Меню Закрыть

Как сделать планировку кухни: Планировка кухни – 80 фото, обзор 6 вариантов, 10 правил

Содержание

все варианты, плюсы и минусы, советы дизайнера

Если вы читаете эту статью, значит находитесь в поисках ответа на вопрос: какая планировка кухни подойдет лучше всего. Как сделать так, чтобы было удобно и не пришлось наматывать километры во время приготовления. Какие правила планирования необходимо учесть, мы разберем в этой статье. А также наглядно покажем каждую из вариантов планировки, чтобы вы смогли лучше представить и выбрать самый лучший для себя.

 

 

Главные правила эргономичной планировки

Выбор планировки зависит от того, где находится кухня в квартире, какая у нее площадь и где установлены водосток и вентиляция. Так же важно учесть какое количество людей будут пользоваться кухней. Все это необходимо продумать заранее. Еще до того, как вы закажете мебель. Итак, переходим к рекомендациям по планированию конструкции кухни, которые помогут вам в организации удобного и функционального пространства.

  • Рабочий треугольник. Что это такое? Это ваш путь процесса приготовления. Сначала вы что-то достаете из холодильника, затем вы этот продукт моете и нарезаете. Таким образом получается треугольник: холодильник — мойка — стол. Эти зоны должны располагаться на равных расстояниях друг от друга. Но так получается очень редко, поэтому просто соблюдают принцип размещения с минимально возможными расстояниями между зонами.
  • Мойка. Это первое, от чего отталкиваются в планировании. Ведь далеко от водостока ее устанавливать не желательно. Иначе постоянные засоры вам обеспечены. Поэтому, отталкиваясь от ее расположения приступайте к распределению места для остальных зон.
  • Варочная поверхность и духовка. Между варочной панелью и мойкой оставляйте минимум 40 см, если такая возможность есть. В этом случае вам не грозит опасность обжечься горячим паром или огнем, пока вы моете посуду. И у вас появляется рабочая поверхность, сразу возле мойки. Это вписывается в правило треугольника. Все необходимое будет под рукой.
  • Холодильник. Традиционно ставится на краю кухни. И это объяснимо. Если поставить его посередине он вызовет диссонанс с эстетической точки зрения и помимо этого украдет драгоценное пространство рабочей поверхности. Это не удобно и не красиво. При установке холодильника в угол, учитывайте расстояние для открывания дверцы. Она выходит на габариты холодильника и стена будет мешать открыванию. А про ящики в морозилке сразу можете забыть, они просто не выдвинутся.
  • Если вы планируете установить высокий пенал или декоративное возвышение столешницы, делайте это с краю. По тем же причинам, что и планировка холодильника. Это удобнее и красивее.

 

Варианты планировок кухни

Кухня буквой “Г” или”L”

Самый распространенный вариант в кухнях квадратной формы или в студиях. Такая планировка считается самой удобной, ведь спланировать ее можно, учитывая правило рабочего треугольника. Такая планировка подойдет для маленьких и средних по площади кухнях до 14 квадратных метров. Не подойдет для узких вытянутых форм помещения и для больших кухонь.

 

 

Преимущества: Гармонично вписывается обеденная зона и удобно расположить всю бытовую технику.

Недостатки: Не всегда вписывается в очень маленькую кухню 5-8 квадратных метров. Иногда лучше выбрать другой вариант.

Кухня в один ряд

Самый простой вариант организации кухни. Если у вас узкое и длинное помещение — это ваш вариант. Также, такую планировку применяют, когда нужна не полноценная кухня, а очень экономичное место, чтобы быстро сделать себе кофе или разогреть еду. Допустим в офисных помещениях или съемных квартирах-студиях.

Так как вся мебель выстраивается в одну линию, правило рабочего треугольника преобразуют в рабочую линию. А именно порядок установки: мойка должна оказаться в середине, между холодильником и плитой. Это поможет предотвратить многокилометровые забеги во время приготовления пищи.

Также обращайте внимание на то, что слишком длинная кухня будет не удобной. И смысла в ее установке нет. Если у вас длинная стена больше 4 метров, организуйте ее не только с помощью кухонного гарнитура, но и дополнительными элементами. Например, поставить обеденную зону или небольшой диван.

 

 

Преимущества: Красиво и функционально вписываются в очень маленькие помещения. Иногда выступают в роли зонирования в больших квартирах-студиях.

Недостатки: Мало места для рабочей поверхности. Владельцы таких кухонь, как правило, используют обеденный стол как дополнительную зону для приготовления.

Кухня в две линии

Такая планировка выигрышно впишется в помещении 14 — 20 квадратов. Форма у такой кухни, конечно, вытянутая. Она представляет собой 2 прямые кухни, расположенные напротив друг друга. Холодильник располагают на краю одной линии, а мойку и варочную поверхность на другой. Помните о рабочем треугольнике. Все три зоны располагайте на равных расстояниях друг от друга.

 

 

Преимущества: Кухня получается вместительной и удобной.

Недостатки: Придется проявить смекалку, чтобы найти место для обеденной зоны.

Кухня буквой “П” и кухня с полуостровом

Подойдет для помещений примерно от 14 квадратных метров. В этом случае кухню располагают по трем сторонам вдоль стен. Каждый элемент из рабочего треугольника находится на одной из линий кухни. Такая планировка подойдет и для квартир-студий или просторных помещениях, объединенных с гостиной. В этом случае, модули кухни располагают по двум стенам, а третья сторона выступает в качестве барной стойки и обеденной зоной сразу. К тому же она зонирует пространство и за счет этого смотрится аккуратно и эстетично. Кухонные модули под барной стойкой делают двусторонними. Их можно открыть со стороны гостинной и со стороны кухни. Очень удобно. А вместительность в этом случае колоссальная.

 

 

 

 

Преимущества: Большая вместительность кухни и удобство использования кухни.

Недостатки: Стоимость. Такая кухня выйдет выше по стоимости, чем вышеописанные.

Кухня с островом

Такая кухня предполагает отдельную большую рабочую зону напротив линии кухни у стены. Эта планировка осуществима только на большом пространстве от 20 квадратов. И часто не оправдывает себя. Ее больше устанавливают для красоты. Функциональность здесь также высокая, кухня получается удобной и вместительной. Только большая часть не задействуется. К тому же, если на острове планируется варочная панель или мойка, понадобится продумать подвод коммуникаций и вывод вентиляции. Поэтому в квартире это сделать не всегда возможно. А вот в частном доме такую планировку закладывают еще на стадии строительства.

 

 

Преимущества: Высокая вместительность и эстетическая красота кухни.

Минусы: Практически невозможно реализовать в квартире.

Кухня без привязки к месту

Маленький островок на колесиках. Речь идет о рабочей поверхности, которая может перемещаться в разные части комнаты и выполнять другие функции, кроме кухонных. Например, выступать в качестве письменного стола.

 

 

Преимущества: Выполнение нескольких функций

Недостатки: Не удобно передвигать с одного места на другое. Особенно, если на полу лежит ковер.

Правила планировки кухни

Для небольших площадей лучше выбирать прямую планировку или буквой “Г”. Для просторных кухонь подойдут кухни буквой “П” или полуостровные. Кухни с островом хорошо будут смотреться в частных домах и очень просторных помещениях.

Для того, чтобы вы смогли представить и понять какая планировка вам подойдет больше всего, сделайте замер и набросок плана на бумаге. Также сегодня есть много бесплатных программ, с помощью которых вы сможете спроектировать свою кухню в 3Д модели.

 

Воспользуйтесь услугами дизайнера в мебельном салоне. Консультант подскажет и нарисует тот вариант планировки, который больше всего подходит в вашу кухню.

 

 

 

Планировка кухни — угловая, прямая и другие с фото примерами

Виды планировки:

  1. Г-образная (угловая)
  2. Прямая
  3. П-образная 
  4. Параллельная
  5. Кухня с островом
  6. Круговая
  7. 2 видео примера планирования

Г-образная: от 6 кв.м

Смотрите больше фотоотчетов по Г-образным кухням >>>

Идеально подходит как прямоугольных, так и для квадратных комнат от 6 кв.м и выше, один из наиболее популярных вариантов планировки.

При угловой планировке в углу желательно установить мойку, оставив по обе стороны от нее свободную столешницу. Согласно правилу треугольника, с одной стороны от мойки устанавливают плиту, а с другой – холодильник. Что касается навесных и напольных шкафчиков, то над мойкой и посудомоечной машиной удобно хранить посуду, а возле плиты – крупы и бакалею.

Г-образная планировка кухни

Прямая кухня: от 5 кв.м

Оптимальный вариант планировки узких кухонь. При этом мебельный гарнитур располагается вдоль одной из длинных стен. Если места для напольных шкафчиков не хватает, можно использовать навесные. Хорошо смотрится на кухне 9 кв.м и выше.

Прямая планировка кухни — рабочий треугольник

П-образная: от 12 кв.м

Смотрите фотоотчеты по реальным П-образным кухням >>>

Прекрасно подходит для просторных комнат от 12 кв.м. П-образная планировка предполагает размещение гарнитура по трем стенам. При этом согласно правилу треугольника, на параллельных стенах необходимо установить холодильник и плиту, а между ними – зону мойки с рабочей поверхностью.

В случае если после расстановки мебели между двумя параллельными стенами остается более 200 см прохода, лучше выбрать угловую или прямую планировку.

П-образная на 6 кв.м может быть уместна в том случае, если кухня объединена с гостиной. Отделить зону приготовления пищи от обеденной зоны в таком случае можно при помощи барной стойки.

П-образная планировка кухни

Параллельные прямые кухни: от 10 кв.м

Походит даже для кухни 8 кв.м, имеющей выход на балкон. В случае проходной комнаты мебельный гарнитур располагается по двум параллельным стенам, при этом на одной стороне будут расположены и зона готовки, и моечная зона, а на другой – зона хранения. Расставляя мебель, не забывайте о ширине прохода.

Параллельная планировка кухни

Кухни с островом: от 20 кв.м

Смотрите больше фотоотчетов по кухням с островом >>>

Кухня с островом – оптимальный вариант для больших квадратных помещений  площадью от 20 кв.м. При такой планировке вы можете расположить одну из рабочих зон отдельно от основной части мебели. Как правило, на острове располагают зону готовки или моечную зону. Эффектный вариант, несмотря на визуальное уменьшение пространства. Более щадящим вариантом может стать полуостровная кухня. На полуострове удобно хранить кухонные принадлежности и посуду, а может им быть и обеденный стол.

Ппланировка кухни с островом

Круговая кухня: от 9 кв.м


Неплохой вариант для кухни с эркером, или просто большой и длинной. Рабочие зоны размещаются здесь по тому же принципу, что и при линейной планировке, но по дуге. Круговые кухни так популярны, что многие мебельные компании начали выпускать мебельные гарнитуры с выпуклыми и вогнутыми фасадами. Вот один из вариантов круговой планировки.

Рабочий треугольник на кухне: что нужно знать

Основополагающим моментом при планировке любой кухни является выделение рабочего треугольника. Ведь от того, как будут расположены его элементы и будет зависеть комфортность вашего пребывания здесь.

Функциональные зоны на кухне

Нахождение на кухне во время готовки предполагает, что большую часть времени вы будете проводить в трех зонах:

  1. В зоне хранения: навесные ящики, холодильник, полочки.
  2. В зоне готовки: плита, варочная панель, духовка, микроволновая печь
  3. В зоне мойки: раковина, ящик с посудой, посудомоечная машина

Эти три зоны и являются вершинами кухонного треугольника, расположение которого следует учитывать при планировке.

Главное правило треугольника гласит: между крайними вершинами должно быть от 60 см до 300 см свободного пространства. Если расстояние будет меньше – будет очень тесно, а если больше – придется делать массу лишних движений.

Как правило, планировка определяется формой и размером комнаты. 

Видеокейс расстановки кухонной мебели в квартире (2 варианта)

Как профессионал планирует кухню в SketchUp 

Статьи по теме планировки и организации пространства

виды, какие бывают, дизайн с фото :: Classic

Как сделать, чтобы готовка была в радость? Чтобы кухня была не «домашней каторгой», а местом, куда вы спешите с удовольствием? Чтобы создание блюд было бесконечным творческим процессом?

Всё, что для этого нужно, – взять на вооружение полезные советы по правильному расположению кухни. Подумайте только: полчаса на изучение рекомендаций – и вы обустроите дружественное пространство, которое будет экономить силы и время.

Правила планировки кухни

Известный немецкий архитектор Нойферт условно делил кухню на три зоны:

  • холодильник;
  • плита;
  • мойка.

Он предлагал каждой хозяйке мысленно начертить треугольник между этими зонами. Если стороны получившейся фигуры слишком близки друг к другу – при готовке хозяйка скована, напряжена и боится лишний раз повернуться. Если, напротив, чересчур удалены – ей приходится много двигаться, что тоже утомляет. Оптимально, чтобы эти три зоны образовывали равносторонний треугольник.

Это лишь общий совет. А теперь давайте рассмотрим планировку кухни подробнее.

Виды конфигураций

Вот основные виды кухонных планировок:

  • линейная, где весь гарнитур умещается вдоль одной стены;
  • двулинейная или параллельная, где мебель стоит вдоль двух противоположных стен;
  • Г-образная;
  • П-образная;
  • островная, когда в центре кухни располагается рабочая поверхность.

Угловое расположение

Г-образная кухня – классический вариант для прямоугольного или квадратного помещения. Но как правильно расположить угловую кухню, чтобы не делать лишних движений изо дня в день, готовя обед? Очень просто: холодильник и плиту можно поместить на разных концах буквы «Г», а мойку – ближе к середине. Так брызги воды не будут тушить огонь, а продукты всегда будут под рукой.

Кухня с островом

Оптимальный вариант для больших кухонь. «Поселить» на острове можно любой элемент гарнитура – плиту, стол, посудомоечную машину, барную стойку. Главный плюс такой планировки – быстрый доступ к любой части кухни. Остров становится связующим звеном, энергетическим центром помещения.

Параллельная планировка

Разумный выбор для помещения от 10 квадратных метров и более. Классика жанра – расположение мойки и варочной поверхности у одной стены, а шкафчиков и холодильника – у другой. Главная сложность – найти место для обеденного стола. Но эта проблема разрешима: стол может быть откидным или выезжающим на колёсиках.

Так какой же вариант планировки выбрать?

Главное – не спешить. Кухня – тот случай, когда нужно «семь раз отмерить». Соберите семейный совет и рассмотрите все доступные варианты. Исходите из габаритов помещения. Скажем, в узкой кухне не удастся сделать параллельную планировку – лучше остановиться на линейной. А тесное помещение в хрущёвке вряд ли позволит обустроить островную барную стойку. Ниже мы порекомендуем владельцам разных кухонь способы разумной планировки. Итак, выбирайте свой вариант.

Маленькое пространство

Малогабаритная кухня приемлет линейную или Г-образную планировку. Так все громоздкие предметы будут компактно стоять вдоль стен, оставляя максимум пространства свободным. Ещё один вариант для мини-кухни – G-образная планировка:

Планировка кухни в хрущёвке

Оптимальное расположение кухни в хрущёвке – те же буквы «Г» или «G». А если помещение позволяет, выбирайте П-образную форму гарнитура:


Если кухня чересчур мала для такого варианта – не отчаивайтесь. Задействуйте все ярусы пространства: установите стеллажи, этажерки, полочки. Этот ход позволит вместить посуду, технику и даже декор.

Как расположить кухню в студии?

Классический вариант для квартиры-студии – П-образная планировка гарнитура (конечно, если отведённое под кухню помещение не слишком узкое). Островная планировка – ещё одно гениальное решение для квартиры в лофт-стиле. Остров будет не только функциональной частью кухни, но и зонатором пространства:

Готовя обед, вы не будете отрезаны от происходящего: у вас на виду будет вся квартира. В то же время, остров даст чувство защищённости и приватной территории.

Планировка кухни, совмещённой с гостиной

Такой вариант выгодно отличается от расположения кухни в хрущёвке. Особенно если вы любитель свободного пространства, где много воздуха и света.

В этом случае тоже хороша островная планировка. Остров одновременно будет и разделителем этих двух комнат, и связующим звеном. Готовя и подавая блюда, вы будете видеть и слышать гостей. В то же время, все секреты останутся при вас – гости не увидят процесс чистки, мытья и нарезки продуктов.

Моделируйте кухню в воображении и не только

Теперь вы знаете, как сделать планировку кухни интуитивно удобной. Если мысленно представить положение гарнитура никак не удаётся – возьмите карандаш и лист бумаги. Схематично обозначьте помещение – квадрат, прямоугольник – и начертите внутри элементы кухонного гарнитура. Идеальная планировка кухни – та, где нагромождение линий минимально.

Есть вариант ещё проще: создание дизайн-проекта кухни в онлайн-сервисах и экспериментировать, перетягивая мышкой плиту, холодильник, стол и прочее.

Желаем достичь идеальной планировки кухни! И пусть она будет сердцем вашего дома!

7 принципов планировки кухни, которые должен знать каждый — INMYROOM

Мы уже писали о правильном, с точки зрения Национальной ассоциации кухонь и ванных, планировании рабочего треугольника, а также о том, как удачно расположить бытовую технику. Профессиональный декоратор, художник и блогер Оксана Пантелеева описала еще 7 правил расположения бытовых приборов и выбора мебели на кухне.

1. Располагайте микроволновку на удобной высоте

Строгих рамок расположения микроволновой печи на кухне, конечно, нет. Но традиционно ее встраивают в навесной или нижний шкаф либо свободно устанавливают на кухонной столешнице. Основное правило здесь – микроволновка должна быть не выше 137 см над уровнем пола. Чтобы было удобно пользоваться прибором при встраивании в навесной шкаф, рекомендуется нижний край располагать на 7 см ниже плеча того, кто чаще всего им пользуется.

2. Освободите место рядом с микроволновкой

В непосредственной близости от микроволновой печи следует оставить минимум 38 см свободного пространства на столешнице. Ведь необходимо будет куда-то поставить только что вынутое из нее горячее блюдо.

3. Духовка должна быть удобной и безопасной

Обычно духовку встраивают или в нижний ряд кухонных шкафов, или в высокий шкаф-колонну на уровне глаз. Располагайте ее так, чтобы пользоваться было удобно всем членам семьи. Учитывайте способ открывания дверцы и оставьте перед духовым шкафом 76 см свободного пространства. Справа и слева освободите место для полноценной работы – не менее 38 см. И помните, что использование духовки связано с повышенной опасностью, а потому к ней должен быть обеспечен свободный доступ и очень удобное расположение.

4. Комбинируйте рабочее пространство

В руководстве указано, что рядом с каждым рабочим местом, например, холодильником, мойкой и плитой, должно оставаться свободное место, чтобы его можно было полноценно и безопасно использовать. Но если выстроить эти объекты в одну линию, то этот необходимый минимум свободного пространства пересекается.

Чтобы определить, каким должно быть минимальное расстояние между двумя рабочими местами, выберите большую из обеих норм и прибавьте 30 см. Например, возле мойки должно быть 45 см свободного места, возле плиты – 38 см. Значит, если установить их рядом, то между ними нужно оставить 75 см. 

5. Высоту рабочей поверхности подберите по росту

Разные производители предлагают кухонную мебель различной высоты – от 70 до 114 см. поэтому проверяйте технические параметры понравившейся кухни и подбирайте ее под ваш рост. В случае необходимости высоту шкафов можно будет отрегулировать специальными ножками. А вот с глубиной столешницы все просто – руководство рекомендует выбирать минимум 60 см.

6. Избегайте острых углов

Острые углы мебели не только неудобны, но и небезопасны. Лучше выбрать варианты с закругленными краями столешницы.

7. Предусмотрите достаточно освещения

Рабочая поверхность должна быть хорошо освещена. Для этого разместите над ней специальные осветительные приборы. Выключатели и розетки должны быть защищены от попадания влаги и грязи.

Декоратор Оксана Пантелеева

Читайте также:

как сделать удобную планировку — INMYROOM

В современном доме кухня играет не менее важную роль – а иногда и самую главную – чем другие помещения в квартире. При выборе кухонного гарнитура важно задумываться не только об эстетической стороне, но и об удобстве и элементарной безопасности. За счет рационализации размещения оборудования можно добиться экономии времени до 30%, а проходимого расстояния – более чем 50%. Арт-директор студии «Победа Дизайна» Степан Бугаев рассказал, на что обратить внимание при грамотной планировке кухни.

Главное – планировка

При выборе схемы расстановки мебели на кухне всегда имейте в виду личные потребности – то, что удобно вашим друзьям и знакомым, необязательно пригодится вам. Планировка может быть однорядная, двурядная, Г-образная, П-образная, островная – у каждой из них есть свои достоинства и особенности.

Однорядная расстановка кухни – одна из самых популярных, она подходит как для маленьких, так и для больших пространств. Минимальная ширина кухни – 1,7–1,8 метра. Располагайте важнейшие рабочие зоны справа налево (у левши – зеркально) у одной стены. Раковину обычно устанавливают в центре ряда, плиту и холодильник по краям – это позволяет сделать деятельность на кухне менее энергозатратной.

Для сквозного помещения кухни оптимальным считается вариант двурядного построения – размещайте рабочие зоны параллельно у двух противоположных стен. С одной стороны от пола до потолка разместите закрытые полки, а с другой стороны – зону для приготовления еды. Для удобного прохода расстояние между рядами должно быть не менее 120 см и не более 165 см.

Размещение мебели в виде буквы «Г» подойдет для помещения средних размеров. С такой планировкой удобство и комфортная работа на кухне вам обеспечена. Особенностью Г-образного построения является защищенность рабочего треугольника от сквозного движения – даже в ситуации, когда кухня является проходной комнатой.

Если у вас есть отдельная столовая и на кухне не нужно оставлять место для обеденного стола, П-образная расстановка – ваш выбор. Также этот вид расположения кухонной мебели подойдет для квартир-студий – у вас получится сделать переход от кухни к гостиной плавным и целесообразным. А дополнительное рабочее место у окна порадует любую хозяйку.

На расстоянии вытянутой руки

Продумайте минимальный путь при передвижении от холодильника к рабочим плоскостям, затем к мойке и плите. Это упростит перемещение хозяйки с продуктами по кухне и создаст больший комфорт для приготовления еды. 

Если соединить линиями три основных элемента: холодильник, мойку и плиту – получится рабочий треугольник. Сумма его сторон не должна превышать 6 метров. Между плитой и мойкой выдерживайте расстояние не менее 40 см, чтобы брызги воды не затушили огонь. Это пространство можно занять столешницей.

Без препятствий

Каждый элемент кухонного оборудования имеет свою «зону открывания». Это важно учитывать при планировке кухни, чтобы обеспечить свободное передвижение и удобное пользование кухонным гарнитуром и бытовой техникой. Например, чтобы работать с духовой плитой, оставьте перед ней не менее 110 см, а вот напротив кухонного шкафчика с ящиками можно поставить стол уже через 90 см

Учтите, что посудомоечная машина в открытом виде занимает больше места, чем остальная бытовая техника – чтобы хозяйка могла свободно загрузить и вынуть посуду, перед закрытой машиной должно оставаться 100 см незанятой площади.

С учетом безопасности

Кухня – место, где о безопасности нельзя забывать ни на минуту. При расстановке оборудования имейте в виду, что плита или варочная панель должна находиться в стороне от прохода, чтобы жильцы не могли задеть горячие кастрюли и сковороды. Не ставьте плиту в угол вплотную к стене или рядом с холодильником – оставьте между ними минимум 30 см

Расстояние от плиты до окна должно составлять не менее 45 см, иначе велик риск задувания огня или возгорания занавески. С размещением вытяжки тоже есть свои нюансы: она будет работать наиболее эффективно, если расположить ее на расстоянии 70–75 см от электрической плиты или 75–80 см от газовой.

Для удобства хозяйки

Рабочая поверхность должна располагаться таким образом, чтобы у хозяйки не уставала спина во время работы. Плита, мойка, нижние шкафы должны располагаться на единой высоте столешницы, которая напрямую зависит от роста хозяйки: для женщины ростом 170 см оптимальное значение – 85 см

Планируя гарнитур, подумайте: удобно ли нагибаться к нижнему шкафу или тянуться к верхней полке? Тяжелую посуду и громоздкие вещи храните в нижних тумбах, поскольку оттуда их будет легче доставать. Верхние ящики тоже очень важно расположить на приемлемой высоте – минимум 45 см

Универсальный остров

Остров дополняет планировку кухни – делает ее целостной и завершенной. Этот тип планировки создает множество вариантов для создания оптимального «рабочего треугольника» – вынесите на остров рабочую поверхность с плитой или мойкой или используйте ее в качестве дополнительного стола. 

Оптимальная высота рабочей поверхности острова – 90 см, именно такой размер будет удобен для большинства членов семьи. Поднимите один край столешницы на высоту 120–130 см – получится удобная барная стойка. 

Планировка кухни 5, 5.5, 6, 7, 8, 9, 10 и 12 кв. м.

Практически для каждого человека основной чертой хорошего рабочего места является удобство. Поэтому планировка маленькой кухни должна осуществляться в соответствии с этим требованием любой домохозяйки.

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

Варианты планировки кухни

При обустройстве кухни вам, прежде всего, потребуется тщательно спланировать каждый её участок, при этом, планировка должна быть подробно продумана. Основными критериями здесь являются хорошая функциональность и высокий уровень комфорта, то есть каждый используемый элемент должен быть не только удобным, но и выполнять как можно больше необходимых функций. При создании планировки, в большинстве случаев, следует отталкиваться от правил экономии пространства, ведь во многих квартирах кухня представляет собой очень маленькое помещение.

Из этого видео можно узнать мнение специалистов об основных особенностях планировки кухонь

Кухня обычно делится на три зоны:
  • рабочую;
  • место для принятия пищи;
  • проходную зону.
Планировка и дизайн интерьера кухни 9 кв. м, разделённой на зоны

В рабочей зоне располагаются столы для приготовления пищи и места хранения продуктов. Помимо этого, здесь находится так рабочий треугольник, включающий в себя раковину, холодильник и плиту. Специалисты рекомендуют размещать холодильник, раковину и плиту не рядом друг с другом, а вблизи разделочных столов, благодаря чему нужные вещи всегда будут под рукой. Площадь этого треугольника не должна быть больше, чем 7 кв. м, иначе во время приготовления еды вам придётся постоянно бегать из одного угла в другой, что не совсем удобно. При этом кухня должна занимать не менее 5 кв. м, иначе её пространство будет слишком тесным.

Удачная планировка маленькой кухни 5 кв. м

 

Пример дизайна интерьера небольшой кухни площадью 5 кв. м

Планировку кухни условно можно разделить на 6 основных типов: угловую, в форме прямоугольной трапеции, в одну или в две линии, а также комбинированные кухни («кухня-остров» и «кухня-полуостров»).

Угловая планировка

Угловой вариант планировки кухни представляет собой одно из наиболее удачных решений, если вам требуется удобный рабочий треугольник. При такой планировке бытовую технику и  предметы меблировки располагают вдоль двух стен (смежных), что позволит разместить обеденный стол без какого-либо неудобства для зоны прохода. Этот тип планировки великолепно подходит практически для всех помещений, за исключением слишком узких.

Угловая планировка кухни площадью 12 кв. м

Планировка в форме прямоугольной трапеции

Достаточно безопасный и удобный вариант планировки, при котором технику и мебель располагают вдоль трёх стен (за счёт этого сквозное движение полностью исключено). Если вы решите примерно половину рабочей области оставить свободной, то сможете использовать это пространство в качестве столовой. Если кухня обладает большой площадью, отличным вариантом станет использование комбинированной схемы, при которой в конце угловой рабочей зоны располагается перпендикулярно поставленный обеденный стол. В кухне-столовой рабочую и столовую зоны можно разделить при помощи короткой перпендикулярной линии стола.

Если ваша кухня обладает маленькими размерами (менее 5 — 8 кв. м), то использовать такой вариант планировки рекомендуется лишь в той ситуации, если между торцами в результате будет не менее 2 метров свободного расстояния.

Пример прямоугольной планировки небольшой кухни площадью 5,5 кв. м

Планировка в одну линию

При такой планировке в кухне свободно могут разместиться один-два человека, поэтому такой вариант рекомендуется только при крайне ограниченном кухонном пространстве. Рабочая зона в таком случае занимает порядка половины всей площади, поэтому для экономии свободного места желательно установить раскладной или выдвижной стол. Этот тип планировки отлично подойдёт, если вы решили обустроить кухню-столовую-гостиную, так как на одной стороне будет располагаться вся мебель, а на другой можно будет принимать пищу и отдыхать.

Планировка кухни площадью 8 кв. м. в одну линию

Кухня в две линии

Планировка кухни в две линии достаточно компактна и удобна. В этом случае раковину и плиту располагают с одной стороны, а шкафы и холодильник – с другой. Между линиями,  противоположными  друг другу, должно находиться порядка 1,2 метров.

Пример планировки кухни площадью 10 кв. м в 2 линии

Кухня-остров и кухня-полуостров

Планировки типа «Остров» и «Полуостров» больше всего подходят для кухонь больших площадей (минимум, 16кв. м). Кухня-остров подразумевает угловую планировку или в форме прямоугольной трапеции, при которой в центре располагается дополнительная рабочая поверхность. Такой тип планировки выглядит очень красиво, но требует детальной проработки плана, что в конечном итоге поможет избежать различных неудобств.

Планировка «остров» подходит для больших кухонь площадью 10-15 кв. мВернуться к оглавлению

Идеи для проведения перепланировки кухни в типовой квартире

Отдельно стоит упомянуть трудности, связанные с перепланировкой типовых квартир. Специалисты утверждают, что удобная планировка кухни подразумевает наличие для обеденной зоны не менее 8-10кв. м. Но типовые кухни, как правило, обладают куда меньшим размером. Если вы хотите немного расширить имеющееся свободное пространство, можете воспользоваться несколькими решениями этой проблемы. При первом способе необходимо избавиться от кухонной двери или сменить её на задвигающуюся модель. В идеале можно убрать одну из стен (или хотя бы её некоторую часть), что позволит объединить два небольших пространства и получить из них одно, более просторное и функциональное.

Пример планировки и дизайна интерьера кухни площадью 7 кв. м

Для небольших кухонь, как уже говорилось, идеально подойдёт угловая планировка или планировка в одну линию. Другой проблемой типовой квартиры является не только маленькая, но при этом ещё и слишком вытянутая кухня. Чтобы визуально увеличить помещение, интерьер следует оформить в светлых тонах и, кроме этого, желательно отдавать предпочтение прямым, геометрическим линиям. Чтобы сделать интерьер более разнообразным, можно использовать различную многофункциональную и компактную технику.

Дизайн вытянутой узкой кухни в светлых тонах

К сожалению, трудности часто встречаются и при планировке кухонь больших размеров 12-15 кв. м. Основная проблема заключается в том, что одно большое помещение делят на несколько небольших зон, из-за чего единство пространства пропадает и появляется ощущение дискомфорта. В этом случае идеальным решением станет планировка «кухня-остров», при которой в центре помещения располагают плиту, раковину и стойку для завтрака.

Вернуться к оглавлению

Планировка кухни 6 метров

При разработке дизайна кухни площадью 6 кв. м следует отталкиваться сразу от нескольких важных факторов: семейные традиции, количество человек в семье, в какое время обычно происходит приём пищи и т.д. Основная цель создания новой планировки заключается в получении наиболее оптимальных условий для размещения предметов меблировки и бытовой техники, а также комфортной для членов семьи обстановки.

Варианты для проведения перепланировки 6-метровой кухни

Все кухни небольших площадей условно можно разделить на несколько различных типов, которые обычно зависят от взаиморасположения входной двери, окон, газовой плиты, мойки и прочего. Естественно, в каждом отдельном случае дизайн помещения будет разным. Ниже представлены несколько вариантов планировки 6-метровой кухни, которые можно использовать в качестве основы.

Кухня в одну линию

Является одним из наиболее подходящих вариантов, когда заходит речь об экономии пространства. Гарнитур в помещение следует выбирать наиболее компактный (например, можно приобрести мебель, выполненную под заказ). Благодаря переносу холодильника к дальней стене можно добиться увеличения свободного пространства, но помните, что в этом случае ширина подхода к раковине, варочной поверхности и шкафам также станет больше. Если вам больше нравятся варианты, когда холодильник совмещен с гарнитуром, то лучше отдавать предпочтение тем духовкам и встроенным плитам, чья ширина не превышает 45 см. Мойку рекомендуется размещать таким образом, чтобы она прилегала к стене одной из своих сторон.

Дизайн интерьера кухни и расстановка мебели в одну линию на кухне площадью 6 кв. м
Кухня с внутренним прямым углом

Такая кухонная планировка является одной из самых распространённых, когда помещение обладает маленькой площадью. Если вы освободите пространство короткой стороны прямого внутреннего угла, то здесь можно будет обустроить удобную рабочую поверхность. Здесь же идеально разместятся различные кухонные ящики и бытовая техника. Угол гарнитура, вплотную подходящий к двери, рекомендуется закруглить, за счёт чего он не будет препятствовать свободному проходу. Вдоль длинной стены можно расположить духовку, холодильник, плиту и мойку. Навесные шкафы следует повесить на противоположную сторону.

Дизайн кухни 6 кв. м с прямым углом
Кухня с мойкой в углу

К интерьеру небольшой кухни идеально подойдёт гарнитур, который выполнен в плавных, округлых линиях. Встраиваемую мойку лучше сочетать с угловым скошенным или радиусным столом. Кухонный гарнитур располагать лучше в том случае, если одна из его сторон слишком узкая. Разместив вдоль одной из его сторон варочную панель с духовкой и холодильник, можно оставить немного места для рабочей поверхности. Организовав таким способом кухонное пространство, вы получите больше свободного места, что очень важно для удобства и ощущения комфорта в небольшом помещении.

Расположение мойки в углу кухни
Угловая кухня без холодильника

Весьма необычным способом организации кухонного пространства может стать вариант, при котором холодильник выносится за пределы помещения, например, в коридор. Благодаря этому можно получить дополнительное место, пригодное для размещения продуктов и посуды.

Кухня с колонкой или холодильником при входе

Для холодильника или колонки в кухне следует предусмотреть два шкафа большой высоты. Рабочее пространство станет немного меньше, но за счёт такого действия появится возможность увеличения вместительности гарнитура. Обратите внимание на то, что для оформления кухни небольших размеров желательно приобретать мебель, изготовленную на заказ.

Пример дизайна 6-метровой кухни

Цветовая гамма для маленькой кухни

Для зрительного увеличения кухонного пространства при отделке лучше всего отдавать предпочтение светлым, нежным оттенкам. Чтобы сделать подобный приём более выраженным, одну из стен можно окрасить более ярким цветом или использовать в оформлении интерьера тёмные аксессуары. Но при этом помните самое главное правило – всего должно быть в меру. Для обеспечения лучшего освещения необходимо использовать максимально лёгкие и прозрачные занавески. Обои нужно подбирать очень тщательно и аккуратно – рисунок на них должен полностью сочетаться с мебелью, что позволит избежать перегруженности помещения.

Пример дизайна интерьера маленькой кухни в светлых радостных тонах

Самым главным среди всех светлых цветов является белый, который следует использовать очень аккуратно. В противном случае, вы рискуете превратить кухню в некое подобие хирургической, где всё стерильно и белоснежно. Чтобы избавиться от подобного эффекта, рекомендуется использовать различные яркие аксессуары в виде цветной скатерти или цветочных букетов. Эти детали не обязательно должны быть крупными и громоздкими, достаточно одного небольшого букета.

основные правила грамотной планировку кухни

На чтение 8 мин Просмотров 440 Обновлено

Планировка кухни — это ответственный и сложный процесс, требующий наличия определенных знаний и навыков. При этом единственно верных правил обустройства интерьера попросту не существует, так как у каждой хозяйки имеются собственные представления об удобстве, комфорте и функциональности.

Как правило, люди руководствуются такими основными критериями при планировке кухни: технические особенности помещения и собственные вкусовые предпочтения. Однако, чтобы подобрать самый идеальный вариант, стоит все же прислушаться к некоторым советам профессиональных дизайнеров.

Основные правила грамотной планировки

Планировка кухни будет зависеть от таких факторов, как количество проживающих в квартире членов семьи, формы и размеров самого помещения, его месторасположении в жилище, и так далее.

Чтобы создать максимально удобное и функциональное пространство, необходимо придерживаться следующих правил:

Правило треугольника — грамотно расположить плиту, холодильник и мойку, являющиеся основными элементами рабочей зоны. Каждый из них должен образовать вершину условного треугольника, стороны которого по отдельности не превышают 2 метра.

Плиту нужно установить так, чтобы с обеих сторон оставалось место для рабочей поверхности (примерно по 40 см). Рядом не должна находиться мойка с окном. Допускается расположение плиты неподалеку от обеденного стола.

Установка мойки осуществляется с учетом расположения всех соответствующих коммуникаций. Именно это место будет наиболее используемым в рабочей зоне кухни, поэтому расположением бытовой техники и мебели стоит заниматься после определения месторасположения мойки.

В рабочей зоне не должны располагаться высокие предметы мебели и другие объекты, так как пространство визуально уменьшится, кухня станет более тесной и неудобной.

Планировка кухни с холодильником — ему отводится один из кухонных углов. Так он не будет мешать образованию рабочего треугольника. Важно, чтобы при открытии дверцы не перекрывалось свободное пространство.

Популярные варианты планировки кухни

Планировка угловой кухни — такой тип планировки одинаково идеально подходит как для большой кухни, так и для помещения достаточно скромных размеров. Пожалуй, самое главное преимущество угловой кухни — это ее способность значительно экономить пространство.

Каждый гарнитур данной модели можно расставить таким образом, чтобы максимально занять в помещении все неиспользуемые ниши и углы, а также пространство под окнами.

Кроме того, есть возможность выбрать модель гарнитура в соответствии с общим стилем собственной кухни, благодаря огромному разнообразию его моделей. Угловой гарнитур позволяет основные свои элементы размещать в помещении по собственному усмотрению. Например, рабочую зону можно разместить как вдоль стены, так и в углу комнаты.

Каждый имеет возможность по своему скомпоновать различные элементы угловой кухни, подобрать наиболее оптимальное месторасположения для каждого модуля, которое позволит сделать кухню максимально функциональной и удобной.

Эргономичность угловой кухни позволяет соорудить наиболее привычный и удобный для каждой хозяйки треугольник плита-мойка-холодильник, обеспечивающий быстрый доступ ко всем основным поверхностям и самому важному оборудованию.

Кроме того, даже небольшое помещение с помощью углового гарнитура можно разделить на две функциональные зоны — столовую и рабочую. Планировка кухни с колонкой может предусматривать наличие специальных фальшивых шкафчиков, за фасадами которых можно спрятать это устройство.

Особой популярностью у современных хозяек пользуются модульные конструкции угловых гарнитуров, установленные на высоких ножках. Они расположены достаточно высоко по отношению к полу, и благодаря такой конструкции на кухне очень легко проводить уборку — можно тщательно подмести каждый угол и под каждой тумбочкой, так как «глухих» мест в таком помещении просто не остается.

Еще одно оригинальное решение, помогающее грамотно использовать кухонное пространство — это откидные или складные дверцы. Чтобы еще больше расширить рабочую поверхность, можно установить рейлинги.

П-образная и G-образная планировка — подходит для обустройства помещений с площадью от 10 кв. метров. Вся бытовая техника, а также предметы мебели в такой кухне устанавливаются вдоль трех ее стен. У каждой стены также устанавливается один из элементов рабочего треугольника.

Такую планировку можно дополнить барной стойкой или небольшим полуостровом, однако реализовать данную идею можно лишь, если помещение кухни достаточно просторное. При подобном расположении мебели не образуется сквозное движение и появляется достаточно места для установки всей необходимой бытовой техники.

Однако если помещение недостаточно большое, организовать в нему удобную обеденную зону будет несколько затруднительно.

При организации П-образного или G-образного интерьера можно задействовать даже стену с окном. Под ним можно установить ряд небольших шкафчиков и обустроить там рабочую или обеденную поверхность (располагать под окном плиту категорически запрещается).

Данный вид планировки также идеально подходит для помещений с многочисленными нишами, выступами и другими архитектурными особенностями. Однако в таком случае всю мебель придется заказывать, а не покупать в готовом виде, так как изготавливать ее следует по индивидуальным параметрам.

Островная планировка — подходит исключительно для помещений с большой площадью. Если кухня маленькая, устанавливать не ней так называемый «остров» крайне нежелательно. Главная особенность такой планировки заключается в том, что в центр помещения выносится остров, который включает в себя столешницу, мойку, варочную поверхность. Прямо над таким островом придется установить хорошую вытяжку.

Также в роли острова может выступать барная стойка, состоящая из нескольких уровней. Очень важно грамотно провести все необходимые коммуникации к острову (канализационный сток, водопроводную развязку, электропроводку), и без помощи специалистов тут не обойтись.

Если помещение кухни недостаточно просторное, а организовать островную планировку все же очень хочется, можно воспользоваться ее эконом-вариантом.

Установить по центру небольшой модуль с встроенным в него компактным холодильником и зоной хранения. Мойку, варочную поверхность и плиту не размещать, а установить столешницу, чтобы использовать такой остров в качестве обеденного стола.

Однорядная и двухрядная планировка — данные варианты следует выбирать, когда кухня достаточно длинная. Такой может быть и планировка прямоугольной кухни. Весь кухонный гарнитур, вместе с бытовой техникой, выстраивается в одну или две линии вдоль одной или двух стен соответственно.

Планировка кухни с окном может быть следующей: широкий подоконник можно дополнить откидной столешницей, превратив его в обеденный стол. Данное решение отлично сэкономит пространство на кухне и позволит максимально рационально использовать каждый ее метр.

Планировка кухни гостиной

Кухня-гостиная обустраивается и когда квартира большая, и когда она слишком маленькая, и в этом заключается основной ее парадокс. Чтобы подчеркнуть единство рабочей зоны и непосредственно самой гостиной, дизайнеры советуют оформлять все пространство в одной цветовой гамме.

Стиль тоже должен быть единым. Некоторую обособленность рабочей зоны и ее независимость от гостиной можно подчеркнуть с помощью цветовых акцентов, сочетания двух стилей, оригинальной мебели из различных материалов.

Такое помещение можно зонировать, используя для этого двухуровневый пол или потолок, раздвижные двери, барную стойку, специальное освещение, аквариум или живые растения, арку, покраску стен в разные цвета, деревянные перегородки и раздвижные конструкции.

Все материалы, используемые при обустройстве кухни-гостиной, должны быть современными, долговечными, легкими и прочными. Возможна планировка кухни с диваном, установленным в зоне отдыха.

Декор такого помещения может быть как объединяющим, так и контрастным — нужно стараться, чтобы в результате взаимодействия разных стилевых направлений получился интерьер гармоничной кухни-гостиной, в которой будет приятно собираться всей семьей и устраивать посиделки с друзьями.

Обстраивая кухню-гостиную, следует подумать о таких важных элементах, как система кондиционирования и мощная вытяжка. В гостиную не должны свободно проникать посторонние запахи с кухни.

Очень важна также система освещения. Света должно быть достаточно и в гостиной, и в рабочей зонах, поэтому специалисты рекомендуют использовать одну люстру и множество точечных светильников непосредственно на самой кухне, а также большую люстру прямо над обеденным столом и несколько источников света по всей гостиной (это могут быть элегантные бра на стенах).

Планировка маленькой кухни

Обустраивая маленькую кухню следует руководствоваться вопросом комфорта в первую очередь. Не стоит покупать громоздкую мебель, загромождающую и без того небольшое и тесное пространство. Рекомендуется изучить разные типы планировки, собственноручно набросав небольшую схему на бумаге.

Один из таких вариантов обязательно подойдет для обустройства компактной кухни. Значительно расширить пространство поможет планировка кухни с балконом — стену между ними можно убрать, оставив лишь основание под окном. Из него можно соорудить барную стойку, одновременно выполняющую роль обеденного стола.

Вместо громоздкой мебели стоит использовать подвесные шкафы, открытые полки, высокие стеллажи — они обеспечат экономию места в помещении. Все свободные углы стоит использовать рационально, установив в них бытовую технику и предметы мебели.

Кухонный гарнитур должен быть компактным и вместительным. Не стоит выбирать мебель, конструкция которой напоминающую нагромождение огромных ящиков. Приветствуется использование таких стилей интерьера, как минимализм и хай-тек.

Очень важен цвет мебели, которая будет устанавливаться в компактной кухне. Визуально увеличить ее пространство помогут глянцевые светлые поверхности. Придать помещению изюминку помогут грамотно расставленные цветовые акценты.

Сделать маленькую кухню немного больше визуально помогут дизайнерские хитрости: зеркальные поверхности, стеклянные дверцы и полки, хромированная фурнитура. При желании, даже самое скромное помещение можно превратить в уютный и красивый уголок, который станет излюбленным местом в доме.

Как спланировать планировку кухни

  • Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

  • При планировании кухни одна из, если не самая важная вещь, которую нужно сделать, — это продумать планировку кухни. Поскольку это сердце дома, пространство, в котором вы можете проводить много времени, эта комната является одной из самых важных, чтобы сделать ее правильно, и планировка может сделать это (или сломать!).

    Планирование кухни может быть довольно сложной задачей, поэтому мы сделали первый сложный шаг за вас и попросили экспертов поделиться своими знаниями.

    Как спланировать кухню

    От разбивки основных планировок кухни, как спланировать планировку маленькой кухни до того, что не следует делать, это объяснит все, что вы хотите и должны знать.

    С чего начать планировку кухни?

    Изображение предоставлено: Даваль

    Планировка действительно является основой хорошего дизайна кухни.Каждый аспект кухни, как она работает и как она используется, основан на планировке.

    Приступая к работе, первое, что вы должны сделать, это оценить, как вы собираетесь использовать пространство, так как это будет определять, что вам нужно включить. Это чисто для приготовления пищи, или вы тоже будете развлекаться? Это место для работы из дома или дети будут делать там домашнюю работу?

    Также важно учитывать особенности комнаты в ее нынешнем виде. «Во многих случаях двери, проходы и окна исключают определенные возможности и помогают сузить потенциальные подходящие варианты», — говорит Салли Хинкс, дизайнер кухонь в Harvey Jones.«Многим людям нравится располагать свою кухню так, чтобы максимально использовать прекрасный вид снаружи, или занимать центральное место в пространстве открытой планировки, что может быть полезной отправной точкой».

    На этом этапе также следует отметить архитектурные особенности. «В вашей комнате есть наклонные потолки или карнизы?» — спрашивает Даррен Уоттс, директор по дизайну Wren Kitchens. «Если да, отметьте самую короткую и самую высокую высоту, а также то, как далеко уходит наклон в комнату».

    Кроме того, очень важно иметь представление о стиле, который вы ищете.«Знание того, стремитесь ли вы к гладкому, современному пространству или к более традиционному виду, также влияет на потенциальную планировку, поскольку пропорции разные», — отмечает Салли.

    Куда поставить технику на кухне?

    Изображение предоставлено: Olive & Barr

    «Вы должны убедиться, что ваше пространство действительно работает по своему основному назначению — готовить», — говорит Даррен Уоттс. «Тщательно продумайте, какие части кухни вы собираетесь использовать больше всего с точки зрения приготовления пищи, и насколько легко вы можете перемещаться между ними.Это называется кухонный треугольник».

    «Этот метод фокусируется на холодильнике, раковине и плите, которые являются основными элементами, о которых следует подумать при планировании вашего пространства», — продолжает Даррен. «После рассмотрения этих элементов вы можете начать думать о том, где будут стоять другие ваши бытовые приборы, такие как микроволновая печь, посудомоечная машина, винный холодильник и так далее».

    «Наличие последовательного и продуманного треугольника деятельности может помочь вам сократить на 25 % ваши перемещения на кухне», — добавляет Элис Пасто, менеджер по поддержке розничной торговли в Schmidt.«После того, как вы хорошо обдумаете все эти моменты, планировка почти спланируется сама собой».

    Что касается того, что и где находится в вашем треугольнике, есть несколько полезных советов, которые следует учитывать. «В кладовой неизбежно будут храниться продукты, продукты и другие припасы, поэтому она должна всегда оставаться под рукой и быть защищена от неблагоприятных условий, таких как прямые солнечные лучи или экстремальные температуры», — говорит Саймон Бодсворт, управляющий директор Daval Furniture. «Лучше всего расположить любую кладовую рядом с холодильником, так как это гарантирует, что товары в кладовой будут находиться рядом со свежими продуктами для оптимального удобства.

    «По этой причине наш самый популярный размер — 600 мм в ширину, поскольку он создает единый вид, при этом холодильник имеет тот же размер, что и кладовая, — продолжает Саймон. «Двухдверные кладовые становятся все более популярными, и варианты обычно имеют ширину 1000 мм и 1200 мм, поэтому при покупке кухни жизненно важно знать свои размеры как мебели, так и бытовой техники».

    «Помните, что каждая кухня уникальна, и не существует стандартных размеров, стилей или компоновок, поэтому вы и ваш дизайнер кухни должны убедиться, что все подходит: покупаете ли вы готовую или готовите на заказ. -мерить кухню.

    Идеи компоновки кухонного оборудования всегда должны отображаться в самом начале. Только после того, как вы разобрались, куда все идет, вы можете приступить к решению, где должны быть размещены электрические розетки, сантехника, вытяжка и тому подобное. Изменение их в более позднее время может занять много времени и дорого.

    Какие существуют основные типы планировок кухонь?

    Изображение предоставлено H. Miller Bros.

    Существует несколько различных типов планировок кухонь, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы.Но, в конечном счете, то, какой макет вы выберете, будет полностью зависеть от пространства, с которым вам придется работать, а также, конечно же, от ваших личных предпочтений.

    «Важно не попасть в ловушку, предполагая, что новый дизайн кухни принадлежит к определенному типу, потому что часто в пространстве или потребностях клиента есть эксцентричность, которая может вдохновить что-то, что вырывается из этих установленных типов планировки и создает что-то действительно особенное», — советует Говард Миллер, H. Miller Bros.

    .

    Действительно, несмотря на то, что стандартные планировки кухонь хороши для руководства, вы действительно можете получить удовольствие, создавая что-то немного необычное.«Индивидуальные запросы на изготовление продовольственных магазинов или многофункциональных рабочих мест, которые можно было бы считать «вне плана», стали повседневными соображениями дизайна в современной кухне, изменяя типичную U-образную или L-образную планировку кухни, чтобы теперь включать пространство для домашний офис, спальное место для домашнего питомца или целое помещение для хранения верхней одежды или стиральных машин», — говорит Саймон Бодсворт.

    Типы планировок кухни

    Изображение предоставлено: Optiplan

    1.Кухни открытой планировки
    Один из самых популярных стилей кухонь в последние годы, и на то есть веские причины.

    «Кухня становится двухфункциональным пространством для приготовления пищи и приема пищи, а это означает, что жизнь открытой планировки должна быть второй натурой», — говорит Том Хоули, директор по дизайну Tom Howley Kitchens. «Есть время и место для официального обеда, но современная кухня должна быть в состоянии вместить импровизированную пасту с друзьями или непредвиденное жаркое стир-фрай с семьей. Не только это, кухня также является базой для выполнения домашних заданий, расслабленным офисным пространством и домашним баром.

    Тем не менее, в последнее время набирает популярность адаптация идей кухни открытой планировки – сломанная планировка. «В то время как открытая планировка позволяет семьям быть общительными и максимально эффективно использовать доступное пространство, схемы ломаной планировки обеспечивают большую конфиденциальность, создавая отдельные зоны для приготовления пищи, развлечений и работы по дому», — объясняет Салли Хинкс, дизайнер кухонь Harvey Jones.

    2. Камбузная кухня
    Камбузная кухня обычно находится в длинных узких комнатах.В этих макетах прилавки проходят вдоль двух параллельных стен. «Мне нравится кухня в стиле камбуз, — говорит Энди Бриггс, дизайнер интерьера Optiplan Kitchens.

    ‘Дизайн камбуза не обязательно должен быть небольшим узким коридором, каким его знает большинство, это могут быть более широкие пространства, которые прекрасно подходят для сквозных комнат, позволяя одной комнате легко соединяться с другой. Дизайн камбуза позволяет почувствовать комфорт, ностальгию, близость и иногда необходимую конфиденциальность — пространство, где можно быть собой и не выставляться напоказ.

    3. Г-образная кухня
    Более традиционная планировка кухни, Г-образная форма обычно располагается вокруг угла и образуется прилавками и шкафами, расположенными вдоль двух перпендикулярных стен.

    4. U-образная кухня
    U-образная кухня примыкает к трем стенам, образуя U-образную планировку. «У каждого макета есть свои плюсы и минусы, однако мой любимый — U-образный», — говорит Салли Хинкс. «Это дает много места на рабочей поверхности, которого никогда не бывает достаточно на кухне, и хорошо работает как в открытых, так и в ломаных пространствах.Идеи U-образной кухни также являются идеальной планировкой для кухонного острова, который находится в верхней части списка желаний многих домовладельцев!»

    5. Кухня-остров
    Кухня-остров может состоять из любой другой планировки основной кухни (при условии, что она подходит!). Дифференциация здесь — это просто остров посередине, оторванный от всех стен. «Важность пространства для прохода должна быть ключевым фактором. При разработке макета всегда оставляйте метр свободного пространства с одной или двух сторон столешницы, острова или прилавка-полуострова», — советует Том Хоули.«Это функционально и эстетически эффективное измерение, о котором следует помнить».

    Островные планировки

    также отлично подходят для интеграции идей отдельностоящей кухни в ваше пространство.

    6. Кухня-полуостров
    Родственник кухни-острова, но немного более адаптируемый, полуостров образован одной стойкой, простирающейся от стены в кухонное пространство.

    Какая планировка лучше всего подходит для камбузной кухни?

    Изображение предоставлено: Schmidt Kitchens

    Идеи камбузной кухни

    становятся все более популярными не только потому, что они невероятно функциональны, но и потому, что эта планировка работает во многих небольших домах.«В небольших кухнях или кухнях с камбузом пространство может быть в большом почете», — говорит Энди Бриггс.

    ‘Поэтому подумайте о том, чтобы построить кухню вверх, максимально используя пространство между полом и потолком. Используйте нижние шкафы со столешницами в нижней половине и высокий буфет или высокие полки для дополнительного хранения. Только не переусердствуйте с настенными шкафами, так как это может сделать комнату маленькой или тесной».

    «Длинный ряд подвесных шкафов отлично подходит с практической точки зрения, поскольку они обеспечивают достаточно места для хранения, но могут блокировать естественное освещение — я бы посоветовал выбрать один ряд шкафов и использовать противоположную стену для открытых полок или техники», добавляет Алекс Мейн, директор The Main Company.

    Какая планировка лучше всего подходит для семейной кухни?

    Изображение предоставлено: The Main Company/Chris Snook Photography

    При проектировании семейной кухни открытая планировка обычно рассматривается как лучший выбор, но есть и другие решения.
    «Кухни открытой планировки можно использовать для чего угодно — от приготовления пищи и развлечений до отдыха, работы из дома и выполнения школьных домашних заданий», — говорит Салли Хинкс. «Если вы привержены схеме открытой планировки, важно учитывать все роли, которые будет играть пространство, и понимать, как вы собираетесь его использовать.

    Вид ломаной планировки также становится все более популярным для семейных кухонь. «Мы прекрасно осознаем, что если вы не будете осторожны, вещи могут бороться друг с другом за территорию», — говорит Говард Миллер.

    ‘Мы замечаем переход к тому, что некоторые люди называют планировкой с нарушенной планировкой, которая позволяет семьям по-прежнему находиться в одном и том же пространстве, но с повышенной конфиденциальностью. Эта определенная планировка дизайна помогает семьям различать зоны приготовления пищи, столовой и гостиной, сохраняя при этом общее ощущение открытой планировки пространства.Чтобы создать планировку «сломанной планировки», мы создаем ряд индивидуальных решений, таких как решетчатые экраны, открытые стеллажи и отдельно стоящая сделанная на заказ мебель».

    Изображение предоставлено: LochAnna

    Независимо от того, придерживаетесь ли вы открытой планировки кухни или нет, кухонный остров, безусловно, стоит рассмотреть, если позволяет пространство. Остров поможет определить зоны между кухней и гостиной, а также добавит больше площади и места для сидения.

    «Кухня-остров создает центральный элемент кухни, позволяя вам использовать кухню как рабочее пространство и зону общения, где друзья и семья собираются в течение дня», — говорит Эл Брюс, основатель Olive & Barr.«Установка идеально подходит для сбора семьи, а дополнительная рабочая поверхность позволяет нескольким членам семьи застрять и помочь во время обеда».

    Наконец, еще один победитель среди семейных кухонь — это изготовление на заказ. «Кухни на заказ, которые улучшают как работу, так и социальную жизнь, продолжают расти, и мы считаем, что это вдохновляющие пространства открытой планировки, которые подходят для семей и объединяют кухню, столовую и гостиную в одном месте», — говорит Саймон Бодсворт.

    «Новые аспекты, такие как банкетные сидения, встроенные барные стойки для завтрака и дополнительные розетки, следует учитывать на ранней стадии планирования, чтобы гарантировать, что «основы» запланированы.

    Каких кухонных планировок следует избегать на маленьких кухнях?

    Изображение предоставлено: Магнит

    Если вы беспокоитесь о том, чего не следует делать при проектировании кухни, ключевым моментом является поиск правильной планировки для вашего пространства. Небольшие кухни могут быть очень гостеприимными и уютными, но найти правильную планировку еще важнее, когда пространство в дефиците.

    «При планировании вашей маленькой кухни важно думать об общей эстетике», — говорит Хейли Симмонс, директор по коммерческому ассортименту, Magnet.«Некоторые элементы декора подходят для небольших кухонь, в то время как другие могут сделать ваше пространство закрытым».

    «Все, что блокирует доступный естественный свет или создает ощущение переполненности или тесноты в комнате, стоит избегать на маленькой кухне», — отмечает Алекс Мейн. «Продуманные решения для хранения, такие как выдвижные шкафы в угловых шкафах, отлично подходят для больших помещений и обеспечивают повышенное удобство, но они оставляют мертвое пространство на небольших кухнях».

    Точно так же на маленькой кухне вам, возможно, придется смириться с тем, что вам не следует пытаться втиснуть остров.«Острова лучше избегать на небольшом пространстве, так как они требуют больше места, чем думают люди», — говорит Грэм Смит, руководитель отдела дизайна Second Nature Kitchens.

    ‘Вам нужно пространство для передвижения по острову, чтобы обеспечить максимальную мобильность и функциональность. Вы можете выбрать полуостров, чтобы получить похожее ощущение, если ваша кухня слишком мала для острова, но немного больше, чтобы вместить больше, чем камбуз. ‘

    Какой дизайн лучше всего подходит для маленькой кухни?

    Изображение предоставлено: Second Nature Kitchens

    «Чтобы убедиться, что ваше пространство максимально растянуто, вам следует подумать об инвестировании в кухонную мебель и бытовую технику, которые удваивают свои функции», — предлагает Шинейд Трейнор, менеджер категории кухонь, LochAnna Kitchens.«Например, даже небольшая барная стойка может работать и как место для хранения вещей, и как место для приема пищи. Хотя, на первый взгляд, это культовый элемент дизайна для дома, шкафы, которые помещаются под барной стойкой, также являются удобным местом для хранения кастрюль, сковородок или продуктов».

    Хранение также играет ключевую роль в планировке маленькой кухни. «Мы считаем, что «первый ряд» хранилища в два раза полезнее, чем второй — все, что вам нужно сначала получить, прежде чем вы сможете добраться до того, что вам нужно, на самом деле вовсе не является хранилищем», — говорит Говард Миллер.«Стена для хранения высотой 300 мм в полную высоту почти так же полезна, как если бы она была глубиной 600 мм, а 300 мм дополнительного пространства для циркуляции имеют огромное значение».

    Без большого кухонного острова, на который можно было бы опереться, у вас может быстро закончиться место на столешнице в маленькой кухне, поэтому вам нужно помнить, сколько места для подготовки вам действительно нужно. «Отличный совет — накрыть раковину временным куском столешницы или встроенной разделочной доской, пока она не используется», — советует Том Хоули.

    Как начать планировать новую кухню: пошаговое руководство

    Меня как дизайнера кухонь постоянно спрашивают, как мне начать планировать свою новую кухню? Чтобы ответить на этот вопрос, я разбил процесс на шесть этапов: Исследование, Бюджет, Дизайн, Заказ, Строительные работы и Установка кухни.

    Размышление и принятие мер на каждом этапе помогут вам в процессе планирования новой кухни.

    Независимо от того, обновляете ли вы свою существующую кухню или делаете совершенно новую пристройку и создаете прекрасную большую гостиную кухню открытой планировки, есть много движущихся частей, и попытка подумать обо всем сразу при планировании новой кухни может быть немного подавляющее.

    В этом посте я расскажу о шагах, которые необходимо предпринять при выполнении такого проекта, и дам несколько советов, приемов и факторов, которые следует учитывать при планировании новой кухни. Надеемся, что этот процесс станет для вас менее напряженным и более приятным.

    С чего начать планирование новой кухни: схема шагов

    — Как начать планировать новую кухню —

    Используйте ссылки ниже, чтобы быстро перейти к соответствующему разделу:

    1. Исследования

    Итак, вы хотите новую кухню, это здорово, но что именно вы хотите?

    В наши дни так много выбора в стиле и цвета — вам нужно начать думать о том, что вам нравится или будет быть наиболее подходящим для собственности или образа жизни, который у вас есть.

    Первое, что я спрашиваю у своих клиентов, хотят ли они современную/современную кухню или кухню более традиционного вида. Итак, глянцевые/матовые плиточные двери, возможно, без ручек с четкими линиями для современной кухни.

    Или, деревянная/окрашенная деревянная дверь в стиле шейкер, более классический вид и акцент на ней с красивыми ручками для вашей более традиционной кухни. Это мгновенно сокращает вещи пополам и помогает сосредоточиться на поиске того, что вы любите.

    Отличными инструментами для этого являются такие вещи, как Pinterest или Instagram , поскольку они являются очень визуальными платформами и могут быть отличным источником вдохновения и понимания того, что вам нравится, а что не нравится.

    В дополнение к тому, что вам нравится, стоит также подумать о типе вашего имущества и о том, какой внешний вид может подойти лучше всего. Например, если у вас есть викторианский дом с террасой с множеством оригинальных деталей, вы можете сохранить этот стиль и выбрать более традиционную расписную кухню в стиле шейкер, что-то, что имеет более вневременной вид.

    Вы можете добавить индивидуальности, выбрав цвета не только для шкафов, но и для фартука или мелкой кухонной техники, если хотите.С другой стороны, если, например, у вас более современная квартира или вы строите новую пристройку, вам может подойти более современная кухня, особенно если вы хотите, чтобы все было чисто, просто и светло.

    Если вы думаете о современной кухне, помните, что существует больше вариантов, чем просто глянцевый белый цвет. Мягкие матовые дверцы шкафов становятся все более популярными, как и смешение цветов и фактур в рамках одного пространства.

    Современный дизайн кухни

    Наконец, подумайте о своем образе жизни.Если вы занятая семья с маленькими детьми, вам может не понадобиться эта чистая современная кухня, так как ее обслуживание будет кошмаром. Глянцевые двери печально известны тем, что на них остаются отпечатки пальцев, и, хотя их легко стирать, в конечном итоге вам придется много протирать.

    С другой стороны, на деревянной двери не так много следов, и если на ней все же есть сколы, большинство производителей поставляют карандаш для подкраски, чтобы просто закрасить скол.

    Пожалуйста, не подумайте, что я говорю, что семьи не могут иметь современную кухню, совсем нет.Я просто думаю, что важно учитывать свой образ жизни как один из факторов, ты знаешь себя лучше всех.

    Как вы собираетесь использовать это пространство? Если вы хотите, чтобы это была более социальная среда, подумайте о том, чтобы попытаться включить несколько сидячих мест. Это может быть барная стойка и остров или задняя часть полуострова.

    Наличие сидений как части самой кухни — отличный способ сделать пространство более дружелюбным для званых обедов или семейного отдыха, когда дети сидят и делают домашнее задание, пока вы готовите.

    Если у вас есть отдельная столовая или стол на кухне, возможно, вам это не нужно, поэтому вы можете получить дополнительное место для хранения или рабочую поверхность, отказавшись от барной стойки.

    Говоря о приготовлении пищи, начните думать о том, какие типы приборов вы хотели бы видеть и которые хорошо вписываются в ваш образ жизни. Прибор, который всегда разделяет мнения, — это плита.

    Вы более традиционалист, «правильный повар» и предпочитаете газовую плиту, или вы идете в ногу со временем и выбираете более изящную и безопасную индукционную плиту?

    Вам нужно максимальное пространство в холодильнике и морозильной камере и холодильник с морозильной камерой в американском стиле, или вы предпочитаете спрятать прибор и иметь встроенный холодильник с морозильной камерой? Или даже отдельный полноразмерный холодильник и встроить под морозильную камеру? Что-то, что я вижу гораздо чаще в эти дни.

    Начните думать о том, что наиболее практично и эстетично. Цель здесь состоит в том, чтобы достичь идеального баланса между ними. Шаг 1 из раздела «Как начать планировать новую кухню» готов, идем дальше!

    2. Бюджет

    Итак, вы знаете, какую кухню хотели бы например, сколько вы должны потратить на это?

    Это может быть трудно понять и будет зависеть от того, что именно включает в себя ваш проект. Когда я говорю о кухонный бюджет мне нравится разбивать его на четыре части.

    Каков ваш общий бюджет, который покроет эти четыре раздела?

    Очевидно, нет правильного или неправильного отвечать; это будет зависеть от размера и технических характеристик, которые у вас есть. Например, если у вас небольшая кухня и вы хотите столешницу из ламината и устраивает более дешевый вариант фирменные шкафы и недорогая бытовая техника и иметь хороший местный специалисту по установке, вы можете рассчитывать на 5–10 000 фунтов стерлингов.

    И наоборот, если у вас большая кухня, хотите более высокое качество шкафов, может быть, еще какие-то предметы на заказ, бытовая техника высокого класса со всеми новейшими функциями и лучшими каменными столешницами, управление всеми проектами и установлены командой профессионалов, вы можете смотреть на что угодно, от 75-250 тысяч фунтов стерлингов.

    Ну и конечно есть золотая середина слишком. Обычно небольшие независимые выставочные залы кухонь или менее дорогие бренды, Вы могли бы получить шкафы хорошего качества, каменную столешницу среднего диапазона, некоторые приборы хорошего качества, такие как Bosch / Neff / AEG / Siemens и имеют свои сборщик дома / команда установит его для вас примерно за 20-50 тысяч фунтов стерлингов.

    Посмотрите, чего вы хотите достичь, добавьте другие расходы, которые могут быть связаны с этим (строительные работы, электрика, сантехника, укладка плитки и т. д.)..) затем выделите себе бюджет на кухню. Всегда приятно дарить себе немного 10% денег на непредвиденные расходы, если вы столкнетесь с чем-то, что вы абсолютно любовь, но это просто немного больше.

    Вот примерно. краткое руководство по ценообразованию, которое поможет вам начать планирование:

    Цены на ремонт кухни

    Вам также могут понравиться:
    Сколько стоит новая кухня?

    3. Дизайн

    Планирование новой кухни – изображение САПР.

    Вы знаете, какую кухню хотите; у вас есть бюджет, теперь пришло время начать разрабатывать дизайн и планировать вместе.

    Возможно, самый интересный шаг в «как начать планировать новую кухню» — это то, где вы можете дать волю своему творчеству и использовать эти исследования и составление бюджета с пользой.

    Если вы делаете это сами, начните с обмерить комнату и сделать набросок. Измерьте все стены, окна, двери, высота потолка и все, что закреплено в пространстве (котел, блок предохранителей и т. д.) когда у вас есть эти размеры, вы можете использовать бесплатный онлайн дизайн и планирование кухни инструменты или веб-сайты, такие как Ikea, которые помогут спроектировать ваше пространство, вы также можете пойти по старому модному маршруту и ​​начертите все на бумаге.

    Хотя нет ничего плохого в том, чтобы спроектировать и заказать кухню самостоятельно (на самом деле, это может быть отличным способом сэкономить деньги), я всегда рекомендую посетить выставочный зал дизайна кухни, чтобы профессиональный чертеж и дизайн вашей кухни.

    Мало того, что у них лучшее программное обеспечение и они умеют им пользоваться, они еще и зарабатывают этим на жизнь и имеют в этом огромный багаж знаний и опыта. Вы будете удивлены, как легко упустить из виду какую-то маленькую деталь, которая впоследствии может оказать огромное влияние на проект.

    Многие салоны кухонь предлагают бесплатную услугу по дизайну и расценкам, поэтому воспользуйтесь ими и посетите как минимум 2 разных салона (возможно, больше), чтобы не только осмотреться и купить лучшие предложения, но и узнать мнение другого человека о дизайне.

    Вам также могут понравиться:
    Лучшие планировки кухни — руководство по дизайну

    Вам может понравиться один раздел или идея из одного места, а другая из другого, а затем вы можете объединить все в свой окончательный дизайн.

    Принесите свои планы (размеры вашего дома или чертежи архитектора) и идеи или изображения того, что вы хотите, чтобы начать процесс.

    Обычно на составление чертежей и расчет стоимости вашей кухни уходит от нескольких дней до недели. Некоторые компании отправят вам все по электронной почте, другие пригласят вас вернуться, чтобы представить.

    Некоторые компании также захотят выйти и измерить все сами. Однако, если это расширение, это не всегда возможно. В этих случаях у вас есть два варианта: действовать в соответствии с планами архитектора, где вы предполагаете, что строитель и дизайн кухни выполняются по одним и тем же размерам.

    В качестве альтернативы, подождите, пока комната не будет построена, и попросите кухонную компанию (или себя) сделать окончательные измерения, прежде чем заказывать кухонные шкафы.

    Это может показаться очевидным выбором, но для некоторых кухонь требуется 8-12 недель, чтобы изготовить , и вам может понадобиться сделать заказ до того, как пространство будет готово, чтобы сохранить график проекта, иначе вы можете закончить недели ожидания кухонных шкафов с пустой комнатой.

    После того, как вы нашли тип кухни, который вам нравится, и он находится в вашем бюджете, обычно между вами и дизайнером возникает небольшая необходимость внести коррективы и убедиться, что вам нравится все в дизайне.

    Это зависит от вас и от того, насколько быстро вы принимаете решения, но обычно требуется несколько недель, чтобы добиться совершенства, поэтому дайте себе немного времени, чтобы не принимать поспешных решений.

    Помните : Не стесняйтесь не соглашаться или просить внести дополнительные изменения, это ВАША кухня и каким бы ни был бюджет, вы вкладываете в нее большое количество времени и денег, которые вы хотите получить абсолютно правильно.Вы определенно не хотите делать это снова через год или два.

    Идеи дизайна кухни

    4. Сроки и заказ

    Как только вы закончите свою кухню, вы необходимо выяснить хронологию событий для вашего конкретного проекта. Если есть строительные работы, поговорите со своим строителем о том, как долго они оценить, что потребуется для завершения определенных этапов и что они потребуют для быть доступным для них и тогда, когда они в этом нуждаются.

    Итак, в случае вашей кухни найдите когда ваши строители будут готовы установить шкафы, чтобы вы могли либо убедитесь, что они готовы к установке строителем, либо убедитесь, что помещение готова к приезду кухонной компании и установке шкафов.

    Вам также необходимо узнать время заказа у поставщика кухни. У большинства независимых поставщиков кухонь шкафы изготавливаются на заказ, а время заказа и доставки составляет от 2 до 12 недель.

    Дайте себе и поставщику кухонь немного дополнительного времени на тот случай, если сборка будет не совсем готова или возникнут задержки со стороны поставщика и т. д. Лучше подождать неделю до установки, чем все появится раньше и некуда будет хранение вещей и риск повреждения вещей на месте.

    После того, как вы договорились о свидании со своим строитель и поставщик кухонь, получить все заказанные с соответствующими поставщики. Скорее всего, это будут шкафы и столешница через ваш кухонная компания (иногда техника и установка).

    Если вы экономите немного денег и покупаете электроприборы самостоятельно в Интернете, выделите достаточно времени, чтобы убедиться, что нужные вам товары есть на складе и могут быть доставлены, когда они вам понадобятся. Не откладывайте покупку чего-либо в Интернете на день раньше, только чтобы узнать, что этого нет в наличии.

    5. Строительные работы

    Проект ремонта кухни

    Наконец-то настал тот день, когда вы работая над; это первый день сборки/ремонта кухни. Являетесь ли вы в течение нескольких недель или месяцев для создания расширения или если вы просто ремонт вашей кухни в том же пространстве, что-то вот-вот станет грязным.

    Уберите все со своей старой кухни и, если возможно, оборудуйте временное кухонное пространство в другом месте дома. Приятно, по крайней мере, иметь место, чтобы приготовить еду в микроволновке и приготовить чашку чая.

    В зависимости от того, как долго вы будете без кухни, может зависеть, сколько усилий будет потрачено на эту временную кухню, но на некоторое время привыкните к еде на вынос.

    На этом этапе производится разборка вещей, установка или перенос электрики и сантехники в соответствии с проектом, возведение и штукатурка стен, подготовка и укладка пола с предварительной отделкой.

    Вся эта подготовительная работа, чтобы подготовить место для начала установки этих кухонных шкафов.

    Вам понадобятся чертежи кухни, чтобы показать их строителям. Это для того, чтобы они знали, что и куда все идет. Это виды сверху и сверху вашей кухни, предоставленные вам вашим дизайнером кухни, и они должны обозначать все, что есть на планах.

    Теперь самое время подумать о том, где вы хотите разместить свет, нужны ли вам дополнительные розетки (нужно!) и тому подобное.

    Типичная хронология событий на этапе строительства:
    1. Снос – Снос любых стен или дымоходов, демонтаж старой кухни и т. д.
    2. Структурные изменения – Любые новые стены, окна, двери и внутренняя отделка.
    3. Первое исправление — Добавление/перенос электрики, водопровода, газа и т. д. Размещение кабелей и труб в правильном месте для новой планировки.
    4. Оштукатуривание / предварительная отделка – Оштукатуривание помещения и нанесение первых слоев краски в качестве базового слоя.
    5. Установка напольного покрытия – Будь то дерево, плитка или ламинат. Уложите его от стены к стене и покройте всю площадь.

    6. Кухонная установка

    Установка кухни

    Последним шагом в планировании новой кухни является установка самой кухни.

    Когда комната готова и все грязные вещи убраны, пора приступать к обустройству кухни. Большинство шкафов поставляются готовыми к сборке (всегда проверяйте), и достаточно быстро установить и установить блоки.

    В зависимости от размера и сложности кухни установка шкафов может занять от 2 до 7 рабочих дней.

    Если у вас есть столешницы из ламината или дерева , их можно установить сразу, что ускорит процесс установки.

    Если у вас есть гранит , кварц или что-то, что требует более специализированной установки, это займет больше времени и обычно работает так. После того, как все шкафы будут установлены, компания, производящая столешницы, сделает шаблон из шкафов и измерит именно то, что им нужно.

    Затем они вернутся на фабрику для изготовления ваших столешниц.Это может занять от 1 до 3 недель , после изготовления они вернутся и установят ваши новые столешницы.

    За это время вы сможете пользоваться большей частью кухни. Хорошо, у вас не будет столешниц для приготовления пищи, но у вас должны быть работающие холодильник и духовка, на этом этапе вы можете начать готовить простые блюда, если вас тошнит от еды на вынос.

    В течение этого периода могут быть небольшие завершающие штрихи. Возможно, вам придется посетить кухонных шкафчиков или вашего электрика, чтобы выполнить любую «вторую ремонтную» работу, такую ​​​​как подключение новых прожекторов и розеток в этом районе, но в основном на этот раз это просто ожидание рабочей поверхности.

    Вам также могут понравиться:
    Сколько времени занимает установка кухни?

    После того, как столешницы будут установлены, вам нужно будет подключить раковину и смеситель, а также варочную панель (если она установлена ​​на столешнице). Другие приборы могут и должны быть уже подключены и настроены.

    Только вещи, лежащие на столешнице, должны ждать. Вашему установщику кухни, возможно, также придется вернуться, если есть какие-либо предметы, которые находятся на столешнице (кладовая / комод), чтобы закончить эти последние части.

    Если у вас фартук или плитка тогда это произойдет после того, как столешница будет установлена, чтобы шаблон или плитка вокруг готового пространства.

    В зависимости от того, насколько велика площадь, это может занять 1-2 дня для мозаичного покрытия. Или, если у вас есть стеклянный фартук, который не представляет собой просто цельную деталь за варочной панелью и требует шаблона, то это работает так же, как и ваши каменные столешницы.

    Профессионально измеряется для изготовления за пределами площадки, и обычно может пройти 1-2 недели, прежде чем он вернется для установки.Если у вас есть что-то более специализированное, например, антикварное зеркало в качестве фартука, то изготовление и установка может занять от 2 до 8 недель.

    В конце оставьте немного времени для последних штрихов. Это может быть окончательный этап украшения и подкраски или повторный визит, если что-то нужно отрегулировать или заменить из-за повреждения.

    Убедитесь, что помещение хорошо очищено и осмотрено, прежде чем подписывать какие-либо работы. Не бойтесь обсуждать любые проблемы с дизайнером или строителем кухни — это ваша кухня, и вы должны ее любить!

    Последние мысли…

    Вот и все, вы сделали это и у вас есть красивая новая кухня, теперь пришло время распаковать вещи, заполнить эти шкафы и начать наслаждаться своим новым пространством.Надеюсь, вы получили несколько советов, когда дело доходит до планирования новой кухни.

    Прежде чем снести старую кухню или начать сносить стены для новой пристройки, подумайте о том, чтобы прочитать мое руководство о том, как пережить ремонт кухни. – Временная установка кухни во время ремонта – Основные советы

    Если вы хотите узнать больше о дизайне кухни в целом, прочитайте мой пост 10 лучших советов по дизайну кухни от дизайнера кухни

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

    Как спланировать ремонт кухни

    Сидеть дома не так уж и весело.Тем не менее, это дает фантастическую возможность начать все проекты по благоустройству дома и ремонту, которые вы откладывали из-за нехватки времени.

    Одной из комнат в доме, которую чаще всего ремонтируют, является кухня. Как вы можете знать или не знать, кухни могут продать дом, поэтому всегда полезно инвестировать в ремонт кухни. Тем не менее, вам нужно быть умным об этом. Очень важно спланировать каждый аспект вашего ремонта. Вы не должны перекапывать капитал, и вы должны установить реалистичный бюджет и придерживаться его.Это лишь верхушка айсберга с точки зрения правил ремонта кухни. Есть еще много правил, советов и соображений, которые помогут процессу планирования, и мы рассмотрим их сегодня в этой статье.

    Ross’s Discount Home Center готов помочь вам не только в предоставлении высококачественных кухонь и продуктов для ремонта кухни, но и в предоставлении экспертной помощи, советов и поддержки, чтобы помочь вам в ремонте кухни. Планируете ли вы капитальный ремонт кухни или хотите получить максимальную отдачу от небольшого бюджета, эта статья поможет не сбиться с пути, уложиться в бюджет и достичь поставленных целей.

    Итак, как вы планируете ремонт кухни? Планирование начинается с исследования, за которым следует проектирование, установление графика, организация торговцев, выполнение сноса, после чего можно начинать новую работу.

    Содержание:

    Исследования

    Первый шаг в планировании ремонта кухни — потратить время на небольшое исследование. Ищите в Интернете вдохновение для дизайна, новые выпуски продуктов и даже традиции. Посмотрите на стили дизайна, которые вам нравятся, варианты продуктов и стоимость предметов.Это поможет вам установить реалистичный бюджет.

    Бюджет

    Проведя небольшое исследование за плечами, теперь вы можете заняться составлением бюджета. Установление бюджета ремонта является жизненно важным этапом процесса планирования, который не следует недооценивать.

    Основывайте свой бюджет на ремонт кухни на том, что вы можете позволить себе инвестировать, а не на максимальных инвестициях, прежде чем делать чрезмерные капитальные вложения; это ключ. Чтобы определить, каковы ваши максимальные инвестиции, я рекомендую вам использовать правило 3%, то есть не более трех процентов от стоимости вашей собственности.Это правило поддерживает австралийская королева Чери Барбер, занимающаяся ремонтом с целью получения прибыли.

    Так, например; если ваш дом оценивается в 700 000 долларов, то вам следует инвестировать не более 21 000 долларов в ремонт кухни.

    Эта цифра также очень соответствует средним затратам на ремонт кухни в 2019 году. Согласно исследованию тенденций в области ремонта дома и дома AU, средние расходы на ремонт кухни за последний год составили 20 000 долларов США, что на 16 % больше, чем в предыдущем году. .

    В качестве примечания; если вы ремонтируете весь дом, ваш бюджет должен составлять 10% от стоимости вашей собственности.

    Соображения стоимости

    Существует множество соображений стоимости, которые необходимо учитывать при составлении бюджета на ремонт кухни, многие из которых часто упускаются из виду, что приводит к раздуванию бюджета.

    Ваш бюджет на ремонт должен включать следующие продукты и услуги:

    Услуги по ремонту кухни:

    • Строитель/краснодеревщик
    • Сантехник
    • Электрик
    • плиточник

    Товары для ремонта кухни:

    Всегда помните о 10-процентном отчислении на непредвиденные расходы.Также важно учитывать стоимость доставки любых продуктов, которые вы покупаете в Интернете. Тем не менее, это не проблема, если вы совершаете покупки в Интернете с помощью Ross’s Discount Home Center, поскольку мы предлагаем бесплатную доставку до метро Перта.

    Экономия

    Если вы проводите ремонт с ограниченным бюджетом, есть много способов сэкономить. Вы можете полностью отказаться от необходимости нанимать строителя или краснодеревщика, просто выполняя работы по сносу и выбирая предварительно собранные кухонные шкафы.

    Демонтаж старой кухни, чтобы освободить место для новой кухни, — простая задача, требующая лишь нескольких инструментов и небольшой силы.Вы можете сэкономить сотни долларов, выполнив этот этап ремонта самостоятельно. Кроме того, вы можете сэкономить тысячи, используя наши предварительно собранные кухонные шкафы, вместо того, чтобы заказывать шкафы у краснодеревщика.

    Есть много других способов сэкономить на ремонте кухни; от самостоятельной покраски и установки кафельного фартука до покупок в Интернете товаров для кухни со скидкой. Центр дисконтных домов Росса уже давно обеспечивает жителей Перта качественными кухнями по максимально низким ценам.Обязательно сравните наши цены с ценами конкурентов, чтобы увидеть, сколько денег вы можете сэкономить!

    Дизайн

    Теперь пришло время для веселой части планирования ремонта кухни; дизайн!

    Начните с осмотра существующей области и определите, требуются ли какие-либо структурные изменения. Нужно ли переносить какие-либо стены? Останется ли пространство прежним? Как только вы узнаете ответы на эти вопросы, вы можете начать думать о планировке, которая является наиболее важным элементом дизайна кухни.

    Работала ли ваша предыдущая раскладка? Было ли оно функциональным? Если ответ отрицательный, вам нужно будет рассмотреть другие варианты планировки, которые работают в вашем пространстве. Вы можете прочитать пару моих более ранних статей; «Какую планировку кухни вы предпочитаете?» и «Как выбрать правильную форму планировки кухни» для идей и вдохновения.

    Как только у вас появится представление о планировке, вы сможете спроектировать собственную кухню с помощью нашего бесплатного 3D-планировщика кухни. Наш планировщик кухни предоставляет все инструменты, необходимые для создания пространства и наполнения его желаемой конфигурацией шкафа.Вы даже можете выбрать столешницу, напольное покрытие и т. д.

    Вопросы дизайна

    Как уже упоминалось, правильный дизайн жизненно важен. Ремонт кухни – это серьезное вложение. Изменение дизайна будет стоить вам после начала ремонта, а окончательный дизайн будет с вами не менее десяти лет,

    При проектировании кухни учитывайте следующие элементы:

    • Макет
    • Функциональность и кухонный рабочий треугольник – узнайте больше здесь
    • Хранение
    • Место для скамейки
    • Стиль
    • Краснодеревщик
    • Оборудование
    • Бытовая техника

    Каждый кухонный компонент должен быть цельным, чтобы обеспечить высокофункциональное и эстетичное пространство.Никогда не жертвуйте функциональностью ради роскошных функций и всегда покупайте материалы самого высокого качества, которые вы можете себе позволить в рамках своего бюджета.

    Я настоятельно рекомендую вам прочитать мою предыдущую статью «10 самых больших ошибок при проектировании кухни, которых следует избегать», чтобы убедиться, что вы не совершаете ни одной из этих ошибок новичка.

    Экономия на дизайне

    Для тех, кто планирует бюджетный ремонт кухни, знайте, что вам не нужно идти на компромисс с дизайном, чтобы не выйти за рамки бюджета. Есть бесчисленное множество способов добиться внешнего вида кухни высокого класса при ограниченном бюджете.

    Как упоминалось ранее, одним из лучших вариантов конструкции с точки зрения экономии средств является выбор предварительно собранных шкафов вместо шкафов, изготовленных по индивидуальному заказу. Они не только дешевле, но и обеспечивают простую установку своими руками для дальнейшей экономии средств. Другие варианты дизайна для максимальной экономии включают выбор столешницы из ламината вместо инженерного камня и выбор плиточного фартука вместо стекла или камня.

    Хронология проекта

    Наличие графика проекта имеет важное значение и должно быть частью вашего процесса планирования.График проекта координирует появление каждого мастера, чтобы ремонт был завершен быстро и без длительных задержек.

    График проекта ремонта кухни должен включать следующее в следующем порядке:

    1. Снос – демонтаж существующей кухни, чтобы освободить место для новой кухни. Это должно занять не более суток.
    2. Строительные работы – перенос стен, добавление окон и т. д. Обычно это занимает от одного до двух дней, в зависимости от объема работ.
    3. Кухонные шкафы – установка новых кухонных шкафов. Подождите от одного до трех дней, пока шкаф будет установлен. (Один день, если вы выбираете предварительно собранные кухонные шкафы)
    4. Кухонная столешница – установка новой кухонной столешницы. Вам потребуется всего один день на установку, но учтите время изготовления, которое может составлять до 10 дней)
    5. Сантехника и электрика – подключение сантехники, приборов, освещения и розеток.Это должно занять не более одного дня.
    6. Фартук – установка борта. Разрешите один день.
    7. Напольное покрытие – Укладка нового напольного покрытия. Подождите от одного до трех дней, в зависимости от выбранного напольного покрытия.

    Торговцы

    Разобравшись с бюджетом и дизайном, вы теперь готовы обратиться к продавцам за ценовыми предложениями. Как уже упоминалось, вам понадобится лицензированный сантехник и электрик для подключения сантехнических и электрических компонентов, а также краснодеревщик, если вы выберете кухню на заказ.Другие традиции; строители, плиточники, маляры и т. д. не являются обязательными и требуются только в том случае, если вы не хотите выполнять какую-либо работу своими руками для снижения затрат.

    Предоставьте специалистам подробный план кухни и график вашего проекта при запросе котировок. Я рекомендую вам собирать три котировки для каждой сделки, если вы еще не имеете в виду кого-то. Если у вас раньше не было опыта работы с котировками, я рекомендую вам уделить немного времени, чтобы прочитать мою предыдущую статью «Как получить цитату для вашего нового дома или ремонта».

    Соображения торговцев

    Важно не выбирать продавцов только на основании их котировок. Зайдите в Интернет, чтобы прочитать отзывы клиентов, чтобы узнать, так ли привлекательны их услуги, как их предложение. Facebook и Google My Business — отличные ориентиры.

    Кроме того, важно проверить их расписание, чтобы увидеть, могут ли они работать в соответствии с графиком вашего проекта. Например, вы не хотите, чтобы кухня оставалась незавершенной в течение нескольких недель, пока вы ждете, когда освободится ваш сантехник.

    Выбранные вами сделки должны быть надежными, доступными и доступными!

    Снос

    Последним шагом в процессе планирования является снос, который также является первым этапом реконструкции.

    Есть правильный и неправильный способ удалить существующую кухню. Если вы заключили контракт со строителем, он позаботится об этом за вас. Однако, если вы хотите спасти многих и сделать это самостоятельно, вам нужно немного знать о том, что вы делаете.

    Вам нужно будет организовать контейнер для скипов, иметь под рукой нужные инструменты и средства индивидуальной защиты. Вам также нужно будет связаться с вашим сантехником и электриком и попросить их отключить услуги до начала каких-либо работ.

    Предлагаемые инструменты для демонстрации включают молоток, дрель, лом, нож Стэнли, плоскую, крестообразную и квадратную отвертки, гаечный ключ и плоскогубцы.

    После того, как все планирование выполнено, теперь у вас есть все необходимое для успешного ремонта вашей кухни.

    Заключение

    Если вы используете дополнительное время, проведенное дома, для ремонта кухни, вам нужно будет начать с планирования и многих других действий. Потратив время на планирование ремонта, вы: у вас есть бюджет, который гарантирует, что вы не переусердствуете, знаете свой предпочтительный стиль дизайна и планировку, которая является одновременно функциональной и привлекательной, на борту есть доступные мастера, которые будут работать в соответствии с графиком вашего проекта и понимать, что необходимо для начала сноса, чтобы освободить место для ваша новая кухня.

    После завершения планирования вы можете приступить к поиску продуктов для своей новой кухни. Для этого вы не найдете лучшего партнера, чем Ross’s Discount Home Centre. Мы обслуживаем Перт качественными продуктами для ремонта дома уже более 35 лет, и у нас есть все необходимое для создания кухни вашей мечты, в магазине и на складе.

    Наш обширный ассортимент кухонь включает в себя ассортимент высококачественных предварительно собранных кухонных шкафов, который включает в себя навесные шкафы, нижние шкафы и шкафы для кладовых, кухонные мойки, кухонные смесители, столешницы из ламината и столешницы из инженерного камня, кухонные смесители и кухонные принадлежности.Мы также являемся одним из крупнейших поставщиков плитки в Перте и предлагаем широкий ассортимент мозаичной плитки и декоративной плитки, идеально подходящей для фартуков, а также керамогранита и керамической плитки для пола.

    Планируйте с умом и совершайте покупки с умом в магазине Ross’s Discount Home Centre. Посетите наш постоянно меняющийся выставочный зал в Гилфорде, Перт, или сделайте покупку онлайн в нашем интернет-магазине.

    Как спланировать ремонт кухни

    Я многому научился в процессе ремонта кухни, и ниже я собрал то, что смог вспомнить.Вот еще несколько постов, имеющих отношение к ремонту:

    1. Кухня До
    2. Демонстрация кухни
    3. Открытие кухни

    Подготовка к ремонту кухни

    • Найдите дизайнера кухни. Это было для меня новостью. Я представлял себе, как набрасываю план на листе бумаги, нанимаю подрядчика, который даст наилучшую оценку, и вычисляю детали по ходу дела. Неа.Подрядчики (по крайней мере, большинство) не будут работать с вами, если у вас нет плана проектирования. Имеет смысл.

    Я использовал Hudson Kitchen and Bath и не могу сказать о них достаточно хороших слов. Однажды утром несколько лет назад я был в Гудзоне, и по пути на вокзал я обратил внимание на витрину их магазина. Я заглянул на их сайт и сразу почувствовал притяжение к их стилю. Лес Крейг и Николас Паппас приходили дважды, чтобы снять мерки и обсудить компоновку, и еще раз вернулись, чтобы дать рекомендации, когда пришло время устанавливать шкафы.Окончательный дизайн кухни представлен выше.

    • Прежде чем встретиться со своим дизайнером, создайте доску Pinterest или какую-нибудь доску настроения. Вот мой: Вдохновение для кухни и украшение дома. Полезно показать дизайнерам образ, к которому вы стремитесь, и поделиться своими целями. Я мог бы резюмировать свои приоритеты так:

    1. Доступные для детей ящики с тарелками, столовым серебром, стаканами.
    2. Доступ к поваренным книгам.
    3. Вынос мусора и переработка.

    • Нанять подрядчика. Ларри и Билл Каннингем были очень рекомендованы друзьями, и мы не можем сказать о них достаточно хороших слов. Они появлялись вовремя каждое утро; убрались перед отъездом; они остались по расписанию; они были вдумчивы и дотошны. Если вы живете поблизости и думаете о том, чтобы выполнить какую-либо работу, позвоните им.

    • Избавьтесь от вещей , если можете, или переместите их. За несколько месяцев до ремонта я вычистил свои шкафы, направив, насколько мог, Мария Кондо .Было очень приятно отдать кухонные принадлежности, которыми я не пользовался, а также тарелки, тарелки и другие вещи, которые лежали без дела. Я также вложил средства в три металлических стеллажа от Lowe’s, которые я установил в подвале. Я знаю, что иметь такое пространство — это роскошь, но эти полки были очень удобны: я использую их для хранения кухонного оборудования, которое мне не нужно. использовать очень часто, а также продукты из кладовой: сушеные бобы, мука, консервированные помидоры, специи, ингредиенты для гранолы , ингредиенты для мюсли и т. д.

    Выберите свою технику.  Подрядчикам не понадобятся сами приборы немедленно, но им нужно знать размеры и спецификации, чтобы подготовить стены/каналы (?? Я действительно не знаю) должным образом. Я использовал местную компанию Marcella’s для получения необходимых мне приборов: духовки , варочной панели и вытяжки . И двойная духовка, и вытяжка были напольными моделями, поэтому я получил небольшую скидку в цене. Нам не нужно было менять холодильник и посудомоечную машину.

    Выберите столешницы (и полки, если применимо). Я нашел местную компанию Alexander Butcher Block , которая делала наши столешницы и открытые полки из клена. Я слышал неоднозначные отзывы о столешницах для мясных блоков — что на них нельзя класть что-то слишком горячее; что на них нельзя резать; что, особенно вокруг раковины, их уничтожит плесень. Мысль о плесени меня немного беспокоила, но когда я узнал, что ABB каждый божий день устанавливает вырезы для раковины и что за все годы работы у них никогда не было проблем, я был убежден.Я так доволен своим решением. Во-первых, у меня никогда не было столешницы, на которую я мог бы поставить горячую кастрюлю, поэтому для меня там не было никаких изменений. Во-вторых, я бы все равно не хотел резать прямо на столешнице. В-третьих, я их очень люблю.

    Выбор раковин и смесителей. Я выбрал эту раковину для фермерского дома и смеситель . Люблю их. Очень рекомендую решетчатую вставку.

    Освещение . Я купил шесть таких 4-дюймовых консервных ламп в Home Depot. Воодушевленный моей матерью, все на диммере. Мне так хотелось найти крутую подвесную лампу, чтобы повесить ее над раковиной, но я боялся, что через год возненавижу ее. Тем не менее, это еще кое-что, что следует учитывать при планировании ремонта… Я нахожу освещение очень сложным.

    Пол . Мой дизайнер кухни порекомендовал Adirondack Wood Floor Co. Я хотел что-то похожее на широкие доски в доме моих тети и дяди в VT . Я выбрал мелиорированную сердцевину сосны.Имейте в виду, что время выполнения восстановленного (или любого) напольного покрытия может составлять от 6 до 8 недель или дольше. Кроме того, половые доски должны акклиматизироваться в вашем доме в течение недели, прежде чем их можно будет установить.

    Ручки . Я выбрал эти . Они стоили 0,93 доллара каждый (в то время).

    Кронштейны для открытых полок: я нашел эти от Smokestack Studios на Etsy. Люби их.

    Детали: Знайте, что вы можете добавить в свои ящики вставки — разделители для столовых приборов, разделители для тарелок, разделители для посуды и т. д. — после того, как ваша кухня будет готова. Мне потребовалось некоторое время, чтобы понять, какие именно вставки мне нужны, и было приятно провести время на готовой кухне, прежде чем принимать эти решения. Однако я заранее решил, что мне нужен ящик для специй, выдвижная ленивая Сьюзен, выдвижной мусор и вертикальные перегородки над моими духовками для сковородок, охлаждающих полок, разделочных досок и т. д.

    Еще несколько мыслей:

    1. Если у вас есть дети и вы беспокоитесь о том, как они будут себя вести, не делайте этого — они подумают, что это лучшее, что может быть на свете.
    2. Будьте готовы к тому, что многие части вашего дома будут перевернуты с ног на голову. Мы хранили шкафы в нашей столовой не менее месяца; мы хранили напольное покрытие в нашей гостиной примерно столько же времени.
    3. Установите где-нибудь в доме временную кухню. Мы установили кофейник, кофемашину Nespresso , пару мини-газовых конфорок и небольшую духовку на большом столе в нашей столовой. Мы ели много овсянки быстрого приготовления, хлопьев и лапши рамен, но мы также готовили.Газовые горелки позволили мне вскипятить воду для пасты и приготовить жареный рис с кимчи ; духовка, какой бы маленькой она ни была, позволила мне приготовить курицу с луком-шалотом и горчицей , хрустящую корочку   тофу и брокколи , сэндвичи с яйцом Джоанны Чанг и многое другое. Мытье посуды в ванне очень быстро надоедает, но прежде чем вы это заметите, весь процесс закончится, и вы будете так, очень счастливы. Ты можешь это сделать. 🙂 🙂 🙂

    Шкафы в столовой:

    Напольное покрытие в гостиной:

    Столовая где угодно:

    Основы планирования и оснащения кухни ресторана

    Одна из самых больших инвестиций при открытии нового ресторана — это кухня.Коммерческая кухня нуждается в оборудовании промышленного класса, которое выдержит напряженный график работы ресторана. Дизайн и планировка кухни ресторана должны обеспечивать беспрепятственную подачу блюд из зоны приготовления на линию. Иногда новый ресторан имеет прекрасное расположение, но маленькое кухонное пространство, и вы должны соответствующим образом адаптировать свои планы.

    Понимание роли кухни ресторана

    Кухня — это сердце вашего ресторана, где оживает ваше меню. Это место, где еда готовится, варится и сервируется.Сюда также приносят грязную посуду, где хранятся продукты и где размещается вся ваша утварь, посуда и кухонное оборудование. В отличие от дома, где есть только вы и ваша семья, на кухне ресторана в любую смену заходят и выходят десятки людей, поэтому важно быть организованным. Для всего есть место и все на своем месте. Это не только экономит время во время суеты, но и помогает сохранить кухню.

    Знайте различия между профессиональными печами и плитами

    Коммерческие печи и плиты специально разработаны для приготовления пищи в больших объемах.Хотя это одна из самых дорогих единиц оборудования, которую вы купите, хороший коммерческий диапазон может прослужить десятилетия. Тип еды в меню вашего ресторана будет определять, какой тип коммерческого ассортимента вам понадобится. Например, если вы собираетесь включить в свое меню несколько блюд для барбекю, вам понадобится гриль хорошего размера. Если соте являются основой меню вашего ресторана, то идеально подойдет коммерческая плита с шестью конфорками. Другие вещи, которые следует учитывать при выборе любой кухонной плиты, духовки или гриля, — это система HVAC (отопление, вентиляция, кондиционирование воздуха), которая включает в себя вытяжки и противопожарную безопасность.​

    Рассмотрите возможность аренды или использования кухонного оборудования

    Определенные части ресторанного оборудования идеально подходят либо для лизинга, потому что у них короткий срок службы, либо для покупки подержанного, потому что у них долгий срок службы. Льдогенераторы идеально подходят для аренды, потому что они часто не служат более нескольких лет, а после поломки их ремонт обходится дорого. Коммерческая печь, как отмечалось выше, идеально подходит для покупки бывшей в употреблении, потому что она может прослужить долгое время.

    Сократите расходы на кухне

    Наличие хорошо спланированной кухни ресторана не только обеспечивает поток еды в столовую, но и может сэкономить вам время и деньги.Если ваш персонал знает, где что находится, понимает правило FIFO (первым пришел, первым ушел), это поможет сократить количество пищевых отходов и порчи. Это также сделает подготовку и приготовление пищи на кухне более эффективными.

    Держите кухню ресторана в чистоте

    Ничто не испортит репутацию ресторана быстрее, чем случай пищевого отравления. Чистая кухня необходима для любого ресторана. Список регулярных уборок гарантирует, что весь персонал знает, что необходимо делать в течение каждой смены.Выделяя запланированное время для более крупных работ по уборке каждый месяц, вы сохраните вашу кухню в безопасности для клиентов и персонала. Если ваш ресторан открыт семь дней в неделю в течение всего года, вы должны запланировать два-три дня в низкий сезон, чтобы закрыться и провести тщательную уборку всего заведения.

    Многие работы по уборке могут быть переданы другим компаниям, включая чистку вытяжек, кухонных ковриков и униформы. Также важно, чтобы сотрудники несли ответственность за задачи по уборке, будь то ежедневные, ежемесячные или ежегодные.

    Кухня – это сердце любого ресторана. Без функциональной коммерческой кухни владельцам ресторанов было бы трудно своевременно обеспечивать клиентов отличной едой. Выбор правильного оборудования перед открытием важен, так как это повлияет на ваш стартовый бюджет; Владельцы ресторанов должны тщательно взвесить все за и против бывшего в употреблении, арендованного и нового оборудования. Содержание кухонных станций в хорошем состоянии, в чистоте и порядке имеет важное значение для успешной повседневной работы.Четкая коммуникация между руководством и персоналом может помочь бесперебойной работе как на кухне, так и в столовой.

    Как спланировать идеальную кухню для вашего дома

    Согласно различным исследованиям, домовладельцы проводят около двух-трех часов в день на кухне, и это одна из самых посещаемых комнат в доме. Кухонные ящики, выдвижные ящики, двери и шкафы открываются примерно восемь раз в день. Один только холодильник открывается 30 раз! Кухня, которую часто считают самым чистым местом в доме, на самом деле является самым зараженным микробами.Когда речь идет о зонах, подверженных травмам, он занимает второе место сразу после ванных комнат. И поэтому очень важно иметь продуманные, высокофункциональные модульные кухни.

    Это руководство по планированию и проектированию модульных кухонь, наполненное знаниями, накопленными нашими экспертами при проектировании более 15 000 индийских кухонь, поможет вам понять, как сделать модульную кухню. От планировок до различных компонентов модульных кухонь — мы рассмотрели все, что вам нужно знать, чтобы по-настоящему понять дизайн кухни.

    Понимание модульной планировки кухни

    Как и все эффективные рабочие места, модульные кухни требуют продуманного дизайна, который принесет вам пользу, сократив ваши усилия и поддерживая рабочий процесс. Следовательно, это делает планировку кухни вашей отправной точкой и главным фактором, влияющим на эффективность вашей кухни. Давайте покажем вам некоторые распространенные планировки, которые можно увидеть в индийских домах, а также то, как каждый из них можно сделать более функциональным.

    #1: Прямые модульные кухни

    Эта планировка состоит из одной прямой стойки со шкафами

    Прямые модульные кухни, также известные как кухни с одной стенкой, идеально подходят для компактных помещений.Как следует из названия, такая планировка кухни занимает только одну стену и состоит из линейной стойки с верхним и нижним шкафами.

    Идеально подходит для: Небольших семей с ограниченными потребностями.

    Рекомендация эксперта: Мы рекомендуем не превышать 12 футов для длины стойки, так как это может сделать движение немного утомительным в этой планировке кухни.

    Плюсы:
    • Все находится в пределах легкой досягаемости
    • Увеличивает площадь пола для прохода и движения, особенно если у вас ограниченное пространство
    • Поскольку эта модульная планировка кухни может вместить ограниченное рабочее пространство и шкафы, она имеет тенденцию быть экономичной
    • Универсальная планировка, поскольку его можно изменить, добавив столик или островок спереди
    Минусы:
    • В нем нет места для нескольких поваров
    • Кроме того, если он плохо спроектирован, это может затруднить передвижение по кухне
    • Меньше места для хранения по сравнению с другими планировками

    #2: Г-образные модульные кухни

    Это самый популярный план планировки индийской кухни.

    L-образная кухня, одна из самых распространенных планировок модульных кухонь, является идеальным сочетанием бюджета, функциональности и места для хранения.Так что, если вы верите в то, что у всего есть место и все на своих местах, то эта модульная планировка кухни — именно то, что вам нужно.

    Идеально подходит для: Готовят одновременно один-два человека.

    Рекомендация эксперта: Рассмотрите возможность установки светильников под верхними шкафами, чтобы ни одна часть кухни не оставалась плохо освещенной.

    Плюсы:
    • Идеально подходит для домов с открытой планировкой
    • Золотой треугольник лучше всего подходит для такой модульной планировки кухни
    • Идеально подходит для угловых кухонь
    • Также обеспечивает универсальные пространства для размещения кухонных зон
    Минусы:
    • Не подходит для очень больших кухонь, так как не раскрывает весь потенциал кухни
    • Кроме того, чем больше места на столешнице, тем больше обслуживания

    #3: U-образные модульные кухни

    Идеально подходит для больших кухонь

    Также называется кухней в форме подковы, так как столешница, верхние и нижние шкафы располагаются вдоль трех смежных стен.При правильном планировании такая планировка гарантирует, что вам не придется много ходить между шкафами и техникой. Вот как заставить вашу U-образную кухню работать на вас?

    Идеально подходит для: Большой семьи, в которой два-три человека готовят одновременно.

    Рекомендация эксперта: Не занимайте угловое пространство обычными полками. Вместо этого вы можете оснастить его инновационными модульными аксессуарами, такими как угловая карусель. Читайте дальше, чтобы узнать, как установить модульную кухню.

    Плюсы:
    • Предлагает достаточно места для работы и хранения
    • Простота перемещения, так как все можно разместить на одинаковом расстоянии
    • Особенно идеально подходит для нескольких поваров
    • Также дает возможность добавить дополнительную столешницу на просторных кухнях
    Минусы:
    • Не подходит для небольших модульных кухонь
    • Может оказаться дорогим из-за вместительного шкафа
    • Также есть риск выглядеть компактно, если неправильно спланировать
    • Кроме того, углы основания могут быть трудны в использовании

    #4 : Параллельные модульные кухни

    Эффективная планировка для большего количества мест для хранения

    Вы когда-нибудь заходили на кухню и задавались вопросом, как здорово было бы иметь бесконечную рабочую поверхность по обеим сторонам? Это можно сделать с помощью параллельных кухонь.Также называемые модульными кухнями с камбузом, они дают вам много места и создают эффективные варианты хранения, не заставляя вас иметь дело с труднодоступными углами.

    Идеально подходит для: Средних и больших семей с двумя или тремя поварами.

    Рекомендация эксперта: Для эффективного золотого треугольника поставьте варочную панель и мойку на противоположные поверхности. В этом модульном руководстве по кухне мы рассмотрели, как спланировать кухню для эффективного рабочего треугольника.

    Плюсы:
    • Очень эффективная планировка, так как она уменьшает количество перемещений, связанных с каждой задачей
    • Предлагает много места для хранения, учитывая количество шкафов, которые вы можете установить
    • Экономичная
    • Отличная планировка, если у вас есть дверь или окно на одном конце
    Минусы:
    • Может быть тесно, если ширина кухни мала
    • Нет места или возможности для добавления угловых модулей

    #5: Островные модульные кухни

    Остров выступает в качестве дополнительной рабочей поверхности

    Остров представляет собой дополнительную рабочую поверхность и обычно размещается в центре вашей кухни.Это создает дополнительное место для хранения и удваивается как место для еды. Это также предотвращает нерациональное использование пространства на большой кухне без ущерба для движения в ней.

    Идеально подходит для: Пар с детьми, так как островок можно использовать как мини-столовую на кухне.

    Рекомендация эксперта: Убедитесь, что у вас достаточно места для размещения острова — не менее 5 футов между двумя стойками.

    Плюсы:
    • Создает дополнительное место для хранения и подготовки
    • Создает альтернативное место для раковины или плиты
    • Также дает возможность добавить места для сидения в план модульной кухни
    • Очевидно, это отличная возможность создать фокус на кухне
    Минусы:
    • Может усложнить золотой треугольник
    • Также может стать мертвым пространством, если его не использовать должным образом
    • Установка острова увеличит стоимость ремонта вашей кухни
    • Я также могу сделать вашу кухню более плотной, если выбранная цветовая палитра находится на более темной стороне

    Также ознакомьтесь с плюсами и минусами кухонного острова.

    #6: Модульные кухни полуострова

    Также известна как G-образная кухня

    Запутались во всех разговорах об острове и полуострове? Уверяем вас, что это по-прежнему руководство по планированию и проектированию модульной кухни, а не урок географии! Полуостровная кухня — это не что иное, как прилавок-остров, прикрепленный к стене; что означает, что это не отдельный блок. Точно так же, как острова, полуострова или G-образные кухни (как их еще называют) дают вам дополнительное рабочее пространство, а также создают зону отдыха.

    Идеально подходит для: семей, которые регулярно проводят общественные мероприятия.

    Рекомендация эксперта: Полуостров можно превратить в стойку для завтрака или домашний бар.

    Плюсы:
    • Создает дополнительное пространство
    • Особенно хорошо подходит для узкой кухни
    • Может также использоваться в качестве перегородки и определять пространство
    Минусы:
    • Может препятствовать передвижению на кухне
    • Так как он выступает из стены, он может ограничить доступ к угловому хранилищу
    • Он также не подходит для маленькой кухни

    Вот более 25 кухонных дизайнов, которые могут вдохновить Ты (с потрясающими картинками)

    Как сделать модульную кухню

    Золотой треугольник!

    Рабочий треугольник модульных кухонь, также называемый золотым треугольником, был разработан в начале 20 века.Эта концепция гласит, что три основные рабочие зоны кухни — плита, раковина и холодильник — должны образовывать треугольник.

    Почему это важно?

    Варочная панель, раковина и холодильник — наиболее часто используемые места на кухне. Таким образом, размещение их треугольником позволяет вам легко переключаться между этими областями, не блокируя поток, когда вы готовите (на плите), чистите или нарезаете (у раковины) и достаете продукты (из холодильника). Поэтому, гарантируя, что вам не придется слишком много ходить, золотой треугольник делает работу на модульных кухнях менее трудоемкой.

    Как это работает?

    Давайте поговорим здесь о числах —

    • Во-первых, расстояние между любыми двумя из трех точек треугольника в идеале должно быть от 4 до 9 футов.
    • Во-вторых, общая сумма сторон треугольника должна быть от 12 до 26 футов.
    • Это дает достаточно места для комфортной работы на каждой станции — варочной панели, раковины и холодильника — и легкого перемещения между ними
    • Также постарайтесь убедиться, что треугольник не загроможден прилавками, шкафами или островами
    • Наконец, сохраните записи и выходит из треугольника, чтобы площадь оставалась максимально свободной

    Как установить модульные кухни

    Специалисты выходят за рамки золотого треугольника и разграничивают рабочие зоны — для хранения, подготовки, приготовления пищи и, наконец, уборки.Хотя этот подход можно использовать вместе с треугольником, он особенно удобен, когда вы сталкиваетесь с ограничениями, которые не позволяют вам достичь треугольника. Скажем, вы не можете изменить расположение раковины, потому что положение входа и выхода воды предопределено; то же самое может произойти с холодильником из-за подключения к электричеству. Разделение вашей кухни на несколько рабочих мест позволит вам максимально использовать пространство и его эффективность, а также настроить дизайн в соответствии с ограничениями вашей кухни и вашим образом жизни.

    #1: Набор шкафов по типу хранения

    Во-первых, разделите зону хранения на расходные (еда) и нерасходные (прочие склады).

    Расходные материалы
    Кладовая – спаситель для продуктов

    Эта зона специально предназначена для хранения продуктов питания. В идеале вы хотите разместить холодильник и шкафы для хранения скоропортящихся продуктов, таких как консервы и сухофрукты. Поэтому отличный способ сделать это — создать встроенный вертикальный шкаф, который удовлетворит все эти потребности.

    Нерасходные материалы
    Большие ящики предназначены для крупной посуды

    Эта зона предназначена исключительно для хранения посуды — кастрюль, сковородок, столовых приборов, кухонных ножей, ну вы поняли. Цель хранения их в одном месте — облегчить их захват во время приготовления пищи. Это также избавляет от необходимости перемещаться от раковины ко всем концам кухни, когда убираете чистую посуду.

    № 2: установка шкафов по действию

    Переходим к другим зонам вашей кухни.К ним относятся варочная панель, место для приготовления пищи и зона очистки.

    Кулинария
    Варочная поверхность обязательна в зоне приготовления пищи

    Имейте в виду, что эта зона предназначена только для приготовления пищи, а не для приготовления пищи или измельчения. Естественно тогда всю эту зону лучше всего занять плитой, духовкой и дымоходом. Кроме того, если у вас есть место для некоторых шкафов под прилавком, вы можете использовать их для хранения повседневных кухонных принадлежностей.

    Подготовка
    Обеспечьте достаточно места для приготовления в качестве зоны приготовления

    Чтобы легко класть нарезанные овощи в кастрюлю, место для приготовления в идеале должно располагаться справа от зоны приготовления.Кроме того, наличие мест для приготовления и хранения по бокам от зоны приготовления создает прямую линию эффективности. Ваш кухонный уголок может включать в себя подставку для ножей, разделочные доски, полки для специй и кухонные приборы, такие как миксеры и кухонные комбайны.

    Очистка
    Выберите подходящую раковину и кладовку

    Эта зона состоит из раковины, сушилки, посудомоечной машины (если она у вас есть) и мусорного бака. Таким образом, размещение его в дальнем конце модульных кухонь гарантирует, что грязная посуда не будет мешать, и у вас будет достаточно места для сушки посуды.Это расположение также гарантирует, что вы сформируете столь желанный золотой треугольник.

    Прочтите это, чтобы узнать больше о том, как спланировать кухню: Четкое разграничение 5 кухонных зон может облегчить вам приготовление пищи.

    Персонализация 

    По опыту наших экспертов, несчастные случаи и травмы могут произойти, если кухня не сконструирована таким образом, чтобы учитывать потребности пользователей. Например, если вы добавите много нижних шкафов в модульные кухни, предназначенные для пожилых людей, это может вызвать проблемы со спиной.

    Поскольку в этом руководстве по модульной кухне содержатся важные соображения и рекомендации для различных сценариев, ответы на эти вопросы помогут вам обеспечить лучшую безопасность для всех членов вашей семьи и определить некоторые меры по снижению затрат.

    Для основного пользователя

    Шкафы будут выбраны на основе этого

    Вы шеф-повар? Или вы просто ненавидите готовить и предпочитаете, чтобы вам помогали готовить? Потому что это различие будет задавать тон тому, чем вы балуетесь.

    Рекомендации экспертов:
    9116
    Я готовлю
    Slimline ручек (это более сдержанные и дают более чистый вид) обычные ручки
    Easy для ухода за плиткой
    Тамбурный блок (многоцелевой шкаф со шторкой) Без тамбурного блока
    Плетеные корзины Обычные корзины
    Темный однотонный ламинат (за которым легче ухаживать)
    Верхнеподъемные шкафы для хранения Жалюзи с простыми петлями

    Для ваших уникальных требований к хранению

    В шкафчиках может быть так много индивидуальности

    Много ли вещей накопилось на вашей кухне за эти годы? Вам нравится иметь хорошо укомплектованную кухню или вы предпочитаете довольствоваться основами? Получите четкую оценку ваших потребностей в хранении в самом начале.

    Рекомендации экспертов:
    Мне нужно базовое хранение Мне нужно много хранения
    600 мм (высота) настенные единицы 720 мм (высота) настенные единицы
    без высокого блока Unit
    Менее ящики больше ящиков
    No Lofts Loft Storage Loft Storage
    включают в себя полость в настенный шкаф для микроволновой печи встроенный микроволновый блок

    для в целом Семейная демография

    Пожилым людям нужны специальные принадлежности

    Необходимо обязательно учитывать возраст людей, которые собираются пользоваться модульными кухнями.Потому что, будь то пожилые родители или любопытные дети, спешащие за холодильником, вам нужно обустроить свою кухню так, чтобы обеспечить их безопасность и комфорт.

    Рекомендации экспертов:
    молодые люди
    Меньше всего подъемных шкафов
    Менее ящики больше ящиков
    Дубка может быть помещается в базовый блок Установите печь на подходящей высоте
    Высокий шкаф с дверцей Добавьте выдвижной стол, чтобы получить больше места на столешнице

    Для вашего бюджета

    Бюджет определит материалы вашей кухни

    Переходя к одному из самых важных факторов, который все мы учитываем перед покупкой чего-либо, — бюджету.Хорошей новостью является то, что существует множество вариантов, позволяющих выбрать качественную модульную фурнитуру без больших затрат. Тем не менее, имейте в виду, что модульные кухни являются часто используемыми пространствами, и слишком маленькое пространство может помешать функциональности пространства.

    Рекомендации экспертов:

    У меня есть ограниченный бюджет бюджет не выпуск
    Slimline Handles
    без плетеных корзин Пара плетеных корзин
    Нет модуля Tambour Tambour Unit в ПВХ
    без верхнего подъема настенные агрегаты включают в себя верхний подъемный настенные агрегаты
    гранит или синтетическая столешница мрамор или кварцевый контртон

    контрольный список — как План кухни

    Вот небольшая домашняя работа, которая поможет вам создать индивидуальную кухню для вашего дома.Просто следуйте этим простым шагам, и вы будете лучше подготовлены к звонку или встрече с вашим дизайнером.

    • Щелкните несколько фотографий и снимите видео о своей кухне. Задокументируйте все пространство
    • У вас есть план кухни? Если да, то вы на полпути.
    • Если нет, возьмите миллиметровку и обычный лист бумаги и точно измерьте кухню, отметив ширину, длину и, наконец, высоту
    • Наметьте эти размеры на миллиметровке, принимая один квадрат за 50 мм или 100 мм
    • Определите дверь (двери) и окно (окна) и отметьте их
    • Отметьте места для входа и выхода воды, так как там должна быть установлена ​​раковина
    • Отметьте место холодильника, желательно возле входной двери.
    • Запишите свои текущие требования к хранению, разделив их на расходуемые и нерасходуемые. Также примите во внимание размер вашей семьи и кулинарные привычки, оцените, как эти требования могут измениться в ближайшие годы
    • Наконец, составьте список проблем, с которыми вы сталкиваетесь на своей нынешней кухне. Это поможет вашему дизайнеру быть особенно осведомленным в поиске решений для них

    Строительные блоки вашей кухни

    Покомпонентный вид всего, что входит в вашу кухню

    Вы когда-нибудь покупали что-то, а потом обнаруживали, что оно спрятано в задней части вашего шкафа? Вы можете решить эту проблему, установив правильный вид фурнитуры.Итак, давайте вернём удовольствие от приготовления пищи, сначала разобрав кухню, а затем изучив каждый компонент. Также учитывайте эстетику, долговечность, техническое обслуживание и стоимость, чтобы найти то, что подходит именно вам.

    Основными компонентами, из которых состоит кухня, являются:

    • Тумбы
    • Столешница
    • Фартук
    • Пол
    • Раковина

    #1: Тумбы

    Главной составляющей вашей кухни являются шкафы

    Можно спорить, что шкафы – это самая важная часть кухни.Помимо того, что это первое, что люди замечают в пространстве, они также несут максимальную нагрузку с точки зрения хранения. Помните кухонные зоны? Они играют важную роль в понимании типов шкафов, которые вам потребуются.

    Шкафы можно разделить в зависимости от типа хранения и расположения кухонного пространства. Следовательно, базовое разделение шкафов:

    Расходные материалы
    • Настенный шкаф
    • Нижний шкаф
    • Ящик для овощей
    • Холодильный шкаф
    • Ящик для кладовки
    • Высокий шкаф
    Нерасходные материалы
    • Духовка/микроволновая печь
    • Рулонные шторы/тамбур
    • Настенный шкаф
    • Жалюзи

    #2: Столешница для модульных кухонь

    Прочная столешница необходима

    Идеальная столешница может полностью изменить внешний вид вашей кухни.И дело не только во внешности. Потому что он должен быть устойчивым к пятнам, царапинам, термостойким и чрезвычайно прочным. Наиболее распространенным выбором для индийских кухонь являются гранит, кварц и синтетические материалы, такие как кориан, цезарный камень и каменный камень. Из них гранит становится самым популярным материалом.

    9162 Доступен в различных цветах 9162 и цвета
    гранит Синтетический (Corian, Caesarstone и Sile Stone ) кварц
    Прочность Прочный, устойчивый к износу, устойчивости к износу и ссади Отличная прочность.Выдерживает испытание временем Прочная поверхность, устойчивая к истиранию, химическому воздействию и нагреву
    Техническое обслуживание Устойчива к загрязнениям при условии надлежащей герметизации и обработки. Более темные граниты плотные и не требуют герметика, тогда как для более светлых гранитов может потребоваться несколько слоев герметика Хотя этот материал твердый, непористый и устойчивый к пятнам, он не полностью защищен от пятен куркумы и других продуктов питания. Более темные цвета лучше скрывают пятна Этот тест лучше всего подходит для окрашивания куркумой благодаря своей непористой поверхности
    Разнообразие Доступен в различных профилях и цветах Доступен в различной толщине и цвете
    Диапазон цен Низкий От среднего до высокого Высокий

    #3: Фартук для модульных кухонь

    Приобретите фартук, устойчивый к пятнам

    Переходим к следующему важному аспекту кухни — фартуку, той части кухни, которая очень подвержена брызгам и пятнам во время приготовления пищи.Популярным материалом для индийских кухонь для этого являются керамическая, стеклянная и мозаичная плитка по той простой причине, что их легко чистить. Вы также можете использовать материал столешницы для более цельного и аккуратного вида.

    Ceramic долговечность
    MOSAIC
    прочный, поскольку он устойчив к трещину Воздействие прямого тепла может взломать стекло и, следовательно, избегать использования стекла стеклянная плитка сразу за плитой.Со временем могут быть подвержены сколам и царапинам, но в остальном долговечны Склонны к повреждениям из-за небольшого размера плитки
    Техническое обслуживание Требуется регулярная очистка для удаления пыли и грязи между линиями затирки швов Грязь и брызги легко стираются Требуется регулярная очистка, особенно между швами
    Разнообразие Доступны различные принты, узоры и размеры Доступно множество цветов и форм Доступно 16 цветов 91
    Eesthetics очень настраиваемый и привлекательный может сделать вашу кухню более крупную и ярче имеет красивое влияние на эстетику вашей кухни и очень настраивается
    низкий высотой Низкий

    #4: F пол

    Напольное покрытие может изменить внешний вид вашей кухни

    Возможно, это не очень обсуждаемая тема, когда речь заходит о кухнях, потому что в большинстве домов строителей полы довольно приличного качества.Тем не менее, некоторые домовладельцы могут захотеть сменить напольное покрытие из соображений эстетики или безопасности. Наиболее предпочтительными материалами являются керамическая плитка, мрамор и гранит.

    Прочность Техническое обслуживание
    керамическая плитка
    Высокая долговечность Выдерживает испытание временем даже после тяжелого использования может быть легко соскок Неправильные условия
    Легко поддерживать При герметике, он становится очень устойчивым к пятнам, жару, кислотам и воду требует большего обслуживания и более восприимчив к повреждению
    Разнообразие Доступны различные цвета, принты и отделки Ограниченная цветовая палитра, так как это натуральный камень Доступны различные узоры и отделки, хотя и ограниченные по сравнению с плиткой, поскольку это натуральный камень
    Эстетика Прекрасная декоративная основа для вашей кухни. Интерьеры выделяются и становится уникальным фокусным точком беспрецедентная эстетическая цена
    Low Средний Высокий

    # 5: мойка

    Пожалуй, самый трудолюбивый элемент кухни, но важность раковины для функциональности пространства часто недооценивают.Если вас беспокоит разлив воды во время мытья посуды или вы просто не знаете, куда ставить посуду после мытья, возможно, вы используете не ту раковину. Итак, вот основные варианты, разделенные по чаше и типу установки.

    #1: Одинарная чаша
    Наиболее распространена мойка с одной чашей
    • Идеально подходит для одновременного мытья большого количества крупногабаритной посуды
    • Хотя мойка этого типа подходит практически для любой кухни, она лучше подходит для небольших кухонь, где мало места на столешнице. быть дефицитным
    #2: двойная чаша
    Удобно, когда в доме много людей
    • Эта раковина имеет две чаши — одну большую и одну маленькую, что позволяет готовить и стирать в одном и том же пространстве. облегчает многозадачность
    • Это также отличный выбор, когда на кухне два повара
    #3: Раковина с сушилкой
    Благодаря этому вам не нужно дополнительное место для сушки посуды
    • Поставляется с сушилкой и, следовательно, занимает больше места на столешнице
    • Также обеспечивает место для сушки посуды и сушки овощей
    #4: Верхнее крепление
    Простота установки
    • Этот вариант, также известный как встраиваемая мойка или мойка с автоматическим подогревом, обычно встречается на индийских кухнях. прост в установке и относительно дешев Очень легко чистить
      • Утопленная под столешницей раковина, по существу, находится под столешницей
      • Легко чистить, так как нет щелей, в которых может скапливаться грязь

      Мы постарались охватить все основы, когда дело доходит до дизайна кухни, и это руководство должно быть в состоянии ответить на все ваши вопросы.Вот 17 потрясающих дизайнов кухонной плитки, которые вам нужно увидеть прямо сейчас!

      Мы рады услышать от вас! Пишите нам со своими комментариями и предложениями по адресу [email protected]

      Как Livspace может вам помочь?

      Надеемся, наши идеи пригодились вам! Если вы хотите красивый интерьер для вашего дома, то не ищите дальше. Запишитесь на онлайн-консультацию в Livspace сегодня. Создание безопасных интерьеров для дома было нашим приоритетом №1. Нажмите здесь, чтобы узнать, как осуществляется доставка интерьеров с соблюдением всех протоколов безопасности.

      Как спланировать идеальную кухню – Без ума от дома

      Эта кухня была на моей доске настроения для меня. Взято с digsdigs.com через pinterest

      Поначалу спланировать идеальную кухню может показаться непосильной задачей, но, скорее всего, вы уже определились с тем, что вас раздражает в вашей нынешней кухне, так что вы можете использовать это как отправную точку. и начните с размышлений о том, как вы могли бы решить эти проблемы.

      Иногда это просто вопрос замены этих уродливых дверей шкафа на более современные кухонные шкафы, или, что чаще, проблема нехватки места для хранения.Если это так, то вам нужно начать с действительно хорошего расхламления, чтобы понять, за какой мусор вы цеплялись годами. Тогда вы сможете увидеть, сколько дополнительного места вам действительно нужно. Если у вас есть друг, который любит готовить, хорошей идеей будет пригласить его на вашу кухню и по-новому взглянуть на вашу кухню. Они с большей вероятностью заметят, если кастрюли находятся далеко от плиты, а разделочные доски недоступны — вещи, к которым вы так привыкли, что больше не замечаете.

      Попросите друга изучить макет на предмет простоты использования

      Бен Хакерби, дизайнер программы Channel 5 «British’s Best Home», говорит: «Планирование — это ключ к успеху. Прежде чем я спроектирую кухню для кого-то, я сначала ем с ними еду, чтобы увидеть, как они используют кухню и как они перемещаются по пространству. Большинство хороших кухонных компаний предложат бесплатное планирование и визуальное обслуживание, которое оставит вам компьютерное изображение, которым вы должны воспользоваться. «Начните там, где вы хотите сесть и поесть, и работайте над этим.Основная рабочая зона должна быть обращена к зоне отдыха. Если у вас есть остров, я бы сделал одну сторону барной стойкой с местом для хранения вещей под ней, а другую — плитой, чтобы вы могли разговаривать с людьми во время приготовления пищи».

      Заставить остров работать из falltplace.tumblr

      А как насчет популярного кухонного треугольника, который всегда рекомендуют сборщики кухонь? Что ж, оказывается, 50 лет назад эксперты по эффективности отследили шаги среднестатистической женщины на кухне и нашли естественный проход между холодильником, плитой и раковиной, отсюда и треугольник.Расстояние между этими тремя предметами и то, насколько легко до них добраться, по-прежнему является показателем идеальной кухни сегодня. Это сложное уравнение для определения оптимальных измерений, и мы не будем его здесь приводить, но в основном стороны треугольника не обязательно должны быть равными, если сумма расстояний составляет где-то между 12 и 23 футами. Итак, если плита и холодильник находятся на расстоянии трех футов друг от друга, раковина и холодильник могут быть на расстоянии восьми футов, а плита и раковина — на расстоянии 10 футов. Так что есть место для гибкости.Довольно часто вы обнаружите, что инстинктивно знаете, как это должно быть, потому что это удобно. Есть еще одно техническое измерение: если у вас есть остров, по мнению экспертов, между ним и ближайшей стойкой должно быть не менее четырех футов (122 см). На моей кухне у нас есть 3 фута 7 дюймов (110 см), в основном потому, что не хватило места для большего, но по счастливой случайности оказалось, что для меня (5 футов 7 дюймов, и я понятия не имею, что это в метрах) это это именно то расстояние, на котором я могу поворачиваться от рабочей поверхности к варочной панели и обратно, не делая ни шага.Чуть шире, и мне пришлось бы сделать небольшой шаг, не совсем тяжелая работа, но поворачиваться легче. Попробуйте и посмотрите. Когда дело доходит до ваших рабочих поверхностей, эксперты все чаще предлагают использовать смесь материалов. Мрамор отлично подходит для приготовления пищи, но может испачкаться. Corian идеально подходит для круглой раковины, так как вы можете создать гигиеническую раковину и столешницу «все в одном», а дерево прекрасно подходит для островков. Если у вас есть только один, убедитесь, что он настолько устойчив к теплу и влаге, насколько вы можете себе позволить.

      из дома в дом.co.uk

      Что касается цвета, то, несмотря на нынешнюю тенденцию к желтому и бирюзовому, Хакерби предлагает оставить его нейтральным. «Я всегда выбираю черный, белый или мокко. Эти цвета никогда не устареют, и вы можете внести кардинальные изменения, покрасив стены или оклеив их обоями». Большой проблемой для любой кухни является хранение. Стеллажи открытой планировки очень модны, но ваши кастрюли и сковородки будут запыляться. Глубокие ящики также популярны, так как вы можете увидеть все с первого взгляда, а не потерять куркуму в задней части высокого шкафа.Вам также нужно будет оставить достаточно места для ящиков для отходов. В наши дни одной коробки у задней двери просто недостаточно, и вы не хотите, чтобы все это выставлялось на обозрение.

      Создайте столько памяти, сколько сможете вместить

      Хакерби является большим поклонником Siematic, индивидуальной системы слежения, которую можно добавить к задней части дверей и внутренней части шкафов, чтобы освободить до 30 процентов места для хранения. «Вы можете создать именно то, что вам нужно, и добавить к этому позже, если хотите», — говорит он. Компания Siematic  (0844 3356595) может быть недешевой – полноценная кухня стоит от 15 000 фунтов стерлингов, – но она предлагает отдельные шкафы, рабочие поверхности и кладовую по более доступным ценам.

      встроенное хранилище от Siemens

      Наконец, если вам нравится гаджет, посмотрите, что там есть. Например, вы можете отказаться от чайника в пользу крана с горячей водой или крана, который постоянно подает фильтрованную воду. У вас может быть телевизор на дверце холодильника или холодильник с маленькой дверцей, чтобы вы могли просто дотянуться до него и взять молоко. Как насчет вытяжки, похожей на люстру? Не забудьте тонкий винный холодильник, который будет скользить в неудобное место.

      Elica производит вытяжные вентиляторы, похожие на люстры

      изображение с сайта caravellewines.com

      Приготовьте новую кухню: что можно и чего нельзя делать

      * Покупайте крупные бренды. Они не только придают кухне роскошный вид, но и помогают при перепродаже. Но вам не нужно раздувать бюджет, ходите по магазинам, и вы найдете предложения. Вот куда нужно потратить деньги. В настоящее время особенно популярны паровые печи, в которых можно приготовить все, от овощей до бисквита.* Не покупайте очень декоративные элементы, так как они просто собирают жир и грязь, и вы, скорее всего, быстро сойдете с них. * Подумайте о гранитных или мраморных столешницах. Они добавляют ощущение качества кухни и никогда не выходят из моды. * Сделайте свое исследование на хранение. Вам всегда будет нужно больше, чем вы думаете, и вам нужно оставить место для новых вещей. Сейчас так много вариантов, от выдвижных кладовых и ящиков для специй до высоких шкафов для гладильной доски. * Не тратьте бюджет на причудливый стеклянный фартук, от которого вы, скорее всего, устанете.После того, как вы сделали планирование, в следующий раз потратьтесь на бытовую технику. Затем, если осталось достаточно для Вау-фактора, дерзайте. * Не волнуйтесь, если у вас ограниченный бюджет. В ассортименте Cooke And Lewis в B&Q есть несколько отличных вариантов, например, с такими элементами высокого класса, как ящики с плавным закрыванием, открывающиеся шкафы с сенсорным управлением и светодиодное освещение. Все эти детали добавят ощущение качества.

      Изображение с сайта houseoflocations.com

      Наверху моя кухня, где мы пытались соблюдать некоторые правила.Плита находится на острове, поэтому вы можете разговаривать с людьми, пока готовите, а другая сторона служит барной стойкой для завтрака. Между холодильником, раковиной и плитой есть треугольник. Цвета нейтральные, а рабочая поверхность из нержавеющей стали очень практична. Он термостойкий, а царапины только добавляют патину, которая со временем улучшает его внешний вид. Мы нарушили правила с открытыми полками, но так как они не стоят рядом с плитой, они не покрываются жиром и грязью. Наконец, кухонная раковина не выходит в сад в традиционном стиле, но есть посудомоечная машина, а это значит, что никто не проводит столько времени у раковины.Наконец, упомянутая посудомоечная машина находится в дальнем углу, я могу разгрузить ее и разложить почти все по полкам и в ящиках, не делая ни шага. Маленькая вещь, но, когда вы ненавидите разгружать вещи так же сильно, как я, это помогает. Единицы из Ikea, а столешница и черные кожаные ручки были куплены в другом месте. Полки были сделаны строителями, как и шкафы в левой части картины. Нашим угощением для себя был кран с горячей водой , и мне это нравится. Потолок покрыт жестяной плиткой от www.andythornton.com.

       

       

       

       

      .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.