Планировки кухни: Планировка кухни — правила, виды, полезные советы от PlazaReal в Санкт-Петербурге

Планировка кухни — угловая, прямая и другие с фото примерами

Виды планировки:

1. Г-образная (угловая)
2. Прямая
3. П-образная 
4. Параллельная
5. Кухня с островом
6. Круговая
7. 2 видео примера планирования

Правило рабочего треугольника

Г-образная: от 6 кв.м

Смотрите больше фотоотчетов по Г-образным кухням >>>

Идеально подходит как прямоугольных, так и для квадратных комнат от 6 кв.м и выше, один из наиболее популярных вариантов планировки.

При угловой планировке в углу желательно установить мойку, оставив по обе стороны от нее свободную столешницу. Согласно правилу треугольника, с одной стороны от мойки устанавливают плиту, а с другой – холодильник. Что касается навесных и напольных шкафчиков, то над мойкой и посудомоечной машиной удобно хранить посуду, а возле плиты – крупы и бакалею.

Г-образная планировка кухни

Прямая кухня: от 5 кв.

м

Смотрите реальные фотоотчеты по прямым кухням >>>

Оптимальный вариант планировки узких кухонь. При этом мебельный гарнитур располагается вдоль одной из длинных стен. Если места для напольных шкафчиков не хватает, можно использовать навесные. Хорошо смотрится на кухне 9 кв.м и выше.

Прямая планировка кухни — рабочий треугольник

П-образная: от 12 кв.м

Смотрите фотоотчеты по реальным П-образным кухням >>>

Прекрасно подходит для просторных комнат от 12 кв.м. П-образная планировка предполагает размещение гарнитура по трем стенам. При этом согласно правилу треугольника, на параллельных стенах необходимо установить холодильник и плиту, а между ними – зону мойки с рабочей поверхностью.

В случае если после расстановки мебели между двумя параллельными стенами остается более 200 см прохода, лучше выбрать угловую или прямую планировку.

П-образная на 6 кв.м может быть уместна в том случае, если кухня объединена с гостиной. Отделить зону приготовления пищи от обеденной зоны в таком случае можно при помощи барной стойки.

П-образная планировка кухни

Параллельные прямые кухни: от 10 кв.м

Походит даже для кухни 8 кв.м, имеющей выход на балкон. В случае проходной комнаты мебельный гарнитур располагается по двум параллельным стенам, при этом на одной стороне будут расположены и зона готовки, и моечная зона, а на другой – зона хранения. Расставляя мебель, не забывайте о ширине прохода.

Параллельная планировка кухни

Кухни с островом: от 20 кв.м

Смотрите больше фотоотчетов по кухням с островом >>>

Кухня с островом – оптимальный вариант для больших квадратных помещений  площадью от 20 кв.м. При такой планировке вы можете расположить одну из рабочих зон отдельно от основной части мебели. Как правило, на острове располагают зону готовки или моечную зону. Эффектный вариант, несмотря на визуальное уменьшение пространства. Более щадящим вариантом может стать полуостровная кухня. На полуострове удобно хранить кухонные принадлежности и посуду, а может им быть и обеденный стол.

Ппланировка кухни с островом

Круговая кухня: от 9 кв.м

Неплохой вариант для кухни с эркером, или просто большой и длинной. Рабочие зоны размещаются здесь по тому же принципу, что и при линейной планировке, но по дуге. Круговые кухни так популярны, что многие мебельные компании начали выпускать мебельные гарнитуры с выпуклыми и вогнутыми фасадами. Вот один из вариантов круговой планировки.

Рабочий треугольник на кухне: что нужно знать

Основополагающим моментом при планировке любой кухни является выделение рабочего треугольника. Ведь от того, как будут расположены его элементы и будет зависеть комфортность вашего пребывания здесь.

Функциональные зоны на кухне

Нахождение на кухне во время готовки предполагает, что большую часть времени вы будете проводить в трех зонах:

1. В зоне хранения: навесные ящики, холодильник, полочки.
2. В зоне готовки: плита, варочная панель, духовка, микроволновая печь
3. В зоне мойки: раковина, ящик с посудой, посудомоечная машина

Эти три зоны и являются вершинами кухонного треугольника, расположение которого следует учитывать при планировке.

Главное правило треугольника гласит: между крайними вершинами должно быть от 60 см до 300 см свободного пространства. Если расстояние будет меньше – будет очень тесно, а если больше – придется делать массу лишних движений.

Как правило, планировка определяется формой и размером комнаты. 

Видеокейс расстановки кухонной мебели в квартире (2 варианта)

Как профессионал планирует кухню в SketchUp 

Статьи по теме планировки и организации пространства

• Правила расстановки мебели на кухне в 8 картинках
• Как правильно распланировать кухню?
• 4 способа увеличить кухню 6 кв. м

125 фото идей грамотной планировки на кухне

Когда вы сидите дома, то больше половины времени проводите на кухне. Вы там завтракаете, обедаете и ужинаете. Не считая уборки, которая тоже занимает кучу времени. Чтобы время не пропадало, вы не чувствовали усталости и гости при виде вашей обеденной комнаты приходили в восторг, стоит спланировать ваше кухонное пространство.

Интересующие вопросы:

• Как идеально распланировать кухню;
• Варианты планировки кухни;
• Кухонная мебель;
• Советы по дизайну;

При планировке кухни важно учитывать такие факторы: количество человек в семье, какие электроприборы будут использоваться и привычки домочадцев. Удачный дизайн позволит создать из невзрачной кухни, более уютную и привлекательную.

Кухня должна выдерживать три основных правила:

• Функциональность.
• Внешний вид.
• Безопасность.

Планируя кухонное помещение надо учесть все трубы, ниши и выступы, которые могут помешать реализации ваших фантазий.

Содержание

1. Существует несколько кухонных планировок
2. Расстановка мебели и техники
3. Плита
4. Холодильник
5. Мойка
6. Дизайн
7. 125 фото лучших вариантов планировки на кухне

Существует несколько кухонных планировок

Прямой способ — кухонный гарнитур устанавливается в прямую линию вдоль стены. Такая планировка подходит для владельцев небольших площадей. На другой половине прекрасно разместиться обеденная зона: стол и стулья. А в гарнитуре можно установить все технику.

Если площадь кухни позволяет, то можно воспользоваться двухлинейной планировкой — гарнитур будет установлен вдоль двух противоположных стен. Это позволит устроить расстановку техники в наиболее выгодном расположении.

Самая универсальная считается угловая так называемая “Г” — образная кухня. Она удачно преобразит маленькую и проходную комнату. Появится удобная обеденная зона. В таком варианте — раковину, плиту и холодильник, должны находиться рядом, для увеличения рабочей поверхности.

Более малораспространенный вариант — когда гарнитур устанавливается вдоль сразу трех стен так называемая “П” — образная. Такая планировка доступна только тем у кого большая кухня. Весь плюс такого дизайна состоит в том, что не возникнет проблем в расположение техники и другой кухонной утвари.

Следующий вариант — так называемое полуостровное решение, когда помещение разделяется барной стойкой или столом.

Существует и островной способ. Примером могут служить кухни в ресторанах или столовых, когда модули и варочная плита находятся в центре комнаты. Главное, не забыть, что такие дизайнерские решения возможно воплотить только в помещениях большого объема.

Расстановка мебели и техники

В этом вопросе, самыми капризными считаются три детали интерьера. Если уладить проблемы расстановки с этими вещами, то можно считать, что вам все удалось.

Плита

Ее стоит ставить так, чтоб к ней можно было свободно подойти со всех сторон. Обычно плита устанавливается посередине примерно в 90 см от мойки, но можно и сократить расстояние до 40 см, если гарнитур маленький. Вытяжка над плитой устанавливают на высоте 70 — 75 см от плиты.

Холодильник

Обычно, планировка кухни с холодильником, наименьшая из проблем. Ставят его на противоположной стороне от плиты, но в случае прямого гарнитура или малогабаритной кухни, холодильник можно поставить в конце кухонного гарнитура, у окна.

Мойка

Традиционно раковину размещают в противоположной стороне от окна, для естественного освещения.

Рабочая зона служит для ежедневной готовки и хранения часто используемой утвари. В ней располагаются основные ящики и шкафчики. Обычно зона работы для удобства находится между мойкой и плитой, и холодильником или духовым шкафом и плитой.

Второстепенную технику, после планировки трех вышеуказанных вещей, теперь будет применить легче. Например, стиральную машину нужно поставить рядом со стояком, то есть где мойка. Если вы хотите чтобы машинка была встроенная, тогда ее можно спрятать в двустворчатом шкафу, между раковиной и плитой. В случае нахождения там посудомоечной машины, то стиральную устанавливают по правую сторону.

Дизайн

Избегайте ярких контрастных цветов. Лучше будет применить теплые и светлые тона.

В кухне должно быть светло. Остерегайтесь захламления мелкими вещами, это только испортит общий вид.

Но все же советую вам обратиться к опытному дизайнеру, который сможет полностью и качественно помочь, показав множество фото планировки кухни.

125 фото лучших вариантов планировки на кухне

Как вам статья?

Это лучшая планировка для вашей кухни

Конечно, мы все хотели бы иметь просторную кухню с несколькими островами и бесконечным пространством для приготовления пищи, но реальность такова, что не у всех есть такая роскошь, как просторное пространство.

Но независимо от того, насколько мала ваша кухня — даже если это всего лишь несколько футов стены в вашей квартире-студии — ее можно спланировать с максимальной эффективностью. Ключ в том, чтобы знать основы дизайна кухни и выбирать планировку, которая лучше всего подходит для вашего пространства и ваших кулинарных привычек.

Вы живете в один? Как часто ты готовишь? На кухне регулярно бывает несколько человек одновременно? Вы любите смотреть телевизор во время приготовления пищи? Вы предпочитаете есть за столом или в баре? Вам нравится отделять кухню от гостиной, чтобы ваши гости не видели, какой ужасный беспорядок вы устроили?

Все эти вопросы помогут вам лучше понять, какое пространство вам нужно и какую планировку выбрать. Второй шаг — оценить ваше нынешнее пространство и посмотреть, что вы реально можете в него поместить — не все кухни сделаны с островками, и это нормально. Планируете ли вы капитальный ремонт или хотите улучшить текущую планировку кухни, у нас есть решение.

Впереди мы разберем наиболее распространенные планировки кухонь для каждого помещения, а также профессиональные советы, чтобы они работали еще лучше.

01 от 06

Фантастический Фрэнк

Идеально подходит для квартир-студий и небольших жилых помещений, кухня с одной стеной незаметна и спрятана. Хотя это может быть не идеально для энтузиастов кулинарии, добавление передвижного кухонного острова на колесах может помочь создать больше места на столешнице. Поскольку этот тип кухни обычно находится в пространстве открытой планировки, выбирайте более дорогие материалы, такие как латунь, мрамор и шикарные матовые черные шкафы.

Совет для профессионалов: Расширьте пространство для хранения до самого потолка и добавьте дополнительное место для хранения с помощью штанги для посуды под верхним шкафом.

02 от 06

Фантастический Фрэнк

Камбузная (или проходная) кухня отлично подходит для небольших квартир. Традиционно характеризующийся двумя противоположными стенами со столешницами, он также может быть переработан, чтобы иметь место для хранения с одной стороны и столешницы с другой. В отличие от кухни с одной стеной, в камбузе вы можете достичь золотого стандарта дизайна кухни: рабочего треугольника, где холодильник, плита и раковина расположены треугольным образом для максимальной эффективности.

Профессиональный совет: Держите столешницы чистыми и обратите особое внимание на вид за пределы кухни, на него будет приятнее смотреть.

03 от 06

Кухни ДеВол

Г-образная кухня идеально подходит для небольшой закрытой кухни и состоит из столешниц на двух смежных стенах. Его также часто используют в больших студиях или небольших однокомнатных квартирах с открытой планировкой, где остров невозможен. В такой планировке легче ориентироваться, если на кухне несколько поваров, чем в компоновке камбуза. Тем не менее, кухонный рабочий треугольник может быть сложнее достичь с этой конфигурацией.

Создайте единый образ, покрасив шкафы в тот же цвет, что и стены.

Совет от профессионала: Увеличьте пространство, добавив в комнату обеденную зону, передвижной остров или уголок для завтрака.

04 от 06

Предоставлено Студией МакГи

Сочетание L-образной или подковообразной кухни и варианта острова, кухня-полуостров по существу имеет L-образную планировку, но без одной стены, отделяющей другие жилые помещения от пространства. Преимущества: прилавок полуострова можно использовать как барную стойку для завтрака, а повара могут общаться с людьми в гостиной или столовой и иметь лучший обзор во время приготовления еды.

Совет от профессионала: Если вы хотите, чтобы кухня гармонировала с остальным пространством, но при этом хотите, чтобы ваша кухня выглядела интересно, оставьте все белым, кроме внутренних нижних шкафов, которые можно покрасить в яркий цвет.

05 от 06

Робсон Рак

В наши дни островная кухня является предпочтительной планировкой открытой планировки, особенно в больших помещениях. Остров не только позволяет легко перемещаться по кухне и жилым помещениям, но также может служить барной стойкой и рабочим местом. В нем можно разместить такие приборы, как плита, посудомоечная машина или раковина, что позволяет легко создать идеальный рабочий треугольник.

Совет для профессионалов: Не ставьте плиту на кухонный остров, если вы не хотите инвестировать в мощную автономную вытяжку. Посудомоечная машина и раковина могут быть более разумным выбором.

06 от 06

Элизабет Робертс

U-образная или подковообразная кухня может быть такой же маленькой, как камбуз с третьей столешницей, или она может быть такой же большой, как кухня наверху, которая состоит из трех стен со столешницами и местом для хранения, но с большим островом посередине. Такая компоновка обеспечивает много места на столешнице и идеально подходит для заядлых поваров. Это также фантастическая планировка, которую можно выбрать в местах, где недостаточно места для острова.

Совет от профессионала: Если вы предпочитаете пространства открытой планировки, эта планировка идеальна, так как открытая зона, где должна быть четвертая стена, может выходить прямо в столовую или жилое помещение.

Дизайн кухни 101: общие планировки кухни

Советы

9 января 2014 г. Поделиться:

Ремонт кухни — это отличный способ получить больше полезного пространства в вашем доме, а также отличный способ получить лучшую цену, если вы когда-нибудь решите продать квартиру.

Если у вас есть бюджет, один из лучших способов улучшить свой дом — изменить планировку кухни на что-то более подходящее для ваших нужд. Это может быть ограничено формой вашего дома, но иногда могут быть внесены серьезные изменения, особенно если вы можете организовать перемещение сантехники или установку новых электрических цепей.

Вот удобный путеводитель по стандартным планировкам кухонь и их преимуществам.

1. Кухня в одну линию

В некоторых очень маленьких или очень открытых домах кухня может располагаться вдоль одной стены. В этом случае рабочий треугольник в основном сплющен в прямую линию. Это может выглядеть очень шикарно в домах с открытой планировкой, но это не всегда самая практичная планировка для приготовления пищи, так как на ней не так много места.

Однолинейные кухни могут поставляться с островом или без него.

2. Кухня на камбузе

В этой классической планировке для узких помещений есть 2 параллельные стены, каждая из которых заполнена местами для хранения, бытовой техникой и рабочим местом. Очень практичная планировка кухни, камбуз — одна из самых эффективных планировок, которые вы можете иметь. В камбузной кухне мойку и плиту обычно располагают у противоположных стен.

Если у камбузных кухонь есть один главный недостаток, так это проходимость. Проблемы могут возникнуть из-за того, что камбузные кухни иногда должны быть путями движения к наружным дверям или другим областям дома. Если ваша кухня расположена по плану камбуза, люди, работающие на кухне, и люди, направляющиеся к тому, что находится на другой стороне кухни, могут столкнуться друг с другом. Это также определенно кухня для одного повара!

3. Г-образная кухня

Г-образная кухня максимально использует угловое пространство. Часто используемые с кухнями, которые включают в себя столовую в пространстве, они также могут быть отличным способом убедиться, что есть место для острова. Еще одно преимущество: большая гибкость при размещении рабочих мест рабочего треугольника.

Эта планировка может не работать визуально в старых, более формальных домах.

4. П-образная кухня

Если у вас много места, возможно, вам посчастливится иметь U-образную кухню в качестве одного из вариантов. У вас будет много места для всего и множество вариантов хранения.

Две вещи, на которые следует обратить внимание: убедитесь, что вы не сделали рабочий треугольник слишком большим, и убедитесь, что ни одна из ваших 3 рабочих станций не зажата в углу.