Меню Закрыть

Кухня 20: Кухня 1 сезон 20 серия смотреть онлайн

Содержание

фото интерьеров, планировок, советы дизайнеров

Речь пойдёт не о готовых студиях подобной квадратуры, а о малогабаритных квартирах, в которых перепланировка сделана за счёт объединения кухни и гостиной.

Минусы совмещения кухни с гостиной

Первое, о чём мы поговорим, это о минусах такой перепланировки.

Плюсы и так очевидны: визуальный простор и возможность создания стильной обстановки.

Но прежде чем решиться на такой шаг, вы должны учесть и все возможные неудобства, связанные с реконструкцией. О чём же речь?

Самое главное, наверное, это то, что вы лишаетесь целой комнаты. То есть, если до этого ваша гостиная выполняла роль именно гостиной, тогда не беда.

Но, если, там стоял диван, на котором спят, то стоит подумать о том, что теперь сон будет нарушен, если домочадцы начнут посещать ночью кухню.

Помимо этого, не забывайте о запахах от готовки. Никакая вытяжка не способна справится с последствиями жарки рыбы, например.

При этом, весь текстиль в гостиной (шторы, мягкая мебель), запахи впитывает мгновенно, а вот выветрить их не так и просто.

Также, не забывайте о звуках:

  • Работающего холодильника
  • Мясорубки
  • Вытяжки
  • Ударов кухонного молоточка по мясу
  • Льющейся воды во время мытья посуды

Всё это будут слышать те, кто находится в данный момент в гостиной и мирно смотрит телевизор.

То есть, деться ему некуда, поэтому, придётся или просто молча злиться или ставить звук TV на максимум, что не может не раздражать того, кто в это время готовит.

Помимо этого, есть ещё одна вещь, которую нельзя не принять во внимание: если на отдельной кухне вполне можно бросить немытую посуду до утра, то в случае с объединённым помещением такой номер не пройдёт.

Очень неприятно сидеть перед телевизором и любоваться горой грязной посуды.

Так что, не горячитесь, а сначала посоветуйтесь с домашними перед таким серьёзным ремонтом.

Сносим стену: возможные трудности

Не каждую стену можно снести легко и просто.

Если дом кирпичный, например, хрущёвка, то проблем нет никаких: внутренние перегородки там легко сносятся безо всяких последствий и несущие стены там – только фасадные

А вот если дом панельный, то тут дело уже сложней. Как правило, в таких домах стена между кухней и гостиной – бетонная и при этом является несущей.

Это значит, что на неё опираются блоки перекрытия и если вы уберёте эту опору, то многоэтажка со временем начнёт давать крен.

Несущие стены нельзя сносить ни в коем случае!

Вообще, демонтировать бетонную стену не так и просто, даже частично. Делается только с помощью алмазной резки, что недёшево и трудоёмко.

Но если вы всё-таки очень хотите её убрать, нужно будет делать сильные укрепления из металлических швеллеров.

Причём, стенка всё равно не должна убираться полностью.

В местах её стыка с блоками перекрытия нужно оставить кусок бетона, который укрепляют с двух сторон металлом. Также, укрепление делают с противоположной стороны.

И для всего этого нужен проект и разрешительная документация.

То есть, вы, конечно, можете сделать ремонт безо всяких разрешений, но вот продать потом такую квартиру не выйдет. Верней, выйдет, только вы заплатите за перепланировку уже при продаже.

Как узнать, несущая стена или нет?

Самый простой способ узнать, несущая стена или нет – заглянуть в техпаспорт, они там обозначены более толстой линией.

Если же вы не видите разницы на рисунке, то посмотрите на потолок. Несущая стена всегда на стыке потолочных блоков.

Правда, способ этот можно использовать, если на потолке нет толстого слоя шпаклёвки или другого вида отделки, маскирующего швы.

Можно ещё постучать по стене: если вы почувствуете небольшую вибрацию и гулкий звук, то стену ломать можно. А, если она глухая и нереально твёрдая, то лучше её не трогать.

Какие зоны должны быть в кухне-студии?

Двадцать квадратных метров – это не так и мало. Легко растеряться, после того, как стена уже снесена.

Перед тем, как ломать перегородку, нужно продумать будущий интерьер помещения, так как от этого будет зависеть, каким образом делать демонтаж: возможно, часть стены надо будет оставить.

Например, полстены внизу, для того, чтоб разместить там барную стойку. Или, кусок стены сбоку, чтоб от него оформить фигурную разделительную арку или полки.

Итак, на какие зоны делится совмещённая кухня студия:

  • Зона готовки (кухня): столешница, мойка, плита
  • Обеденная зона (столовая): стол со стульями
  • Гостиная зона (зал): диван, кресла, телевизор, журнальный столик, буфет с посудой или книжный шкаф

Одним словом, должно поместиться всё то, что до этого стояло в двух раздельных комнатах.

Но, если до того, как стену снесли, не имело никакого значение сочетание мебели в этих двух помещениях, то теперь обстоятельства изменились.


Предметы интерьера, мебель и цвет стен должны быть в едином стиле, иначе, гармоничного вида не выйдет.

Способы зонирования помещения

Совмещение двух комнат должно обязательно включать какой-либо разделитель, иначе зоны будут визуально сливаться.

Зонировать кухню – гостиную можно несколькими способами, которые мы рассмотрим ниже. Вы можете выбрать любой из них, а также, их вполне реально комбинировать между собой.

Например, можно сделать барную стойку, но при этом добавить ступень на пол или полку-разделитель на край стены.

В общем, вариантов просто море. Мы вам дадим некоторые идеи, а вы уже сами выбирайте, что и как можно сочетать.

Мы уверены, что в нашей подборке вы обязательно найдёте что-то полезное и пример дизайнов кухни – гостиной, кубатурой 20 кв. м, фото с новинками 2016 года – очень пригодятся на этапе планирования.

Барная стойка

Барную стойку можно сделать длинную, почти на всю ширину кухни, а можно и на половину.

Это зависит от того, сколько людей проживает в квартире и какие функции она несёт.

Когда стена сносится, то выходит кухня – столовая с двумя окнами.

И в пространстве между ними можно поставить или обеденный стол, или барную стойку, за которой можно есть.

Если же у вас нет целей обедать на ней, то можно её сделать короткой и с другой стороны. Тогда она будет выполнять больше декоративную роль и визуально разделять помещение.

Кухня с барной стойкой смотрится очень стильно и современно.

Многоуровневый потолок и пол

Тоже неплохой вариант разделения зон. Потолок на кухонной зоне можно сделать из другого материала и опустить его чуть ниже, чем потолок в гостиной. Тогда помещение визуально будет выглядеть разделённым.

Тоже самое касается пола. Если сделать ступень, которая ведёт на кухню, то пространство уже не будет смотреться объединённым. Ещё лучше, если покрытие пола будет разных цветов и фактур.

На кухонной зоне – плитка, например, а в гостиной – ламинат или тоже плитка, но другой расцветки.

Посмотрите на фото, тут множество вариантов зонирования с помощью уровней:

Арка с полками

Арка между двумя помещениями также способна визуально их разделить. Её можно делать любой формы: полукруглую, квадратную, фигурную.

Очень хорошо, если на краях арки будут встроенные полки. На них можно поставить сувениры, книги или какую – либо декоративную посуду.

Арку нужно строить из материала, соответствующего стилю интерьера.

Если у вас какой-либо кантри – стиль, то предпочтительней всего дерево, а если современный, то больше подойдёт гипсокартон.

Декоративные разделители: гипсокартон, деревянные решётки, витраж

Их можно делать в виде части стены с полками, или в форме лесенки. Цветовая гамма и материал изготовления разделителей, должны соответствовать общему дизайну помещения.

Очень хорошо смотрятся гипсокартонные разделители, но учитывайте, что они не очень функциональны и долговечны. Со временем, углы обязательно оббиваются от шпаклёвки и обнажаются железные профиля, которые ставят для формировки углов.

Реставрировать гипсокартонные перегородки не так и просто, так как эти уголки от ударов деформируются. Так что, если у вас есть возможность, сразу выбирайте другие варианты: деревянные полки, стеклоблоки, витражи.

Особенности освещения в совмещённой кухне-гостиной

Когда перегородку убираешь, то помещение становится больше. И из-за того, что теперь стены не отражают свет, две люстры уже будет недостаточно.

Самый лучший вариант, это один светильник над каждой зоной: над кухонной, столовой и гостиной, иначе будет тускло.

В заключение хотелось – бы сказать: кухня – студия неплохой вариант, если у вас в запасе есть отдельные спальни для всех членов семьи. А если их нет, то не стоит жертвовать комфортом ради красоты.

дизайн кухни-гостиной с фото интерьера

Сейчас модно иметь большую кухню. Если от застройщика получена недостаточная площадь, в ход идут все доступные пространства. Объединению с кухней подвергаются столовая, зал, фойе и прочие близлежащие комнаты. Чем так привлекательна кухня с большой площадью? Кто хоть раз сталкивался с проблемами быта на 5-метровой кухне, ответят что всем! Кухня – это одна из комнат, которая предусмотрена для общего пользования. Порой так здорово собраться за вкусным ужином вместе с членами семьи или приглашенными гостями. Поговорить о чем-то общем или обсудить последние новости зачастую приятнее в спокойной атмосфере и за большим круглым столом, да еще и чтоб мебель была удобной. Выполнить это требование на обычной кухне просто не получится, даже при наличии огромного желания. В этой статье мы рассмотрим дизайн кухни 20 кв. м.

Преимущества и недостатки кухни-студии

В большинстве случаев желание организовать именно кухню-студию обусловлено модой. Сейчас очень популярно делать ее в таком формате, об этом говорят и многочисленные телевизионные программы. Но и помимо этого есть масса преимуществ, которые способствуют такому выбору:

  • Пространство, которого зачастую так не хватает. Помимо уюта и комфорта, такая кухня позволяет использовать достаточное количество бытовой техники, также при готовке и прочих хлопотах есть реальная возможность сделать все быстрее и в удовольствие. Даже если в доме собралось много гостей, и кто-то хочет непременно помочь в приготовлениях, это не проблема, большая кухня позволит всем принимать участие в подготовке. Также, ни для кого не секрет, что чем больше пространство, тем больше шансов организовать яркий стиль с большим количеством аксессуаров и атрибутики.
  • Многофункциональность. Кухня-студия может совмещать в себе функционал сразу нескольких комнат. Например, можно поставить вместо привычных стульев уютный угловой диван или тахту, на которых можно разместить оставшихся гостей, также это помещение станет отличным местом для организации кабинета. Поставив телевизор, кто-то из членов семьи может с комфортом просматривать любые интересующие программы без привлечения остальных. Что касается кухонного гарнитура, то здесь все тоже очень привлекательно. Заказав мебель у производителя по эксклюзивным размерам, можно сделать и огромный разделочный стол, и поставить остров посередине помещения, а также установить барную стойку, за которой можно принимать пищу или просто общаться со старым приятелем.

Но, несмотря на такие перспективы, есть и менее привлекательные стороны такого дизайнерского решения.

  • Сложности в проектировке. Если изначально в квартире кухня небольшая и есть необходимость в совмещении с другими комнатами, могут возникнуть определенные трудности. Любой разлом стены или ее перенос необходимо согласовывать с жилищными инспекциями. В том случае, если стена является несущей, будет сложно получить разрешение, а точнее придумать вариант по безопасному разрушению. С этим все понятно, ведь в погоне за красотой и модой можно сильно пострадать, а вместе с тем и нанести ущерб окружающим, то есть соседям. Изменение планировки в квартире стоит согласовывать с такой инстанцией, как БТИ. А они известны своим суровым нравом и принципиальностью. Чтобы избежать этого сурового приговора, есть смысл обратиться к профессионалам и заказать у них проект перепланировки с подробными и верными чертежами. Но и в этом случае все будет не так безоблачно, потому что придется заплатить, а услуги архитекторов в наше время не дешевые.
  • Коммуникации. Когда кухня большая, есть масса соблазнов расположить в ней мебель и сам кухонный гарнитур в произвольном положении. Но при условии, что это многоэтажный и многоквартирный дом, сделать это совсем не просто. Есть известное понятие – стояк. Именно по этому стояку располагается вытяжка, водоснабжение, отопление, канализация и т.д. Перенести их в другое положение не только не позволят специализированные службы, но и техническая доступность. Поэтому придется тянуть коммуникации через все пространство, что порой тоже не так просто. Что касается газа, то этого точно не допустит газовая служба, ведь есть риск, что может пострадать большая масса людей. Да и короб вытяжки тянуть через все пространство тоже не имеет смысла, да и технически не всегда получится. А кухня-студия без полноценно функционирующего вытяжного оборудования невозможна. В таком случае пары и гарь от приготовления пищи будут распространяться по помещению и комфортное пребывание будет невозможным.

На первый взгляд может показаться, что недостатки весомы и даже может возникнуть желание отказаться от идеи организовать кухню-студию. Но если подойти рационально, то они легко устранимы. Ведь получить разрешение всегда можно, главное чтобы было желание, а при сложностях с коммуникациями достаточно просто пересмотреть планировку. Пусть и придется отказаться от некоторых дизайнерских задумок, зато можно решить массу прочих проблем по обустройству более комфортных условий быта.

Ремонт и отделка кухни

Совсем не просто сделать ремонт кухни, тем более, что придется рушить стену и возможно выстраивать новую опорную систему. Как правило, стоит нанять специализированную бригаду строителей, которая выполнит все качественно и правильно. Сначала необходимо выполнить работы по реконструкции, а только после этого можно приступать к черновой отделке и косметическому ремонту. Отдельное внимание надо уделить проведению необходимых коммуникаций. Что касается самой планировки, то есть масса архитектурных приемов, которые позволят добавить изысканности и оригинальности. Например, при снесении стены можно сохранить ее часть, а в дальнейшем использовать для размещения тех или иных аксессуаров. Также можно сделать небольшой подиум и организовать на нем обеденную зону, во-первых, это ее подчеркнет, а во-вторых, будет соблюден принцип зонального размещения. Чтобы максимально придать эстетики, все трубы и проводку лучше спрятать при помощи строительных коробов, но доступ должен оставаться, иначе в случае неполадок придется ломать всю красоту. В качестве отделочных материалов можно использовать все, что придется по вкусу и будет оптимально и доступно по стоимости. Но при выборе лучше руководствоваться практичностью и функциональностью.

Мебель и прочие аксессуары

Самое ключевое значение имеет кухонный гарнитур. Он должен быть подобран по цвету, форме и полностью отвечать заявленному стилю. Наступило то время, когда мебель под заказ является более доступной и оптимальной. Отлично подойдут модели со встроенной техникой и барной стойкой, которую можно оснастить дополнительно кронштейнами для хранения посуды. Большая кухня должна иметь рациональную по размеру мебель, имеется в виду, что стол должен быть большего диаметра, а в качестве стульев лучше выбрать угловой диван. Аксессуары и прочая кухонная утварь будут подбираться исключительно индивидуально. Главное не отходить от общего стиля и идеи.

Кухня с площадью 20 м2 – отличный вариант как для квартиры, так и для дома. Классическая кухня хоть и привычна для большинства людей, но ее время уже вышло и начинается эра нового архитектурного дизайна.

Фотогалерея

Кухня гостиная 20 кв м дизайн и фото таких больших кухонь на заказ

Примеры фото кухни 20 кв.м.

Любую, понравившуюся вам модель кухни 20 кв.м., можно изготовить по индивидуальному проекту, с выбором цвета, размера, дизайна и фурнитурой. От эконом до премиум класса. Звоните +7 (918) 253-22-32 и мы рассчитаем стоимость, учитывая ваши размеры и пожелания. Или оставьте заявку на обратный звонок, тогда мы сами перезвоним вам в ближайшее время!

Индивидуальный подход

Бесплатно сделаем индивидуальный дизайн проект кухни 20 кв.м.!

Посчитаем точную стоимость вашей будущей мебели.

Оставьте заявку на обратный звонок и мы перезвоним вам в течении 10 минут!

 

Как мы работаем

Порядок работы при заказе мебели
    Что входит в стоимость кухни:
     
  • Любые консультации нашими менеджерами
  • Выезд к вам специалиста замерщика
  • Замер в день обращения, учет ровности стен
  • Разработка индивидуального дизайн проекта
  • Производство угловой кухни
  • Контроль качества всех этапов производства
  • Упаковка деталей мебели для перевозки
  • Доставка и подъем мебели на ваш этаж
  • Квалифицированная сборка и установка
  • Уборка крупного мусора после монтажа
  • Гарантийное обслуживание в течении 3 лет

 

 

 

Преимущества заказа  кухни  на фабрике мебели Новый Вид

 

Покупать у производителя выгодно!

Цены будут ниже, качество выше, заказ изготовится быстрее.

Бесплатно: замер, дизайн, установка!

Все это бесплатно, вам больше не о чем беспокоиться.

Гарантия по договору три года!

Мы уверены в качестве нашей мебели, обслуживание 10 лет.

Соблюдение сроков изготовления!

Срок изготовления- Шкафы купе 10 дней, кухни 20 дней.

Разнообразие материалов и цветов!

Огромный выбор вариантов отделки, на любой вкус и цвет.

Индивидуальный подход к каждому!

Производим по вашим размерам, учитывая все пожелания.

Отзывы наших клиентов

 

КУХНИ 20 кв.м.

Закажите кухню на 20 кв. метров у фабрике мебели «Новый Вид» и Вы несомненно останетесь довольны от сотрудничества с нами и вас обязательно порадует результат нашей работы!

дизайн, фото интерьеров, планировка студии

Каждая хозяйка мечтает о большом и просторном помещении, в котором будет комфортно готовить и принимать гостей. На кухне-гостиной 20 кв. м, дизайн, фото которой представлены на сайте, можно воплотить самые смелые мечты в реальность. Примыкающая к кухне комната увеличит площадь и обеспечит необходимым пространством для полноценной зоны отдыха и рабочего уголка. Каковы особенности интерьера кухни-гостиной 20 кв. м, какому дизайну стоит отдать предпочтение? Все это вы узнаете из нашей статьи.

Пример удачного объединения трех функциональных зон: гостиной, столовой и кухни

Особенности совмещения кухни и гостиной

Малогабаритные квартиры – бич прошлого века. Наличие множество крохотных помещений и одной тесной кухни не позволяет рационально использовать пространство и вызывает определенные неудобства, когда за обеденным столом собирается большая семья. Однако сегодня подобные планировки поддаются корректировке, были бы финансовая возможность и желание. Сделать кухню-студию можно самостоятельно, но для этого потребуется одобрение проекта в вышестоящих инстанциях. Самовольное разрушение несущих конструкций грозит крупным штрафом и предписанием вернуть все стены на первоначальные места. Такие меры предпринимаются не зря, поскольку они гарантируют безопасность жителей не только одной квартиры, но и целого дома.

Будущий проект лучше обсудить на семейном совете с домочадцами, ведь интерьер студии 20 кв. м, фото, дизайн которой представлены на сайте, должен учитывать пожелания каждого человека. Отсутствие дополнительной комнаты может нарушить личное пространство одного из членов семьи, поэтому нужно найти компромисс. Бесспорным плюсом дизайна объединенных кухонь-гостиных является расширение функциональности каждой из зон и оптимальное использование пространства, будь то 19 или 20 метров. Кроме того, подобные интерьеры выглядят стильно и креативно. Если самостоятельно составить макет будущей кухни-гостиной не получается, обратитесь в архитектурное бюро: там специалисты разрабатывают индивидуальные проекты.

Проект кухни гостиной площадью 20 квадратных метров с диваном и барной стойкой

Однако и у современного дизайна интерьера студий есть свои недостатки. В первую очередь это запахи, проникающие в гостиную. Не всегда с этим может справиться даже самая мощная вытяжка, не говоря уже о централизованной системе вентиляции. Шум работающей бытовой техники может мешать отдыху гостей и домочадцев. Кроме того, в зоне для отдыха придется чаще убирать, поскольку жир и копоть все равно впитываются в мебель и шторы. Учитывайте все эти факторы при разработке проекта будущей кухни-гостиной 20 кв. м, чтобы заранее избежать неприятных последствий.

На этой кухне диван и барная стойка разделяют пространство на зону готовки и зону для отдыха

Разработка дизайна

Совместив гостиную с кухней и получив пространство в 21 кв – 23 кв. м, подумайте о том, на какую зону будет делаться акцент: на рабочую или на зону отдыха. Первый вариант больше подойдет для хозяек, которые много времени проводят у плиты. В данном случае будет актуальна угловая или островная планировка кухни. Это обеспечит принцип эргономичности пространства, т.е. холодильник, мойка и плита будут визуально объединены. Общаться с гостями и домочадцами, а также смотреть телевизор можно будет прямо во время готовки.

Если человек проживает один, то просторная студия 20 кв. м с минимальным набором необходимой бытовой техники и гарнитур, оснащенный барной стойкой, будут самым оптимальным вариантом. Остальное место становится зоной для отдыха. Туда можно поставить мягкий диван, кресла, большой стол, стенку, шкафы и стеллажи. Такой дизайн студий 20 кв. м (фото см. на сайте) совмещает в одной комнате и зал, и рабочий кабинет.

Дизайн кухни-гостиной, совмещенной с рабочим кабинетом

В интерьере кухни-гостиной придерживайтесь правил единства и равенства. Если одна зона перенасыщена декором, то в другой необходима нейтральность, иначе помещение будет выглядеть громоздким и хаотичным. При отделке стен выбирайте нежные пастельные тона, которые создадут уютную и теплую атмосферу. Психологи утверждают, что темные цвета негативно влияют на эмоциональное состояние человека. Кроме того, мрачная и плохо освещенная кухня-столовая будет казаться намного меньше, чем она есть на самом деле.

В качестве напольного покрытия в рабочей зоне будет уместна напольная плитка, а в гостиной – ковролин, ламинат, линолеум. Отдавайте предпочтение качественным влагостойким материалам, которые просты в эксплуатации и легко моются во время уборки.

Ковер на полу разграничит пространство и выделит место для отдыха

На кухне-гостиной 20 кв. м, если позволяет высота комнаты, будет выгодно смотреться натяжной потолк или подвесная конструкция из гипсокартона. Эти два варианта можно совместить, но желательно, чтобы они составляли единое целое и визуально объединяли столовую и гостиную. Очень эффектно выглядит точечная подсветка по периметру помещения. Желательно, чтобы помимо лампочек в кухне-гостиной была одна большая люстра и дополнительные осветительные приборы в каждой зоне: бра, светильники, лампы или торшеры.

В современной кухне-гостиной должно быть хорошее освещение, что обеспечивается общими светильниками и локальной подсветкой

Зонирование

Дизайн кухонь-гостиных 20 кв. м, фото которых можно посмотреть на сайте, предполагает визуальное разделение пространства. Это позволит разграничить две автономные зоны и правильно расставить акценты. Однако при выборе интерьеров следует придерживаться единства и гармоничного сочетания, чтобы кухня-столовая выглядела одним целостным организмом.

Дизайнеры предлагают несколько идей зонирования для кухни 20 квадратов.

  • Ширмы и раздвижные конструкции позволяют полностью разделить помещение. Они не занимают много места и появляются только тогда, когда это необходимо. Например, хозяйка, готовящая праздничный ужин, будет гораздо увереннее и комфортнее себя чувствовать на кухне, когда гости не следят за процессом приготовления пищи. Такие двери также предотвратят распространение неприятных (или приятных, но неуместных) запахов. Материал изготовления можно выбрать на любой вкус и кошелек: от прозрачного стекла до обычного пластика.
  • Фальшперегородки обычно делаются из гипсокартона и представляют собой полустену с необычной конфигурацией (скошенный угол, волны и т.д.). Обычно в такой конструкции есть ниши, куда можно поставить вазы, книги, статуэтки, посуду. Очень эффектно выглядит большой плоский аквариум с экзотическими рыбками, который становится настоящей изюминкой интерьера. Со стороны гостиной у перегородки обычно ставят диван. Чтобы стенка сочеталась с общей стилистикой, ее делают в одной цветовой гамме с потолком. В данном случае при отделке потолка следует также использовать гипсокартон и двухъярусную подвесную конструкцию.
  • В дизайн кухни-гостиной 20 кв. м хорошо впишется барная стойка. Она одновременно выполняет функцию зонирования пространства и является обеденным столом, а также местом для быстрого перекуса или чаепития. Такой вариант встречается и в малогабаритных помещениях, и в студиях на 22 кв. метрах. При выборе барной стойки следует учитывать важный нюанс: маленьким детям будет сложно достать до столешницы, а пожилые люди с трудом сядут на высокие стулья. В таком случае конструкцию следует сделать ниже либо вовсе отказаться от нее.

Зонирование кухни-гостиной при помощи напольных покрытий

Выбор стиля

Кухни 20 кв. м дают большой простор для фантазии и позволяют экспериментировать со всевозможными стилями. Рассмотрим основные дизайны.

  1. Скандинавский стиль пришел в современный интерьер из Швеции. Он сочетает удобство, уют и практичность, кроме того, демократичен при выборе мебели. Предпочтение отдается натуральному дереву, но можно использовать пластик и металл. Кухня, дизайн которой выполнен в светлых тонах, выглядит празднично и изысканно. Основные цвета – синий, зеленый, коричневый, бежевый. В декоре приветствуются подушки, чехлы на стулья, изделия из натурального волокна. Такой студией можно удивить даже самых бывалых дизайнеров и ценителей красоты.
  2. Современный стиль хай-тек характеризуется минимализмом и высокими технологиями, поэтому особое внимание уделяется бытовой технике, которая должна быть представлена новейшими моделями. Оригинальное изобретение – встроенная сенсорная столешница, позволяющая есть, готовить и работать за компьютером одновременно. Изделия из натуральных материалов здесь неуместны, зато приветствуются пластик, металл, стекло, хромированные глянцевые поверхности.
  3. Прованс – стиль французской деревни. Его основные черты – светлые пастельные тона, эффект поблекшей мебели, обилие текстиля и множество комнатных растений. Дизайн интерьера прованс предполагает использование исключительно натуральных материалов, поэтому его нередко путают со скандинавским дизайном и экостилем.
  4. Классический стиль подойдет для больших помещений, в том числе станет отличной основой для дизайна кухни-гостиной 20 кв. м. Он привнесет в интерьер царское величие, роскошь. Мебельные гарнитуры классического дизайна обычно украшены резьбой, молдингами, изящными линиями и завитками. В декоре используются ажурные салфетки, старинные вазы. В таком помещении будет очень уместен камин, который подарит атмосферу уюта и домашнего тепла.

Индустриальный интерьер кухни-гостиной с кирпичными стенами

Сочетание современности и деревенского стиля

Кухня-гостиная – отличное решение для всей семьи, которое позволяет не только объединить два небольших помещения, но и создать настоящий оазис для отдыха, работы и приема гостей.

Фотографии удачных интерьеров

Видео: способы зонирования и дизайн кухни-гостиной.

20 апреля на экраны выйдет фильм "Кухня. Последняя битва" — Российская газета

Сын повара питается фастфудом. Да, он все время сидит в компьютере, потому что супершеф высокого класса он - в гаджетах. Времени оторваться нет, поэтому пицца следует в микроволновку, а банка энергетического напитка опустошается мгновенно. Но это при просмотре фильма "Кухня. Последняя битва" (в прокате с 20 апреля) еще можно переварить. Однако когда на экране появляются изысканные блюда высокой кухни и сервированные столы...

Нет, определенно, это кино нужно смотреть, выпивая и закусывая, как и сериал "Кухня", за ужином дома, а то - извините - слюнки текут. Вот, например, когда журналистам показали предыдущий полнометражный фильм "Кухня в Париже", так же "выросший" из популярного телесериала, сделали это в ресторане, за столиками, в компании ресторанных критиков. Те, правда, громко смеялись, зато то, над чем именно, сразу обращало внимание на слабые места картины. А потом был кулинарный чемпионат. Забыть невозможно выражение лица Олега Павловича Табакова, который попробовал куриную грудку, приготовленную командой журналистов.

Табаков присутствует и в новом фильме. И сразу, чтобы не томить - фильм "Кухня. Последняя битва" получился более удачным, чем "Кухня в Париже". А все потому, что сами авторы, видимо, устав столько лет работать над популярным сериалом, его спин-оффом "Отель "Элеон" и большим кино, бросились делать эту картину, что называется, как в последний раз. Как жирную точку, как завершающий рывок.

"С аппетитом!" - так сказал режиссер фильма (он же режиссировал 5 и 6 сезоны сериала) Антон Федотов.

Картина "Кухня. Последняя битва" получилась абсолютно в кавээновском духе - именно такого КВНа, какой мы видим сегодня. Здесь как бы нет границ и преград. В ней шутят и над самыми высокими властями, и над сочинской Олимпиадой, и над хакерским скандалом, и над инновационными разработками Сколково в сфере виртуальной реальности, и над отношениями нашей страны с другими государствами, в частности с США, Францией, Италией, особенно с Китаем. Более того, в ней есть даже намек на нетрадиционно ориентированные отношения - и при прокатном рейтинге "12 плюс" министр культуры не требует его повысить.

Особая мишень для шуток - современное телевидение в лице его ярких представителей, Дмитрия Нагиева и Андрея Малахова, а также классическое кино, в частности фильм "Кавказская пленница" - ну должно же было хоть как-то проявиться то, на чем воспитывались авторы в детстве.

Усиливая комедийную составляющую, в фильме присутствует большое количество классической музыки. Так, например, начальные титры проходят под "Полет шмеля", при этом на экране, например, идут надписи: "Хрен. Михаил Тарабукин". Или "Коньяк. Олег Табаков". Потому что видеоряд - это банка с хреном или бутылка коньяка, на которых красуются фамилии артистов. И далее - в том же духе.

Имя режиссера, кстати, светится на вертолете, в котором летит помощник президента. А еще режиссер присутствует в кадре - в роли своего коллеги, только телевизионщика. Он сильно морщится при виде Дмитрия Нагиева, но поделать ничего не может: тот - звезда!

Итак, актер Дмитрий Назаров, точнее, его герой, знаменитый шеф-повар Виктор Баринов, вышел на пенсию, но разводить пчел (вспоминаем бывшего мэра Москвы) ему не дает профессиональная пригодность.

Ему снятся сны о том, что позвали готовить в Кремль - а камчатский краб, приготовленный по просьбе президента, оказался недоваренным... Далее сюжет разворачивается по схеме "прилетит вдруг волшебник" в красном (не голубом!) вертолете, и Баринова с хорошо знакомой зрителю по сериалу "Кухня" командой пригласят в Сочи на Олимпиаду. То есть - на мировые соревнования поваров.

"Если согласны, можете подумать", - говорит помощник. И пока Баринов размышляет, соревноваться или нет, внезапно у него обнаруживается внебрачный сын, по совместительству хакер. Так и получается, что сын героя Дмитрия Назарова и внук героя Олега Табакова едут в Сочи в составе кулинарной сборной...

Примечание - попкорн лучше на фильм не брать. Не спасет.

Перед фильмом лучше сразу заказать столик в хорошем ресторане, куда и отправитесь после просмотра. Потому что глав кулинарных сборных из США, Италии, Франции и Китая в фильме играют настоящие шеф-повара Уиллиам Ламберти, Демиен Дювио, Сергей Югай и Анна Лабушева.

А на то, как работают классные повара, можно смотреть бесконечно. Вот это действительно - песня.

Кухня 20 кв м - дизайн в квартире, интерьер кухни-столовой в квартире студии, планировка

В маленькой хрущевке, где кухня 6 метров, вопрос «как красивее оформить пространство» встает далеко не в первую очередь. Сначала нужно расположить системы хранения так, чтобы ничего не падало на голову и не попадало под ноги, потом расположить подсветку так, чтобы все было видно, затем убедиться, что вся мебель расставлена удобно, и только потом вносить мелкие косметические изменения для красоты.

Когда же имеется кухня 20 м кв, дизайн в квартире становится более важен. Интерьер кухни в 20 кв м должен быть красив настолько же, насколько и удобен.

Планировка и зонирование кухни 20 кв м

Планировка — первое, о чем нужно подумать. От неё зависит, не будет ли кухня казаться слишком узкой или широкой, слишком тесной или пустой. То же актуально и для зонирования.

Прямая

Кухонный гарнитур выстраивается вдоль одной стены. Вдоль второй стены размещается стол-остров со столами, желательно, прямоугольный. Однако если кухня узкая, она будет казаться похожей на пенал.

Параллельная

Кухонный гарнитур располагается вдоль двух стен (параллельно). Обеденная зона помещается в дальней части кухни, чаще всего у окна. Выглядит неплохо, хорошо подходит для узких и длинных кухонь. В квадратном или широком помещении будет выглядеть странно.

Угловая

Кухонный гарнитур располагается уголком, вдоль двух дальних стен. Угловой вариант планировки позволяет вольготно разместить все остальные зоны. Добавить к обеденной зону отдыха, например, или зону игр, если в доме есть дети.

П-образная

Хорошо подходит для кухонь с любой планировкой. Гарнитур располагается в форме буквы «П» с короткими ножками. Между ними устраивают обеденную зону.

С барной стойкой

Барная стойка — настоящий тренд в современных стилях 2020. Она отлично подходит для молодежных интерьеров, за ней удобно работать, поскольку не приходится нагибаться. Вертящиеся стулья, которые к ней обычно прилагаются, понравятся детям. Разместить её можно параллельно гарнитуру, напротив него или у окна.

С островом

Гарнитур выстраивается у стены, рядом с ним — большой стол-остров. Такая планировка позволяет удобно и легко работать, так как не приходится носить через все помещение продукты из холодильника или горячие кастрюли с плиты.

Асимметричная

Гарнитур выстраивается либо у противоположных стен, либо буквой «П», но длина разных его частей не совпадает. Это выглядит эффектно, особенно в современных ярких интерьерах, где асимметрия напрашивается.

Цветовые решения для кухни в 20 кв м

Разные цвета дают совершенно разный эффект:

  • светлые оттенки делают помещение визуально больше;
  • темные оттенки делают его меньше.

Теплые цвета добавляют уюта, холодные — строгости. А ещё важно, чтобы они сочетались. Это могут быть:

  • Оттенки. В этом случае все красится в разные тона одного цвета. Вариант для начинающих, поскольку с ним не ошибиться.
  • Акценты. В этом случае к оттенкам одного цвета добавляется оттенок другого, контрастный к первому. Например, эффектно выглядят оранжевый и фиолетовый, считающиеся противоположными друг другу.
  • Чистый контраст. Для людей с хорошим вкусом. Часть интерьера красится в один цвет, другая в тон, контрастный к первому. В результате получается очень яркий, живой интерьер, в который приятно входить по утрам за завтраком.

Акцентом можно выделять мебель или бытовую технику. Можно подчеркнуть небольшие безделушки, посуду, сантехнику. Главное, чтобы акцентов не было слишком много, иначе помещение будет выглядеть пестрым и аляповатым, а вовсе не восхитительным воплощением дизайнерской задумки.

Материалы для отделки и освещение кухни

Отделка кухни — дело интересное и требующее фантазии. Потолок может быть:

  • Оштукатуренным. Материал впитывает влагу, но стойко переносит перепады температур и долго служит. Также на ней можно задавать текстуру.
  • Из гипсокартона. Позволяет сделать многоуровневый потолок с лепниной и завитушками. Минус — гипсокартон тоже чувствителен к влаге, и он отнимает несколько сантиметров от высоты помещения.
  • Краска. Процесс покраски неудобен, но результат будет стойким не только к температуре, но и к влаге. Покрытие может быть глянцевым или матовым, любого цвета. Главное, чтобы не нарушилась атмосфера помещения из-за того, что она «не дышит».

Натяжные потолки на кухне в 20 кв м вполне можно сделать, если выделить для них один маленький участок подальше от плиты, а остальное покрыть краской или гипсокартоном.

На стенах могут быть:

  • Обои. Стойкие к влаге и к перепадам температур, то есть, не бумажные, а из флизелина или стекловолокна. Могут быть с фотопечатью, которая сделает кухню визуально ещё больше.
  • Краска. Влаги и перепадов не боится, выглядит эффектно, хорошо сочетается с плиткой.
  • Штукатурка. Текстурная может имитировать песок, дерево, морские волны.
  • Пластиковые панели. Мало к чему чувствительны, но трескаются от механических воздействий. К классике не подходят, а покупать их нужно только при наличии сертификата качества.
  • Деревянные панели. Красивые, благородные, идеально подходят к классическим стилям. Но дорогие и нуждаются в периодической обработке, потому что без неё дерево горит, страдает от перепадов температур и быстро теряет красивый вид.
  • Плитка. Подходит для отдельных участков, например, для рабочей зоны. Позволяет выложить мозаику или узор, может держаться десятилетиями. Красива.
  • Металл. Тоже покрытие для рабочей зоны. Сделает кухню более строгой и немного похожей на операционную, но зато не боится вообще никакого воздействия, даже механического.

Краску и штукатурку не стоит наносить близко к плите. Не стоит также отделывать этот участок стены пластиковыми панелями — они от жара плавятся.

У покрытия для полов разнообразия меньше:

  • Плитка. Истирается и трескается со временем, но очень хорошо отмывается и не боится горячего.
  • Натуральный камень. Не боится вообще ничего: ни механического воздействия, ни времени. Но тяжел и дорог.
  • Линолеум. Выходит из строя в течении десяти лет. Но выглядит красиво, легко укладывается и стоит немного.
  • Ламинат. Боится горячего и механического воздействия, но выглядит хорошо и позволяет заменить паркет.

Настоящий паркет на кухне стелить нельзя, так как его трудно поддерживать в хорошем состоянии. Слишком велика вероятность, что он пострадает от упавшей горячей кастрюли, едкого соуса или химического средства для уборки.

Сочетать материалы можно по вкусу, но куда чаще это делается сообразно выбранному стилю.

Освещение же на кухне должно следовать следующим правилам:

  • свет должен быть в каждой зоне;
  • в рабочей — маленькая настенная лампа с регулируемой яркостью;
  • в обеденной — люстра или настольная лампа;
  • в зоне отдыха — торшер.

Дополнительная подсветка необходима для удобства готовки или чтобы почитать на диване в зоне отдыха. Одна большая люстра, какие обычно вешают в гостиной, никакого удобства не обеспечит.

Выбираем стиль интерьера для кухни 20 кв м

Стили интерьера — что-то вроде шпаргалки, которая позволяет выбрать сочетания, которые точно работают в эстетическом смысле. Не обязательно придерживаться их со всей строгостью. Можно и экспериментировать по своему вкусу.

Кухня 20 кв м в современном стиле

Современные стили — простор, свет, глянцевые поверхности.

Для кухни в абстрактном современном стиле нужны:

  • натяжной или покрашенный потолок;
  • стены в пластиковых панелях или плитке;
  • пол с узорчатой плиткой;
  • обилие техники;
  • светлые, холодные оттенки;
  • подсветка с помощью миниатюрных прожекторов.

Планировка подойдет любая.

Кухня 20 кв м в классическом стиле

Классические стили — теплые, насыщенные цвета, мягкая мебель, матовые поверхности.

Для кухни в абстрактном классическом стиле нужны:

  • оштукатуренный потолок;
  • обои или деревянные панели;
  • ламинат или искусственный камень, в обеденной зоне ковер;
  • мебель массивная, с завитушками;
  • теплые оттенки;
  • подсветка с помощью металлических светильников под старину.

Стол должен быть островной. Неплохо, если в доме будет ещё и столовая, но если её нет, можно грамотно распланировать и зонировать пространство. Технику же следует спрятать: холодильник должен походить на холодильный шкаф из прошлого века.

Кухня 20 кв м в стиле кантри

Кантри — массивная мебель, текстиль и память о деревне.

Потолок с балками или оштукатуренный, на стенах обои, кирпич или деревянные панели, на полу искусственный камень. Мебель простая, массивная. Оттенки натуральные, акценты скромные. Для освещения нужна большая люстра и маленькая лампа на рабочем столе.

Кухня 20 кв м в стиле прованс

Прованс — легкость, уют, простота и много света.

Потолок окрашенный, на стенах обои в мелкий цветочек, на полу плитка или камень, мебель изящная, воздушная, обязательно стулья с коваными спинками. Оттенки теплые, светлые, акцент на окне — короткие занавески, живой цветок. На столе обязательно должна стоять лампа под цветным абажуром.

Если в кухне есть эркер или балкон, обеденную зону переносят на них.

Кухня 20 кв м в стиле лофт

Лофт — высокие потолки, кирпичные стены, абстрактные картины и общая небрежность.

Потолок — с балками, стены окрашены и частично покрыты кирпичом, пол имитирует цементную стяжку. Из мебели обязательно барная стойка и крутящиеся стулья, потолочные лампы над ней. На стене должно быть граффити или абстрактная картина, на окне живой цветок. Хорошо подходит для оформления студии, отлично смотрится на фото.

Кухня 20 кв м в стиле минимализм

Минимализм — воплощенная простота, господство белого цвета.

Светлые цвета, глянцевые поверхности, никаких аксессуаров. Всю посуду нужно убирать в шкафы, а техника должна быть встроенная. Акценты минимальные, темными цветами.

Кухня 20 кв м в стиле ретро

Ретро — картины и дизайнерские решения из прошлого века.

Потолок оштукатурить, на стены поклеить обои, на пол постелить ламинат или плитку. Акцентов много (главное не переборщить), мебель удобная, мягкая. Много текстиля.

Кухня 20 кв м в стиле этно

Этно — натуральные материалы, этнические узоры, текстиль и безделушки.

Материалы только натуральные, картины и безделушки из взятой за образец страны — обязательно. Желательно, чтобы кухня не была единственной комнатой в квартире, оформленной в подобном стиле.

Кухня 20 кв м в скандинавском стиле

Скандинавский стиль — простор, светлые холодные цвета, текстиль и морская тематика.

В скандинавском стиле обязательны большие окна без штор, а также любые аксессуары, связанные с морем.

Конечно, это далеко не все стили, в которых можно оформить кухню. Но даже этот короткий список дает представление о том, насколько интересный и красивый результат можно получить после небольшого ремонта.

Кухня 20 - «МебельДом»

По запросу

Купить в один клик

Внимание! Возможно изменение цены, при заказе уточняйте у менеджеров.

Характеристики

МатериалАкрил
Материал корпусаЛДСП
Материал фасадаАкрил
Цвет корпусаНа выбор
Цвет фасадаНа выбор
СтолешницаИскусственный камень

Описание

Стиль кухни: Современный
Форма кухни: Угловая
Материал фасадов: Акрил
Материал корпуса: ЛДСП
Материал столешницы: Искусственный камень
Высота кухни: 2640 мм
Ширина кухни: 1800*4500 мм
Высота верхних навесных шкафов: 720/460 мм
Глубина верхних навесных шкафов (без учета фасада): 300 мм
Высота нижних модулей (с учетом опор/цоколя): 820 мм
Глубина нижних модулей (без учета фасада): 500 мм
Высота стола: 860 мм
Глубина стола: 600 мм
Толщина столешницы: 40 мм

Акриловые фасады идеальный вариант для вашей кухни, как с точки зрения современного дизайна, так и благодаря техническим характеристикам. Акриловый пластик – это в первую очередь долговечность, экологичность, влагоустойчивость, а также легкость в эксплуатации и роскошный внешний вид. Высокоглянцевые акриловые фасады легко моются и не выцветают со временем. Кроме того, свойства таких фасадов помогают им не впитывать грязь и жир.

Samsung Staron – искусственный камень, который отлично подходит для изготовления каменных столешниц. Samsung Staron уникальный и изысканный материал в своём классе. Данный материал современный и технологичный, долговечный и надежный. Столешницы не прихотливы в использовании, не впитывают жидкости, чтобы отмыть любое загрязнение достаточно протереть тряпкой с мыльным раствором. Основные преимущества Samsung Staron перед другими материалами его экологичность, а также устойчивость к механическим повреждениям. Официально Staron является самым технологичным материалом в мире. Столешницы из искусственного камня Samsung Staron будут надежной опорой на Вашей кухне долгие годы.

Корпус кухни выполнен из высококачественного ЛДСП. ЛДСП является неприхотливым материалом, за которым несложно ухаживать. При соблюдении основных правил ухода за мебелью из ЛДСП и бережном отношении, она может прослужить не один десяток лет. ЛДСП весьма твердый и неприхотливый материал, который практически не подвержен царапинам и иным механическим повреждениям, а так же выдерживают высокие температуры.

В комплектацию кухни входит:
1. Четырехшарнирные петли Firmax и Jet, обеспечивающие плавное и тихое закрывание даже массивных мебельных фасадов
2. Подъемные механизмы фирмы Firmax и Jet, гарантируют удобство эксплуатации верхних шкафов
3. Выдвижные системы фирмы Firmax и Jet: Tandembox, Metabox позволят использовать все внутреннее пространство шкафчиков максимально комфортно. Подобные механизмы позволяют гармонично разместить кухонные принадлежности
4. Бутылочницы фирмы Firmax и Jet, позволяют оптимально использовать даже самое небольшое полезное пространство, в котором легко разместятся бутылки, разделочные доски, специи и противни
5. Посудосушитель, для грамотного ухода и удобного хранения посуды на кухне
6. Навесы типа «крабы» обеспечивающие надежное крепление верхних шкафов к стене, способны выдержать большую нагрузку
7. Опоры кухонные с возможностью регулировки, благодаря которым пропадает необходимость в выравнивании полов
8. Клипсы для крепления кухонного цоколя

Данный гарнитур может быть выполнен в любых размерах, учитывая все особенности вашего помещения. Цвет гарнитура и его комплектацию можно подобрать индивидуально.

Поваренная книга телешоу к 20-летию Америки Test Kitchen

Поваренная книга телешоу к 20-летию Америки Test Kitchen

Магазин не будет работать корректно, если куки отключены.

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

В наличии

Специальная цена 19 долларов.99 Обычная цена 40,00 долл. США Экономия: 20,01 $ (50%)

Самое продолжительное и самое успешное кулинарное шоу на общественном телевидении за 20 лет эфира достигло знаменательной вехи.

Получите эту подарочную и великолепную коллекцию самых лучших рецептов из шоу, которое помогает домашним поварам добиваться успеха, демонстрируя лучшие методы приготовления и почему отличные рецепты работают.Включено более 500 рецептов из более чем 500 эпизодов шоу, а также все рецепты 20-го сезона шоу. Вы также сможете впервые за кадром взглянуть на любимых актеров, включая их биографии, тайные пристрастия к еде и самые любимые рецепты на кухне.

Бесконечно лучшие и легкие блюда

Еще кое-что из того, что вы найдете внутри:

СТОРОНЫ
  • Жареный картофель в духовке, нарезанный толстым слоем
  • Современный гратен из цветной капусты
  • Жареная зеленая фасоль
  • Walkaway Ratatouille
ГРИЛЬ
  • Паэлья на гриле
  • Цыпленок на гриле Peri Peri
  • Сувлаки из курицы на гриле
  • Кофте из баранины на гриле
ХЛЕБ И ПИЦЦА
  • Лаваш
  • Быстрый сырный хлеб
  • Пицца Бьянка
  • Легкий сэндвич-хлеб

Редакционные обзоры

«Сейчас телепрограмме ATK исполнилось 20 лет, и она выпустила красивую кулинарную книгу своих лучших хитов.«
- Тираж

«Если вы не профессионал на кухне, трудно ошибиться с любой из книг из коллекции America's Test Kitchen, известной своими рецептами, которые проверяются до смерти, чтобы найти самые лучшие методы, а затем объясняются в путь, по которому может следовать каждый ». - The News & Observer

Подробности

Рецепты: 581
Формат: Твердая обложка, полноцветный
Страниц: 592
Вес товара: 4,6 фунта
Номер позиции:
CF22

Джулия Коллин Дэвисон
Свою истинную страсть нашла на кухне

Джулия выполнила практически любую работу в ATK - от разработки рецептов и руководства командой кухонных книг до 20 лет демонстрации Америке, как готовить на камеру.

Музыка, которую я играю во время готовки: Reggae

Secret Food Craving: Картофельные чипсы со сметаной и луком

Ингредиент, без которого я не могу жить: Зеленый лук

Бриджит Ланкастер
Ненавидит зиму, любит свою работу

«Я все еще презираю длинные зимы Новой Англии и фантазирую о переезде на юг ... Но я все еще люблю гулять по двери в ATK и знакомство с людьми, с которыми я работаю ".

Еда, которую я не буду есть: Свекла (на вкус как грязь)

Когда я не готовлю, ты меня найдешь: Завариваю пиво или смотрю старые фильмы

Любимое место для еды: Рим

Эль Симона Скотт
Из закулисья на экран

Кулинарный путь Элль претерпел множество перипетий, но она нашла свою нишу на камере и в фотостудии ATK .

Тайная тяга к еде: Мороженое со сливочным маслом и орехами пекан

Любимая кухня: Карибский

Музыка, которую я играю во время готовки: Джаз

Джек Бишоп
Может больше, чем просто говорить

В течение 20 лет наш эксперт по тестированию вкусов помогал домашним поварам определить, какие ингредиенты в супермаркете лучше всего - и какие. не соответствовать.

Первый рецепт, разработанный в ATK: Ванильное мороженое

Любимая кухня: Итальянская

Ингредиент, без которого я не могу жить: Мальдонская соль

20 вещей, которые нужно убрать из кухни

Узнайте, как убрать беспорядок на кухне, с помощью этого контрольного списка на кухне и советов по уборке мусора.Бесплатная организация для печати включена!

The Kitchen Decluttering Challenge

Ваша кухня начинает казаться загроможденной и заполненной предметами, которыми вы не пользуетесь? Если так, у меня есть задача помочь вам в кратчайшие сроки очистить кухню! Я считаю, что расхламление по времени действительно помогает мне начать работу, когда я работаю в комнате. Это все о том, чтобы избавиться от как можно большего количества вещей за отведенное время {30 минут мне подходят}.Вы не выливаете все из шкафов, вы не прогуливаетесь по переулку памяти, глядя на все свои предметы, и вы НЕ реорганизуетесь в это время. Все, на чем вы сосредоточены, - это смотреть на то, что у вас есть, и решать, что вы можете пожертвовать, продать (будьте осторожны с этим, поскольку это может стоить вам больше времени и стресса, чем оно того стоит!} Или выбросить.

Убери кухню - с чего начать

Для начала все, что вам нужно, это пара ящиков для вещей, от которых вы будете избавляться, и один или два больших мешка для мусора.Вы также можете иметь корзину для предметов, которые вам попадаются и которые принадлежат где-то еще в вашем доме, но на самом деле это не главная задача данной конкретной задачи. Когда вы будете готовы к работе, просто установите таймер и работайте в систематическом порядке по комнате, быстро пройдя по всем шкафам, ящикам и поверхностям, чтобы увидеть, от чего вы можете избавиться. Мне нравится работать в одном направлении по комнате, но вы также можете работать сверху вниз, если вам так удобнее. Представьте, что вы участвуете в игровом шоу, пока тикает таймер, а публика подбадривает вас, чтобы вы собрали как можно больше вещей! 🙂

Возможно, это не избавит от всего, что вам нужно расчистить, , но это будет хорошее начало и сэкономит ваше время, когда дело доходит до фактической очистки и организации ваших шкафов и ящиков.Я считаю, что включение таймера придает ему некоторую срочность и помогает мне принять интуитивное решение, а не думать, действительно ли мне нужен этот предмет. Честно говоря, если вы не сразу скажете «Я использую это» или «Мне это нравится», то, вероятно, все уйдет. Тратить время на размышления о ситуации «когда-нибудь», которая может вам понадобиться, а может и не понадобиться, никому не поможет.

Вопросы, которые следует задать себе при избавлении от беспорядка

Перебирая вещи, постарайтесь работать быстро и не откладывать решения о том, что вы хотите сохранить, а что пожертвовать.Если вы чувствуете себя немного застрявшим, попробуйте задать себе эти вопросы…

  • Я использую это? Тебе не стоит долго об этом думать. Вы либо используете это, либо нет. Обратите внимание, что вопрос НЕ в том «Могу ли я когда-нибудь использовать это?».
  • Этот товар дополнительно? Сколько деревянных ложек вам действительно нужно? Вы действительно используете все четыре листа печенья? Оценивайте то, что вам нужно, и используйте регулярно. Помните, что вы всегда можете позаимствовать предметы у друзей или семьи для этих «разовых» мероприятий.Выбери свой любимый и пожертвуй дополнения!
  • Купил бы я это сегодня? Я считаю, что это действительно полезные вопросы при рассмотрении декоративных предметов. Спросите себя, нравится ли вам это по-прежнему и остается ли это вашим стилем. Добавляет ли это красоту или функциональность пространству или просто добавляет беспорядка?
  • Помогло ли это облегчить мне жизнь? Могут быть некоторые предметы, которые вам на самом деле не нужны. , но вы используете их регулярно, и они помогают упростить работу.Например, у нас есть рисоварка, которую мы используем как минимум пару раз в неделю. Да, я мог бы приготовить рис на плите и избавиться от рисоварки, но это действительно помогает сделать работу более гладкой. Вы определенно можете потратиться на некоторые предметы - только убедитесь, что они вам пригодятся!

20 предметов на кухне, которые нужно убрать

Следующий список - это всего лишь отправная точка для начала. Помните, что важные для вас вещи могут не иметь значения для других, поэтому делайте то, что работает для вас!

  1. Поваренные книги. Пожертвуйте поваренные книги, которые больше не используете. Для книг, в которых вы используете только один или два рецепта, подумайте о том, чтобы записать их и хранить в коробке с рецептами или подшивке, а не хранить всю книгу. Если у вас есть журналы с рецептами, вырвите нужные страницы и храните их в папке для бумаг.
  2. Деревянные ложки или другая кухонная утварь .
  3. Полотенца для посуды. Переберите все кухонные полотенца и выбросьте те, которые уже вышли из употребления. Оцените оставшиеся полотенца, чтобы понять, действительно ли они вам нужны, и используйте их все.Если нет, пожертвуйте их или используйте вместо тряпок, если они не в достаточно хорошем состоянии для пожертвования. В приютах для животных часто берут с собой кухонные полотенца большего размера.
  4. Посуда для выпечки. Ищите лишние, старые или неиспользованные противни для печенья, формы для выпечки, формы для кексов и т. Д.
  5. Чистящие средства. Проведите инвентаризацию своих чистящих средств и выбросьте те, которые вы больше не используете. Если у вас есть несколько бутылок с одним и тем же продуктом, объедините их. Поместите те бутылки, которые почти пустые, к передней части вашего тайника, чтобы вы использовали их в первую очередь.
  6. Чаши для смешивания.
  7. Столешницы. Ничто не делает вашу кухню более беспорядочной, чем загроможденная столешница, а из-за такого беспорядка гораздо сложнее вытирать и содержать в чистоте столешницы. Избавьтесь от ненужной бумаги, мелкой бытовой техники, которая не используется регулярно (вы можете просто убрать их, если вы все еще используете их периодически) и декоративных аксессуаров, которые вам не нравятся.
  8. Рукавицы для духовки / подставки под горячее.
  9. Специи. Скорее всего, у вас есть по крайней мере несколько специй, которые вы никогда не использовали, но которые все еще скрываются в ваших шкафах. Выбросьте все специи, которые вы не используете или потеряли аромат. Попробуйте просто запасаться основными специями, которые вы используете. Вы всегда можете купить небольшое количество специй, если вам понадобится что-то для определенного рецепта в будущем.
  10. Продукция Corning.
  11. Предметы кладовой. Выбрасывайте все открытое, что вы не будете использовать, или предметы с истекшим сроком годности.Если у вас есть другие продукты, которые, по вашему мнению, вы не собираетесь использовать, пожертвуйте их в продовольственный банк.
  12. Холодильник / Морозильник. Быстро выбрасывайте предметы, срок годности которых истек или которые выглядят обгоревшими в морозильной камере. Проверьте бутылки на срок годности - вы можете быть удивлены тем, что найдете!
  13. Посуда или другое хранилище продуктов. Совместите крышки и днища и выбросьте все, что не имеет пары. Пожертвуйте все оставшиеся предметы, которые вам больше не нужны или которыми вы не пользуетесь.
  14. Столовые приборы.
  15. Стаканы и кофейные кружки. Подведите итоги того, что вам действительно нужно . Утилизируйте все треснувшие или разбитые очки. Если у вас есть лишние, несовпадающие детали, отпустите их. Если вы коллекционер кофейных кружек, оставьте свои любимые, чтобы выставить их напоказ, а остальные пожертвуйте.
  16. Посуда.
  17. Кухонные гаджеты. Кухонные гаджеты всегда звучат так здорово, но ими редко пользуются. Пожертвуйте любые предметы, которые вы больше не используете, ИЛИ, если эту функцию можно выполнить с другим предметом, который у вас уже есть.Не сохраняйте вещи на «когда-нибудь» - оставьте только то, чем пользуетесь.
  18. Мелкая кухонная техника. Если вы не используете его {или задача действительно может быть выполнена другим устройством}, пожертвуйте или продайте его. Вы получите большую отдачу от них, поскольку они часто являются огромными космическими отстойниками!
  19. Медицина / Витамины. Если вы еще не храните здесь свои лекарства, кухня - отличное место для них, если они хранятся в более прохладном месте, вдали от пара от плиты или других приборов.Убедитесь, что все лекарства обновлены, вы знаете, для чего все нужно, и что они хранятся в безопасном месте вдали от маленьких рук.
  20. Ящик для мусора. Я думаю, у большинства из нас есть «ящик для мусора» с разными предметами - просто убедитесь, что вам действительно нужно то, что у вас есть! Ищите старые батареи, дополнительные канцелярские принадлежности, свечи, инструменты, зарядные устройства для телефонов или дополнительные шнуры, которые вы больше не используете, и т. Д.

Контрольный список для бесплатного распечатки на кухне

Если вы хотите распечатать свой собственный контрольный список очистки кухни, просто нажмите на ссылку ниже, сохраните ее на свой компьютер и распечатайте.Этот вариант для печати согласуется с моими печатными таблицами по диете для домашних хозяйств, так что вы можете просто добавить их в свою папку с кухонными задачами.

СКАЧАТЬ СВОЮ ПЕЧАТЬ ЗДЕСЬ

Надеюсь, это поможет вам, наконец, избавиться от беспорядка на кухне раз и навсегда! Если 30 минут кажется слишком коротким для этого, помните, что это просто быстрый отказ от всех тех предметов, которые вы собираетесь выбросить или подарить. Если вы будете придерживаться поставленной задачи и работать быстро, вы будете удивлены тому, что у вас получится!

Другие идеи организации кухни

Чтобы узнать больше об организации кухни, ознакомьтесь с этими публикациями…

Организация под кухонную мойку

Как организовать кухню

Организация холодильников

Диета домашнего хозяйства

Этот пост является частью диеты организации домохозяйства.Если вам нужно вдохновение для организации, ознакомьтесь с ЭТОМ постом, чтобы узнать больше о плане и получить БЕСПЛАТНУЮ комнату с распечаткой организации комнаты. Вы МОЖЕТЕ привести этот дом в порядок и навести порядок раз и навсегда! Чтобы просмотреть все предыдущие сообщения, щелкните вкладку «Организуйтесь» в верхней части блога и перейдите в раздел «Диета организации домохозяйства». У меня также есть все сообщения, прикрепленные к моей доске интересов «Диета домашних хозяйств». Начните в любое время и следите за тем, чтобы не пропустить…

НАЙТИ ПЛАН ЗДЕСЬ
INSTAGRAM / FACEBOOK / PINTEREST / NEWSLETTER / BOOK

Виртуальная кухня

во главе с бывшими руководителями Uber привлекает 20 миллионов долларов от основателей

Спустя почти семь месяцев после начала пандемии коронавируса Uber в значительной степени превратился в компанию по доставке еды.Между тем бывшие сотрудники Uber находят еще один способ извлечь выгоду из кардинальных перемен в ресторанной индустрии.

Virtual Kitchen, стартап, основанный двумя бывшими руководителями Uber, только что привлек 20 миллионов долларов свежего капитала, согласно заявлению во вторник в SEC. Компания предоставляет технологии для создания коммерческих кухонь, предназначенных для доставки, позволяя ресторанам доставлять еду клиентам без затрат и хлопот по содержанию столовой или магазина - модель, которая особенно привлекательна в эпоху карантина из-за коронавируса.Один из его клиентов, Poki Time, в конце прошлого года заявил, что переводит все три помещения в виртуальные кухни.

Компания была основана в 2018 году генеральным директором Кеном Чонгом и Мэттом Савчуком. Чонг ранее был менеджером по продукту в торговой площадке Uber, а Савчук был менеджером группы в Uber Eats.

Партнеры идут против своего бывшего начальника. Трэвис Каланик, который был генеральным директором Uber до его отставки в 2017 году, является основателем Cloud Kitchens, которая, как сообщается, в прошлом году привлекла 400 миллионов долларов из Государственного инвестиционного фонда Саудовской Аравии.По данным исследовательской компании Reports and Data, мировой рынок облачных кухонь вырастет примерно с 650 миллионов долларов в 2018 году до 2,6 миллиардов долларов к 2026 году.

Рестораны, которые являются партнерами Virtual Kitchen или Cloud Kitchens, по-прежнему могут использовать приложения для доставки, такие как Uber Eats , DoorDash и Grubhub. Uber стал полагаться на свой бизнес по доставке, поскольку пандемия закрыла большую часть экономики и заставила работодателей перейти на удаленную работу. В прошлом месяце Uber заявил, что валовое бронирование Uber Eats за последний квартал подскочило на 113%, в то время как его основной бизнес по доставке пассажиров упал на 73%.

Раунд возглавил Кейт Рабойс, партнер фонда Peter Thiel's Founders Fund, и проходит чуть больше года после раунда на сумму 15,3 миллиона долларов, проведенного Andreessen Horowitz и Base10 Partners.

Virtual Kitchen не сразу ответила на запрос о комментарии.

20 основных кухонных инструментов для улучшения домашней кухни

Мой подход к «составлению бюджета» долгое время определялся совершенно иррациональными привычками в расходах - в частности, отказом от покупки доступных по цене предметов первой необходимости и продолжением тратиться на вещи, которые мне абсолютно не нужны.

Несмотря на то, что я бездумно нажимал «добавить в корзину» на различных несущественных вещах, таких как, скажем, еще одна пара черных ботинок, я никогда не могу заставить себя купить гораздо более полезные предметы для своего дома за небольшую часть стоимости. Зачем тратить 4 доллара на кухонный инвентарь или посуду, в которой я отчаянно нуждаюсь, если я могу купить еще одну пару джинсов, почти идентичную тем, что у меня уже есть?

В течение многих лет я рационализировал такое поведение, говоря себе, что я не обедал дома достаточно часто, чтобы купить что-нибудь столь же вкусное, как кастрюля или кухонный нож.Затем началась пандемия. Поскольку ужинать вне дома осталось в прошлом, и мне нечего было делать, кроме как смотреть в бездну и размышлять о следующем обеде, я решил, что, наконец, пришло время инвестировать в предметы первой необходимости для кухни, которые я так долго избегал покупать.

Основы выпечки

Как и многие другие, я провел первые несколько недель карантина, выпекая все более сложные торты, хлеб, печенье и кексы. После нескольких неудачных попыток испечь слоеный пирог на противне для выпечки хлеба, я решил, что если я готов рисковать жизнью и здоровьем, обыскивая бесплодные полки продуктовых магазинов в поисках муки, я мог бы с таким же успехом приобрести оборудование, необходимое для успешного завершения каждого рецепта.

Calphalon Premier посуда для выпечки, безопасная на столешнице, набор из 6 предметов

Made By Design, 10-дюймовая скалка

Миски для смешивания Kaloh Stoneware, набор из 3

Керамическая прямоугольная форма для выпечки Staub, набор из 2 предметов

Essential Utensils

I Я использую частично растопленную мерную ложку около пяти лет, а это значит, что, возможно, все, что я испекла за это время, содержало неправильное количество необходимого ингредиента. Между тем, эти мерные ложки Kitchenaid стоят буквально 4 доллара! Точно так же я Я пользуюсь тем же изуродованным шпателем с тех пор, как переехал в Нью-Йорк в 2013 году.Четыре квартиры и восемь соседей по комнате позже, мне давно пора было обновить.

Мерные ложки KitchenAid classic, набор из 5

OXO good grips Набор силиконовых лопаток из 3 предметов

Мерные стаканы All-Clad, набор из 5

Набор посуды в равных частях

Sustainable Storage

Больше готовки - больше остатков, что, в свою очередь, означает больше места для хранения продуктов. Пролетев через одноразовые пластиковые пакеты, я купил эти многоразовые силиконовые альтернативы, а также эти симпатичные стеклянные емкости и эмалированные миски для смешивания старой школы.

Контейнеры для хранения продуктов Wean Green

Stasher многоразовая силиконовая стоячая средняя сумка

Набор эмалированной посуды Golden Rabbit из 3 мисок

Герметичная миска для стеклянного портера W&P

Посуда для взрослых

Большую часть двадцати лет я ел в постели пока я смотрел Netflix (или, что еще хуже, над раковиной, прокручивая свой телефон), мне никогда не приходило в голову, что однажды я могу стать тем цивилизованным человеком, который приглашает гостей на ужин. Но из-за отсутствия ресторанов я обнаружил, что готовлю для друзей дома и нуждаюсь в посуде, отличной от бумаги или пластика.

Салатница Nambé nara и серверы

Williams Sonoma Бруклинская сырная доска

Farm House Pottery Классическая форма для выпечки пирога

Эстетическое наслаждение (или два ... или четыре)

Теперь, когда приготовление пищи занимает гораздо больше В свое время я начал относиться к своей кухне не как к второстепенным мыслям, а как к остальному жилому пространству. Это означает, что нужно внимательно относиться к предметам, которые я использую каждый день, особенно к тем, которые не всегда спрятаны в ящике или шкафу.

Hawkins New York Полотенца для посуды Dobby

Материал Кухня угловая доска

Большая подставка для торта Hawkins New York

20 великолепных кухонных гаджетов стоимостью менее 20 долларов для удобного приготовления в карантине

20 великолепных кухонных устройств стоимостью менее 20 долларов для удобного приготовления в карантине (Фото : Sur La Table / Amazon)

- Рекомендации выбираются независимо редакторами Reviewed. Покупки, которые вы совершаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

Находясь на карантине, многие люди проводят свое новоприобретенное время, приобретая новые хобби и занимаясь старыми развлечениями.Среди самых популярных занятий - выпечка и кулинария, что неудивительно для тех из нас, кто неделями видел фотографии домашнего хлеба, заполняющие наши каналы в социальных сетях.

Тенденция к приготовлению и выпечке побудила людей активизировать свою кухонную игру, тратя деньги на высококачественные продукты для приготовления пищи и выпечки. Но вот маленький секрет: вам не нужно тратить целое состояние, чтобы поднять свои кулинарные навыки на ступеньку выше. Вот 20 кухонных гаджетов стоимостью менее 20 долларов, которыми люди одержимы.

Нужна помощь в поиске продуктов? Подпишитесь на нашу еженедельную новостную рассылку. Это бесплатно, и вы можете отказаться от подписки в любой момент.

1. Лучший вегетарианский спирализатор

Лучший овощной спирализатор (Фото: Reviewed / Jackson Ruckar)

Давайте посмотрим правде в глаза. Сидя дома, сложно питаться здоровой пищей. Особенно, если по ночам вам хочется пасты. Если вы хотите есть более здоровую пищу, но при этом не отказываетесь от «пасты», овощная лапша - отличная альтернатива.Чтобы приготовить их дома, вам понадобится овощной спирализатор. Мы протестировали некоторые из самых популярных моделей и обнаружили, что Veggetti была самой прочной и простой в использовании. Лучшая часть? Это всего 16 долларов.

Приобретите спиральную овощерезку Veggetti от Wayfair за 14,99 долларов.

2. Яичная плита с культовыми последователями

Яичная плита с культовыми последователями (Фото: Dash)

Просто потому, что вы находитесь в карантине, не так '' Это означает, что вам следует полностью отказаться от утреннего распорядка.Это означает, что вам следует продолжать завтракать. В конце концов, это самая важная еда дня. Яичковарка Dash любима тысячами обозревателей, потому что она может приготовить самые вкусные яйца (от вареных до сваренных вкрутую). Мы попробовали это сами и можем подтвердить, что это стоит шумихи.

Приобретите Dash Egg Cooker от Wayfair за 19,99 долларов США

3. Эта самая продаваемая терка для сыра

Эта самая продаваемая терка для сыра (Фото: Reviewed / Lindsay D. Mattison)

Проблемы с поиском тертый или тертый сыр в магазинах, или вы хотите сэкономить деньги, выполняя работу самостоятельно, терка для сыра - отличный инструмент.Однако натирание сыра может потребовать много энергии и физических нагрузок. То есть, если только у вас нет качественной терки для сыра. Упакованная терка Cuisinart всего за 13 долларов - наша лучшая терка для сыра. Это один из самых быстрых, которые мы когда-либо использовали, и у него антипригарные ножки, поэтому он не скользит, когда вы измельчаете.

Приобретите терку Cuisinart Box Grater от Bed Bath & Beyond за 12,99 долларов США

4. Сборщик трав, который экономит много времени

Сборщик трав, который экономит много времени (Фото: Chef'n)

Чтобы приправить еда, которую вы готовите на карантине, травы и специи могут иметь решающее значение.Но сбор крошечных листьев травы может занять, мягко говоря, много времени. Вот почему люди одержимы этим стриптизершем для трав. Он очень компактен для хранения, и все, что вам нужно сделать, это протянуть зелень или приправы через отверстие, и он срывает листья за секунды. Жалоба рецензентов: раньше не было.

Купите Chef'n Kale & Greens Stripper от Williams Sonoma за 7,95 долларов США

5. Наша любимая кофеварка для холодного приготовления

Наша любимая кофеварка для холодного приготовления (Фото: Takeya)

Доступ к вашему любимому кофе ограничен магазинов, но это не значит, что вы все еще не можете заправиться своими любимыми кофейными напитками.Кофеварка Takeya для холодного приготовления - лучшая из тех, что мы когда-либо тестировали, и она поможет вам с легкостью приготовить вкусные кофейные напитки, не выходя из дома. Обычно это около 25 долларов, но прямо сейчас вы можете купить его в Walmart по гораздо меньшей цене.

Купите кофеварку Takeya Cold Brew от Walmart за 16,99 долларов.

6. Этот отличный инструмент из авокадо для тех, кто не любит. нехватка авокадо, потому что я не знаю, что бы мир делал без тостов с авокадо.Те, кто по-настоящему одержимы, в восторге от этого гаджета 3-в-1, который с легкостью разделяет, ломает и разрезает. Один человек даже говорит, что у него уже более трех лет, и лезвие такое же острое, как и всегда.

Приобретите слайсер для авокадо 3-в-1 OXO от Sur La Table за 10 долларов

7. Это ситечко, которое крепится прямо к вашим горшкам

Это ситечко, которое крепится прямо к вашим горшкам (Фото: KitchenGizmo)

Это baby идеально подходит для всех макарон, которые вы делаете на карантине.Если вы предпочитаете использовать кастрюлю для процеживания, закрыв ее крышку и оставив место для выхода воды, вам понравится это ситечко, которое крепится прямо к стенке кастрюли. Это гораздо более простой (и безопасный!) Метод процеживания, который означает, что вам не нужно перекладывать продукты на отдельный дуршлаг.

Приобретите сетчатый фильтр Kitchen Gizmo Snap N от Walmart за 15,99 долларов США

8. Многоразовые пакеты для сэндвичей для лучшего хранения продуктов

Многоразовые пакеты для сэндвичей для лучшего хранения продуктов (Фото: Stasher)

Многоразовые пакеты - это модно сейчас, особенно если вы не хотите постоянно ходить в магазин за одноразовыми.Кроме того, они лучше для окружающей среды. В частности, сумки Stasher бывают разных размеров и были невероятно прочными и долговечными, когда мы их тестировали. Их прочность делает их оптимальными для использования в кулинарии су-вид, если вы хотите опробовать новую технику на своей кухне.

Приобретите многоразовые пакеты для хранения Stasher от Bed Bath & Beyond за 11,99 долларов

9. Забавное заварочное устройство для приправки чаепития

Забавное заварочное устройство для приправки чаепития (Фото: Reviewed / Betsey Goldwasser)

A чашка горячего чая успокаивает душу.И людям нравится использовать заварочное устройство для чая Manatea. С одной стороны, это восхитительно, но из него также можно приготовить удивительно хорошую чашку чая. Мы сами проверили его и сочли его нашим любимым заварочным устройством для чая, потому что он равномерно заваривается и держится за вашу кружку, поэтому он не выпадает, пока вы пьете. Кроме того, чайные листья не застревают в крошечных отверстиях, поэтому их легко очистить, когда вы закончите.

Приобретите заварку для чая Manatea в Walmart за 14,91 долл. США

10. Измельчитель салатов для приготовления салатов ресторанного качества в домашних условиях

Измельчитель салатов для приготовления салатов ресторанного качества дома (Фото: HIC)

что-то о ресторанных салатах, которые на вкус намного лучше, чем их готовить дома.Если вам, как мне, не хватает салатов ресторанного качества, этот измельчитель овощей Mezzaluna сделает вас на шаг ближе. Он позволяет легко и быстро нарезать овощи, а движение измельчения помогает равномерно распределить заправку. Рецензентам нравится, что он прочный, острый и очень простой в использовании.

Приобретите HIC Mezzaluna Rocking Vegetable Chopper от Walmart за 10,82 долларов США

11. Этот инструмент для идеального измельчения чеснока

Этот инструмент для идеального измельчения чеснока (Фото: Chef'n)

Чеснок - ингредиент, способный превратить любой унылое карантинное блюдо превратилось в шедевр.Но измельчение чеснока требует времени, оно липкое и, честно говоря, его сложно нарезать достаточно мелко (и равномерно). С GarlicZoom все, что вам нужно сделать, это воткнуть зубчик внутрь, несколько раз покрутить измельчитель вперед и назад и бум, он идеально измельчит его для вас. Рецензентам нравится, насколько чистым он делает процесс, как вы можете измельчить до 3 зубчиков одновременно и как он легко разбирается для очистки.

Приобретите измельчитель и овощечистку GarlicZoom от Bed Bath & Beyond за 9,99 долларов США

12.Простой способ очистить микроволновую печь

Простой способ очистить микроволновую печь (Фото: Angry Mama)

Поскольку вы проводите так много времени дома (особенно на кухне), y К счастью, чистая микроволновая печь никогда не использовалась. так легко достижимо, чем с Angry Mama. Мы попробовали это сами, и он смягчает брызги соуса для спагетти, затвердевшую овсянку и даже жир.

Приобретите очиститель для микроволновой печи Angry Mama от Wayfair за 13,99 долларов США

13. Первоклассные мерные ложки для точного приготовления

Первоклассные мерные ложки для точного приготовления (Фото: Reviewed / Lindsay D.Mattison)

Наши любимые мерные ложки, которые мы тестировали, были от Cuisinart, и они стоят всего 14,95 доллара. Они сделаны из прочных ложек из нержавеющей стали и имеют гладкий конический вид с выгравированными размерами, которые не выцветают в посудомоечной машине. Они идеально подходят для всех ваших карантинных предприятий по выпечке.

Приобретите набор мерных ложек из нержавеющей стали Cuisipro из 5 предметов от Walmart за 14,95 долларов США

14. Вспениватель молока для приготовления ваших любимых кофейных напитков дома

Вспениватель молока для приготовления ваших любимых кофейных напитков дома (Фото: Sur La Table)

Вы можете вернуть в свою жизнь модные кофейные напитки с помощью вспенивателя молока, который позволит вам стать баристой, не выходя из кухни.Этот портативный пенообразователь Aerolatte недорого стоит и его легко спрятать в ящике. Не говоря уже о том, что когда мы его тестировали, он произвел самый большой объем из всех тестируемых нами вспенивателей и практически ничего не оставил без вспенивания (даже с соевым и миндальным молоком). Другие рецензенты в восторге от того, насколько быстрым, легким и чистым является процесс вспенивания.

Купите портативный вспениватель молока Aerolatte от Sur La Table за 19,95 долларов США

15. Лучшая стеклянная мерная чашка на рынке

Лучшая мерная чашка на рынке (Фото: Reviewed / Lindsay D.Mattison)

При выпечке, которую вы делаете, вам понадобится качественный мерный стакан, который станет надежным помощником на вашей кухне. Когда мы протестировали мерные стаканы в поисках лучшего, мы обнаружили, что лучшим оказался стеклянный мерный стакан на 2 стакана Pyrex Prepware. Он регистрирует точные измерения, легко читается и имеет красивую ручку, которую легко держать в руке.

Приобретите стеклянную мерную чашку Pyrex Prepware на 2 чашки от Wayfair за 18,99 долларов США

16. Легкая овощечистка, любимая профессионалами

Легкая овощечистка, любимая профессионалами (Фото: Reviewed / Jackson Ruckar)

У вас достаточно на твоя тарелка прямо сейчас.Вам не нужно беспокоиться о том, насколько сложно будет приготовить еду. Овощечистка Kuhn Rikon имеет острые лезвия из нержавеющей стали, которые снимаются легко и быстро. Кроме того, он имеет удобную рукоятку и легкий дизайн, что упрощает обращение с ним. Судя по отзывам, им пользуется профессиональный повар, который ему очень нравится.

Купите Kuhn Rikon Straight Peeler от Wiliams Sonoma за 5 долларов

17. Эта одобренная экспертами форма для хлеба

Эта одобренная экспертами форма для выпечки хлеба (Фото: Reviewed / Betsey Goldwasser)

Если вы прыгаете на Если вы на карантине, вам понадобится твердая форма для выпечки хлеба.Нам нравится эта форма для выпечки хлеба от Rachael Ray, потому что, когда мы сравнивали ее с другими формами для выпечки хлеба с самым высоким рейтингом, она дала наилучшие и самые вкусные результаты. Он не допускает пригорания, имеет глубокую конструкцию, которая предотвращает выливание жидкого теста и сока по бокам, а ручки на нем обеспечивают надежный захват.

Купите форму для выпечки Rachael Ray от Wayfair за 15,99 долларов США

18. Качественный противень для приготовления лучшего печенья

Качественный противень для приготовления лучшего печенья (Фото: Nordic Ware)

Я был в последнее время делаю много печенья, помимо прочего, в это время.И наличие правильного листа для печенья может иметь решающее значение для ваших конечных продуктов. Нам нравится Half Sheet Nordic Ware Natural Aluminium Commercial Baker's Half Sheet, потому что, когда мы протестировали его, мы обнаружили, что он на удивление легкий, достаточно большой, чтобы вместить более дюжины печенья, и распределяет тепло, как сон.

Купите половину листа коммерческого пекаря из натурального алюминия Nordic Ware от Sur La Table за 19,95 долларов США

19. Этот измельчитель лука, чтобы не плакать

Этот измельчитель лука, чтобы не плакать (Фото: Amazon)

I может быть в совершенно другой комнате, и если кто-то режет лук, у меня появляется смехотворное количество слез.К счастью, я обнаружил мастера Vidalia Chop. Он может нарезать любые овощи, большие и маленькие, и значительно сократить время на приготовление (оставив меньше времени для производства слезы!). Он безопасен, поставляется с лезвиями двух разных размеров, его легко использовать и чистить (его даже можно мыть в посудомоечной машине).

Приобретите Vidalia Chop Wizard от Bed Bath & Beyond за 19,99 долларов США

20. Чугун, чтобы придать вашей пище глубокий аромат

Чугун, чтобы придать вашей пище глубокий аромат (Фото: Lodge)

Ли вы? Если вы хотите приготовить вкусный хлеб, легкую еду из одной сковороды или просто пытаетесь придать еде больше аромата, пока вы застряли дома, чугун Lodge может сделать все это.Мы протестировали его на некоторых из лучших чугунных сковородок на рынке и обнаружили, что он номер один. Он прочный, доступный по цене и прослужит вам долгие годы.

Приобретите Lodge Cast Iron в Home Depot за 19,90 долл. США

Эксперты по продуктам в Reviewed позаботятся обо всех ваших покупках. Подпишитесь на Reviewed в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы узнать о последних предложениях, обзорах и многом другом.

Цены действительны на момент публикации статьи, но со временем могут измениться.

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.usatoday.com/story/tech/reviewedcom/2020/05/12/20-brilliant-kitchen-gadgets-under-20-easy-quarantine-cooking/3110397001 /

America's Test Kitchen Сезон 20 • Общественное телевидение Коннектикута

Бриджет Ланкастер, Джулия Коллин Дэвисон и их команда поваров-испытателей

Бриджит Ланкастер и Джулия Коллин Дэвисон проводят 20-й сезон America's Test Kitchen , завершая серию второе десятилетие, предоставляя более надежные рецепты для домашнего повара.С участием поваров-испытателей Дэна Соуза, Бекки Хейс, Эрин МакМеррер, Кейт Дрессер, Эль Симон и Лан Лам программа раскрывает секреты легкого приготовления домашней еды, включая дегустационные тесты с Джеком Бишопом и обзоры оборудования с Адамом Ридом и Лизой Макманус.

Когда смотреть

Новый сезон выходит в эфир на CPTV по субботам в 14:00. начало 18 января 2020 года. Не пропустите все 26 новых серий!


A Season 20 Recipe

(Фото: Daniel J. Van Ackere)

Наслаждайтесь рецептом одного из блюд, представленных в новом сезоне America’s Test Kitchen : Pizza al Taglio с рукколой и свежей моцареллой!

Из America’s Test Kitchen:

Тесто для этой пиццы требует хранения в холодильнике от 16 до 24 часов.Вы получите самую хрустящую текстуру, используя хлебную муку короля Артура с высоким содержанием белка, но подойдет и другая хлебная мука.

Для получения наилучших результатов взвесьте муку и воду. Хлебная мука должна весить 14 унций, независимо от того, какой сорт муки используется. Анчоусы придают соусу глубину, так что не упускайте их; они не сделают соус рыбным. Используйте большие отверстия на терке, чтобы измельчить пармезан.

На 4-6 человек.

ТЕСТО
2 стакана (14 унций) хлебной муки
1 чайная ложка быстрорастворимых или быстрорастущих дрожжей
1½ стакана (12 унций) воды комнатной температуры
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
1 чайной ложки поваренной соли
Растительное масло спрей

СОУС
1 (14.5 унций) банка целых очищенных помидоров, высушенных
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
2 промытых филе анчоусов
1 чайная ложка сушеного орегано
½ чайной ложки поваренной соли
¼ чайной ложки хлопьев красного перца

TOPPING
¼ чашки экстра- оливковое масло первого отжима, разделенное на части
4 унции (4 стакана) детской рукколы
8 унций свежего сыра моцарелла, разорванного на небольшие кусочки (около 2 стаканов)
1½ унции тертого сыра Пармезан (½ стакана)

1. ДЛЯ ТЕСТО: Взбейте муку и дрожжи в средней миске.Добавьте воду и масло комнатной температуры и перемешайте деревянной ложкой до образования лохматой массы и без остатков сухой муки. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте на 10 минут. Посыпьте тесто солью и перемешайте до полного растворения. Накройте миску пластиком и дайте тесту постоять 20 минут.

2. Влажными руками сложите тесто, осторожно приподняв и загнув край теста к середине. Поверните чашу на 90 градусов; снова сложить. Переверните миску и сложите тесто еще 4 раза (всего 6 поворотов). Накройте миску пластиком и дайте тесту постоять 20 минут.Повторите технику складывания, каждый раз переворачивая миску, пока тесто не станет немного тверже, всего от 3 до 6 оборотов. Накройте миску пластиком и дайте тесту постоять 10 минут.

3. Обильно опрыскайте дно формы для выпечки 13 на 9 дюймов масляным спреем. Переложить тесто в подготовленную форму и слегка сбрызнуть тесто масляным спреем. Осторожно вдавите тесто в овал 10 на 7 дюймов одинаковой толщины. Плотно накройте сковороду пластиком и поставьте в холодильник на срок от 16 до 24 часов.

4. ДЛЯ СОУСА: Пока тесто отдыхает, перемешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы в течение 20–30 секунд.Перелейте соус в миску, накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока он не понадобится (соус можно хранить в герметичном контейнере до 2 дней).

5. ДЛЯ НАСАДКИ: Смажьте тесто 2 столовыми ложками масла. Обрызгайте противень с бортиком (включая край) масляным спреем. Переверните подготовленный лист поверх сковороды и переверните, чтобы тесто упало на лист (вам может потребоваться поднять сковороду и подтолкнуть тесто с одного конца, чтобы освободить). Кончиками пальцев аккуратно растяните тесто до однородной толщины и потяните к краям листа, чтобы сформировать овал размером 15 на 11 дюймов.Слегка сбрызните верх теста масляным спреем, накройте неплотно полиэтиленом и дайте постоять, пока он не станет слегка пухлым, от 1 до 1¼ часа.

6. За 30 минут до выпекания установите решетку духовки в самое нижнее положение и нагрейте духовку до 450 градусов. Непосредственно перед выпечкой кончиками пальцев слегка надавите на тесто до однородной толщины и прижмите его к углам листа. Выложите ложкой или половником ½ стакана соуса ровным слоем по поверхности теста. (Оставшийся соус можно заморозить на срок до 2 месяцев.)

7.Полейте 1 столовой ложкой масла поверх соуса и обратной стороной ложки равномерно распределите по поверхности. Перенесите лист в духовку и выпекайте до тех пор, пока нижняя часть корки не станет равномерно подрумяненной, а верх - слегка подрумяненной пятнами, от 20 до 25 минут, вращая лист на полпути. Переложите лист в решетку и дайте остыть в течение 5 минут. Проведите ножом по краю листа, чтобы ослабить пиццу. Переложите пиццу на разделочную доску и разрежьте на 8 прямоугольников. Перемешайте рукколу с оставшейся 1 столовой ложкой масла в миске. Посыпьте пиццу рукколой, затем моцареллой и пармезаном и подавайте.

Мои любимые 20 кухонных принадлежностей до 20 долларов

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Привет, друзья! ♥

Сегодня я решил сделать перерыв в том, чтобы поделиться рецептом, и вместо этого поделюсь с вами небольшой закулисной экскурсией по любимым кухонным инструментам и гаджетам, которые я использую, чтобы сделать моих рецептов.

Я регулярно получаю электронные письма от читателей с просьбой дать рекомендации по продуктам, поэтому в этом году я открыл наш магазин со ссылками практически на все, что есть на моей кухне.Но в последнее время я, кажется, слышу от многих из вас, кто создает свадебные реестры или делает покупки, чтобы заполнить свою кухню впервые, и задается вопросом, какие предметы на самом деле полезны и стоят вложений. Если вы в последнее время ходили в магазин за кухонными приборами и гаджетами, нет сомнений, что в настоящее время вариантов слишком много (и в большинстве случаев они не нужны, если вы спросите меня). Но есть несколько новых инструментов, которые удивили меня за последние несколько лет, а также некоторые случаи, когда я понял, что лучше тратить деньги, и другие, где совершенно круто экономить.

Итак, если кому-то из вас интересно, вот 20 моих любимых вещей с объяснениями, почему я их люблю!

Обновление

: также не забудьте проверить публикацию «Мои 10 любимых маленьких кухонных приборов», если вам интересно!

Chef’n Fresh Force Lime Juicer - Моя подруга, занимающаяся кулинарным блогом, Кэтрин, настояла, чтобы у меня было , чтобы обновить мою хрупкую металлическую соковыжималку для лайма в прошлом году. И я благодарен каждый раз, когда использую это, что я сделал.Конечно, это немного пустяк, но он настолько крепкий, что выжимает все до последней капли сока лайма, как профессионал. Стоит каждой копейки. Тем не менее, если вы также используете много лимонов, я бы, вероятно, порекомендовал вместо этого купить лимонную соковыжималку (потому что она будет выдавливать и лимоны, и лаймы). Но менее чем за 20 долларов я не могу порекомендовать это достаточно. (Особенно для любого из вас, столь же одержимого домашней маргаритой, как я. Я знаю, что вы там…)

Большие и маленькие шарики - Они раньше назывались шариками для мороженого и шариками для дыни.Но теперь повара знают, что вы можете использовать эти совки для , тем более, для . Я регулярно использую их, чтобы идеально заполнять чашки для кексов / маффинов жидким тестом (как обычного, так и мини-размера). Я также использую их, чтобы вычерпывать однородные по размеру закуски без выпечки, трюфели с шоколадным виски или фрикадельки. Но я также использую их для их современного тезки - печенья в изобилии. Определенно отличный универсальный кухонный инвентарь, и я рекомендую иметь по одному каждого размера.

Zyliss Ice Cream Scoop - Это еще один, который, я думаю, стоит небольшого разорения.Эта марка шарика для мороженого прекрасно подходит даже для очень твердого мороженого. Его конструкция удобно лежит в руке. Бонус? Его также можно мыть в посудомоечной машине.

Силиконовые шпатели OXO Good Grips (различных размеров) - За эти годы у меня было много резиновых / силиконовых шпателей, но эта линейка шпателей от OXO, безусловно, моя любимая, и у меня есть по крайней мере по одному шпателя каждого размера. В основном я просто люблю их, потому что верхушка не упадет с ручки !!! Их также легко держать за черную ручку, а благодаря ярким цветам их легко найти в моем ящике.В отличие от шпателей с деревянной ручкой, их также можно мыть в посудомоечной машине.

OXO Softworks Pepper Grinder - В прошлом году я попросил группу кулинарных блоггеров дать рекомендации по их любимым перцовым измельчителям, которые производили супергрубый помол и супертонкий помол . Я ожидал всевозможных дорогих брендов. Но фаворит №1? Это болгарка за 17 долларов от OXO. Возможно, он не самый красивый, но я использую его каждый божий день и всегда впечатлен его работой.Если вы любите перец так же сильно, как и я, я полностью рекомендую его!

Цифровые кухонные весы EatSmart Precision Pro - Меня всегда удивляло, как часто я использую кухонные весы, но я думаю, что частично это связано с тем, что они такие легкие, маленькие и их легко взять! На рынке есть более модные и дорогие, но я использую эту шкалу за 19 долларов около 5 лет, и она мне очень нравится. Будь то измерение веса моих кофейных зерен, нужного количества макарон (из моих гигантских порций размером с Costco) или идеального количества муки для рецепта, я всегда благодарен за то, что у меня есть эти маленькие весы поблизости.

Kuhn Rikon Paring Knives - Я первый, кто признает, что понял ценность тратить деньги на хорошие ножи несколько лет назад. Но когда дело доходит до ножей для очистки овощей, эти недорогие и красочные ножи от Kuhn Rikon непревзойденны. Они впечатляюще хорошо режут, очищают и измельчают, каждый из них поставляется с подходящей оболочкой для безопасного хранения (также подходит для упаковки в коробку для завтрака, если необходимо), и вы можете положить их в посудомоечную машину, и они все равно получатся красивыми и острыми! Я держу несколько под рукой для разных целей и люблю их.

Мерные ложки SurLaTable - Если вы хотите купить новые мерные ложки, я неравнодушен к этому набору от Sur La Table. Они красивые и сделаны из нержавеющей стали, поэтому их можно мыть в посудомоечной машине, не беспокоясь. Но больше всего на свете я люблю их, потому что они красивые, тонкие и длинные, а это значит, что они действительно поместят в ваши банки для специй! Блестяще.

OXO Softworks Box Grater - Я использовал старую винтажную терку для коробок в течение многих лет, а затем, наконец, переключился на эту (после того, как ручка на другой отвалилась, ха!), И я так рад, что сделал это.Это может показаться незначительным, но наличие удобной ручки, когда вы натираете кучу сыра или овощей, действительно имеет большое значение. И иметь хороший маленький контейнер для еды? Также полезно! Оба варианта можно мыть в посудомоечной машине.

Предварительно нарезанные пергаментные прокладки для противней - Я не знаю, считается ли это кухонным «инструментом», но у меня было , чтобы включить сюда эти предварительно нарезанные пергаментные прокладки. После многих лет срывания пергамента с рулонов моя подруга Хайди познакомила меня с великолепием пергаментных листов, которые предварительно нарезаны, чтобы поместиться на обычном противне.И с тех пор я ни разу не оглядывался назад. Они такие, такие, такие удобные. И когда их покупают в этом магазине на Amazon, я думаю, что они даже дешевле, чем роллы.

Oil Mister - Сейчас на рынке представлено множество различных марок масляных мистеров, и все три, которые я пробовал, работают одинаково хорошо, так что выбирайте то, что вы найдете в первую очередь. Я просто рекомендую, чтобы у каждого повара был такой! Масляные мистеры очень просты в использовании (просто залейте желаемое масло, прокачивайте его, чтобы создать давление, а затем распылите на еду), и они отлично помогают избавиться от ненужного излишка масла в рецептах.Я использую свой для опрыскивания сковороды перед приготовлением, опрыскиваю овощи и белки перед жаркой, а иногда даже заправляю (не крупнокусковой) заправкой для салата, чтобы равномерно распылить мой салат. Определенно полезный и экологически чистый (без аэрозолей!) Инструмент, который нужно держать под рукой.

OXO Julienne Peeler - Если вы ищете быстрый и простой инструмент для измельчения овощей, этот маленький парень для вас. Я регулярно использую свой, чтобы нарезать морковь для салатов, превратить цуккини в зудлы и шинковать картофель для оладий.Определенно более дешевая альтернатива спирализатору (хотя я тоже люблю свою), и этот бренд красивый и острый.

Цифровой термометр мгновенного считывания OXO - Я не слишком много готовлю, для чего нужен термометр. Но когда я это делаю, я очень благодарен за то, что у меня под рукой есть это мгновенное считывание. Он очень быстрый и простой в использовании, красивый и маленький, и он более доступен по цене, чем многие другие на рынке.

OXO Horizontal Peeler - Я предпочитаю использовать Y (горизонтальный) нож гораздо чаще, чем вертикальный.Он легко снимает кожу практически с любых продуктов, а также отлично справляется с изготовлением овощных «лент». Определенно хорошая базовая кухня, и мне нравится OXO, потому что ее легко держать, она красивая и острая.

OXO Cherry & Olive Pitter - Обычно я придерживаюсь политики нежелания накапливать кухонные гаджеты, которые служат только одной цели. Но если вам нравится свежая вишня (или оливки), этот косточек действительно стоит каждой копейки. Он питается как профессионал - очень эффективно и чертовски точно - и делает вишневый сезон еще более вкусным.:)

Терка для микроплан / Zester - Определенно один из моих самых любимых кухонных инструментов. Я почти уверен, что моя мама подарила мне мой на Рождество, когда я закончил колледж, и он до сих пор у меня есть, и он мне нравится, и я постоянно им пользуюсь. Он идеально подходит для всех ваших потребностей в цедре цитрусовых, и я также регулярно использую свою, чтобы натереть все, от мускатного ореха до пармезана, чеснока, имбиря, шоколада и т. Д. Обязательно к каждому новому повару, а Microplane - лучший!

Силиконовый лоток для льда Jumbo - Также не совсем уверен, что он считается кухонным «инструментом», но мне пришлось включить его.Если вам нравится готовить коктейли - или вообще любой напиток, который вы не хотите разбавлять быстро тающим льдом, - то эти гигантские лотки для льда просто необходимы. Они делают большие старые блоки льда, которые служат двойной цели: они прекрасно выглядят в вашем напитке, а также охлаждают его без немедленного полива . А силикон позволяет легко вытащить их из лотка в мгновение ока. У меня есть силиконовые формы для льда нескольких разных размеров, и я с удовольствием использую их регулярно. Они делают лед так весело!

Щипцы из нержавеющей и нейлоновой стали OXO - Каждому повару нужна пара (или два) хороших щипцов, и эти (безусловно) мои любимые.Нейлоновая ручка предохраняет их от перегрева, а зажим позволяет заблокировать их для более компактного хранения. Они бывают обычного и более длинного размера, и я владею ими и регулярно пользуюсь ими.

Bodum French Press - Ах, моя любимая французская пресса. У меня было несколько таких на протяжении многих лет, и эта версия из пластика / стекла от Bodum, кажется, на милю пережила другие. Он хорошо приготовлен, его можно мыть в посудомоечной машине, и он делает вкусный кофе во френч-прессе, как профессионал.Доступно много разных размеров, но это лучшее предложение по цене менее 20 долларов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *