Как сделать дизайн кухни самостоятельно: Пошаговое руководство
С чего же начать? С подготовки. Да, ни о каком “сделать на компутере” речи и быть не может, так как во-первых, нужно уметь владеть специализированным софтом. Во-вторых, нужно его иметь. В третьих, нужно знать, какой именно софт нужно иметь.
В общем, компьютерный вопрос сложный, и, возможно, мы рассмотрим его в другой статье. А пока будем рисовать ручками. Давайте уясним весь будущий спектр наших действий, дабы понимать, во что мы ввязываемся.
“Горизонтальное” планирование кухни
Неважно, чем на данный момент вы обладаете – реальным помещением или только на бумаге (планируете купить или построить). В случае с реальным помещением прибавляется всего пара пунктов к тому, что нужно сделать. Пойдем по пути “помещение есть”.
- 1. Сделать обмеры.
- 2. Начертить план кухни.
- 3. Попытаться сделать план-схему.
- 4. Поняв, что ничего не получается, усвоить несколько правил.
- 5. Освоить ассортимент размеров и модулей оборудования.
- 6. Понять, чего вы хотите от будущей кухни.
- 7. Начертить кухню вашей мечты.
Это не догма – правила можно менять местами. Например, сначала углубиться в тщательное изучение размеров оборудования и материалов, а уже потом приступать к осмыслению. Но будем идти по порядку.
Шаг первый. Начнем с простого. Возьмем листочек в клетку или миллиметровку, заточенный карандаш, стирательную резинку, рулетку и пойдем измерять нашу кухню. Именно от обмеров зависят ваши дальнейшие действия. Замерив длину ваших стен, высоту, привязав проемы (привязка – это расстояние от любого капитального элемента до края проема) и необходимые коммуникации (если они уже проведены), вы наносите все это на бумагу. Можно не в масштабе, пока.
Шаг второй. Смотрим на наши каракули и, сидя за столом в спокойной обстановке, переносим размеры на листик уже в масштабе. Желательно избрать для себя удобный вам масштаб, обычно это 1:40.
То есть 1 см на вашей линейке, или 2 клетки на тетрадном листе, – это 40 см в натуре. Он не очень большой, но, в тоже время, довольно легко считать и предельно легко разбросать необходимое оборудование. Впоследствии вы можете увеличить масштаб до 1:20, если хотите большей точности.На чертеже вы должны четко увидеть стены, проемы, коммуникации (если таковые имеются). Если кухня только на бумаге, то вам предстоит в дальнейшем уяснить, где будут эти инженерные коммуникации, то бишь канализация, подводы горячей и холодной воды, вентиляция, электрика и т.п. Особо пугаться не стоит, так как вы можете лишь показать оборудование, которое будет подключаться. Остальное сделают парни, которых вы наймете для ремонта или строительства.
Шаг третий. Теперь предстоит самое сложное. Включаем логику, память и другие чувства, дабы учитывать разные параметры и суметь слить все это воедино. У дизайнеров есть определенное правило проектирования кухонь, которое сокращенно называют “правило ХМП”, или правило рабочего треугольника – холодильник/мойка/плита.
Еще несколько правил включают в себя обычную жизненную наблюдательность:
- Задействовать как можно больше вертикального пространства. Все, что можно навесить или встроить, дабы оно не стояло на рабочей поверхности, лучше навешивать или встраивать. Например, микроволновку или кофемашину.
- Размещать модули кухни и учитывать их наполнение с привязкой к назначению рабочего элемента. Например, кастрюли — возле плиты, а столовые приборы и сушку – возле мойки. Но ситуация может быть разной, поэтому всегда нужно просто понимать, для чего ты это делаешь, и какие последствия могут быть.
Шаг четвертый. Теперь перейдем непосредственно к проектированию самой кухни. Из чего она состоит?
Обычно это нижний ярус шкафов, верхний навесной, шкафы на всю высоту кухни, состоящие из нескольких частей, техника, сантехприборы. Как правило, кухни собирают из модулей, размеры которых стандартизированы. Нам нужно знать основные:
- 1. Ширина модулей, как правило, кратна 300 мм. То есть, если вы будете размещать модули шириной 300, 600, 900 или 1200 мм, то будьте уверены: эти размеры всегда есть в наличии. Стандартом глубины верхних ящиков считается 30 см.
- 2. Глубина столешницы всегда 600 мм. На плане вам достаточно просто отступить от стены на 60 см и размещать оборудование.
- 3. Вся техника также стандартизирована под определенные размеры. Например, обычный холодильник или плита всегда вписываются в квадрат 60х60 см. Конечно, есть техника больших размеров – например, двухдверный холодильник может иметь ширину 1,2 м. А плита – ширину 90 см. Но глубина всегда останется стандартной: 60 см.
- 4. Мойки (например накладные) имеют размеры под модульный шкаф, а врезные всегда меньше 60 см в глубину.
- 5. Кухонная мебель, например стол и стул, также имеют размеры, как правило, кратные 10 см. Поэтому на плане достаточно указать стол размером 1100 мм на 800 мм — и вы не ошибетесь, когда придете в магазин и будете выбирать мебель под эти размеры.
Прежде чем приступать к размещению оборудования, лучше изучить ассортимент продукции той или иной фирмы в интернете.
К примеру, вам очень понравился дизайн кухни от фирмы “Вася Пупкин и Ко”, но фирма не имеет в штате собственного дизайнера (что нонсенс), или вы просто хотите прийти и купить готовые модули в каком-то строительном супермаркете типа “Меруа Лерлен” и потом собрать кухню самому. Вы заходите на сайт и находите там все необходимые описания модулей с размерами. По ходу, можете подобрать технику, мойку и другие необходимые вещи, все это выписать на бумажку, чтоб потом легче было составлять проект.
Далее все очень просто. На вашем плане вы чертите линию вашей рабочей поверхности необходимой конфигурации. В нее вписываете ваши модули, не забывая о холодильнике, мойке и плите и, по необходимости, расставляете размеры.
Как правило, разбивка верхнего яруса по ширине должна совпадать с разбивкой нижнего (для симметрии и красоты), но не всегда. При разбивке опирайтесь на логическое размещение вашей кухонной утвари в модулях и частоте использования.
Не забудьте стол со стульями, дополнительно отдельно стоящие шкафы, если они есть, полки и другие ваши хотелки. Даже барную стойку. Но запомните, что и в дизайне есть определенные тенденции и мода. А барные стойки уже давно себя изжили как таковые.
Также не стоит делать распространенных ошибок, которые допускают даже дизайнеры. К примеру, не стоит размещать плиту возле холодильника или впритык со стеной. Также постарайтесь не использовать трапециевидные модули кухни – они малоэффективны. Лучше не делать «заказные» модули, то есть те, которые имеют нестандартные размеры, – помните, что всегда есть дополнительные аксессуары, которыми можно закрыть или нарастить недостающие сантиметры.
“Вертикальное” планирование дизайн-проекта кухни
В предыдущем разделе мы рассмотрели так называемое «горизонтальное» планирование. То есть собрали схему расстановки оборудования на плане. Разрисовали, где и что у нас будет стоять и какую роль выполнять. Любуясь своим шедевром, ловим себя на мысли, что “чего-то не хватает”.
Самое время перейти ко второй фазе — “вертикальному” планированию. Что это значит? Это значит, что мы перенесем на бумагу кухню, от чистового пола до потолка. Зачем? Затем, чтобы изучить несколько важных вещей:
- 1. Понимание высот модулей и их применение.
- 2. Распределение модулей на шкафы, полки и ящики.
- 3. Высоту навески верхних шкафов.
- 4. Размеры нашего кухонного фартука.
- 5. Размещение оборудования.
- 6. Оптимальное размещение электрики.
- 7. Как бонус, научимся делать развертку стен (развертка – ортогональный проекция выбранной стены).
Вторая фаза больше относится непосредственно к дизайну, нежели первая. Она дает большее понимание того, что вы хотите от кухни. Возможно, для кого-то сыграет роль в выборе кухонных фасадов и даже плитки для фартука. Поможет с “визуализацией” пространства и, в конечном итоге, сильно упростит задачу менеджеру из салона или строительного супермаркета в комплектации вашей кухни. Если этот этап вам покажется сложным или лишним — можете его не выполнять.
Нам, опять же, потребуются все принадлежности для рисования, описанные в первом разделе, и так же понадобится масштаб. Но, в принципе, будет легче, так как вам нужно просто спроецировать ваши модули из плана на вертикальную основу. Вы можете, для удобства, подклеить чистый лист в клетку к плану.
Выберите стену, которую вам нужно «развернуть», то есть спроецировать на чистый лист. К примеру, если у вас Г-образная кухня, нужно выбрать одну сторону буквы “Г” и перенести ее с помощью линейки, сносками, на чистый лист. У вас должны получиться границы ваших модулей и стены с плана, просто вертикальные линии.
Теперь мы ограничиваем эти линии высотой нашего помещения, меряем и чертим на листе 2 горизонтали: пол и потолок. Считайте, что полдела сделано.
Для того чтобы понимать, что нам нужно, изучим высотные эргономические характеристики кухни. Прямо все мы изучать не будем, это приходит с опытом, нам нужны основные. Итак:
- 1. Высота от пола до края рабочей поверхности – 85 см. Это стандарт для кухонь.
- 2. Стандартная высота навески верхних модулей – 50-60 см* (расстояние от чистовой линии рабочей поверхности до нижнего уровня навесных шкафов).
- 3. Высоты навесных шкафов (стандарт) – 70 и 90 см. Эти параметры применяются в зависимости от дизайна кухни и некоторых других условий.
- 4. Размер кухонного плинтуса – 10 см.
- 5. Высота навески кухонной вытяжки обычно – 65-75 см от поверхности плиты.
Рассмотрим некоторые особенности вышеобозначенных параметров.
Наша столешница, которую мы называем рабочей поверхностью, имеет также свои размеры. В зависимости от производителя, они могут различаться.
Высота навески верхних модулей, хоть и имеет определенные рекомендации (как правило, под размер плитки, кратной 10 см), но иногда подстраивается под ваш рост. Кому-то неудобно, когда шкафчик висит на высоте 1,3-1,4 м, так как мешает обзору. Кому-то мало и высоты в 1,5 м, особенно если вы высокий. Поэтому лучше взять рулеточку и прямо на себе померить, на какой высоте вам будет удобно открывать верхние шкафчики и что-то в них класть.
Рост человека — также один из параметров, который определяет выбор высоты верхних модулей кухни.
В шкафчики высотой 70 см удобней что-то ставить или доставать, не прибегая к услугам стула или лесенки. Правда, в них меньше помещается. В шкафы в 90 см высотой, конечно, влезет больше.
С точки зрения дизайна, высокие шкафы лучше подходят для высоких помещений, так как, во-первых, сокращается незадействованное пространство между верхним краем шкафа и потолком, а во-вторых, это позволяет сделать третий уровень модулей – под потолок, который может скрыть вент-короб от вытяжки, или выполнять функцию хранения сезонных или редко используемых вещей.
Насчет уровня вытяжки конкретных рекомендаций нет, несмотря на то, что в перечне данных я привел определенные цифры. Производитель обычно указывает, на какой высоте он рекомендует вешать прибор, в зависимости от типа плиты и мощности вытяжки. Но некоторые индивидуумы иногда вешают вытяжку так, чтобы не биться головой о ее край, когда что-то готовишь. С чем тоже не поспоришь. Во всяком случае, запомните: кухня должна быть оборудована независимой принудительной вентиляцией!
Разгребая кучу этой полезной информации, мы пришли к выводу, что на нашем чертеже надо бы ещё нарисовать несколько горизонтальных линий: уровень столешницы, уровень навески верхних шкафов, их высоту и высоту навески вытяжки. Теперь стираем все лишнее — и у нас должен получиться сносный профиль кухни с нашими модулями и фартуком! Его размеры вообще получились автоматически. Мы можем посчитать его площадь и бежать за плиткой.
Нам осталось только навести лоск на нашем чертеже, то есть определить, где у нас будут модули с выдвижными ящиками или сдвоенные, которые открываются вверх.
Вы можете просто показать линиями, что, например, в этом месте будет модуль с 1-м выдвижным ящиком и распашными дверцами, а тут будет полностью модуль с 4-мя ящиками на всю высоту.
Возвращаясь к нашей первой части, вспомним, что нужно связывать наполнение модулей с их функциональной нагрузкой. Например, возле мойки, в верхнем поясе шкафов можно сделать сушку для посуды.
Шкафчик будет иметь открытие вверх — соответственно, будет иметь горизонтальную ориентацию, а сверху будет стоять такой же. Вот и весь принцип расположения. Конечно, лучше все же посмотреть рекомендации на сайте производителя кухни, или посоветоваться с дизайнером.
Не нужно рисовать начинку модулей на чертеже, это лишнее. Достаточно просто надписать, что там будет в будущем
Теперь перейдем к некоторым специфическим особенностям — электрике.
На чертеже нам важно понимать, что у нас из техники будет стоять на рабочей поверхности, какие приборы будут подключаться периодически, что можно включить (освещение), не отрываясь от готовки.
Заметьте: мы не говорим о розетках для стационарной техники, как то плита или холодильник. Все розетки для подключения такой техники делаются в нижней части кухни, с таким расчетом, чтобы технику можно было выключить, отодвинув нижний плинтус кухни. Эту часть лучше оставить профессионалам. Нас интересуют электроточки, которые обычно расположены в зоне фартука.
По эргономике, лучше предусмотреть несколько розеток в той точке, где будут подключены чайник или кофеварка. Их места лучше знать заранее. Несколько точек расположить сразу перед тем местом, где вы будете готовить, для подключения миксера, комбайна или кофемолки. Тут же можно расположить и выключатель подсветки.
Обязательно предусмотрите пару розеток про запас: очень часто люди сталкиваются с ситуацией, когда гаджеты нужно подзарядить на кухне, а все розетки уже заняты. Или вы докупили какой-то прибор на кухню, а подключить его негде.
Приблизительное количество розеток – 6-9 штук. Если на кухне вы хотите телевизор — очень полезно определить заранее его месторасположение, так как к нему иногда подводят не только электрику, но и кабель интернета, телевизионный кабель и кучу кабелей от цифрового тюнера. Поэтому, если у вас все это будет спрятано, вы избавитесь от проблемы свисающих шлейфов проводов.
И финальная стадия — внешний вид. Конечно, вы не будете вырисовать, например, классические фасады, но простенькую конфигурацию фасадов и расположение ручек отрисовать можно.
Можно также разрисовать расположение плиток на фартуке. Взять цветные карандаши, выбрать коллекцию плитки, которая вам понравилась, и разрисовать расположение плиток так, как вам по душе. Можно даже сказать, что вы уже занимаетесь полноценным дизайном. Правда, нужно помнить, что, сколько бы вы ни были талантливы и усидчивы, накопление опыта проектирования такого сложного помещения, как кухня, иногда длится годами.
Учитывая все вышеизложенное, можно сказать, что дизайнеры кушают свой хлеб не зря. Во всяком случае, хороший дизайнер не только поможет правильно все запроектировать, избавит вас от ошибок, но и сэкономит вам время и средства. Даже если вы в душе художник, а знакомые считают вас вундеркиндом в оформлении вашей дачи – все равно лучше проконсультироваться с профессионалом.
Если у вас возникли вопросы по данной статье – пожалуйста, задавайте! Я с удовольствием отвечу.
Дизайн интерьера кухни своими руками, ремонт на кухне.
Собрались в ближайшее время сменить дизайн интерьера кухни вашего жилья? Тогда статьи, собранные в этой рубрике, непременно вам помогут! Только здесь вы в минимальные сроки сможете тщательно ознакомиться с самыми разнообразными идеями для кухни. На нашем сервисе вы узнаете, как обустроить кухню в квартире в том, или ином стиле.
Воспользовавшись советами авторов статей в этой категории, вы обязательно сможете оптимально и удобно для жильцов квартиры разместить мебель и бытовую технику на кухне (тем самым существенно сэкономив свободное пространство), а также подобрать самый лучший и экологически чистый строительный материал для отделки стен и потолка.
У нас вы также быстро узнаете, как сделать ремонт на кухне своими руками, какой дизайн кухни в хрущевке наиболее распространен в наше время и почему именно он; без особых усилий и в кратчайшие сроки сможете оформить дизайн кухни своими руками. Все, что от вас требуется, чтобы выбрать самый лучший дизайн интерьера для вашей кухни, так это ознакомиться с собранными статьями этой рубрики.
Пожалуйста, поделитесь этой рубрикой с друзьями — и читайте далее:
Статья
Современный стиль в интерьере кухни-студии. Особенности выбора цветовых решений. Правильное проектирование освещения. Технологичность и функциональность кухни в современном стиле.
Подробнее
Статья
Особенности скандинавского направления при оформлении кухонного пространства. Как правильно сделать рабочий треугольник? Оформление кухонного фартука. Выбор мебели и декора. Продумываем правильное освещение рабочей и обеденной зон.
Подробнее
Статья
Эргономичность и компактность кухни в стиле хай-тек. Как организовать грамотное освещение? Особенности обустройства маленькой кухни в стиле хай-тек. Допустимый текстиль в интерьере.
Подробнее
Статья
Особенности скандинавского интерьера. Как правильно оформить кухню в северном направлении? Оформление рабочего треугольника на кухне. Какие цвета подобрать для кухни в скандинавском стиле?
Подробнее
Статья
Разнообразие потолочных люстр для кухонь в современном стиле. Как правильно сделать грамотное освещение? На что обратить внимание при выборе светильника?
Подробнее
Статья
Как правильно сделать современный интерьер кухни, чтобы он был функциональным, практичным и эстетичным? Интересные идеи оформления маленькой кухни и кухни-студии в современном стиле. Выбираем кухонный гарнитур. Грамотно оформляем рабочий треугольник. Расставляем декор.
Подробнее
Статья
Какими должны быть шторы в современном интерьере кухни? Особенности выбора занавесок, исходя из стилистического направления.
Подробнее
Статья
Как должна выглядеть кухня в стиле современная классика? Отличительные черты направления. Выбор мебели, бытовой техники, декоров для неоклассики. Как правильно оформить светлый интерьер в современной классической кухне?
Подробнее
Статья
Особенности оформления кухонь в современных направлениях. Актуальные отделочные материалы, допустимые цветовые решения. Как обыграть пространство окон и правильно подобрать мебель?
Подробнее
Статья
Какие стили больше всего подходят для оформления кухонных пространств? Как грамотно совместить разные стили в интерьере кухни? Основные требования при оформлении кухонного пространства.
Подробнее
Статья
Как правильно организовать свободное пространство на маленькой кухне? Почему стоит выбрать направление минимализм? Как превратить недостатки маленького свободного пространства в достоинства? Правильная организация рабочего треугольника на кухне.
Подробнее
Статья
Как должна выглядеть кухня в современном стиле? Практичность, функциональность и удобство в эксплуатации – основные требования при обустройстве современного кухонного пространства. Виды кухонь и их правильная планировка. Выбор мебели, техники, цветовых решений для стильных и модных интерьеров.
Подробнее
Статья
Особенности современной кухни в светлых тонах. Как правильно расставить мебель и бытовую технику, сэкономив свободное пространство? Грамотное освещение, увеличивающее площадь, и не перегружающее светлый интерьер.
Подробнее
Статья
Как правильно оформить кухню в стиле модерн? Особенности оформления светлой кухни. Правильный подбор кухонного гарнитура. Оформление рабочего треугольника по всем правилам.
Подробнее
Статья
Во всём есть свои плюсы и минусы. Кто-то предпочитает совмещённые комнаты, кто-то наоборот. Стиль лофт подразумевает большое пространство, отсутствие перегородок, зонирование. Идеальным вариантом для квартиры в таком стиле будет студия. В случае, если квадратных метров в принципе не много, над дизайном придётся поработать чуть больше, но результат определённо стоит того.
Подробнее
Статья
Благородство деревянных гарнитуров в современных интерьерах кухонь. Как сэкономить на кухне, чем заменить дерево при изготовлении каркасов, дна и внутренних перегородок? Оформление зоны фартука. Грамотное освещение в разных зонах.
Подробнее
Статья
Кухонный остров – это визуально привлекательное решение, которое идеально впишется в современное пространство. Лучше всего подходит для просторной кухни с U-образным или L-образным расположением мебели, открытой для гостиной. Это может быть дополнительная поверхность или одна из рабочих зон.
Подробнее
Статья
В данной статье рассмотрены особенности стиля лофт при оформлении небольших кухонь, перечислены наиболее подходящие отделочные материалы. Также здесь отмечено, как правильно сделать кухню лофт в квартире студии, с помощью грамотного деления помещения на разные зоны.
Подробнее
Статья
Как организовать свободное пространство на маленькой кухне, выдержанной в скандинавском стиле? Особенности дизайна кухни в скандинавском направлении. Обустройство рабочего треугольника на крошечной кухне.
Подробнее
Статья
Решили привнести на кухню дух фабрик Манхэттена? Не уверены в каком цвете сделать кухню и хочется что-нибудь очень стильное и современное? Тогда вам сюда, мы расскажем о хороших цветовых сочетаниях для кухонь в стиле лофт.
Подробнее
Статья
Как грамотно совместить кухню и гостиную в современном интерьере? Особенности зонирования помещений разных назначений. Выбор отделочных материалов, текстур и фактур при зонировании кухни-гостиной.
Подробнее
Статья
Кухня — это сердце дома. В этом месте собирается вся семья, принимают гостей, ведут душевные разговоры или просто отдыхают. Поэтому, несомненно, важно, чтобы кухня была не только функциональной, но и уютной. Огромную популярность сейчас набирает стиль прованс, сумевший объединить в себе эти две составляющие семейного комфорта, даже в рамках небольших пространств.
Подробнее
Статья
Особенности скандинавского стиля в интерьере кухни. Как правильно подобрать цвет для стен и кухонного гарнитура? На чем сделать яркий акцент?
ПодробнееСтиль лофт в отделке кухни или в совмещенных комнатах подходит для квартир, частных домов, дачных домиков. Смельчакам, решившимся на такое оформление своего жилья, следует тонко и четко подчеркивать задумку стиля, чтобы не переборщить, иначе будет выглядеть удручающе. О том как сделать правильно, читайте в этой статье.
Подробнее
Столешница со временем становится непригодной для комфортного использования. Покупать новый кухонный гарнитур из-за одной детали не совсем рационально. В этом случае можно восстановить старую столешницу или приобрести новую и обновить весь вид помещения в целом. Возникает вопрос о том, что лучше — ремонт или замена столешницы для кухни.
Правильная организация пространства – это залог уютной и комфортной кухни. Процесс приготовления пищи из обыденного и рутинного, может стать увлекательным и приятным занятием, если каждая вещь будет на своем месте. Органично разместить предметы и обеспечить удобство всех поварских процессов помогают рейлинги для кухни. Они представляют собой незатейливые системы, которые способны любое пространство сделать стильным и функциональным.
Как создать в своей квартире излюбленный французский стиль прованс? Это не сложно! Важно придерживаться нехитрых правил, и, вуаля, ваша кухня — место для экспериментов, вдохновения и неиссякаемого творческого порыва. Не забудьте прикупить букетик лаванды, и тогда уже сложно будет поверить, что за окном всё тот же двор.
ПодробнееПосле того, как вы выбрали вытяжку на кухню, возникает вопрос о ее монтаже. Подгонка вытяжки относится к процессу установки вентиляционного отверстия над имеющимся диапазоном с целью снижения тепла и запахов, вызванных приготовлением пищи. Процесс не слишком сложный и провести его можно по своему усмотрению. Ниже представлены некоторые шаги, направленные на монтаж вытяжки своими руками.
ПодробнееПосле того как это устройство считалось ненужными расходами, сегодня вытяжки являются неотъемлемой частью современной кухни. Они удаляют неприятные запахи гари или уменьшают чрезмерное воздействие дыма, поднимающиеся во время приготовления пищи.
ПодробнееКухня – это место, где многие женщины проводят большую часть своего свободного времени. Конечно же, им хочется как можно уютнее обустроить свое рабочее место. Кроме того, для этого помещения характерны перепады температур и повышенная влажность. Это довольно экстремальные условия для мебели и отделочных материалов.
ПодробнееФартук из плитки для кухни не просто вариант дизайна интерьера, но еще и защита прилегающих к плите и мойке стен от различного рода воздействий.
Работа мастера вам обойдется почти в стоимость самих материалов, поэтому есть смысл постараться проделать эту нехитрую процедуру самостоятельно.
ПодробнееСегодня современную кухню трудно представить без барной стойки, создающей особенное настроение настоящего праздника, раскованности, а также непринужденности. Именно кухонная барная стойка, которая удачно впишется в любой интерьер помещения, независимо от ее стиля, вносит не только какое-то
ПодробнееКухня – это место, где постоянно что-то жарят, варят, парят. Не удивительно, что стены в кухне подвержены колоссальной нагрузке со стороны гари, жира, пара. Поэтому, если в качестве покрытия для стен здесь выбираются обои, не лишним будет узнать, какие именно будут чувствовать себя в условиях кухни «как дома». Итак, какие обои выбрать для кухни?
ПодробнееНаш век предполагает стремительный ритм жизни. Дела, проблемы, суета… Так проходит день за днем. И лишь только вечером, за чашкой чая можно сбросить груз забот, расслабиться и отдохнуть. Немалую роль в общий дизайн кухни вносят обои. Подбирая их, следует учитывать множество нюансов, чтобы не пришлось делать ремонт уже на следующий год. Об этом мы и поговорим сегодня.
ПодробнееСегодня стеновые панели, благодаря своему разнообразию, стали мощным инструментом в дизайнерских руках для быстрой смены вида всей кухни в кратчайшие сроки. Это современный и, набирающий популярность, материал имеет ряд преимуществ. Как же не запутаться и выбрать, попробуем разобраться в этой статье.
ПодробнееМногие хозяйки, задумываются над вопросом, как выбрать шторы для кухни? Ведь от этого элемента декора зависит облик помещения. Он притягивает к себе внимание, обрамляя окна. Различные модели штор соединяют интерьер помещения с внешним пространством.
ПодробнееДизайн кухни — 50 реальных фото. Выбор мебели, цвета, штор
В любом доме, кухня представляет собой место, где все члены семьи собираются за одним столом. Хозяйка — большую часть свободного времени проводит именно здесь. Поэтому, нужно особое внимание уделить дизайн кухни, ведь от этого будет зависеть настроение домочадцев.
Стоит особое внимание обратить на внутреннее убранство пространства, помещение можно оформить недорого, просто и со вкусом. Интерьер должен быть многофункциональным и отвечать требованиям удобства, безопасности и комфорта.
Содержание статьи:
Стили оформления для кухни
Правильный выбор стилистического решения – важный шаг в оформлении уютной кухни, где каждый будет чувствовать себя свободно.
Комфорт и эргономичность – главные составляющие дизайна интерьера, при этом в первую очередь стоит озаботиться о следующих важных вещах:
- Должно иметься удобное место для хранения продуктов, полуфабрикатов и прочих ингредиентов;
- Обустроенная территория дл приготовления еды на каждый день и оформления праздничного стола;
- Функциональные шкафчики и полки для хранения посуды и столовых приборов;
- Место для расположения оборудования и бытовых приборов для приготовления пищи.
Во многих семьях кухня – это место сбора друзей за приятными беседами, чаепитием или торжественным столом, здесь члены семьи завтракают и ужинают. Поэтому важно создать оптимальную атмосферу уюта и тепла для совместного времяпровождения, а также условия для комфортной готовки.
На кухне важно организовать правильное освещение, грамотное зонирование пространства, удобно расставить всю мебель и оборудование. Наибольшей популярностью пользуются стилевые решения для оформления кухни, к которым относят стиль хай-тек, итальянский и прованс.
Современный стиль (хай тек)
Хай-тек – это современное оформление пространства, в котором не находится места натуральным материалам. Здесь правят высокие технологии. Конструктивные решения включают строгие прямые линии и четкие зоны, все пропорции в интерьере идеально ровные. Основные материалы, использующиеся в создании этого дизайна – металл и стекло.
В настоящее время невозможно представить себе кухню без высокотехнологичных приборов, бытовая техника ультрасовременная, что безукоризненно вписывается в стиль хай-тек, это можно увидеть на фото. Новейшие технологии предполагают довольно большие затраты, с финансовой точки зрения такое оформление обойдется не дешево.
Дизайн интерьера включает в себя модные новинки. Здесь найдется место любым видам электроники и ДУ. При этом все инженерные системы тщательно закамуфлированы. Цветовая гамма, присущая стилю хай-тек, содержит основной цвет, который является доминирующим, и еще один цвет, контрастный к первому.
Хай-тек – выбор людей, которые любят практичность, сдержанную строгость и изящество, он привлечет ценителей стекла, металла и хромовых блестящих поверхностей. При этом технологический дизайн выдерживается во всем – оформлении потолка, стен, полов, окон, дверей. Это отличный вариант для маленьких и средних помещений.
Итальянский стиль
Этот стиль больше используется при оформлении кухни-столовой, если позволяет место. Итальянский дизайн предполагает организацию пространства в смелых цветах с прямыми и четкими линиями. Он сочетает строгость и красоту, замысловатые узоры и украшения отсутствуют, делается выбор в пользу простого и практичного классического гарнитура.
Роскошный и запоминающийся интерьер гармонично сочетается с современными бытовыми приборами, отличается эргономичностью и простотой.
Стиль прованс
Прованс позволяет воссоздать в помещении индивидуальную атмосферу уюта и тепла, комфортная обстановка достигается благодаря использованию изящных предметов мебели, светлым расцветкам в отделке пола, стен и потолка, а также множеству домашних растений.
В дизайне кухни используется легкий красочный текстиль, находят применение цветочные узоры, шитье, что добавляет уникальности и позволяет сделать обстановку более домашней.
Здесь уместны различные глиняные и фарфоровые изделия. Мебель из дерева органично вмещает стеклянные элементы и металлический декор. Кухня в этом стиле сочетает утонченность и эргономичность, компактность и элегантность, создавая неповторимый шарм. Недаром такое оформление в настоящее время пользуется огромной популярностью. А визитной карточкой кухни в стиле прованс является открытое окно и мебель светлых тонов.
Интерьер кухни. Стильные кухни» src=»https://www.youtube.com/embed/SfXy0jGdo_E?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
Сочетания цветов
Каждый человек имеет собственный цветовые пристрастия, и выбор цветового стиля для кухни является прекрасной возможностью реализовать свои фантазии. При этом в дизайне должен чувствоваться цвет, следует с умом подобрать оттенки, для чего можно воспользоваться простыми правилами сочетания цветов.
Правильное решение поможет создать внутренний комфорт помещения, гармоничное пространство. Неверное сочетание оттенков способно негативно сказаться не только на настроении, но и вызывать постоянное напряжение и даже конфликты в семье.
Дизайн интерьера кухни ❤️ 270 фото в квартирах и загородных домах
Дизайн кухни: функциональность в приоритете
Независимо от интерьерного стиля дизайн кухни в первую очередь должен быть удобным. Планировка по правилам предусматривает организацию рабочего места (для приготовления пищи) и обеденную зону.
Кухонная мебель подбирается исходя из размеров помещения. В маленькой кухне оптимален угловой гарнитур или комплект из отдельных мебельных модулей, выполненных под заказ. На небольшой площади выручит и стол с откидной столешницей. Оснащение фасадов системой push to open (открытие нажатием) позволяет избавиться от ручек и не отвлекать внимание от гладких лакированных поверхностей.
В дизайне кухни важно грамотно расположить холодильник, плиту и мойку. Самым удобным считается расположение их на равном расстоянии друг от друга («правило треугольника»). Подробнее о вариантах планировки можно прочитать в нашей статье.
Обязательный элемент кухонной мебели – системы хранения: контейнеры, выдвижные и поворотные корзины, сушки для посуды. Они делают рабочее пространство организованным и чистым.
Материалы для отделки
Поскольку речь идет о помещении с повышенной влажностью, главное требование к отделке дизайна кухни – практичность.
Для стен используют:
- моющиеся обои,
- декоративную штукатурку,
- водоэмульсионную краску,
- фартук облицовывают керамической плиткой, мозаикой.
Для пола лучше использовать матовую плитку, чтобы исключить возможность скольжения.
Яркие акценты в интерьере кухни
Монохромное оформление способны разбавить цветовые вставки, рисунки на фартуке. Композиция будет смотреться уравновешенной, если при этом использовать мебель лаконичных форм.
Классический дизайн кухни
Наилучшее впечатление кухонный интерьер в стиле классики производит в просторных помещениях, с высоким потолком.
Для этого оформления характерны:
- дерево в отделке,
- симметрия в планировке и декоре,
- светлые оттенки (бежевые, белые, коричневые) или коричневые древесные цвета,
- декоративные элементы (позолота, бронза, резьба).
Используя встроенную технику, можно совершенно спокойно замаскировать технические конструкции кухонными фасадами. Центральный источник освещения – роскошная рожковая люстра.
Современные направления в интерьере
В цветовой палитре дизайн кухни активно использует контрасты: бежевые или белые оттенки комбинируются с коричневыми, черными.
Приемы для создания интерьера
- стеклянные и глянцевые поверхности,
- мебель с четкими контурами,
- пол облицован плиткой,
- однотонные обои.
Для дизайна подвесных и встроенных светильников тоже характерна строгая геометрия. Уместны световые панели и короба, встроенная подсветка по периметру потолка.
Стильная техника
Внешний вид холодильника, газовой или электрической плиты, мойки и вытяжки влияют на общее впечатление от функциональной зоны. Встраиваемая бытовая техника экономит пространство и без проблем вписывается в современный и классический дизайн кухни.
В компании «ТопДом» мы предложим вам несколько вариантов оформления интерьера кухни, с прорисовкой деталей в разных стилевых направлениях или в каком-то одном, предпочтительном.
Рационально используем имеющуюся площадь и разработаем удобную и практичную планировку. Чтобы время, которое вы проводите на кухне, приносило только удовольствие!
Дизайн интерьера кухни 70 фото
Каким должен быть дизайн интерьера кухни? Прежде всего, комфортабельным, эргономичным, детально продуманным. Разработка интерьера на высоком уровне требует вливания значительных средств и временных ресурсов. Ремонт начинается с создания дизайн-проекта, нарисованного от руки или в специальной программе. Кухня, как сложный объект для дизайна, нуждается в предварительном проекте интерьера, пожалуй, больше других помещений, за исключением разве что ванной комнаты.
Не ограничивайтесь продумыванием дизайна в своей голове, обязательно перенесите мысли на лист бумаги, соотнесите идеи с реальными размерами кухни. Здесь могут выйти на поверхность некоторые несоответствия и трудности в воплощении дизайнерских задумок.
Особенности ремонта кухни
При планировании интерьера кухни мало определиться с декором и расположением предметов с точки зрения комфортабельности. Есть ряд факторов, которые либо не позволят воплотить дизайн-проект во всех его мелочах, либо для этого потребуется задействовать значительно больше сил, финансовых средств и времени, чем планировалось. Необходимо помнить, что составление дизайн-проекта кухни это не только творческий процесс, но и инженерная работа.
На этой схеме вы можете увидеть пример разводки коммуникаций на кухне: канализации, водопровода, электропроводки
Факторы, осложняющие проектирование дизайна интерьера:
- Несущие стены. Далеко не во всех случаях можно расширить маленькую кухню, объединив ее с гостиной. Иногда придется довольствоваться имеющимися квадратными метрами.
- Низкий потолок. Эта деталь может скорректировать ваши задачи. Надо будет продумать, как визуально решить эту проблему. Кроме того, сложные потолочные конструкции это не ваш случай.
- Наличие канализации и водопровода. Местоположение кухонной мойки привязано к канализации и водопроводу, если вы захотите ее перенести, то потребуются дополнительные сантехнические работы.
- Большое количество электроприборов, которым требуется электропитание, подведенное к заранее определенным местам. Каждый выключатель и каждая розетка должны находиться в строго определенных местах.
- Высокая влажность. Потребуется хорошая вентиляция, чтобы климат в кухне был всегда комфортным.
- Газовые приборы. Как известно, по закону кухню нельзя объединять с гостиной, если там установлена газовая плита. Объединение возможно только при замене газовой плиты на электрическую или установке легкой перегородки.
- Перепады температуры и испарения жиров. Этот фактор влияет на выбор отделочных материалов. Они должны быть влагостойкими и моющимися.
Видео: ошибки ремонта на кухне
Многое в дизайне зависит от исходных размеров помещения:
Кухня-гостиная | Кухня-гостиная. Практичное решение:
Недостатки:
|
Стандартная кухня средней площади | Стандартная кухня (около 10 м2). Считается, что помещение такой площади вполне удобно, особенно если есть выход на балкон. В такой кухне достаточно пространства для размещения всех необходимых элементов интерьера: бытовой техники и мебели. Однако не надо стремиться объять необъятное, от чего-то лучше отказаться, например, от габаритной мебели, большого количества шкафов и полок. Большое значение имеет форма кухни: прямоугольная или квадратная. В квадратной кухне будет уместна островная зона, которая может играть роль обеденной или рабочей. В узкой кухне островной зоне нет места, достаточно сложно разместить обеденный стол. Лучший вариант – у окна. Из-за сложности с размещением обеденной зоны некоторые прибегают к перепланировке – объединению кухни и гостиной. |
Маленькая кухня | Маленькая кухня. Подготавливая проект интерьера маленькой кухни придется хорошенько подумать. В ограниченном пространстве сложно соединить эстетичность и функциональность. Придется много внимания уделить выбору цвета и декора. Такой объект требует отдельного подробного рассмотрения. Мы еще вернемся к разговору о маленькой кухне. |
При разработке интерьера кухни любой площади надо стремиться к эргономичности. Основа дизайн-проекта кухни – рабочий треугольник: плита, мойка, холодильник. Эти три предмета должны располагаться близко друг к другу.
Видео: секреты дизайна кухни-гостиной
youtube.com/embed/hctE3Jyv0CA?rel=0″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Цвета и их сочетания в интерьере кухни
Известно, что цвета воздействуют на психику и самочувствие человека. Они могут как взбодрить, так и успокоить, улучшить настроение или ввести в уныние. Чрезвычайно важно, в каком цвете оформлена ваша кухня. Ведь в этой зоне не только часто проводят время, но и принимают пищу, а значит, цветовое оформление будет влиять не только на психологическое состояние, но и на физиологические функции организма.
10 цветовых решений
Красный | Красный. Психологи не зря советуют избегать большого количества красного цвета в спальне. Этот цвет действует возбуждающе на нервную систему и не дает расслабиться. Таким же образом он будет действовать и на кухне. С одной стороны, у домочадцев будет хороший аппетит, атмосфера будет казаться жизнерадостной, с другой стороны, долгое нахождение в таком интерьере провоцирует головные боли и нервное напряжение у восприимчивых людей. Подходит экстравертам, а вот интроверты в кухне красного цвета будут чувствовать себя неуютно. Кроме того, учтите, что обилие красного повышает артериальное давление. Не стоит применять в маленьких кухнях, так как этот цвет зрительно приближает и утяжеляет предметы. Часто сочетают с белым, серым, черным цветами. |
Оранжевый | Оранжевый. Цвет энергии, позитива и уюта. Хорошо сочетать с более спокойными цветами. Он, как и красный цвет, увеличивает предметы, но они при этом не кажутся громоздкими. Отлично подходит для кухонь больше среднего, расположенных с северной стороны. В интерьере кухни используют сочетания с белым, черным, молочным, коричневым, синим и зеленым цветами. |
Желтый | Желтый. Жизнерадостный цвет, который буквально светится изнутри и делает кухню солнечной. По влиянию на человека желтый цвет схож с красным. Лучше использовать его в ограниченных количествах, так как он склонен надоедать. Известно, что желтый хорошо сочетается с соседями по палитре: оранжевым, красным, зеленым. Удачно сочетание лимонно-желтого и бирюзового, желтого и коричневого, фиолетового. |
Зеленый | Зеленый. Если на кухне хочется создать ощущение свежести, то это то, что нужно. Зеленый может как бодрить, так и успокаивать. У зеленого множество оттенков: приглушенные, с желтым или голубоватым оттенком, с помощью которых можно создавать разные настроения. Сочетается с белым, серым, бежевым, коричневым, оранжевым и розовым. |
Синий | Синий/голубой. Синий – элегантный и строгий цвет. Однако с ним надо быть осторожным. Несмотря на то, что этот цвет положительным образом влияет на артериальное давление, нормализуя его, успокаивает и прогоняет стресс, он, в отличие от красного, оранжевого, желтого, угнетает аппетит. Кроме того, при использовании в большом количестве нагоняет тоску и депрессию. Чтобы избежать негативного влияния, синий следует сочетать с теплыми оттенками, например, бежевым, бронзовым, оранжевым. Впрочем, можно подобрать легкие и воздушные оттенки голубого или цвета морской волны. В целом синий цвет придает глубину пространству и словно раздвигает стены. |
Фиолетовый | Фиолетовый/сиреневый. Смелое решение для кухни. Каждый оттенок фиолетового, а их множество, воспринимается в интерьере по-разному. Это тот цвет, который требует хорошего освещения, поэтому следует позаботиться о достаточном количестве источников естественного и искусственного света. Темные оттенки фиолетового придают богемный вид помещению, сиреневые успокаивают. Помните, что оттенки фиолетового плохо сочетаются друг с другом, зато хорошо гармонируют с белым, серым, оливковым, шоколадным. Этот цвет не стоит использовать в маленьких помещениях. |
Белый | Белый. У белого интерьера есть и достоинства, и недостатки. Что касается плюсов, то белая кухня выглядит больше своих реальных размеров. С помощью белого цвета может быть создан простой или изысканный интерьер в стиле хай тек, минимализм, классическом, скандинавском. Но такая кухня слишком маркая, наводить порядок придется очень часто. Белая кухня – это чистое полотно, которое можно украсить яркими акцентами. Этот цвет сочетается со всеми другими. |
Черный | Черный. С этим цветом надо быть чрезвычайно осторожным, возможно, поэтому черный применяют в дизайне не слишком-то и часто, в основном в современных интерьерах в стиле минимализм, хай-тек. Особенно противоречивым является его выбор в качестве основного для кухни. Черного цвета может быть много, если, например, фасады кухни выполнены в черном цвете, или он может вводиться в интерьер отдельными вкраплениями. Черный может угнетать, особенно при неправильном выборе дополнительных цветов. Он, как и белый, сочетается со всеми цветами, но чаще всего его комбинируют со светлыми: с белым, светло-серым, молочным, бежевым. Важное условие – хорошая освещенность. |
Серый | Серый. У серого много оттенков: один может быть теплым, другой холодным. Общее впечатление будет зависеть от фактуры поверхности и от других присутствующих в интерьере цветов, которые оттенят серый. Будьте осторожны серый интерьер легко сделать мрачным. В кухне серого цвета будет смотреться декор бронзового, золотого и серебряного цветов. |
Бежевый | Бежевый/коричневый. Если в интерьере кухни использовать преимущественно бежевый и коричневый цвета, то она получится уютной и «теплой». Бежевый сочетает в себе лучшие черты белого и желтого и лишен их недостатков. Как и белый цвет, бежевый визуально расширяет пространство и бодрит, как желтый. В то же время интерьер, выполненный в бежевом цвете, не слишком маркий и не раздражает зрительно. Коричневый и бежевый подойдут для оформления интерьеров в классическом стиле, стилях кантри и прованс. |
Продумав дизайн-проект, выверив цвета будущего интерьера и расположение мебели, старайтесь не отступать от задуманного ни на шаг. Иначе в итоге результат может получиться разочаровывающим.
Видео: цветовые схемы для дизайна интерьеров
Стили интерьера кухни
Мы уже затронули тему выбора основного цвета интерьера, теперь давайте разберемся со стилевыми направлениями интерьера кухни. Будут отмечены особенности самых популярных стилей, но это не значит, что кухня не может быть оформлена в соответствии с другими стилями. Ниже вы можете подробнее прочитать об особенностях интерьеров в стилях:
- кантри,
- прованс,
- модерн,
- этно,
- классика,
- арт-деко.
Но простор фантазии ими не ограничивается. Вы вполне можете выбрать лофт, хай-тек, минимализм, скандинавский стиль, контемпорари или прочие стили.
Стиль кантри
Стиль кантри и деревенский стиль – это одно и то же. Для него характерно внимание деталям, ведь именно они формируют стиль кантри. Отличительной чертой является экологичность материалов.
Цвет натурального дерева — самый часто встречающийся оттенок в кантри стиле
Особенности стиля:
- Массивный и несколько грубоватый деревянный кухонный гарнитур, специально состаренный, а также плетеная и кованая мебель.
- Спокойные природные цвета, например, цвет дерева.
- Использование ярких цветов только в качестве акцентов.
- Применение необработанной древесины.
- Потолочные балки.
- Отделка кирпичом, камнем, штукатуркой, обои с мелким ненавязчивым рисунком – цветочным. На полу может быть керамогранитная плитка.
- Глиняная, медная и деревянная посуда в качестве декора развешенная на стенах или расставленная на открытых полках. Там же по соседству можно расположить баночки с крупами, всевозможные коробочки, плетеные корзины.
- Натуральный текстиль ручной работы – двухцветный или лоскутный, поделки.
- Кованая люстра – частый атрибут стиля.
- Искусственное освещение теплого оттенка.
Главное в кантри стиле – комфорт и уют. В целом стиль кантри призван воссоздать обстановку деревенской избы.
Колоритность кантри стилю придает состаренная мебель
Это кухня-столовая в стиле кантри
Классический стиль
Предсказуемый выбор для консерваторов. Классический стиль никогда не устареет, он прекрасно смотрится в пространстве большой кухни, хотя возможны и исключения. Подчеркнуто респектабелен и солиден. Характерно линейное расположение гарнитура. В классическом интерьере не должно быть элементов из пластика, если это не имитация натуральных материалов.
Элегантная классическая кухня
Характерны:
- колонны и арки,
- массивная мебель,
- четкие линии и формы,
- антиквариат,
- драпировки,
- лепнина,
- теплые тона,
- натуральный текстиль.
Практически обязательной деталью интерьера должна быть классическая люстра, возможно, даже хрустальная. Точечное освещение надо тщательно продумать, если не хочется от него отказываться совсем.
Традиционно применяются дорогие отделочные материалы, такие как ценные породы древесины, камень. С целью удешевить ремонт используют имитации этих материалов.
Цвета классического интерьера: все в гамме от белого до коричневого, а также золотой, зеленый, терракотовый, светло-розовый или голубой.
Такой кухонный гарнитур в классическом стиле подойдет для квартиры-студии
Классический интерьер кухни в молочном цвете актуален и для небольших кухонь
Стиль арт-деко
Роскошный стиль. И это не только видимость. Оформление кухни в стиле арт-деко могут позволить себе только обеспеченные люди, так как мебель в этом стиле будет стоить недешево. Стиль арт-деко буквально кричит о состоятельности. Характерно сочетание несочетаемого, эклектичность: переплетение классических форм с техническими новинками и современными дизайнерскими находками. Это смешение элементов ампира, этно, модерна, восточного стиля.
Монохромный интерьер в стиле арт-деко
Особенности стиля:
- Ценные породы древесины, в частности венге.
- Натуральный камень.
- Декор в виде черно-белых фотографий, зеркал или картин в позолоченных рамах. Не будет моветоном сочетание лепнины, золотой отделки с хромированной духовкой или стеклокерамической варочной панелью. Да что говорить, даже барная стойка в таком интерьере окажется к месту.
- Наряду с бежево-коричневой гаммой могут использоваться сиреневые и фиолетовые цвета, темные оттенки красного, а также белый и черный.
- Нельзя совмещать серебряные и золотые оттенки в одном интерьере. Синие, зеленые и оранжевые цвета не используются.
- Натуральные материалы.
- Мебель обтекаемой формы.
Отличительная черта стиля арт-деко — сочетание позолоты и хромированной бытовой техники
Часто используется фиолетовый в качестве акцентов
Стиль прованс
Этот стиль еще называют французским кантри. Это не ошибка. Прованс – это деревенский стиль французского Прованса. И прованс не может не перекликаться с кантри. Для него также характерны:
- открытые полки, заполненные посудой и баночками, кувшинами, вазами с пучками трав, в частности лаванды, фигурками петушков. Стены могут быть украшены красивыми тарелками.
- обилие плетеного, кованого, медного, кружевного, вышитого.
- состаренная мебель,
- текстиль с цветочным или клетчатым рисунком.
Бежевый интерьер в стиле прованс
Отличие проявляется в выбранной цветовой гамме. Если для кантри характерны оттенки натурального дерева, порой темного, то в интерьере, оформленного в прованском стиле, должны быть использованы светлые пастельные оттенки, если дерево, то выбеленное. Преобладающим цветом часто выбирают бежевый, голубой или оливковый, но кухня может быть и белого, и серого, и песочного цветов. Сейчас, впрочем, отходят от пастельных цветов и допускается, например, синий цвет или темно-оливковый. В качестве акцентов можно использовать фиолетовый, ярко-желтый.
Традиционный прованский стиль в оливковых тонах
Интерьер, оформленный в голубом цвете, будет выглядеть свежим, словно морской бриз
- Для отделки стен используют штукатурку, кирпич, дерево, краску. Обои используют крайне редко и локально. Кухонные фасады часто украшены резьбой, витражами, филенками, декупажем, кракелюром. Характерной чертой являются деревянные стулья с мягкими сиденьями на завязках.
- Вся техника, выглядящая современно, должна быть спрятана от глаз. Можно приобретать «бытовых помощников», корпус которых выполнен в прованском стиле. Многие производители выпускают такие.
- Столешницу и фартук часто отделывают кафелем.
- Полного соответствия можно добиться, разместив на подставках и на подоконниках цветущие растения; часы с кукушкой на стене; развесив травы под потолком.
Все в интерьере прованса должно дышать гостеприимством.
Этно стиль
Этнический стиль разнообразен. Цветовая гамма и элементы декора – вот что создает нужную картинку. Они будут зависеть от того, какая этническая культура выбрана. На кухне вполне можно создать уголок Японии, Марокко, Африки.
Африканский стиль
При создании африканского интерьера кухни используют оттенки коричневого цвета, редкую древесину, типа венге и зебрано, животные принты, фигурки чернокожих людей. Отлично будет смотреться фартук с изображением африканской саванны. Марокканский стиль, который также относится к африканскому, богат на детали. Отличительной чертой являются мелкие геометрические узоры, в которых переплетается несколько цветов. Фартук часто выкладывают керамической плиткой с таким узором.
Марокканский стиль
Японский стиль сдержан и прост. Он воссоздается при помощи легких перегородок из рисовой бумаги. В горшках может расти бонсай. Стены можно украсить иероглифами, веерами, в углу поставить большую вазу с икебаной. Абажур люстры может быть сделан из дерева или рисовой бумаги. Выбирайте темно-коричневый, красный, бежевый цвета.
Японский стиль
Индийский стиль – это буддистские статуэтки, батик, шелк. Цвета используются яркие, растительные. Характерны округлые линии, маленькие и большие подушки, многослойные занавески. Пол может быть выполнен из керамогранита или керамической плитки с этническим рисунком. Несмотря на то, что мы говорим об интерьере кухни, здесь будет уместен и ковер.
Индийский стиль
Стиль модерн
Подходит молодым и энергичным людям. Этот стиль лаконичен и лишен вычурных деталей. Делается акцент на удобство и технический прогресс, поэтому интерьер выглядит футуристично.
Глянец и ничего лишнего — основные черты стиля модерн
Характерны:
- Функциональность всех элементов.
- Гладкие и глянцевые поверхности, в частности фасады кухонного гарнитура.
- Обилие пластика и металла, стекла. Может использоваться дерево.
- Фартук может быть выполнен их стеклянной мозаики или стеклянной панели с фотопечатью.
- Модульная мебель.
Что касается цветов, то модерн терпеливо относится к самым непредсказуемым контрастным сочетаниям.
Главенствующие позиции занимают пластик и металл
Зачастую это интерьер, характеризующийся строгостью линий и простотой форм. Основное внимание в кухне должно быть направлено на кухонный гарнитур.
Строгие линии и простые формы отличают стиль модерн
Если вы обратитесь за составлением дизайн-проекта к профессиональным дизайнерам, то стоимость проекта будет в том числе зависеть и от выбранного стилевого направления. Эклектика обойдется дороже классики.
Интерьер маленькой кухни
Маленькие кухни – это совсем не пережиток прошлого. Думается, что маленькими кухнями «укомплектовывались» только хрущевки, но это совсем не соответствует истине. В некоторых новостройках сегодня кухни тоже малогабаритные, поэтому советы по дизайну интерьера маленькой кухни будут актуальны еще долго.
Маленькая кухня в бежевых тонах будет смотреться больше
- В маленькой кухне можно воплотить любой стиль, который допускает использование светлых оттенков. В частности, это прованс и кантри, хай-тек, классический стиль, скандинавский, минимализм.
- Старайтесь избегать острых углов и громоздкой мебели. Выбирайте встроенную мебель, небольшие модели техники.
- Помните, что при помощи зеркальных поверхностей удастся расширить пространство.
- Стол может заменить барная стойка. Кроме того, он может быть откидывающимся.
- Используйте подоконник в качестве рабочей поверхности или переместите туда мойку. На подоконнике могут найти свое место мультиварка, микроволновка или кухонный комбайн.
- Организуйте хорошее освещение.
Благодаря белому темный цвет не выглядит мрачно
Больше идей для дизайна появляется, если на маленькой кухне есть выход на балкон. Его пространство используют самым различным образом. Утепленный балкон может стать зимним садом, продолжением кухни, где разместится столовая зона; неутепленный – местом летнего отдыха, холодильником в зимнее время. Дверь на утепленный балкон в маленькой кухне лучше заменить на раздвижной вариант или французское остекление. Вместо балконного блока может быть установлена барная стойка.
Дизайн в прованском стиле сделает пространство маленькой кухни более воздушным
Главные требования к интерьеру маленькой кухни: функциональность, практичность. Например, подвесные шкафчики могут быть очень высокими, вплоть до потолка.
Задействуйте подоконник, чтобы кухня казалась больше
Видео: как выбрать мебель для маленькой кухни
Как переделать холодильник под окном в хрущевке
Шкафчик под окном в хрущевках не зря называют холодильником. В зимнее время там можно хранить скоропортящиеся продукты. При переделке кухни надо что-то делать с холодильником:
- Оставить как есть, для использования по прямому назначению – надо будет заменить дверцы на более презентабельные и соответствующие стилю интерьера; продумать, как лучше изолировать холодильник, чтобы холод не проникал в помещение.
- Сделать обычный шкафчик, что особенно актуально, если подоконник будет выполнять роль рабочей поверхности. Кстати, в нише может быть расположена и какая-либо техника, например, стиральная машинка. В этом случае холодильник утепляют.
- Заложить полностью, убрав нишу или сделав ее небольшой, глубиной около 15 см. Туда лучше всего перенести радиатор отопления, чтобы он функционировал максимально эффективно.
- Демонтировать тонкую стенку и сделать остекление до пола – кухня будет очень светлой.
Хрущевский холодильник с подсветкой
Оформление в стиле кухонного гарнитура поддержит общую концепцию дизайна
10 ошибок и недостатков дизайна кухни
При проектировании дизайна кухни старайтесь избегать перечисленных ниже ошибок, либо будьте готовы к тому, что отказ от соблюдения рекомендаций осложнит уборку в кухне либо процесс передвижения.
Удобное расположение рабочего треугольника должно быть именно таким | Линейное расположение. Если в кухне есть длинная стена, то многие предпочитают располагать всю мебель, в том числе холодильник вдоль этой стены. Это ошибка, ведь рабочий треугольник потому и называется треугольником, что три его составляющих должны располагаться в разных углах. Линейное расположение актуально только в маленьких кухнях. Если кухня довольно большая и длинная, представьте, сколько раз вам придется проходить из одного конца в другой в процессе приготовления пищи, гораздо проще разместить один из элементов у противоположной стены или в качестве острова, тогда достаточно будет только повернуться. |
Нужна рабочая поверхность | Отсутствие рабочей поверхности между плитой и раковиной или холодильником. После того как посуда помыта, ее надо где-то оставлять для просушки, при приготовлении пищи на рабочую поверхность кладут лопатки, ложки, крышки от кастрюль или сковородок, наконец, продукты. Без рабочей поверхности будет очень неудобно. |
Узкий проход в параллельной кухне не лучший вариант | Узкое пространство. Между кухонным гарнитуром и островом; кухонным гарнитуром, размещенным на две стороны; либо гарнитуром и обеденным столом или барной стойкой должно быть расстояние не менее 120 см. |
Освещение над каждой зоной более удобно | Только центральное освещение. В кухне обязательно должна быть подсветка рабочей зоны, хотя бы потому, что свет от люстры вы загородите собой во время приготовления пищи или мытья посуды. |
Чтобы глянцевые фасады так блестели, их придется каждый день мыть | Глянцевые фасады и деревянный пол. Такие поверхности довольно быстро загрязняются и теряют привлекательный вид. |
Мраморные поверхности — дорого, но непрактично из-за пористости материала | Мраморные поверхности. Имейте в виду, что мрамор – пористый материал, а это может сыграть злую шутку, например, красящие продукты, пролитые на мраморную столешницу или мраморный пол, оставят трудновыводимое пятно. |
Оптимальное расположение встроенной техники — на уровне пояса | Слишком низко или высоко расположенная встроенная техника. И опять вопрос комфорта. Вся встроенная техника должна располагаться на уровне пояса, ведь переставить ее, расположив более удобно, не удастся. |
Такая ниша идеально подходит для хранения мелкой бытовой техники | Нет места для мелкой бытовой техники. Без бытовых помощников сейчас не обходится на кухне практически никто. Предусмотрите свободные места для размещения бытовой техники: мультиварки, блендера, кофеварки, кухонного комбайна и прочего, даже если сейчас этих приборов нет. Возможно, в будущем вам захочется что-то приобрести. |
Сможете ли вы поддерживать открытые полки в идеальном порядке? | Открытые полки вместо навесных шкафов. Многие стилевые направления допускают открытые полки на кухне. Однако велик риск, что со временем они будут захламлены ненужными и отнюдь не декоративными предметами. Если решаетесь на открытые полки, то хотя бы оставьте достаточно места для хранения в нижних шкафчиках. |
Глубокий ящик будет вместительным, но тяжелым | Широкие и глубокие ящики. Еще одна деталь, которую часто упускают из виду, стараясь обеспечить как можно больше пространства для хранения всего необходимого и не очень. На первый взгляд, кажется, что широкие и глубокие ящики функциональны. Да, они позволят многое спрятать в своих недрах, но как тяжелы они будут – подумайте об этом. |
Фотографии интерьеров кухни
ТОП-100 идей для дизайна идеальной кухни
Кухня — это помещение со строгими требованиями к организации пространства. Мебель, основное и дополнительное освещение, бытовая техника и необходимая утварь должны быть расположены так, чтобы комната оставалась функциональной и не загроможденной.
Грамотный дизайн кухни и подбор бытовой техники помогут сделать это помещение максимально удобным для ежедневного пользования.
Варианты планировки кухни
Разработка дизайн-проекта начинается с выбора типа планировки, на который влияют:
- Расположение, форма и размеры комнаты
- Количество членов семьи
- Размещение инженерных коммуникаций
Важно! Вне зависимости от типа планировки пользуйтесь «правилом треугольника»: плита, холодильник и мойка располагаются в вершинах воображаемого треугольника площадью 5-7 кв. метров. Такое расположение считается самым удобным.
Однорядная кухня
Эта схема используется для маленьких и узких кухонь (до 6 квадратных метров): мебель и бытовая техника размещаются вдоль одной из стен.
Совет! Чтобы планировка оставалась эргономичной, длина линейной рабочей поверхности не должна быть больше 3.6 метров.
Двухрядная кухня
Подходит для оформления проходных кухонь площадью более 9 кв. м: мебель и бытовая техника размещаются вдоль двух параллельных стен. Недостаток: трудно найти свободное место для обеденного стола.
Полуостровная кухня
В полуостровной планировке центральный элемент выступает из общей стеновой части и разделяет рабочую зону от обеденной. Такое размещение мебели позволяет экономично использовать пространство.
Островная кухня
Используется в больших частных домах и в квартирах-студиях: отличается от остальных типов планировок тем, что рабочая или обеденная зона выносятся в центр помещения.
Выбор практичной мебели
Мебель и бытовая техника должны быть практичными и соответствовать дизайну помещения.
Обычно помещение для приготовления пищи укомплектовывают такой мебелью и оборудованием:
- Рабочим и обеденным столом
- Табуретами или стульями
- Навесными шкафами
- Плитой
- Мойкой
- Вытяжкой
- Холодильником
Все остальное добавляется по желанию: дополнительные полки, напольные шкафы для посуды, «примочки» в виде крючков для полотенец, магнитных досок для специй и т.д.
На что стоит обратить внимание
— Выбирая стол, отдавайте предпочтение моделям с большим количеством ящиков с разделителями — это позволит разместить множество необходимых предметов, не заставляя ими рабочую зону.
— Если площадь позволяет, приобретайте большую мойку. В ней можно размораживать продукты и складывать большое количество посуды после застолья.
— Не забывайте об источниках освещения. Света должно быть много: это должен быть как центральный свет, так и местный (освещающий конкретные зоны).
Правильный интерьер в проекте
Правильный дизайн интерьера в этой комнате нужно продумывать до начала ремонта. Определитесь со стилем, что это будет:
- Классика
- Кантри
- Хай-тек
- Прованс
- Минимализм;
- Лофт
- Модерн
- Или что-то другое
Лучшие стили и цвета для кухни
При выборе стиля и общей цветовой гаммы дизайнеры рекомендуют ориентироваться, в первую очередь, на размеры помещения.
Что мы имеем в виду
Для просторной комнаты с высокими потолками и большими окнами подходит классический стиль с его спокойными оттенками выдержанностью. А для комнат меньшего размера, где важно создать иллюзию простора, подойдет модерн или хай-тек: стили, основанные на простоте, строгости линий и лаконичности.
Цвета для оформления подбираются «аппетитные»: красный, желтый, оранжевый. Не менее хорошо смотрится зеленый, белый, голубой, светло-серый или синий — препятствий нет.
Отличные идеи:
В 2017 году появилось множество новых интерьерных решений, которые предлагают отойти от канонов оформления:
Организация пространства
Планируя, что и где будет располагаться, нужно помнить о «правиле треугольника» и придерживаться рекомендаций:
- Организация пространства начинается с определения местоположения мойки;
- Холодильник желательно размещать в углу комнаты;
- Плита располагается так, что по обе ее стороны остается 40 см рабочей зоны
- Высокая мебель не должна быть в центре комнаты
- Мобильный «остров» решает проблему параллельной планировки
- С помощью угловых ящиков можно задействовать углы помещения
Фото интерьера кухни и советы дизайнеров помогут определиться с подходящей планировкой и осуществить собственные уникальные идеи.
Руководство по дизайну кухни: цвета кухни, идеи ремоделирования, советы по декорированию и вдохновение
Прямо сейчас
Родной городПрямо сейчас
Родной городПрямо сейчас
Родной городПрямо сейчас
Родной городПрямо сейчас
Родной городПрямо сейчас
Прямо сейчас
Путешествие по АмерикеПрямо сейчас
Путешествие по АмерикеПрямо сейчас
Путешествие по АмерикеПрямо сейчас
Путешествие по АмерикеПрямо сейчас
Путешествие по АмерикеПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Охотники за домомПрямо сейчас
House Hunters InternationalПрямо сейчас
Охотники за домомПрямо сейчас
House Hunters InternationalПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Охотники за домомПрямо сейчас
House Hunters InternationalПрямо сейчас
Охотники за домомПрямо сейчас
House Hunters InternationalПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Fixer to FabulousПрямо сейчас
Fixer to Fabulous В трендеHGTV Дом мечты 2021
Родной город
2021 Цветовые тренды
Идеи уютной гостиной
Модернизация кухонного шкафа
Зимние растения
Показывает- Особняки со скидкой
- Брат против.Родной брат
- Знаменитость I.O.U.
- Кристина на побережье
- Fixer to Fabulous
- Флип или флоп
- Листать 101
- Хорошие кости
- Помогите! Я разрушил свой дом
- Родной город
- Любите это или перечислите
- Братья по собственности: Forever Home
- Остров Реновации
- Rock the Block
- Правила дома для отпуска
- Город ветров реабилитации
- См. Полное расписание
- Смотреть вживую
- Полные сезоны трансляции
- Украшения
- Ремоделирование
- Идеи по комнатам
- Главная Туры
- Стили дизайна
- Сады
- Цветы и растения
- Ландшафтный дизайн и ландшафтный дизайн
- Открытые пространства
- Обуздать апелляцию
- Семья
- Уборка и организация
- каникулы
- Развлекательный
- Путешествовать
- Недвижимость
- Обустройство дома
- Ремесла
- Сделай сам
- Апсайклинг
- HGTV ручной работы
- HGTV Dream Home 2021: примите участие в розыгрыше призов
- Умный дом HGTV
- HGTV Городской оазис
- Информационные бюллетени
- Журнал
- Расписание ТВ
- Смотреть вживую
Дизайн коммерческой кухни
~ «Мы также можем оптимизировать работу вашего предприятия общественного питания.«
Зачем нанимать профессионала для разработки вашего предприятия общественного питания?
Открытие ресторана или другого заведения общественного питания требует больших усилий. Когда дело доходит до кухни, это может показаться несложным процессом, но на самом деле довольно сложно расположить все коммерческое кухонное оборудование таким образом, чтобы ваш бизнес был эффективным и соответствовал кодексу. Чтобы сделать процесс легким, просто воспользуйтесь нашими услугами по профессиональному консультированию в сфере общественного питания и дизайну кухни в CKitchen.Наши сертифицированные консультанты в сфере общественного питания могут составить идеальный план для вашей кухни, исходя из имеющегося у вас пространства, меню, которое вы имеете в виду, и бюджета, которого вам нужно придерживаться. С помощью наших опытных консультантов ваша кухня будет готовиться к приготовлению вкусных блюд, соответствующих требованиям вашего растущего бизнеса.
Итак, как работают наши услуги по дизайну ресторанов и коммерческих кухонь? Как только вы свяжетесь с отделом проектов CKitchen, мы свяжем вас с консультантом в сфере общественного питания.Вы обсудите свои уникальные потребности, включая пространство, меню и бюджет. После этого консультант разработает дизайн кухни, который оптимизирует доступную площадь, рабочие процессы и энергоэффективность. Этот план будет включать рентабельное оборудование, соответствующее вашим потребностям, а также полные планы электроснабжения, сантехники и вентиляции кухни, что позволит вам получать точную информацию и конкурентоспособные расценки от подрядчиков.
Наша команда дизайнеров проводит мозговой штурм, чтобы решить любые проблемы эффективным, рентабельным и прибыльным образом.Будь то придумывание альтернатив выпотрошению стен или поиск способов использования существующих электрических, водопроводных и канализационных линий, мы стремимся обеспечить завершение вашей кухни в рамках вашего бюджета и в более короткие сроки. От ресторанов и отелей до заведений общественного питания и институциональных клиентов мы работали с широким спектром потребностей в кухне и бизнесе, поэтому мы уверены, что сможем справиться с любыми проблемами, которые могут возникнуть в вашем проекте.
Стоимость полного коммерческого пакета дизайна кухни начинается от 6000 долларов и может также включать скидку на оборудование.Окупаемость этих скромных инвестиций может сэкономить вам примерно 70 000 долларов только за первый год работы (см. Ниже раздел «Консультации в сфере общественного питания и анализ частичных выгод»). Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о том, как наши варианты дизайна кухни ресторана могут повысить эффективность и прибыльность вашего бизнеса.
В нашем пакете:
- Консультация и обзор меню
- Эскизный проект
- Расчет стоимости
- AutoCAD — проектный план
- Схема подключения оборудования
- Электросхема оборудования
- Схема вентиляции оборудования
- Схема вентиляции вытяжки
- Спецификация оборудования
- Помощь в выборе места для сидения и сервировки стола
- Скидка на оборудование
- Гарантия низкой цены на оборудование
или позвоните 800.555.0666 Вариант 3
Сегментов рынка:
- Рестораны
- Здравоохранение
- школы
- Отели
- Кейтеринг
- Исправления
- Корпоративный
- Аэропорты
Консультации в сфере общественного питания и анализ частичной выгоды от проектирования (из 6000 долларов США за дизайн)
Снижение начальных затрат на запуск
- План дизайна кухни требуется большинству отделений здравоохранения.
Ориентировочная стоимость: 2000 долларов - Схемы электрооборудования, сантехники и вентиляции кухонного оборудования, необходимые для строительных и строительных отделов.
Ориентировочная стоимость: 2000 долларов - Выполнение санитарных норм и правил, требуемых Департаментом здравоохранения и последующими санитарными инспекторами.
Это также снизит вероятность пищевого отравления.
Оценочная стоимость: 1000 $ - Обзор меню и оборудования с расчетом стоимости выбора оборудования и требований.
В ходе этой проверки будет удалено оборудование, которое не является абсолютно необходимым для получения желаемых результатов.
Выбор бренда включен в этот обзор.
Средняя экономия: 8000 долларов США - Эффективное использование доступного пространства может привести к появлению большего количества сидячих мест для клиентов и созданию комфортной рабочей среды, что приведет к эффективному темпу работы.
Многие операторы осуществят более прибыльную операцию. - Затраты на строительную отделку существенно снижаются за счет проектирования с учетом существующих полевых условий и инженерных сетей.
Средняя экономия: 5000 долларов США +
Общая средняя начальная экономия: 18000 долларов США
Годовая Операционная экономия
- Подбор оборудования исходя из эффективного использования электроэнергии, газа и воды.
Предполагаемая экономия: 20 000 долл. США - Экономия рабочей силы при проектировании. Расположение рабочих зон для более быстрого и плавного рабочего процесса. Также включает анализ потенциальной экономии за счет автоматизации и комфорт сотрудников.
Предполагаемая экономия: 24 000 долларов США - Сосредоточение внимания на уменьшении количества мусора как части выбора оборудования и общей эксплуатации.
Предполагаемая экономия: 8000 долл. США
Итого в среднем годовая экономия :
52000 долларов США
Эффективность использования энергии и труда может дать вашему предприятию преимущество
Эффективная конструкция, которая снижает затраты на электроэнергию, рабочую силу и вывоз мусора, может сэкономить в среднем более 50 000 долларов в год и быстро окупить стоимость оборудования.
Примечание! Энергоэффективное оборудование подлежит перепродаже во многих муниципалитетах. Мы сотрудничаем с сервисом, который поможет вам получить скидки на тысячи долларов.
или позвоните по телефону 800.555.0666 Вариант 3
CKitchen — Центр дизайнерских решений
Свяжитесь с нашим дизайнерским отделом и поговорите со специалистом о потребностях вашего проекта.
Предыдущие проблемы, которые мы рассмотрели, включают:
«Мой ресторан выбрасывает фунты и фунты продуктов, мяса и птицы каждую неделю.Есть ли способ продлить срок хранения и даже улучшить качество используемого пищевого сырья? »
«Мы должны взять наши энергетические доллары под контроль! Что вы предлагаете?»
«Наши гости всегда жалуются на сквозняки. Зимой у меня всегда работает тепло, а кондиционер не выключается в теплые месяцы. Что мы можем сделать, чтобы сократить эти расходы? Он съедает деньги прямо из наших карманов!»
«Соседи говорят, что мы посылаем запахи готовки в их жилые помещения.Что мы можем сделать, если наш ресторан-барбекю знаменит своими ребрышками в чикагском стиле? …. нет ничего лучше. …. Но ведь на крыше ужасно дымится! »
«Стоимость рыбных суши-продуктов продолжает расти, поэтому мы не можем позволить себе терять деньги из-за потерь продукта. У вас есть решение, чтобы сохранить мою дорогую суши-рыбу, говядину Кобе и другое прекрасное мясо на оптимальном уровне».
«Меня очень беспокоит влияние моей кухни на окружающую среду. Как мне обустроить кухню?
«ЗЕЛЕНЫЙ» и уменьшить его углеродный след? »
«Мой кухонный персонал больше, чем повара, они ремесленники.Я хочу, чтобы моя кухня была видна из столовой …. вы можете ее спроектировать? »
«Эта пищевая фабрика переходит в серебряное здание LEEDS. Можете ли вы спроектировать и определить подходящее оборудование?»
Пожалуйста, позвоните нам по телефону 800-555-0666 option 3 для решения этих и любых других проблем, которые могут у вас возникнуть.
Наше проектное подразделение предлагает комплексное управление проектами в сфере общественного питания.
ВЫПОЛНЕННЫЕ ПРОЕКТЫ (неполный список)
Patchen Ave Hotel, Бклин
Вызов на дом для взрослых
Fishkill Health Ctr, Beacon, NY
Чистый рынок, Нью-Йорк
Hotel 78 Wall St, NYC
Regency Assisted Living, FL
Harbour Light Pub, Фар-Рокавей, Нью-Йорк
Souvlaki Bar, VA
Liv Bread, Милберн
CR Bank, NJ
Принц Майлз, Нью-Йорк,
Аллен Отель
SD26 Ресторан
Нью-Йорк Аквариум
Йельский клуб
British Airways
Нью-Йорк Хилтон энд Тауэрс
U.С. Федеральное здание
FDNY 277
Marriott Hotel — Brooklyn Renaissance Center
Баптистская церковь Грасси-Крик
Гостиница Софитель
Клуб «21»
Королевские люксы
Отель Pierre
Дом Фридвальда
Психиатрический центр Манхэттена
Ресторан The Roadhouse
Ресторан Grill Point
Школа Норт Рокленд
Ресторан La Strada
Госпиталь Линкольна
Пекарня Колсон (La Patisserie)
Бруклинский дом заключения для мужчин
Cosmopolitan Club
Ахаба Ве Ахва
Crittendon HS
Старение в Америке, Морнингсайд Хаус
Медицинский центр Фридвальда
Дом престарелых Сэндс Пойнт
Тюрьма острова Райкер
Ресторан Franks Riverside
Гарлем Юнайтед
ADP
Хоспис страны Резерфорд
Bristal Вспомогательные жилые помещения
Сосны Авалон
Хуан Вальдес Кафе
Интернешнл Виттлс
Крейзи-Сити
Манхэттенская дневная школа
Beis Chana
Дом Портера
Schoolhouse Cannondale Restaurant
Центр обслуживания Skyview
Паб Sleepy Hollow
Евангелическая свободная церковь Спарты
Standing Room Only
Старвич
CKitchen это EFriedman компания
Национальная ассоциация кухонь и ванных комнат раскрывает ключевые тенденции дизайна в США.С. Кухни
Хотите знать самые модные стили, цвета, материалы, отделку, бытовую технику и осветительные приборы на кухнях США? Конечно, да! Национальная ассоциация кухни и ванной (NKBA) опросила сотни дизайнеров, реконструкторов, архитекторов, производителей и дилеров, чтобы выявить наиболее доминирующие предпочтения и основные тенденции дизайна кухни.
Freshome попросил специалиста по тренду Эль Х-Миллард, сертифицированного дизайнера кухонь и менеджера по связям с отраслью NKBA, фотографии и идеи относительно ключевого U.С. тенденции дизайна кухни.
3 самых популярных стиля дизайна кухни
Cavan Images / Getty Images
Кухни в фермерском доме стали самым популярным стилем. «Фирменным элементом кухни в фермерском стиле является мойка перед фартуком», — говорит Х-Миллард. «Но давайте не будем упускать из виду массивные деревянные балки и большой обеденный стол, которые придают помещению очарование», — говорит она. «Фермерский стиль создает уютную атмосферу с ностальгическим чутьем».
Getty Images
Второй по популярности стиль кухни — переходный.«Кухня в переходном стиле представляет собой сочетание современного и традиционного стилей. Вы можете увидеть сочетание резких линий, мягких и нежных изгибов », — объясняет Х-Миллард. «Переходная кухня вызывает очарование и острота».
Getty Images
Третий по популярности стиль кухни — современный. «Современность предполагает минималистичный вид», — говорит Х-Миллард. «Часто современность включает в себя бескаркасные шкафы с плоскими фасадами и яркие контрастные цвета.Она объясняет, что современные кухни имеют большие поверхности и более скульптурны по форме и внешнему виду. «Ваш глаз поглощает все пространство как одно целое».
Тенденции в столярном деле
Getty Images
Краска — самый популярный выбор для облицовки шкафов, после дерева. Стеклянная облицовка шкафов сильно отстает по популярности. Двери с полным наложением гораздо более популярны, чем двери со вставками или с частичным наложением.
Тенденции поверхностей
Предпочтительным выбором для кухонных столешниц является кварц, который намного более популярен, чем гранит и мрамор.Среди вариантов фарфора H-Millard говорит, что безоговорочным фаворитом является керамическая или керамогранитная плитка, за ней следуют стекло, плитка из натурального камня и кварц.
Getty Images
Что касается напольных покрытий, паркетные полы продолжают преобладать. Тем не менее, керамическая плитка и керамогранит также являются популярным выбором. Инженерная древесина — третий по популярности выбор.
Тенденции в раковинах и смесителях
Кираян / Твенти20
В то время как фермерский дом может быть самым популярным стилем для кухни , предпочтительным стилем для раковины является простая подставка из нержавеющей стали.«Нержавеющая сталь почти вдвое популярнее композитных и шамотных материалов», — говорит Х-Миллард.
Смесители для кухни с одной ручкой и выдвижные смесители имеют почти форму шеи и шеи, за ними следуют стили «гусиная шея» (это не каламбур). По словам Х-Милларда, «нержавеющая сталь и матовый никель являются наиболее популярными видами отделки, а сатинированный никель — третьим по популярности выбором».
Тенденции в бытовой технике
инян / Getty Images
Хотя среди типов холодильников / морозильников нет безоговорочного фаворита, наиболее популярны комбинированные холодильники / морозильные камеры, за ними следуют однодверные холодильники и однодверные морозильные камеры.
Французский стиль дверей является подавляющим фаворитом, за ним следуют стили под столешницу и снизу.
Газовые варочные панели, конвекционные духовки и микроволновые ящики — самые популярные устройства для приготовления пищи. На втором месте: индукционные плиты, газовые плиты и ящики для подогрева. Также популярны двустенные духовые шкафы.
Тенденции цветовых схем
Getty Images
«Самые горячие кухонные цвета — белый и серый», — говорит Х-Миллард. Эти цвета почти вдвое популярнее, чем другие цвета для кухни, перечисленные респондентами: синий, черный и бежевый / костяной.
Новые тенденции
ExperienceInteriors / Getty Images
По словам Х-Милларда, набирают обороты несколько тенденций в дизайне кухонь. Некоторые из них включают концепции пространства в пространстве, такие как место для выполнения домашних заданий или рабочий стол на кухне. «К другим новым тенденциям относятся индивидуальные вытяжки, станции для приготовления островков и французские дверные печи, которые открываются не вертикально, а горизонтально». Она говорит, что в центре внимания техника. «Мы наблюдаем скачки цвета, различные металлы и отделки.”
Технологии также будут играть более важную роль на кухне благодаря растущей простоте беспроводного подключения к интеллектуальным устройствам через приложения.
Kitchen Construction UK — Идеи дизайна кухни, вдохновляющие фотографии
Вдохновение, идеи, руководства
Продукты и услуги
Найдите фотографии, видео, расценки на декор кухни и строительство,
и найдите способы заплатить за кухню своей мечты
Обзор руководств по ремонту и ремоделированию кухни
Руководства, видео и идеи для самостоятельной сборки
Будьте готовы и сэкономьте время и деньги
Дизайн и постройка Кухня вашей мечты
Ремонт кухни или дизайнерские решения в 3 шага
А.
Поиск продуктов и материалов
Обзор продуктов, материалов и аксессуаров для декора
Используйте пошаговый мастер проекта ванной комнаты,
или используйте поле поиска, чтобы найти продукты и услуги.
B.
Просмотр услуг
Сделай сам или торговцы, нужно финансирование? Мы вас прикрыли
Просмотрите параметры, настроенные в соответствии с вашими потребностями, получите личный контрольный список по имени, профессии, бренду или местонахождению.
C.
Получите подробные результаты
Бесплатные, быстрые и простые контрольные списки проектов для ваших целей ремонта, реконструкции и проектирования.
Результаты экономии времени и денег: сравните индивидуальные варианты, адаптированные к вашему бюджету, расписанию, размеру или стилю.
Используйте Мастер проекта кухни
Быстрый и бесплатный пошаговый процесс ремонта или модернизации.
Мгновенный контрольный список с материалами, инструментами, затратами и услугами.
Или найдите продукты и услуги по названию или бренду
Найдите продукты, материалы и инструменты.
Поиск местных услуг и торговцев.
Обзор руководств и идей по декору и ремонту кухни
Кухни
Кухня и столешницы — Руководства и идеи
ОТВЕРСТИЯ
Смесители — Руководства и идеи
МОЙКИ
Раковина — Руководства и идеи
ПЛИТКА
Кухонная плитка — Руководства и идеи4
9059 Руководства и идеиПоследние отзывы и идеи
Откройте для себя новые продукты, идеи декора и услуги
Последние сравнения продуктов
Кухонный декор, руководства по ремонту и модернизации, видео, фотографии, идеи, продукты, услуги и финансирование проектов.
Присоединяйтесь к тысячам подписчиков
[rh_mailchimp action = ”// fleek.us10.list-manage.com/subscribe/post?u=xxxxxxxxxxxxx” flat = 1 button = «Subscribe» placeholder = «Email address»]
Получите персональные руководства и идеи о модернизации и ремонте кухни
Вход / Регистрация временно отключены
0
Kvik — Настоящие датские кухни
ИЗБРАННАЯ КУХНЯ СЕРИЯ
Поставщик кухонь Kvik в Таиланде упростил людям, не имеющим опыта проектирования, возможность просто выбрать свой любимый тип кухни.У каждого есть любимая кухня, которую они хотели бы иметь в своем доме.
Используя наши типы кухонь в качестве отправной точки для сужения ваших идей, а затем исследуя наши кухни и компоненты, перечисленные в типах кухни, которые вам нравятся, вы скоро обнаружите кухню своей мечты.
Kvik — Европейский поставщик кухонь в Таиланде
Kvik — европейский поставщик кухонь в Таиланде, который предлагает настоящие датские кухни и кухонные компоненты.Но мы также предлагаем несколько способов спроектировать и спланировать вашу кухню. Предлагая различные способы подойти к тому, чего вы надеетесь достичь с помощью дизайна кухни, мы делаем процесс дизайна более человечным, увлекательным и понятным каждому.
Мы разделили наши кухни и кухонные компоненты на четыре категории: Избранные серии кухонь, Типы кухонь, Кухонные товары и Руководство по кухне.
ТИПЫ КУХНИ
Кухонные принадлежности
Наш список продуктов для кухни позволяет вам легко и быстро найти продукты, которые позволят вам проявить себя на кухне.Комбинируйте дверцы, ручки и столешницы, чтобы превратить вашу кухню в место красоты. Добавьте шкафы и аксессуары, чтобы сделать вашу кухню местом, где вы можете комфортно работать в окружении современных удобств, которыми Kvik известен во всем мире.
Двери Ворктоп обрабатывают аксессуары шкафов ящиков
Кухонный гид
Прежде чем вы начнете знакомиться с кухнями, кухонными компонентами и аксессуарами, предлагаемыми Kvik, пожалуйста, найдите время, чтобы прочитать три наших полезных руководства по определенным аспектам кухни.
Многие люди, впервые знакомые с дизайном собственной кухни, находят, что наши руководства приводят их в правильное направление дизайна и делают процесс еще проще для понимания.
Руководство Kvik по кухне — это место для начала для человека, только открывающего для себя европейского поставщика кухонь. Он предлагает советы и концепции, которые помогут вам правильно подумать об основных аспектах вашей новой кухни. В нем также рассказывается, как принимать разумные и правильные решения по интеграции кухни, которую вы хотите, в существующий дом — как разделить кухню на рабочие зоны, каждая из которых дает вам необходимое функциональное пространство и в то же время отлично выглядит. материалы на выбор и цвета, которые сделают вашу кухню местом яркости и красоты.
Так же советуем подобрать столешницу для вашей кухни. Основная жалоба номер один на любой кухне — никогда не хватает рабочего места для ваших кулинарных задач. Мы расскажем вам несколько вопросов, которые вы можете задать себе о том, как вы используете свою кухню каждый день. Эти вопросы помогут вам принять правильное решение о столешнице для вашей кухни, которая даст вам много места для вашего образа жизни.
советов по дизайну коммерческих кухонь | Кухня Теория
Каким бы ни был стиль кухни, общее правило состоит в том, что чем больше объем работы, тем больше услуг и аспектов необходимо учитывать.
Три основных фактора, определяющих дизайн кухни:
- Требования к обслуживанию: примите во внимание услуги, которые должна предоставлять кухня — например, количество обслуживаемых номеров, это меню на выбор, обслуживание на тарелках, самообслуживание, стиль кафетерия и т. Д.?
- Доступное пространство: достаточно ли выделенного пространства для установки необходимого оборудования?
- Бюджет: Всегда имейте точное представление о доступных расходах.
Процесс проектирования никогда не должен развиваться без четкого понимания этих соображений, которые затем должны быть структурированы вокруг необходимости предоставления требуемых услуг, при соблюдении основных правил гигиены пищевых продуктов и обращения с ними и соблюдения законодательных норм.
Всегда проводите оценку риска любой конструкции, чтобы выявить любые недостатки — например, необходимость держать зону приготовления пищи отдельно от остальной части кухни, чтобы свести на нет риск перекрестного заражения.
Любой дизайн должен включать в себя хорошие шаблоны рабочего процесса и эргономические решения для ограничений здания, поэтому следует учитывать следующие критерии:
Доставка
- Обеспечить подъезд грузовых автомобилей к помещению, обеспечивая прямые поставки в зону общественного питания.Перед входом на кухню обеспечьте достаточно места, чтобы можно было пройти регистрацию товаров.
- Там, где это возможно, оптовые склады должны располагаться рядом с зоной доставки товаров, чтобы не было необходимости в доставке персонала на кухню и в зону приготовления пищи. Никогда не недооценивайте необходимость оставлять достаточно места для сухих, охлажденных и замороженных продуктов. Многие поставщики предъявляют минимальные требования к падению.
Препарат
- Поместите основную заготовку между складированием навалом и процессом готовки, чтобы обеспечить правильный режим течения.По возможности следует разделять различные процессы, т. Е. Сырое мясо и рыбу отдельно от готовых продуктов. Если необходимо, рассмотрите возможность приготовления охлажденных зон для пищевых продуктов с повышенным риском. На небольших предприятиях, где сегрегация невозможна, должны применяться строгие режимы, чтобы гарантировать разделение процессов, чтобы посуда и столы были надлежащим образом продезинфицированы между процессами. Кроме того, подумайте о подходящем холодильном хранении для готовой пищи.
- Обеспечьте соответствующие подготовительные раковины, отдельные раковины для мытья посуды и приспособления для мытья рук.
Готовка
- При выборе кухонного оборудования учитывайте требования меню и умение персонала пользоваться оборудованием. Хотя может быть неплохо иметь современное оборудование, такое как программируемые пароконвектоматы, сковороды под давлением и компьютеризированные фритюрницы, они не всегда могут соответствовать стилю и содержанию некоторых меню. И наоборот, никогда не стоит недооценивать преимущества, которые может дать высокотехнологичное оборудование с точки зрения контроля затрат, а также экономии энергии и рабочей силы.
- Рабочие процессы и безопасность должны быть главными факторами при планировании профессиональной кухни. Простые вещи включают в себя наличие места для установки рядом с фритюрницами, никогда не размещать фритюрницу в конце цикла и всегда оставлять коридор минимум 900 мм перед любым кухонным оборудованием, хотя идеальным вариантом является 1200 мм.
- Убедитесь, что поток кухонного гарнитура соответствует стилю обслуживания, с оборудованием для быстрого приготовления, таким как фритюрницы, саламандры и сковороды, ближайшим к месту обслуживания и комплектом для массового приготовления, таким как сковороды, конвекционные печи и сковороды подальше.
- Следует также обратить внимание на имеющиеся механические и электрические услуги. Иногда невозможно подвести газ в здание, или вы можете быть ограничены размером входящей электросети.
Зона общественного питания
- Площадь, необходимая для обслуживания, часто недооценивается, особенно архитекторами. Независимо от того, является ли операция ожидаемой службой или в стиле линии лотка, вы можете минимизировать очереди, предоставив несколько точек приема и обслуживания.Обеспечьте наличие достаточного пространства для хранения готовых блюд в горячем и холодном виде. Если это большой сайт, возможно, придется пополнять счетчики несколько раз за период обслуживания. В ресторане с обслуживанием по меню оставьте достаточно места для тарелок и горячего питания. По возможности располагайте точку обслуживания ближе к месту окончательного приготовления, чтобы избежать двойного вмешательства.
Мойка
- Посудомоечная машина, размер которой всегда недооценивается проектировщиками, является ключом к успеху любого заведения общественного питания.Если это не удается из-за неэффективного планирования, ресторан не может функционировать. Чтобы определить необходимое пространство, вместимость посудомоечной машины и количество вспомогательного сортировочного пространства, рассчитайте количество посуды, столовых приборов и полых предметов (не забудьте лотки), которые будут использоваться в течение периода обслуживания. Все уважаемые производители посудомоечных машин могут помочь вам с этим расчетом и предоставить вам правильную систему размеров и машину. Не забудьте оставить достаточно места для хранения чистых предметов и утилизации мусора, следя за тем, чтобы они были разделены, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
- Расположение имеет первостепенное значение для эффективного управления пространством. В идеале это должно быть близко как к ресторану, так и к месту обслуживания, чтобы избежать двойного обращения.
- Количество производимого пара и влажного воздуха часто недооценивается. Если возможно, проконсультируйтесь с инженером по вентиляции.
Мусор
- Всегда предусматривайте четко определенный маршрут для грязной посуды, который не будет конфликтовать с зонами приготовления и обслуживания. Примите во внимание расположение мусорного ящика снаружи, подальше от входа в кухню.
Помещения для персонала - Убедитесь, что рядом с кухней находятся помещения для переодевания и раздевалки для персонала, а также туалеты для персонала подходящего размера и размера.
Окружающая среда
- Учитывайте энергоэффективность всего оборудования, поскольку затраты на топливо сейчас выше, чем когда-либо. Также учитывайте объемы используемой воды и исследуйте свой продукт; многие крупные производители используют энергоэффективность в качестве своих УТП.
- Учитывайте любые «зеленые» политики, разрешающие переработку бутылок, алюминия, пластика и бумаги.Если возможно, сделайте площадку для вторичной переработки.
- Обеспечьте надлежащую вентиляцию и замену воздуха во всех помещениях. Проконсультируйтесь с инженером, чтобы убедиться, что вы соблюдаете минимальные требования местных властей в отношении чистого воздуха.
- Убедитесь, что освещение обеспечивает минимум 500 люкс на высоте столешницы.
- Пригласите местную EHO для просмотра ваших планов и передачи комментариев. Всегда лучше с самого начала привлечь их на свою сторону.
Строительная ткань
- Убедитесь, что полы (нескользящие), стены и потолки можно легко мыть и обслуживать.
И помните, почти все конструкции — это компромисс. Хороший дизайн — это тот, который наилучшим образом соответствует ограниченному пространству и бюджету без ущерба для обслуживания.