock Pot — Мы используем его в основном осенью и зимой для приготовления жаркого или приготовления чили или супа в начале дня и наслаждения им в конце дня. Я думаю, что это сезонная вещь — есть еду, которую медленно готовят весь день, я думаю.

Водонагреватель — упрощает приготовление чая или кофе, но я также использую его при приготовлении солений.Он быстро нагревает очищенную воду и позволяет быстро получить хрустящую корочку с кипяченой водой. Кроме того, у нас есть эта модель уже более 8 лет, и она до сих пор прекрасно работает.

Погружной блендер — я использую его в основном для приготовления мягких супов. Это исключает переливание горячей жидкости в высокоскоростной блендер. По цене стоит избавиться от головной боли.

Спирализатор — Чтобы сделать питание здоровым и легким, очень весело спиралить овощи, чтобы они имели другую консистенцию.Я делаю этого недостаточно, но мне нравится, когда у меня есть варианты.

Hand Chop — Я ненавижу измельчать чеснок и орехи, и этот парень делает это СУПЕР быстро и легко.

Ручной миксер — я использую его для быстрого приготовления маффинов или даже когда я не хочу вытаскивать наш настольный миксер

High-Speed ​​Blender — Мы годами обходились без него, и я должен сказать, что знаю, что цена высока, но если вы часто используете свой блендер, он того стоит. Мы используем это каждый день, если не два раза в день для соусов, смузи, заправок, вы называете это.Мне он нравится, и за 4 года я использовал его более 1200 раз… так что мы окупили свои деньги. Несомненно, это самый используемый прибор в нашем доме.

Тостер — Это просто необходимо, но мы не используем тонну. Это то, что мы храним в ящике для гостей и иногда делаем тосты, но это все.

Кухонный комбайн от Cuisinart 161 $ | Классический настольный миксер от Kitchenaid $ 190 | Скороварка от Instant Pot $ 99 | Мультиварка из мультиварки 44 $ | Водонагреватель от Breville $ 80 | Погружной блендер от Cuisinart $ 25 | Спирализатор из скважины будет стоить 35 долларов | Ручной измельчитель от Cuisinart $ 18 | Ручной миксер от Kitchenaid $ 60 | Высокоскоростной блендер от Blendtec 450 $ | Тостер от Amazon $ 29

Мы делаем кофе каждое утро, как и большинство людей, и делаем это со стилем «Pour over».В наши дни у каждого свой способ приготовления кофе, но нам нравится этот метод. Это очень легко и просто. Нам нравится аромат, который он создает, так как мы обычно пьем очень специфические легкие жареные бобы, поэтому вкус действительно имеет значение, и он способствует этому. Это предметы первой необходимости на кухне, которые мы используем. Мы также пьем травяной чай без кофеина по вечерам, и мне нравится, когда рядом есть чайник.

Шлифовальный станок от Cuisinart $ 38 | Кофейник от Харио 23 $ | Чайник из ящика и бочки 30 $ | Налить из Харио 21 $ | Чайник для перелива от товарища $ 79 | Весы от Cuisinart $ 25

Я считаю, что наша посуда должна быть очень простой и ориентированной на самое необходимое для кухни.У каждого должен быть набор белой посуды. Меня не волнует, что вы думаете, что хотите, набор белой посуды прослужит вечно и подойдет для ЛЮБОГО случая. Мы добавили белый цвет в наш свадебный реестр из Crate and Barrel много лет назад и до сих пор используем его каждый день и для многих наших встреч. Не говоря уже о том, что за эти годы они задержались на бесчисленных собраниях. Я не могу больше говорить о важности. Остальные предметы рекомендуются, но есть как минимум белая посуда. Мне нравится добавлять колорит нашему столу и посиделкам собранными десертными тарелками в нейтральных тонах.Людям нравится видеть разные вещи после белой посуды, и, я думаю, весело есть десерт на чем-то с небольшим отклонением. Если вам нужна еще одна посуда, тогда эта отличная, но, по крайней мере, у вас есть набор белой посуды, вы будете чрезвычайно удивлены, насколько хорошо они работают на кухне. Вы также должны знать, что вам нужно иметь 12 предметов на кухне, на которой накрывается стол. Некоторые говорят, что 10, но 12 на случай, если что-то сломается. Необязательно все распаковывать, но я рекомендую 12.Я настоятельно рекомендую со временем найти десертные тарелки. Я находил свои в благотворительных магазинах и у гончаров на протяжении многих лет, и люди всегда их комментируют. Это действительно весело.

Низкая чаша из ящика и бочки 6 $ | Ножи для стейка из ящика и бочки 49 долларов за 6 | Чаша для супа из ящика и бочки $ 5 | Столовые приборы из Ящика и Бочки по 29 долларов за каждый набор из 5 предметов | Обеденная тарелка из ящика и бочки $ 5 | Салатная тарелка из ящика и бочки $ 4 | Собранные десертные тарелки — охотитесь за ними в магазинах художников и секонд-хендах

Уф! Это ВСЕ, что есть в нашем списке предметов первой необходимости для кухни, которые мы действительно и обязательно используем.Моя цель — помочь вам построить хорошо оборудованную кухню, независимо от того, создаете ли вы свадебный реестр или планируете постепенно построить отличную кухню в ближайшие годы. Это предметы, которые помогут вам понять, что вам действительно нужно для кухни, где вы регулярно готовите и сохраняете пищу. Говорят, люди, которые едят дома, самые здоровые, поэтому мы надеемся, что умная кухня, полная этих кухонных принадлежностей, вдохновит вас больше, чем когда-либо.

Хочу, чтобы другие сообщения Кухня вот несколько избранных.
Раскрытие нашей кухни | Простое обновление кухни | Организация открытых полок

All Day Kitchens собрали 37,5 миллиона долларов и планирует расширить

All Day Kitchens — ресторанная платформа и компания по производству кухни-призрака, ранее известная как Virtual Kitchen Co. — объявила в среду о раунде сбора средств серии B в размере 20 миллионов долларов, в результате чего общий объем финансирования компании составил 37,5 миллиона долларов.

Компания из Сан-Франциско, основанная бывшими руководителями Uber Кеном Чонгом и Мэттом Сочуком, дебютирует в Чикаго на этой неделе с планами дальнейшего расширения в Калифорнии и выхода на рынки Техаса в следующем году.

«Когда в прошлом году разразилась пандемия, был всплеск интереса, и команда упорно работала, чтобы помочь как можно большему количеству ресторанов-партнеров развивать свой бизнес в области цифровых технологий и доставки», — сказал в своем заявлении соучредитель и генеральный директор Кен Чонг. . «Теперь, когда все думают, что вся отрасль стремится построить для современного потребителя, включив в свою стратегию такие платформы, как All Day Kitchens».

Этот последний раунд финансирования возглавил венчурная компания Founders Fund из Сан-Франциско при дополнительном финансировании от венчурной компании Khosla Ventures, генерального директора Doordash Тони Сю и Эрика Ву, генерального директора компании Opendoor, занимающейся операциями с недвижимостью.Существующие инвесторы Andreessen Horowitz и Base10 также вложили средства в последний раунд финансирования All Day Kitchens.

В настоящее время All Day Kitchens имеет 10 заведений с 16 ресторанами-партнерами в районе залива Сан-Франциско. В среду All Day Kitchens будет запущен в Чикаго, дебютируя в главных локациях в Линкольн-парке и Вест-Тауне, а этим летом по всему городу откроются дополнительные заведения. К местным ресторанам, которые уже присоединились, относятся индийский ресторан ROOH; Эфиопская концепция, Демера; быстро-повседневный чикагский собачий магазин Devil Dawgs; концепция жареного сыра, сыр Cheesie’s и веганский ресторан, где подают цельные продукты, UnCooked.

All Day Kitchens была основана в 2018 году как Virtual Kitchen Co. и быстро стала одним из крупнейших игроков в быстро расширяющемся пространстве виртуальных ресторанов / призрачных кухонь. Клиенты могут заказать несколько товаров разных брендов в одном заказе на вынос или доставку. Двигаясь вперед, компания будет инвестировать в традиционные витрины магазинов в атмосфере, похожей на фуд-холл.

Свяжитесь с Джоанной по тел. [Адрес электронной почты защищен]

Найдите ее в Twitter: @JoannaFantozzi

Кухня открыта.. Представляем серию C от Lightspeed… | Алекс Тауссиг | Партнеры Lightspeed Venture | Октябрь 2021 г.

Объявляем об инвестициях Lightspeed Series C в All Day Kitchens — ведущую распределенную платформу для ресторанной инфраструктуры.

Местные рестораны формируют характер общины, которую они обслуживают. Поскольку еда — единственный продукт, который мы продаем в розницу, потребляем , рестораны — это заведение сугубо личное. Покойный великий шеф-повар, писатель и документалист по культуре питания Энтони Бурден красноречиво высказался на эту тему:

Еда — это все, что мы есть.Это продолжение националистических чувств, этнических чувств, вашей личной истории, вашей провинции, вашего региона, вашего племени, вашей бабушки. Это неотделимо от тех, что были изначально. Еще до того, как мы перейдем к специалистам в области питания, блогерам или кулинарам, вы уже говорите о чем-то, что люди очень близко идентифицируют со своей идентичностью.

Темное облако и серебряная подкладка.

Пандемия COVID-19 нанесла серьезный ущерб общественному здравоохранению и мировой экономике. Меньше обсуждается боль, которую он причинил социальной ткани сообществ, важной частью которых являются рестораны.Когда закрываются рестораны, страдают и сообщества. С начала пандемии до конца 2020 года 17% всех ресторанов США (более 100 000 заведений) закрыли свои двери навсегда. 16% этих ресторанов были открыты более 30 лет. Местные герои, такие как Пок Пок из Портленда, Китайская миссия из Нью-Йорка, Клифф Хаус в Сан-Франциско и Городская таверна в Филадельфии, были среди пострадавших.

Успехом в эти темные времена для ресторанов стал процветающий бизнес электронной коммерции.По данным Morgan Stanley, онлайн-доставка заметно выросла до 8% продаж ресторанов в США в 2019 году, но COVID-19 увеличил свое проникновение на рынок на 2–3 года. Теперь мы ожидаем, что 20-25% ресторанной индустрии США ($ 900 млрд на пике) будет обеспечено за счет доставки к 2025 году, при этом 53% американцев сейчас говорят, что покупка на вынос или доставка «важны для того, как я жить.»

Спрос в уравнении заказа еды был бы невозможен без таких сетей доставки, как Doordash (DASH, 74 миллиарда долларов), Uber Eats / Postmates (UBER, 89 миллиардов долларов) и других.Самостоятельный заказ также возможен благодаря Square (SQ, 121 млрд долларов), Toast (TOST, 28 млрд долларов) и другим поставщикам, которые позволяют ресторанам самостоятельно управлять этими заказами. Поставщики промежуточного программного обеспечения, такие как Olo (OLO, 5 млрд долларов), позволяют ресторанам подключать эти решения к другим системам записи, создавая для ресторанов многоканальный опыт.

Тем не менее, несмотря на этот новый источник спроса на электронную коммерцию, рестораны изо всех сил стараются не отставать. Основная причина в том, что спрос в ресторанах по своей природе «пиковый». Это стало еще более пиковым сейчас, когда доставка и самовывоз превращают рестораны в многоканальных розничных продавцов.В ресторанах есть фиксированные затраты на рабочую силу, которые не увеличиваются или не уменьшаются при нестабильном спросе в течение дня и недели. Кухни также имеют операционные ограничения, определяемые физическим пространством в дополнение к уровню персонала. В то время как некоторые сети QSR, такие как Chipotle и Wendy’s, построили свои собственные большие кухни для массового потребителя, примерно половина ресторанного рынка США, находящаяся в независимом владении, в оперативном отношении не настроена на масштабирование, как интернет-бизнес.

Масштабируемая серверная часть для независимых ресторанов.

Кен Чонг и Мэтт Савчук лично видели эти проблемы во время работы в Uber, где они помогли увеличить GMV Uber Eats с 0 до 6 миллиардов долларов всего за несколько лет. Они понимали, что критически важным препятствием для роста поставок является сама кухня.

Дуэт покинул Uber и запустил All Day Kitchens для решения этой проблемы. Сегодня мы объявляем, что Lightspeed возглавляет финансирование серии C на сумму 65 миллионов долларов. Я рад присоединиться к совету директоров от имени фирмы.

Кен и Мэтт быстро отметили несколько проблем с традиционной моделью «призрачной кухни». Во-первых, традиционные складские кухни требуют значительных масштабов недвижимости, поэтому стоимость квадратного фута должна быть намного ниже, чем в типичном ресторане. Этих пространств обычно нет рядом с местами проживания людей. Таким образом, заказы на доставку, выполняемые складскими кухнями в дешевых промышленных зонах, часто требуют значительного времени, чтобы добраться до конечного потребителя, что приводит к ухудшению качества обслуживания клиентов.Во-вторых, рестораны не хотят управлять дополнительным персоналом на кухне склада в целях масштабирования. У них достаточно проблем с наймом поваров по конкурентоспособным ценам, и они могут справиться только с такой сложностью рабочей силы в малом бизнесе. В-третьих, каждый ресторан управляет своим собственным меню и ассортиментом в традиционной модели склада, работая с ограниченным меню для оптимизации операций. Следовательно, у него нет возможности перекрестных продаж в более длинный хвост продуктов, и участие в корзинах нескольких ресторанов невозможно.

All Day Kitchens была разработана с учетом новой операционной модели. Вместо больших централизованных складских кухонь она управляет густой сетью распределенных небольших кухонь, которые расположены в микрорайонах рядом с клиентом .

Рестораны готовят еду на собственных кухнях во время простоя и отправляют продукт «почти готовым» в сеть All Day Kitchens. В каждом заведении All Day Kitchens (сегодня в Сан-Франциско, Чикаго, Лос-Анджелесе и Далласе) подают еду от десятков этих «местных героев», и потребители могут делать заказы через свое любимое приложение для доставки, такое как DASH или UBER, или прямо на Alldaykitchens.com. Пользователи могут добавлять свои любимые продукты CPG в заказы и даже размещать заказы в нескольких ресторанах в одной корзине. Вы когда-нибудь чувствовали себя похожими на карри или клецки с гамбургером, может быть, с небольшим количеством мороженого в завершение? All Day Kitchens поможет вам!

All Day Kitchens показала замечательные результаты, увеличившись в 4 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года с лучшими в отрасли показателями рентабельности и уровня обслуживания. В среднем заказ на All Day Kitchens прибывает за 20 минут, что составляет менее половины стандартного времени доставки.Его новые заведения работают даже лучше, чем старые, что свидетельствует о сетевых эффектах, связанных с плотностью местоположений и партнерами по ресторанам, а также с растущей сложностью работы. Компания разработала важные технологии для удаленного управления объектами, что является важным элементом для быстрого и прибыльного выхода на новый рынок.

All Day Kitchens знаменует 12-ю глобальную инвестицию Lightspeed на стыке продуктов питания и торговли в США, Европе, Индии, Китае, Юго-Восточной Азии и Латинской Америке: глобальный портфель продуктов питания и коммерции Lightspeed

Мы очень рады сотрудничать с Кеном и Мэттом в их путешествии, чтобы помочь лучшим местным ресторанам работать в масштабах Интернета и радовать своих клиентов вкусной и сытной кухней. Мы благодарны за работу вместе с друзьями и соинвесторами, Эндрю Ченом из Andreessen Horowitz, Кейтом Рабоисом из Founders Fund, Адейеми Аджао из Base10 и Джереми Кранцем из GIC, все из которых вкладывают средства в этот раунд.

All Day Kitchens активно нанимает сотрудников для достижения амбициозных целей. Если вам нравится использовать технологии для масштабирования ресторанов и вы хотите попасть на ракетный корабль, загляните на страницу со списком вакансий ниже:

Кулинария — Stardew Valley Wiki