Дизайн маленькой кухни в хрущевке фото: 10 советов которые работают на 100%

фото интерьера, дизайн с холодильником, с колонкой

Кухня в хрущевке – не самое практичное и просторное помещение. Чтобы организовать комфортную функциональную рабочую зону, создать обеденное место для всей семьи, нужно использовать особые приемы. Да, малогабаритная кухня не даст сильно «разгуляться», но при грамотном подходе разместить на ней все необходимое и оставить немного свободного места можно.

Оптимальная планировка кухни в хрущевке

Если продумать интерьер кухни в хрущевке площадью 5 кв. м, пространство получится красивым, практичным одновременно. План действий должен разрабатываться с определения расположения плиты и мойки. Важно помнить, что любые перепланировки нужно согласовывать с коммунальными службами, а это удобно не всегда. Самовольный перенос коммуникаций чреват штрафом.

В панельных домах мойка обычно находится в углу. Если пользоваться ей так неудобно, вопрос решается путем установки тумбы 40*80 см. Ее сдвигают к середине столешницы или к окну, чтобы немного «отойти» от стены. Холодильник по возможности устанавливают в коридоре или на лоджии. Если ставить шкаф больше негде, стоит остановиться на узкой высокой модели. Действует негласное правило – или холодильник, или стиральная машина (она тоже должна быть узкой). Примеры дизайна кухонь хрущевок со стиральной машиной показывают, что вполне реально разместить на небольшом пространстве все. Главное, не брать габаритную бытовую технику, чтобы проходы остались свободными.

Важно! Расстановка мебели на кухне в хрущевке зависит от выбранного варианта планировки.

Угловая планировка

Первый тип планировки кухни в хрущевке – угловой. Гарнитур размещается вдоль двух перпендикулярно расположенных относительно друг друга стен. В плане формы помещений ограничений нет, доступны прямоугольные, квадратные варианты.

Угловая планировка сохраняет эргономичность пространства – плита, холодильник, мойка визуально объединяются в единый ансамбль треугольной формы. Это не только красиво, но и удобно во время приготовления пищи. Оставшиеся квадраты используют для установки стола и стульев.

Линии

Линейная планировка для помещения 2*3 м тоже подходит идеально. Чаще всего вдоль длинной стенки устанавливают прямой кухонный гарнитур, подойдет любой малогабаритный, либо подбирают отдельные элементы из модульных комплектов. Минус схемы – места на холодильник не останется, треугольник тоже не получится. Линейная перепланировка – хороший вариант для людей, которые мало готовят, но едят обычно на кухне.

В виде буквы П

В данном случае кухонный гарнитур будет располагаться вдоль трех стен. На первой размещают необходимую бытовую технику, в том числе посудомоечную, стиральную машины. Мойку можно монтировать под окном – раковина у окна на кухне в хрущевке смотрится необычно и, опять же, экономит место. Вместо обеденного стола некоторые жильцы устанавливают барную стойку, имеющую стильный дизайн и пригодную для перекусов. Если нужна нормальная обеденная зона, сокращают одну из боковин гарнитура и устанавливают полноценный стол.

Линии в два ряда

Двухрядная линейка планировка предполагает расположение гарнитура вдоль двух противоположных стенок. Зачастую это единственный вариант для удлиненных помещений. Для стола места не останется, зато рабочая зона будет функциональной. Оставляют проходы около 1,5 м, иначе помещение будет казаться перегруженным, загроможденным. Ситуацию с обеденной зоной спасет стол-подоконник на кухне в хрущевке, компактный и после использования аккуратно складываемый.

Выбор цветовой гаммы для кухни в хрущевке

По фото дизайнов кухонь 6 кв. м хрущевки с фото строгих требований к цветовым решениям нет. И все-таки помещение маленькое, поэтому темных цветов следует избегать. Если есть желание использовать их, делать это следует дозировано, например, только темная плитка на полу или темные дверцы у шкафчиков.

Лучше всего для маленьких кухонь подходят светлые, холодные оттенки. С белым, как и с черным, насыщенным синим, важно не перестараться – хватит белых штор и потолка. Если гарнитур имеет натуральные древесные цвета, остальные предметы интерьера обыгрывают в аналогичном ключе.

Отделка и материалы

Для ремонта хрущевки можно применять разные материалы, их подбирают с учетом составленного предварительно проекта. Определяются с бюджетом, желаемым результатом, обязательно замеряют параметры кухни.

Покрытие пола

Выбор способа ремонта пола на кухне в хрущевке зависит от состояния, а если говорить точнее, от степени ровности поверхности. Когда есть бугры, трещины, сначала делают стяжку. Подготавливается цементный раствор, который затем заливается на 10 мм выше уровня выпуклого бугра. Когда стяжка будет готова, выбирают покрытие.

Останавливаться оптимально на ламинате с хорошей стойкостью к износу, линолеуме или плитке. Все варианты имеют свои особенности, сильные и слабые стороны. Для примера:

• ламинат – практично, но дорого, если он хороший хороший;
• плитку на пол на кухню в хрущевке кладут чаще всего – это выбор на века, функциональный, но трудоемкий в работе;
• линолеум – дешево, сердито и как нигде уместно.

Оформление стен

Первый этап отделки стен на кухне – выравнивание с применением шпатлевки. Затем выбирают материал, например, обои или краску. Можно посмотреть фото обоев на кухню для квартиры хрущевки – варианта дл стен дешевого, но тоже неплохого. В продаже представлены разные фактуры, цвета. Лучше всего выбирать моющиеся полотна.

Важно! Краска практична, сложного ухода не требует, но хорошо ложится только на идеально ровные стены.

Применяют для отделки стен на кухнях пластиковые панели – практичные, долговечные и недорогие. Стильно выглядит венецианская штукатурка, это недешево, но роскошно, и моется хорошо. В случае со штукатуркой главное – правильно нанести состав.

Отделка потолка

Если потолки на кухне низкие, на них есть неровности, трещины и другие дефекты, исправить ситуацию поможет шпатлевка. Когда недостатки будут законопачены, останется окрасить потолок в пару слоев. Этот вариант самый легкий и дешевый.

Другое решение – натяжной потолок из полуглянцевой либо глянцевой пленки. Он красиво бликует, визуально увеличивает площадь, легко моется, спасает от затопления соседями сверху. Гипсокартон с одним либо двумя профилями тоже использовать можно, как и пластиковые либо с пропиткой ПВА панели.

Окна и двери

Окна в хрущевке на кухне оптимально устанавливать металлопластиковые, ламинацию выбирают с учетом общей стилистики оформления интерьера. Кухня в хрущевке с мойкой у окна смотрится современно. Также тут можно оборудовать откидную столешницу либо поставить маленький круглый столик. Деревянные оконные рамы – тоже красиво, но дорого и не так практично. При выборе учитывают доступный бюджет и пожелания к конечному результату.

Двери должны соответствовать стилю оформления помещения. Если цветовая гамма светлая, холодная, а помещение хочется сделать максимально открытым, визуально просторным, останавливаются на межкомнатных моделях со стеклянными вставками. Другой интересный вариант – арки на кухню вместо двери в хрущевке.

Мебель для маленькой кухни в хрущевке

На фото кухонных гарнитуров для хрущевки можно увидеть максимально эргономичные и функциональные решения. Примеры:

• столешницы под окном в маленькой хрущевке не займут лишнее место;
• навесные шкафы до потолка позволят разместить все необходимое;
• табуреты со встроенными ящиками – интересное решение для хранения мелочей;
• тумбочки в нишу под окном на кухне в хрущевке.

Но с мелкими элементами важно не переусердствовать, иначе получится хаос и ощущение беспорядка. Идеальный вариант – гарнитур, мойка у окна, круглый столик и табуреты-ящики.

Располагать кухню в хрущевке со столом у окна или по центру зависит от выбранной мебели, способа ее расстановки, семейных предпочтений. У окна поместится максимум пара человек одновременно – семья из трех человек уже не пообедает. Круглый стол на маленькой кухне в хрущевке тоже не займет много места, но его уже хватит для семьи.

Тут главное продумать вопрос с сидячими местами – табуретки должны быть маленькими, желательно вставляться друг в друга.

Важно! Круглый стол всегда компактнее прозрачного, а стекло бережет пространство, в отличие от металла и дерева, стоит рассмотреть разные варианты.

Мебель покупают с хромированными, глянцевыми или просто светлыми поверхностями. Напротив окна можно поставить зеркало, а обычные шкафчики заменить на модели со стеклянными дверцами – такие маленькие хитрости привнесут воздушность в интерьер. Неплохо будет сделать фартук скинали в кухню в хрущевке – стеклянные объемные поверхности неплохо расставляют акценты и не утяжеляют пространство.

Декор маленькой кухни в хрущевке

Аксессуары в большинстве стилей уместны и важны, именно они формируют целостный гармоничный образ. При оформлении малогабаритной кухни площадью 6 м желательно учитывать такие рекомендации.

Фото и картины применять можно, но не в центральной части стен – раму смещают немного выше, чтобы потолки визуально приподнялись. Можно вешать несколько картин друг над другом. С цветами важна осторожность – обилие ярких пятен создает хаос, а не гармонию.

Зеркала для маленьких помещений просто показаны, но слишком много их быть не должно. Дополнить эффект можно хрустальной люстрой, в гранях подвесок которой будут отражаться лучи света. Но важно помнить, что такой декор подчеркнет все дефекты потолка.

Маленькие вазы, статуэтки, бокалы, пиалы можно расставлять по столешнице, подоконникам, столу. Избегать следует крупных горшочных растений и вызывающих букетов.

Текстиль для кухни в хрущевке

Правильно выбирать нужно и текстиль для маленькой кухни, то есть полотенца, скатерти, шторы.

Важно! Узоры нежелательны, если очень хочется яркости красок, лучше будет ограничиться росчерками и цветами на мебели (например, на обивке стульев).

Шторы в интерьере кухни в хрущевке в идеале должны быть однотонными, максимум допустимы горизонтальные полосы. Хорошие цвета – белый, сиреневый, салатовый, персиковый. Чтобы визуально удлинить окна, карнизы размещают немного выше верхней части рам. Гардины должны как бы обрамлять окно – закрывать их полностью есть смысл только в очень яркий солнечный день.

А вот текстурные ткани смотрятся гармоничнее набивного текстиля. Оптимальным выбором будут органза, полупрозрачные тюли, римские шоры, светлые жалюзи. Такие решения мягко рассеивают свет. Скатерти подбирают к шторам. Ткани должны быть тяжелыми, красиво ниспадающими со стола.

Освещение и люстры на кухне в хрущевке

Свет в кухне в хрущевке тоже очень важен – он во многом определяет визуальное восприятие пространства. При ремонте его продумывают сразу же – темные помещения выглядят мрачными и маленькими.

Важно! Если окна кухни выходят на север или запад, нехватку естественного света придется компенсировать большим количеством приборов освещения.

Возможные варианты:

• точечные светильники по всему периметру гарнитура, фартука;
• декоративные светодиодные ленточные светильники, галогенные ленты;
• настенное бра над столом;
• люстра в центральной части помещения.

Если высота потолков позволяет, можете сделать подвесную конструкцию с подсветкой по периметру. Включать всю иллюминацию сразу не нужно, зато будет возможность регулировать интенсивность, направленность света. Также многообразие приборов освещения позволит экономить на электричестве.

Выбор стиля интерьера

Правильный выбор стиля не менее важен, чем покупка хороших шкафов, столов и стульев для кухни хрущевки, качественный ремонт. Основных стилей, применяемых современными дизайнерами для оформления компактных пространств, не так много.

Кухня в хрущевке современном стиле

Современный стиль представляет собой комбинацию минимализма, высокой технологичности и декоративных элементов. Украшений много быть не должно, но именно они создают особую атмосферу, привносят уют. Основные цвета – черный, белый, натуральной древесины.

Кухня в хрущевке классическом стиле

Классика – один из лучших вариантов для небольшого пространства. Строгие линии, отсутствие ярких красок, только необходимая мебель, бытовая техника – все, что нужно, и ничего лишнего. Отказаться придется от разного рода излишеств, а вот умеренный декор не помешает. Классика – решение вне времени и моды.

 

Кухня в хрущевке стиле прованс

Прованс – это деревенская легкость, но не простота. Стиль прованс продуман до мелочей, предполагает применение качественной мебели, светлых цветов и характерного рустикального декора. Так что шторы с кистями, плетеные кресла, вазы с цветами подойдут лучше всего.

Кухня в хрущевке скандинавском стиле

Скандинавия – красивый стиль для малогабаритной хрущевской кухни. Мебель должна иметь округлые плавные линии, наличие острых углов не желательно. Цветов достаточно 3-4, выдержанных в единой гамме, ставку делают на белый, серый, морской. Скандинавский стиль – это легкость и роскошь в одном флаконе.

Кухня в хрущевке в стиле хай-тек

Металлические оттенки, строгая геометрия, пластиковые и стеклянные элементы декора – это и есть стиль хай-тек. Тут недопустим лишний декор, если шторы – то современные жалюзи, если что-то ставят на столешницу – то микроволновку, а не новую вазу. Фасады шкафов должны быть закрытыми непрозрачными, фурнитура – хромированной.

Варианты интерьера кухни в хрущевке

Популярные способы оформления интерьера в кухне хрущевки простые и доступные всем владельцам малогабаритных квартир.

Дизайн кухни с газовой колонкой

Автоматические и полуавтоматические газовые колонки по-прежнему применяются. Их монтируют отдельно или встраивают в гарнитуры. Есть колонки с интересным дизайном, которые сами по себе являются украшением помещения. Очень часто прибор красят, делают декоративную роспись. Можно установить колонку между подвесными шкафами, но не следует забывать о безопасности.

Дизайн маленькой кухни в хрущевке с холодильником

Если холодильник приходится ставить на кухне, выбирают узкую относительно компактную модель. Устанавливать ее можно отдельно возле стола или у входной двери, аккуратно «встраивать» в гарнитур. Во втором случае высоту холодильника подбирают так, чтобы сверху можно было разместить небольшой подвесной шкафчик.

Кухня в хрущевке с балконом

Балкон – отличный способ расширить площадь кухни. Для этого придется выполнить капитальный ремонт с перепланировкой. Вместо старой двери на балкон будет оформлена арка. Остекление обязательно.

Кухня-гостиная в хрущевке

Это вариант квартиры-студии, когда комната объединяется с кухней. Плюс способа – открытое пространство, расширение площади кухни. Минус – гостиная превращается в большую кухню, даже очень хорошая вытяжка на 100% от запахов не спасет.

Кухни в хрущевку угловые

Угловая кухня с окном в хрущевке (полезно посмотреть фото дизайна) – отличный вариант для маленького помещения. На угол может приходиться мойка или шкафчики. Несмотря на значительные габариты гарнитура, достаточное освещение уравновесит пространство.

Важно! Минус угловых наборов – их часто приходится делать на заказ.

Кухни в хрущевку П-образные

П-образные гарнитуры позволяют по максимуму использовать полезную площадь у стен. Их плюс – вместительность, минус – массивность. Выбирать лучше сравнительно неглубокие шкафы.

Заключение

Кухня в хрущевке может быть эргономичной, красивой, функциональной и комфортной. Ставку делают на небольшие мебельные гарнитуры, узкие стиральные машины и холодильники, светлые оттенки и достаточное количество освещения. Популярные стили отделки кухонь хрущевок – современный, классика, хай-тек, прованс, скандинавия.

Дизайн маленькой кухни в хрущевке с фото

Содержание

• Выбираем стиль интерьера
• Кардинальные меры

Просторная кухня – мечта любой хозяйки. Когда речь идет о кухне в «хрущевке» о просторе говорить не приходится – площадь кухонь в таких квартирах варьируется от 4,8 до 6,1 кв.м.

Наиболее распространенные способы сделать маленькую кухню визуально больше:

• Использовать компактную мебель;
  • Количество мебели – минимально;
  • Кухонный гарнитур должен быть светлым. Лучше – белым.
• Украшать помещение аккуратными, маленькими аксессуарами;
• Окрашивать стены в светлые цвета.

Это базовые советы. Современные дизайнеры предлагают еще более 20 способов дизайна сделать маленькую кухню просторной, стильной и функциональной. Рассмотрим некоторые из них.

• Больше света. Освещение создает ощущения простора, поэтому рекомендуется использовать искусственное и естественное освещение.
• Используйте спокойные цвета. Применение в оформлении кухни одного цвета – скучно. Дизайнеры рекомендуют сделать любой светлый цвет – базовым, и добавить к нему несколько ярких или темных акцентов.

Обратите внимание! Более двух цветов – нежелательно для дизайна маленькой кухни в хрущевке.

• Узоры и орнаменты в дизайне маленькой кухни в «хрущевке» не запрещены, но их не должно быть много. Орнамент следует использовать в качестве акцента – он должен подчеркивать определенную деталь.

Обратите внимание! Простота, небольшое количество цветов и узоров – один из главных секретов «расширения» пространства хрущевской маленькой кухни.

• Текстиль для кухни выбираем по принципам практичности и функциональности. Желательны светлые цвета. Яркие шторы, скатерти – нежелательны. Они создают впечатление сжатого пространства, привлекая все внимание на себя.

Обратите внимание! Выбирая мебель для маленькой кухни в хрущевке, откажитесь от темных цветов. Кухня, в которой не хватает простора, будет выглядеть больше, если мебель будет сливаться со стенами.

• Отличный выход дизайна для кухни  в «хрущевке» — прозрачные и стеклянные элементы. Стекло уместно в мебели и отделке стен. Рабочая стенка кухни может быть обшита панелями-скинали – они долговечны, эстетичны, прекрасно поддаются уборке, создают эффект объема.
  
• «Растянем» пространство в высоту. Потолки в «хрущевке» низкие, поэтому потребуется несколько хитростей:
  1. Карниз лучше повесить не сразу над оконным проемом, а немного выше.
  2. Лучше не использовать грубые, массивные шторы – подойдут вертикальные тканевые жалюзи или рулонные шторы.
  3. Какой-либо объект кухонного интерьера должен быть вытянут вверх.
  4. Разместите аксессуары на стене друг над другом.
  5. Если планируется украсить стену картиной – повесьте ее выше, чем принято, не по центру стены.
  6. Не используйте массивные люстры. Визуально «поднимет» потолок люстра из стекла или хрусталя.
• Аксессуары для кухни тоже помогут визуально расширить пространство – для этого воспользуйтесь стеклянными, прозрачными или стеклянными предметами декора.
• Украсьте стену зеркалом или зеркальной панелью. Это непривычно для современного дизайна кухни, но использование зеркал – старинный секрет, которой помогает создать впечатление простора.
• Откажитесь от обилия растений – массивная растительность визуально сжимает пространство. Можно ограничиться вазой с фруктами или сдержанным букетом в вазе.
• Выберите мебель с «секретами» с большим количеством полок и ящиков – тогда много мебели не потребуется.

Выбираем стиль интерьера

Стремление к созданию определенного стиля обязывает – цвета, мебель, фактуры должны соответствовать стандарту.

Какие стили использовать для создания образа кухни в «хрущевке»?

• Минимализм – лаконичный, сдержанный стиль для тех, кто отказался от помпезности, роскоши в пользу современности, свободы пространства:
  1. Мебели – мало, что дает дополнительное пространство.
  2. Минимум аксессуаров.
  3. Простота форм и линий.
  4. Зонирование цветами и освещением.
  5. Материалы – пластик металл, стекло, алюминий. Поверхности должны быть гладкими.
  6. Цвета – черный, белый, бежевый, серый. Иногда присутствуют яркие акценты. Узоры и принты не используются.

• Конструктивизм – сдержанный и функциональный стиль:
  1. Функциональная мебель.
  2. Гладкие поверхности.
  3. Минимум аксессуаров.
  4. Материалы – пластик, дерево, металл. Главный материал – стекло и элементы интерьера из него.
  5. Цвета – черный, красный, белый. Эти цвета – база конструктивизма. Допустимы яркие цвета – желтый, оранжевый.
  6. Шторы лучше заменить на жалюзи, рулонные шторы.

• Модерн – стильный образ кухни любой площади:
  1. Стиль допускает многие материалы – камень, дерево, кованые элементы, стекло, пластик, металл. Их можно сочетать. Приветствуются натуральные материалы.
  2. Декор – мозаика, витражи, лепнина, но в меру.
  3. Допустимы любое напольное покрытие и способ отделки стен.
  4. Создавая такой стиль, можно экспериментировать: сочетать винтажные элементы мебели с современной техникой.
  5. Одно из главных правил модерна – ассиметричность. Характерны плавные линии, ниши, каждая из которых должна быть функциональна.

• Классика никогда не выйдет из моды. Маленькая кухня в классическом стиле – это:
  1. Натуральные материалы: для мебели, декора, напольных покрытий.
  2. Спокойные цвета: коричневый, зеленый, бежевый.
  3. Приветствуется симметрия.
  4. Аксессуары – светильники, картины.
  5. На окнах могут быть легкие шторы или рулонные тканевые жалюзи.

Обратите внимание! Создавая образ для маленькой кухни в «хрущевке», откажитесь от барокко, ампира. Эти стили предполагаю большое поле для творчества.

Кардинальные меры

Кухня в «хрущевке» – шанс создать актуальную кухню-студию. Малогабаритная кухня просто совмещается со смежной комнатой. В таком случае требуется перепланировка и узаконивание нового технического плана вашей квартиры.

Почему многие выбирают перепланировку в качестве главного способа борьбы с маленькой кухней?

1. Это модно! Совмещение кухни и комнаты уже несколько лет не теряет актуальности.
2. Больше возможностей в выборе декора, стиля, мебели.
3. Ощущение свободного пространства без лишних стен и перегородок.

Маленькая кухня в «хрущевке» – не наказание. Всегда можно найти множество способов создать уютное, функциональное помещение.

• Выбираем плитку для фартука
• Фартук из ламината для кухни: фото и видео, как сделать своими руками
• Электрическая плита настольная с духовкой
• Как выбрать посудомоечную машину для дома

В американском доме середины века радикальный дизайн начался на кухне — Сара Арчер

01 декабря 2020 г. 01 декабря 2020 г. / Сара Арчер

Женская раскрепощенность, футуристическая техника, быстро меняющиеся цветовые тренды — все эти новшества прижились на кухне в послевоенное время.

Как опубликовано в

1stDibs: The Study в декабре 2020 года.

Кухня Techicolor, представленная в книге Better Homes Decorating Book 1975 года . Фото (с) 1975 Meredith Corporation

Представьте себе женщину из печатной рекламы 1950-х годов, которая пылесосит свою безупречную гостиную в жемчуге и на высоких каблуках. Она выглядит положительно взволнованной . Сейчас это может показаться нам глупым, но ее радость имеет смысл в контексте ее времени.

Предположим, она родилась в первые десятилетия 20 века. Она помнила, как ее мать или бабушка закидывали уголь в чугунную кухонную плиту, кипятили воду для ванны, стирали вручную и готовили каждую еду с нуля, постоянно беспокоясь о том, что ингредиенты испортятся без надежного способа их охлаждения.

А теперь представьте, что она наслаждается чудесами послевоенной жизни среднего класса — холодильником, посудомоечной машиной, стиральной машиной с сушкой и программируемой духовкой, не говоря уже об обтекаемом пылесосе, — который экономил часы на домашних делах и превращал тяжелую работу в близкое знакомство с высокими технологиями.

Реклама Frigidaire 1968 года для нового холодильника цвета авокадо. Фото предоставлено Electrolux Home Products

Без сомнения, новшества полностью оборудованной послевоенной кухни способствовали женской эмансипации в 20 веке, даже если изначально они не продавались таким образом.

Кухня середины века, особенно до того, как женское движение набрало обороты, олицетворяла парадокс: бытовая техника выглядела и ощущалась как машины, символизирующие, казалось бы, безграничный технологический прогресс, например обтекаемые поезда и красочные автомобили, но женский прогресс отставал.

Сегодня, как ни странно, и мир, и жизнь женщин изменились, но технологические и дизайнерские идеалы послевоенной кухни живы и здоровы. Почти каждый аспект современной кухни, от инструментов и приборов до шкафов, мест для хранения и рабочих поверхностей, за исключением микроволновой печи, соответствует стандартам среднего класса, установленным семь десятилетий назад.

В начале 20 века Кристин Фредерик стремилась сделать кухню более эффективной, проводя эксперименты с применением теории научного менеджмента. Здесь она консультируется с оценщиком «домашних движений» на домашней экспериментальной станции Applecroft, 19 лет.12–14. Фото предоставлено библиотекой Шлезингера, Институт Рэдклиффа, Гарвардский университет

.

Напротив, для американцев, живших в 1950-х годах, кухня семидесятилетней давности — 1880-х годов — показалась бы практически средневековой. Бытовая техника претерпела косметические изменения и стала гораздо более энергоэффективной, но в остальном кухня середины века не улучшилась. А почему должно быть? Для миллионов домовладельцев в то время послевоенная кухня была сбывшейся мечтой.

Я попытался выделить эту главу в истории кулинарного дизайна в своей книге «Кухня середины века: любимая комната Америки, от рабочего пространства до пейзажа мечты». 1940–1970-е годы (Countryman Press). Вот обзор некоторых из самых запоминающихся и влиятельных дизайнов кухонь, которые я нашел, исследуя эту увлекательную тему.

Чудесная кухня Whirlpool

Энн Андерсон в командном центре RCA Whirlpool Miracle Kitchen во время демонстрации на 19-м59 Американская национальная выставка в Москве. Фото Robert S. Lerner Photography LLC

24 июля 1959 года тогдашний вице-президент Ричард Никсон и премьер-министр СССР Никита Хрущев поссорились о женщинах, кухонной технике и американском образе жизни. Это не было запланировано. Но это было записано на пленку и транслировалось в обеих странах.

Это также была первая встреча на высшем уровне между американскими и советскими лидерами после Женевского саммита 1955 года. В 1958 году две страны договорились о крупном проекте культурного обмена: СССР организует выставку в стиле Всемирной выставки в Нью-Йорке, а Соединенные Штаты сделают то же самое в Москве.

Итак, Никсон отправился в СССР с поручением провести Хрущеву экскурсию по американской национальной выставке в парке Сокольники в Москве. У двух лидеров было несколько разговоров во время тура, но самый знаковый из них произошел, когда они стояли с толпой перед образцовой американской кухней.

Москва (Никита Хрущев и Ричард Никсон) , 1959, Эллиотт Эрвитт

В нем были все современные удобства, которые вы ожидаете найти в новом послевоенном доме, который можно было бы продать за 14 000 долларов (около 120 000 долларов сегодня): стильные шкафы, посудомоечная машина, плита и холодильник. Хрущев был сварливым, пренебрежительно махнув рукой, заявив (через переводчика), что нововведения в американской кухне не имеют большого значения. Затем он спросил, существует ли машина, которая «кладет еду в рот и проталкивает ее вниз».

Если советские посетители ярмарки были умеренно впечатлены гаджетами средней руки на модельной кухне, то они были поражены метко названной Miracle Kitchen, совместным предприятием Whirlpool и RCA, впервые разработанным в 1956. «Чудо-кухня» путешествовала по США в течение 1957 года, а затем была выставлена ​​в Москве в 1959 году. и свободно говорил по-русски. Фотограф Роберт Лернер сделал портреты Андерсона, демонстрирующего устройства и позирующего с техникой в ​​Чудо-кухне, для журнала LOOK , в котором в июле 1959 года была опубликована статья о нем 9.0013

Андерсон выглядела так, как будто она сама была стилизована под яркие кухонные панели Formica. На ней было бледно-голубое платье с приталенной рубашкой, ярко-красная помада и красный маникюр; нити жемчуга и пара черных высоких каблуков дополняли эффект. На ней была униформа середины века женщины, которая ведёт хозяйство самостоятельно, но также командует небольшой армией машин, чтобы облегчить свою работу.

Был ли робот-пылесос слишком хорош, чтобы быть правдой в 1950 лет? Да. На самом деле им управлял по радио человек, спрятавшийся за двусторонним зеркалом. Фото Robert S. Lerner Photography LLC

Кухня была спроектирована так, чтобы запугивать советских посетителей и вызывать у них ощущение неимущих, даже несмотря на то, что их правительство сохраняло преимущество в первые годы космической гонки. Но Чудо-Кухня была своего рода фантазией о бытовой технике, скорее вдохновляющей, чем реалистичной, даже для богатых американцев той эпохи.

Компактный робот-пылесос. Отдельно стоящая плита может (теоретически) испечь пирог за три минуты, используя микроволновую технологию. Посудомоечная машина будет скользить по направляющей к обеденному столу после еды для облегчения загрузки. Андерсон продемонстрировала кухонный «центр планирования», из которого она могла вызвать посудомоечную машину или мини-пылесос.

Если все это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, то в основном это было так: Согласно интервью 2015 года с одним из дизайнеров кухонь, Джо Максвеллом, который работал с детройтской дизайнерской фирмой Sundberg-Ferar, двух- Кстати, зеркало, установленное в кухонной витрине, позволяло кому-то за кулисами перемещать пылесос и посудомоечную машину вперед и назад с помощью радиоуправления.

Возможно, некоторые советские посетители считали, что эта экспозиция представляет собой типичную кухню среднего класса в Соединенных Штатах, но ближе всего к кухонному «чуду» мы подошли в этот период в Голливуде.

Автомобильная культура

Портативный гриль на демонстрационной кухне на выставке GM Motorama Exhibit 1961 года. Фото предоставлено General Motors LLC

В середине 1950-х General Motors наняла группу женщин, которых прозвали «Девушками дизайна». Харли Дж. Эрл, в то время вице-президент отдела дизайна компании, начал осторожно нанимать этих женщин-промышленных дизайнеров в 1940-х годах, поскольку считал, что они могут помочь GM лучше понять предпочтения женщин, а именно то, как они делают покупки и принимают важные решения о покупке. .

Эрл нанял большинство «девиц» из Института Пратта в Нью-Йорке, и «Дженерал моторс» широко освещала эти наймы. На десятках цветных фотографий женщины позируют с глиняными моделями концепт-каров в процессе разработки или демонстрируют особенности новых моделей. Шестеро женщин — Рут Гленни, Жанетт Линдер, Сандра Лонгйир, Марджори Форд Полман, Пегги Зауэр и Сюзанна Вандербильт — были назначены в отдел автомобильного дизайна интерьеров по вопросам декора, за исключением приборной панели.

Остальные четверо — Дагмар Арнольд, Гир Кавано, Ян Кребс и Джейн Ван Алстайн — работали в Frigidaire, где они были частью команды, разработавшей кухню завтрашнего дня. В 1958 году Эрл организовал мероприятие под названием Feminine Auto Show в GM Styling Dome, чтобы продемонстрировать свои инновации, в том числе такие вещи, как зеркала для макияжа, консоли для хранения вещей, замки с защитой от детей и убирающиеся ремни безопасности.

В конце концов, «девицы» просуществовали недолго, но ассоциация между автомобилями и дизайном кухни, какой бы невероятной она ни казалась сегодня, глубоко укоренилась как в GM, так и в мире корпоративного дизайна в целом. Дизайнеры бытовой техники использовали эстетику поездов и автомобилей в 19 веке.30-х годов, как, например, в обтекаемой бытовой технике Рэймонда Лоуи и Нормана Бел Геддеса или в пылесосе Hoover 150 Генри Дрейфуса.

С появлением цвета в качестве маркетингового инструмента в послевоенные годы производители бытовой техники заимствовали кое-что еще из автомобильной промышленности: практику ежегодного моделирования. Альфред П. Слоан, президент, председатель, а затем генеральный директор General Motors в 1930–50-х годах, впервые применил эту концепцию в автомобильном дизайне, вдохновленный логикой запланированного устаревания.

Цветные ламинаты

Кухня в азиатском стиле в каталоге выставки Formica World’s Fair House, 1964 г. Фото предоставлено Formica Group

Из всех нововведений, которые привнесли цвет на кухню, самой знаковой является Formica. Как и Pyrex, Formica существует уже более 100 лет, но особенно прочно ассоциируется с кухнями середины века. Это было очень раннее изобретение пластика, разработанное в 1912 году компанией Westinghouse в качестве заменителя слюды, которая использовалась для электроизоляции, отсюда и произошло его название: «для-слюды».

В 1927 году компания Formica Insulation, как она тогда называлась, запатентовала процесс печати мраморных или деревянных поверхностей на ламинате с использованием процесса, называемого фотогравюрой.

Во время Второй мировой войны компания производила пропеллеры самолетов и компоненты бомб, которые были сделаны из материала, который она называла Pregwood, дерева, пропитанного пластиком. American Cyanamid приобрела Formica Corporation в 1956 году, и к 1970 году компания сосредоточилась в основном на декоративных ламинатах.

Ламинированные шкафы и столешницы с цветными блоками заполняют кухню исторического дома Уилсона в Темпле, штат Техас. Фото (с) ООО «Вилсонарт»

Один из наиболее хорошо сохранившихся примеров кухни из ламината можно найти в Темпле, штат Техас: дом Ральфа-старшего и Санни Уилсон. И он не содержит Formica; он полностью декорирован ламинатом высокого давления Wilsonart. Ральф Уилсон-старший основал Wilsonart (первоначально называвшуюся Ralph Wilson Plastics) в 1959, а его компания конкурировала с Formica.

Он спроектировал дом со своей дочерью Бонни Макининч, и это настоящая страна чудес из ламината; каждая мыслимая поверхность была превращена в холст для ламината. На самом деле Уилсон жил там с 1959 по 1972 год, но он также хотел, чтобы дом служил образцом того, как можно использовать его ламинат.

Кухня, в частности, шедевр. Там вы найдете красочные шкафы, облицованные ламинатом, а также столешницы, которые являются очень ранним примером техники, называемой «постформинг», при которой поверхность ламината оборачивается вокруг закругленного края. Дом был внесен в Национальный реестр исторических мест в 1998.

Земные тона

Стили, которые доминировали в декоре 1970-х годов, предвосхищаются в этом интерьере 1965 года из Better Homes Kitchen Ideas , в комплекте с золотым холодильником, шкафами, тарелками и стульями; панели из искусственного дерева; аксессуары землистых тонов; и ворсистый ковер. Фото (с) 1965 Meredith Corporation

К концу 1960-х годов гендерные роли, которые отводили контроль над кухней женщинам в 1950-е годы перевернулись с ног на голову, так как рекордное количество женщин стало поступать на работу, а мужчины стали выполнять больше готовки и работы по дому, чем когда-либо прежде.

Внешний вид контркультуры хиппи покорил американскую кухню, когда плитка землистых тонов, держатели растений из макраме, приборы цвета авокадо и золота урожая, а также психоделические обои из фольги стали регулярно появляться на страницах лучших журналов приюта.

Ультрамодные кухни, такие как семейный нервный центр из апельсина и искусственного дерева на The Brady Bunch закрепил эту эстетику в массовом воображении. Как оказалось, кухня «будущего» была более эгалитарным местом: веселым, красочным и праздничным.

Раковина цвета авокадо из брошюры Kohler 1970-х годов (фото предоставлено Kohler Co.).

Реклама техники KitchenAid 1969 года в Golden Harvest (фото любезно предоставлено корпорацией Whirlpool).

Если уж на то пошло, в этот период кухни изменили свой стиль в пользу лоу-тек. Сталь уступила место дереву, а цвета бытовой техники сменились с прохладного розового и синего на теплый зеленый цвет авокадо и золотой урожай.

Открытый кирпич и глубокие красноватые цвета краски были не в силе. Подобно тому, как мода прерий, вдохновленная Лорой Эшли, обращалась к природе, новые кухни казались теплыми и обжитыми, а не высокотехнологичными и совершенно новыми.

И как оттенки бежевого и коричневого завоевывают кухонные стены, так же они появляются в кулинарных книгах и на американских обеденных тарелках. Пищевая революция 19 века.70-е годы были вызваны заботой об окружающей среде, здоровье и правах рабочих и фермеров.

Даже футуристический Kitchen Satellite 1970 года, созданный Луиджи Колани для Poggenpohl, имел внутреннюю палитру землистых тонов. Фотографии предоставлены Poggenpohl Mobelwerke

Хиппи отказались от коммерческой пищевой промышленности в пользу «цельных» продуктов — таких как коричневый рис, цельнозерновой хлеб и свежие продукты — и почти без мяса. Земледелие было неотъемлемой частью сельских общин, члены которых хотели отключиться от «сетки» промышленной продовольственной системы.

С 1968 по 1972 год  Каталог Whole Earth  предлагал информацию об органическом земледелии и экологически безопасном образе жизни. В 1971 году книга Фрэнсис Мур Лаппе «Диета для маленькой планеты », которая выступала за вегетарианство и более прогрессивную национальную политику в области питания, попала в список бестселлеров.

К 1973 году, году нефтяного эмбарго, осознание связи между здоровьем планеты, едой, которую мы едим, и тем, как мы делаем покупки, стало господствующим в сознании американцев.

Для этой рекламы 1971 года бытовая техника

Roper использовала стиль и жаргон женского освободительного движения. Фото предоставлено корпорацией Whirlpool

Большинство американцев не были вегетарианцами, не ели натуральные продукты и не имели экземпляра манифеста Лаппе о питании. Но  эстетика  этих движений, которые вторили цветам и текстурам мира природы, смело пробивалась на американские кухни.

Конец 1960-х и начало 1970-х годов были временем, когда гражданские беспорядки и социальные перемены коснулись каждого члена американского общества. Таким образом, кухня стала холстом для реализации некоторых из этих идей.

Что нам есть? Как мы должны его приготовить? Кто должен готовить и убирать? Мужское и женское, взрослое и детское, футуристическое и низкотехнологичное, разноцветное и естественное — все эти двойственности наложили отпечаток на самую важную комнату в доме.

Этот текст был взят и отредактирован с разрешения  Кухня середины века (Countryman Press) Сары Арчер.

дизайн интерьера, дизайн, видео и фото

Содержание

• 1 Обзор
• 2 украшение
  • 2.1 Этаж
  • 2.2 Потолок
  • 2.3 Стены
  • 2.4 двери
• 3 Мебель
• 4 Освещение
• 5 стиль дизайна
• 6 Выход
• 7 Фотогалерея

Особенностью кухонь-хрущевок являются компактные размеры – 5-7 кв. Поэтому их оформление требует особого подхода. В этой статье мы даем несколько советов, как оформить дизайн кухни в хрущевке, чтобы помещение было удобным, функциональным и в то же время имело привлекательный внешний вид.

Пример оформления кухни в «хрущевке» дом

Обзор

На первый взгляд может показаться, что на маленькой кухне всегда тесно и неуютно.

Однако у этого места есть некоторые преимущества:

• стоимость стройматериалов значительно ниже Чем отремонтировать большую кухню;
• правильный подход к использованию пространства готовить на маленькой кухне даже удобнее , чем на большой, так как все «под рукой»;
• компактное пространство легче визуально комфортно Чем здорово.

Конечно, чтобы такая кухня получилась действительно удобной и привлекательной, необходимо с пользой использовать каждый сантиметр площади, а также с умом подойти к выбору отделочных материалов и мебели. Поэтому дополнительно ознакомьтесь с оптимальными вариантами конструкции.

украшение

При выборе отделки важно помнить главное правило – светлые тона визуально расширяют пространство, а темные – наоборот, уменьшают. Дизайн маленькой кухни в хрущевке должен содержать как можно больше пастельных оттенков. Следует избегать насыщенности цветов.

Кроме того, следует отметить, что увеличить пространство способны глянцевые поверхности и зеркала. Соответственно, их использование также поощряется.

Готовый линолеум

Этаж

Для пола можно использовать самые разные материалы. Единственное, специалисты рекомендуют использовать одно и то же напольное покрытие во всей квартире. Если такой возможности нет, следует использовать один тип на кухне и в примыкающем к ней коридоре.

Это решение позволяет избежать границ между комнатами и визуально увеличить пространство. Конечно же, при выборе предварительного покрытия следует учитывать весь остальной интерьер, чтобы все материалы гармонировали друг с другом.

Учитывая, что визуальный глянец добавляет объема пространству, отличным вариантом для маленькой кухни является линолеум или ламинат. Также можно положить плитку, однако эта процедура имеет некоторые сложности, так как пол в большинстве таких квартир деревянный.

Внимание!
Если вы решили использовать ламинат на кухне, то при выборе следует отдавать предпочтение только его водостойким видам.
Иначе покрытие быстро придет в негодность.

Глянцевый натяжной потолок

Потолок

Делая дизайн кухни в сталинке или хрущевке, особое внимание следует уделить потолку.

Запуск завершается двумя способами:

• использовать под натяжной потолок – особенно актуальна глянцевая пастельная роспись;
• Easy Paint — этот вариант более простой и бюджетный. Расписной потолок может стать хорошим фоном для люстры, которая будет акцентировать дизайн.

Выбор зависит от особенностей перерабатывающих мощностей, индивидуальных предпочтений и финансовых возможностей.

ПРИМЕР отделки стен

Стены

Стены желательно сделать светлыми, однако надо помнить, что на светлом фоне хорошо видны любые загрязнения. Поэтому следует отдавать предпочтение легко моющимся материалам. Например, кухонный фартук можно отделать пластиком или плиткой, а остальные стены – моющимися обоями.

Стоит отметить, что стены в таких квартирах практически всегда неровные. Однако штукатурить маяки – не лучшее решение, так как толстая отделка сократит полезную площадь.

Таким образом, вы можете использовать следующие методы выравнивания стен:

• стартовый наполнитель выравнивают качели путем его нанесения в несколько слоев;
• выполнить обшивку из тонких листов гипсокартона;
• демонтировать старые стены и установить на их место новые.

Внимание!
Прежде чем приступать к ремонту, необходимо выполнить дизайн-проект кухни в хрущевке.
Тщательно продуманный проект, позволяющий избежать изменений во время эксплуатации.

дверей

В процессе планирования кухонного пространства часто возникает много проблем с доставкой двери. Чтобы они не отнимали у кухни полезную площадь, можно установить складные двери или раздвижную конструкцию.

Совет!
Если вы решили убрать дверь полностью, вам необходимо обеспечить качественную вентиляцию на кухне, чего не бывает в старых домах.

Единственное, следует отметить, что дизайн кухонной двери сообщается совмещенным с дизайном других дверей, расположенных в соседнем коридоре.

Кухонный гарнитур под цвет стен

Мебель

Дизайн интерьера кухни

в хрущевке во многом зависит от мебели. Однако при его выборе следует обращать внимание не только на внешний вид, но и на функциональность.

При выборе гарнитура нужно выбирать модель, в которой вся кухонная утварь располагалась на своих местах. При этом, естественно, не должно быть проблем с доступом к ним. Например, вы можете воспользоваться современными системами хранения, которые предлагают производители мебели и аксессуаров.

Таким образом, вы можете сэкономить место с помощью кронштейнов или направляющих под микроволновой печью. Нижние шкафы лучше не использовать, а заменить их выдвижными ящиками, которые гораздо удобнее для хранения и кухонной утвари.

Совет!
Не загромождайте все свободное пространство всякими кухонными мелочами, так как наличие большого количества мелких деталей приводит к визуальному уменьшению пространства.
Кроме того, в этом случае дизайн кухни в маленькой квартире будет выглядеть неряшливо.

Стол со стеклянной столешницей

Что касается стола, то лучше всего отказаться от массивных изделий в пользу модели с аккуратными тонкими ножками и стеклянной столешницей. К такому столу идеально подходят аккуратные и удобные стулья.

С помощью современных строительных материалов можно выполнить цельнолитой стол с подоконником. Такое решение выглядит современно и в то же время экономит ценное пространство помещения.

С точки зрения площади помещения эргономики желательно делить в таком порядке:

• холодильник;
• мойка, примыкающая к разделочному столу;
• кухонная плита.

В этом случае хозяйка будет перемещать продукты из одной зоны в другую в соответствии с этапами приготовления. Однако не всегда удается таким образом оформить маленькое кухонное пространство.

Освещение

Захватывая дизайн кухни в «хрущевке», не пренебрегайте освещением. Помимо центрального источника необходимо обеспечить освещение рабочей зоны. Если вершины шкафов расположены, можно встроить элементы подсветки прямо в них.

При выборе осветительных приборов следует помнить, что мягкий свет способен сделать любое помещение визуально более уютным и просторным.

кухня в стиле минимализм

стиль дизайна

Напоследок рассмотрим стили оформления интерьера, которые можно реализовать на маленьких кухнях.

Учитывая веяние моды, лучше всего выбирать из следующих направлений:

• этнические стили;
• традиционное направление;
• современные стили.

Надо сказать, что комнату можно оформить в любом желаемом стиле. Однако такие направления, как «кантри» и «прованс» все же предполагают просторную кухню.