Прямая кухня 3 метра без холодильника: Прямая кухня 3 метра в длину: линейный проект с холодильником и размерами

дизайн линейной встроенной кухни с холодильником

Планировка кухни

Во многих комнатах используют прямую планировку. Но в таком ограниченном пространстве, как кухня, не всегда удается реализовать ее легко. Как именно это можно сделать в сочетании с холодильником, расскажем в этой статье.

Особенности

Чтобы обстановка кухни была приятной, нужно обеспечить 3 главных момента:

• удобство;
• стиль;
• вместительность.

В прямой кухне длиной 3 метра с холодильником нужно использовать (в самом минимальном варианте):

• 3 элемента по 0,8 м;
• тумбочку 0,6 м;
• карго 0,15 м;
• холодильник 0,6 м;
• плиту 0,6 м.

Обычно ставят 3 шкафа по 0,6 м. Есть и альтернативный вариант: один блок берут по 0,8 м, а 2 других – по 0,6 и 0,4 м соответственно. Во многих кухнях монтируют дополнительно стиральные либо посудомоечные машины. Тогда на нижние шкафы оставляют 1,2 м. В этом пространстве встает пара тумб одинакового размера.

Максимальное использование нижнего яруса бывает неплохим решением. Но из-за этого там сложно найти достаточно места для бакалеи и кухонного инвентаря.

Следующий важный ярус – столешница. Ее распределяют так:

• 0,6 м для холодильника;
• 0,8 м для высокого пенала;
• 0,4 м под мойку;
• 0,6 м под плиту;
• 0,6 м под зону разделки продуктов.

Внимание стоит уделить и верхнему ярусу. Открытые полки подойдут только тогда, когда в доме из окон летит немного пыли. Если же на улице очень грязно или посуды весьма много, требуется выбирать решения с закрытыми фасадами. Потому в степных запыленных районах и в индустриальных местностях выбор совершенно очевиден. Какой угодно закрытый фасад, пусть даже просто стекло, окажется практичнее и удобнее, чем доступное всем ветрам пространство.

Стекло хорошо еще и тем, что оно позволяет свободно рассматривать все мелочи и нюансы конкретного посудного набора. Если же в шкафу будет стоять то, что невозможно уложить красиво, предпочтение глухого фасада вполне обосновано. За ним часто скрываются подвешиваемые полки различных габаритов и разделители. Дверцы могут послужить для крепления различных держателей. Высота шкафов верхнего яруса (к примеру, над холодильником) составляет не менее 0,3 м, но обычно она бывает больше.

Что недопустимо?

Какие бы оформительские шаги ни предпринимались, каких бы воззрений на дизайн, на линейную и встроенную мебель не придерживались люди, есть несколько абсолютных запретов в вопросе обустройства кухни. Среди них, к примеру, невозможность установки гарнитура там, где до противоположной стены меньше метра. Компромиссом оказывается (причем не всегда) уменьшение глубины шкафов и использование не распахивающихся, а раздвигающихся фасадов. Так как площадь кухни невелика, под запрет попадает и растягивание рабочего пространства.

Это важно помнить всегда, когда прорабатывается тот или иной оформительский проект.

Распространенной ошибкой является и продумывание таких конструкций, которые удобны прежде всего производителям либо монтажникам.

В норме кухни должны быть комфортабельны для самих хозяев – это абсолютный приоритет. Иной раз имеет смысл заказывать мебель с регулировкой по высоте или нестандартной высоты. Ввиду ограниченного пространства придется отказаться от всех попыток насытить кухню мебелью и техникой. Оставляют только то, без чего нельзя обойтись в принципе.

Возможные варианты

Классикой, проверенной временем, специалисты называют одностороннюю установку мебели и холодильника в одну линию. В таком варианте обеденный стол противопоставлен моечному месту и рабочему столу. Уйти от шаблона помогает двусторонняя планировка, при которой обеденное пространство часто выносится в столовую.

Но важно учесть и нюансы отдельных стилей.

Так, в классическом интерьере вся мебель изготавливается преимущественно из дерева. Хорошей альтернативой может стать минимализм. Именно в таком стиле оправдано отсутствие каких-либо лишних компонентов. Если средства позволяют обставить кухню ультрасовременной техникой, стоит рассмотреть и вариант с оформлением в духе хай-тека. Этот подход позволяет избавиться от загромождения мебелью. Для размещения кухонного инвентаря на виду часто используют рейлинги с хромированием либо с матовым внешним слоем.

Дизайнеры и оформители давно выяснили, что прежде всего надо определиться с расположением мойки, поскольку перенести ее тяжелее прочих предметов. Отсюда вывод:

этот элемент пространства должен быть таким, чтобы выглядел приятно вне зависимости от изменений обстановки. Сэкономит место и одновременно окажется стильным решением выдвигаемая столешница в виде ящика. Для молодежных интерьеров рекомендованы барные стойки и «острова».

Чтобы сделать помещение более «мужским», прибегают к темному пластику или природному камню.

О том, как сделать идеальную планировку прямой кухни, смотрите в следующем видео.

Прямая кухня — секреты удобной планировки от дизайнера

При линейной планировке все части кухонного гарнитура находятся вдоль одной параллели. Тем не менее такое расположение мебели не всегда бывает удобно для хозяйки — размещение бытовой техники нарушает главный принцип эргономичности — правило «рабочего треугольника». В связи с этим нередко прямой гарнитур комбинируют с полуостровом или островом.

Для кого подойдет линейный вариант планировки

Прямая кухня станет оптимальным выбором в следующих случаях:

• если у вас ограничено кухонное пространство, или вам не требуется много места для системы хранения;
• кухня имеет сложную планировку, есть ниши или выход на балкон;
• кухня совмещена с гостиной;
• в вашей семье мало человек;
• вам хватает стандартного набора бытовой техники;
• вы планируете создать на кухне полноценную обеденную зону;

Линейная планировка имеет ряд преимуществ и недостатков. Поговорим о них подробнее.

Плюсы

Для проектирования такой вариант планировки считается наиболее простым. При этом можно самостоятельно заняться созданием дизайн-проекта.

Линейный гарнитуры очень доступны по цене и считаются самыми недорогими. Они определенно обойдутся вам дешевле, чем угловые или п-образные варианты.

Прямая кухня отличается компактностью. Она значительно меньше «съедает» пространство, чем другой вид планировки, при этом помещение выглядит намного просторнее.

Для обустройства кухни вам не требуется приобретать дорогостоящую фурнитуру в виде карусели. Все шкафы и ящики оснащены необходимой механикой и в этом случае у вас все приборы находятся под рукой.

В случае, если вы хотите сэкономить средства или собрать кухню их элементов самостоятельно, остановите выбор на однорядном гарнитуре. Такую мебель проще всего расположить в пространстве. Но если в вашей кухне есть нюансы планирования — например, ниши, то лучше выбрать кухню на заказ.

Линейная планировка оптимально подойдет как для кухонь, в которых ограничена площадь, так и для просторных помещений.

Минусы

При планировании по линейному типу, принцип рабочего треугольника невозможно соблюсти. Из-за этого кухня проигрывает по эргономике.

В случае, если ваша кухня длиннее 3-4 метров, линейная планировка может быть неудобна. Для перемещения между предметами техники вам будет необходимо совершить больше лишних движений.

Если кухня имеет небольшие размеры, иногда в планировку сложно вписать холодильник — при этом страдает длина рабочей поверхности.

Рекомендации для линейной планировки

Для того, чтобы обеспечить удобное пользование кухонным гарнитуром, мы подобрали для вас ряд рекомендаций. Следуйте им, и вы будете проводить время за приготовлением пищи с удовольствием.

Немного отодвиньте мойку от стены

В любой планировке начало дизайн-проекта стартует с расположения мойки. Как правило, ее размещают возле инженерных коммуникаций. При линейной планировке мойка располагается с краю мебели, что является минусом. В случае, если вы поставите мойку слишком близко к стене, вам будет неудобно мыть посуду — рука будет упираться в стену. Чтобы решить этот вопрос, остановите свой выбор на тумбе под мойку шириной в 70-80 см. Также можно добавить с краю часть столешницы для бутылочек с моющими средствами, или обустроить эту зону для сушки чистой посуды.

В случае, если длина вашей кухни менее 2,5 метров, вы можете спокойно переместить мойку на другое место — это позволяют коммуникации. Наиболее выгодный вариант расположения мойки в линейном гарнитуре — посредине между холодильником и варочной поверхностью. Однако если ваша кухня длинная, для перенесения мойки может понадобиться дополнительная установка насоса.

Если вы планируете разместить на кухне посудомоечную и стиральную машину, не отдаляйте ее от мойки. Это обеспечит лучший слив в связи с ближним выводом коммуникаций.

Предпочитайте глубокие тумбы

Для владельцев вытянутых узких кухонь мы рекомендуем обратить внимание на те варианты гарнитура, которые имеют глубину нижних шкафов не менее 60 см. Благодаря такой глубине восполняется нехватка места под систему хранения. При этом учитывайте, что ширина прохода между мебелью и обеденной зоной должна превышать метр. В противном случае пространство будет выглядеть тесным.

Рабочая зона

Согласно стандартам эргономики, между мойкой и плитой необходимо расположить основную рабочую зону. Здесь вам должно быть комфортно подготавливать продукты к дальнейшей обработке, поэтому оптимальной длиной поверхности считается расстояние от 40 до 80 см.

В случае, если вы мало готовите, или кухня ограничена пространством, выбирайте двухконфорочные плиты. Они существенно сэкономят место на маленькой кухне. Однако стоит помнить, что такие варочные панели менее функциональны.

Поверхность между холодильником и плитой

Не забывайте оставлять зазор между бытовой техникой — он должен быть не менее 15 см. Тут можно разместить дополнительную рабочую поверхность, которая позволит выставить продукты из холодильника, и в то же время защитит холодильник от брызг с плиты.

Вертикальные шкафы

Владельцам узких кухонь рекомендуется использовать вертикальные высокие шкафы. При желании в них можно вмонтировать холодильник или другую мелкую бытовую технику. А при должном дизайне такие шкафы позволяют в себя встроить даже посудомоечную или стиральную машину.

Оптимально подойдут шкафы-пеналы и для кухонь, которые совмещены с гостиной. Такая мебель потрясающе гармонирует с пространством и делит его на удобные зоны для готовки.

Кухня с антресолями

Вместо того, чтобы заказывать верхний ярус стандартной высоты в 70-72 см, присмотритесь к высоким вариантам в 90-92 см. Так у вас появится дополнительное место для хранения, а визуально кухня станет более вытянутой.

Другой вариант использования антресолей — планировка линейной кухни с навесными шкафами в два яруса. В верхней части вы можете хранить те предметы, которые используются реже. Также такие фасады станут отличной маскировкой для выхода вытяжки.

Использование острова или полуострова

Если вам позволяет площадь, в квартирах-студиях лучше использовать линейную планировку с полуостровом или островом. Как правило, в качестве полуострова используется барная стойка. При этом у вас появляются дополнительные места в системе хранения.

Учитывайте, что проходы между островом и остальным гарнитуром должны оставаться не менее 1 метра. При этом можно использовать стойку как обеденную зону, обустроив ее с барными стульями.

Компактная бытовая техника

На маленьких кухнях каждый сантиметр — на вес золота. Предпочитайте варианты компактной бытовой техники — например, в магазинах есть большой ассортимент посудомоечных машин шириной в 45 см.

Подбор цвета

Если вы хотите, чтобы кухня визуально стала больше, выбирайте такой дизайн, при котором гарнитур будет сливаться со стенами. Закажите глухие фасады мебели и оформите их в тот цвет, которым окрашены стены. Идеальным выбором при этом будет светлая отделка.

Преимущества готовки на линейной кухне

В зависимости от привычек членов семьи и индивидуальных особенностей квартиры, линейная планировка может стать самым выгодным вариантом.

Прямую кухню стоит выбирать тем владельцам, которые хотят обустроить большую обеденную зону или сделать мини-гостиную, установив на кухню диванчик.

Использование линейной планировки дисциплинирует: вам постоянно нужно будет расхламлять помещение, таким образом на кухне всегда остаются только нужные предметы.

Прямой гарнитур имеет аккуратный и строгий вид в кухне-студии, особенно это выгодно смотрится с минимализмом или сканди.

Для тех квартир, которые имеют студийную планировку, стоит использовать гарнитур с двумя высокими шкафами по краям. При желании в одном из них можно встроить холодильник, а другой использовать как систему хранения.

Итог

Вне зависимости от размера кухонного пространства, необходимо учитывать и грамотно спланировать места для выдвижения ящиков. Не забывайте при этом учитывать ширину проходов для комфортного перемещения по кухне. Часто без навесного яруса гарнитура на линейной кухне просто не обойтись. Также для увеличения места для хранения стоит добавить шкафы-колонны. А в случае, если кухня совсем маленькая, то линейный гарнитур — это единственный доступный вариант, который будет гармонично выглядеть в ограниченном кухонном пространстве.

Кухня 3 метра прямая дизайн без холодильника

Если кухня находится на солнечной стороне, можно выбирать в качестве основного цвета холодные оттенки. Помните, что при выборе высоты стоячих шкафов вы должны учитывать толщину столешницы, которая будет на них укладываться. Если кухня маленькая, то стоит обратить внимание на варочные панели, которые сейчас есть и с 1-2 конфорками. Для подчеркивания лаконичного внешнего варианта мебели используются те же тона, что и в отделке фасадов. Однако, если необходимы дальнейшие этапы подготовки, следующим элементом производственной линии для кухни должна стать раковина. Объединенная зона гостиной и кухни является очень популярным решением в современных квартирах и домах.

Смотрите видео

Люди зачастую хотят обустроить на кухне полноценную обеденную зону с большим столом и диваном, им в этом поможет кухня прямой планировки. На небольшой кухне должна использоваться складная модификация стола с узкой столешницей либо многофункциональный подоконник.

---

Прямые кухни в один ряд 110 реальных фото в интерьере

Считается, что линейный кухонный гарнитур стоит дешевле других планировок, но иногда маленькая кухня имеет более высокую стоимость. Сразу около мойки стоит устанавливать стиралку и посудомйку: благодаря этому слив будет работать эффективнее и не нужно будет совершать лишние движения. Из-за этого процесс приготовления пищи занимает больше времени, к тому же приходится постоянно перемещаться вдоль кухни. Компромиссное решение заключается в том, чтобы стандартные навесные шкафы глубиной 30-40 см заказать высотой в 60 -70 см. Не рекомендуется выбирать темные фасады мебели, которые будут «давить» на хозяев, то же самое касается и потолка — он должен быть просто белым, без вариантов. В основном ее выбирают люди, которые не очень любят готовить и хотят акцентировать внимание на обеденной зоне.

Выбор и расстановка мебели и всей бытовой техники точно спланированы и призваны повысить комфорт людей, пользующихся кухней. Если, к сожалению, меньше, то расстояние может быть слишком маленьким, а использование кухонной стенки невозможным. Лучше всего, если над плитой стоит мощная вытяжка, так как циркуляция воздуха здесь будет уже не так сильна. Расположение раковины посередине обеспечивает легкий доступ к воде во время первоначальной очистки продуктов и в момент приготовления. Рабочую поверхность рекомендуется располагать между плитой и мойкой, ее длина не должна быть меньше 40 см, и не должна превышать 80 см.



---

Кухня 3 метра прямая с холодильником Дизайн и Фото

Обустройство кухни с нуля: что важно учесть просторная, комфортная и уютная кухня – мечта каждой хозяйки. Прямой гарнитур является универсальным, практичным и удобным вариантом для любой кухни, так как подчеркивает самобытный дизайн помещения и создает комфортные условия для приготовления пищи. Что касается его цвета, он может быть и светлым, и темным — главное, чтобы такой пол гармонировал с интерьером кухни. Иногда многофункциональный отдельный модуль делают в одном цвете с нижней частью гарнитура, а навесные шкафы – в другом.

В противном случае нужно рассмотреть вариант уменьшения глубины шкафов и замене распашных фасадов раздвижными. Для этого холодильник и посудомоечную машину скрывают за дверцами шкафов, а для микроволновой печи делают специальную нишу. На очень маленькой кухне стоит использовать небольшую варочную поверхность с двумя-тремя конфорками, отказавшись от полноценной плиты. Планирование кухни — одна из самых сложных задач, стоящих перед желающими сделать в своей квартире практичный и современный ремонт. На небольшой прямой кухне рекомендуется использовать глубокие тумбы (глубина нижних шкафов должна составлять не менее 60 см).

Дизайн прямой кухни — на 3, 4 метра и больше

Цветовые решения

При выборе цвета для кухни, совмещенной с гостиной, стоит принять во внимание:

• стиль оформления;
• правила сочетания цветов в интерьере;
• личные предпочтения;
• психологию цвета.

Последний пункт кто-то отнесет к разряду эзотерики, но это не так.
Если вы уже определились со стилем интерьера, пусть он вам и укажет на нужные сочетания. Для классики это – пастельные, нежные оттенки, разбавленные темно-коричневым или черным в меньшинстве.

Прованс любит нежно-голубой, розовый, светло-зеленый в сочетании с древесиной. Скандинавский стиль – это микс белого, серого и древесного. Кантри-стилям присущи национальные цвета. Арт-деко оформляют в черно-белом цвете, иногда – в бежево-коричневом или серебристо-черном.

Есть правила подбора цветов, связанные скорее не со стилем, а с пропорциями и количеством цветов, и вот они:

1.60х30х10 – это цветовая гармония. 60% пространства принадлежат основному цвету (отделке стен, мягкой мебели), 30 – дополнительному (фасады мебели), а 10% стоит посвятить акцентам.

2.Уравновешенный в цветовом плане интерьер представлен одним-двумя основными цветами и таким же количеством дополнительных расцветок либо акцентов.

Стоит ли следовать правилам – вам решать. Так или иначе, их нарушение только приветствуется последними тенденциями моды.

Начнем с главного, а это – цвет стен. Кухня-гостиная в белом цвете – решение универсальное и по-своему удобное. Так вы еще больше увеличите площадь помещения, а впоследствии сможете без труда его покрасить в любой другой цвет.

Минус только один – в кухонной зоне белизна быстро потеряет свою свежесть, поэтому будьте готовы к регулярному протиранию.

Более подходящим с этой точки зрения будет оформление в бежевом или в сером цвете. Такая расцветка стен – прекрасный фон для всех остальных цветов и большинства стилей.

В монохромных интерьерах акцентом станет необычный цвет обоев, украшенных фотопечатью или трехмерным изображением. Яркое, жизнерадостное и в то же время водостойкое оформление кухонного фартука – лучший подарок для каждой хозяйки.

Не забывайте, что темные цвета – пожиратели пространства, их нужно применять в меньшинстве. Модным украшением гостевой зоны станет акцентная стена, роль которой выполнит и разделяющая перегородка.

Оформление потолка чаще всего является цветовым продолжением стен, но есть и более современные варианты – комбинированные или двухуровневые потолки с ПВХ или сатиновыми полотнами. Глянцевое или фактурное покрытие гармонично дополнит кухонный гарнитур и обивку мягкой мебели в гостиной.

Оформление пола в белом цвете – очень смелое, но не совсем рациональное решение для кухни, а тем более – для гостиной. Более хитрым ходом будет белый «под мрамор» – с прожилками или вкраплениями, бежевый, коричневый, серый или черный. Полосатые, клетчатые варианты и пэчворк также весьма актуальны, но только не для очень пестрых интерьеров.

Цвет мебели на кухне должен перекликаться с элементами обстановки в гостиной. Привнести его туда можно, к примеру, при помощи элементов акцентной стены, текстиля или диванных подушек. Цвет, присутствующий на нескольких вертикальных поверхностях, не помешает перенести на одну из горизонталей, объединяя эти плоскости в одно целое.

Немного о психологии цвета: яркие, кричащие расцветки тонизируют, повышают аппетит и могут усложнить засыпание, и наиболее чувствительны к этому дети. Если они у вас есть, на всякий случай ознакомьтесь с характеристиками выбранной расцветки.

Выбираем стиль

В маленькой кухне, конечно, не получится обустроить классический интерьер или кухню в стиле рококо, требующие многочисленного декора, текстиля и пространства. А вот современные стили — минимализм, техно, хай-тек, скандинавский, предусматривающие минимальную загруженность аксессуарами, прекрасно впишутся и в 4 квадратных метра. Давайте рассмотрим некоторые предпочтительные стили для маленькой кухни.

Скандинавский стиль — один из минималистичных стилей.

Его черты:

• максимум света — голые окна, наличие дополнительной подсветки;
• светлые стены — в Скандинавии довольно короткий световой день, обилие светлых оттенков компенсирует этот недостаток;
• многофункциональная мебель — угловые ящики, рейлинги, угловые шкафы, подоконник в качестве стола или рабочей поверхности;
• светлая глянцевая плитка над рабочей зоной или даже в качестве отделки одной стены;
• уютный серый коврик с геометрическим принтом: особенно часто в скандинавском стиле встречаются зигзаги, полоски и волны.

Минимализм — идеальный функциональный стиль для самой маленькой кухни.

Его характеризуют:

• сдержанный монохромный дизайн без цветовых акцентов;
• закрытые системы хранения — никаких открытых полок и рейлингов;
• отсутствие декора и фурнитуры — мебель лаконичного дизайна;
• игра с фактурой для небольшого разнообразия — можно разбавить интерьер каменной столешницей, кафельным фартуком, деревянными дверками шкафов.

Хай-тек или космические интерьеры — также отличное решение для маленьких кухонь.

Что отличает кухни хай-тек от других стилей:

• современные модные материалы;
• холодный блеск — бытовая техника с металлическими поверхностями должна быть на виду, добавит блеска скинали и стеклянные вставки в фасады мебели;
• минималистичная мебель без фурнитуры холодного цвета;
• подсветка должна быть везде — над рабочей зоной, над мойкой, в мебели.

Деревенские стили прованс и кантри, пожалуй самые уютные из представленных здесь.

Для них характерно:

• деревянная мебель, допустимы стеклянные вставки;
• натуральные материалы — деревянная мебель и пол, льняные или хб шторы, керамическая плитка;
• уютный декор — красивая посуда на виду, вазы с цветами (горшки на подоконниках с растениями), текстиль на деревянном рейлинге, плетеные аксессуары для фруктов и выпечки.

Стиль интерьера

Следует иметь в виду, что линейные кухни небольшого размера не позволяют использовать дизайн, требующий простора – классический, викторианский, барокко, китайский или японский. Для малогабаритной кухни наиболее приемлемы светлые и пастельные тона. Если фасады по цвету будут сливаться со стенами, это визуально увеличит площадь кухни. Цветовое решение позволяет создать умиротворяющую или возбуждающую атмосферу, наполненную светом и солнцем или прохладную.

Выбор цвета зависит от площади помещения, личных предпочтений и правил дизайна.  

Классическая кухня 4 метра должна быть изготовлена из натурального дерева. Керамический фартук, каменная столешница, бумажные обои, бархатные шторы – вот характерные черты этого стиля. В качестве декора используются ажур в шторах, эмалированные ручки, лепнина и имитация колонн. При выборе цвета для кухни стиля классик предпочтение отдаётся различным оттенкам белого, бордо и красного с вкраплениями золота.

Классическая линейная кухня

Мебель для кухни в стиле кантри также должна быть изготовлена из натурального материала. Экологически чистые дерево, кирпич, камень, глиняная и керамическая посуда, плетёные корзины, кружева в текстиле, цветы помогут воссоздать сельскую атмосферу. В цветовой гамме приветствуется преобладание природных тонов коричневого и бежевого.

Кухня 4 м в стиле прованс – это состаренные фасады в технике кракелюр или брашированные. Отделка отличается фактурностью, обильным декором. В цветовых решениях преобладают светлые, нежные тона, яркая отделка. Это природные цвета белый, бежевый, песочный, терракотовый и серый, а также бледно-розовый, нежно-жёлтый, серо-голубой.

Браширование – это обработка лицевой стороны древесины жёсткой щёткой, обнажающий естественный рисунок.

Линейная кухня прованс

Варианты планировок

Как можно увидеть на фото, дизайн кухни 4 метра в длину обычно подразумевает однорядное расположение гарнитура вдоль одной стены. При двухрядной планировке столовая зона находится между двумя параллельными линиями гарнитура.

На сегодняшний день существует множество мобильных систем, решающих проблемы небольшой площади. Они могут быть откидывающимися, выдвижными, складными, поворотными и позволяют значительно сэкономить пространство. Применение многофункциональной мебели, многочисленных мест хранения, многоуровневых системы также способствует экономии квадратных метров.

Выдвижные системы хранения

При высоких потолках шкафы-колонны помогут скрыть в них бытовую технику. Если потолки низковаты, шкафы до потолка, антресоли зрительно «вытянут» вертикали, создадут много места для хранения.

Если помещение просторное, кухонный гарнитур прямой 4 метра согласно предлагаемых фото вариантов дизайна можно совместить с многофункциональным модулем, островом или полуостровом, что позволяет существенно расширить рабочую зону и организовать ее по принципу треугольника.

Кухонный остров

Чем отделать пол, потолок, стены

Увы, эта проблема решается без вариантов. Для отделки стен и потолка можно взять любые материалы: обои, краску, панели ПВХ. Главное, чтобы материалы хорошо мылись и были светлого цвета. Только светлые оттенки зрительно расширяют пространство, поэтому здесь без них не обойтись.

Потолок лучше будет смотреться натяжной глянцевый белый из полотна ПВХ. В высокой кухне поможет создать перспективу многоуровневый потолок: гипсокартонный или натяжной. Любые цветные или темные варианты будут воздавать ощущение висения над головой.

Ограничений для материала пола также нет — кафель, доски, линолеум, ламинат, паркет каждый выбирает исключительно исходя из величины бюджета. У каждого пола есть плюсы и минусы: о кафель хорошо бьется посуда и на нем хорошо видна грязь, доски сложнее мыть, линолеум может порваться.

Методы современного дизайна кухонных интерьеров

Дизайн кухни 3 на 4 метра позволяет воплотить несколько планировочных решений, каждое из которых является по-своему интересным. При оформлении интерьера вы можете обратиться к одному из стилей, как современных, так и ставших классикой.

В наши дни очень модными являются “классические” стили, такие, например, как прованс или кантри.

Кухня, выполненная в стиле прованс.

Принципы современных кухонь

Дизайн современных кухонь основывается на трех принципах:

1. Функциональность.
2. Безопасность.
3. Привлекательность интерьера.

Под функциональностью следует понимать удачное расположение всех необходимых приспособлений (включая электрические приборы и кухонную утварь).

Говоря простым языком, в идеале все должно располагаться на расстоянии вытянутой руки.

• Прописав в окне браузера “кухня дизайн 3 на 4”, вы получите подборку фотографий, демонстрирующих удобство и функциональность современных кухонь.
  Все, от шкафчика до встроенной розетки, должно быть продуманным и легко доступным. Удобное расположение предметов экономит ваше время.
• Говоря о безопасности, следует напомнить, что вещества, выделяющиеся в процессе готовки, могут нанести значительный вред здоровью человека.
  Поэтому наличие вытяжки на кухне – это прямая необходимость. Цена таких приборов существует в широком диапазоне, позволяя вам подобрать оптимальный вариант.

Подвесная вытяжка – самый простой и доступный вариант.

Варианты интерьера

Вообще создать дизайн кухни 4 3 является не такой уж и сложной задачей. Естественно, разгуляться фантазии здесь особо негде, зато добиться функциональности в данном случае вполне возможно.

Существует два основных варианта обустройства интерьера в кухонных помещениях:

Г-образный интерьер. Является наиболее распространенным и лучше всего подходит для данного вида кухонь.
Является поистине универсальным вариантом, поскольку позволяет грамотно распределить площадь помещения и добиться четкого разделения столовой и рабочей зон.
Рабочая зона, которая включает кухонную столешницу, мойку, плиту, холодильник и всю сопутствующую технику, должна располагаться у более длинной стены. У меньшей стены располагается стол, который может быть как плоским (в виде барной стойки) и занимать все пространство, так и квадратным.

Возможен также вариант с угловым гарнитуром, как на фото снизу.

Угловой гарнитур.

П-образный интерьер. Также неплохой. Под П-образным интерьером подразумевается расстановка кухонной мебели вдоль трех стен.
В таком случае можно сделать обеденный стол частью кухонного гарнитура, или же поставить его в центр помещения (если позволяют габариты стола).

Использование принципов зонирования

Зонирование в наши дни является одним из самых распространенных приемов в обустройстве интерьеров. Такие методы используются как при проектировании дизайна малогабаритных квартир, где распределение на зоны является попросту необходимой мерой, так и в планировании больших помещений, пространство которых также требует грамотного распределения.

Основными зонами кухонного пространства является рабочая область и область приема пищи. К рабочей зоне относится все, что связано с приготовлением еды, а именно, вся бытовая техника и кухонная утварь. Зона приема пищи – это стол со стульями или кухонный уголок. Возможны также варианты с маленьким диванчиком, телевизором и т д.

Грамотное зонирование на кухне просто необходимо, поскольку, к примеру, разбить рабочую зону обеденным столом будет в высшей степени не рационально.

Зонирование в более глобальном плане предусматривает совмещение кухни с гостиной. При этом сносится стена между этими помещениями и образуется одна большая комната. При правильном подходе дизайн кухни 3 4 посредством совмещения двух комнат будет выигрышным вариантом.

Удачный вариант совмещения кухни и гостиной при наличии барной стойки.

Разделение пространства на зоны осуществляется посредством различных цветов, небольшой ступеньки (к примеру, кухня находится на возвышенности относительно столовой), пластиковой перегородки или барной стойки.

Вариант с барной стойкой позволяет привнести в классический кухонный интерьер ресторанную атмосферу, располагающую для отдыха и бесед. Барная стойка может также полностью заменить обеденный стол.

Цветовые решения

Поскольку темные тона способны визуально приближать предметы, для небольшого помещения стоит отдать предпочтение светлому оформлению. Это вовсе не означает, что кухню нужно залить белым цветом, превратив в подобие пустыни. Даже современный минимализм, со всей своей строгостью и лаконичностью, не исключает присутствия иных пастельных оттенков, а также ярких акцентных деталей в интерьере. Главное – не перегрузить небольшое пространство темными пятнами. Удачным решением станет изначальное оформление светлой отделки, на фоне которой, словно на холсте, можно вырисовывать всю остальную обстановку. Не забудьте про зонирование – используя различные оттенки и расцветки отделочных материалов, можно красиво обыграть ту или иную территорию. Хороший ход – оформление одной из стен в контрастном цвете. Это позволит визуально «отодвинуть» стену, расширив пространство.

Гарнитур может иметь как спокойную, так и пеструю палитру, особенно хорошо, если его фасады будут с глянцевым блеском, который сделает пространство более свободным. Однако стоит учесть, что блестящие поверхности удачно смотрятся не в каждом стиле, например, для прованса, классического или скандинавского направления характерны матовые плоскости.

Если Вы решили сделать свою кухню в красочном цвете, например, красном, зеленом, синем и т.д., необходимо правильно подобрать сопутствующие оттенки – лучше, чтобы они были из светлой палитры. Универсальным спутником для любого колера является белый, но можно также использовать кремовый, песочный, светло-серый цвет. Сейчас довольно модными признаны двухцветные черно-белые и песочно-коричневые гарнитуры. Обеденный ансамбль необходимо подбирать в той же палитре, что и основную мебель.

Современный интерьер

Планировка может иметь нескольких вариантов, каждый из которых интересен и оригинален по-своему. За основу можно взять конкретный стиль — классику, модерн, хай-тек и др. Сегодня пользуются популярностью стили прованс и кантри.

При оформлении помещения помните, что кухонное пространство должно быть:

• функциональным;
• безопасным;
• красивым и уютным.

Что понимается под функциональностью: кухонная мебель и техника располагаются таким образом, чтобы хозяйке было удобно передвигаться по комнате, а предметы первой необходимости находятся в шаговой доступности друг от друга. Идеально, если хозяйка стоит на одном месте и легко достает нужные предметы. Она не мечется из одного края в другой, чтобы взять соль, кастрюлю и прочее.

Часто на выручку приходит интернет — по запросу можно просмотреть множество готовых проектов, воплощенных в жизнь, внести свои коррективы и получить идеальный вариант.

Надо продумать все до мелочей еще до начала ремонта. Никаких спонтанных решений. Заранее решите, где будет стоять холодильник и прочая бытовая техника. В нужных местах сделайте розетки, чтобы провода и удлинители не тянулись по комнате. Удобное расположение предметов значительно повышает комфорт на кухне.

Нельзя забывать о безопасности, так как в помещении присутствуют влага, огонь и электричество

Важно, чтобы все соответствовало нормам. Никаких проводов вблизи нагревательных элементов и водопровода

Кухонная вытяжка тоже заботится о комфорте о безопасности. При готовке выделяются запахи и вещества, не всегда приятные и безопасные для человека, поэтому наличие вытяжки просто необходимо. Проблем с выбором нет — можно подобрать подходящую модель на любой вкус и размер кошелька в соответствии со стилем кухни.

Кому подойдет линейная кухня

• если у вас маленькая кухня (в хрущевке или другом типовом доме с малогабаритными квартирами), вы мало готовите и много места для хранения припасов не нужно
• ваша кухня со сложной планировкой — узкая, вытянутая, с выступами, нишами, неудобно расположенным дверным проемом или выходом на балкон
• у вас квартира-студия, либо кухня объединена с гостиной
• вы живете в одиночестве / вы — молодая семья без детей
• вы не любите много готовить, вам достаточно самого простого набора бытовой техники (сделать чашку кофе утром, разогреть булочку в микроволновке или сварить спагетти)
• вы хотите обустроить на стандартной кухне полноценную столовую зону: поставить большой обеденный стол со стульями, а еще лучше — небольшой прямой или угловой диван.

Кухня с выходом на балкон

Кухня соседствует с балконом? Отличный бонус! Помещения можно объединить, увеличив тем самым площадь кухни. В присоединенной зоне располагают обеденную группу, дополнительные модули, диван или стол для компьютера. Переместив в эту зону цветы, можно создать импровизированный зимний сад. Ключевое условие – принимать решение о сносе оконного, дверного и подоконного блока нужно до начала ремонта. К тому же, для проведения этих работ необходимо заказать проект и получить разрешение.

Одобрение на демонтаж оконного и дверного блоков получить гораздо проще, чем на снос подоконного. Запрет обусловлен вескими причинами. Если подоконный блок служит для защемления основания лоджии или является частью стены, к примеру, в панельных домах, трогать его нельзя. Но если он – не более чем перегородка из кирпичей и не несет конструктивной нагрузки, от этой детали можно избавиться. Только не стоит забывать – для комфортного использования балконной зоны ее необходимо основательно утеплить.   

Как расставить мебель в кухне 3 на 3?

Кухня 3 на 3 – это правильный квадрат, так что никаких жестких ограничений по расстановке мебели нет. Если хочешь визуально приблизить комнату к прямоугольнику – выбирай классический линейный гарнитур

Если тебе нужна отдельная обеденная зона – обрати внимание на компактные Г-образные кухни

П-образные гарнитуры самые вместительные и функциональные, но зачастую они слишком громоздкие для кухни 3 на 3. То же самое касается островной планировки с выносной рабочей поверхностью. Если тебе не нужен большой обеденный стол, задумайся о том, чтобы заменить его на просторную и стильную барную стойку.

Правила установки прямой кухни

В настоящее время самым популярным правилом, которому следует придерживаться при расположении кухни на одной из стен, является принцип технологической линии. Все элементы должны быть выложены таким образом, чтобы максимально облегчить приготовление блюд. Следует начать с холодильника. Прямо рядом с ним нужно разместить столешницу без какого-либо оборудования (микроволновки, тостера, кофемашины и т. д.). Это позволит заранее готовить блюда, требующие дальнейшей обработки. Данное свободное пространство также идеально подходит для приготовления утренних блюд или закусок, которые не требуют дальнейшей обработки.

Однако, если необходимы дальнейшие этапы подготовки, следующим элементом производственной линии для кухни должна стать раковина. В ней вы будете мыть все продукты или просто ополаскивать их. Вы сможете очищать овощи, фрукты, мясо, рыбу и переносить на следующую столешницу, где можно будет нарезать или формировать свои фирменные блюда. Затем наступает время готовить, запекать или жарить — значит, подготовить зону термической обработки. Лучше всего, если над плитой стоит мощная вытяжка, так как циркуляция воздуха здесь будет уже не так сильна. Вынув блюдо из духовки, наконец наступает время его подавать. Конечно, не сразу, потому что вам нужно иметь место для переноса на тарелки. Для этого понадобится еще одна столешница.

Функциональность — важная особенность прямой кухни

Принцип, которым следует руководствоваться при расположении прямой кухни, — это правило технологической линии. Все приборы должны быть спланированы так, чтобы работа на кухне была быстрой и удобной. Итак, в начале поставьте холодильник. Затем разместите столешницу, а за ней раковину, снова столешницу, а после — варочную панель. Такое расположение позволит удобно готовить пищу без лишних телодвижений.

Какова граница расстояния между стенами с мебелью и без должна быть на кухне?

Оптимальный предел здесь составляет 190 сантиметров — от стены с гарнитуром до стены без мебели. Если кухня больше указанного расстояния, то можете разместить мебель и оборудование на двух противоположных сторонах. Если, к сожалению, меньше, то расстояние может быть слишком маленьким, а использование кухонной стенки невозможным.

Особенности

Кухня 4 метра довольно маленькая, поэтому следует визуально расширять пространство, а также стараться максимально эффективно использовать любое свободное место. Для маленькой кухни прекрасно подойдёт линейная модель кухонного гарнитура: в таком проекте шкафы с холодильником размещаются в одну линию вдоль стены. В длину гарнитур может варьироваться.

Возьмите на заметку правила дизайна для маленькой комнаты.

Кухня в светлой цветовой гамме позволит визуально расширить помещение. Этот приём используют часто, хотя бывают и красивые варианты дизайна маленькой кухни в тёмных тонах.

Освещение тоже играет важную роль. В небольшой кухне достаточно будет двух источников освещения – яркой люстры над столом и ламп над рабочей зоной кухни, часто используется светодиодная подсветка.

Шкаф во всю стену

Не особо популярный, но красивый прием – встроить кухонный карман в шкаф во всю стену. Это масштабный и затратный вариант прямой кухни, но результат того стоит.

Учтите, что прием больше подходит для больших помещений: маленькие он может сузить. Однако если вы готовы пожертвовать некоторым количеством пространства – дерзайте!

Оформленный таким образом шкаф, контрастирует по цвету с многочисленными шкафчиками, встроенной техникой и навесными полками. Рекомендуем его для тех, кто не может определиться между классикой и модерном.

Единственный минус: сложность встраивания бытовых приборов. Возможно, классическую плиту с духовкой вам придется заменить на варочную панель. Но если вы не фанат выпечки, такая оптимизация пространства придется вам по душе.

Как видите, прямая кухня не ограничивается простой установкой тумбочек в один ряд с мойкой и холодильником. Она дает огромный простор для воображения, помогая сделать кухонное помещение красивым и неординарным, и при этом облегчая процесс готовки.

Не бойтесь отходить от стандартных кухонных треугольников – возможно, именно прямой гарнитур – идеальное решение, которые вы искали для организации пространства на кухне.

Материалы и оформление

Для отделки маленькой кухни 2 на 3 откажись от всех сложных, объемных, слишком фактурных и тяжелых решений. Твои лучшие помощники – банка краски и плитка среднего размера. Чем меньше декоративной кладки, облицовочных панелей и гипсокартонных конструкций – тем больше останется места для работы.

Отделка пола

При выборе напольного покрытия площадь кухни вообще второстепенна – это почти всегда и безальтернативно плитка в ее разных вариациях. А все потому, что она легко моется, в поверхность не въедаются пятна от вина и сока, а любые жирные следы можно стереть обычной губкой.

В отличие от ламината, у плитки нет чувствительных стыков, в которые рано или поздно все равно просочится вода. Для маленькой кухни выбирай коллекции с крупными блоками, обязательно – напольные, и при желании – с противоскользящим покрытием.

Отделка стен

Проще и быстрее всего покрасить стены обычной моющейся краской. Даже если из-за маленькой площади они будут быстрее пачкаться брызгами, их всегда можно отмыть, а со временем – перекрасить. Даже лучшие виниловые и флизелиновые обои не так долговечны, не говоря уже про бумажные или текстильные.

Фартук

Закладывай фартук над рабочей зоной в проект, независимо от того, 2 на 3 твоя кухня или 12 на 13. Это то самое место, которое неизбежно будет в пятнах от жира, разводах от конденсата и брызг с раскаленной сковородки. Вопрос решает мелкая плитка в тон к стенам, которую можно разбавить яркими контрастными вставками или мозаичными элементами.

Дизайн потолка

Если тебе повезло с идеально ровным потолком – просто выкраси его в тон стен и заодно зрительно расширь комнату. Если все равно нужно прятать дефекты, коммуникации и перепады высоты, твой выбор – одноуровневый натяжной потолок. Он занимает минимум места, зато в него встраиваются любые светильники, а сама ПВХ-пленка не бледнеет, не желтеет и легко моется.

Шторы

Откажись от любых слишком объемных и декоративных штор с воланами, рюшами и бархатными подхватами. Даже при любви к классическим интерьерам и провансу, у тебя попросту нет для них места. Выбирай римские шторы или любые другие роллеты, которые в первую очередь функциональны и безопасны.

Максимум вольностей, которые обойдутся без последствий при такой площади – это короткий тюль до подоконника на французский манер. И то, если окно у тебя находится подальше от плиты и рабочей зоны.

Как сделать кухню больше практические советы

Несмотря на все написанное, маленькая кухня остается маленькой как бы ни ухищрялись хозяева в нее все поместить.

Лучшим выходом из положения станут только кардинальные меры:

• объединение кухни со смежной комнатой путем сноса стены;
• расширение кухни за счет лоджии ;
• расширение кухни за счет прихожей за счет демонтажа двери и перегородки;
• перенос обеденной зоны в отдельную столовую.

Если все эти варианты неосуществимы, придется выкраивать пространство сантиметр за сантиметром:

• искать узкий холодильник, отказываться от плиты в пользу варочной поверхности, рассматривать как вариант встроенную технику;
• заказывать мебель по индивидуальным менее глубоким размерам, наращивать зону хранения вверх, использовать угловые шкафы;
• урезать обеденную зону, используя откидывающийся столик или барную стойку, складные стулья или перестраивать подоконник под обеденный стол;
• использовать в отделке светлые оттенки, зеркальные и глянцевые поверхности для зрительного увеличения кухни;
• увеличить количество естественного освещения, максимально открыв окно, провести дополнительное освещение;
• убрать двери или заменить их на гармошку или раздвижные.

Полная симметрия

Хотите удивить гостей? Установите абсолютно симметричный кухонный гарнитур.

Начинайте от центра – расположите там раковину, единственный не дублирующийся элемент дизайна.

Секцию для встроенного холодильника необходимо будет продублировать оформленным аналогично высоким шкафом, а плиту – схожей с ней стиральной или посудомоечной машиной.

Не стоит переживать об ограниченности цветов фасадов техники, так как в 21-м веке в магазинах продаются яркие и оригинальные модели. В крайнем случае, вы можете заказать их декорирование отдельно.

Прием выглядит эффектно, особенно если вы выберите яркие тона: красный, синий, зеленый. Он хорошо смотрится как на маленькой, так и на большой кухне.

Если вы хотите добиться более ошеломительного эффекта, повесьте большое зеркало на стену напротив – кухня отразится в ней и станет в два раза больше.

Высота и глубина шкафов в прямой кухне

Лучший способ выбрать тип шкафа — проанализировать, чего у вас на кухне больше и меньше всего: от сухих продуктов до кастрюль и кухонной утвари. Если у вас много столовых принадлежностей, ножей и других инструментов, стоит спланировать больше ящиков. С несколькими кувшинами, бутылками или, например, термосами, может быть, вам нужна только одна высокая полка. Большая коллекция чашек, с другой стороны, удобно помещается не слишком высоко, благодаря чему вы будете лучше использовать больше места в шкафу. Если используете много сортов муки, было бы хорошо выложить их, например, на полках, а сбор масла удобно поместится в узких корзинах грузовых шкафов.

Стандартная глубина шкафа:

• стоячий — 60 см;
• подвесной — 30 см.

Стандартная высота шкафа:

• стоячий — 80-87,5 см;
• подвесной — 80 см.

Выбор цветовой гаммы

Кухонная мебель будет смотреться красивее на фоне нейтральных стен. Чаще для отделки используются светлые стальные, белые, светло-коричневые цвета. Если прямолинейная кухня планируется с целью экономии места, тогда следует отказаться от излишне черных и ярких цветов. Для подчеркивания лаконичного внешнего варианта мебели используются те же тона, что и в отделке фасадов.

Белоснежные фасады визуально не загромождают пространство. Чтобы визуально расширить прямую кухню, следует подобрать кухонный гарнитур с фасадами, буквально сливающимися со стеной.

При обустройстве большой студии можно поиграть с колером и сделать кухню более яркой за счет использования эффектных акцентов. Например, выложить фартук керамической плиткой с оригинальным геометрическим рисунком. Цвет пола следует выбирать в зависимости от общей палитры – для светлого помещения прекрасно подходит напольное покрытие на несколько тонов темнее, а более светлый настил поможет сберечь баланс в темных интерьерах.

Кухня менее 5 кв м дизайн. Прямая кухня — секреты удобной планировки от дизайнера. Вариант кухни без холодильника

Кухня площадью 5 кв. метров часто встречается в хрущевках, типовых панельных домах и домах старого фонда. Уместить в столь крошечном пространстве рабочую и столовую зону довольно сложно, но вполне возможно. Из этого материала вы узнаете, как много зависит от того, какая подобрана мебель и как она расставлена, в какой цвет покрашены стены, как выстроен свет и какие шторы висят на окнах. А еще здесь вы сможете почерпнуть множество супер-идей по дизайну, ремонту, планировке и перепланировке из подборки 50 фото реальных интерьеров.

Планировка

Чтобы на кухне 5 кв. метров уместить и рабочую, и столовую зону, нет иного выхода, как спланировать расстановку мебели Г-образно или линейно.

• Г-образная (угловая) планировка хороша тем, что позволяет расставить плиту, мойку и холодильник согласно правилу «рабочего треугольника», а также задействовать угол и две стены. Скомпоновав кухонную мебель таким образом, вы получите вместительную рабочую зону и достаточно мест хранения. Правда, на размере обеденной зоны придется «сэкономить» и выбрать столик/стойку на 2 человек. Пример угловой кухни 5 кв. метров представлен на фото ниже.

• Линейная планировка более компактна, но чуть менее удобна, так как для приготовления еды кулинару придется бегать вдоль всей кухонной линии множество раз. Впрочем, в столь маленьком помещении это не так у ж и трудно. Зато обеденный стол можно поставить и более вместительный — рассчитанный на 3-4 человек.

Если же кухня является лишь утилитарным помещением, и столовая зона вынесена в другую комнату, то вы можете рассмотреть П-образную или двухрядную планировку.

• Двухрядная схема расстановки мебели – отличный вариант для узкого помещения . Как правило, кухню компонуют следующим образом: плита, мойка, зона подготовки продуктов и посудомоечная машина размещаются на одной стороне, а холодильник, духовка и СВЧ-печь – на противоположной.
• П-образная планировка – самая удобная, ведь все, что нужно для готовки находится под рукой. Минусом же является громоздкость П-образного гарнитура. Больше всего этот вариант подходит для квадратной кухни. В следующем фото-слайдере вы можете разглядеть интерьер кухни 5 кв. метров с П-образным гарнитуром и обеденной зоной, вынесенной в гостиную.

Проектируя свою кухню П-образно или в два ряда, помните, что проход между мебелью должен составлять не менее 90 см.

Цветовая гамма

Кухня площадью 5 кв. метров обязательно должна быть светлой и скорее монохромной, чем многоцветной или контрастной.

• Лучше всего визуально увеличивает пространство и решает проблему недостатка света белый цвет. В маленькой кухне 5 кв. метров его должно быть больше, чем любых других цветов. На самом деле, белыми могут быть и фасады гарнитура, и отделка, и обеденная группа, и даже шторы. Не стоит бояться маркости белых поверхностей. На самом деле, они так же практичны, как и любые цветные. А чтобы такой интерьер не казался слишком «больничным», используйте несколько оттенков белого (от молочного до цвета слоновой кости) и разные фактуры (от глянца до камня).

Дизайн малогабаритной кухни 5 кв. метров в однокомнатной хрущевке

• В пару к белому можно подобрать другие светлые оттенки: светло-серый, светло-голубой, кремовый, бежевый.
• Старайтесь не использовать в интерьере более 3 цветов, иначе есть риск «перегрузить» интерьер.

Отделка

• «Раздвинуть» стены поможет правильная укладка пола. Если вы выбрали керамическую плитку , то ее следует уложить по диагонали. Деревянные полы и ламинат в узких помещениях кладут так же по диагонали или поперёк комнаты. В идеале плашки напольного покрытия должны быть небольшими, сложенными в разбежку или «елочкой».
• Известный недостаток кухонь в хрущевках это не только малая площадь, но и низкие потолки. «Приподнять» их помогут обои в ромбик или в вертикальную полоску. Но будьте осторожны, узкую кухню изобилие вертикальных линий сузит еще больше.

Дизайн-проект маленькой кухни с полосатыми обоями

• Желательно, чтобы стены были однотонные и без рисунков. Но если вам хочется поклеить обои, то выбирайте полотна с мелким рисунком приглушенных оттенков. Обои с крупным и пестрым принтом безопаснее всего клеить лишь на одной стене.
• Создать иллюзию большого пространства помогут фотообои с перспективным изображением. Например, это может быть городская улочка, уходящая в даль дорога или лесная тропа.

• Еще один супер-эффективный прием – облицовка стен зеркалом. Если оформить им всю стену или большой участок (например, фартук или стенку возле обеденной зоны), пространство визуально будет казаться больше. А если в зеркале будет отражаться окно, то и естественного света прибавится.

• Чтобы добавить небольшому пространству ощущения воздушности и легкости, используйте в отделке фартука блестящие, глянцевые или «сатиновые» поверхности. Например, плитку-кабанчик или стекло .

Перепланировка и зонирование

Перепланировка – это всегда трудо-, время- и финансово затратное мероприятие, однако с ее помощью вы сможете кардинально изменить и увеличить маленькую кухню. Есть два варианта перепланировки: объединение кухни со смежными помещениями или перенос перегородок.

• Перенос перегородки и увеличение кухни за счет смежных помещений. Плюсы: увеличение кухни на пару квадратных метров, благодаря чему становится возможным обустроить полноценную столовую и рабочую зону. При этом кухня остается изолированной – запахи и шумы не будут проникать в остальные комнаты. Минусы: уменьшается площадь гостиной/коридора, ремонт усложняется и удорожается из-за возведения новых перегородок.

Ниже представлен план квартиры с переносом перегородки и увеличением площади кухни за счет смежных помещений.

На следующих фото представлен интерьер кухни в однокомнатной хрущевке, которую увеличили за счет гостиной.

Имейте в виду, что передел квартиры даже со сносом ненесущих конструкций требует согласования с жилищными инспекциями.

• Объединение кухни с гостиной и/или прихожей . Плюсы: пространство становится удобным для семейного отдыха, трапез и встреч с гостями, кухня увеличивается за счет переноса обеденной группы в зону гостиной или на границу двух комнат, появляется возможность обустроить полноценную и вместительную столовую зону. Минусы: нет возможности уединиться, шумы и запахи из кухни могут мешать отдыхающим в гостиной (и наоборот), беспорядок в той или иной зоне будет портить общий вид комнаты.

Ниже представлены планы двухкомнатной квартиры в типичной хрущевке до перепланировки и после объединения кухни с гостиной.

План двухкомнатной квартиры в хрущевке до перепланировки

А вот и наглядный пример дизайна совмещённой кухни-гостиной в однокомнатной хрущевке.

Планировки квартиры «до» и «после» переделки

Чтобы объединенная кухня-гостиная или кухня-прихожая выглядела упорядоченно, ее необходимо зонировать. Границу зон можно обозначить лишь визуальными приемами (с помощью разной отделки стен, полов и потолков, освещения, ковров) или физическими «разграничителями». Например, это может быть мебель, низкая перегородка, потолочная балка, перегородка с арочным или открытым дверным проемом, растения, стеклянная перегородка, раздвижные двери и занавески. В следующей подборке фото представлены примеры зонирования объединённых кухонь-гостиных.

Мебель

От выбора мебели зависит очень многое. Вот несколько советов, которые помогут вам спланировать кухонный гарнитур:

• Так как на крошечной 5-метровой кухне катастрофически не хватает площади для хранения вещей, нужно задействовать ее высоту, то есть стены. Выберите трехъярусный кухонный гарнитур до потолка и разместите на самых верхних полках те вещи, которые нужны на кухне не часто (бокалы, праздничный сервиз, продуктовые припасы, склянки для разносолов и пр.). Кстати, в дополнительном ярусе можно спрятать воздуховод.
• Кроме верха кухонного шкафа можно задействовать и его низ, а именно цоколь. Если встроить в него несколько выкатных ящиков, получатся отличные хранилища для мелочей.

• В идеале кухонный гарнитур следует заказать по индивидуальным размерам, ведь ни один сантиметр не должен пропасть зря.
• Чтобы визуально облегчить интерьер, фасады кухонного гарнитура стоит подобрать глянцевые или со стеклянными вставками, хорошо подойдут и сплошные дверцы без филенок и даже без ручек.

• Универсальный цвет кухонного гарнитура – белый. Он хорош еще и в том случае, если на кухне имеется газовая колонка . Ведь среди белых фасадов белый короб будет практически не заметен (см. фото).

• Другой неплохой вариант – гарнитур в тон стен.

Не менее щепетильно нужно подойти к выбору стола и стульев. Ведь на мини-кухне они должны быть макси-функциональными и супер-компактными.

• Самым «миниатюрным» решением станет барная стойка. В изолированной кухне ее можно оборудовать на основе подоконника (см. фото-примеры ниже), а на кухне, совмещённой с гостиной, поставить на границе комнат.

На угловой кухне площадью 5 кв. метров можно выкроить местечко для перекусов, переоборудовав подоконник в барную стойку

Пример столика-подоконника

А вот и пример дизайна совмещенной кухни-гостиной с барной стойкой.

Барную мини-стойку можно встроить и в нишу гарнитура, как показано на этом фото.

• Еще одно мобильное решение — откидной столик, который в собранном виде превращается в навесную полочку.

• В 5-метровой кухне уместится и небольшой круглый кофейный столик на 1-2 человек.

Если ваш образ жизни никак не вяжется с мини-столами, выберите стол на 3-4 человек прямоугольной или квадратной формы – они более рационально расходуют место. Желательно, чтобы он мог легко складываться и раскладываться.

• Стулья подойдут легкие, компактные и функциональные. Например, это могут быть складные «садовые» стулья, прозрачные стулья из поликарбоната, скамьи, табуреты или уголки со встроенными ящиками для хранения вещей.

Техника

Чтобы сэкономить место в рабочей зоне, выбирайте малогабаритную и встраиваемую технику.

Холодильник лучше выбрать узкий, но высокий, посудомоечная машина подойдет шириной 45 см, а варочная поверхность – с 2-3 конфорками.

Хорошо, если бытовые приборы будут сочетать в себе сразу несколько функций: мультиварка+хлебопечка, комбайн+мясорубка+соковыжималка или духовка+микроволновка.

Освещение

Правильное освещение – это залог уюта. На маленькой кухне его обязательно должно быть много.

• Проникновению дневного света не должны мешать ни шторы, ни мебель, ни лишние предметы на подоконнике.
• Искусственный свет важно распределить как можно более равномерно по всей комнате. Идеально подойдет такой сценарий освещения: точечные светильники по периметру потолка + мебельная подсветка рабочей зоны + бра или люстра над столом.

• Сами светильники подберите миниатюрные и лаконичные.

Декор

Всем малогабаритным кухням свойственно казаться захламленными и загроможденными. Даже магнитики на холодильнике способны привнести в 5-метровую кухню ощущение неорганизованности. Поэтому самый главный принцип ее декора – «меньше – значит больше». Впрочем, совсем от украшений и аксессуаров отказываться не нужно, иначе интерьер получится слишком минималистичным. Пары небольших картин/постеров/фоторамок на стене, горшочка с комнатным цветком и настенных часов будет вполне достаточно для создания уюта.

Что касается штор, то лучше всего подойдут короткие и лаконичные виды занавесок: римские и рулонные шторы , жалюзи и шторы-кафе как на фото ниже.

Иметь собственное жилье, без сомнений, очень важно для каждого человека, однако не менее большую роль играет то, насколько уютным и красивым оно будет. Впрочем, в данном вопросе все зависит именно от вас и если постараться, то даже комнаты с небольшой площадью можно преобразить наилучшим образом. Жить в тесной и темной квартире – не лучшая идея, поэтому стоит задуматься о ремонте и в первую очередь следует .

Это именно то место, где чаще всего бывают члены семьи, и где хочется получать исключительно положительные эмоции, что довольно сложно сделать, если в комнате неправильно подобрана цветовая гамма или неудачно расставлена мебель.

На самом деле, даже кухню в пять квадратных метров можно сделать очаровательной и функциональной – для этого необходимо просто знать некоторые секреты и ответственно отнестись к поставленной задаче. Если сделать все правильно, то вы сами удивитесь, насколько модно и элегантно будет выглядеть ваша маленькая кухня 5 кв. м.

Дизайн, фото-примеры, которого не сложно найти в Сети, может быть разнообразным, соответственно, есть возможность подобрать вариант планировки с учетом всех своих предпочтений и материальных возможностей.

Оформляем интерьер с умом

Независимо от того, насколько сильно вам хочется сделать комнату оригинальной, нужно помнить, что главной задачей является эффективное использование имеющейся площади. Дизайн кухни 5 кв. м ориентирован, прежде всего, на эргономику, поэтому, сначала требуется определиться с расположением мебели и техники и только потом приступать к выбору декоративных элементов.

Достигнуть идеального результата поможет тщательное изучение пространства, благодаря которому вы сможете определить, где удобнее будет установить кухонное оборудование, а куда целесообразнее поставить стол.

В случае если в наличии уже есть мебель, и приобретать новую не планируется, нужно учитывать ее габариты и цветовую гамму, чтобы по окончании ремонта гарнитур не казался лишним и удачно вписался в общую композицию. Среди других важных нюансов подбора планировки стоит отметить следующие:

• конфигурация помещения оказывает существенное влияние на выбор дизайна кухни 5 кв. метров – на фото можно увидеть примеры оформления квадратных, прямоугольных и вытянутых комнат, причем каждый тип обустроен по особому принципу. Например, для узких интерьеров не подходит двухрядное расположение предметов, а для квадратного помещения это вполне приемлемый вариант
• перед началом ремонта нужно решить, где будет находиться обеденная зона. Если есть возможность, то ее стоит перенести в гостиную или на благоустроенную лоджию, тогда будет доступно больше способов преображения кухни 5 кв. м. Дизайн, фото которого есть в свободном доступе, выглядит очень необычно, если место для приема пищи обустроено в отдалении от места приготовления пищи
• при расстановке бытовой техники нужно непременно принимать в расчет местоположение розеток, иначе пользоваться приборами будет очень неудобно. Бывает, когда мест доступа к электросети недостаточно – тогда параллельно с подбором дизайна кухни хрущевки 5 метров по фото, необходимо задуматься о выполнении электроустановочных работ. Во избежание электротравм стоит доверить монтаж электрофурнитуры экспертам

Дизайн 5-ти метровой кухни видео

Приемы визуального расширения

Очевидно, что основная проблема, с которой предстоит справиться обладателям миниатюрной комнаты – сделать его визуально больше, причем без ущерба для практичности. Решить ее можно различными способами. Однако, наиболее действенный – это, без сомнений, перепланировка, в рамках которой изначальная площадь увеличивается за счет присоединения к кухне балкона, лоджии, части коридора или гостиной.

В принципе, если не хочется затевать масштабный ремонт, то можно просто обустроить в дверном проеме арку, позаботившись при этом, чтобы коридор казался продолжением кухни благодаря идентичному декору. Просматривая некоторые фото дизайна интерьера кухни 5 кв. метров, кажется, что на подобную переделку уходит много времени, но в действительности все зависит от мастерства работников и степени сложности поставленной задачи. Совсем необязательно полностью переоборудовать помещение, чтобы оно стало уютным и достаточно просторным.

Если вы решитесь на снос межкомнатных перекрытий или перенос коммуникаций, то не забудьте получить все необходимые разрешения у государственных инстанций. Иначе впоследствии рискуете получить серьезный штраф.

Существуют и менее кардинальные способы увеличения свободного места, например:

• выбор светлых тонов для стен позволяет компенсировать отсутствие естественного освещения и создать иллюзию просторности
• использование плавных цветовых переходов — дизайн малогабаритной кухни 5 кв. м, фото которого непременно стоит просмотреть перед принятием окончательного решения, нужно подбирать так, чтобы не заострять внимание на какой-то отдельной части интерьера, а создавать общую благоприятную атмосферу
• отказ от крупных узоров, которые «режут» глаз и не дают сосредоточиться на готовке или приеме пищи
• выбор встроенной бытовой техники и установка стиральной машины под столешницей
• замена газовой печи на многофункциональную и компактную варочную панель
• если вас интересует дизайн кухни 5 кв. м с холодильником, то стоит помнить, что лучше всего в небольшом интерьере смотрятся высокие, но узкие модификации – они как будто «вытягивают» стены и комната кажется значительно больше

В традиционном понимании метод зонирования при оформлении небольших интерьеров не применяется, поскольку все функциональные зоны находятся очень близко друг к другу. Одновременно с этим дизайн малогабаритной кухни 5 кв. м должен подбираться таким образом, чтобы между местом хранения и приготовления продуктов и обеденной зоной было расстояние не меньше 1,5 метров.

Особенности планировки

Изучая варианты дизайна кухни 5 кв. м в хрущевке по фото, трудно поверить, что, имея такую небольшую площадь, можно разместить все необходимые для подобного помещения предметы. Секрет заключается в тщательной подготовке и подборе оптимальной планировки.

Кухня в 5 м2 довольно компактна. Вместе с тем она может стать необычайно удобной, если подойти к вопросу творчески. Основную проблему многие видят в том, чтобы суметь разместить на столь небольшом пространстве холодильник, варочную поверхность, раковину, шкафы для хранения и обеденный стол в придачу.

Итак, берем в руки карандаш

Для начала давайте посмотрим честно правде в глаза и запишем ее на листочке, чтобы ничего не забыть.

1. Как часто вы ходите в магазин?
2. Как часто вы готовите?
3. Сколько человек в вашей семье? Так ли часто вы используете все 4 конфорки? Может быть, вам обычно достаточно двух?
4. Сколько людей нужно разместить за одним столом на кухне?
5. Как много посуды постоянно находится в обиходе?
6. Можно ли часть кухонных принадлежностей переместить на балкон, в кладовую или в любое другое место хранения?

Теперь можно приступать к дизайну кухни.

Рабочий треугольник

Теперь берем рулетку и измеряем наши стены. Если длина уличной стены равна 2.5 м, то оставшаяся стена равна 2 м. Итак, одна стена с окном и противоположная с дверью. Итого, имеем 8 м погонных стен, вдоль которых можно размещать наш гарнитур с холодильником. Обычно одна стена уходит под обеденную зону. Остается не так уж и мало.

Что нужно распределить по кухне в обязательном порядке:

• Холодильник – 60 см.
• Стиральная машина – 60 см.
• Газовая плита – 60 см.
• Мойка – 60 см.

Итого, 2,4 м на бытовую технику с мойкой. Попробуем вписать это в наше пространство. Верхние шкафы можно размещать как вашей душе угодно, главное помнить о том, что над мойкой лучше поместить сушилку для посуды, а над плитой вытяжку.

Если есть возможность, стиральную машину лучше вынести в санузел. Однако и для нее можно исхитриться найти местечко.

Вариант затратный

Холодильник можно вынести в мини-коридорчик в нише, которую отрезаем от ванны за счет установки душевой кабины. Придется пережить демонтаж стены, ремонт санузла и отказаться от ванны. Зато выигрываем место на кухне для полноценного стола.

Хитрим с расстановкой

Ставим холодильник у окна, мойку в угол, а печь возле входа. Удобно тем, что есть достаточно просторная столешница. Есть возможность возле холодильника поставить стиральную машину.

Но в плане безопасности этот вариант имеет недостаток, т.к. при входе можно спихнуть нечаянно кипяток с плиты себе на ноги. Это легко решается, если добавить небольшой бортик, где-то сантиметров в 15-20, который предохранит от несчастных случаев.

Второй вариант холодильника у окна так же вызывает довольно противоречивые суждения. Итак, холодильник стоит возле окна, через 10 см от него плита, за ней через тумбу с ящиками в углу притаилась мойка, а возле двери узкая столешница в 40 см опирается на нижний шкаф. Угол в целях безопасности закруглен и снабжен открытыми полочками.

Холодильник нуждается в качественном охлаждении задней радиаторной решетки. Она у него всегда горячая. Если рядом стоит плита с духовкой, то возникает проблема. Для долгой службы охлаждающих устройств необходимо их устанавливать подальше от нагревательных приборов. Также не стоит их ставить возле радиаторов и труб отопления.

Пустоту между плитой и холодильником можно заполнить карго.

А если еще подумать?

Минимизированный вариант предусматривает удобную столовую зону и сверхкомпактный гарнитур.

Холодильник, мойка и плита становятся в одну линию вдоль боковой стены. Напротив входа в углу у окна располагается обеденная зона. В этом случае можно поставить кухонный уголок, в который можно сложить много всякой утвари, организовать там хранение сухих продуктов, например, бакалеи.

Обеденный стол выступит в роли разделочной поверхности во время приготовления блюд.

А если нужны вместительные ящики для хранения?

Плиту и мойку можно расставить вдоль уличной стены с окном. Холодильник в этом случае встанет в свободный угол.

Таким образом добавляются вместительные шкафы и просторная рабочая поверхность. Особенно если вместо плиты использовать встроенный духовой шкаф и врезную варочную поверхность домино.

Тесновато и хочется простора?

Попробуем выстроить рабочий треугольник вдоль окна. Холодная зона напротив двери. Далее раковина, небольшая тумба и плита. В свободном углу шикарный столик с мягким уголком.

Если от двери поставить вдоль стены стол, а за ним широкая тумба, напротив них вмещается холодильник, вместительный шкаф, мойка в углу и еще часть гарнитура вдоль короткой стены. При этом навесные шкафы займут три стены, вбирая все накопленное добро хозяйки.

Если обедать вы предпочитаете в гостиной, то задача упрощается, а гарнитур разрастается. Вы получаете полноценную кухню с тумбами, шикарной столешницей и холодильником, смотрящим на дверь со стороны окна.

Если модернизировать этот вариант, можно возле окна соорудить место для обедов, где можно перекусить вдвоем.

А как быть со стиральной машиной?

Ее можно поставить между раковиной и печкой.

Или между мини холодильником и мойкой под варочной поверхностью. А духовка переедет в микроволновку с конвекцией.

Присмотритесь к мини холодильникам, которые можно устанавливать под столешницу. Они занимают немного места. Зато можно выиграть желанную разделочную плоскость.

Если соорудить прочную раму, то возможен и такой вариант:

В этом случае главное, чтобы каркас, на который опирается холодильник, выдержал вес агрегата и продуктов. Если этот пенал продолжить вверх, то можно добавить несколько полок.

Вы до сих пор думаете, что 5 кв. метров – это безнадежный приговор? Тогда поищите грамотного дизайнера, который поможет вам сотворить уют на этом пространстве. А еще лучше, присмотритесь, как эти задачи решаются на более скромной площади в европейских мини квартирах и тини хаусах. Это неисчерпаемый кладезь идей для компактных кухонь.

Интерьеры кухни 5 кв м с холодильником на фото в реальных квартирах

Смотрите примеры реализации ремонтов в маленьких кухнях и черпайте идеи.

Угловая кухня 5 кв м

Белая угловая кухня 5 кв м

Стильная кухня в хрущевке с холодильником

Пример кухни 5 к в м с холодильником и газовой колонкой. Колонка закрыта белым коробом.

Используйте дополнительные возможности угловых шкафов

Кухня 5 кв м с холодильником и стиральной машиной

Июл 28, 2017 Werri

Квартира в многоэтажном доме имеет некоторые ограничения, связанные с небольшим метражом. Устройство комнат в маленькой квартире — это задача не из легких, особенно, когда кроме привлекательного внешнего вида они должны быть функциональными. Как создать красивый дизайн маленькой кухни 5 кв. м – поговорим именно об этом.

Дизайн маленьких кухонь для малогабаритных квартир это особый вопрос, ведь нужно обеспечить не только красоту, но и практичность для каждой хозяйки.
Практичность — это качество, которому, по всей вероятности, должна соответствовать кухня. Как же устроить удобную, красивую и функциональную кухню, когда не располагаем слишком большим пространством?

Современный дизайн маленькой кухни 5 метров

Первым, важным вопросом в случае небольшой кухни является цветовая гамма стен. Независимо от того, имеет ли кухня доступ к естественному свету, компактный интерьер ремонт маленькой кухни дизайн надо начинать с покраски стен в светлые тона. Специалисты дизайнеры советуют универсальный белый цвет, а также бежевый и яркий желтый.
Эти цвета визуально добавят кухне несколько квадратных метров, а их положительный оттенок сделает приготовление пищи большим удовольствием. Кухонный дизайн для маленькой кухни фото примеры светлых тонов.

Маленькая кухня, как ее оборудовать

Столь же важной проблемой, как подбор цветовой гаммы является оборудование кухни. В интерьере небольшого помещения важно сочетать компактность с привлекательным дизайном.

Многие мебельные салоны располагают мультифункциональной мебелью, которая адаптирована для небольших помещений. Если речь идет о бытовой кухонной технике, то ее необходимо иметь минимальное количество и желательно встроенную в мебель. Задумываясь о дизайне маленькой кухни 5 метров, используйте именно такую мебель, она удобна, и практична.

Хорошо выбирать многофункциональные устройства, которые, выполняя различные кухонные действия, заменят несколько других механизмов. Предметы первой необходимости, такие как холодильник и посудомоечная машина могут быть элементом кухонной мебели, что дополнительно сэкономит ценное место.

Помните, что независимо от размеров кухни, на кухонном столе должно быть как можно больше свободного пространства, чтобы было комфортно готовить пищу, а, следовательно объем шкафов также имеет огромное значение.

Оборудование небольшой кухни

При выборе оснащения для маленькой кухни большое значение имеет дизайн. Здесь выбор большой — сторонники модерна могут выбрать мебельный гарнитур для кухни, а те, кто сочетает кухню со столовой, безусловно, найдут свою любимую мебель среди деревянных кухонных столешниц, шкафов и полок. Все это должно представлять собой хорошо интегрированную форму, что сделает внешний вид кухни более привлекательный, и в первую очередь практичный.

Подбор кухонной мебели – процесс довольно увлекательный, а не просто важный. Ведь она должна быть не просто функциональной. Хорошо, когда кухня оформлена со вкусом, в едином стиле. Правильное решение эстетических задач способно буквально преобразить любое помещение.

Оснащая небольшую кухоньку, следует склоняться в сторону нестандартных решений. Только так, вложив по минимуму, можно получить оптимальный результат. Дизайн маленькой кухни 5 кв. м, нестандартные решения, которые помогут сэкономить место.

Современная цена ремонт маленькой кухни дизайн 2018 года:

На что обратить внимание?

Во-первых, на конструкционные особенности.
Шкафы должны быть неглубокими, оснащенными выдвижными ящиками. Обилие современных материалов позволяет подобрать вариант практически на любой вкус.

Хорошо, если их дверцы будут открываться вертикально. Для этого они оборудуются специальной фурнитурой.Обеденный стол вовсе не обязательно делать стационарным. Куда целесообразнее приобрести эту мебель откидного типа, дополнив ее откидными стульями. Все мебельные аксессуары должны быть рационально спроектированы – именно с учетом первоочередной задачи – формирования свободного пространства. Кухонный дизайн для маленькой кухни фото представлены ниже для вас.

Во-вторых, на приобретение оптимальной бытовой техники.
Правильно ли покупать традиционную четырехконфорочную плиту (неважно, газовая она или электрическая)? Занимая существенное место, зачастую она не оправдывает возложенных на нее ожиданий даже вполовину. Чаще всего бывает достаточно небольшой варочной поверхности. А под ней можно расположить дополнительный мебельный отсек или ту же посудомойку, к примеру.

А вот холодильник лучше поставить максимально высокий, но неглубокий и неширокий. Микроволновая печь, установленная на специальные кронштейны, освободит под собой много места.

Вытяжка с мойкой тоже должна соответствовать габаритам ограниченного пространства. Другие бытовые приборы, предполагаемые к использованию, включая систему очистки воздуха, лучше приобретать и устанавливать после тщательного обдумывания. Дизайн маленькой кухни 5 кв. м посмотрим видео:

Обеденный стол — обязательно ли его держать на кухне?

Кухня является одним из тех помещений, которые больше всего ассоциируются с теплом родного дома. Совместное приготовление пищи и прием пищи за общим столом — это элемент усиления семейных связей, которые в нашей культуре особенно выражены.

Поэтому, обеденный стол в маленькой кухне необходимость. Дизайн маленькой кухни 5 кв. м в основном предусматривает хоть и не большой, но всё же обеденный стол.
Решение этого вопроса является двояким — можно выбрать компактные столы с возможностью складывания и вытягивание; в другие элементы оборудования, или просто перенести этот объект на другое место, например, в гостиную.

Вентиляция и освещение в маленькой кухне

Вопрос, на который стоит обратить внимание, особенно для кухни, не имеющей окон — это вентиляция и освещение. Когда приток света и воздуха ограничен, находиться в помещении становится очень утомительно. Обеспечение вентиляции и правильного освещения для сохранения здоровья глаз и, создание комфорта для ежедневного приготовления пищи. Ремонт маленькой кухни дизайн на фото ниже:

Как видно, маленькая кухня связана с не маленькими требованиями. Желая обеспечить комфортное пребывание в этом помещении, стоит следовать полученным советам, которые приведут к большой метаморфозе маленькой кухни.

Дизайн маленьких кухонь для малогабаритных квартир это довольно сложное задание. Правильный дизайн интерьера, и современное многофункциональное оборудование устранит ощущение ограниченного пространства, а это, в свою очередь, создаст комфортное пребывание, а приготовление пищи станет еще большим удовольствием.

Практически для каждого человека основной чертой хорошего рабочего места является удобство. Поэтому планировка маленькой кухни должна осуществляться в соответствии с этим требованием любой домохозяйки.

При обустройстве кухни вам, прежде всего, потребуется тщательно спланировать каждый её участок, при этом, планировка должна быть подробно продумана. Основными критериями здесь являются хорошая функциональность и высокий уровень комфорта, то есть каждый используемый элемент должен быть не только удобным, но и выполнять как можно больше необходимых функций. При создании планировки, в большинстве случаев, следует отталкиваться от правил экономии пространства, ведь во многих квартирах кухня представляет собой очень маленькое помещение.

Из этого видео можно узнать мнение специалистов об основных особенностях планировки кухонь

Кухня обычно делится на три зоны:

• рабочую;
• место для принятия пищи;
• проходную зону.

Планировка и дизайн интерьера кухни 9 кв. м, разделённой на зоны

В рабочей зоне располагаются столы для приготовления пищи и места хранения продуктов. Помимо этого, здесь находится так рабочий треугольник, включающий в себя раковину, холодильник и плиту. Специалисты рекомендуют размещать холодильник, раковину и плиту не рядом друг с другом, а вблизи разделочных столов, благодаря чему нужные вещи всегда будут под рукой. Площадь этого треугольника не должна быть больше, чем 7 кв. м, иначе во время приготовления еды вам придётся постоянно бегать из одного угла в другой, что не совсем удобно. При этом кухня должна занимать не менее 5 кв. м, иначе её пространство будет слишком тесным.

Удачная планировка маленькой кухни 5 кв. м
Пример дизайна интерьера небольшой кухни площадью 5 кв. м

Планировку кухни условно можно разделить на 6 основных типов: угловую, в форме прямоугольной трапеции, в одну или в две линии, а также комбинированные кухни («кухня-остров» и «кухня-полуостров»).

Угловая планировка

Угловой вариант планировки кухни представляет собой одно из наиболее удачных решений, если вам требуется удобный рабочий треугольник. При такой планировке бытовую технику и предметы меблировки располагают вдоль двух стен (смежных), что позволит разместить обеденный стол без какого-либо неудобства для зоны прохода. Этот тип планировки великолепно подходит практически для всех помещений, за исключением слишком узких.

Угловая планировка кухни площадью 12 кв. м

Планировка в форме прямоугольной трапеции

Достаточно безопасный и удобный вариант планировки, при котором технику и мебель располагают вдоль трёх стен (за счёт этого сквозное движение полностью исключено). Если вы решите примерно половину рабочей области оставить свободной, то сможете использовать это пространство в качестве столовой. Если кухня обладает большой площадью, отличным вариантом станет использование комбинированной схемы, при которой в конце угловой рабочей зоны располагается перпендикулярно поставленный обеденный стол. В кухне-столовой рабочую и столовую зоны можно разделить при помощи короткой перпендикулярной линии стола.

Если ваша кухня обладает маленькими размерами (менее 5 — 8 кв. м), то использовать такой вариант планировки рекомендуется лишь в той ситуации, если между торцами в результате будет не менее 2 метров свободного расстояния.

Читайте также

Планировка квартир в сталинских высотках

Пример прямоугольной планировки небольшой кухни площадью 5,5 кв. м

Планировка в одну линию

При такой планировке в кухне свободно могут разместиться один-два человека, поэтому такой вариант рекомендуется только при крайне ограниченном кухонном пространстве. Рабочая зона в таком случае занимает порядка половины всей площади, поэтому для экономии свободного места желательно установить раскладной или выдвижной стол. Этот тип планировки отлично подойдёт, если вы решили обустроить кухню-столовую-гостиную, так как на одной стороне будет располагаться вся мебель, а на другой можно будет принимать пищу и отдыхать.

Планировка кухни площадью 8 кв. м. в одну линию

Кухня в две линии

Планировка кухни в две линии достаточно компактна и удобна. В этом случае раковину и плиту располагают с одной стороны, а шкафы и холодильник – с другой. Между линиями, противоположными друг другу, должно находиться порядка 1,2 метров.

Пример планировки кухни площадью 10 кв. м в 2 линии

Кухня-остров и кухня-полуостров

Планировки типа «Остров» и «Полуостров» больше всего подходят для кухонь больших площадей (минимум, 16кв. м). Кухня-остров подразумевает угловую планировку или в форме прямоугольной трапеции, при которой в центре располагается дополнительная рабочая поверхность. Такой тип планировки выглядит очень красиво, но требует детальной проработки плана, что в конечном итоге поможет избежать различных неудобств.

Планировка «остров» подходит для больших кухонь площадью 10-15 кв. м

Идеи для проведения перепланировки кухни в типовой квартире

Отдельно стоит упомянуть трудности, связанные с перепланировкой типовых квартир. Специалисты утверждают, что удобная планировка кухни подразумевает наличие для обеденной зоны не менее 8-10кв. м. Но типовые кухни, как правило, обладают куда меньшим размером. Если вы хотите немного расширить имеющееся свободное пространство, можете воспользоваться несколькими решениями этой проблемы. При первом способе необходимо избавиться от кухонной двери или сменить её на задвигающуюся модель. В идеале можно убрать одну из стен (или хотя бы её некоторую часть), что позволит объединить два небольших пространства и получить из них одно, более просторное и функциональное.

Пример планировки и дизайна интерьера кухни площадью 7 кв. м

Для , как уже говорилось, идеально подойдёт угловая планировка или планировка в одну линию. Другой проблемой типовой квартиры является не только маленькая, но при этом ещё и слишком вытянутая кухня. Чтобы визуально увеличить помещение, интерьер следует оформить в светлых тонах и, кроме этого, желательно отдавать предпочтение прямым, геометрическим линиям. Чтобы сделать интерьер более разнообразным, можно использовать различную многофункциональную и компактную технику.

Дизайн вытянутой узкой кухни в светлых тонах

К сожалению, трудности часто встречаются и при планировке кухонь больших размеров 12-15 кв. м. Основная проблема заключается в том, что одно большое помещение делят на несколько небольших зон, из-за чего единство пространства пропадает и появляется ощущение дискомфорта. В этом случае идеальным решением станет планировка «кухня-остров», при которой в центре помещения располагают плиту, раковину и стойку для завтрака.

Планировка кухни 6 метров

При разработке дизайна кухни площадью 6 кв. м следует отталкиваться сразу от нескольких важных факторов: семейные традиции, количество человек в семье, в какое время обычно происходит приём пищи и т.д. Основная цель создания новой планировки заключается в получении наиболее оптимальных условий для размещения предметов меблировки и бытовой техники, а также комфортной для членов семьи обстановки.

Варианты для проведения перепланировки 6-метровой кухни

Все кухни небольших площадей условно можно разделить на несколько различных типов, которые обычно зависят от взаиморасположения входной двери, окон, газовой плиты, мойки и прочего. Естественно, в каждом отдельном случае дизайн помещения будет разным. Ниже представлены несколько вариантов планировки 6-метровой кухни, которые можно использовать в качестве основы.

Дизайн кухни 6 кв метров, реальные фото

Куда поставить холодильник?

Холодильник – большой объект, который обычно возглавляет мебельный ряд и занимает угол. Размещать его между рабочими поверхностями, согласитесь, неразумно, да и у входа он будет неуместен. При этом поставить его надо не вплотную к стене, да так, чтобы дверцы беспрепятственно открывались и розетка была поблизости. Как видите, даже на стадии проекта с холодильником приходится попотеть.

Вот поэтому холодильник часто размещают в коридоре или в нише вместо кладовки. Это уместно еще и тогда, когда его дизайн устарел либо, наоборот, слишком современный для вашей задумки.

Если вы не представляете кухню без холодильника, подумайте о замене стандартного исполина встроенным или более узким вариантом глубиной и шириной 54 см. Последний идеален для семьи из 2-5 человек, а вот встраиваемая модель больше подойдет для 1-2 человек.

Как вариант, ее дополнит отдельная морозильная камера, которую можно разместить и не на кухне. Единственный недостаток техники нестандартных размеров и встроенных моделей – цена. Зато выигрыш — драгоценное пространство.

Планировка квадратной кухни площадью 6 кв. метров

Размер стен в квадратной шестиметровой кухне — примерно 2,5 м каждая. Окно, как правило, находится напротив входа. 

Составляем план помещения. Он будет иметь примерно такой вид:

Как можно расположить наш рабочий треугольник?

1.Мойка в углу

Оставляя мойку в углу, холодильник можно поставить либо у окна, либо сразу у входа. В первом случае, получаем дизайн проект такого вида:

Справа от входа — мойка, холодильник — у окна.

Обратите внимание, что между плитой и холодильником — совсем маленький шкаф, буквально 30 см. Мойка развернута по нерабочей стене

Что получилось?

2.Холодильник у входа

А что, если попробовать разместить холодильник у входа? Тогда получается вот такой проект угловой малогабаритной кухни:

Пожалуй, данный вариант планировки кухни 6 кв. м. более эргономичный: из холодильника достаем продукты, в мойке и на разделочном столе обрабатываем, в плите готовим.

Т.е. последовательность рабочего процесса организована правильно.

Недостаток этого проекта в том, что громоздкий холодильник, стоящий у входа, создает чувство дискомфорта из-за нарушения обзорности помещения.

3.Мойка у окна

Мойка у окна — мечта многих хозяек. Моешь посуду, любуешься красивым пейзажем из окна… Вот только возможно ли эту мечту осуществить?

Можно ли спланировать маленькую кухню так, чтобы мойка располагалась у окна?

Нет ничего невозможного: самостоятельно, а лучше с помощью квалифицированных специалистов, прокладываем водопроводные и канализационные трубы в зону кухонного окна.

Холодильник можно поставить у стены, на прежнем месте мойки. Кухня получается угловая, наше небольшое помещение кажется более просторным.

Кухня в хрущевке с мойкой у окна требует переноса коммуникаций.

При таком варианте планировки кухни придется особо ответственно подойти к установке столешницы на место подоконника: возможно попадание конденсата на столешницу и, как следствие, ее разбухание.

Это может привести к деформации пластикового окна. Решит проблему столешница из искусственного камня.

Задумались, как сделать кухню уютной? Даём ценные советы в нашей статье.

А здесь,мы расскажем и дадим рекомендации по планировке в кухне «хрущевке» длиной 2 — 2,5 метра.

Ищете стол для маленькой кухни? Полезные советы и идеи дизайнеров тут.

4. Мойка — дальше от угла вдоль рабочей стены

Еще один вариант дизайн проекта квадратной кухни 6 м — перенос мойки вдоль рабочей стены так, чтобы на ее место поставить холодильник, а мойку установить рядом.

Угловая кухня здесь не подойдет, но, возможно, кому-то будет достаточно и небольшой прямой кухни. Вот что получилось:

Мойку перенесли влево, в угол поставили холодильник.

Как видим, шкафов здесь намного меньше, чем в предыдущих эскизах, но самое необходимое присутствует, да и стоимость этой кухни будет значительно дешевле.

5.Прямая кухня длиной 3 метра

Стены в прямоугольной кухне 6 м2, как правило, имеют размеры 3 и 2 м. В узком помещении удобнее будет поставить гарнитур не угловой, а линейной формы.

Т.е. и шкафы, и техника будут стоять вдоль рабочей стены. Вот так будет выглядеть в данном случае дизайн проект:

Как видим, шкафов немного, для небольшой семьи. Возможно, получилось бы спланировать и угловую кухню в данном варианте, но этот вопрос лучше решать индивидуально: многое зависит от расположения труб, размеров окна и т.д.

Это тема отдельного разговора. Вот несколько фотографий проектов, выполненных в сответствии с теми планами, которые мы обсудили.

Наши рекомендации и варианты планировки кухни даны без учета особенностей конкретного помещения: стены могут отличаться от рассмотренных вариантов.

Они могут быть не 2 и 3 метра, а, скажем, 2,3 и 2,8 м. Тогда проект потребуется изменить.

Основные же вопросы планирования 6 метровой кухни мы постарались осветить. Декор и оформление кухни не освещается в данной статье.

Зато мы подобрали хорошее видео: очень интересный пример удачного сочетания нестандартной планировки и оргинального 3D дизайна кухни 6 кв. м.

Выбор планировки для кухни в хрущевке

Поскольку такая кухня сильно ограничена в размерах, применить какие-либо роскошные проекты не удастся. В этом случае лучше придерживаться двух основных правил – компактность и рационализм. Для хрущевской кухни одним из оптимальных вариантов планировки является угловой. Это позволит эффективно задействовать пространство, повысив комфорт и функциональность.

При установке гарнитура буквой «Г» можно создать правильный рабочий треугольник. Как правило, он включает плиту, мойку и холодильник. Мебель в таком случае размещают так, чтобы в комнате еще было место для перемещения. Если придерживаться определенных рекомендаций, кухню в виде буквы «Г» можно сделать более удобной:

1. Бытовую технику устанавливают с зазором в 5 см.
2. Мебель должна быть емкой, высокой и одновременно иметь компактные размеры.
3. Используя встроенную быттехнику, пространство можно сэкономить еще больше. В этом случае лучше отдавать предпочтение мини-технике.
4. Вместо традиционной плиты лучше установить варочную поверхность небольших размеров. Для маленькой семьи вполне достаточно устройства на 2 конфорки.
5. Мойку следует расположить возле окна. Это позволит более гармонично расставить мебель, задействовав все ниши кухни.

Один из подходящих вариантов планировки малогабаритной кухни — линейная планировка. Мебель в этом случае располагают по линии вдоль одной из стен. Это позволит получить дополнительное свободное место для размещения других элементов мебели.

Такой вид планировки позволяет установить обеденный стол, задействовав подоконник, к которому закрепляют столешницу откидного типа. Все шкафчики гарнитура должны отвечать такому требованию, как вместительность. Чем больше по высоте гарнитур, тем эффективнее используется пространство.

Чтобы помещение освещалось равномерно, следует установить потолочную подсветку либо выполнить монтаж точечных светильников нужного количества. Над обеденным столом хорошо будет подвесить большую люстру.

Как правильно расположить мебель

При выборе мебели для рассматриваемого помещения, лучше использовать раздвижные либо откидные дверцы вместо распашных. Больше свободного пространства можно получить путем установки раскладного стола и стульев. Для кухни хрущевки отличным вариантом будет мебель с выдвижными ящичками, которые можно применить для хранения чего-либо.

Чтобы увеличить пространство, визуально необходимо применить большие элементы в декоративном оформлении, поверхности из стекла и зеркала. В этом случае лучше выбирать шкафы закрытого типа и исключить открытые полки. Также нужно свести к минимуму горизонтальные элементы. Узкие и высокие шкафы, напротив, визуально сделают пространство большим.

Одним из примеров экономии пространства является установка барной стойки, которая может заменить обеденный стол. Рядом со стойкой располагают высокие стулья. При достаточной ширине столешницы стойки, на ней можно расположить хлебницу либо микроволновку.

Если же было принято решение установить обеденный стол, то желательно, чтобы он был прямоугольным и стеклянным. Такая форма позволит поставить его вдоль стены. Такой предмет мебели не отнимет много места и при этом зрительно увеличит пространство. Круглый стол лучше не использовать. По аналогии со столом можно подобрать и стулья, сделав их прозрачными: современные материалы это позволяют. Так называемый кухонный уголок потребует немало места, поэтому в небольшой кухне его лучше не устанавливать.

Расположение бытовой техники

Особого внимания заслуживает холодильник, поскольку без него не обходится практически ни одна квартира. Существует немало реальных фото-примеров дизайна интерьера с размещением холодильника в кухне хрущевки 6 м². Одним из лучших вариантов будет встроенный холодильник, но если семья большая, то эта идея не подойдет.

Холодильник можно расположить следующим образом:

• при наличии в кухне подходящей по размеру ниши, можно поместить его туда;
• если холодильное устройство на одну камеру, можно расположить его в основании столешницы;
• переместить холодильник в коридор или на балкон;
• разместить устройство возле плиты около окна.

Одним из неотъемлемых элементов кухни хрущевки является газовая колонка. Чаще всего ее скрывают в каком-либо шкафчике.

Нельзя располагать газовую колонку возле газовой плиты, холодильника либо вытяжки.

При наличии ниш у гарнитура, в них можно встроить как духовку, так и стиральную машинку. Над рабочей зоной располагают малогабаритную вытяжку.

Пол

Напольные покрытия для кухни должны легко мыться, быть красивыми, нескользкими и выдерживать топтание у плиты. Геометрический орнамент добавит комнате простора: выложите центр светлой плиткой, а периметр – темной. Также подойдет узор ромбами. 

Не очень хорошая идея – светлый ламинат. На нем будут видны все пятна. Старайтесь выбирать покрытия с рисунком и рельефом – так незначительные загрязнения вполне могут дожить до следующей уборки незамеченными. Выбирая ламинированные панели, остановитесь на влагостойких моделях – малейшая протечка или лужица может полностью испортить пол, его придется перекладывать заново.

Планировка пространства

Ключ к хорошо структурированной кухне – планирование пространства и удобное расположение наиболее важных приборов, чтобы часто выполняемые задачи были легко и эффективно выполнены. Например, чтобы приготовить кофе, нужно наполнить чайник водой, достать кофе и молоко из холодильника, а также найти кофейные чашки. Они должны быть расположены на расстоянии вытянутой руки, чтобы задача была выполнена эффективно.

Планирование рабочего пространства у профессиональных дизайнеров называется «рабочим треугольником». Общее его расстояние должно быть от 5 до 7 метров. Если оно меньше, то человек может чувствовать себя стесненным. А если больше — тогда будет тратиться много времени на поиск необходимых принадлежностей для приготовления.

Обязательно на кухне, даже той, что имеет всего 6 кв. м, должно быть пространство для приготовления пищи, для сервировки и мытья посуды. Компактность позволит соответствующему оборудованию храниться близко к занимаемой области, иметь достаточно места для работы и выполнения поставленной задачи.

Дизайн маленькой кухни площадью 6 кв. м: обязательные элементы

Для того чтобы дизайн маленькой кухни 6 кв. м не стал для вас каторгой и пыткой, мы предлагаем определить основные моменты для изменений и составить план действий. Это поможет упорядочить процесс преобразований и привнести в него логику. Главной идеей должна стать практичность и удобство, поскольку именно эти качества сделают вашу кухню комфортной.

Определимся с основными элементами, которыми должна обладать кухня 6 квадратных метров.

Это: — практичная мебель — удачное освещение и подбор цвета — бытовая техника — элементы декора

Именно в такой очередности необходимо двигаться, создавая индивидуальный образ вашей будущей кухни. Рассмотрим каждый пункт более подробно.

Дизайнер Анна Брюхова

Выбираем мебель для маленькой кухни

Расположение основных коммуникационных сетей в кухне влияет на возможности расположить мебель в удобном для вас порядке. То есть, если вода и канализация подведены в самый дальний угол комнаты, то вам будет неудобно размещать раковину и другие потребители воды у противоположной стены или в другом углу. Разумеется, коммуникации можно продлить и довести до любого места в столь небольшом помещении. Но стоит помнить, что их лучше максимально скрыть и во избежание нежелательных повреждений в процессе эксплуатации упростить путь, например, до раковины.

Если вы редко используете подоконник по назначению и хотите сделать более активной зону возле окна, то в этом месте можно оборудовать столешницу, под которой будет находиться радиатор со свободной циркуляцией воздуха вокруг него.

Кухонную мебель необходимо выбирать тщательно, точно зная, что размеры готовых изделий подойдут под габариты комнаты. И хотя современный рынок богат множеством предложений, часто приходится делать мебель на заказ во избежание сложностей с монтажом и установкой «готовых решений». Вы можете выбрать сплошные блоки шкафчиков вдоль одной стены, либо разделить их на зоны, заполняя все пространство кухни.

Даже если вы будете довольны красотой установленных ящиков, но они будут мешать мыть посуду или вы будете неуклюже зацеплять их локтем во время приготовления завтрака, то вскоре чувство любования исчезнет, и вы станете мечтать от них избавиться.

Дизайн от Ольги Куликовской-Эшби, Interior Box

Правила планировки

Спланировать площадь в 6 квадратных метров – задачка не из простых. Маленькая кухня – это характерная черта многих старых построек хрущевского типа. В нынешних реалиях подобные комнаты стараются расширить, используя всевозможные ухищрения. Такие маленькие кухни имеют ряд особенностей. В зависимости от той или иной характерной черты следует планировать, как потратить драгоценные «квадраты».

С балконом

Если кухня совмещена с балконом или лоджией, открывается широкий простор для фантазии. В зависимости от того, застекленный балкон или нет, и стоит составлять план. В первую очередь на ум приходит идея объединить кухню и балкон, но такой вариант подойдет только в том случае, если балкон утепленный и застекленный. Так, вы сумеете расширить пространство и одновременно сделать его более интересным. Если балкон застеклен, но стену сносить не хочется, то можно переместить зону готовки на территорию лоджии, оставив в самой кухне только столовую зону. Если балкон незастекленный и светлый, а дверь с него выходит в кухню, то самый логичный путь – занавесить его гардиной до пола, полностью скрывающей весь оконный блок.

С колонкой

Газовые колонки – частый атрибут в маленьких кухнях. Чтобы замаскировать ее, нужно применить немного фантазии. Можно декорировать колонку, сделав ее частью общей остановки. Однако более распространенный вариант – когда колонку «прячут» в один из навесных шкафов. Такой вариант выглядит эстетично, а также помогает сделать общий вид маленькой кухни более гармоничным.

Со стиральной машинкой

В «хрущевках» дефицит не только с пространством на кухне, но и вообще во всей квартире. Маленький совмещенный санузел не позволяет разместить стиральную машину на привычном месте, поэтому ее часто перемещают на кухню. В таком случае рекомендуется устанавливать машинку поблизости от мойки, чтобы не возникло проблем с проведением воды. Машинку нужно встраивать в сам кухонный гарнитур. В большинстве случае она убирается под столешницу, чтобы пространство сверху тоже можно быть использовать

Составляя план по переделке кухни, не забудьте взять во внимание те вещи, которые нельзя использовать в таких маленьких пространствах, и наиболее выигрышные дизайнерские ходы

Что нужно?

Есть несколько лайфхаков, которые помогут визуально увеличить пространство на маленькой кухне.

Стоит использовать светлые цвета. Всем известная поговорка о том, что «белый полнит», актуальна и здесь. Кремовый, пудровый, светло-лиловый справятся с задачей расширения пространства ничуть не хуже.

Табу

Помимо рекомендаций, которые сделают комнату больше, есть вещи, способные «съесть» имеющуюся площадь.

• Слишком яркие цвета визуально сожмут пространство. Старайтесь не ставить больше одного акцента на комнату.
• То же самое относится и к темным предметам. Если вы всегда мечтали о черной кухне, то устанавливать ее в небольшой кухне 2 на 3 кв. м – это не лучшая идея.
• Не забывайте про освещение. Чем светлее комната, тем просторнее и воздушнее кажется общее пространство. Использовать только одну люстру в центре – это плохой вариант.
• Не стоит применять на маленькой кухне элементы декора или отделки с огромными или, наоборот, слишком мелкими деталями. Обои в крупный цветок сюда явно не подойдут. Старайтесь выбирать предметы с вертикальными рисунками, которые визуально «приподнимут» потолок.

Что важно учесть?

Во-первых, размещение мебели в таком случае может быть трех видов: п-образное, линейное или угловое. Какая именно модель в итоге будет выбрана, зависит лишь от предпочтений жильцов.

Некоторые останавливаются на классике и п-образном виде исключительно в силу привычки, а кто-то предпочитает более современный вариант с линейным расположением кухонного гарнитура, что кстати, дает возможность немного освободить и без того небольшую площадь.

Во-вторых, должна быть верно обустроена рабочая зона. Здесь есть свои нюансы:

• Лучше всего, если фартук будет выполнен из небольшой мозаики;
• Не стоит экономить на материале и площади будущей столешницы кухонного гарнитура;
• Для экономии пространства идеальное расположение бытовой техники – в бытовом гарнитуре;
• В зависимости от выбранного при разработке дизайна интерьера выбираются и размеры устанавливаемой сантехники.

Как правильно обустроить рабочую зону, если дизайн кухни 6 кв. м. всего лишь предусматривает? На самом деле достаточно просто. После того, как кухонный гарнитур уже будет выбран, можно начинать просматривать различные интересные решения, которые могли бы подойти для рабочей зоны.

Первое, на чем стоит остановиться – это фартук, оформление которого с каждый годом становится все интереснее.

Второй важный момент – столешница. Ее размеры должны быть как можно больше. Если вдруг вы понимаете, что имеющейся площади вам недостаточно, то в таком случае попробуйте использовать пространство у окна. В последнее время достаточно часто столешницы выполняют роль привычного всем подоконника.

Лучше всего из всего разнообразия строительных материалов выбирать МДФ. Хотя конечно, в случае, когда финансовые средства позволяют, вполне можно остановить свой выбор и на искусственном камне для своей столешницы.

Следующее, на что стоит обратить внимание – это расположение бытовой техники в комнате. Если есть свободные денежные средства, то желательно выбирать встроенную бытовую технику, и главное – вытяжку, поскольку именно она в большинстве интерьеров кухни занимает добрую ее половину.

Для варочной поверхности достаточно двух или трех конфорок. Кстати, если вы почти ничего не печете, то можно сэкономить на свободном пространстве отказавшись от духовки. Посмотрите фото кухни 6 кв. м. и убедитесь лично в том, что уже в такой обстановке площадь кухни уже не будет казаться такой же маленькой, как и изначально.

Отдельный пункт – это холодильник. Поскольку гарнитур для кухни 6 кв. м. обычно состоит из минимума предметов мебели, именно холодильник обычно занимает практически основное место в комнате. В 9 из 10 случаев его располагают в любом угле комнате.

Однако встречаются оригинальные проекты, в которых можно увидеть его в гостиной, коридоре или даже на балконе. Главное, что стоит запомнить – это то, что запрещается его устанавливать в нишу или секцию, которая была бы смежной с варочной поверхностью или установленной плитой.

Варианты отделки

Использование современных отделочных материалов позволит грамотно оформить помещение и облегчит его уборку:

• Стены несложно оформить плиткой или моющимися обоями. Размытый неброский рисунок позволит визуально изменить геометрию помещения.
• Напольное покрытие предполагает использование светлой плитки, имитирующей природные материалы, или качественный линолеум.
• Выбирая варианты отделки потолка, следует отдать предпочтение натяжным потолкам или окрасить их непременно в белый цвет. Кроме того, допускается оклеивание обоями и традиционная побелка.
• При оформлении кухонного фартука специалисты советуют выбрать некрупную плитку, стекло или мозаику.

Какой стиль выбрать для маленькой кухни?

Первым этапом в планировании и разработке дизайна кухни площадью 7 кв.м. является выбор подходящего стиля. Помещение довольно маленькое и тесное, поэтому сделать это не так просто, хотя реально. Оно должно быть функциональным и привлекательным одновременно. Эти два важных показателя в одном проекте помогут правильно выбрать нужный стиль.

Сейчас очень много разных современных стилей, и некоторые из них направлены на оптимизацию пространства. Они характеризуются четкими линиями, небогатой цветовой гаммой и минимальным количеством декоративных элементов

Чтобы кухню визуально сделать больше, обратите внимание на следующие дизайнерские направления, которые считаются наиболее актуальными для тесных помещений

Минимализм

Минималистический стиль – это интерьер, в котором нет ничего лишнего, а каждый предмет обстановки – качественный и нужный. Многие не решаются на кухню в таком стиле из-за опасения получить слишком холодное и «пустое» пространство, хотя это самый простой и логичный выбор для малогабаритного пространства.

Мебель в данном случае выбирают четких геометрических форм с глянцевыми поверхностями, (так как отражают свет), без декора и объемной фурнитуры. Шкафы для кухни закрытые и максимально вместительные, с хорошо продуманным внутренним наполнением.

Минимализму присущи: интерьер в светлых тонах и простые фактуры. Вместо занавесок можно использовать ролеты, а выступающие ручки на шкафах заменить системой «push to open», входную дверь на арку или на раздвижную конструкцию. В качестве осветительного прибора выбрать зональную светодиодную или неоновую подсветку.

Воплощая в жизнь этот стиль, лучше отдавать предпочтение многофункциональным предметам. Чем меньше деталей в небольшом помещении, тем больше в нем света и простора. Поэтому на кухню в 7 кв. м чаще выбирают дизайн в стиле минимализм.

Хай-тек

Чтобы небольшая кухня стала удобной, необходимо всего лишь грамотно ее оформить, например, в стиле хай-тек. В нем много света, воздуха и свободного пространства. Этому стилю присущи принципы минимализма: в интерьере кухни нет ничего лишнего, и каждая вещь имеет свое место. Простота форм и линий, обилие глянца визуально расширяет пространство, а многоуровневая система освещения наполняет тесное помещение светом.

Другие особенности хай-тека:

• нейтральные цвета и стильные контрасты;
• технологичные современные материалы, много пластика, металла, стекла, искусственного камня;
• встроенная мебель холодных тонов;
• встроенная бытовая техника и умные доводчики, которые обеспечивают бесшумное закрытие дверей, а также другие незаметные высокотехнологичные удобства.

Все последние достижения техники и новейшие материалы должны стать основой такого дизайна.

Классический

Классический стиль всегда популярен, но владельцы небольших кухонь не часто обращаются к нему для обустройства своих малогабариток. Во-первых, стиль подразумевает использование темных тонов, которые визуально уменьшают пространство, во-вторых, классическая мебель будет казаться слишком громоздкой в тесной комнате.

Однако приверженцы подобного стиля могут реализовать его в интерпретированной современной форме, которая поможет создать строгий, но уютный вид.

В этом случае дизайнеры рекомендуют:

1. Приобретать современную кухонную мебель, декорированную под классику.
2. Избегать броской и слишком объемной фурнитуры.
3. Не использовать в интерьере слишком много цветов (достаточно 3–4).
4. Отдать предпочтение фасадам простых форм, без резного рисунка и следовать совету – чем проще, тем лучше.
5. Декоративные аксессуары (вазы, цветочные горшки, классические сервизы, статуэтки и т. д.) могут быть только в небольших количествах.

По принципам классики, на кухне обязательно должен присутствовать небольшой стол со стульями в качестве обеденной зоны. Но его можно заменить современными столешницами из искусственного камня, барными стойками или «островами».

Неоклассический стиль при помощи таких элементов трансформирует пространство, полностью меняя взгляды на дизайн в целом. Классика с элементами современности – именно то, что сегодня выбирают жители городских квартир.

Подходящий материал

• Обои лучше всего подбирать на виниловой основе, шелкографию или стеклообои. Их легко мыть. Таким обоям не страшны влага и жир. Они хорошо скрывают шероховатость стен.
• Отделка керамической плиткой идеально подходит для любой кухни. Плитке не нужен особый уход. Она практична и долговечна. Но выкладывают ее только на очень ровные стены, иначе по истечении какого-то времени плитка будет растрескиваться.
• Потолок можно создать с помощью специального гипсокартона. Идеально подходит натяжной потолок.
• Полы предпочтительно выложить кафелем с нескользящей поверхностью или застелить качественным линолеумом. Такой материал отлично моется и очень практичен.

Проект прямой кухни — как грамотно спланировать

Линейная расстановка кухонной мебели имеет свои плюсы и минусы. Чаще всего к ней прибегают из-за невозможности реализовать угловое решение. Которое, как известно, с точки зрения эргономики более правильно, благодаря соответствию правилу «рабочего треугольника». Проект прямой кухни также может быть удобным и функциональным, если учесть нюансы.

Особенности планировки

В линейной прямой кухне или, как еще называют, кухне-камбузе, вся мебель, оборудование располагается вдоль одной стены. Местоположение рабочих поверхностей относительно бытовой техники и мест хранения продуктов, кухонной утвари очень важно – именно оно определяет, насколько удобно будет работать на кухне одному человеку или двум членам семьи одновременно.

Планировка прямой кухни должна учитывать следующие моменты:

• Поскольку кухонный гарнитур и вся бытовая техника будут расположены вдоль одной линии, необходимо, как и в правиле «рабочего треугольника», сократить передвижения между ключевыми точками: мойкой, плитой и холодильником. Как показывает практика, проще всего это реализовать, расположив основную рабочую зону между плитой (варочной поверхностью) и мойкой.

• В идеале холодильник должен стоять ближе к мойке, чем к плите. Свободная рабочая поверхность между холодильником и мойкой более функциональна: на нее можно выкладывать продукты из холодильника для дальнейшей обработки – мытья и чистки. Или наоборот, сортировать покупки для складирования в холодильник и шкафы кухни. К сожалению, на большинстве кухонь слив канализации и подвод систем водоснабжения располагается от угла и не всегда есть возможность перенести мойку в центр кухонного гарнитура.

• Нередко проект прямой кухни разрабатывается в достаточно узкое пространство. Напротив линейной композиции располагают обеденную зону. Убедитесь, что все дверцы, ящики нижнего ряда будут свободно открываться. Особенно дверца духового шкафа. Для того чтобы откинуть ее, посмотреть внутрь или поставить что-либо готовиться, хозяйке необходимо отойти на расстояние порядка 600-800 мм.

Дизайн проекты прямых кухонь

Каким будет конечный дизайн проект прямой кухни, зависит от следующих факторов:

• Финансовый вопрос. Не секрет, линейная планировка кухонной мебели обходится дешевле угловой. Что логично – шкафов и тумб в ней меньше, следовательно, и расход материалов небольшой. Если проект прямой кухни выбирается из финансовых соображений, то и далее, в подборе материалов для изготовления фасадов, столешницы, оснащении функциональной и декоративной фурнитуры заказчик будет придерживаться экономичности. Следовательно, и дизайн будет предельно лаконичен и прост.
• Концепция простора. Заказчики являются поклонниками минимализма, хотят максимально возможно разгрузить пространство, использовать максимально рационально все кухонные модули. В этом случае дизайн проект будет выглядеть современно и стильно. С большей вероятностью будут выбраны светлые оттенки для фасадов с глянцевой поверхностью. Внутри шкафы будут оборудованы инновационными системами хранения, позволяющими задействовать каждый свободный уголок.
• На кухне мало готовят. Приоритеты у всех разные. Кто-то любит домашнюю пищу и с самозабвением проводит свободное время на кухне, балуя родных и близких вкусной выпечкой и изысканными блюдами. Кто-то предпочитает проще относиться к еде, вводя в рацион продукты с минимальной обработкой. А кто-то, в виду высокого темпа жизни, вообще не может выделить время на готовку, питаясь в кафе и ресторанах или заказывая еду на дом. В последних двух случаях требующийся для комфортной жизни набор кухонной мебели будет минимален.
• Кухня объединена с гостиной. В квартирах и загородных домах студийной планировки свои законы и принципы проектирования мебельной обстановки. В первую очередь, дизайн кухни должен соответствовать общему интерьеру, перекликаться с другими предметами меблировки объединенного с гостиной пространства. Также все кухонные модули делают максимально закрытыми, чтобы избежать ощущения избыточности в деталях и захламленности. Открытыми могут быть только полки, ниши под достаточно крупные декоративные аксессуары и предметы.

Проекты прямых кухонь с размерами

Рассмотрим несколько наиболее удачных проектов кухонь с линейной планировкой.

Проект прямой кухни 2 метра

При наличии холодильника проект прямой кухни 2 метра будет включать в себя минимальный набор модулей: небольшую мойку, узкий стол между холодильником и плитой.

Без холодильника вариантов можно предложить намного больше.

Проект прямой кухни 3 метра

Поскольку дефицита в свободном пространстве нет, как в предыдущем варианте, проект прямой кухни 3 метра рекомендуется начинать с увеличения тумбы под мойку. Дело в том, что при врезке чаши мойки вплотную к углу, мыть посуду будет неудобно – постоянно локтем придется задевать стену. Проблему можно избежать, встраивая мойку с площадкой. Или добавляя еще модуль между стеной и мойкой (например, встраивая стиральную машину или посудомойку).

Проект прямой кухни 4 метра

Длинные кухни также можно назвать «проблемными», как и малогабаритные. Но проблема носит кардинально противоположный характер: хороший проект прямой кухни 4 метра и более должен как-то нивелировать слишком большие расстояния между ключевыми точками – холодильником, плитой и мойкой. Оптимально – выстроить рядом с холодильником закрытые пеналы.

Дополнительные рекомендации по проектированию прямых кухонь

Между холодильником и отдельностоящей плитой необходимо поставить узкий модуль. Для встроенной техники придерживаться этого правила необязательно. Разве что предусмотреть защитную панель – чтобы боковая стенка холодильника не страдала от жира и пара при готовке.

Относить для встройки посудомойку и стиральную машину от систем водоснабжения и слива не рекомендуется, если есть проблемы с напором воды. Также при переносе мойки следует предусмотреть это (например, установить насос).

При высоких потолках современней смотрится двухрядное расположение навесных шкафов с разной глубиной, чем классическое увеличение их по высоте и обрамление карнизом.

Выдвижные рабочие поверхности и барные стойки помогут более удобно организовать рабочее место при готовке.

Островные композиции для кухонь-студий и обеденные зоны с дополнением буфетами и навесными шкафами делают дизайн прямой линейной композиции интересней в интерьере.

При разработке проекта прямой кухни по модулям стоит придерживаться общепринятых стандартов кухонной мебели.

Кухонный треугольник – экспертное руководство

Кухонный треугольник — вы также можете услышать, как его называют «кухонным рабочим треугольником» или, что более заманчиво, «золотым треугольником» — является одним из тех правил дизайна кухни, которые соблюдаются с тех пор, как исследователи из Школы архитектуры Университета Иллинойса разработали это в 1940-х годах, чтобы сократить расходы на строительство.

Несмотря на то, что он был создан для экономии денег, он был с энтузиазмом принят дизайнерами кухонь, которые считали, что он делает планировку кухни более эффективной, и мы придерживались его на протяжении десятилетий.Но актуален ли он по-прежнему, и стоит ли включать его в переделку вашей кухни?

Мы попросили экспертов демистифицировать кухонный рабочий треугольник и задать им наиболее часто задаваемые вопросы.

См.: Идеи для кухни – идеи декора и украшения для всех кухонь

1. Что такое кухонный рабочий треугольник?

(Изображение предоставлено Neptune)

«Кухонный рабочий треугольник основан на трех основных рабочих зонах: мойке, холодильнике и плите», — говорит Адриан Бергман, старший дизайнер British Standard by Plain English.«Согласно правилу, они должны быть расположены свободно, образуя треугольник, что позволит вам выполнять повседневные задачи с относительной легкостью и беспрепятственно».

Согласно правилу кухонного треугольника, каждая сторона треугольника должна быть не менее четырех футов и не более девяти футов, а в идеале периметр треугольника должен быть не менее 13 футов и не более 26 футов.

Другими словами, не слишком маленький и не слишком большой. Это должно гарантировать, что ваша рабочая зона будет практичной, удобной и достаточно большой, но не настолько большой, чтобы большую часть вашего времени тратили на переходы от одной точки к другой.И, конечно же, поток не должен прерываться — если вы рисуете стол в центре своего кухонного треугольника, подумайте еще раз.

2. Какие три предмета входят в кухонный треугольник?

Проще говоря, три предмета, образующие кухонный треугольник, — это раковина, холодильник и плита.

3. Каково назначение кухонного треугольника?

(Изображение предоставлено: British Standard by Plain English)

Адриан говорит: «Цель кухонного треугольника — позволить вам беспрепятственно и легко перемещаться между рабочими зонами кухни.

Джордж Миллер, домашний дизайнер в Neptune Fulham, говорит: «С тремя ключевыми элементами, лежащими в основе его цели, кухонный треугольник создает эффективное пространство и сокращает расстояние ходьбы туда и обратно между всеми основными точками кухни; готовить, хранить, убирать».

4. Кухонный треугольник устарел?

(Изображение предоставлено: Our Food Stories/deVOL)

Общее мнение кухонных экспертов заключается в том, что кухонный треугольник является хорошим принципом дизайна, но меняющиеся потребности современной семьи означают, что вам не нужно придерживаться к этому стойко.Приготовление пищи больше не является — или не всегда — обязанностью одного человека в современном домашнем хозяйстве. А поскольку во многих семьях теперь может работать более одного повара одновременно, три точки треугольников теперь, вероятно, будут «рабочими зонами» (зона приготовления пищи, зона очистки, зона приготовления и зона хранения) в пределах одной кухни. кухня – особенно в больших кухнях, где больше места.

Напротив, кухни камбуз не всегда подходят для рабочего кухонного треугольника.Тем не менее, независимо от размера или формы вашей кухни, все же стоит сохранить эффективность движения, которую кухонный треугольник может учитывать при разработке нового дизайна.

Хелен Паркер, креативный директор deVOL, соглашается, что он часто формируется естественным образом, говоря: «Важно уделять одинаковое внимание эстетике и функциональности, если вы сосредоточитесь только на одном из них, ваша кухня не будет работать, поэтому такие элементы, как кухня треугольники и зонирование, как правило, просто происходят, а не являются основным соображением.

‘Нам нравится делать простые открытые комнаты, в которых комфортно и спокойно жить, и не зацикливаться на зонировании, это не значит, что мы не учитываем эти факторы, но мы не думаем об этом как о нашей главной цели, это не ключ к идеальной кухне».

5. Как оформить кухонный треугольник с островом?

(Изображение предоставлено deVOL)

Вы, конечно, можете включить один из углов треугольника или дополнительную зону приготовления для второго повара в кухонный остров.

«Идея рабочего треугольника — это не правило, которому мы следуем сознательно или предписывающе», — говорит Адриан из British Standard by Plain English. «Мы всегда проектируем в соответствии с требованиями клиента и характером пространства, и часто треугольник неизбежно встает на свои места естественным образом. Это не жесткое и быстрое правило, так как многие клиенты предпочитают, чтобы их холодильники были спрятаны в соседней кладовой или подсобном помещении.

‘Кроме того, многие люди мечтают иметь кухонный остров , который становится основной зоной подготовки, добавляя четвертый угол, кухонный ромб!’

6.Какие новые планировки следует учитывать за пределами кухонного рабочего треугольника?

(Изображение предоставлено Blakes London)

Многие современные дома теперь нуждаются в различных планировках дизайна, которые подходят для пространства и семьи. Энни Эбенстон, ведущий дизайнер Blakes London, говорит: «Мы уделяем невероятно пристальное внимание тому, как используется кухня, и тому, что происходит в пространстве, но о каждом человеке и каждом доме нужно думать комплексно, поскольку не все готовят или используют пространство. таким же образом.

‘Важными факторами, которые следует учитывать, будут объем доступного пространства и типы устройств, которые использует клиент. Выдвижные холодильники становятся все более популярными, особенно в сочетании с кладовой или второй подсобной кухней, где могут быть расположены большой переливной холодильник, посудомоечная машина и раковина. Небольшие подготовительные раковины на островах или даже две раковины на обоих участках не являются чем-то необычным.

См.: Идеи для кладовой – универсальное хранение, одинаково подходящее для современной жизни дома свободной планировки.Все эти популярные дизайны опровергли бы концепцию кухонного треугольника».

Лучшее руководство по покупке холодильника — Consumer Reports

После того, как вы определились с типом холодильника, необходимыми размерами и желаемыми функциями, пришло время делать покупки. Многие потребители начинают поиск в Интернете, а затем направляются в магазин, чтобы выбрать наиболее интересующие их модели.

Если вам не нужен новый холодильник прямо сейчас, подождите распродажи в ближайший большой праздник. Мы обнаружили, что цены на холодильники имеют тенденцию к снижению летом и достигают самой низкой отметки в период Черной пятницы.

Из-за постоянной нехватки устройств многие модели отсутствуют на складе или заказаны на срок от нескольких недель до более трех месяцев. Согласно данным исследовательской компании Gap Intelligence, французские двери являются наиболее доступным типом, а бок о бок найти труднее. Поскольку запасы невелики, розничным торговцам также не нужно делать скидки на холодильники так сильно, как обычно. (Подробнее о нехватке бытовой техники см. в наших руководствах по покупке бытовой техники во время нехватки и заключению сделки во время нехватки.)

Если вы совершаете покупки во время дефицита, мы рекомендуем вам расставить приоритеты в своих обязательных функциях и сосредоточиться на моделях, у которых есть две или три лучшие, такие как диспенсер для воды и льдогенератор. Чем длиннее ваш список желаний, тем сложнее вам будет найти модели, соответствующие вашим критериям. Мы также рекомендуем вам магазин сравнения. Не забывайте проверять местных независимых ритейлеров и не бойтесь торговаться или просить скидку. Если вы не знаете, с чего начать, ознакомьтесь с нашим путеводителем по лучшим магазинам бытовой техники.

Еще один вариант, если у вас ограниченный бюджет или вы просто ищете выгодную сделку, — подумать о покупке подержанного холодильника. Вы можете получить модель более высокого класса намного дешевле, чем розничная цена. Лучшие места для поиска подержанных холодильников — это магазины подержанной бытовой техники и, хотите верьте, хотите нет, мастерские по ремонту бытовой техники. Оба типа магазинов обычно также дают вам гарантию. Подробнее о покупке бывшей в употреблении бытовой техники см. в нашем руководстве по бывшей в употреблении бытовой технике.

Холодильник и умный холодильник | Самсунг Великобритания

1.Приобрести в интернет-магазине Samsung до 31.12.22. Скидка применяется автоматически при оформлении заказа при наличии в корзине двух или более соответствующих товаров. Пока есть запасы. Применяются положения и условия.

2. Кларна

В зависимости от финансовых обстоятельств. Вам должно быть не менее 18 лет. Кредит предоставляется Klarna Bank AB, уполномоченным и регулируемым Управлением по финансовым услугам Швеции, с ограниченным надзором со стороны Управления финансового надзора и Управления пруденциального регулирования в Великобритании. Юридический адрес: Sveavägen 46, 111 34 Стокгольм, Швеция.Идентификационный номер корпорации: 556737-0431. Если у вас уже есть учетная запись Klarna Credit, эта покупка будет добавлена ​​к вашему балансу.

2. Кредит PayPal

В зависимости от статуса применяются Условия и положения. Samsung (UK) Limited выступает в качестве брокера и предлагает кредит от PayPal Credit и ограниченного числа поставщиков. PayPal Credit является торговой маркой PayPal (Europe) S.à.r.l. et Cie, SCA, 22-24 Boulevard Royal L-2449, Люксембург.

3. Доступно при определенных покупках в период с 1 сентября 2021 г. по 31 августа 2022 г.Воспользуйтесь гарантией в течение 90 дней с момента покупки. Условия и положения см. на веб-сайте www.samsung.com/uk/fiveyearwarranty/

.

4. Доступно только на материковой части Великобритании

5. Приобрести в интернет-магазине Samsung до 01.10.22. Экономия основана на обычной цене Samsung.com. Пока есть запасы. Применяются положения и условия.

6. Совершите покупку в интернет-магазине Samsung до 22 февраля 20 18. Экономия основана на обычной цене Samsung.com. Пока есть запасы. Применяются положения и условия.

7. Приобрести в интернет-магазине Samsung до 01.04.22.Экономия основана на обычной цене Samsung.com. Пока есть запасы. Применяются положения и условия.

8. Доступно для некоторых покупок в период с 1 сентября 2021 г. по 31 августа 2022 г. Воспользуйтесь гарантией в течение 90 дней с момента покупки. Чтобы ознакомиться с положениями и условиями, посетите веб-сайт www.samsung.com/uk/fiveyearwarranty/

.

9. Приобрести в интернет-магазине Samsung до 22 февраля 15. Экономия основана на обычной цене Samsung.com. Пока есть запасы. Применяются положения и условия.

Температурно-временные профили и присутствие Listeria monocytogenes в холодильниках домохозяйств с уязвимыми потребителями

https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2019.107078Получить права и контент

Основные моменты

•

Обсервационное исследование и веб-опрос оценивали методы хранения продуктов питания в холодильниках.

•

Подтверждено, что молодые мужчины не склонны к риску в связи с методами охлаждения.

•

Пожилые люди с низким уровнем образования не осведомлены о безопасных методах охлаждения.

•

Listeria monocytogenes оказался положительным в 6% исследованных домохозяйств.

•

Необходимо принять стратегические меры для улучшения домашнего охлаждения пищевых продуктов.

Abstract

Междисциплинарное обсервационное исследование в сочетании с веб-опросом было проведено для изучения холодильного хранения пищевых продуктов в пяти европейских странах. Исследуемые группы потребителей в данном исследовании: молодые семьи с маленькими детьми и/или беременными женщинами, пожилые люди, лица с иммунодефицитом, молодые одинокие мужчины.Температуру в холодильнике контролировали в течение примерно двух недель с помощью регистратора данных температуры. Такие переменные, как страна, доход, возраст холодильников, образование, жилая площадь, практика загрузки холодильника, не оказали существенного влияния ( p  > 0,05) на общую среднюю температуру в холодильнике, в то время как практика потребителей оказала значительное влияние ( p < 0,05) по зарегистрированным значениям температуры. По сравнению с температурой внутри холодильников, принадлежащих молодым семьям и группе молодых одиноких мужчин, температура внутри холодильников, принадлежащих пожилым людям, находилась в опасной температурной зоне (5–63 °C).Самые низкие температуры были зафиксированы в холодильниках британских потребителей, а самые высокие — во французских домохозяйствах. Присутствие Listeria monocytogenes было подтверждено в трех холодильниках из 53 отобранных (два в Румынии и один в Португалии). Наиболее уязвимая категория к рискам для безопасности пищевых продуктов представлена ​​пожилыми людьми с низким уровнем образования, не знающими методов безопасного охлаждения и фактической температуры, в которой работают их холодильники.

Ключевые слова

Ключевые слова

Ключевые слова

3

Пожилые люди

Молодые люди

Молодые одиночные мужчины

Температура Оригинальная зона

Потребитель

Потребитель

Собещения

YF

Семьи с младенцами и / или беременными женщинами

IDP

Иммунодефицитные и диабетические лица

0)

© 2019 Авторы.Опубликовано Elsevier Ltd.

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

Как хранить продукты в холодильнике (сюрпризы!)

Знаете ли вы, что у каждого продукта есть идеальное место в вашем холодильнике для хранения? Эксперт по организации Мелисса Коглан показывает нам несколько важных практических правил сохранения свежести продуктов.

Видите что-нибудь не так с этой фотографией? Если ваш ответ «нет», продолжайте читать, чтобы узнать, как правильно хранить продукты.Фото: ISTOCK

Верхние полки

Верхние полки холодильника имеют наиболее постоянную температуру, а нижние полки — самые холодные.

• Поместите такие продукты, как хумус, оливки и мясные деликатесы, которые не нужно готовить или разогревать, в верхней части холодильника.
• Ягоды здесь хранятся дольше (они созревают и гниют гораздо быстрее, если хранить их в ящиках, потому что они слишком влажные, а нижние полки холоднее и могут повредить ваши хрупкие ягоды).
• Травы также отлично подходят для верхних полок, мойте и затем храните так же, как букет цветов — в стеклянной банке с небольшим количеством воды или в контейнере с небольшим количеством бумажного полотенца.

Нижние полки

Молочные яйца, молоко, масло, йогурт, сыр, сметана — все это помещается на нижние полки, а НЕ на дверь холодильника.

• Не храните яйца на двери в изящных держателях для яиц, которые есть во многих холодильниках. Яйца должны храниться в месте с постоянной прохладной температурой
• Молоко следует хранить в задней части нижней полки, где в холодильнике наиболее холодно.Следует также отметить, что органическое молоко не только не содержит антибиотиков и гормонов, но и обрабатывается по-другому, чтобы храниться дольше
• Отделение для масла на дверце холодильника — не лучшее место для его хранения. Открытие и закрытие дверцы холодильника может привести к повышению средней температуры. Лучшее место для хранения масла — в задней части холодильника, где температура более низкая. Одни говорят, что верхняя полка, другие говорят, что нижняя. Я говорю, просто держите его сзади завернутым в оригинальную фольгу, и все будет в порядке.

Совет: Если вы настаиваете на том, чтобы в вашем доме было масло комнатной температуры, отрежьте часть и храните в масленке или масленке в шкафу, наименее восприимчивом к теплу, и наполняйте по мере необходимости.

Двери холодильника

Майонез, кетчуп, горчица, приправы, майонез, вода в бутылках, содовая, сок — все это лучше всего хранить на дверцах холодильника.

• Почему? Дверцы — самая теплая часть холодильника, и их следует зарезервировать для продуктов, наиболее устойчивых к порче.
• Храните здесь приправы, большинство соков (не свежих) и другие продукты, которые могут выдерживать колебания температуры.

Конкретные продукты:

Мука

Все это время вы хранили муку в шкафу, но лучше всего она хранится в холодильнике.

Почему? Муку можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике (лучше всего на верхних полках, но можно и на нижних, если размер имеет значение) или в морозильной камере. Зародыши пшеницы в цельнозерновой муке могут довольно быстро прогоркнуть.После открытия храните цельнозерновую муку в холодильнике или морозильной камере для длительного использования.

Совет: цельнозерновая мука имеет тенденцию впитывать неприятные запахи, поэтому храните ее в полиэтиленовом пакете или герметичном контейнере и избегайте хранения ее рядом с чем-либо с сильным запахом.

Забавный факт:  Судя по всему, использование замороженных ингредиентов для выпечки делает тесто более слоеным!

Помидоры

Помидоры нельзя хранить в холодильнике!

Почему? Аромат помидора является результатом взаимодействия между сахарами, кислотами и несколькими летучими соединениями.Летучие вещества ответственны за то, чтобы вкус помидора напоминал помидор, и хотя в этом фрукте их несколько сотен, только 15-20 на самом деле влияют на наше восприятие его вкуса.

Если вы когда-нибудь хранили помидоры в холодильнике, вы могли заметить изменение их вкуса и текстуры. Это не совпадение, а скорее прямой результат воздействия низких температур на летучие вещества томата (и текстуру). Исследователи из Франции обнаружили, что хранение помидоров при комнатной температуре (68 градусов по Фаренгейту) позволяет им не только сохранять существующие летучие вещества, но и производить их больше.

Бананы

Разделите бананы и храните их отдельно на полке холодильника.

Почему? Когда бананы остаются в связке, образующийся газ этилен падает на группу. Если вы разделите их, будет меньше газа, и ваши бананы будут созревать медленнее.

Большинство других овощей можно положить в более четкие ящики.

Совет: Не мойте фрукты перед хранением, так как они быстрее портятся

Гайки

Храните орехи в холодильнике ИЛИ морозильной камере (не в шкафу!)

Почему? Орехи — отличный вариант здорового перекуса.Купите их оптом и храните в холодильнике (или в морозильной камере, если хотите, чтобы они хранились еще дольше). Масла в орехах становятся прогорклыми при воздействии тепла, поэтому, если вы не собираетесь есть их в течение месяца или около того, они должны оставаться прохладными. Морозильная камера — отличный вариант: так как в орехах очень мало воды, они никогда не замерзнут, как скала, и будут храниться там неопределенное время.

Хлеб

Храните хлеб в морозильной камере до 3 месяцев. Никогда не храните в холодильнике, так как он высыхает.

Остатки

Остатки должны храниться на верхних полках, и большинство из них хранится до четырех дней. Хранить в прозрачных маркированных контейнерах.

Дополнительные советы по холодильникам и морозильникам

Как правило, ваш холодильник должен поддерживать температуру 40 градусов, а морозильник лучше всего при нулевой температуре.

Многие люди переполняют свой холодильник. Холодный воздух должен проходить через полки и ящики, иначе вы получите карманы тепла и тепла в местах, которые могут привести к порче продуктов.

Морозильная камера — это отдельная история. Каждый раз, когда вы открываете морозильную камеру, холодный воздух выходит, а теплый воздух поступает внутрь. Большая часть энергии, используемой нашей морозильной камерой, идет на охлаждение воздуха, который поступает, когда вы открываете дверцу морозильной камеры. Когда ваша морозильная камера заполнена, остается меньше места для более теплого воздуха, а предметы, которые там находятся, помогают охладить любой воздух, который проникает внутрь. Таким образом, поддержание ее полной означает меньшее потребление энергии.

 

Сколько электроэнергии потребляет мой холодильник?

Соблазнительно думать, что вы мало что можете сделать с затратами на электроэнергию вашего холодильника.Вы не можете жить без него, и вы не можете его отключить. Но если ваш холодильник с вами уже давно, может случиться так, что новый окупит себя всего за несколько лет за счет сокращения счета за электроэнергию. И даже если у вас уже есть более новая модель, есть еще несколько настроек, которые помогут вам сделать ее максимально эффективной. Читайте советы о том, как определить, сколько электроэнергии потребляет холодильник, и как определить, когда пора начинать искать замену.

Энергоэффективные холодильники — это новая норма

В 20-м веке было довольно легко сделать приблизительную оценку энергопотребления холодильника, потому что холодильники не сильно менялись из года в год.Но энергоэффективность холодильников быстро росла за последние два десятилетия, и большинство современных моделей потребляют 25 или менее процентов энергии, потребляемой холодильниками 1970-х годов.

Поскольку холодильники иногда сами могут работать десятилетиями, на современных кухнях можно найти самые разные холодильники — от древних пожирателей энергии до современных чудес эффективности. Так что, если вам интересно, сколько вы тратите на электроэнергию холодильника, одна из самых важных подсказок — дата его изготовления.Вы можете использовать калькулятор Flip Your Fridge от ENERGY STAR, чтобы быстро оценить, сколько вы можете сэкономить, заменив свой холодильник на современный холодильник ENERGY STAR. Все, что вам нужно знать, — это приблизительный год выпуска и размер вашего холодильника, а также тариф на кВтч вашего продавца электроэнергии (смотрите в своем ежемесячном счете).

Сколько электроэнергии потребляет мой холодильник?

Например, если у вас есть холодильник с верхней морозильной камерой 1980-х годов вместимостью 19.0-21,4 кубических фута, он, вероятно, будет использовать около 2000 кВтч в год. Если вы платите 0,10 доллара за электроэнергию за кВтч, это означает, что стареющий холодильник обходится вам примерно в 0,55 доллара в день, 16,67 доллара в месяц и 200 долларов в год.

Для сравнения, современный холодильник с рейтингом Energy Star может потреблять всего 350 кВтч в год. При той же цене 0,10 доллара за кВтч это около 0,10 доллара в день, 2,9 доллара в месяц и 35 долларов в год, а это означает, что вы рассчитываете на ежегодную экономию в размере 165 долларов за счет отказа от старого холодильника в пользу нового.

Как оценить годовую стоимость электроэнергии вашего холодильника

Если вы когда-нибудь задавались вопросом «сколько именно электроэнергии потребляет мой холодильник?», вы можете выяснить это, а также свои ежемесячные расходы, если определите потребляемую мощность вашего холодильника в ваттах. С 1980 года производители бытовой техники обязаны участвовать в программе Energy Guide. Эти черные и желтые этикетки, которые вы видите на каждом приборе, продаваемом в розничных магазинах, предназначены для того, чтобы покупатели могли легко оценить затраты на потребление электроэнергии, прежде чем они решат, что купить.

Если вы сохранили всю оригинальную документацию, прилагаемую к вашему холодильнику, у вас все еще может быть этикетка Energy Guide. Если нет, найдите номер модели вашего холодильника по наклейке сзади или за защитной пластиной в нижней передней части. Получив номер модели, вы сможете найти информацию в Руководстве по энергопотреблению на веб-сайте производителя или получить ее, связавшись с их отделом обслуживания клиентов.

Самая важная информация, которую вы найдете на этикетке Energy Guide, — это расчетное годовое потребление электроэнергии в киловатт-часах или кВтч.На этикетке также указаны приблизительные годовые эксплуатационные расходы, но эта цифра основана на среднем тарифе на электроэнергию по стране. Вы получите более точную оценку, проверив точный тариф на электроэнергию в своем счете и умножив его на общее количество кВтч, указанное на этикетке Energy Guide. Чтобы увидеть расчетную ежемесячную стоимость, просто разделите ее на 12. Энергопотребление холодильника должно незначительно отличаться по месяцам, поскольку холодильники работают 24 часа в сутки.

Советы по энергосбережению для вашего холодильника

Возможно, вы сможете значительно повысить энергоэффективность, установив современный холодильник ENERGY STAR, но есть множество бесплатных и недорогих лайфхаков, которые вы можете использовать, чтобы получить еще больше от уже имеющегося холодильника:

• Поддерживайте чистоту. Примерно раз в три месяца отодвигайте холодильник от стены и вытирайте пыль с катушек на задней стенке холодильника. Снимите и промойте переднюю пластину с передней части холодильника, если она есть, и используйте длинную тонкую тряпку или щетку, чтобы очистить нижнюю часть. Когда вашему холодильнику легче дышать, он потребляет меньше энергии.
• Проверьте температуру. 37 градусов по Фаренгейту идеально подходит для холодильника, а 0 градусов оптимальна для морозильной камеры. Если вы используете более холодные настройки, вы тратите энергию впустую.
• Запечатай. Резиновые прокладки вокруг дверей холодильника и морозильника удерживают холодный воздух. Если вы чувствуете утечку холодного воздуха, возможно, стоит заменить прокладки.
• Храните внутри только холодные продукты. Если у вас остались горячие закуски, дайте им остыть на столе перед тем, как положить их в холодильник. Вы спасете компрессор вашего холодильника от перегрузки.
• Поместите его в прохладное место. Холодильники выбрасывают горячий воздух и должны работать больше, если окружающий воздух также горячий.Лучшее место для установки холодильника — самый прохладный угол кухни, подальше от духовки или больших солнечных окон.

Готовы ли вы к обновлению или просто хотите настроить потребление энергии, вы делаете то, что нужно для вашего кошелька и планеты. Сделайте, как ваш холодильник, и оставайтесь прохладными.

Будьте в курсе событий с Direct Energy

Подписавшись на тарифный план Direct Energy, вы получите советы и инструменты, которые помогут вам получать информацию об энергопотреблении и экономить на счетах.

Связанные статьи

Сколько энергии потребляет электрическая духовка и плита?

Узнайте, сколько энергии потребляет ваша духовка и плита, и получите советы по экономии энергии при приготовлении пищи.

Сколько электроэнергии потребляет моя посудомоечная машина?

Узнайте, сколько электроэнергии потребляет посудомоечная машина.

Как рассчитать энергопотребление устройства

Узнайте, как рассчитать энергопотребление вашего дома, чтобы сделать правильный выбор в отношении энергопотребления.

18 продуктов, которые не нужно хранить в холодильнике

Люди сохраняют пищу с помощью снега и льда уже по крайней мере 3000 лет, но первые коммерческие холодильники, произведенные на рубеже 20-го века, изменили правила игры.Домашние холодильные установки впервые в истории позволили сохранить свежесть скоропортящихся продуктов в большом количестве.

Но у каждого продвижения есть и темная сторона. В случае с холодильниками одним недостатком является то, что многие люди хранят все в холодильнике, независимо от того, нужно ли это.

Продукты, которые не нужно хранить в холодильнике:

В то время как некоторые продукты требуют обязательного охлаждения, многие не требуют его, а другие следует оставить при комнатной температуре. Вот список продуктов , которые полезнее, если вы не будете хранить их в холодильнике.

1. Помидоры:  Если вы ничего не вынесете из этой статьи, обратите внимание на это. Никогда, ни при каких обстоятельствах не храните помидоры в холодильнике. Помидоры начинают терять свой вкус и текстуру, когда их кладут в холодильник, они становятся мучнистыми, мягкими и безвкусными. Оставьте их прямо на прилавке.
2. Картофель, сладкий картофель:  Да, картофель должен храниться в прохладном темном месте, поэтому холодильник должен быть идеальным, верно? Неправильный. Холодильник на самом деле слишком холодный.Низкие температуры разрушают натуральный крахмал картофеля, влияя как на его текстуру, так и на вкус. Вместо этого храните их в бумажном пакете.
3. Яблоки, груши:  Вы можете хранить эти фрукты в холодильнике, но в этом нет необходимости. Холодный воздух внутри холодильника разрушает их хрустящую текстуру. Оставьте их на прилавке. Но если вы предпочитаете, чтобы фрукты были холодными, поставьте их в холодильник.
4. Персики, сливы: Косточковые плоды не следует хранить в холодильнике, если они незрелые, так как они не созреют в холодильнике.Храните их на прилавке и наслаждайтесь ими, как только они созреют. Обязательно соблюдайте правило «умывайся во время еды».
5. Апельсины, лимоны, лаймы, клементины: Храните цитрусовые на прилавке. Тем не менее, внимательно следите за ними, так как один заплесневелый фрукт заразит другие.
6. Ягоды: Свежие ягоды долго не хранятся. Оставьте их и наслаждайтесь ими в течение нескольких дней. Мыть перед едой.
7. Дыни: Храните целые дыни на прилавке.Холодильник сделает их мясо мучнистым. После нарезки остатки можно хранить в холодильнике.
8. Бананы:  Охлаждение бананов приводит к преждевременному потемнению кожуры и изменению текстуры. Храните их на прилавке. Очистите и заморозьте их для смузи и бананового хлеба, как только они перезреют.
9. Лук, чеснок: Хранение этих острых луковиц в холодильнике не только придаст их запах другим продуктам, но и со временем сделает их мягче.Храните их в бумажном пакете. После нарезки хорошо завернутый лук можно хранить в холодильнике.
10. Мед, джем, кленовый сироп:  Мед и настоящий кленовый сироп кристаллизуются при хранении в холодильнике. Храните их при комнатной температуре и вдали от прямых солнечных лучей. Хотя джемы и желе можно хранить в холодильнике, также можно оставить их после открытия. Одно предостережение: если вы не планируете использовать открытые джемы или кленовый сироп после открытия и планируете хранить их в течение длительного времени без использования, разумнее хранить их в холодильнике после открытия.
11. Авокадо: Храните целые авокадо на прилавке. Если они очень мягкие, вы можете получить несколько дополнительных дней, положив их в холодильник, но вы заплатите за это вкусом. Лучше сразу ими насладиться. Не покупайте больше, чем можете использовать.
12. Хлеб:  Хотя многие люди охлаждают хлеб, чтобы он не черствел, на самом деле он быстрее высыхает. Храните его в темном шкафу или хлебнице.
13. Сливочное масло: Нет ничего хуже, чем пытаться намазать твердое как камень масло.Хорошая новость в том, что в этом нет необходимости. В зависимости от температуры, вы можете хранить масло на прилавке в течение недели или около того. Лучше всего охладить масло и вынимать его по одной пачке за раз. Если погода очень жаркая, вы можете выбрать меньшее количество.
14. Перец: Храните перец в бумажном пакете. Холодильник смягчит их хрустящую текстуру.
15. Зимняя тыква: Храните желуди, спагетти и тыкву прямо на прилавке.
16. Соленья:  Соленья содержат достаточное количество натрия — природного консерванта, — чтобы они оставались безопасными в течение длительного времени.Единственная причина хранить их в холодильнике — если вы предпочитаете наслаждаться ими в холодном виде.
17. Кофе:  Охлаждение кофейных зерен или молотого кофе лишает их влаги и вкуса. Храните их в шкафу.

А вот и загадка на века:

Яйца: охлаждать или не охлаждать? В Европе никто не охлаждает яйца, но в Северной Америке мы делаем это.