Кухня 5 квадратных метров: Журнал о дизайне интерьеров и ремонте Идеи вашего дома — IVD.ru

10 идей для дизайна кухни площадью 5 квадратных метров — INMYROOM

Российские и зарубежные дизайнеры не устают доказывать: маленькая площадь кухни не приговор, а руководство к действию и толчок для поиска новых решений. 

Мы собрали 10 практичных идей для обустройства небольшой кухни. В вашем распоряжении всего 5 квадратных метров? Тогда эта подборка для вас.

1. Кухня с линейным гарнитуром и столовой зоной

Линейное расположение гарнитура – оптимальное решение, если на кухне хочется выделить место для полноценной комфортной обеденной группы. Кроме того, такой вариант поможет избежать визуального загромождения пространства (особенно если подобрать навесные шкафы в цвет стен и разместить их до самого потолка).

2. Кухня с угловым гарнитуром и обеденной группой

Угловое, Г-образное расположение гарнитура, как в проекте Анны Давдиевой и Анастасии Дмитерко, пожалуй, самое распространенное, причем как для маленьких, так и для больших кухонь. Одно из ключевых его преимуществ – возможность удобно разместить рабочий треугольник.

Кстати, для кухни площадью 5 квадратных метров выбор компактного углового гарнитура – оптимальный вариант, позволяющий получить достаточную рабочую поверхность, и при этом разместить все остальные необходимые функции в пределах помещения.

Обратите внимание: даже небольшая кухня прежде всего должна быть практичной: отказываться от предметов и техники первой необходимости (полноразмерного холодильника, духовки, посудомоечной машины) – непростительная ошибка.

Современные производители посудомоечных машин предлагают узкие модели (ширина прибора – 45 см), место для которых найдется и на самой крошечной кухне. Более того, этот бытовой помощник экономит пространство в небольшом помещении: разместив посудомоечную машину, вы сможете отказаться от огромной раковины и громоздкой сушилки для посуды.

Приятные бонусы: посудомоечная машина тратит совсем немного электроэнергии (выбирайте агрегаты класса А и выше) и экономит воду (на ручное мытье ее тратится значительно больше). А модели с функцией усиленной гигиены оценят те, кто предъявляет самые высокие требования к чистоте посуды.

3. Вместительный гарнитур и столовая на «прилегающей территории»

Если для всех ваших функциональных задумок никак не хватает 5 квадратных метров, попробуйте задействовать «прилегающую территорию»: к примеру, коридор или утепленный балкон. Туда можно вынести зону столовой или часть хранения.

Возможно, для этих целей придется отказаться от двери или расширить проем, зато наградой за старания станет комфортная зона готовки и полноценная обеденная группа.

Дизайн: Cubiq Studio

4. Функциональный гарнитур и отсутствие столовой зоны

Такой вариант имеет право на жизнь в том случае, если вам есть где разместить столовую зону (к примеру, в гостиной или на прилегающем утепленном балконе).

Эта планировка позволит не отказывать себе в функциональном гарнитуре, комфортной рабочей зоне, достаточном хранении и всей необходимой технике.

Для узкой вытянутой кухни самый предпочтительный вариант расположения гарнитура – вдоль двух длинных стен  помещения.

5. Барная стойка вместо стола

Если вариант размещения столовой зоны вне кухни не рассматривается, сэкономить пространство поможет замена обеденного стола барной стойкой в продолжение столешницы. Ее можно использовать и как рабочую поверхность, и как замену стола. Увы, для больших семей такой вариант вряд ли подойдет.

Дизайн: бюро Uniquely

6. Гарнитур с барной стойкой

Барная стойка необязательно должна располагаться вплотную к стене и служить частью Г-образного или П-образного гарнитура. Она вполне может разместиться и в центральной части линейного гарнитура.

7. П-образный гарнитур

П-образное расположение гарнитура также станет отличным вариантом в случае, если обеденная группа размещается вне кухни. 

Хранение, техника, достаточная рабочая поверхность – даже 5 квадратных метров при таком раскладе хватит, чтобы расположить все необходимое.

8. Функциональный гарнитур и холодильник в нише

Один из лайфхаков, помогающих сэкономить пространство на маленькой кухне, – размещение холодильника или части хранения в нише.

9. Угловой гарнитур и стол-трансформер

Еще одна хитрость – складной подвесной стол или стол-трансформер вместо громоздкого обеденного стола.

10. Облегченный гарнитур

Если вы не испытываете потребности в многочисленных навесных шкафах для хранения кухонной утвари и припасов, обратите внимание на более лаконичный вариант гарнитура – с открытыми полками или и вовсе без верхней части.

Благодаря облегченному «верхнему ярусу» даже кухня площадью 5 квадратных метров визуально будет казаться довольно просторной.

Дизайн: BohoStudio

Кухня 5 кв м: дизайн интерьера, планировка

На первый взгляд, малогабаритную кухню площадью 5 кв. м. невозможно сделать современной и эффектной, потому что в подобном помещении и самое необходимое размещается с трудом. Действительно, имеются определенные сложности при оборудовании помещений с малой площадью. Однако отлично обустроить маленькую кухню и создать привлекательный дизайн вполне возможно, если придерживаться определенных правил.

Содержание

1. Дизайн
2. Стили оформления
3. Особенности планировки
4. Выбор мебели и техники
5. Фотогалерея

Дизайн

В обустройстве 5-метровой кухни все должно быть направлено на экономию пространства. Здесь важно использовать как можно большую полезную площадь. Мебель следует расположить наиболее компактно. Лучшим выбором для этого помещения будет угловой кухонный гарнитур. В нем есть возможность использовать угловое пространство, которое занимают самые вместительные шкафы. Отлично экономят место узкие кухонные столешницы. Столешницу рабочей поверхности можно сделать шириной 45-50 см, что освободит много места в центральной части кухни.

В маленькой кухне обычно не находится места для холодильника. Этот громоздкий предмет можно вынести в коридор или заменить маленькой компактной моделью, которая удачно разместится под столешницей. Вообще встроенная техника будет отличным выбором, она располагается компактно и не загромождает помещение.

Какие цветовые решения подойдут для малогабаритной кухни? Конечно же, светлые тона. Не стоит забывать, что темные стены, пол, потолок и мебель зрительно уменьшают пространство. Чтобы кухня казалась просторнее, ее лучше обустроить в светлых тонах. Материал для внутренней облицовки помещения может быть любым. Главное выдержать основную светлую цветовую гамму.

Если кухня имеет низкий потолок, то от подвесных или натяжных потолков лучше отказаться, а для стен выбрать материал с вертикальным рисунком, который зрительно увеличит высоту помещения.

Ощущение простора вносят различные элементы из стекла. Стеклянный обеденный стол будет выглядеть легко, воздушно и необычно. Также значительно расширят объем кухни красивые стеклянные двери. А при умелом использовании зеркальных поверхностей даже кухня в 5 кв. метров не будет казаться маленькой.

Стили оформления

Многим хочется не просто красиво обустроить свою кухню, но и создать интерьер этого помещения в определенном стиле. Какие же стилевые решения подойдут? Здесь можно создать интерьер почти в любом из известных стилей, хотя некоторые нюансы в связи с малой площадью кухни учесть придется.

Можно оформить кухню в классическом стиле. Но в небольших помещениях «классика» оформляется в светлых тонах, причем лучше применить светлые оттенки для отделки пола и стен, а для мебели выбрать любые пастельные тона. Также этому стилю присущи строгие формы, оригинальные декоративные элементы, стильные занавески на окна. Все это нужно учесть при оформлении.

Для кухни 5 квадратов вполне подойдет стиль «минимализм». Здесь приемлемо только минимальное количество мебели и ее компактное расположение, строгость форм и отсутствие декораций, однотонность, прямые линии.

Также будут уместны стили «хай-тек» и «кантри». «Хай-тек» характеризуется наличием строгой мебели из металла и стекла, что позволит создать видимость расширения пространства и легкости элементов дизайна. А стиль «кантри» удобен для тех, кто ценит уют. Здесь должна присутствовать светлая мебель из натуральных материалов, стильные украшения и занавески.

Особенности планировки

Есть несколько вариантов планировки кухни небольшого размера, которые позволят максимально сэкономить место и вместить всю нужную мебель и оборудование. Здесь можно использовать линейную, угловую и двухрядную планировку. Островная планировка не годится, для нее нужна просторная кухня.

• Линейная планировка заключается в выстраивании всей кухонной мебели вдоль одной самой длинной стены. Желательно в угол поместить холодильник, после этого установить рабочий стол, мойку и плиту. Плита не должна быть рядом с холодильником, чтобы избежать его загрязнения.
• Угловая планировка подойдет, если длина и ширина кухни не слишком отличаются. Тогда у двух смежных стен можно расположить кухонный гарнитур, плиту и холодильник, а противоположный угол займет небольшой обеденный стол.
• При двухрядной планировке холодильник и рабочий стол устанавливается около одной стены, а у противоположной будет находиться мойка и плита. А свободное пространство займет небольшой обеденный стол.

Выбор мебели и техники

Для кухни не подойдут стандартные мебельные гарнитуры. Поиск готовой мебели, подходящей под нужные размеры, может занять слишком много времени. Проще сделать гарнитур на заказ. При этом можно учесть все нюансы, так необходимые, чтобы сделать мебель максимально вместительной и компактной одновременно. Мебель, выполненная на заказ, должна содержать выдвижные ящики. Она может иметь нестандартную глубину, меньше обычной на 5-10 см. Количество и высоту навесных шкафчиков также можно увеличить для создания вместительного гарнитура.

Стандартный обеденный стол также, скорее всего, не подойдет. Его нужно изготовить на заказ. Конфигурация стола может быть различной, но лучше, чтобы он не имел углов. Круглый или овальный стол не менее вместительный, чем прямоугольный, но благодаря отсутствию углов между ним и остальной кухонной мебелью остается больше пространства. Можно также сделать на кухне откидной столик. Тогда он в сложенном виде вообще не будет занимать места. А еще лучше, чтобы откидной стол был частью подоконника. Тогда в закрытом состоянии он прикроет радиатор и будет совсем незаметным.

Бытовую технику лучше встроить в гарнитур. На свободных стенах хорошо расположить крючки или открытые полки для мелких предметов.

В результате должен получиться максимально функциональный и красивый интерьер.

Фотогалерея

Средний размер кухни — сборка Сидней

Кухня — это помещение или часть более крупного помещения или здания, где готовят пищу. Кухни часто встречаются в домах и других жилых постройках. Кухонная зона служит местом, где происходит процесс приготовления пищи для большого количества людей. Обычно в ней есть плита, духовка и раковина. Еще одной важной функцией кухонь является хранение продуктов, хотя в современных домах есть много других приборов, которые также служат этой цели. Наконец, кухни часто используются в образовательных целях для обучения детей и взрослых тому, как готовить.

Глядя на планировку и размеры кухонь в Австралии, вы, возможно, помните, что страна представляет собой огромный континент с различными регионами, климатом и культурами. Одним из наиболее важных факторов, которые следует учитывать при планировании кухонного пространства, является то, какие виды деятельности могут там происходить. Если в вашем доме много гостей во время еды, вы можете запланировать больше мест для сидения и хранения, чем если бы их использовали только ближайшие родственники. На размер и планировку кухни могут влиять современные тенденции, а также государственные нормы в отношении вопросов охраны здоровья и безопасности, таких как вентиляция и доступ к духовке.

Стандартный размер кухни

При планировании кухни помните, что расстояние между тремя наиболее важными компонентами вашей кухни может быть уменьшено:

• раковина,
• плита,
• холодильник.

Если вы внимательно изучите компоновку, то увидите, что каждая установка может вместить все ваше кухонное оборудование с достаточным пространством для перемещения. Имейте в виду, что перед тем, как вы начнете строить, каждая опора должна быть между 1,2 м и 2,7 м, чтобы был адекватный баланс между пройденным расстоянием и количеством доступной рабочей зоны. Размер кухни – очень важный фактор, который следует учитывать.

На размер и планировку кухни могут влиять современные тенденции, а также государственные нормы в отношении вопросов охраны здоровья и безопасности, таких как вентиляция и доступ к духовке. Всегда консультируйтесь с местными строительными властями, прежде чем начинать работу над дизайном вашей кухни, чтобы убедиться, что планы соответствуют всем стандартным спецификациям. Кухня среднего размера может быть 3м х 4м.

Стандартный размер кухни, Австралия

Что касается планирования, вы можете начать со стандартной планировки. Здесь ваша кухонная техника расставлена ​​в ряд у стены. Холодильник, духовка и плита или варочная панель обычно могут быть размещены у ближней стены, обращенной в сторону комнаты, что гарантирует, что все необходимые принадлежности будут под рукой. Поместите раковину вместе с одним из других приборов в этой установке.

Подготовка кухни может потребовать от вас точного измерения пространства, чтобы можно было разместить все необходимые бытовые приборы. Типичный размер австралийской кухни составляет 4,2 м х 3,4 м, а планировка обычно определяется формой комнаты и наличием достаточного места.

Размер кухни

Люди помнят кухню за ее функциональную роль. Самым важным элементом на кухне, несомненно, является рабочий треугольник, поскольку он основан на физической эргономике. Средний размер кухонь в наши дни составляет 3 на 5 метров, но некоторые даже меньше, а некоторые доходят до 5 метров с одной стороны. Другими словами, предполагается, что кухня не больше 20 квадратных метров. Люди обычно работают в пространстве 3 на 3 метра, и мы не могли забыть, что есть также раковина и остальные места для хранения, которые необходимо учитывать.

Ситуация с бытовой техникой изменилась со времен наших родителей. Отдельно стоящих кухонь больше нет, и навесные шкафы тоже почти исчезли. Столешница и верхние шкафы были самым важным. Кроме того, мы можем установить посудомоечные машины где угодно, потому что электрические розетки устанавливаются там, где нам удобно, а не в одном месте. Что касается варочных зон, ничто не мешает вам установить более одной электрической или газовой плиты на одной кухне, если это позволяет место. Если вы выберете такое расположение, убедитесь, что между различными зонами достаточно места.

Планировка кухни

О размерах шкафов говорить особо нечего, поскольку они зависят от нас, нашего образа жизни и оборудования, которое мы хотим. Мы принимаем решение о многих вещах, таких как высота напольного шкафа, если мы хотим больше свободного места над верхними шкафами, скамья-остров, настенная или настольная духовка, двойная раковина, раковины со встроенной сушильной доской, посудомоечная машина или настольная посудомоечная машина или даже двухдверный холодильник. .

Что касается шкафов, то большинство из них изготовлены из ДСП (с меламиновым покрытием), другие – из дерева или ламината. Самое главное, чтобы к ним можно было легко добраться со всех сторон для освещения и мытья. Ящики на напольном шкафу можно сделать как можно более мелкими, чтобы освободить место для хранения вещей под поверхностью столешницы. Если у вас очень мало свободного места, было бы неплохо использовать раздвижные двери, которые открываются вертикально, а не горизонтально, так как это позволяет им занимать меньше места. Что касается кухонных островов, то в идеале они должны быть глубиной не менее 60 сантиметров, чтобы оставить место для локтей у варочной панели. Однако, если им могут пользоваться несколько человек, убедитесь, что места достаточно для нескольких человек одновременно.

Когда дело доходит до шкафов, общее правило заключается в том, что их фасады должны быть совмещены с фасадами соседних шкафов, если это возможно. Что касается напольного покрытия, то нет необходимости следовать каким-либо особым правилам, кроме самого основного: никогда не ставьте тяжелую глиняную посуду на низкие шкафы. Чтобы не напрягать спину во время работы на кухне, нам всем нужно достаточно места между мебелью, чтобы нам не приходилось использовать преувеличенные движения при раскладывании или выносе вещей.

Площадь пола и расстояние до колен

Существуют шкафы со специальными полками или ящиками на петлях, которые можно поднимать и опускать. Помимо предоставления нам доступа к оборудованию, хранящемуся под ними, эти приспособления также увеличивают зазор между коленями под столешницами. Это очень важно как с точки зрения эргономики, так и с точки зрения болей в спине.

Как уже объяснялось, хорошее освещение на кухне необходимо, чтобы не напрягать глаза при выполнении каких-либо действий по уходу, таких как нарезка овощей, натирание сыра или замешивание теста. Тем не менее, еще одним важным аспектом является высота фартуков над столешницами, так как они часто действуют как отражатели, которые отражают свет на другую сторону, тем самым освещая пространство под ними.

Кухонные шкафы используются не только для хранения приборов и оборудования, но и для хранения посуды, такой как кастрюли и сковородки. Если вы предпочитаете, чтобы кастрюли были под рукой, а не спрятаны в напольном шкафу, попробуйте повесить их так, чтобы вы могли легко до них дотянуться. Более того, это освобождает место на полу для хранения продуктов или коробок с рулонами кухонной бумаги. Рекомендуется подвешивать их в соответствии с их весом, потому что хранение наверху становится все менее устойчивым по мере увеличения веса. Если вы можете выбрать прочные металлические стеллажи для хранения, а не стеклянные, которые более хрупкие и могут сломаться.

Дизайн кухни с оптимальными размерами

Многие хотят знать, какая цветовая гамма будет идеальной для этих кухонь. Они также хотят знать, могут ли они использовать несколько цветов в одной комнате или они могут сохранить единую палитру. Вот несколько советов по оформлению кухни среднего размера:

• При выборе цветовой гаммы подумайте о своей плите, газовой варочной панели и духовке. Если у вас есть белая бытовая техника, вы можете не выбирать светлые тона, чтобы грязь была отчетливо видна. С другой стороны, если у вас есть большая вытяжка или окно над духовкой, более темные цвета могут сделать эту область меньше.
• Избегайте использования более трех основных цветов на одной кухне независимо от ее размера. Слишком много основных цветов может сделать ваше пространство слишком занятым, независимо от того, насколько оно большое или маленькое.
• С другой стороны, если у вас очень большая кухня, вы можете обойтись несколькими второстепенными цветами, не утомляя при этом глаз.
• Если ваши шкафы светлые, не используйте темные столешницы, они не помогут определить ваше пространство. Они могут просто затмить все остальное в комнате и сделать ее похожей на остров в цветном океане.
• Если ваши шкафы темные, попробуйте использовать более светлые столешницы. Это может помочь определить ваше пространство, создавая чистый фон, который позволит вам выделить другие аспекты дизайна вашей кухни.
• Подумайте о приобретении новой бытовой техники, если ваша очень старая и больше не соответствует дизайну вашего дома или не работает должным образом. Кухня часто является центром любого дома, поэтому всегда полезно поддерживать ее в актуальном состоянии, меняя цветовую схему или устанавливая новое оборудование.
• Если у вас есть скамья-остров, обязательно используйте контрастные цвета для шкафов и стены за ней. Это может помочь скамье кухонного острова стать более заметной, не отвлекая при этом внимание от какой-либо другой части кухни.

Стандартные размеры холодильника и что выбрать?

Дизайнеры кухонь должны работать с этим соотношением, чтобы спроектировать комнату, которая может быть функциональной, удобной и привлекательной для всех, кто может ее использовать.

• Ширина: 170 см
• Высота: 84 см
• Глубина: 70 см

Этот размер холодильника подходит для средней планировки кухни и считается предпочтительным стандартным размером. Измерения дизайна кухни очень важны при планировании вашей новой кухни или если вы хотите изменить планировку той, которая у вас есть. Вам не нужно быть профессиональным дизайнером интерьера, но с этими рекомендациями вы сможете принимать более обоснованные решения о том, как лучше всего использовать свое пространство.

Максимальное использование маленькой кухни в Гонконге

3 минуты

Гонконг, Китай

В оживленном мегаполисе Гонконге молодая семья решила найти новый дом. Когда родился их третий ребенок, маленькая Андреа, им понадобилось больше места.

Старая кухня была источником огромного стресса

«Больше всего меня напрягала кухня в нашей старой квартире, — объясняет Руби Ха. «Все было забито. У меня почти не было столешницы. Мне всегда приходилось убирать посуду, которой я пользовалась, прежде чем я мог перейти к следующему предмету». Через три месяца и десять просмотров они нашли идеальную квартиру: «Мы очень хотели максимально использовать пять квадратных метров, которые у нас были для нашей новой кухни», — объясняет ее 39-летний муж.-летний сотрудник отдела маркетинга Иван Йим.

Старая кухня ДО

Фэн-шуй для хорошего самочувствия

Перед тем, как Руби и Иван подписали контракт, их предполагаемая квартира была проверена мастером фэн-шуй. Он дал им несколько хороших советов по плану новой кухни. «В китайской культуре духовка и раковина не могут стоять рядом или напротив друг друга», — объясняет 38-летняя медсестра. Согласно китайскому искусству расположения предметов и пространства для достижения гармонии в вашем доме, это может нарушить баланс семейной жизни.

«Мастер фэн-шуй подтвердил, что квартира подходит для нашей семьи, а это значит, что мы можем смело начинать ремонт.»

В Китае не редкость перед ремонтом квартиры проконсультироваться с мастером фэн-шуй.

Фантастические решения для маленькой кухни

Средняя кухня в китайском мегаполисе имеет площадь 3-5 кв. м, что не облегчает планировку. Дизайнер семейной кухни преодолел пространственные проблемы, придумав U-образную кухню.

«Основной проблемой старой кухни была нехватка места для хранения. Это решение обеспечивает достаточную рабочую поверхность, а также место для продуктов и кухонных принадлежностей», — объясняет Исаак То, ответственный за планирование кухни.

На старой кухне места не хватало, и все было на своих местах. Новая кухня аккуратная и организованная.

Умное использование каждого сантиметра

Шкаф для хранения SPACE TOWER с пятью выдвижными ящиками, которые можно открывать по отдельности, обеспечивает долгожданное место для хранения и помогает создавать различные зоны на кухне. Помимо кладовой, здесь есть зона для посуды, зона для мойки и максимально большая рабочая поверхность. Также есть зона для приготовления пищи: «Мне нравится, что планировщик кухни включил так много выдвижных ящиков», — с улыбкой говорит Руби. «Несмотря на все детские вещи для нашего третьего ребенка, кухня не переполнена».

КОСМИЧЕСКАЯ БАШНЯ

Это все о вступительном действии

«Некоторые ящики открываются даже электрически», — восторгается технофил Иван. «Это особенно удобно, если у вас заняты руки. Я просто прикасаюсь к ним ногой или пальцем ноги». В навесном шкафу лифтовые системы AVENTOS обеспечивают семье неограниченный доступ без риска удариться головой. Они открываются вверх, поэтому открытые дверцы не мешают приготовлению пищи.

Линейный дизайн и практичная функциональность: фасады без ручек открываются одним прикосновением благодаря SERVO-DRIVE

Готовка становится семейным делом

«На старой кухне я готовила только по выходным или в праздники, потому что это было непрактично», — признается медсестра Руби. 38-летний мужчина добавляет: «И это несмотря на то, что я люблю готовить и для меня важно, чтобы мои дети питались здоровой пищей. Поскольку мы переделали нашу маленькую кухню, в ней даже достаточно места для пятилетней Элейн и трех -летняя Серена тоже поможет». Девочки очень любят готовить со своей мамой. Вся семья чувствует себя в новой квартире как дома, и практичная кухня во многом связана с этим: «Мы очень довольны нашим новым домом», — заключает Руби.