Длинная узкая кухня: Дизайн вытянутой узкой длинной кухни: 23 примера интерьеров узких кухонь из российских проектов

Этап первый: отделка

Кухня — так называемое «место повышенного использования». На ней каждый день что-то готовится, а большинство семей на ней же собираются для приема пищи. Если кухня большая, стандартной прямоугольной или квадратной формы, проблем с ней не возникает. Но если она узкая, то это одна большая проблема.

В узком пространстве тяжелее развернуться, оно выглядит не слишком красиво, может вызывать неприятное чувство, близкое к клаустрофобии. В особо запущенных случаях могут возникать проблемы с размещением рабочей зоны относительно обеденной — в очень узких кухнях для последней трудно отыскать место.

Узкая кухня может выглядеть восхитительно

Скомпенсировать все это тяжело — придется использовать все доступные инструменты, начиная отделкой и заканчивая предметами декора, чтобы недостаток не бросался в глаза.

От того, в какой цвет покрашены стены, пол и потолок зависит, насколько просторной и уютной кухня будет выглядеть по итогам. От того, какое на стенах будет покрытие, зависит, будет ли казаться, что они слишком близко. От того, как будет уложена плитка на полу — или какой узор будет на линолеуме — зависит, будет ли казаться, что комната уходит вдаль бесконечно.

Кухня — «место повышенного использования»

Пол

Начнем с основ — с пола. Выбирая, чем его покрыть в узкой кухне, нужно учитывать два момента. Первый — практический, поскольку удобство использования важнее красоты.

На кухне, где постоянно ходят люди, где горит огонь и что-то то проливается, то падает со стола на пол, покрытие должно быть максимально устойчивым. Чаще всего это:

• Плитка. Керамическая, керамогранитная, пластиковая — все равно. Любая разновидность легко моется, устойчива к истиранию, не боится перепадов температур и не меняет цвет, даже если весь день находится на солнце. Единственная проблема — если на плитку упадет нож, она либо треснет, либо в ней останется вмятина.

Для пола чаще всего используют плитку

• Линолеум. Полимерное покрытие, которое продают рулонами. Тоже легко моется, но истирается быстрее плитки. Перепадов температур оно не боится, но подходит не ко всем интерьерам, поскольку даже если линолеум сделан под натуральное дерево, на вид он все равно немного отличается.
• Ламинат. ДСП покрытое сверху полимерной пленкой. Моется легко, но при этом нужно помнить, что если под него попадет вода, оно вспучится. Выглядит красиво, не страдает от перепадов температуры, но выходит из строя за срок около десяти лет.

Можно покрыть пол паркетом, но он быстро придет в негодность, как тщательно за ним ни ухаживай.

В стиле минимализм

Второй момент — вопрос красоты. Покрытие должно быть не только надежным, но и красивым, плюс играть на общее визуальное расширение кухни.

Для этого применяют:

• Диагональный узор. Выглядит красиво и визуально уменьшает пространство. Затейливые зигзаги, ломаные линии — обычно с таким узором продают линолеум. Ламинат же можно выложить «елочкой» — эффект будет примерно такой же.
• Полосы. Должны быть параллельны самой узкой стене комнаты — это работает, если в этой стене расположены дверь. В результате будет казаться, что комната стала не такой вытянутой.
• Глянец. Блестящая поверхность всегда визуально увеличивает пространство и ею вполне могут быть полы. Есть, однако, минус — отмывать блестящие полы и каждый раз приводить их в исходное состояние может быть тяжело. Важно помнить, что если пол глянцевый, то стены должны быть матовыми.

Небольшой и уютный вариант

Совет

В некоторых случаях пол может быть однотонным. Если в кухне и так много акцентов, делать его диагональным рискованно, результат может получится слишком перегруженным.

Стены

Продолжим продумывать дизайн, обратившись к стенам. Здесь также есть два момента.

Первый — практический. Чаще всего для отделки стен в кухне используют следующие материалы:

• Обои. Не бумажные, они страдают от влаги, выцветают на солнце, на них остаются пятна. А флизелиновые либо стеклообои — прочные, которые изготовлены из полимеров или стекловолокна. Они не боятся влаги, не выцветают, не пахнут, красиво выглядят и их можно мыть влажной тряпочкой.

В средиземноморском стиле

• Краска. Самое простое решение — краска долго держится, её легко нанести, она выдерживает воду, не страдает от перепадов температур, красиво выглядит. Её сложно нанести и нельзя размещать над плитой, но в целом она хорошо подходит.
• Декоративная штукатурка. Те же плюсы при практически полном отсутствии минусов.
• Пластиковые панели. От удара трескаются, но ни воды, ни температуры не боятся.
• Деревянные панели. Тоже довольно хрупкие и нужно специально проверять, чтобы они были обработаны от воды и температурных перепадов.

Для дополнительной отделки рабочей зоны — кухонного фартука — используют либо те же материалы, либо стекло и металл. Ими нельзя отделать кухню, это будет смотреться слишком строго. Но в качестве акцента они смотрятся отлично, и даже нахождение рядом с плитой не способно им повредить.

Красивый пол с узором

Красота и визуальное расширение — второй момент — зависит не столько от самого материала, сколько от того, как он выглядит.

Есть несколько подходящих решений:

• Глянцевая поверхность. По всей кухне такое будет выглядеть слишком ярко, да и убирать будет тяжело. Но выделить одну из длинных стен — это хорошая идея. Так кухня начнет казаться несколько больше, чем она есть на самом деле.
• Фотообои. Ещё одно решение, которое дает ощущение пространства. Размещают их также на длинной стене, мотивом выбирают что-то, подходящее к стилю. Для классики утро в лесу, для прованса виды Парижа, для скандинавского стиля море — и так далее, в зависимости от предпочтений.
• Зеркало. Высокое зеркало оказывает просто волшебное воздействие, визуально удваивая пространство. Однако, если вас раздражает собственное отражение, лучше выбрать другое решение.

Стильный дизайн кухни

Если у комнаты ко всем проблемам ещё и слишком низкий потолок, то на стенах можно сделать вертикальные полоски — они сделают его выше.

Совет

Если вам не нравятся ни фотообои, ни зеркала, ни глянцевые поверхности, остановитесь на ровном однотонном покрытии. Мелкие узоры сделают кухню меньше.

Цвета

От потолка в плане увеличения кухни зависит меньше всего, потому останавливаться на нем отдельно нет смысла. Куда важнее правильно подобрать цвета для отделки и хорошо их сочетать:

Мебель в темном цвете

• Лучше всего подходят для узкой кухни светлые холодные оттенки любых цветов. Результат обычно получается строгий, но зато кухня начинает казаться значительно просторней, а неприятное ощущение прохлады можно убрать, применив яркий теплый акцент.
• Лучше всего использовать всего один основной цвет, дополняя его оттенками. Любое слишком щедрое применение цветов даст ощущение клаустрофобии и сомкнутых стен — кроме того, чем больше в интерьере цветов, тем тяжелее их сбалансировать.
• Если кухня не только узкая, но и слишком высокая, потолок лучше сделать оттенка, который будет темнее остальных.
• Если кухня не только узкая, но и слишком низкая, потолок должен быть светлым, а пол, напротив, темным.
• Если дверь расположена в торцевой узкой стене и, когда вы входите в кухню, вам кажется, что вы вошли в узкий пенал, вторую торцевую стену можно покрасить не холодным оттенком, а ярким теплым. Акцент будет настолько сильным, что стена будет казаться гораздо ближе, чем на самом деле.

Сочетание коричневого и белого

Совет

Если холодные цвета кажутся слишком строгими, можно использовать и теплые оттенки. Но они все равно должны быть максимально светлыми.

Этап второй: мебель

Отделанную светлую кухню ещё нужно обставить, чтобы достигнутый эффект не оказался полностью потерян из-за плохо подобранного гарнитура или неудачно вставшего обеденного стола.

Рабочая зона

Рабочая зона это, прежде всего, кухонный гарнитур, плита и холодильник. Общие советы на их тему звучат так:

• Цвет должен гармонировать с отделкой. Светлые холодные оттенки либо резко контрастирующие яркие теплые — это два самых распространенных решения.
• Все, что может быть прозрачным, стоит делать прозрачным. Невесомые поверхности оставляют лучшее впечатление, чем массив из дерева или ДСП.

Цвет мебели должен гармонировать с отделкой

• Выступающих деталей должно быть как можно меньше. Это вызвано, во-первых, тем, что на узкой кухне гораздо проще зацепиться за ручку шкафа, чем на кухне нормальной ширины. А во-вторых, даже мелкие детали скрадывают пространство. Лучше всего подходят для узкой кухни шкафы, которые открываются по нажатию на дверцу — это и удобно, и экономит место.
• Вместо шкафчиков везде, где возможно, лучше использовать стеклянные полочки. Все по тем же соображениям — они более воздушные и не загромождают интерьер.
• Гарнитур можно взять более узкий, чем стандартные модели. Его не придется делать на заказ, поскольку узкая кухня это частая проблема и многим людям нужны гарнитуры уже обычных. На удобстве использования это мало сказывается.
• Чем выше располагаются подвесные шкафчики, тем лучше. Опять же способ разгрузить пространство.

Выступающих деталей должно быть как можно меньше

Все должно быть сделано так, чтобы кухня казалась светлой и просторной.

Помимо общих советов стоит также принять во внимание способы, которыми можно расположить гарнитур:

• Вдоль одной стены. Это самое простое решение — обычно на нем люди останавливаются, когда на кухне просто не пройти, если мебель будет стоять с обеих сторон. Мужчины в возрасте часто разочаровываются в услугах путан, но не потому, что они все прожженные и думают только о деньгах. Нужно уметь находить не огранённые алмазы в грязи, вовремя их подбирать и обрабатывать самому. К молодым шлюхам из Уфы , которые работают совсем недавно, желают попасть многие, это свежая «пизденка», не успевшая обойти всех парней на районе, еще трепетная в кровати и имеющая желание ублажать. Сочные киски реально стонут от удовольствия, получают кайф от секса с незнакомыми клиентами. Выглядит это красиво, на противоположной стене часто располагают фотообои, зеркало или делают стену глянцевой, чтобы пространства на вид было больше.
• Вдоль обеих стен. Это решение воплощают в жизнь, когда хозяевам хочется иметь много рабочего пространства — когда кто-то из них увлечен готовкой или на большую семью нужно готовить постоянно. Кроме того, так гораздо удобнее держать все под рукой — готовящего человека может утомлять необходимость ходить вдоль гарнитура туда-сюда, чтобы получить доступ к холодильнику, к плите, мойке.
• В форме буквы «П». Такое расположение гарнитура позволяет дополнить акцент на дальней стене и визуально её приблизить. Под окном можно убрать подоконник и поставить раковину либо плиту. На такой кухне удобно работать.

• В форме буквы «Г». Если дверь в кухню расположена не точно по центру стены, а немного смещена в сторону, такое решение выглядит лучше всего. При этом короткая перекладинка «Г» может приходиться как на стену у двери, так и на стену с окном.

Перед тем, как располагать мебель, нарисуйте план кухни и прикиньте, где что будет стоять. Здесь очень важно учитывать размеры, иначе вы можете столкнуться с тем, что на бумаге все было красиво, но вот воплощенный в жизнь замысел потерял всю свою прелесть.

Совет

Как бы вы ни располагали гарнитур, помните, что для комфортной работы нужен проход шириной не меньше, чем девяносто сантиметров.

Барная стойка экономит место

Обеденная зона

Обеденная зона это стол и стулья, и вот с ними на узкой кухне обычно больше всего проблем, поскольку места они требуют много и комфортно их разместить сложно. Это может быть:

• Стандартный стол. Как правило, прямоугольной формы — так его гораздо проще вписать в интерьер, поскольку овальному или круглому требуется больше места.
• Откидной стол. Крепится к стене, поднимается, когда кто-то решает поесть. Вмещает обычно всего одного человека, но если вы живете в одиночестве, это не проблема.
• Барная стойка. Хорошее решение для узкой кухни, поскольку стойка уже обычного стола и выше — её можно использовать и как рабочую поверхность. Выглядит она лучше всего в минимализме, хай-теке и других современных стилях.

Небольшой остров — удобная идея

Расположить обеденную зону можно по-разному. Откидной стол, что логично, крепится у стены — как правило, напротив кухонного гарнитура, вытянутого в одну линию.

Барная стойка либо становится частью гарнитура и отходит от него под прямым углом, либо ставится напротив, но не у стены. Так можно сделать, если гарнитур поставить у узкой стены, а барную стойку тут же — главное, чтобы вам хватало места для приготовления еды.

Стандартный стол можно разместить большим количеством способов:

• У стены напротив гарнитура в линию. Можно взять узкую модель, которая не будет загромождать пространство и будет хорошо смотреться. Важно помнить при этом, что на одного сидящего за столом человека должны приходится шестьдесят сантиметров ширины и как минимум пятьдесят глубины.

В деревенском стиле

• У стены с гарнитуром в две линии. В этом случае гарнитур делается короче, так, что у стены остается свободное место и можно поставить стол там. Хорошее решение для узкой кухни, у которой дверь в узкой стене, напротив окна.
• В пространстве, оставшемся свободном после установки гарнитуров в форме буквы «П» или буквы «Г». Эти способы расположения рабочей зоны даже на узкой кухне оставляют достаточно места для того, чтобы поставить стол спокойно. Общий вид в результате получается уравновешенный, кухня выглядит скорее прямоугольной, чем совсем уж узкой.
• В отдельном помещении. Если кухонька не просто узкая, но ещё и маленькая, поставить стол в другой комнате — хорошее решение. Не будет опасности удариться о него в процессе готовки, появится свободное место, чтобы можно было спокойно ходить. Однако выделить комнату под столовую можно только в квартире, в которой больше комнат, чем одна.

В классическом стиле

• На балконе. Если кухня выходит на балкон, его можно утеплить, застеклить и использовать в качестве столовой. Можно оформить его как отдельную комнатку — пластиковый подоконник, оформленный правильно, легко сыграет роль барной стойки. А можно переформировать стену так, чтобы в ней появилась большая арка, через которую в импровизированную столовую можно будет заходить. Арка может быть полукруглая или прямоугольная, с занавеской или без. Важно только помнить, что перед тем, как её сделать, нужно получить разрешение — особенно если вы собираетесь потом продавать квартиру.

Если в квартире всего одна комната, балкона нет, а кухонька маленькая, лучшим решением будет сделать барную стойку — это и рабочая поверхность, и стол.

Если же стойка вам не нравится, можно купить раскладной столик и, когда приходит время принимать пишу, расставлять его в любом месте квартиры.

Современный стиль

Совет

Для узкой кухни считается классикой стеклянный стол — он выглядит красиво и не кажется громоздким. Обязательно убедитесь только, что стекло достаточно прочное, чтобы им можно было пользоваться, не боясь его повредить.

Это будет Вам интересно:

Многообразие обеденных столов для кухни (225+ Фото): Как выбрать оптимальную модель?

Раскладной кухонный стол (маленький, овальный, стеклянный): Как выбрать? Куда поставить? Как украсить?

Дизайн столов для кухни — 165+ (Фото) Вариантов для вашего выбора

Стеклянные столы – надежность и эксклюзивность интерьера. 285+ (Фото) вариантов с дизайнерским вкусом

Туалетный столик с зеркалом и подсветкой: 140+ (Фото) Вариантов для вашей спальни

Столик для Завтрака в постель своими руками: Практичные модели для комфорта

Стол в стиле Лофт (115+ Фото): Какой вид конструкции лучше? (письменный/журнальный/барный/обеденный/трансформер)

Как выбрать письменный стол с ящиками и полкой: (190+ Фото) Практично организовываем пространство

Освещение и аксессуары

Для любой узкой комнаты, в которой источник естественного света только один и освещения из которого не хватает на все пространство, необходимо тщательное планирование света.

Лампы должны не только хорошо выглядеть и помогать в зонировании комнаты, но и осуществлять чисто практическую работу: освещать все, что не освещает окно.

Лампы должны не только хорошо выглядеть, а и помогать в зонировании комнаты

Для искусственного света в узкой кухне есть следующие правила:

• Никаких громоздких решений. Одна большая люстра не решит проблемы — из-за нее в кухне будет больше тяжеловесных, ненужных элементов. Кроме того, она физически не сможет осветить все необходимые поверхности.
• Зонирование обязательно. Рабочую зону обычно выделяют встроенными светильниками, которые удобно подсвечивают и плиту, и стол, на котором будут резаться овощи. Над обеденным столом обычно вешают легкую люстру либо ставят на него настольную симпатичную лампу — она может дополнительно стать акцентом яркого, теплого цвета.
• Идеально, если у каждого источника света будет свой выключатель. Тогда можно будет выделять именно ту зону, которая нужна в конкретный момент.

Не используйте громоздких решений

С искусственным светом все понятно — теперь нужно разобраться с естественным. Чтобы окно выглядело хорошо, нужно следовать простым рекомендациям:

• Никаких громоздких штор. Портьеры, гардины, пышные складки, плотные ткани — обо всем этом можно забыть сразу и навсегда. Они мешают свету проходить, делают кухню более загроможденной, а этого следует избегать.
• Рулонные шторы — хорошее решение. Они совершенно не мешают свету проникать в дом, когда находятся в свернутом состоянии, плюс сами по себе практически незаметны. Их легко открывать, их можно мыть вместо того, чтобы стирать. Они отлично вписываются в большинство современных интерьеров.
• Шторы кафе — тоже хорошее решение. Они доходят только до половины окна, выглядят легкими, воздушными, свету не мешают, создают нужное настроение. Они просто идеально вписываются в стиль прованс, который весь состоит из подобных тонких элементов.
• Легкие тюлевые шторы — решение для классики. Они одновременно не очень мешают свету и выглядят достаточно легкими, чтобы это было уместно.

Необходимо грамотно распределить пространство

• Не загромождать подоконник. Если вы любите цветы, лучше перенесите их на балкон или в другую комнату. На кухне они будут мешать свету проходить, плюс вы можете их повредить, когда будете готовить. Другие аксессуары неуместны тем более.

В оформлении узкой кухни предметов декора вообще должно быть минимальное количество.

Ваза с цветами на столе, фотообои или картина на стене, возможно, фотографии и магниты на холодильнике.

Чем больше аксессуаров — тем более загруженным кажется пространство, тем в нем тяжелее дышать и тем сложнее построить интерьер гармонично.

Совет

Прежде, чем приступать к закупке материалов и мебели, нарисуйте то, что у вас должно получится и посмотрите, нравится ли вам.

ВИДЕО: Создаем интерьер для узкой кухни

Узкая кухня

Дизайн нестандартной кухни

Выводы

Узкая кухня не хуже любой другой и может выглядеть просто восхитительно, если у вас хватит терпения тщательно все подобрать и гармонично сочетать.

ФОТОГАЛЕРЕЯ (более 175 фотографий)

9.3 Общий балл

Узкая и длинная кухня

Иногда кухня имеет не совсем стандартный интерьер. Как же распланировать все так, чтобы было удобно и все под рукой? Не отчаивайтесь, мы смогли найти решение, которое поможет Вам расставить всю необходимую мебель. Ознакомившись с информацией, пожалуйста, оставьте в комментариях свои оценки с аргументацией. Они будут полезными для других читателей. Нам очень важно Ваше мнение. Благодарим за Ваше участие. Мы ценим каждый Ваш отзыв и потраченное время.

8.5Экспертная оценка

Актуальность информации

9

Доступность применения

9

Раскрытие темы

8.5

Достоверность информации

7.5

10User’s score

Актуальность информации

10

Доступность применения

10

Раскрытие темы

10

Достоверность информации

10

ПЛЮСЫ

• Если правильно организовать рабочее пространство, все будет под рукой.
• Обеденный стол, место для которого наконец найдется, будет точно хорошо выглядеть, потому что вам придется подумать о том, как его поставить.
• Если правильно сочетать мебель и цвета, пространство будет казаться больше и уютней.

МИНУСЫ

• В ней тяжело развернуться человеку, который собирается готовить — особенно если дел много, а ему нужно торопиться.
• В ней тяжело найти место для обеденного стола.
• Она кажется маленькой и, если человек склонен к клаустрофобии, ему будет неприятно в ней находиться.

Добавить отзыв  |  Читать отзывы и комментарии

Идеи дизайна длинного и узкого кухонного острова

просмотреть в полном размере

Длинная и узкая гардеробная, выполненная по индивидуальному заказу, имеет белый шкаф с белым встроенным островом, демонстрирующим никелевую фурнитуру и стеклянную столешницу.

Тара Фуст

просмотреть в полном размере

Просторная серо-черная гардеробная с длинным и узким черным островком, освещенным черными подвесными светильниками.

Хендель Хоумс

просмотреть в полном размере

Великолепная кухня с потолком из бисера, усеянным горшочками с подсветкой, и стойкой для посуды из нержавеющей стали, подвешенной над длинным и узким кухонным островом, отделанным белым мрамором, с изогнутой раковиной и краном на гибкой стойке на черном полу в елочку.

просмотреть в полном размере

Мятно-зеленая кухня с узким островом, освещенным мини-старинными стеклянными фонарями, украшена мятно-зеленой мебелью со столешницами под мрамор и латунными ручками, вытяжкой из нержавеющей стали на квадратных белых плитках над варочной панелью, черно-белыми обоями и деревянным полом. .

Лиза и Лерой

просмотреть в полном размере

Раковина в фермерском стиле с комплектом из полированного никеля и двойным смесителем на гибком штативе установлена ​​на сером центральном островке, освещенном прозрачным стеклом и подвесками из веревок.

Заказные конструкторы Graystone

просмотреть в полном размере

Пара люстр Robert Abbey Bling висит над кухонным островом-водопадом из белого кварца, оснащенным очень широкой раковиной из нержавеющей стали и двумя кранами на гибкой стойке, обитыми кожаными табуретами цвета слоновой кости.

Laura U Дизайн интерьера

просмотреть в полном размере

Шесть серых плетеных табуретов сидят на длинном белом центральном островке с раковиной и полированным никелевым краном на гибкой стойке, освещенным двумя подвесками в виде шаров из прозрачного стекла.

Интерьеры Кэтрин Лилли

просмотреть в полном размере

Alyssa Rosenheck — Brianna Michelle Дизайн включает в себя длинный кухонный остров с мраморной столешницей, освещенный подвесными светильниками Precision 1, и серую скамью кухонного острова.

Алисса Розенхек

просмотреть в полном размере

Коричневые плетеные табуреты с синими подушками в мелкую клетку стоят на очень длинном кухонном острове из белой обшивки с кварцитовой столешницей, освещенной белыми подвесными абажурами, подвешенными под боковым светом.

Дизайн-группа Макканн

просмотреть в полном размере

Веретенообразные стулья Kelly Green стоят на длинном центральном островке, освещенном стеклянными шарами.

Интерьеры Эннсли

просмотреть в полном размере

Серый джутовый ковер лежит на широком дощатом полу позади длинного островка с латунными ручками и выдвижным краном из стали и латуни, освещенным белыми и золотыми фонарями.

Эми Сторм и компания

просмотреть в полном размере

Бело-золотая линейная люстра освещает остров в аптекарском стиле, увенчанный длинной мраморной столешницей, на которой установлена ​​раковина с латунным краном на гибкой шее.

Дизайн Меган Картер

просмотреть в полном размере

Кухня с миниатюрными винтажными стеклянными фонарями над тонким белым центральным островом, мятно-зеленой мебелью с мраморными столешницами и латунными ручками, вытяжкой из нержавеющей стали на квадратных белых плитках над варочной панелью, черно-белыми обоями и деревянным полом. .

Лиза и Лерой

просмотреть в полном размере

Два бело-золотых подвесных светильника Goodman освещают длинный и узкий кухонный остров, увенчанный столешницей из бело-серого мрамора и обрамленный темным деревянным полом.

Картинка идеальный дом

просмотреть в полном размере

Hudson Valley Lambert Подвеска над длинным кухонным островом с белыми кварцевыми столешницами, белыми кожаными стульями-островами и никелированным краном на гибкой стойке.

Интерьеры Тары Фингольд

просмотреть в полном размере

Остров из серого матового дуба с отделкой из латуни дополнен раковиной с выдвижным краном из стали и латуни.

Эми Сторм и компания

посмотреть в полном размере

Просторная кухня с черными стульями nuevo chi на черно-белом острове, индукционной варочной панелью под островной вытяжкой и белыми шкафчиками с длинными латунными ручками.

Люкс Декор

просмотреть в полном размере

Удивительная кухня с тремя черными промышленными подвесными светильниками, освещающими длинный и узкий серо-коричневый центральный остров, на котором установлены ящики для посудомоечных машин, отделанные белым мрамором.

Конструкция Lovette

просмотреть в полном размере

Встраиваемый холодильник из белой деревянной панели украшен латунными ручками и расположен на темном деревянном полу, обращенном к длинному и узкому белому острову, увенчанному столешницей из бело-серого мрамора, освещенной двумя подвесными светильниками Goodman.

Картинка идеальный дом

просмотреть в полном размере

Хорошо оборудованная кухня с длинным белым островом, украшенным отделкой из нержавеющей стали и латуни.

Интерьеры Мишель Грэтч

просмотреть в полном размере

Charlotte Barnes Дизайн интерьера — Ванная комната в островном стиле с отделкой из бисера и бело-голубыми шторами на окнах.

Джейн Бейлз

просмотреть в полном размере

Черные табуретки стоят на длинном острове, окрашенном в розовый цвет, увенчанном столешницей из белого мрамора.

Дизайн черного лака

Что такое камбуз?

Если когда-либо и существовала неправильно понятая — и часто оклеветанная — планировка кухни, то это должна была быть кухня с камбузом. Она называется камбузной кухней в честь эффективных «камбузных» кухонь железнодорожных вагонов-ресторанов. Дома это классическая планировка кухни, которая универсальна, надежна, проста и максимально эргономична.

Что такое камбузная кухня?

Кухня-камбуз представляет собой длинную узкую кухню с обслуживанием с одной или обеих сторон. Проход проходит по центру камбузной кухни. Иногда камбузная кухня тупиковая с одного конца или это может быть проходная кухня.

Если вы делаете ремонт, камбуз может прекрасно работать как одно из самых функциональных помещений в доме. Несмотря на то, что камбузные кухни экономят место и обычно подходят для небольших кухонь, вы можете даже подумать об установке такой кухни в большем пространстве просто потому, что она работает так хорошо.

Основные кухонные принадлежности

Камбузная кухня — это длинная узкая кухня, в которой есть нижние шкафы, навесные шкафы, прилавки или другие службы, расположенные с одной или обеих сторон центрального прохода. Реже камбуз называют коридорной кухней, потому что ее основной проезжей частью является длинный узкий проход.

Столешницы можно чередовать с такими приборами, как холодильники, раковины, шкафы и другие функциональные предметы.

Поскольку камбузные кухни небольшие, их строительство или реконструкция, как правило, обходится дешевле, чем другие кухонные планировки. Кроме того, камбузные кухни эргономичнее, чем некоторые другие планировки кухни, поскольку ключевые службы сгруппированы рядом друг с другом. Это означает, что ходьба или дотягивание предметов между холодильником, плитой/духовкой и раковиной сведена к минимуму.

Камбуз Плюсы и минусы

Плюсы

• Экономия пространства и средств

• Плотный набор основных кухонных услуг

• Удачное использование классического треугольного дизайна кухни

• За вычетом кухонного пола, необходимого для покупки и установки
  

• Идеально подходит для ремонта своими руками

• Меньшая стоимость шкафов и прилавков означает больше денег на другие товары

Минусы

• Не подходит для более двух поваров одновременно

• Без столешницы и места для хранения

• Более низкая стоимость при перепродаже

• Рекомендуемые конфигурации стандартной мойки

• Устройства больших размеров, которые трудно установить

• Плохой транспортный поток, когда это тупиковый камбуз (открыт только с одной стороны)

Профи

Кухонный гарнитур имеет множество преимуществ. Во-первых, камбузная кухня экономит место, поэтому другие комнаты в вашем доме могут быть более просторными. Планировка позволяет сгруппировать основные кухонные службы, такие как вода, электричество и газ, в одной области с использованием рабочего треугольника. Это облегчает сантехникам и электрикам установку или обслуживание бытовой техники.

Поскольку столешницы и шкафы являются самыми дорогими элементами на кухне, эти затраты резко минимизируются в меньшем пространстве. Меньшая площадь означает меньше кухонного пола, который вам нужно купить. Наконец, поскольку вам не нужно тратить столько денег на дорогие столешницы, шкафы и напольные покрытия, высвобождается больше денег, чтобы потратить их на бытовую технику, раковину или другие части вашего дома.

Поскольку камбузные кухни меньше, их, как правило, немного легче реконструировать своими руками, если планировка проста с двумя рядами шкафов с прямыми прямоугольными столешницами.

Минусы

У планировки камбуза есть несколько недостатков, один из которых заключается в том, что он слишком тесный для одновременной работы нескольких поваров, поскольку пространство узкое. Столешница и место для хранения могут быть ограничены на камбузной кухне, потому что там меньше базовых шкафов. Беспорядок может быстро накапливаться, а пространство для подготовки может быть ограничено.

Стоимость при перепродаже может быть ниже для домов с камбузом, чем для домов с другими типами планировки кухонь, потому что домовладельцы, как правило, предпочитают большие кухни для гурманов. Поскольку люди, как правило, собираются на кухне, когда развлекаются, камбуз, пожалуй, наименее гостеприимный дизайн кухни, когда речь идет о размещении гостей.

Особенности дизайна кухни на камбузе

Кухня-камбуз должна быть спроектирована с учетом ее масштаба. Например, бытовая техника обычно должна иметь стандартные размеры, чтобы избежать переполненности камбузной кухни. В этом типе кухни отлично используется узкая конструкция кухонного треугольника с минимальными шагами. Как правило, плита и холодильник располагаются на противоположных стенах камбузной кухни, хотя холодильник может быть лучше на одном конце стены. Вот другие соображения при планировании и проектировании камбузной кухни.

Основы

При строительстве или реконструкции камбузной кухни остановитесь на основных элементах, таких как верхние и нижние шкафы, столешницы, холодильник, раковина, плита/духовка и посудомоечная машина. На камбузной кухне также обычно нет места для постоянного, полноразмерного кухонного острова или барной стойки. Однако у вас могут быть варианты. если есть место, мобильный остров в конце кухни может стать хорошим компромиссом. Если в конце кухни есть окно, добавьте раскладной настенный стол и табурет для крошечного обеденного уголка.

Уменьшить размер раковины

Крупногабаритные раковины фермерского дома или раковины, расположенные под углом 45 градусов, трудно вписать в большинство камбузных кухонь. Вместо этого ищите раковины уменьшенного размера и располагайте раковины параллельно стойкам. Встраиваемые мойки со встроенными краями занимают еще больше места на столешнице. Вместо этого рассмотрите возможность установки раковины под монтаж, чтобы столешница могла доходить до края раковины.

Используйте устройства для экономии места

Кухонные шкафы до потолка увеличивают пространство для хранения, что важно на небольшой кухне. Придерживайтесь более светлых тонов шкафов, некоторые из которых со стеклянными дверцами, чтобы избежать внушительного присутствия на камбузной кухне. Для нижних шкафов используйте ленивые Сюзанны и выдвижные полки, чтобы лучше использовать это часто теряемое впустую пространство в задней части шкафов.

Рассмотрите возможность удаления окна

Вы можете отказаться от окна на камбузной кухне, чтобы получить больше места в верхнем шкафу. Чтобы решить, хотите ли вы удалить окно, подумайте, будут ли усилия и расходы стоить дополнительного места в шкафу. Дает ли окно достаточно естественного света и воздуха, и не будет ли в помещении слишком темно, если его не будет? Если вы решите вынести окно, вам, возможно, придется вызвать профессионала, чтобы снять окно, добавить гипсокартон и изоляцию, а затем установить ряд шкафов внутри.