Меню Закрыть

Кухня в минималистическом стиле: Кухня в стиле минимализм (100 фото)

Содержание

Кухня в стиле минимализм (100 фото)

Кухня является одним из главных и наиболее функциональных помещений в квартире или доме. Здесь может одновременно происходить сразу несколько процессов, каждый из которых требует достаточного пространства. Чтобы сделать обстановку наиболее эргономичной, стильной и, что немаловажно, сохранить необходимый простор, предлагаем нашему читателю обратить внимание на дизайн кухни в стиле минимализм, сочетающем в себе все современные тенденции рационального оформления интерьера.

Особенности стиля минимализм

Минимализм позволяет создать комфортный, функциональный интерьер с отсутствием лишних деталей. Само понятие «минимализм» произошло от латинского minimus, что в переводе означает «наименьший», поэтому интерьер, выполненный в данном стиле, должен быть наделен ограниченным количеством предметов, цветовых комбинаций и форм.

Главный девиз минимализма – как можно больше свободного пространства с отсутствием напыщенных декораций. Если кухня имеет маленькие размеры, чаще всего делают перепланировку, переоборудуя ее в кухню-гостиную, убирают лишние «закоулки», оставляя пространство свободным и светлым. Кстати, свет играет немаловажную роль в поддержании стиля. Предпочтение отдается разноуровневому насыщенному освещению, с помощью которого выделяют ту или иную зону комнаты.

Для обустройства кухни в стиле минимализм используется мебель правильных геометрических форм с четкими или обтекаемыми краями, но без лишних «украшательств» в виде резьбы, разноцветных вставок, завитков и абстрактных выступов.

Современное стремление к присутствию натуральных материалов здесь также присутствуют в виде отделки и элементов мебели, выполненных под дерево или камень.

В качестве цветовой палитры, для дизайна кухни в стиле минимализм присущи белые, серые, бежевые, а также черные тона. Комбинирование данных цветов создает эффект лаконичности, презентабельности и, в то же время, «одомашненности» комфортной обстановки. Роль декоративных элементов отводится небольшим ярким деталям – это может быть контрастный элемент мебели, особенная фактурная отделка одной из стен, выразительный фартук, вазон с живым растением и пр.

Цветовые решения

Цветовая палитра интерьера в стиле минимализм располагает небольшим спектром основных цветов, к которым можно отнести белые, черные, коричневые краски и их холодные оттенки, способствующие зрительному расширению пространства. В больших помещениях можно использовать более насыщенный подбор цветов для мебели и отделки стен, но обязательно сочетать их со светлым оформлением пола и потолка.

Белая кухня в стиле минимализм

Белоснежная кухня – это эталон чистоты и свободы. Белые стены, сливающиеся с однотонной потолочной поверхности, стирают границы, делая помещение максимально просторным. Если к такому оформлению добавить гарнитур с глянцевыми белоснежными фасадами, он станет, практически, невидимым, растворяясь на общем фоне. Палитра прекрасно сочетается с любыми цветами, поэтому для разнообразия можно наполнить интерьер незначительными яркими акцентами, серебристой или черной техникой, контрастной отделкой фартука и пола. Белая кухня в стиле минимализм – это великолепный вариант для маленьких помещений.

Серая кухня в стиле минимализм

Серая палитра на сегодняшний день пользуется наибольшей популярностью у дизайнеров. В оформлении минималистичной кухни используются различные оттенки – от светло-пепельного до графитового, в зависимости от размеров кухни и количества цвета. Используя различные полутона, можно с легкость осветлить или притемнить какой-либо участок. Добавление к серой палитре таких союзников, как белый и черный, позволит значительно облагородить интерьер, сделать его более насыщенным и стильным.

Бежевая кухня в стиле минимализм

Удачным представителем бежевой палитры на кухне становится древесная текстура, присутствующая в фасадах мебели, отделочных материалах. Этот цвет наполняет помещение теплотой и мягкостью, создавая комфортную домашнюю обстановку. Цвет капучино положительно влияет на психику, и в концепции лаконичного минимализма создает значительный уют.

Зеленая кухня в стиле минимализм

Зеленая палитра ассоциируется, прежде всего, с природой, отличаясь особой жизнерадостностью и позитивом. Для кухни в стиле минимализм можно выбрать любой оттенок от светло-салатового до травяного, но нужно учесть, что основная отделка должна быть выполнена в светлых нотках. Лучшим вариантом станет белый цвет, который чудесным образом остудит насыщенные тона и подчеркнет блеклые.

Красная кухня в стиле минимализм

Алая палитра занимает одно из ведущих мест в современном оформлении интерьеров. Цвет идеально подходит энергичным, экстравагантным особам, склонным к эпатажу. Красный спектр сделает помещение более стильным и броским, однако важно внедрять палитру дозировано, чтобы не перенасытить обстановку. Стоит учесть, что цвет способен визуально приближать предметы, поэтому не рекомендуется его использование в маленьких кухнях.

Черная кухня в стиле минимализм

Черный цвет наделит кухню особой респектабельностью и благородством, подчеркивая отменный вкус его владельцев. В условиях маленькой кухни лучше использовать небольшие графитовые акценты, которые помогут структурировать обстановку. Выбирая черную палитру, важно позаботиться о качественном освещении, как естественном, так и искусственном – можно расширить оконные проемы, обустроить дополнительные локальные подсветки.

Отделка и материалы

На сегодняшний день строительный рынок предлагает огромнейший спектр отделочных материалов под любой стиль интерьера. Для кухни в стиле минимализм выбор во многом упрощается, так как здесь не придется задумываться над тем, какой выбрать узор или принт – таковые здесь просто отсутствуют, либо их количество минимально. Основное внимание нужно уделить качеству того или иного покрытия, которое должно соответствовать особенным условиям кухни, где царит повышенная влажность и смена температур.

Пол

Для оформления кухни в стиле минимализм лучшим вариантом станет однотонный наливной пол, который обладает повышенной стойкостью к любым внешним воздействиям. Но его достаточно высокая цена может стать существенным препятствием. Можно использовать керамическую плитку или керамогранит, а также водостойкий ламинат.

В больших просторных кухнях (кухнях-гостиных) нередко комбинируют материалы, например, в рабочей зоне укладывают кафель, а возле обеденного стола – ламинат. Наиболее экономичным вариантом выступает линолеум, но, соответственно, и срок его эксплуатации не настолько долог.

Стены

Одна из основных задач в дизайне кухни в стиле минимализм – качественная подготовка стен – они должны абсолютно ровными и гладкими. В роли отделочных материалов выступают влагостойкие моющиеся обои, обязательно однотонные или под покраску. Для обеденной зоны можно сделать исключение, подобрав фотообои с изображениями современных городов или объемным геометрическим рисунком. Стены можно попросту покрасить надежным водоэмульсионным составом, оформить ПВХ-панелями.

Потолок

Здесь потолок кухни оформляется исключительно в светлых тонах. Это может быть матовое или глянцевое натяжное полотно с системой точечного освещения. Более простой вариант – покраска или побелка. В современных интерьерах нередко используется гипсокартон, который позволяет не только создать идеально ровную потолочную поверхность, но и наделить ее фигурными элементами, в том числе, обозначающими ту или иную зону. Здесь совершенно недопустимо использование тканевых полотен, рисунков в виде фотопечати или росписи.

Мебель для кухни в стиле минимализм

Выбор кухонного гарнитура играет решающую роль в оформлении интерьера. Здесь отдается предпочтение функциональности и удобству, и исключается декор. Корпус мебели обладает ровными линиями, закрытыми глянцевыми фасадами и обязательно встроенной техникой. В просторных кухнях в стиле минимализм чаще можно встретить островные варианты гарнитуров, где рабочая зона наделена хромированными элементами, современной сантехникой.

Освещение и декор

Как мы уже отмечали ранее, одной из особенностей минимализма является яркое освещение, состоящее из нескольких уровней осветительных приборов. Люстры в интерьере встречаются крайне редко и имеют довольно лаконичный дизайн. Чаще всего можно встретить подвесные светильники над обеденным столом или барной стойкой.

Роль общего освещения выполняют точечные светильники или споты, распределенные по всей потолочной поверхности. Отдельно обустраивается качественная подсветка рабочей зоны. Уголок для приема пищи можно оснастить настенной подсветкой или напольным светильником, если позволяет площадь кухни.

Минимализм отвергает «обжиточность» помещения, поэтому здесь неприемлем мягкий текстиль в виде скатертей, длинных штор, ковриков, различной кухонной утвари, размещенной на видных местах. Все же некоторые элементы декора вполне допустимы, например, живые вазоны, настенные часы, яркие вазы правильных форм, отдельные элементы мебели контрастной окраски.

Маленькая кухня в стиле минимализм: дизайн интерьера

Рассмотрев в деталях особенности дизайна кухни в стиле минимализм, можно смело утверждать, что это наиболее подходящий вариант для маленьких помещений. Даже если нет возможности или желания объединять кухню с гостиной, можно получить довольно функциональное, удобное пространство.

Прежде всего, необходимо отдать предпочтение исключительно светлой палитре отделки и мебели. Лучшим вариантом станет белый цвет, который сделает помещение максимально светлым и просторным. Обратите внимание на функциональную трансформирующуюся мебель – раскладные столики, стулья, выдвижные столешницы.

Нужно постараться рационально использовать каждый полезный метр площади. Подоконник можно расширить и переоборудовать в рабочую поверхность или барную стойку, ниши в стенах использовать под встроенную мебель. Обязательно позаботьтесь о достаточном количестве осветительных приборов и небольших вкраплениях яркого декора, который избавит от ощущения стерильности светлой кухни.

Дизайн кухни в стиле минимализм — фото

В заключение, предлагаем вам посетить нашу фотогалерею. Здесь представлено множество лучших примеров дизайна кухни в стиле минимализм. Смотрите и вдохновляйтесь!

Дизайн кухни в стиле минимализм

Особенности дизайна

Минимализм несёт в себе комбинацию современных тенденций и рациональный дизайн. Благодаря отсутствию лишних элементов получается добиться очень комфортной и функциональной эргономики пространства – как в квартире, так и частном доме. Основные оформительские черты стиля:

  • Лаконичность, монохромная палитра и отсутствие декоративных элементов.
  • Мебель с правильными геометрическими пропорциями и обтекаемыми краями.
  • Функциональность, которую обеспечивает встроенная бытовая техника.
  • Идеально ровные, гладкие поверхности.
  • Натуральные материалы, используемые в отделке: камень, древесина.
  • Открытое пространство, обилие освещения, панорамные окна и застеклённые двери.

Цвета

Оттеночная гамма стиля имеет небольшой цветовой спектр, включающий в себя светлые и холодные тона, которые визуально увеличивают маленькое помещение.

Интерьер белой кухни считается эталоном чистоты. Белоснежная отделка стен и однотонный потолок будто сливаются в единое целое и добавляют комнате простора. В дизайне кухни в стиле минимализм особо популярны серые колеры – от светло-пепельных до графитовых оттенков. 

На фото кухня-столовая в стиле минимализм, выполненная в тёплых бежевых тонах.

Наиболее респектабельным и благородным видом отличается чёрная кухня. При выборе тёмной гаммы в помещении необходимо продумать качественное освещение.

Для стиля остаётся актуальным классическое чёрно-белое сочетание: тёмный пол, контрастирующий на фоне белых стен или мебели.

Текстиль

И в просторной кухне, и в малогабаритной хрущевке окна декорируют умеренно, подоконники не заставляют вазами и цветочными горшками. Лучший вариант – однотонные жалюзи, тюль, римские или рулонные шторы, сливающиеся с окружающей обстановкой. В качестве материала используется синтетика – полиэстер, нейлон или лавсан, имеющий влагоотталкивающую пропитку. 

Минимализм в дизайне кухни подразумевает редкое использование ковров, скатерти и подушек на стульях. Если текстиль необходим, выбираются изделия со строгими геометрическими орнаментами. Можно дополнить обстановку прямоугольным или квадратным ковром с ненавязчивыми рисунками и мягкими цветовыми переходами.

На фото панорамное окно на кухне в стиле минимализм, оформленное прозрачным тюлем.

Мебель и техника

Предметы имеют закрытые глянцевые или матовые фасады. В дизайне просторной кухни уместен  гарнитур с островом и рабочей зоной, дополненной хромированными деталями и современной сантехникой. Стулья можно заменить угловым диваном с текстильной или кожаной обивкой.

Обеденный стол оформляется тонкой отшлифованной деревянной столешницей или выполняется из пластика, мдф или ударопрочного стекла. Минималистические табуреты из древесины имеют сиденья, обтянутые кожей или кожзамом в чёрных, серых или белых тонах. Для удобного размещения необходимых вещей кухню оборудуют выдвижными ящиками, угловыми полками, специальными крючками и магнитами.

На фото угловой кухонный гарнитур пастельного оттенка в интерьере маленькой кухни.

Дизайн кухонного гарнитура в минимализме отличается элегантностью и сдержанностью. В основном встречаются закрытые фасады без ручек, имеющие полностью однотонную и нейтральную расцветку. Самыми распространенными являются линейные прямые кухни, а также г- и п-образные конструкции. 

Бытовая техника предпочтительна во встроенном варианте, то есть скрытая за дверями фасадов. Помещение обустраивают компактной морозильной камерой, варочной панелью с вытяжкой и духовкой. Посудомоечную машину располагают под мойкой, микроволновку ставят на закрытую полку или подвешивают на кронштейн.

Для редко используемых приборов, таких как миксер, соковыжималка, кофеварка, комбайн или блендер, выделяют место в закрытых шкафчиках. При наличии балкона на кухне, его оборудуют под столовую зону, место отдыха, размещают на нём плиту, холодильник или барную стойку.

На фото лаконичная белая кухня с чёрным матовым гарнитуром без навесных шкафов.

Отделка и материалы

Минимализм в дизайне кухни достигается за счёт гармоничных сочетаний в отделке. Все покрытия легко комбинируются между собой, подчёркивая простоту стиля.

  • Пол. Отличным решением станет оформление однотонного наливного пола, имеющего повышенную стойкость к различным воздействиям. В облицовке пола также уместна плитка, керамогранит, паркет или ламинат. Для экономичного дизайна выбирается линолеум.
  • Стены.  Для стеновой отделки подойдёт водоэмульсионная краска или качественные пвх-панели. Стены на кухне в обеденной зоне можно оформить моющимися обоями или полотнами под покраску.
  • Потолок. Для современной кухни в стиле минимализм рекомендуется выбирать светлый натяжной потолок, оборудованный точечным освещением. В интерьере могут присутствовать гипсокартонные конструкции, зеркальные потолки или более упрощенная облицовка в виде покраски и побелки.
  • Двери. В изготовлении дверей применяется дерево, которое по цвету гармонирует с полом и плинтусами. Полотна имеют максимально простую фактуру, без филенок и вставок.
  • Фартук. Кухонный фартук можно выделить деревом, натуральным или искусственным камнем, мозаикой, хромированной сталью или бесцветным закалённым стеклом, которое будет сочетаться со сдержанными фасадами и однотонной фурнитурой.

На фото интерьер современной кухни, пол которой выложен широкой паркетной доской.

В стиле минимализм предпочтительна качественная облицовка. Не рекомендовано использование более трёх или четырёх разных материалов. Также не следует смешивать различные виды металлов.

На фото минималистичный дизайн кухни с матовым двухуровневым натяжным потолком белого цвета.

При подборе отделочных материалов особое внимание обращают на их свойства, которые должны полностью подходить под условия кухни – быть практичными и долговечными.

Минимализм на кухне часто воссоздают с помощью белого цвета. Вопреки распространённому мнению, белоснежные фасады пачкаются не чаще других: наоборот, разводы на них менее заметны, а брызги и частички еды легко оттираются, так как не успевают засохнуть.

Освещение

Особенность минималистичного стиля – яркое освещение, включающее в себя несколько уровней. Для люстры выбирается лаконичный дизайн с абажуром простой геометрической формы. На кухне уместны подвесные светильники над столом или барной стойкой.

Для подсветки обеденной и рабочей зон подойдут точечные светильники, аккуратные геометрические диски, галогеновые и светодиодные ламы. Подсветку также используют для ниш и предметов мебели для создания парящего эффекта.

В малогабаритных квартирах кухни в стиле минимализм не отличаются большой площадью, поэтому необходимо предусмотреть как минимум три источника искусственного света: так помещение будет казаться просторнее.

На фото оригинальные лампы со стеклянными плафонами, расположенные над обеденным столом.

Декор

Светлую кухню в стиле минимализм следует разбавлять контрастными деталями. Просторное помещение украшают небольшим количеством комнатных растений. Также подойдут абстрактные картины или чёрно-белые фотографии в простом обрамлении. Разнообразить интерьер можно с помощью оригинальной напольной вазы из керамики или ёмкости со специями. 

На фото кухня в стиле минимализм, декорированная модульной абстрактной картиной.

При использовании декоративных элементов следует соблюдать осторожность, чтобы дизайн не получился перегруженным, а общее гармоничное восприятие обстановки не испортилось. Это особенно актуально для маленькой кухни в стиле минимализм.

Фото в интерьере

В отличие от классического минималистичного дизайна, отличающегося некой холодностью, эко-минимализм смотрится более комфортно и тепло. Натуральные материалы и простые формы складываются в единую концепцию и выгодно подчёркивают стиль.

В эко-минимализме предполагается естественная цветовая палитра в бежевых, светло-голубых, жёлто-коричневых или охровых оттенках. В качестве акцентов используются зелёные, жёлтые вкрапления, дерево или камень, придающие обстановке домашнего уюта.

На фото дизайн небольшой кухни в квартире, оформленный в стиле эко-минимализм.

В эко-минимализме не используются металлические и хромированные элементы в большом количестве. Эстетичный интерьер предпочитает обтекаемые или природные формы. Немаловажным на кухне является текстильное оформление. Окна декорируются льняными, хлопковыми шторами или жалюзи из бамбука, стол украшают джутовыми салфетками, а диван покрывают шерстяным пледом.

Кухня-гостиная в стиле минимализм

При оформлении кухни, совмещённой с гостиной, можно добиться по-настоящему элегантного интерьера. Минимализм прекрасно подходит для малогабаритной комнаты: светлые тона и строгость линий дарят ощущение дополнительного пространства.

На фото объединённая кухня-студия, где минимализм является основным стилем.

Для зонирования кухни-гостиной можно использовать мягкий диван: его спинка разделит помещение на место для отдыха и обеденную зону. Идеальной моделью станет конструкция с низкой спинкой и широкими прямоугольными сиденьями.

Для разграничения маленькой кухни и гостиной в стиле минимализм прекрасно подойдет барная стойка с простыми стульями. Такой вариант зонирования не только разделит пространство на чёткие участки, но и создаст оригинальную акцентную деталь. Чтобы подчеркнуть место для готовки, можно использовать контрастный фартук или точечное освещение.

Несмотря на простоту стиля, минимализм очень востребован. Благодаря графичности линий, обилию света и мягкой палитре обстановка выглядит современной, лёгкой и функциональной. Другие идеи для своей кухни в стилистике минимализм смотрите в подборке реальных фото интерьеров.

дизайн фото, отделка и планировка

Главная/Кухня/Кухня в стиле минимализм: дизайн фото, отделка и планировка

Простота линий, точная геометрия, нейтральная палитра — определяющие свойства минимализма. Лаконичный дизайн придаст интерьеру гармоничный вид, сделает комфортной работу на кухне. Скромный и практичный, минимализм подойдет для маленьких уголков приготовления пищи и просторных кухонь-гостиных. Использование добротных материалов, комфортабельной мебели и встроенной техники позволит не думать о следующем ремонте, ведь кухня в стиле минимализм остается модной надолго.

Минималистический дизайн смотрится очень легко и не перегружает интерьер кухни

Черты минимализма

Одного взгляда на лаконичный интерьер достаточно, чтобы прочувствовать рационализм и совершенство форм. Свободные от штор окна, подобранная гамма цветов, современная кухонная техника — все собирает обстановку благополучия, постоянства и надежности.

Кухня в стиле минимализм функциональна и практична

Интерьер кухни в стиле минимализм подразумевает следующие особенности:

  • Разгруженность помещения от лишней мебели;
  • Рассчитанная планировка по всему объему, не только в горизонтальном направлении;
  • Нейтральные цвета, основа палитры белый тон;
  • Отделочные материалы с простейшей обработкой;
  • Отсутствие броского декора.

Светлые оттенки помогают сделать интерьер помещения более воздушным и лёгким

Такого рода дизайн похож на графику, лаконичный, требующий от создателей навыков обходиться сжатыми средствами нейтральной гаммы. Белый цвет и скромный фон, который не всегда должен быть контрастным, но светлым, тонированным для выгодного перевода внимания на линии, создающие свободу пространства.

Белый цвет и глянцевые поверхности добавляют кухни простора

Материалы используются дорогие: высококачественный пластик, натуральное дерево, прозрачное и матовое стекло, необработанные бетонные и кирпичные поверхности. Основной признак минимализма – исключение из обихода декора. Использование роскошных штор, лепнины, керамики, вычурной мебели испортят дизайн кухни в стиле минимализм, разрушат его невероятную карму свободы.

В интерьер кухни в стиле «минимализм» часто можно встретить барную стойку

Цветовая гамма

Минимализм ограничивает выбор оттенков. Смешанные грязноватые цвета не встречаются в простом стиле. Применяются геометрические рисунки основной палитры. Для создания «спокойного» минимализма хороша пастельная гамма в сочетании с серым металлом, природными текстурами.

Белый верх и чёрный низ — часто встречающийся приём в оформлении кухни в минималистическом стиле

Белый цвет, как основа дизайна, присутствует в интерьере. Он требуется для отделки потолка, стен, иногда пола. Белая кухня в стиле минимализм — показатель аристократичного вкуса. Конечно, лучше всего в минимализме он будет сочетаться с черным. Вместе они создадут лаконичный интерьер, но стоит не перебарщивать с темным оттенком, чтобы не перегружать комнату. С другой стороны, белый в сочетании и с другими цветами вполне может сохранить минимализм. Сочетание чистого цвета с дополнениями других оттенков оживляет интерьер. Стоит помнить, что минимализм допускает одновременного использования только трех оттенков.

Дерево на белой кухне смотрится очень благородно

Отделка

Стиль минимализм остается популярным уже полвека, так как он много лет выглядит свежо, стильно и актуально, что видно на фото. Прочность, надежность и простота — принципы, которых придерживаются при выборе отделочных материалов.

Пол

Отделку пола на кухне делают водоустойчивыми покрытиями, с легко очищающейся поверхностью. Подойдут ламинат, керамическая плитка, линолеум, керамогранит. Расцветка покрытий натуральная, природных рисунков – такой вариант подойдет «спокойному» минимализму. Оживить интерьер поможет контрастный геометрический рисунок на полу.

Ламинат «под дерево» на кухне в минималистическом стиле добавляет уюта

Внимание! Под плиточным полом лучше установить систему «теплый пол», что добавит комфорта в интерьер. Рациональное решение позволит отказаться от обогревателя и сэкономить место маленького помещения.

Наливные белые полы на кухне в стиле «минимализм» смотрятся очень эффектно

Стены

Качественно отделанные стены создают общий фон и атмосферу. Обычно на кухне они закрыты шкафами, но участки под потолком, у двери и возле обеденной зоны остаются на обозрении.

Учитывая повышенную влажность воздуха кухни, стены лучше покрывать акриловыми и латексными красками, обоями из винила. Фартук стоит облицевать металлическими пластинами, кафельной плиткой, стеклом с обработкой.

Стены маленькой кухни в стиле минимализм должны быть белыми или пастельными, непременно, однотонными, без рисунков. Необходимо, чтобы поверхность гармонично сочеталась с предметами мебели и техникой.

Потолок

Хорошо иметь помещения с высокими потолками, ведь это добавляет пространства, воздуха и объема комнате. Если квартира не отличается габаритами, то можно это скорректировать. Визуально поднять потолок комнаты можно с помощью глянцевой натяжной пленки.

Неровности потолка, массивные люстры нарушат лаконичный стиль даже просторного по площади помещения. Потолок на кухне в стиле минимализм может быть белым, серым или черным, независимо от того, какая гамма используется дизайнером интерьера.

Планировка кухни

Главная особенность проработки интерьера заключается в планировании пространства. Тщательно продумайте планировку — это основа дизайна комфортной кухни. Разрабатывая собственный дизайн-проект, надо продумать эргономику кухонного гарнитура, найти место хранения вещей. В противном случае минималистического стиля в кухне не создать. Удачные варианты планировки можно увидеть на фото ниже.

Основные действия при выборе планировки:

  1. Определить геометрию помещения кухни, квадратная, прямоугольная, большая или малая по площади, расположение окон и дверей: по торцам или середине.
  2. Выяснить подводку сантехники. Выходы водопроводных и канализационных труб, расположение электрических и телевизионных розеток отметьте на плане.
  3. Определите направление рабочего треугольника. Плита-мойка-холодильник будет удобно левшам, обратный порядок – для правшей.

Исходя из этих основополагающих правил уже стоит выбирать расстановку гарнитура.

  • Линейную планировку используют для небольших помещений, для семей из 1-2 человек.
  • Угловая планировка – универсальный способ расставить мебель, подойдет для квадратных кухонь.
  • Двухрядная планировка создается для вытянутых и узких кухонь, имеющих торцевое окно. Мебель расставляют вдоль длинных стен, обеденную зону делают у окна.
  • П-образная планировка подойдет для свободных помещений достаточной площади. Этот вариант допускает множество вариантов расстановки, наглядно попробовать каждую на бумажном макете. После этого выбрать подходящую схему.
  • Островная планировка используется в совмещенных пространствах площадью не менее 16 кв.м.

Фото дизайна кухни в стиле минимализм показывают виды возможных планировок, стоит внимательно рассмотреть картинки.

Мебель

Простота дизайна кухни в стиле минимализм требует использовать небольшое количество предметов обстановки, что видно на следующих фото. Коллекции минималистичной мебели изготавливают зарубежные и российские фабрики. Выбор предлагаемых гарнитуров велик, из них без труда подбирается подходящий вариант с приятной ценой.

Кухонный гарнитур

Стенка для кухни в стиле минимализм — это обязательно глянцевая поверхность, без фурнитуры. Фасады дверец окрашены светлой эмалью, без рисунков и сильного рельефа. Декоративные элементы отсутствуют. Шкафы открываются простым нажатием на поверхность.

Столешница изготавливается по выбранной планировке. Постформинг, искусственный камень, ДСП – такие материалы не ограничивают фантазию проектировщиков. Стеновые панели рабочей зоны изготавливают из аналогичных материалов. Выигрышно продлить стеновую панель на всю линию шкафов.

Обеденная зона

Кухня в стиле минимализм по правилам дизайна не допускает никаких резных стульев, диванов, на фото показана мебель этого стиля. В качестве сидений могут использоваться исключительно простые стулья, табуреты из пластика, диваны с мягкой обивкой простого типа, без подлокотников. В центре обеденной зоны располагается стол простой геометрической формы, без скатерти.

Техника

Чтобы сохранить атмосферу свободы, кухонную технику встраивают в ниши гарнитура. Дверцы холодильника в тон остальных шкафчиков объединяют поверхность. Если нет шансов скрыть технику, стоит подобрать в магазинах модели такого же цвета или покрасить поверхность самостоятельно эмалью, наклеить полимерную пленку с глянцевым эффектом.

Освещение

Минимализм требует больше света в помещении. Умением создать большой рассеянный и бесконфликтный свет владеют обученные архитекторы и дизайнеры. Тон предпочтительно выбирать естественный, теплый: белый и желтый. Диодные светильники подойдут для устройства рассеянного освещения. Окно не стоит закрывать массивными занавесями, стилю подходят пластиковые жалюзи или рулонные шторы. Таким образом, сохранится ощущение, что пространство наполнено воздухом, а свет буквально источают стены и потолок. Такой эффект можно увидеть на представленных фото.

Для кухни в стиле минимализм рациональнее монтировать многоуровневые системы освещения:

  • Споты на потолке;
  • Центральный потолочный светильник с числом ламп, рассчитанном по площади кухни;
  • Врезные лампы под кухонными шкафами над столешницей;
  • Подвесные светильники отдельно над рабочей и обеденной зоной.

Галогенные лампы, вмонтированные в днища навесных шкафов, помогут быстрее найти нужные вещи; над рабочей зоной они же уберегут пальцы от травм, а возле мойки — позволят следить за чистотой тарелок.

Совет! В маленькой кухне роль люстры сыграет простой плафон. Бра рядом с обеденной зоной с успехом заменит потолочный светильник.

Фантастический вид кухне придаст подсветка диодными лентами по низу напольных шкафчиков. Парящую в воздухе кухню гостиную в стиле минимализм демонстрирует фото.

Учитывая технические свойства помещения будущей кухни, собственные требования, можно попытаться спроектировать дизайн интерьера в стиле минимализм. Безусловно, для этого потребуется время и силы, но, придерживаясь правил, вы сможете создать отличную кухню, в которой всегда будет приятно обедать, беседовать с гостями и, конечно, готовить.

Видео:


Дизайн кухни в стиле минимализм

Прочитано: 6 052

Кухня – это комната, которая больше всего нуждается в чистоте и порядке. Для этого отлично подойдет стиль «минимализм».

Особенностями этого стиля являются:

  • лаконичность;
  • простота дизайна;
  • функциональность;
  • минимальное использование декора;
  • монохром.
Дизайн кухни в стиле минимализм Кухня Кухня Кухня Кухня Кухня Кухня Кухня Кухня

Создание дизайна для кухни в стиле минимализм. Пошаговая инструкция

Первым пунктом при создании кухни в минималистическом стиле является выбор цветового решения. Оно должно быть лаконичным и сдержанным. Рекомендуем отказаться от сочных ярких цветов, рисунков и узоров. Идеально подойдут: белый, серый, черный, синий во всех оттенках и холодные оттенки коричневого. Также, помните о том, что стены должны быть ровными, не используйте рельефную отделку.

Фото Фото Фото Фото Фото

Вторым, но менее важным, пунктом является освещение. Если в комнате мало естественного света, необходимо использовать всевозможные осветительные приборы для достижения необходимого результата. Можно применять не только центральное освещение, а и дополнить его всевозможными потолочными и настенными светильниками лаконичных форм. Для создания хорошего освещения также подойдет подсветка кухонного гарнитура и потолка.

Освещение на кухне Освещение на кухне Освещение на кухне Освещение на кухне в минималистическом стилеОсвещение на кухне в минималистическом стиле

Третий пункт – выбор кухонного гарнитура. При этом нужно учитывать два основных правила:

1.функциональность;

2. простота.

Сразу стоит отказаться от закругленных углов, резных фасадов и милых шкафчиков, все должно быть максимально строго. Интерьер должен быть монохромным, поэтому цвет кухонного гарнитура не должен сильно отличаться от цвета стен. Для кухни в стиле минимализм отличным решением будет встроенная бытовая техника.

Кухонный гарнитурКухонный гарнитурКухонный гарнитурКухонный гарнитурКухонный гарнитур

Следующий пункт – выбор мебели для обеденной зоны. Для поддержания единого стиля во всей кухне, стоит выбирать строгую и лаконичную мебель и для обеденной зоны. В такой дизайн отлично впишется стеклянный стол круглой или прямоугольной формы и оригинальные стулья, которые будут сочетаться по стилистике.

Кухонная мебель в стиле минимализмКухонная мебель в стиле минимализмКухонная мебель в стиле минимализмКухонная мебель в стиле минимализмКухонная мебель в стиле минимализм

Последним пунктом стоит выделить дизайн. Для кухни в стиле минимализм не подойдет обилие предметов декора. Их нужно использовать по минимуму. Отличным дополнением станут:

  • настенные часы;
  • картина в простой рамке;
  • вазон с крупным растением.
Декор на кухнеДекор на кухнеДекор на кухнеДекор на кухнеДекор на кухне

Дизайн кухни-гостиной минимализм

Кухня-гостиная – это всегда практично и функционально. Отличным решением для кухни-гостиной будет зонирование пространства. Для этого можно использовать:

  • двухуровневый пол;
  • барную стойку;
  • обеденный стол;
  • диван;
  • контраст цвета стен;
  • свет разной яркости.

При обустройстве кухни-гостиной стоит помнить о лаконичности, строгости и сдержанности. Гостиную, также, как и кухню не стоит перегружать декором. Отдайте предпочтение одной цветовой гамме, но используйте несколько оттенков одного цвета.

Дизайн кухни гостиной минимализм Дизайн кухни гостиной Дизайн кухни гостиной Дизайн кухни гостиной минимализм Дизайн кухни гостиной минимализм Дизайн кухни гостиной минимализм

Кухня в стиле минимализм дизайн и фото

Вариантов обустройства кухни или кухни-гостиной в стиле минимализм множество, стоит прислушаться только к своим предпочтениям.

Кухня в стиле минимализм дизайн — фото Дизайн кухни Дизайн кухни Дизайн кухни Дизайн кухни Фото кухниФото кухниФото кухниФото кухниФото кухни

фото интерьера и варианты минималистического дизайна

Несмотря на то, что минимализм как направление в дизайне интерьеров возник еще в прошлом веке, сегодня он по-прежнему популярен и востребован. Минималистический интерьер – предельно функциональный, светлый и просторный, в этом и заключается его комфорт и удобство. На кухне не так просто организовать минималистическую обстановку, но с помощью эффективных дизайнерских приемов можно осуществить задуманное.

Кухня в стиле минимализма – это, в первую очередь, рациональное использование пространства в сочетании с максимальной функциональностью

Особенности и основные черты стиля минимализм

Минималистическое направление появилось под влиянием конструктивизма и функционализма – популярных течений в искусстве 20 века. Оба направления отличались лаконичностью и четкостью форм, отсутствием лишних деталей и концентрацией на главном. Сочетание цветов – контрастные, главной особенностью является игра света и тени.

Минимализм позволяет довольно просто создать эргономичный и привлекательный интерьер современной кухни

Современный минимализм имеет такие характеристики:

  • небольшое количество мебели в лаконичном дизайне;
  • максимальная функциональность;
  • отсутствие декора и аксессуаров;
  • обилие света и пространства;
  • сложное освещение, возможно, многоуровневое;
  • зонирование помещения;
  • преимущественно светлые или нейтральные цвета, которые допустимо разбавлять черными или другими контрастными акцентами;
  • много белого цвета;
  • геометрические линии, четкие формы, отсутствие плавности, мягких изгибов;
  • отсутствие принтов, рисунков, расцветок;
  • однотонность и монохром.

Чистота – один из главных козырей минимализма. Убираться на такой кухне просто и легко

Современная кухня в стиле минимализм предполагает наличие только функциональной мебели, отсутствие аксессуаров и текстильных элементов, закрытые шкафы и встроенную технику.

Цвет материалов и поверхностей кухни в стиле минимализм

В дизайне кухни в стилистике минимализм преобладают светлые оттенки, но не мягкая пастель, а тона нейтрального и холодного спектра. Оттенки серого, белого, голубого станут идеальным вариантом в отличие от теплых тонов. Бежевые, желтые, коричневые, оранжевые оттенки не подойдут, так как в минимализме не приветствуется уют, который создается с помощью теплых тонов.

Стены кухни с окнами на южную сторону оформляют нейтральными или холодными тонами, для теневой комнаты допустимы теплые светлые оттенки

Сегодня наиболее стильным цветом для минималистичной кухни считается белый. В этом цвете необходимо выбирать не только гарнитур, но и отделку, включая оформления пола. Кухонный фартук может быть акцентным, и выполнятся в серо-металлическом или черном цвете.

Цветовое решение интерьера в стиле минимализма должно создавать иллюзию большого открытого пространства

Дизайн кухни в стиле минимализм — как выбрать отделку правильно

Учитывая легкую футуристичность стилистики, важно использовать только современные материалы: пластик, стекло, металл, керамику. От деревянных и каменных элементов рекомендуется отказаться, так как они создают ощущение декоративности.

Не рекомендуется использовать одновременно много разных материалов, достаточно остановиться на трех– четырех максимум. На первое место ставится качество оформления

В качестве отделки стен дизайнеры советуют использовать краску, штукатурку или обшивку пластиком. Обои, даже самые лаконичные, не подойдут, так как они подходят только для подчеркнуто уютных направлений в дизайне интерьеров.

Цветовая палитра основывается на 2–3 оттенках, изредка дополняется ярким контрастом. Чем меньше кухня, тем светлее должны быть отделочные материалы

Потолок можно сделать натяжным или просто покрасить в белый цвет, на полу можно положить плитку. Для кухонного фартука подойдет органическое стекло или керамика.

Материалы оформления должны совпадать по тону друг с другом, важно не допускать теплых оттенков в отделке.

Приветствуются металлические и стеклянные поверхности, причем без рисунков и декоративных украшений

Мебель обеденной зоны — как выбрать стол, стулья

Обеденная зона – важная часть каждой кухни, чтобы оформить ее правильно, необходимо выбрать подходящий комплект из стола и стульев. В минималистической стилистике важно идеальное сочетание элементов, а потому стол и стулья должны быть из одной коллекции.

Размер обеденного стола подбирается по количеству едоков, но в просторном помещении стол в любом случае должен быть крупным – совсем маленький будет выглядеть некрасиво

Если обеденный стол и стулья подбираются для кухни гостиной в стиле минимализм, то они должны подходить по стилю к оформлению и гостиной, и кухни. Если кухня – обособлена, то обеденную зону можно оформить, исходя из окружающего дизайна.

В маленькой кухне от стола лучше отказаться, заменив его на барную стойку или совместив с островом

При выборе стола нужно исключить варианты с круглой столешницей на одной ножке, деревянные классические столы и любую традиционную мебель. Подойдут футуристические варианты из пластика или плексигласа в белом цвете. Красиво выглядят столы со стеклянной столешницей, они могут быть круглыми, овальными или квадратными. Стулья могут иметь футуристический или слегка офисный вид, они должны совпадать по стилистике со столом.

Допустимы и кухонные уголки с предельно лаконичным дизайном и кожаной обивкой (эко-кожа также подойдет).

Пол и потолок

Красивая кухня минимализм – это, в первую очередь, грамотное оформление стен, потолка и пола, а только во вторую – подбор мебели, техники и освещения.

Для кухне небольшого размера лучшим решением станет простой ровный потолок

Потолок в кухне может быть матовым или глянцевым, подходят натяжные варианты, также приветствуется обыкновенная отделка краской, штукатуркой. Двухуровневый потолок – современный прием оформления, он является одним из самых модных вариантов дизайна сегодня. Из цветов можно использовать белый, а также светлые оттенки серого. Не подходит роспись, обои, яркие цвета и различные декоративные элементы.

В большой кухне можно сделать многоуровневый потолок с оригинальной подсветкой

Пол должен быть ровным, без малейшего рельефа, поэтому чаще всего используется крупная керамическая плитка, керамогранит и натуральный камень для дорогой отделки. Цвет пола может быть темнее стен и потолка, но без контрастности. Если выбран паркет или ламинат, то он должен быть светлых оттенков.

Материал напольного покрытия может быть любым, но в приоритете светлые оттенки – дымчатый, серый, бежевый или древесный. Можно выбрать и более темный цвет, однако он должны сочетаться с каким-либо другим элементом интерьера

Мебель и оборудование

При выборе кухонного гарнитура в стилистике минимализм важно обращать внимание на максимально простую мебель, без изысков, украшений, выполненную в современном стиле. Скрытая фурнитура, полностью закрытые шкафчики, глянцевый блеск и хромированные элементы используются чаще всего.

За ровными фасадами гарнитура необходимо спрятать максимальное количество бытовой техники, в идеале – всю

Мебель должна быть функциональной и удобной. Основные черты и характеристики гарнитура в стиле минимализм:

  • встроенная техника и глухие фасады шкафов;
  • декоративная вытяжка, открытые гофротрубы;
  • не допускается стекло в оформлении фасадов мебели, а также резные, узорчатые и другие декоративные элементы;
  • целостность дизайна является главной характеристикой стиля, а потому важно не допускать разрозненности;
  • вместо обеденного стола можно использовать барную стойку.

Миксеры, комбайны и другая мелкая техника должна всегда прятаться в шкафчиках и доставаться только в процессе приготовления пищи

Стильная кухня гостиная минимализм предполагает удобство и большое количество пространства, а потому нужно избегать нагромождения мебели и других вещей.

Бытовая техника для белой кухни в стиле минимализм

Техника в минимализме является важной деталью интерьера, как и в любом современном интерьерном стиле. В минималистичной эстетике главным является рациональное использование пространства, а потому встроенная техника станет лучшим вариантом.

Дизайн кухни в стиле минимализма предполагает насыщенность современной техникой, чем больше новых высокотехнологичных устройств – тем лучше

Для белой кухни в интерьере минимализм подойдет не только белая, но и черная техника, которая создаст нужный контраст и станет ключевой деталью оформления.

Белая кухня в стиле минимализма со встроенной духовкой черного цвета

Белую технику также можно использовать, в таком случае получится цельный, полностью белый дизайн, который сегодня на пике моды.

Изысканный дизайн кухни в полностью белом цвете

Белая кухня отлично сочетается с серо-металлической техникой, она придаст футуристичности интерьеру, что тоже выглядит свежо и актуально.

Стильная кухня с островом и техникой с фасадами из нержавеющей стали

Особенности освещения интерьера минималистической кухни без шкафов

В минимализме большое внимание уделяется свету. В этом стиле не всегда используется центральное освещение, а предпочтение отдается нескольким островкам света.

В первую очередь важен естественный уличный свет, который должен беспрепятственно проникать через окна

Сегодня в тренде кухни без шкафов, которые выглядят нестандартно и по-новому, а потому освещение для них необходимо подобрать соответствующее.

Светильники могут использоваться самые различные, но их должно быть много – чем светлее, тем лучше

Для зонирования пространства можно использовать точечное освещение рабочей зоны, также можно выделить обеденный стол. Приветствуется рассеянное освещение без единого центра. На месте отсутствующих подвесных шкафов можно прикрепить уникальные светильники в футуристическом стиле, которые могут выполнять акцентную или функционально-декоративную роль.

Фартук и столешница, кухонный гарнитур на угловой кухне в стиле минимализм

Для угловой кухни подойдет множество стильных вариантов оформления:

  • белый кухонный гарнитур, темная столешница и белый фартук;
  • фартук и столешница в одном цвете, а гарнитур – в контрастном;
  • все элементы в единой цветовой гамме;
  • черная столешница и фартук, а гарнитур – в белом цвете;
  • прозрачный фартук из стекла, темная столешница и гарнитур.

Фартук в стиле минимализма может сочетаться с цветом стен или быть единственным контрастным акцентом

Стильный минимализм в интерьере кухни – это соблюдение баланса и гармонии в цветах и отделке, а потому важно не использовать больше трех оттенков в оформлении.

Текстиль для окон, декор

В самом лаконичном стиле окна оставляют полностью открытыми, но это не всегда целесообразно, а потому можно обратить внимание на такие варианты штор и занавесок:

  1. Жалюзи.
  2. Роллеты.
  3. Римские шторы.
  4. Японские однотонные шторы.
  5. Лаконичные занавески из ткани для кухни-гостиной.

Текстиль может быть самый простой, однотонный, без ярких узоров и фактур

В качестве декора используют акцентные детали, например, необычные вазы, картины, стильные предметы посуды.

Декора не должно быть много – пара растений в горшках, картина в простой рамке, оригинальная вазочка для фруктов

Минимализм – универсальный стиль, он подходит для дизайна маленьких и больших помещений, позволяет грамотно организовать пространство, добиться максимального комфорта при минимуме деталей.

Интерьер в стиле минимализма не требует особых финансовых затрат, поэтому и считается одним из самых доступных стилистических решений

Кухня в минималистическом оформлении выглядит стильно, актуально и является удобной и функциональной, что немаловажно для этого помещения.

Видео: минималистическая кухня в частном доме

50 фото кухни в стиле минимализма

дизайн интерьера, идеи для ремонта и отделки

Минимализм в интерьере кухни очень распространен. Такой стиль прибавляет удобства в использовании, создает красивый визуал и экономит время готовки, что очень важно в 2022 году. Данная статья расскажет, что такое «минимализм», какие цвета и материалы рекомендуют дизайнеры, и убедит вас сделать себе кухню в этом стиле.

Содержимое обзора:

Особенности стиля минимализм

Минимализм — стиль интерьера, использующийся для расширения пространства и чистоты квартиры. Само понятие произошло от латинского minimus, что означает «наименьший», поэтому все «прячется» в шкафах.

Минимум украшений, однотонное неброское оформление, четкие линии, встроенная бытовая техника в удобном расположении для быстрой и комфортной работы.

Главное в минимализме — создание просторного и красивого пространства для работы и жизни.

Палитра

Для минималистичной кухни в основном используются спокойные природные цвета.

Как базовый берется белый, а также другие оттенки:

  • серый
  • бежевый
  • песочный
  • кофейный
  • молочный
  • бело-голубой
  • черный

Яркие цвета нужны для акцента или красочности:

  • зеленый
  • красный
  • алый
  • синий
  • желтый
  • оранжевый
  • черный

При оформлении обычно берут 2-3 дополнительных цвета, которые либо гармонируют с доминантным, либо подчеркивают и выделяют детали. Они не должны быть все яркими, нужно выбрать сочетающуюся палитру. Например, синий, желтый и красный будут слишком броским сочетанием, которое не подходит под кухню в стиле минимализма.

Если вы не знайте, какой цвет выбрать, но и не хотите белую или серую кухню, можно использовать цветную подсветку, которая меняется через пульт управления.

Ограничение по цвету создает строгость и структурированность, что соответствует кухне в стиле минимализма.

Белая кухня в стиле минимализм

Белый цвет — базовый в стиле минимализм, он расширяет пространство, делает его светлым и эстетичным. В такой кухне не один белый цвет, как многие могут подумать. Это может быть и цвет слоновой кости, теплые молочные тона, жемчужный, голубоватый белый. На этой палитре особенно выделяется акцентные места: деревянные вставки и другие материалы разных ярких цветов.

Белая кухня — самая распространенная. Она светлая, выглядит очень эстетично, неброская и создает визуальную чистоту.

Серая кухня в стиле минимализм

Серый не так давно вошел в обиход, но быстро набрал популярность. Сочетая разные оттенки серого, и «играя» с тенями, можно обмануть зрение. Так маленькая кухня в стиле минимализм станет просторной и визуально большой.

Для серой кухни используются хромированная сантехника, стальные вставки, металлическая бытовая техника, зеркала.

Хорошо смотрятся серые, мраморные керамогранитные плитки. Чтобы не создавать унылый вид, ее можно разбавить белыми, черными тонами. Акцентными цветами можно сделать желтый, красный, зеленый.

Бежевая кухня в стиле минимализм

Минималистичная кухня в оттенках бежевого создает теплоту и уют. В сравнении с белым цветом, бежевый менее маркий и более теплый, что подойдет для жителей севера, где за окном холода. Такая кухня хорошо сочетается с натуральными материалами: древесные, бамбуковые вставки, деревянная посуда, плетеные соломенные светильники, хлопок, лён.

Зеленая кухня в стиле минимализм

С зеленой кухней стоит быть аккуратнее. Прежде всего зеленый — цвет природы и спокойствия. Можно выбрать любые оттенки: от салатового до темно-зеленого.

Важно подметить, что зеленой должна быть не вся кухня, иначе она будет слишком яркой и вызывающей. Ее можно разбавить другими цветами: белым, бежевым, серым, черным, коричневым.

Хорошо будут сочетаться деревянные вставки и деревянная мебель. Сюда впишутся искусственные или настоящие растения, цветы, фрукты.

Красная кухня в стиле минимализм

Для любителей эпатажа подойдет алый или бардовый цвет, но с ними следует работать с осторожностью. Как и зеленый, красный достаточно яркий, поэтому разбавляется другими, более спокойными цветами.

Нужно быть аккуратнее и дозировать красный, чтобы не перенасытить кухню. Стильно будут смотреться бардовые, черные оттенки кухонного гарнитура со вставками из темно-коричневого дерева.

Алый цвет лучше сочетать с белым, так как на черном он будет выглядеть дешево. Можно использовать светодиодную подсветку для акцента на красных местах интерьера.

Черная кухня в стиле минимализм

С черным цветом можно работать по-разному. Можно брать его как базу, разбавляя белым, серым, коричневым кухонным гарнитуром. Выигрышно в маленьком помещении будет смотреться черный кухонный гарнитур на светлом фоне.

Можно выполнить кухню в полностью черных оттенках: глубокий угольно-черный, космический серый, цвет мокрого асфальта. Для того чтобы не создавать траурную атмосферу, разбавить стальными и/или деревянными вставками и большим количеством света.

Для черной кухни в стиле минимализма лучше использовать материалы под камень, так черный будет выглядеть дороже.

Отделка и материалы

Дизайнеры кухонь предпочитают использование материалов под натуральные. Выигрышно смотрятся керамогранитные плиты черных, серых, белых мраморных тонов под камень., древесные, бамбуковые вставки.

Текстиль не используется, за исключением обивки для мебели.

Стены должны быть идеально ровными. Для этого подойдет штукатурка, влагостойкий гипсокартон, а при мелких трещинах — стеклохолст. В основном их окрашивают водостойкой немаркой краской, возможно использование обоев без какого-либо декора.

Большое распространение получили «парящие» стены. В них встраивается плинтус, который может дополняться подсветкой для создания объема.

Фартук может быть любым, но без рисунков, допускается мраморный окрас, минималистичная клетка.

Стильно выглядит фартук и гарнитур одного цвета.

Материалы для фурнитуры используются любые: плитка, камень, стекло.

Пол должен сочетаться с цветами кухонного гарнитура, мебели и обоев. Допустимо использование неброского орнамента. Из материалов: ламинат, линолеум, паркет, керамическая плитка, керамогранит, пробковое покрытие.

Особое распространение сейчас получила эпоксидная смола.

Эпоксидный пол – это пол, состоящий из нескольких слоев эпоксидной смолы, которые наносятся толщиной 1-2 мм, он прекрасно вписывается в интерьер кухни.

Выбирая потолок, стоит учитывать, что кухня — влажное и маркое место. Вместо простой белой краски, которую понадобится освежать лучше использовать натяжную пвх-пленку, которую можно протирать глянцевой тряпкой.

Возможно использование двухуровневого потолка, в который прячется подсветка и располагаются светильники.

Мебель для кухни в стиле минимализм

Кухню в стиле минимализм зачастую выбирают перфекционисты, которые рационально распределяют время. На такой кухне все должно быть расположено комфортно, чтобы минимизировать количество движений, повысить продуктивность и комфортность.

Кухонный гарнитур должен включать в себя множество шкафов, для того чтобы скрыть с глаз все, что используется, спрятать бытовую технику и создать визуальную чистоту.

Мебель не должна иметь ничего лишнего: никаких узоров, рисунков, прозрачных стеклянных вставок, выступов и патинирования мебели. Рекомендуется использование плоских электрические плит, встроенных в стол раковин, что поможет быстрее и легче убраться.

Стоит выбирать ровную однотонную мебель, открывающуюся при нажатии. Допускается использование матовых, иногда глянцевых гладких ручек, ручек, встроенных в шкаф.

Следует устанавливать новые выдвижные, откидные системы, которые экономят пространство и вмещают в семя много предметов кухонного обихода.

Мебель в столовой зоне используется максимально простая и удобная. Стулья желательно выбирать не из мягких материалов: дерево, пластик, металл. Стол может быть каменным и вливаться в пол, а может быть деревянным, но сдержанным, стеклянным, из эпоксидной смолы.

Посуда

Для того чтобы не портить вид кухни в минималистическом стиле, посуду тоже надо выбирать сочетающуюся. Деревянные, металлические, стеклянные, глиняные салатницы и пиалы без узоров.

Тарелки и чашки белого или акцентных цветов. Столовые приборы под цвет металла, использующегося в интерьере. Прозрачные стеклянные стаканы для воды и бокалы.

Освещение и декор

Яркое освещение — одна из особенностей минимализма. Если на кухне панорамные окна, то вам повезло, так как через них проходит много света, и не придется завешивать их шторами. В минимализме не используется текстиль, поэтому от длинных штор, скатертей, ковров, видимой кухонной утвари стоит отказаться. Используйте однотонные жалюзи, римские, рулонные либо японские шторы.

Искусственного освещения должно быть много: яркие многоуровневые точечные светильники и споты лаконично распределенные по потолку. Люстры встречаются крайне редко и имеют минималистичный дизайн. Над столом для точечного освещения используются навесные лампы.

Для освещения отдельных зон кухонного гарнитура могут использоваться неоновые ленты.

Минимализм предполагает отсутствие каких-либо декораций, особенно в таком помещении как кухня. Многим людям не нравятся картины, лишние узоры, магниты на холодильнике и прочее, так как они портят простоту помещения и засоряют пространство.

Но кухня и гостиная в стиле минимализм не должна создавать представление, будто в квартире никто не живет.

Отсутствие декора и узоров это не табу, можно поставить растения, повесить пару фотографий, которые будут красиво расположены и сочетаться с интерьером.

Дизайн кухни в стиле минимализм фото

Минимализм на кухне, совмещенной с гостиной: готовые интерьеры

Минимализм в интерьере кухни — олицетворение простоты, функциональности и свободного пространства. Сравнительно молодой стиль в дизайне интерьера окончательно сформировался в конце XX века в Европе. Интересным является факт, что именно здесь зародились и античный и готический стили, являющиеся полной противоположностью абсолютно нового направления в сфере дизайна. 

Кухня в стиле минимализма в белом цвете Источник idealkitchen.ru

Появление минимализма было обусловлено естественным желанием людей обустроить жилье в соответствии функциональным назначением на фоне прогресса.

Общие признаки стиля минимализм на кухне

Минималистический стиль имеет ряд особенностей, которые отличают его от других вариантов оформления комнат: светлые цвета и чистые геометрические линии, простор и отсутствие декоративных элементов в дизайне интерьера.

Глянцевая белая кухня с серым и черным акцентами и встроенной мебельюИсточник idealkitchen.ru

 Данное направление подходит для кухонь с разной площадью. При этом основной задачей дизайнеров является обеспечение лаконичности, функциональности, комфорта и свободного пространства.

Многофункциональная кухня, оформленная в стиле минимализма в черно-белом варианте Источник roomester.ru

Для кухонного помещения в стиле минимализма в основном используется стекло, металл и пластик. Дерево обычно окрашивают, чтобы не афишировать его природную текстуру. Для мебели больше всего подходят глянцевые поверхности, стены оформляют пластиковой вагонкой.

Отличительные черты интерьера в стиле минимализма:

  • применение светлых оттенков, не более 2-3 цветов;
  • зонирование помещения;
  • обеспечение достаточного освещения;
  • функциональная мебель;
  • минимизация декора;
  • использование современных материалов, строгих линий;
  • отсутствие каких-либо украшений.

Прозрачность достигается за счет устранения дверей. 

Кухня, воспроизведенная в стиле минимализма с белым гарнитуром, добавлением коричневых тонов с обеденным столомИсточник remoo.ru
Минимализм в интерьере: признаки стиля и примеры дизайна

Таким образом удается соединить комнату с гостиной, воссоздать кухню-столовую. При этом зонирование осуществляется посредством мебели, света, стеклянных перегородок и арок. Расширение окон позволяет сделать кухню светлой, просторной.

Художественная кухня в стиле минимализма с наличием декоративных элементовИсточник kvartblog.ru

Если комната маленькая, то она должна быть обязательно светлой. При этом яркая мебель может визуально уменьшить размер помещения. Поэтому и мебель в стиле минимализм должна быть светлой, желательно белой. 

Просторная черно-белая кухняИсточник idealnijdom.ru

Так можно воссоздать чистую, светлую и просторную кухню. С целью усиления эффекта нижнюю часть гарнитура рекомендуется изготовить из белого глянца, а верхнюю снабдить стеклянными створками. Такое свежее решение позволит увеличить пространство в кухне, делая ее более легкой. 

Фиолетовый гарнитурИсточник mymansion.ru

 На кухне в минималистическом стиле не используется текстиль, за исключением обивочного материала для мебели, если таковая имеется. В качестве занавесок для окон идеально подойдут строгие жалюзи или рулонные шторы. В некоторых случаях окна в кухне не занавешивают вообще.

Темная кухняИсточник kitchensinteriors.ru

Для отделки стен рекомендуют использовать светлые монохромные обои с отсутствием каких-либо рисунков. Впоследствии их можно покрыть слоем ПВА, разведенным с водой, или лаком. Можно также использовать моющие обои, кухонную клеенку. Однако самым оптимальным вариантом будет отделка стен фактурной штукатуркой или их покраска.

Стоит отметить, что минимализм является далеко не показателем экономии бюджета. Его выбирают творческие люди, готовые полностью воплотить идею, невзирая на обстановку и количество дополнительных затрат.

Большая светлая кухня в стиле минимализмИсточник remontkit.ru

Есть определенные требования и к оформлению потолочной поверхности. Она обязательно должна быть белой и идеально гладкой. При этом совершенно не обязательно обустраивать двойной подвесной потолок. Можно просто подготовить поверхность под побелку или покраску и украсить ее подсветкой.

Для пола подойдет любое современное покрытие светлого цвета: кафель, линолеум, ламинат, деревянная доска и даже паркет.

Кухонный гарнитур для кухни в стиле минимализм

Стиль минимализм чаще всего выбирают люди, ведущие активный образ жизни, ценящие простоту, функциональность и комфорт. Все это в совокупности позволяет сэкономить большое количество времени, то есть является решением экономичным и рациональным.

Кухня с металлическими акцентамиИсточник dizajn-gostinoj.com

Одной из задач, которую необходимо выполнить при оформлении кухни, является подбор гарнитура. Внутренние системы хранения должны быть четко продуманы и полностью соответствовать своему назначению. От их организации зависит функциональность всей кухни, так как в плоскости мебели нередко удается разместить холодильник, микроволновую печь, и даже посудомоечную машину. 

Кухня в минималистическом стиле с небольшим количеством декораций Источник megadizajn.ru

Кухонный гарнитур призван поддерживать безупречный порядок, он должен быть подобран таким образом, чтобы вся кухонная утварь была скрыта от посторонних глаз. Если предполагается встроенная мебель, стены и шкафы должны сливаться в единой плоскости. То же самое можно сказать и об угловых вариантах. За глянцевыми фасадами должна быть спрятана вся бытовая техника. Ручки в таких шкафчиках преимущественно скрытые, а дверцы открываются при нажатии.

Мебель в минималистическом стиле не должна иметь ничего лишнего: никаких украшений, встроенных зеркал и стеклянных вставок для посуды. Ручки на шкафах могут быть и прямолинейными, чаще матовыми, алюминиевого цвета.


Основные принципы создания дома в стиле минимализм Минималистическая кухня с синхронным освещениемИсточник design-homes.ru

Такой выбор является подходящим как для больших и просторных кухонь, так и для комнат небольшого размера, предполагающих максимально сжатое расположение предметов. Неплохо будет смотреться гарнитур без верхних шкафчиков. В такой кухне будет гораздо уютнее. Цвет гарнитура можно будет подобрать в тон стеновому покрытию, либо выделить его при помощи других, более контрастных оттенков.

Кухня в стиле минимализм с белым гарнитуромИсточник design-homes.ru

Еще один элемент, требующий внимания — это рабочая зона. Фартук лучше всего выложить керамической плиткой. Хотя для его выполнения может использоваться стекло, натуральный и искусственный камень. Стильно будет смотреться, если со столешницей фартук будет одного цвета. Лучше всего сделать его глянцевым, однотонным, без наличия различных украшений и рисунков.

В такую кухню идеально впишется простой стол из закаленного стекла, который не будет загромождать пространство, или барная стойка, выходящая из части подоконника. Стулья так же желательно выбирать пластиковые, без текстильных вставок и гобелена. В крайнем случае подойдут стулья с кожаными натяжными сидушками.

Цветовая гамма для кухни в стиле минимализм

Важным элементом оформления кухни в стиле хай-тек является цветовая гамма. Многие дизайнеры склоняются к мнению, что она достаточно скудная и что широкая палитра красок явно не для минимализма.

Кухня в стиле минимализм с изысканным декоромИсточник postroika.biz

Основным, то есть доминирующим, цветом для оформления интерьера в данном стилевом направлении не всегда является белый. С таким же успехом могут использоваться другие светлые оттенки:

  • бежевый;
  • светло-серый;
  • песочный;
  • серо голубой;
  • бело-голубой;
  • кофейно-молочный;
  • приглушенный зеленый.

При желании в стиле минимализм можно воссоздать светлую фиалковую кухню с едва заметным оттенком. Дело в том, что в распоряжении дизайнера остается не более 2-3 дополнительных цветов, которые должны либо идеально гармонировать с доминантом, либо подчеркивать основные детали.

Стильная серая кухняИсточник rehouz.info

Однако подчеркивающие цвета обязаны идеально вписываться в общий интерьер комнаты. В данном случае речь идет обо всех представителях палитры: фиолетового, салатового, стального, темно-коричневого, черного и других насыщенных цветов.

Ограничение цветовой палитры в том или ином решении приводит к строгости оформления комнат, исключает проявления безвкусицы. Это полностью соответствует требованиям минимализма.

Минималистический стиль в интерьере кухни со встроенной мебельюИсточник basicdecor.ru

Если в качестве примера для оформления кухни доминирующим цветом выбрать белый, то в базовую гамму будут входит кремовый, шоколадный, серый и черный. Хотя для акцентов можно выбрать и другие оттенки, например, апельсиновый, алый, желтый и ярко зеленый. Стоит отметить, что белый цвет, так же, как и черный, имеет особенность сочетаться с любыми другими цветами. 

Решение для маленькой кухниИсточник akuhnja.com
30 вариантов оформления светлой кухни

Поэтому при расстановке акцентов ошибиться будет практически невозможно. Если придерживаться всех правил минимализма, то кухня будет соответствовать самым модным тенденциям. Светлый тон способен визуально расширить даже маленькое пространство. К тому же он не потеряет своей актуальности. Помимо предложенных вариантов, оригинально будет смотреться сочетание черного и белого, особенно на кухне с большой площадью. Не менее стильными станут контрасты и других цветов, например, темно-коричневого и песочного, черного и серого. 

Уютное пространствоИсточник www.polka.life

Декор

Минимализм зарекомендовал себя как стиль, лишенный каких бы то ни было декораций. Особенно в таком помещении как кухня, их размещение считается неуместным. В картинах, орнаментах, узорах, в массивных статуэтках и вазах, многие люди не видят никакого смысла, особенно с практической точки зрения. Здесь не находят применение роскошные абажуры, драпированные шторы и детализованная отделка. Однако стоит заметить, что такого мнения придерживаются далеко не все. 

Варочная поверхность на обеденном столеИсточник moydomik.net

В минималистической кухне могут присутствовать декоративные элементы и при этом вполне уместно располагаться. Кроме того, предыдущее утверждение, скорее является предпочтением, чем правилом, которого следует неукоснительно придерживаться.

Не стоит забывать, что минимализм ассоциируется не только с простотой и естественностью, здесь обязательно должна быть доля уюта, свидетельствующая о том, что помещение жилое.

Белая кухня без декораИсточник myturcija.ru

Одной из инновационных идей является многоуровневое освещение: использование геометрических светильников на ножках разной длины. Этот дизайнерский прием был разработан специально для кухни в минималистическом стиле. “Синхронизированное” расположение светильников идет в строгом порядке от потолка, спускаясь к рабочей и обеденной зоне.

Кухня в стиле минимализм с выходом на террасуИсточник designbyhand.ru

При этом окно не должно быть заложенным, а кухонный гарнитур желательно оснастить скрытой подсветкой. Дизайн света на кухне позволяет создать атмосферу уюта, подчеркнуть фактуру и геометрию, а также откорректировать объем помещения. Схема архитектурного освещения разрабатывается в индивидуальном порядке для каждого хозяина. Значение здесь имеет размер и конфигурация кухни. То же самое можно сказать и о выборе формы светильников. Это могут быть ромбы, прямоугольники, призмы, небольшие геометрические фонари.

Большая кухня с выходом на второй этаж домаИсточник diz-kitchen.ru

Украшениями на кухне, созданной в стиле минимализма, являются живые растения. В Японии предпочтение отдают комнатному Бонсаю. В этой стране растение считается лучшим декором и причем единственным. В Европе предпочитают традесканцию, драцену, композиции суккулентов, выращивают хлорофитум, создают специальные травники и фитостены для растений.

Минималистичная кухня с элементами лофтаИсточник remont-volot.ru

Минималистичные кухни декорируют фотографиями, картинами с изображением пейзажей и абстракций, оформленных в черно-белых тонах. Неплохо могут смотреться напольные или объемные стеклянные вазы, корзинки для хлеба и фруктов.

При оформлении кухни важно не переборщить с элементами, которые вносятся в стилевое направление в качестве альтернативных.

Подсветка в голубом цветеИсточник mik-mebel.com
Белая кухня с черной столешницей: выбор стиля оформления и материалов

Заключение

Минимализм нашел свое применение очень быстро и сегодня он один из самых популярных стилей в среде молодежи. Наиболее востребованным стал, пожалуй, дизайн кухни. Стиль, предполагающий погружение в помещение с максимальным оснащением, хорошо продуманным освещением и высокой степенью комфортности.

 Воспроизведение кухни в стиле минимализма является настоящим подарком для молодых хозяек.

Далеко не лишним было бы принятие решения модернизации такой кухни и людям постарше. Особенно если они планируют провести ремонт. Вместо привычной обстановки с беспорядочным нагромождением новой бытовой техники, они могли бы получить высокоорганизованную, функциональную комнату космической красоты. При этом для них существуют варианты соединения кухни со столовой или гостиной.

Минималистичные идеи кухни: 10 простых схем для современного дома

Минималистские идеи кухни повсюду в социальных сетях, и когда дело доходит до дизайна интерьера и стиля кухни, часто меньше означает больше.

В условиях напряженной современной жизни домовладельцы теперь лучше осведомлены о своем выборе декора и стремятся найти баланс между обтекаемым минимализмом и роскошным комфортом для своих кухонных идей.

Вы спросите, что такое минималистский дизайн кухни? Минималистские кухни основаны на принципе избавления этого многофункционального пространства от ненужного беспорядка.Речь также идет об использовании силы «чистого» пространства, в котором есть лишь несколько значимых, заветных предметов, вызывающих радость и пользу. Эта философия дизайна также сосредоточена на устойчивом, практичном и более эффективном образе жизни.

Минималистские идеи для кухни

«Современные идеи для кухни становятся все более функциональными — практически без декоративных деталей», — говорит Кит Аткинс, Design Space London. Вместо этого их стиль основан на простых архитектурных линиях, чистом качестве инженерии и используемых материалов.’ 

1. Полностью белая кухня

(Изображение предоставлено Полом Мэсси)

Минималистский декор и идеи белой кухни идут рука об руку, поэтому имеет смысл выбирать простые и сдержанные цвета. и без суеты.

Нет ничего чище и свежее, чем белоснежная кухня; Будь то современный дизайн кухни или уютная загородная планировка, этот вид сохраняется, независимо от того, какой может быть последняя кухонная тенденция. Если вы минималист в душе и любите идеи кухни без беспорядка, то этот образ для вас.

2. Сосредоточьтесь на красивых материалах

(Изображение предоставлено Джеймсом Мерреллом)

Мрамор излучает непринужденный стиль, но выход за рамки белоснежной Каррары может говорить о многом. Цветные камни имеют изысканные узоры и могут использоваться для столешниц, облицовки и фартуков, чтобы добавить текстуру и индивидуальность вашему интерьеру. Сочетайте с заниженной мебелью, чтобы общий вид был декадентским, но при этом сохранял минималистский стиль.

Чтобы пространство не выглядело слишком холодным или клиническим, добавьте теплые металлические отделки, такие как золото, латунь и медь, а также добавьте немного дерева на пол и кухонные шкафы, чтобы вызвать визуальный интерес.

Роскошная отделка всегда привлечет внимание и будет особенно эффектно смотреться в минималистской обстановке кухни, сочетающей в себе мебель и моду. Контрастные текстуры играют ключевую роль, поэтому смешивайте разные поверхности, чтобы получить нужную ноту.

3. Вдохновитесь скандинавским дизайном

(Изображение предоставлено Анной Статаки)

Скандинавский дизайн кухни уникален по нескольким причинам: лаконичность, минимализм, незагроможденность пространства – и выигрышное сочетание формы и функциональности создают эстетический эффект приятные, но практичные кухни.

Примите принципы скандинавского дизайна, чтобы создать сфокусированную минималистскую кухню, в которой будет лишь несколько значимых и любимых предметов. Редко вы увидите изобилие беспорядка в скандинавской схеме. Вместо этого ожидайте увидеть четкие линии, современные цветовые палитры и акцент на привнесении внешнего мира за счет использования материалов, найденных в природе.

Основное предназначение скандинавской кухни – улучшение повседневной жизни. Таким образом, практичность является ключом к идеям кухни, и форма, которую вы выбираете, должна не только соответствовать вашему образу жизни, но и улучшать его.

4. Сделайте каждый дюйм на счету

(Изображение предоставлено Полом Мэсси)

Поскольку на кухне все чаще приходится выполнять множество важных функций, хорошая планировка кухни и адекватное хранение вещей важнее, чем когда-либо, особенно в минималистичном пространстве. Идеи эффективного хранения на кухне должны быть приоритетом, когда речь заходит о планировании минималистичной кухни — в конце концов, никто не хочет беспокойного пространства. №

Чтобы разбить большую стену кухонного шкафа или кухонного острова, рекомендуется использовать комбинацию закрытых и открытых решений.«Такие предметы, как дорогая керамика или менее часто используемые вазы, можно поставить на открытые полки, чтобы ими можно было наслаждаться, когда они не используются, а хрупкую стеклянную посуду лучше всего размещать в закрытых шкафах», — говорит Джейн Стюарт, директор по дизайну Mowlem & Co London.

5. Выбирайте монохромную схему

(Изображение предоставлено Джоном Льюисом из Hungerford Kitchen / Darren Chung)

Белая кухня — это определенный образ жизни: белая кухня всегда будет выглядеть свежо, стильный и утонченный.Тем не менее, будьте реалистичны в отношении количества заботы и внимания, которые ему потребуются. С практической точки зрения выбирайте небелые рабочие поверхности, чтобы сократить количество уборки и протирания. Белые глянцевые лаковые покрытия доступны в большинстве выставочных залов и у специалистов, для более тонкого вида рассмотрите матовые, сатиновые или полуглянцевые покрытия.

Полностью белая кухня будет выглядеть ультрастильно, но, возможно, слишком резко и больно, поэтому замените хотя бы один или два элемента цветом и текстурой. Стены могут быть красочными — и при необходимости меняться ежегодно по цене нескольких литров краски.

Хорошие идеи напольных покрытий для кухни могут стать настоящим якорем для схемы, а натуральная древесина и камень (будь то настоящий, ламинат, реплики винила или керамика) часто оказываются теплым контрастом с глянцевыми белыми шкафами.

6. Произведите неизгладимое впечатление с помощью дерева

(Изображение предоставлено Future/Paul Raeside)

Всегда в моде, дерево — это универсальный материал, который продолжает покорять наши сердца. Последнее воплощение направлено на то, чтобы привнести настоящее тепло и глубину в минималистскую кухню; используя древесину в ее естественном состоянии и сочетая с архитектурными деталями, чтобы сохранить правильную сторону современности.

7. Инвестируйте в кухонные шкафы без ручек

(Изображение предоставлено Future)

«Ключ к минималистской кухне — использовать гладкие шкафы без ручек и богатое и аутентичное сочетание материалов и текстур для создания действительно интересного и элегантная схема», — говорит Бернард Отулаковский, управляющий директор SieMatic. «Скрытое хранилище избавит кухню от беспорядка, но в нем будет достаточно открытых площадей, чтобы выставить специальные предметы на обозрение».

Использование механизмов для откатывания дверей и вдвигания их в шкафы открыло целый новый мир в дизайне.Сначала это были кладовые и буфеты для завтрака, теперь целые секции кухни, включая зону приготовления пищи, могут скрываться за элегантными дверцами шкафов во всю высоту, когда они не используются, оставляя аккуратное, обтекаемое жилое пространство.

8. Украсьте современную цветовую гамму

(Изображение предоставлено Future / Matthew Williams)

Цвет является мощным дизайнерским инструментом. Он может не только полностью изменить настроение кухни, независимо от того, насколько вы add повлияет на то, к каким частям комнаты вас тянет.

«Правило на минималистской кухне — использовать цвет экономно и в четко определенных областях», — говорит Гордон Бойд, менеджер по продажам Nolte Küchen.

‘Цвета должны служить определенной цели, а не использоваться случайно. Выберите основной цвет, а затем используйте другой, чтобы подчеркнуть определенные области. В качестве альтернативы попробуйте соответствующие пары, такие как оттенки зеленого или синего, или поиграйте с естественными тонами и добавьте более яркий цвет к определенным элементам, например к полке, буфету или скамье.’

Оттенки, которые вы выбираете, так же важны, как и то, как вы их используете. Хотя может возникнуть заманчивость выбрать свои любимые цвета, рекомендуется ограничить яркие цвета элементами, которые легко обновить, такими как задняя стенка, выбирая те, которые имеют большую долговечность на больших площадях.

 «Тенденция, которая становится все более популярной, — это теплые оттенки серого», — объясняет Джейми Конг, руководитель отдела дизайна DesignSpaceLondon. «В отличие от некоторых более резких цветов, серые кухонные идеи хорошо работают как с матовой, так и с глянцевой отделкой и очень универсальны.’

9. Держите это за закрытыми дверями

(Изображение предоставлено: Future)

Иногда самыми интересными минималистскими кухнями могут быть те, которые не выставлены на обозрение. Карманные или раздвижные двери, которые скрывают стол для завтрака, технику или даже весь дизайн, можно открыть для «большого раскрытия», чтобы создать ощущение драмы. В меньшем масштабе выдвижные ящики со скрытыми розетками и внутренним освещением или шкафы с электронными шторками воссоздают тот же эффект скрытия и демонстрации.

«Тщательно выбирайте последние штрихи», — говорит Ли Торнли, основатель Bert & May. «Высококлассное освещение и первоклассная фурнитура могут превратить доступную кухню в дизайнерскую». 

10. Экологичность в основе вашей кухни

(Изображение предоставлено: Future)

Восстановленные материалы придают смысл постоянства для минималистского кухонного пространства, плюс, поскольку они перепрофилированы, они более экологичны. Подумайте о том, чтобы включить облицовку из утилизированной древесины, старинное зеркало или восстановленную плитку как простой способ добавить характер и оригинальность в современную кухонную схему или улучшить наследие традиционного дома.

Что такое кухня в стиле минимализма?

Основа минималистского дизайна кухни — простые шкафы с плоским фасадом — они выглядят стильно и прекрасно состариваются. На самом деле многое из того, что мы считаем современным дизайном, восходит к 1930-м годам. Даже гладкие шкафы без ручек, столь типичные для современного дизайна кухни, существуют с 1960-х годов.

«Современный стиль кухни развился из тенденции 1980-х годов к лофту или складскому жилью и распространился на столь популярную сейчас открытую планировку», — говорит Кит Аткинс, директор по дизайну в Design Space London.

Какое-то время минималистские кухни, казалось, выходили на совершенно новый уровень. Шкафы были лаконичными и неизменно белыми, но для многих этот вид может показаться слишком клиническим. К счастью, нынешняя тенденция современного минимализма гораздо более теплая. Четкие линии и непринужденная отделка остались прежними, но текстура, отделка поверхности и мягкий цвет придают характер и с ними легко жить. Простые линии демонстрируют искусную инженерию, форму и отделку, а новейшие инженерные технологии помогли вдохнуть новую жизнь в ранее не пользующиеся популярностью материалы.

Как сделать кухню минималистичной?

Примите сознательное дизайнерское решение о том, что выставить напоказ, а что скрыть. Для истинно минималистской эстетики кухни скройте функциональные элементы, такие как духовки и другие бытовые приборы на кухне, так как это смягчит воздействие на пространство.

Для минималистов, которые боятся упустить нынешнюю моду на цвет, решением может стать окрашивание внутренней части шкафа в яркие оттенки. Покраска внутренней части застекленных шкафов и установка освещения, чтобы цвет пел ночью, — еще один отличный дизайнерский трюк для осторожных с цветом.

Минималистская кухня — Искусственная Марта

Минималистская кухня вышла! Этот день. Это как выпускной или день свадьбы. Он никогда не придет, пока не придет. И вот, мы здесь! Я так рада, что эта книга окажется в ваших руках и в вашем доме. Я праздную с тако (барбекю тако из черной фасоли с быстрым салатом) и, конечно же, маргаритой. Оба этих рецепта вы найдете в книге. Я сказал спасибо так много раз за последние пару недель, что это кажется дешевкой.Я не уверен, что есть лучшее слово, чтобы выразить вам мою благодарность. Так что спасибо придется делать. Ваша поддержка означает больше слов, чем может выразить английский язык. Я слышал, вы уже истощаете запас книг на Amazon. Вот это да. Спасибо! Если вы живете в городах-побратимах, пожалуйста, приходите отпраздновать со мной сегодня вечером в The Lynhall с глотками и небольшими кусочками, панельной дискуссией и автографами!

При написании книги есть странное место. Это промежуток времени между моментом, когда он отправляется в печать, и моментом, когда он попадает на полки магазинов.Для меня это пространство было наполнено большим беспокойством. Неизвестно, как вы, ребята, будете себя чувствовать с этой книгой в руках. Эта книга «Минималистская кухня» — это история о том, как моя кухня сломалась и снова собралась вместе. Своего рода история Шалтая-Болтая. Моя сестра приехала в гости через пару дней после прибытия первых копий в феврале. Она была одной из первых, кто получил копию. Она моя сестра, так что это крайняя предвзятость. Но она также ассистент хирурга. Она умная, логичная, остроумная и очень хорошо готовит.Я очень нервничал, когда слышал ее мысли о книге. Я позволю ей рассказать вам. (PS — если вы нажмете на хэштег #theminimalistkitchen, вы увидите так много рецептов с ее кухни. Она готовит по книге.) Я должен предварить это, сообщив вам, что Фальшивая Марта — моя сестра, поэтому я немного предвзят. В тот момент, когда я увидел ее новую книгу, я пролил несколько слез счастья и огромное чувство гордости.Удивительно видеть кульминацию ее тяжелой работы в одной красивой упаковке и иметь возможность держать в руках книгу, в которой она делится своей жизненной философией, а также едой, которой она кормит своих самых близких друзей и семью.

Каждый раз, когда я посещаю фальшивый дом, я всегда думаю о вкусных блюдах, которые мы делили, и о том, как Мелисса с такой легкостью их готовила. Я бы возненавидела ее организованную, хорошо функционирующую кладовую и позавидовала бы тому, как она умеет пользоваться своей кухней. Я давно люблю готовить, но эта любовь всегда отягощалась моим пренебрежением к покупкам продуктов и планированию еды.Казалось, что мои походы в магазин всегда заканчивались тем, что я тратил больше денег, чем планировал, и, несмотря на это, возвращался домой без необходимых вещей; в результате несколько походов в магазин в неделю. В моей кладовой всегда был бардак, полный барахла, которым я никогда не пользовался, и, казалось, никогда не было того, что мне действительно нужно.

Итак, когда я вернулся из моей недавней поездки в Миннеаполис с моей книгой Минималистская кухня в руках, я решил не только прочитать книгу, но и ИСПОЛЬЗОВАТЬ ее! Я провел выходные, убирая свою кладовку (я нашел три пакета картофельного крахмала), пополняя ее в соответствии с книгой и раскладывая все в четкие, маркированные контейнеры (я использую контейнеры марки HEB, которые очень доступны).Я провел последние 3 недели, используя свою кладовую и готовя еду из книги. Я могу честно сказать, это изменило то, как я использую свою кухню. Отвращение, которое я испытывал к планированию еды, исчезло, мне пришлось ходить за продуктами всего 2 раза за 3 недели, и, конечно же, вся еда была такой хорошей. Не говоря уже о том, что мое потребление фаст-фуда (в основном Taco Bell) серьезно снизилось, что, безусловно, хорошо.

Мелисса действительно нашла секрет того, как вернуть радость во время еды, я убедился в этом на собственном опыте.Я надеюсь, что в ближайшие недели люди не только купят книгу, но и купят ее; читайте, используйте, позвольте минималистской кухне стать вашей кухней. Обещаю, вы не пожалеете! Лучше всего об этом говорит Мелисса: «Эта книга поможет вам преобразить самую сложную комнату в доме — кухню — так, чтобы время обеда снова казалось выполнимым».

Я рад видеть, что вы решите реализовать, а что нет в «Минималистской кухне». Я рад видеть, как вы меняете рецепты, чтобы сделать их своими.Минимализм – это сохранение хороших вещей и избавление от того, что не работает. Я надеюсь, что вы подойдете к этой книге таким же образом. Оставьте то, что работает для вас, и откажитесь от всего остального. Если бы у меня была надежда на эту книгу, она была бы такой: я надеюсь, вы полюбите обычную магию сбора за столом хорошей еды и еще лучших людей.

Мой издатель Time Inc. Books/Oxmoor House сделал для вас 2 видео! OXO, бренд, который я люблю и использую на своей кухне в течение 10 лет (пока у меня есть собственная кухня), узнал о книге и тоже присоединился к вечеринке! Приятно радоваться простым вещам!

Видеопроизводство замечательной команды Tucker Fox.

(Посещено 16 581 раз, сегодня посещено 1)

Этот блог стал возможен благодаря вашей поддержке (спасибо), избранным партнерским отношениям с брендами, рекламе и партнерским ссылкам на предметы, которые я люблю и использую. ПОДРОБНЕЕ >

16 вещей, без которых ваша кухня может обойтись

Примечание редактора: это гостевой пост от Джона и Даны Шульц. Джон и Дана делятся простыми вкусными рецептами на своем веб-сайте Minimalist Baker.

Последнее обновление:

Минимализм — это не только количество вещей, которыми вы владеете.Речь идет о сокращении до самого необходимого и поиске удовлетворения в обладании меньшим. Это относится к каждой части вашей жизни, например, к вашему гардеробу, предметам в вашей комнате и даже к вашей кухне.

Придерживаясь минимализма на кухне, не нужно жертвовать своей способностью готовить невероятные блюда. На самом деле, чем меньше беспорядка на кухне, тем легче попасть туда и приготовить что-нибудь замечательное.

Упрощение минималистской кухни всегда начинается с удаления посуды и приборов, которыми вы не пользуетесь и которые вам не нужны.Это означает, что ваша кухня может быть расхламлена очень недорого, с небольшим количеством времени и вдумчивым вниманием.

Ниже приведен список из 16 кухонных принадлежностей, которыми мы не владеем (и мы ведем кулинарный блог!). Список частично вдохновлен статьей «Кухня без излишеств» в New York Times, наполненной советами и предложениями по поддержанию простой кухни.

Этот список не является ни исчерпывающим, ни окончательным. Скорее, это просто отправная точка, которая, надеюсь, вдохновит вас на переоценку того, сколько продуктов вы держите на своей кухне.Будьте честны со своей ситуацией и оставьте только те инструменты, которые вы используете для создания минималистской кухни.

16 Кухонный инвентарь, которым мы не владеем

1. Кухонный миксер.  Не владеть этим парнем — чистая ересь в мире блогов о еде, но мы прекрасно выживаем. Замена: Ручной миксер стоимостью 13 долларов.

2. Мультиварка.  Он большой, громоздкий, и вы, вероятно, используете его только раз в год. Замена: Зависит от блюда, но обычно достаточно большой кастрюли.Если он вам действительно нужен, одолжите его у друга.

3. Блок ножей.  Они могут быть более громоздкими, чем необходимо. Замена:  Держите наши ножи в ящике для столового серебра.

4. Слишком много кастрюль и сковородок.  Мы упростили до 3 кастрюль и 3 сковородок. Замена: Чистые шкафы.

5. Более 8 тарелок, стаканов и мисок.  Мы любим принимать гостей. Редко у нас бывает больше 8 гостей, но даже когда мы это делаем, у нас все еще есть варианты. Замена: Используйте специальную одноразовую посуду.

6. Дополнительные кружки для кофе/чая.  Опять же, мы решили, что нам редко когда нужно больше 8, и у нас даже не так много. Кроме того, их можно использовать как стаканы, если у вас более 8 гостей!

7. Хлебопечка.  Громоздкий и, вероятно, занимает место в шкафу. Замена: рецептов хлеба, для которых не требуется производитель, например, наш хлеб-мюсли из 7 ингредиентов!

8. Тостер.  Если вы не используете его регулярно, он просто занимает место. Замена: Обычный тостер или традиционная духовка.

9. Вок.  Хотя это и забавное устройство, им редко пользуются. Замена: Самая большая сковорода, которая у вас есть.

10. Соковыжималка.  Большой, громоздкий, его трудно чистить. Замена: Если вы любите соки, вы можете делать это без соковыжималки.

11. Эспрессо-машина.  Во-первых, вы, вероятно, не используете это так часто, как рассчитывали. Во-вторых, чтобы получить действительно хороший эспрессо, вам обычно требуется очень качественное оборудование и время, чтобы отрегулировать помол/машины, чтобы получить идеальный шот.Это просто непрактично для среднего любителя кофе. Замена: Продайте эспрессо-машину и ходите в кофейню, когда хотите хороший эспрессо.

12. Сыроварня на гриле.  Вам это не нужно. Аналог: Практически любая сковорода.

13. Рисоварка. Сохраняйте это, только если вы регулярно готовите много риса. Аналог: Приготовьте рис в традиционной кастрюле.

14. Форма для пончиков.  Когда вы в последний раз делали пончики? Точно. Замена: Идите и покупайте пончики, когда захотите, или попробуйте версию без сковороды.

15. Машина для приготовления кесадильи/ пресс для панини.  Ах! Замена: Вы можете получить тот же эффект, используя сковороду, оловянную фольгу и надавив сверху на сковороду.

16. Скремблер для яиц/вспениватель молока/другие безделушки.  Если честно, вы не пользуетесь этими вещами. И только место занимают. Замена: Немного творчества.

+1.Изысканная фарфоровая/традиционная посуда. Это было намеренно сохранено напоследок, потому что, скорее всего, эмоциональная привязанность важнее прагматического осознания того, что вы их не используете. В этом нам помогла цитата: «Правда в том, что ни наша любовь к человеку, ни его любовь к нам, ни наши воспоминания не во власти».

В заключение я хочу признать, что мы храним вещи, которые другим могут показаться излишними, но мы используем их каждый день и продолжаем получать от них удовольствие. В конечном счете, мы считаем, что это всегда должно быть нашим руководящим принципом и, надеюсь, тем, что даст вам возможность задать то же самое.

Что еще вы можете убрать из своей минималистской кухни?

Вы можете найти больше сказочно замечательных рецептов Джона и Даны на их веб-сайте The Minimalist Baker.

100 полезных рецептов, основных инструментов и эффективных методов: Коулман, Мелисса: 9780848755263: Amazon.com: Books

Весенняя паста с белым вином

Эта паста получается соленой из бекона, сладкой из гороха и вина и острой из рукколы и хлопьев красного перца.Если я не подаю салат, я предпочитаю посыпать макароны зеленью. Они слегка размягчаются от жары, но не до такой степени, что текстура мне не нравится. Мне нравится эффективность этого рецепта — повторное использование сковородок и приготовление спаржи в остатках жира от бекона. Это просто работает.

Практическое занятие: 30 мин. Всего: 30 мин. Выход: от 3 до 4 порций.

Макаронные изделия: 3 чашки короткозерновых макарон, кошерная соль для засолки воды, 1 чашка замороженного горошка.

Бекон + спаржа: 2 ломтика бекона, 1 пучок спаржи (около 1 фунта), удалить древесные концы и нарезать на 2-дюймовые сегменты, 1/4 чайной ложки кошерной соли.

Соус из белого вина: 1 столовая ложка соленого сливочного масла, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 столовая ложка небеленой универсальной муки, 1 чашка сладкого белого вина (например, Москато), 1/4 чашки густых сливок, 3/4 чайной ложки соли, пара трещинки перца.

Гарнир: 1 чашка рукколы, хлопья красного перца (по желанию), тертый пармезан (по желанию).

1. Приготовить макароны. Заполните большую кастрюлю на две трети водой; довести до кипения. Обильно посолите воду непосредственно перед добавлением лапши.Отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente, помешивая горох за 4 минуты до окончания. Слейте воду, оставив ½ стакана воды для пасты в мерном стакане для жидкости.

2. Тем временем приготовьте бекон. В чугунной сковороде на среднем огне обжарьте бекон до хрустящей корочки. Достаньте и положите на бумажные полотенца. После остывания нарезать бекон. Аккуратно удалите остатки жира в сковороде бумажным полотенцем и выбросьте. Добавьте в сковороду спаржу и соль; готовьте около 5 минут или до коричневого цвета, периодически помешивая.

3. Приготовить соус. В кастрюле, используемой для приготовления лапши, нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Когда он расплавится, добавьте чеснок и готовьте 30 секунд. Вмешайте муку до однородной массы и готовьте еще 30 секунд. Влейте зарезервированную воду для пасты, вино и все остальные ингредиенты соуса и перемешайте. (Если забыли зарезервировать воду, бывает, используйте бульонную.) Варить около 3 минут, пока не загустеет. Добавьте макароны и горох обратно. Готовьте еще 2 минуты, чтобы лапша покрылась.Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли.

4. Перед подачей распределите макароны поровну по тарелкам. Посыпьте макароны спаржей, беконом и рукколой. При желании посыпать пармезаном и красным перцем.

Примечания:

Сделайте это блюдо вегетарианским, исключив бекон. Вместо этого приготовьте спаржу в 1 столовой ложке оливкового масла.

Совет по ингредиентам:

Звучит безумно, но я предпочитаю текстуру замороженного горошка свежему, поэтому храню его и использую круглый год.Замороженные продукты собирают в разгар сезона сбора урожая, поэтому вы можете доверять их вкусу. Что касается спаржи, я обычно покупаю ее только в сезон. Чтобы удалить древесные концы, отломите их там, где они ломаются естественным образом.

Экскурсия по минималистской кухне: на кухне все просто

Сегодня я делюсь экскурсией по трудолюбивому, хорошо используемому пространству в нашем доме — кухне! В этом туре по нашей минималистской кухне я поделюсь тем, как упрощение, расхламление и минимализм выглядят в реальной жизни для нашей семьи.

Я всегда люблю заглядывать в чужие дома. И особенно мне нравится видеть, как минимализм и упрощение выглядят в реальной жизни для других людей. Мало того, что я могу подглядывать? но я также нахожу обнадеживающим, интересным и вдохновляющим видеть, как другие люди упрощают и принимают минимализм.

Я дал ссылку на некоторые конкретные продукты, которые мы используем и любим на нашей кухне, если вы ищете похожие товары. Эти ссылки являются партнерскими ссылками, и вы можете прочитать полную политику раскрытия информации здесь.

Минимализм может выглядеть по-разному для всех нас

Когда вы путешествуете по нашей минималистичной кухне, вы можете подумать, что одних вещей у нас слишком много, а других недостаточно. Вам может понравиться, что мы держим наши столешницы чистыми, или вы думаете, что это выглядит слишком голым.

Но помните, минимализм для каждого из нас будет выглядеть по-разному в зависимости от нашего образа жизни, предпочтений и потребностей. Например, если вы любите печь и украшать торты, то, что у вас есть на кухне, скорее всего, будет отличаться от того, что печет редко.

Зная это, создание минималистской кухни для каждого из нас будет выглядеть по-разному. Это моя версия минималистской кухни. И, вероятно, она будет отличаться от другой минималистской кухни. Что совершенно нормально!

То, что достаточно для вас, может отличаться от того, что достаточно для кого-то другого. Минималистская кухня по-прежнему должна отражать ваши потребности, предпочтения и образ жизни, только в упрощенном виде.

Фото Наоми Эбер на Unsplash

Минимализм — это упрощение, делающее вашу жизнь проще

Упрощение и расхламление кухни не означает избавление от всего.И уж точно не означает избавления от вещей, которые делают жизнь более удобной для вас. Вместо этого это означает намеренную оценку того, что у вас есть на кухне, и решение, нужно ли вам это, использовать или любить. Затем избавьтесь от всего, что вы не используете, не нуждаетесь или не любите.

Цель нашего тура по минималистской кухне не в том, чтобы показать, как минимализм «должен» выглядеть. Вместо этого я делюсь тем, как выглядит минимализм в нашей кухне . Мы типичная семья из 4 человек, которая готовит и ест большую часть нашей еды дома.Наша кухня хорошо оборудована, но не переполнена. Это организовано, упрощено и легко поддерживать таким образом — просто потому, что мы сохраняем только то, что используем, в чем нуждаемся и что любим.

Минимализм — это не то, что предназначено для одиноких молодых профессионалов, живущих в городских квартирах-лофтах. Минимализм может принять любой, кто хочет упростить, навести порядок и тратить меньше времени на управление «вещами» в своем доме и больше времени на жизнь!

Узнайте больше о нашем минималистском доме

Обязательно ознакомьтесь с другими зонами нашего дома, которыми я поделился, чтобы увидеть больше нашего минималистского дома:

Экскурсия по минималистской игровой комнате: создание простого игрового пространства 

Минималистский тур по ванной комнате: упрощение, чтобы сделать жизнь проще

Посетите наш простой и функциональный командный центр

Найдите больше идей для упрощения вашей кухни

А для получения дополнительной поддержки, вдохновения и рекомендаций, чтобы упростить вашу кухню и найти свою версию минималистской кухни, ознакомьтесь с другими сообщениями в моей серии сообщений в блоге «Упростите свою кухню»:

6 действенных способов упростить вашу кухню

Как навести порядок на кухне + 20 вещей, которые нужно навести порядок прямо сейчас!

13 привычек, которые помогут поддерживать порядок на кухне и избавиться от беспорядка

Создание места для подключения

Кухня, как правило, является сердцем дома — здесь мы готовим, едим, собираемся и т. д.Чем меньше отвлекающих факторов и чем меньше беспорядка на кухне, тем больше пространства мы создаем для общения, осознанного приготовления и приема пищи и позволяем кухне действительно быть сердцем нашего дома, где мы трудолюбивы.

Наша кухня не идеальна. Есть много вещей, которые я бы изменил в нем, если бы у нас было неограниченное количество времени и денег. Но мне нравится наша кухня. И большинство причин, по которым я люблю нашу кухню, очень мало связаны с тем, что находится на нашей кухне, и во многом связаны с людьми и моментами, которые ее наполняют.

Почему для меня важна минималистская кухня

Я не особо люблю готовить или печь. Но для меня важно есть (в основном) здоровую и сбалансированную пищу всей семьей. Упрощение кухни означает, что задача приготовления пищи не сложнее, чем должна быть.

Поскольку я не люблю готовить, я не хочу усложнять задачу из-за переполненных шкафов и захламленной столешницы, где нет места для работы. Вместо этого, сохраняя только то, что я использую и люблю, я могу легко получить доступ к тому, что мне нужно, и иметь место для работы.

Для меня меньше вещей на кухне делает приготовление пищи и уборку значительно проще и приятнее, потому что я не окружен беспорядком и беспорядком.

Одна из моих любимых особенностей упрощенной минималистской кухни заключается в том, что меньшее количество вещей значительно упрощает поддержание порядка на кухне!

Когда у вас меньше вещей, вам не нужны сложные организационные системы, чтобы все вместить. Вместо этого у вас есть передышка в ваших шкафах и ящиках, что упрощает организацию и поддержание порядка !

Загляните внутрь нашей минималистской кухни!

Без лишних слов, вот вам экскурсия по нашей минималистичной кухне! Общий вид нашей кухни вы можете увидеть на фото выше.Ниже я подробно расскажу о каждой области нашей минималистской кухни!

Раковина нашей минималистской кухни

Начиная со стороны раковины на кухне, я сначала покажу вам верхние шкафы слева направо. Затем нижние шкафы и ящики, также слева направо.

Верхние шкафы

Слева наша повседневная посуда. У нас есть набор из 8 тарелок для нашей семьи из 4 человек. Наряду с 3 сервировочными тарелками, которые я часто использую для повседневных приемов пищи, и шестью тарелками для пасты.Я также держу свои мерные чашки для жидкостей в этом шкафу.

Над раковиной я храню часто используемые чистящие средства для кухни и моющее средство для посудомоечной машины. Мы храним наши чистящие средства на высоком уровне из соображений безопасности с тех пор, как родились наши дети.

В этом шкафу я также храню свои стеклянные формы для выпечки. Наряду с посудой для запекания и несколькими небольшими стеклянными контейнерами для хранения продуктов. Я часто использую формы для запекания и в качестве сервировочной посуды.

В шкафчике справа от раковины лежат наши стаканы.На верхней полке стоит моя терка для сыра (пластиковый контейнер, к которому она прикреплена, хранит сыр в холодильнике), нож для нарезки яблок и соковыжималка для цитрусовых.

Маленькие ящики слева

Переходим к ящикам слева. В верхнем ящике наше столовое серебро хранится в деревянном органайзере. Вместе с овощечисткой, щеткой для овощей и открывалкой для бутылок сзади. Моя сервировочная посуда стоит впереди.

В третьем ящике лежит пластиковая посуда, которую любят мои дети. Наряду с выбором многоразовых пластиковых и металлических соломинок.

В нижнем ящике находятся наши пластиковые контейнеры для хранения пищевых продуктов. Я держу их в стопках по размеру, а крышки также сгруппированы по размеру.

Под раковиной

В ящике слева лежат мешки для мусора. Больший ящик под ним — это наша выдвижная мусорная корзина.

Под раковиной мы храним разные предметы. Есть средство для мытья посуды, бумажные полотенца, несколько пластиковых пакетов для покупок, запасные губки, перчатки, коврик для сушки, огнетушитель и корзина для мусора.Я использую стойку над шкафом, чтобы держать кухонное полотенце на передней части шкафа и кухонное полотенце и тряпку для лица для детей внутри.

Холодильник и морозильная камера

Слева от раковины у нас есть холодильник и отдельная морозильная камера. Предыдущие владельцы отремонтировали и спроектировали кухню, и наличие полноразмерной вертикальной морозильной камеры прямо на кухне — одна из моих любимых частей этой кухни. Как удобно иметь морозилку прямо на кухне!

В шкафах над холодильником и морозильной камерой хранятся некоторые редко используемые предметы.Слева сервировочные тарелки и миски.

Справа у меня есть несколько дополнительных канистр, которые я сейчас не использую. Как я уже упоминал здесь, мне нравится переливать многие предметы из нашей кладовой в меньшие воздухонепроницаемые контейнеры.

В этом шкафу я также держу френч-пресс, два контейнера для заправки салатов, блендер и кухонный комбайн. После страшного инцидента, когда лезвие блендера выпало из блендера на моего сына, я держу эти приборы высоко и вне досягаемости маленьких рук!

Кухонный остров

Кухонный остров имеет 2 больших шкафа и 2 ящика.

В левом ящике есть кухонные полотенца, кухонные полотенца и тряпки, чтобы вытирать руки и лица моих детей после еды. Я держу их разделенными по цвету: зеленый для посуды и все остальные цвета для рук и лиц! Я использую одно кухонное полотенце и одно полотенце для лица каждый день, а затем добавляю их в стирку.

В ящике справа хранятся все мои принадлежности для приготовления пищи и выпечки. Я сократил нашу коллекцию кухонной утвари, оставив только то, что мы используем на регулярной основе. Каждый из этих предметов часто используется на нашей кухне.

В островных шкафах слева стоят большие пластиковые контейнеры, которые я в основном использую для замораживания выпечки. Ниже несколько кувшинов для сока и кувшин для воды. Вместе с сервировочным подносом.

В шкафу справа хранятся оставшиеся мелкие бытовые приборы. К ним относятся стационарный миксер, мультиварка, тостер (на прекрасном поддоне для крошек, сделанном моим дедушкой) и ручной миксер.

Мой муж время от времени любит печь и предпочитает ручной миксер настольному миксеру. Я с удовольствием пойду на компромисс и оставлю дополнительный маленький прибор, если это означает, что я смогу есть вкусные угощения, которые он печет!

Плита нашей минималистской кухни

Опять же, я покажу вам шкафы и ящики слева направо, начиная с верхних шкафов.Кладовая находится справа, и мы доберемся до нее дальше!

Верхние шкафы

Начиная слева в верхних шкафах держим кружки. Красивые кружки делают меня счастливым, так что это одна из областей на нашей кухне, которую я не особенно минимализирую. Я люблю использовать и предлагать гостям красивую кружку, поэтому я оставляю те, которые мне нравятся. Помните, сохраняйте то, что вы используете регулярно и / или любите, как бы оно ни выглядело для вас!

Над микроволновкой у меня стоят 4 дорожные кружки и 4 бутылки с водой.

Рядом с микроволновкой находится наш шкаф для специй.На верхней полке слева находятся переполненные специи, которые не помещаются в мои контейнеры для специй. Справа у меня есть принадлежности для украшения торта. Посыпки, пищевые красители… в общем, все, что я не хочу, чтобы мои дети получили в свои руки!

На двух нижних полках лежат мои специи и несколько кухонных принадлежностей. Поскольку у нас минималистская кухня, я смогла выделить большой шкаф для специй. Это позволяет мне легко получать доступ к элементам, не прилагая особых усилий для их организации. Меньше вещей означает, что у вас есть больше места для того, что вы решите сохранить!

Шкафы в левой части кухни расположены под углом.Мы храним витамины нашей семьи в верхнем шкафу. И мы используем нижний угловой шкаф для нашей коллекции чая, чайника и дополнительных кофейных чалд. Я упоминал, что мы любим чай в нашем доме? ?

Нижние шкафы и ящики

В ящике рядом с печкой мы храним наши прихватки и фартуки (по одному для меня и по одному для каждого ребенка). Ящик под плитой вмещает наши 3 сковороды, а также жаровню.

Рядом с плитой наши противни и разделочные доски хранятся вертикально с перегородками, прикрепленными к дну шкафа.

Справа от плиты в одном ящике держим салфетки. И полиэтиленовые пакеты, оловянная фольга, вощеная бумага и полиэтиленовая пленка в другом ящике.

Ниже у нас есть 2 больших, глубоких ящика. В верхнем находятся наши миски для смешивания – один металлический набор, один стеклянный набор и один пластиковый набор. Как и наши дуршлаги. Большой металлический помещается в среднюю часть раковины и останется с домом, если мы когда-нибудь переедем.

В нижнем ящике находятся наши кастрюли. Мы обнаружили, что эти 5 горшков — идеальное количество и размеры для нашей семьи.

Кладовая

На нашей кухне есть пристенная кладовая. Он не слишком большой, но имеет выдвижные ящики, которые позволяют эффективно использовать пространство.

Верхний кладовой шкаф

В верхней части кладовой на верхней полке можно хранить крекеры и хлопья. А на нижней полке слева находится корзина для детских угощений. И наш выбор масел, уксуса, сиропа и меда справа.

Выдвижные ящики кладовой

Нижняя часть кладовой имеет глубокие выдвижные ящики.Выдвижные ящики позволяют легко получить доступ ко всему в кладовой и содержать ее в порядке.

Верхний выдвижной ящик содержит консервы на подставке, чтобы было удобно видеть, что у нас есть. Мы также храним здесь смесь для чая со льдом, смесь для лимонада, смесь для горячего шоколада и кофейный сироп.

В следующем ящике хранятся наши сухие продукты, такие как макароны и рис. Мне нравится декантировать большинство продуктов, чтобы избавиться от громоздкой упаковки и сохранить свежесть продуктов. Корзины также помогают мне хранить продукты в кладовой.

В третьем ящике хранятся все детские закуски. Мы используем их при упаковке школьных обедов и для перекусов. У меня есть набор продуктов, которые дети могут выбирать, когда придет время перекусить.

В нижнем ящике кладовой хранятся все наши принадлежности для выпечки. Опять же, я использую канистры и корзины, чтобы хранить вещи свежими и организованными.

Встроенная стенка в обеденной зоне

Предыдущие владельцы установили своего рода встроенную стенку в обеденной зоне кухни.Шкафы и ящики имеют глубину всего 12 дюймов. Шкафы функциональны на такой глубине, но ящики неудобны и трудны в использовании, потому что они выдвигаются всего на 6 дюймов.

Хотя эта стенка не является моей любимой частью кухни, мы пока не хотим делать ремонт, поэтому работаем с ней!

Вот еще один снимок стены до тех пор, чтобы лучше показать вам конфигурацию.

Настенные шкафы

В верхних стеклянных шкафчиках мы храним несколько предметов декора, которые мы любим и которые имеют для нас особое значение.Многие из этих предметов также являются вещами, которые мы используем регулярно, например, чайник моей бабушки и пара сервировочных тарелок. Мы также держим нашу фарфоровую посуду и бокалы для вина в этом шкафу, который мы любим использовать, когда развлекаемся.

В корзине посередине находятся детские наушники и несколько случайных вещей, которые я предпочитаю держать вне досягаемости, например суперклей!

Шкаф слева — это то, что я называю своим «офисом». Подробнее об этом шкафе и о том, как я его использую, можно прочитать здесь.

В средней части находится корзина, в которой мы храним и заряжаем наши телефоны и iPad.Здесь же мы держим наш домашний телефон. Мы олдскульны, и нам все еще нравится иметь стационарный телефон дома!

Слева наши любимые поваренные книги, моя коробка с рецептами и мой фотоаппарат в сумке для фотоаппарата.

Нижний шкаф вмещает все наши пластиковые стаканчики и тарелки для детей. А также все упаковочные материалы для обедов для детей. Они также держат свои пакеты с обедом в этом шкафу, но оба ребенка были в школе, когда я сделал эти фотографии.

Ящики навесного шкафа

Ящики слева включены в мой «офис».Подробнее о них можно прочитать здесь. В нижнем ящике есть скатерть и набор колец для салфеток, которые дети любят использовать для «причудливых» обедов.

В ящиках слева находится случайный набор вещей. В верхнем ящике хранится набор инструментов, которыми мы часто пользуемся и которые хотим держать под рукой. А также салфетки для мытья стекол и спрей.

В среднем ящике хранятся самые грязные принадлежности для рукоделия, которые моим детям разрешено использовать только на кухне. В настоящее время у них есть краска, клей с блестками и слизь.

В нижнем ящике лежат принадлежности, которые мы используем для школьных занятий с моей дочерью.

Кофейный и чайный уголок

С другой стороны обеденной зоны у нас есть уголок для чая и кофе. Предыдущие владельцы использовали это пространство для телевизора, но телевизор был последним, что я хотел на нашей кухне. Мы стараемся отдавать предпочтение разговору и общению во время семейного обеда, и телевизор будет слишком сильно отвлекать.

Этот маленький уголок — одна из моих любимых особенностей нашей минималистской кухни.Я построил и настроил все это, и мне нравятся результаты. Кроме того, пользоваться электроинструментами всегда весело!

Я добавил деревянную столешницу и полку, чтобы они подходили к нашему столу и шкафам, вручную нарисовал и построил вывеску, а также установил новые светильники, чтобы лучше соответствовать нашему стилю.

В этот уголок мы помещаем нашу машину Keurig, дополнительные капсулы в керамической канистре, сахар и ложки на верхней полке (в бабушкиных креманках и сахарницах). И несколько растений в качестве декора.

Кладовая в подвале

В дополнение к кухонным шкафам и ящикам у нас также есть кладовка в подвале, которую мы используем для дополнительного кухонного хранения.

Здесь мы храним любые дополнительные продукты питания, которые мы купили оптом или в больших количествах, а также крупные закуски, такие как чипсы. У меня также есть несколько более крупных предметов, которые я использую реже, обычно только тогда, когда мы принимаем большую группу людей. Например, у меня есть большая мультиварка, большая кастрюля и жаровня.

В этом шкафу мы также храним корм, лакомства и средства для ухода за собаками.

Пластиковый контейнер на полу содержит наши бутылки и банки для переработки.

И просто чтобы уточнить, что я не минималист, когда дело касается всех аспектов моей жизни….вот моя стена концентрата чая! ?

Я люблю этот чай, и это одна из немногих вещей, которыми я регулярно балую себя. Я покупаю его в Costco, и, поскольку мы не живем рядом с Costco, я запасаюсь 2 или 3 раза в год. Эта фотография была сделана через неделю после моего последнего пополнения запасов. Определенно не минималист, когда дело доходит до моего чая!

Фото Тома Крю на Unsplash

Думаю, этого достаточно! Надеюсь, вам понравился этот тур по нашей минималистской кухне.Если у вас есть какие-либо вопросы о нашей минималистской кухне или я что-то пропустил, оставьте комментарий ниже и спросите!

7 минималистичных идей декора кухни

В современном мире мы часто подвергаемся сильному стрессу. Между более высокими уровнями стресса, например на работе, и повседневными стрессорами, такими как пробки, 24-часовой новостной цикл и ваши ближайшие соседи, мы должны сделать наши дома местом убежища.

Многие домовладельцы в наши дни выбирают концепцию минималистской кухни для достижения этой цели.

Минималистские кухни

Использование минималистского дизайна для вашей кухни меняет самую загруженную комнату в вашем доме и преображает ее. Сосредоточив внимание на простоте, используя более высокий уровень качества и сведя многие вещи к более грубому формату, минималистский дизайн кухни, который когда-то считался причудой, теперь стал дизайном, используемым во многих домах.

Минималистские дизайнеры кухонь уделяют большое внимание натуральным элементам, которые создают ощущение земли. Это означает использование дерева, мрамора, а иногда и цемента или камня.

Кухня, безусловно, является очень практичным местом в доме, поэтому минимализм — идеальный стиль дизайна для этого пространства дома.

Высококонтрастный дизайн

Высококонтрастный дизайн — это термин, который дизайнеры используют для описания черно-белого, но творческого подхода к дизайну кухни. Есть много аспектов этого дизайна и много причин, чтобы выбрать его. В этом дизайне используются противоположные цвета или нейтральные цвета, которые отличаются друг от друга. Это добавляет глубины, баланса и контраста.

@kielyramosphoto

Черно-белые клетчатые полы

Внешний вид напольного покрытия в черно-белую клетку не является новой дизайнерской концепцией. Он восходит к 17 веку в Версальском дворце, за пределами Парижа, и был домом Марии-Антуанетты. С тех пор люди использовали его простую, но убедительную привлекательность во все времена. В 21 веке люди, использующие минималистский дизайн кухни, находят эти контрастные цвета приятными.

stadshem.se

Белая плитка Subway для фартука

Использование белой плитки метро для фартука вашей минималистской кухни — не новая идея.Этот дизайн повторяется на кухнях многих эпох. Что делает его таким популярным сегодня для тех, кто переделывает свою кухню, чтобы отразить минималистский образ жизни? Это вневременной вид, плитка недорогая и ее очень легко чистить. Этот взгляд никогда не кажется устаревшим.

unknown

Один из способов сделать белый цвет более интересным — добавить контрастный цвет. В 21 веке особенно популярным является использование более темного цвета для затирки швов белой плитки метро. Предлагаемый цвет — это вариация серого с различными оттенками этого более темного цвета.Это помогает полностью белой плитке метро выглядеть более современно. Если вы ищете дополнительный способ сделать этот вид еще более современным, поднесите плитку к потолку комнаты. Так кухня будет казаться больше.

Скандинавская простота

Чем кухни в скандинавском стиле отличаются от других стилей? Благодаря простым линиям, чистому виду и отличной функциональности, скандинавский дизайн кухни часто сочетается с минималистским дизайном. Впервые он стал популярным в 1950-х годах и остается таковым из-за отсутствия беспорядка.Скандинавская мебель максимизирует свет и избавляет пространство от беспорядка.

vaningen.se

Коричневые кожаные стулья

Хотите согреть минималистский дизайн кухни? Попробуйте сочетать коричневые кожаные стулья с белым кухонным островом.

puresaltinteriors

Бетонный кухонный остров

Хотите попробовать уникальный дизайн кухонного острова? Используйте минималистскую серую бетонную плиту, как показано здесь.

Orton Haus

Панельные шкафы

Кухонные шкафы с панелями — это уникальный способ добавить текстуру минималистской кухне.

tasjalap

Минималистский вид кухни и всего дома — это новый стильный образ для современных домов! Что вы думаете об этом?

Больше минималистских идей декора

Вдохновитесь этими минималистскими идеями декорирования:

Советы по минималистской кухне, которые вы должны знать (даже для небольших помещений)

Легко найти фотографии минималистичных кухонь с красивыми чистыми столешницами, на которых нет ни единого лишнего.

Есть только одна проблема:

Их кухня больше, чем вся моя квартира!

Когда у вас маленькая кухня, кажется, что на ней НИКОГДА нет места. Посуда Tupperware падает на вас каждый раз, когда вы открываете шкаф. У вас нет места на кухонных столах, чтобы нарезать лук.

Эти минималистичные идеи для маленькой кухни идеально подходят для тех, кто хочет, чтобы на кухне не было беспорядка.

Я покажу вам, как обустроить минималистскую кухню, которую действительно можно использовать, какой бы маленькой она ни была.

Самый важный совет по минималистской кухне

Что нужно для минималистской кухни?

На самом деле все очень просто.Если вы хотите минималистскую кухню, помните об одном совете:

Если у вас нет дома для ваших вещей, ваша кухня будет загромождена.

Когда вы работаете на небольшой кухне, у вас быстро заканчивается место для хранения. Это просто означает, что вы должны хранить только то, что вы действительно используете. У вас нет места для «а что, если?» бытовая техника (спойлер: когда вы избавитесь от них, вы их не пропустите).

Наведенный порядок на кухне дает вам возможность иметь чистые кухонные столы, потому что это означает, что у всего, что у вас есть, есть дом .

Вам может быть интересно, как сделать кухню минималистичной?

Если вы хотите кухню в стиле минимализма, наведите порядок на .

Это особенно актуально, если ваша кухня меньше. На маленьких кухнях просто нет места для дополнительных вещей, поэтому вы должны упростить его до часто используемых вещей.

Вот советы о том, как сделать минималистскую кухню, начиная с процесса расхламления:

Вам не нужна вся эта посуда Tupperware

Когда вы ищете посуду Tupperware, как часто у вас есть контейнер, но вы можете не нашел крышку? Или они буквально вываливаются из шкафа, когда вы открываете дверцу?

Это признак того, что у вас слишком много. Избавься от него.

Во-первых, очевидное и простое: выбрасывайте контейнеры, у которых нет подходящей крышки или если они обесцвечены пищевыми продуктами, прилипшими к краям.

Тогда посмотрите, что поместится в вашем шкафчике Tupperware. Кстати, попробуйте выделить ящик или выделить место только для контейнеров.

Несколько контейнеров разного размера :

Вы можете изменить это в зависимости от того, как часто вы готовите. Если вы чувствуете, что вам нужно больше, то приобретайте еще 1-2 контейнера за раз.НЕ приобретайте оптовую упаковку из 20 штук.

Не экономьте на «особых» блюдах для гостей

У вас есть обычная дрянная посуда, которую вы используете для повседневной жизни, а потом красивый дополнительный набор только для супер важные гости?

Да, не делай этого.

Почему бы не сделать каждый день особенным?

В конце концов, минимализм — это не попытка избавиться от всего, — это сохранение того, что вам нравится и нравится.

Вы пользуетесь своей посудой гораздо чаще, чем те гости, которые приходят время от времени.Почему бы не использовать те специальные блюда, которые вы любите, все время! Ты тоже заслуживаешь быть этим супер важным человеком.

Организуйте свои кружки и чашки

Когда мы с мужем впервые поженились, у нас было около 15 чашек, и кто знает, сколько кружек на нас двоих.

Вы также можете обнаружить, что у вас их слишком много – кружки, которые вы получили в подарок от близких, так что вам неудобно от них избавляться, или та кружка, которую вы любили, но которая теперь потрескалась и запачкана кофе.

Держите тех, кого любите, и двигайтесь дальше.

То же самое касается и стаканов для путешествий. У вас есть рандомные, которые утекли или достались бесплатно за посещение какой-нибудь страховой будки? Избавьтесь от них и инвестируйте в тот, который вы действительно будете использовать — либо в тот, который эффективен, либо в тот, дизайн которого вам нравится.

Не существует фиксированного номера, который бы оставался «правильным» для минималистской кухни. Сейчас я знаю, что у нас больше кружек, чем нам нужно. Но мне все равно – я обожаю симпатичную мордашку.

Оцените, насколько хорошо вы готовите

Готовите ли вы еду на плите или предпочитаете готовить в микроволновой печи? У вас есть форма для кексов, но вы не можете вспомнить, когда в последний раз пекли кексы?

Возможно, у вас есть лишние кастрюли, сковороды или противни, которые вы не используете просто из-за своего стиля приготовления пищи.

Честно говоря, мне нравится использовать мультиварку для приготовления многих блюд. Я тоже редко пеку. Поэтому мне не нужен противень для кексов или форма для выпечки.

Мы едим дома совсем немного и обнаружили, что нам не нужно больше, чем это.

В зависимости от того, как вы готовите, вам может понадобиться больше или даже меньше.

К вашему сведению: у меня есть минималистский список кухонной техники внизу этой статьи, чтобы вы могли увидеть особенности того, чем я владею.

Не забывайте о еде

Основное предназначение вашей кухни – вкусная ЕДА! Так что не забывайте, что у вас должно быть место для хранения.

Даже если у вас нет кладовой, не обязательно покупать отдельный стеллаж для продуктов.В маленьких кухнях достаточно места для хранения, ЕСЛИ вы избавитесь от других кухонных принадлежностей, чтобы освободить место для хранения продуктов.

Кроме того, лично мне не нравится, как предметы из кладовой просто торчат, как бельмо на глазу.

Если вы не хотите всегда ходить в продуктовый магазин, сложно быть минималистом в хранении продуктов — ведь мы все должны есть, верно?

Но есть несколько простых способов уменьшить беспорядок в еде, чтобы освободить место для вашей минималистичной кухонной кладовой.

Посмотрите, какие продукты сейчас есть у вас на кухне:

  • У вас есть соусы или приправы с истекшим сроком годности?
  • В багажнике спрятана банка фасоли, о существовании которой вы даже не подозревали?
  • Есть ли замороженные продукты, которые просто лежат месяцами?
  • Вы купили интересный набор для еды, который хотели попробовать, но так и не дошли руки?

Избавьтесь от всего, что просрочено.Прежде чем снова идти за продуктами, попробуйте приготовить то, что у вас уже есть! Разложите продукты, о которых вы забыли, на прилавке, чтобы они всегда были на виду и были готовы к употреблению.

Удаление одноразовых приборов

Если у прибора нет дома, он просто займет место на прилавке, так как его негде хранить. Если у вас слишком много приборов, вам не хватит места для их хранения!

Большинство приборов совершенно не нужны. Хотя они удобны для этого, они могут быть громоздкими и, как правило, не будут тем, что вы будете использовать все время, чтобы оно того стоило.

При расхламлении я обнаружил, что у нас есть сырорезка И терка для сыра, но мы покупаем нарезанный и тертый сыр??

Посмотрите, нужны ли имеющиеся у вас приборы. Вам нужна хлебопечка, но вы покупаете только нарезной хлеб? Избавиться от этого.

НО, может быть, вы часто готовите и вам нравится миксер Kitchen Aid? Тогда вообще дерзайте!

Независимо от того, от чего вы решите избавиться или оставить, вы должны убедиться, что у вашей бытовой техники есть дом . Вы не хотите, чтобы он просто стоял на кухонном столе, поэтому убедитесь, что его можно куда-нибудь убрать.

Советы по минималистской организации кухни

После того, как вы наведете порядок, вы обнаружите, что на вашей маленькой кухне больше места, чем вы думали изначально! Теперь вы можете организовать то, что осталось. Если вы этого не сделаете, все, что у вас есть, просто осядет на прилавке.

Не забывайте об этих советах по минималистской кухне, которые помогут вам организовать свою кухню. Вот как я сохраняю минимализм на своей кухне даже спустя годы после того, как изначально навел порядок!

Найдите дом для всего

Это самый важный совет для минималистской кухни.Вам нужно убедиться, что у всего есть постоянный дом для хранения, когда вы его не используете.

Теперь, когда вы избавились от хлама, у вас будет заметно больше места для хранения, что облегчит реорганизацию вашей кухни. Постарайтесь найти лучшие места для вещей, стараясь максимально использовать все закоулки и закоулки.

Помните, ВСЕМ должно быть куда вернуться! Сама фишка местом не считается (есть 2 исключения, о которых мы поговорим позже).

Держите еду вне поля зрения

На многих кухнях в кладовой хранятся нескоропортящиеся продукты. Но в моей маленькой квартире у нас его нет, поэтому мы выделили один шкаф для хранения не скоропортящихся продуктов, используемых для приготовления пищи, таких как консервы, соусы, овсянка, закуски и т. д.

Я часто вижу, как люди кладут специи на плиту. . Из-за этого кухня выглядит переполненной и грязной, когда еда стоит на столе. Чтобы спрятать свои, мы кладем специи в ящик, чтобы их не было видно.

Если у вас нет места в ящике для этого, используйте подставку для специй, а не просто оставляйте ее наверху духовки.

Уберите все как можно скорее

Если у всего есть дом, вы точно знаете, куда вещи должны вернуться.

Как только вы используете предмет, немедленно уберите его! Чтобы что-то убрать, нужно 3 секунды, но легко оставить ножницы, консервный нож или мусор на прилавке на дней .

Небольшое кухонное пространство быстро заканчивается. Поскольку у всего есть дом, вы знаете, куда складывать вещи. Нет больше «нет места», поэтому он просто лежит на прилавке навсегда.

Выделить шкаф для посуды

Поставьте всю посуду и приборы в одно место, а посуду — в другое.

Это могут быть кастрюли, сковородки, мультиварки, тостеры и любые бытовые приборы, которые вы используете для приготовления пищи.

Если у меня заканчивается место для хранения в этих областях, я воспринимаю это как знак того, что я начал накапливать слишком много и пришло время переоценить то, что у меня есть, чтобы понять, действительно ли оно мне нужно.

Не ставьте контейнеры Tupperware друг на друга

До того, как я навел порядок в своем Tupperware, я мог сделать так, чтобы они поместились в шкафу, только если я ставил контейнеры и крышки отдельно друг от друга.Из-за этого было слишком легко потерять крышки и создать беспорядок при поиске этого единственного подходящего набора.

Если у вас в целом меньше Tupperware, у вас будет больше места для их хранения в виде набора!

Убирая контейнер и крышку, убедитесь, что они вместе. Это НАМНОГО ЛЕГЧЕ увидеть, что у вас есть, быстро найти контейнер и не возиться в поисках подходящей крышки.

Использовать все места для хранения

В большинстве случаев места для хранения могут находиться в труднодоступных местах, например высоко над холодильником или над плитой.

Вы хотите использовать это место! Вы можете положить вещи, которыми вы не пользуетесь часто и к которым не нужен постоянный доступ.

Поскольку мой рост 5 футов 1 дюйм, я держу эту складную стремянку поблизости, чтобы легко достать то, что мне нужно, вместо того, чтобы карабкаться по прилавкам.

Исключение для прилавка

Помните, в предыдущем совете я упоминал, что есть два исключения для хранения вещей на прилавке?

Исключениями являются: 

  • Вещи, которые ДОЛЖНЫ быть на прилавке
  • Вещи, которые эстетически приятны, чтобы быть на прилавке

Примером вещей, которые должны быть на прилавке, является микроволновая печь.Нереально думать, что вы будете убирать целую микроволновую печь каждый раз, когда закончите ее использовать.

Для нас наша микроволновая печь и машина Keurig стоят на прилавке. Keurig используется несколько раз в день, поэтому стоит на прилавке в углу.

Второй пункт касается вещей, которые, по вашему мнению, выглядят чертовски хорошо, даже если они не используются!

Например, у нас на прилавке стоит большая сервировочная миска. Несмотря на то, что он сидит, он не занимает много места и выглядит довольно хорошо.Это также удваивается как хорошая салатница, когда у вас есть гости!

Оцифровка кулинарных книг

Если у вас есть несколько кулинарных книг, отсканируйте избранные, чтобы они были доступны в Интернете.

Или вместо поваренных книг вы также можете попробовать План питания за 5 долларов, чтобы получать еженедельные рецепты и планы питания по электронной почте за 5 долларов в месяц!

Держите крупногабаритные предметы вне поля зрения

Эти труднодоступные места в шкафу ИДЕАЛЬНО подходят для хранения крупногабаритных предметов, поскольку вам не нужно слишком часто к ним обращаться.

Это может быть кошачий корм, салфетки, средство для мытья посуды, что угодно.

Создайте небольшие зоны для украшения

Минимализм не означает, что у вас скучная кухня! Повесьте что-нибудь на стену или поставьте свечу на обеденный стол. Это не должно быть чрезмерным.

Мы держим свечи на обеденном столе. Тусклый свет + свеча = легкая атмосфера.

Минималистские кухонные принадлежности, которые нужны каждой кухне

Вот полный минималистский список кухонного оборудования, которое у меня есть (не включая продукты питания) для 2 взрослых.

Помните, что дело не в числах, чтобы попытаться получить как можно меньше! Мы размещаем больше, чем раньше, поэтому мне пришлось приобрести еще несколько предметов, чтобы учесть это.

У меня может быть больше предметов, чем вам нужно. Это круто! Это полностью зависит от того, что работает для вас.

Мультиварка или кастрюля быстрого приготовления

Когда вы заняты или работаете полный рабочий день, в мультиварке так легко бросить что-нибудь и не думать об этом. Вот мои любимые легкие рецепты медленной плиты.

Или вы можете приобрести кастрюлю быстрого приготовления, которая также является медленноваркой (а также рисоваркой, пароваркой, йогуртницей…).

Ручной спирализатор

Ручной спирализатор создает zoodles (лапшу из цуккини) для макарон. Мы могли бы выбрать один с ручкой, чтобы его было легче скручивать по спирали, но лишняя громоздкость для меня того не стоила, особенно потому, что ему пришлось бы сидеть на моем прилавке.

Ручной кухонный комбайн

Ручной кухонный комбайн маленький, компактный и простой в уходе, поэтому он того стоит.

Небольшой блендер

Я использую небольшой блендер в качестве альтернативного (не ручного) кухонного комбайна или для приготовления коктейлей.

Тостер или печь-тостер

Я думаю, что печь-тостер — это отличная инвестиция. Он отлично подходит для выпекания небольшого количества продуктов, если вы не хотите разогревать для этого всю духовку, например, противень с овощами.

Если у вас есть тостер, вам не нужен тостер.

Проблема в том, что печь для тостера, вероятно, должна стоять на прилавке, а не обычный тостер (который можно убрать).

Keurig или кофеварка

Я люблю свой Keurig, потому что люблю разовые порции. Если вы пьете много кофе или любите обслуживать гостей, то подойдет и большая кофеварка.

Микроволновая печь

Я знаю, что некоторые минималисты говорят, что вам не нужна микроволновая печь, потому что еда вкуснее, если ее разогреть на сковороде или в духовке, но в моей повседневной жизни просто нет на это времени.

Термометр для мяса

Термометр для мяса идеально подходит для того, чтобы убедиться, что ваша еда полностью приготовлена! Я ужасно не умею судить по внешнему виду, поэтому сильно полагаюсь на это.Очень красивый и компактный, места почти не занимает.

Столовые приборы и столовые приборы
Тарелки

Я рекомендую не менее 4 больших и 4 маленьких. У меня есть 6 больших тарелок и 6 маленьких тарелок на случай, если у нас будут гости. У нас также нет сервировочных тарелок, потому что у нас редко бывают гости. Если к вам часто приходят гости, купите несколько простых.

Миски

Что касается обычных мисок, из которых мы едим, мы используем:

Столовые приборы

Это полностью зависит от вас, так как мне кажется немного странным считать вашу посуду? Получите базовый набор, включающий ложки, вилки и ножи, которые помещаются в лоток для посуды, и двигайтесь дальше.

Питьевая посуда

Лично у нас есть:

Принадлежности для приготовления пищи
Кастрюли/сковороды

Я рекомендую базовый набор посуды, который включает 1 большую кастрюлю, 1 маленькую кастрюлю

Почти все блюда мы готовим дома и поняли, что большего нам и не нужно. Вы также можете заменить одну из сковородок с антипригарным покрытием на чугунную.

Ножи

Держите несколько ножей вместо блока ножей.У меня есть:

  • 2 маленьких ножа для нарезки овощей
  • 1 средний для курицы и мяса
  • 1 большой для картофеля или тыквы
  • 4 ножа для стейков

Честно говоря, количество ножей не имеет значения. Важнее их качество .

Я много лет пользуюсь этой маленькой точилкой для ножей. Мои ножи остаются острыми, он невероятно компактный — идеально подходит для минималистской кухни!

Если у вас меньше ножей, вы можете хранить их в ящике для посуды, а не на прилавке.Также можно использовать магнитную полосу. Я лично не использую это, потому что мне не нравится визуальный беспорядок ножей, и я не доверяю своей кошке в этом.

Кухонная утварь

Если вы держите посуду в подставке для посуды, вы, вероятно, можете положить туда все, что поместится, поскольку она находится в ограниченном пространстве. Если вы предпочитаете держать их вне поля зрения, вы также можете выделить для них ящик.

В противном случае, у меня есть:

Силиконовая лопатка — мой помощник при приготовлении пищи.Я использую сковороды с антипригарным покрытием, поэтому не хочу, чтобы металл царапал сковороду.

Половник и ложки отлично подходят для макарон, супов и т. д. Я часто использую шумовку, когда готовлю яйца вкрутую.

Противни

У меня есть:

Их очень легко хранить в ящике под духовкой, за исключением формы для запекания.

Разное Принадлежности для приготовления пищи

Вот другие кухонные принадлежности, которые у меня есть:

Tupperware

Я рекомендую иметь:

Чистящие средства

Поскольку наша квартира небольшая, ее можно очень быстро убирать.

Минималистская кухня Перечень вещей, которые вам не нужны

В зависимости от того, как мы готовим и готовим еду, мы не используем эти предметы. Возможно, они вам тоже не понадобятся!

Салфетки, скатерти, зарядные устройства

Даже если вы принимаете много гостей, вашим гостям все равно, если у вас нет красивых салфеток или зарядных устройств. Они просто рады тебя видеть!

Электрический чайник или чайник

Это зависит от того, как часто вы кипятите воду, но если это происходит не часто, вы всегда можете разогреть воду в микроволновой печи.

Чай мы пьем совсем немного, поэтому у нас есть нормальный чайник.

Противень для пиццы

Пиццу можно положить прямо на решетку, поэтому вам не нужно на что-то ее класть

Устройство для удаления сердцевины яблок

Я думаю, что нож вполне подойдет, чтобы нарезать ее на ломтики.

Мороженица

Не правда ли, это довольно сложный процесс? Наверное, проще купить собственное мороженое. В любом случае сейчас делают низкокалорийное мороженое без молока.

Рисоварка

TBH, у меня есть рисоварка, но я вырос, питаясь рисом всю свою жизнь. Если вы редко готовите рис, он вам, вероятно, не нужен.

В качестве альтернативы, если у вас есть рисоварка, вы можете приготовить множество вкусных блюд, кроме риса в рисоварке.

Нарезка для авокадо

Еще раз, хорошо ли использовать нож? У спелого авокадо легко удалить косточку.

Вафельница

Раньше у нас была симпатичная вафельница Disney, которая пекла вафли с Микки Маусом.К сожалению, мы никогда не использовали его. В итоге я становлюсь ленивым и вместо этого делаю блины.

Кесадилья

Готовите кесадилью каждый день? Если нет, подумайте о том, чтобы отказаться от этого. Конечно, мой муж готовил кесадилью для пиццы каждый день после школы.

Нарезка для сыра

Как я уже говорил, у нас была нарезка для сыра И терка для сыра, хотя мы не ели сыр. Не было смысла держать ни того, ни другого.

Большой спирализатор

Из перечисленных выше я использую и рекомендую небольшой ручной спирализатор.Вы можете получить автоматический, и его легче скручивать, но я считаю, что место для его хранения не стоит того.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.