Интерьер комнаты 18 квадратов: Дизайн комнаты 18 кв м, спальни-гостиной в современном стиле: как расставить мебель

Гостинные: ремонт в обычной квартире 18 кв м фото

Посмотрите интерьеры гостиной, фото просто и со вкусом 18 метров настоящего ремонта реальных квартир.

Гостиная 18 квадратов дизайн фото

Стили гостиной 18 квадратов: фото

Интерьер гостиной фото в современном стиле 18 кв м

В гостиную с такой площадью отлично впишется современный стиль. Хотя он и свободен от правил и норм, но подобная стилистика подразумевает под собой создание лаконичного, функционального интерьера, в котором декор играет не «украшательскую» роль, а следует вполне практичным целям: формирует ощущение простора, чистоты и комфорта.

Гостиная 18 кв.м. в классическом стиле

Не стоит считать, что 18 «квадратов» — это маленькая площадь, и вам следует всеми способами пытаться визуально расширить пространство, избегая любого декора. Для такой гостиной подойдет и классический стиль, все зависит от ваших предпочтений или требований. Если есть желание создать уютный, роскошный интерьер с богато декорированной деревянной мебелью и текстильными обоями с флористическими узорами — это вполне осуществимая цель.

Читайте также:

Как обставить зал 18 метров фото

Гостиная 18 кв.м. в стиле лофт

Конечно, стиль лофт любит большие открытые пространства. Но если в вашей гостиной высокие потолки и есть возможность избавиться от лишних перегородок, небольшая площадь не станет помехой. К тому же, это достаточно бюджетное решение, благодаря отсутствию необходимости в отделке стен и покупке дорогой мебели.

Гостиная в стиле минимализм

Минимализм — это не скучные и пустые пространства без декора. Это гармония, функциональность, а также простор, которые не так просто достичь с другими стилями. Лаконичная эстетика — пожалуй, самый оптимальный вариант для 18-метровой гостиной и тех людей, кто любит свободу, чистоту и умиротворяющую атмосферу.

Как расставить мебель в комнате 18 метров фото

Предмет мебели	Актуальность
Шкаф купе	Отличается компактностью даже в открытом виде благодаря системе раздвижных дверей. При этом позволяет вместить огромное число одежды, обуви, постель, другие предметы гардероба.
Этажерки, подвесные открытые полки	Позволяют удачно разместить книги, журналы, аксессуары, разные декоративные элементы. Они выглядят довольно воздушно, непринужденно, а пространство зала не перегружается чрезмерным количеством мебели.
Стеклянный или пластиковый журнальный столик или прикроватные тумбы	Отличаются невесомостью, особым шармом, они словно парят над полом, добавляя интерьеру особую привлекательность, легкость, гармоничность.

 

Как обставить комнату 18 метров в однокомнатной квартире фото

Несколько правил размещения мебели для разделения зон

• рабочая зона (компьютерный стол, стеллажи для дисков и книг) должны находиться отдельно от зоны отдыха,
• удобно и эффективно для модернизации пространства организовать рабочую зону возле окна и захватить угол,
• стол-книжка и журнальный столик на колёсиках, положение которого можно менять, разместите в зоне отдыха, украсьте икебаной,
• повесьте большое зеркало над диваном или столиком, благодаря этому создастся впечатление невесомости и праздничности.

Интерьер комнаты 18 кв м гостиная фото в хрущевке

Гостиная комната в хрущевке не очень большая по своим размерам, но, как правило, ее площадь не менее 14-15 кв.м. поэтому если она несет только единственную функцию — прием гостей, то расставить мебель и выбрать общее направление дизайна не составит труда. Прежде всего, определитесь с набором мебели. которую вы хотели бы видеть в этой комнате.

Освещение

Создать зрительное разделение пространства 18-ти метровой комнаты поможет освещение. Различные по яркости, дизайну и насыщенности источники света создадут иллюзию различных комнат в одном помещении. Создавая эффект разграничения, не стоит устанавливать мощную люстру в середине потолка. Точечные светильники на фасаде кухни, отдельная люстра и торшер в зоне отдыха дадут именно тот эффект, который вам нужен.

Разноуровневый потолок

Для создания визуального эффекта разграничения пространства на помощь может прийти дизайнерский потолок разной высоты, который может быть как натяжным, так и изготовленным из гипсокартона. Усилить достигнутый эффект можно с помощью точечных потолочных светильников разной интенсивности и цветового оттенка.

Дизайн совмещенной кухни-гостиной 18 м

²

Многие хозяева в собственных квартирах и домах принимают решение сделать современный дизайн с зонированием кухни-гостиной. И это очень правильно! Такой интерьер выглядит стильно, он удобен и практичен, да и к тому же, оригинален. А что еще нужно для современной хозяйки?

По материалам сайтов: dizaynlab.ru,sanyo-electric.ru,trizio.ru

 

Обзор того какой может быть гостиная спальня 18 квадратов дизайн фото

Если в доме присутствует гостиная спальня 18 квадратов, фото и варианты дизайна, представленные в нашей статье, помогут вам создать уютную, комфортную обстановку в таком помещении. К этому вопросу стоит подходить с особой тщательностью, применяя фантазию и проявляя оригинальность. Тогда в интерьер спальни захочется возвращаться снова и снова.

Содержание

• 1 Дизайн гостиной спальни – основные правила
• 2 Варианты планировки
  • 2. 1 Гостиная 18 кв с раскладным диваном
  • 2.2 Рабочее место, диван и полноценная кровать
  • 2.3 Целостное пространство
  • 2.4 Дизайн гостиной с кроватью в нише
• 3 Цветовое решение
• 4 Освещение
• 5 Мебель

Дизайн гостиной спальни – основные правила

Большинство городских квартир имеют комнаты небольшой площади, что существенным образом усложняет процесс их внутренней отделки, подбора предметов мебели. Дизайн гостиной спальной площадью всего 18 кв метров преследует главную цель – удачное зонирование, чтобы человек в едином пространстве получил рабочее место, спальное ложе и зону для отдыха после трудового дня. Не забывайте, что в этом помещении еще необходимо организовать место для хранения предметов гардероба: одежды, обуви. Иными словами, создать интересный, функциональный, комфортный интерьер в крохотной комнате 18 кв не так-то просто. Но если следовать советам опытных дизайнеров, которые присутствуют в той статье, этот процесс для вас превратится в увлекательное приключение. А следующее фото поможет в этом убедиться.

Варианты планировки

От того какая планировка будет выбрана за основу небольшой гостиной, будет зависеть ее дизайн в целом, функциональность пространства, степень комфорта жильцов квартиры. Как расположить актуальную здесь мебель, как разделить на зоны помещение, чтобы оно приобрело максимальный комфорт для жильцов? Поэтому стоит прислушаться к мнению опытных декораторов жилых помещений, которые непременно знают несколько простых, но одновременно удачных приемов решить эту задачу.

Рассмотрим наиболее удачные способы создать интерьер зала спальной, предложенные пользователям опытными дизайнерами:

• зал – трансформирующий в спальную;
• сочетание дивана, кровати, рабочего места;
• отказ от зонирования;
• использование ниши для установки кровати.

Маленькая уютная спальня с нишей для кроватиГостиная спальня с рабочим местом диваном и кроватьюЕдиное пространство спальни гостиной без зонированияСпальня с раскладным диваном

Гостиная 18 кв с раскладным диваном

Дизайн как на фото — классический способ декора зала крохотной квартирки. Помещение гостиной наделяется высокой функциональностью, а вечером-ночью становится спальной. Трансформация обеспечивается путем разложения дивана из положения «сидя» в полноценное спальное место. Ведь поместить на такой площади диван, а также полноценную кровать крайне сложно. А вариант «трансформер» будет отличаться высокой функциональностью, удобством, ведь пространство комнаты не будет отягощено, перегружено излишним количеством мебели.

Стоит отметить тот факт что, расставлять все присутствующие в таком зале предметы интерьера необходимо с учетом того факта, что ночью диван нужно разложить. Значит, этому не должны мешать никакие аксессуары, тумбы, столики.

Рабочее место, диван и полноценная кровать

Такой интерьер гостиной 18 кв представлен на фото ниже.

Он является сложным, однако, и его можно выполнить без помощи профессиональных дизайнеров. Кровать односпальная или двуспальная на выбор жильцов располагается за легкой ширмой из ткани, которая монтируется при помощи специальных креплений к потолочной поверхности. В качестве ширмы также можно использовать стационарную гипсокартонную перегородку. Конструкция может быть резной или иметь декор в виде матовых стекол. Главное правило, перегородка не должна смотреться громоздко, чтобы зрительно не сделать помещение 18 кв еще более маленьким и неуютным. С другой стороны к ней приставляется диван. Можно сэкономить, выбрав не раскладную компактную модель.

Рабочее место в интерьере стоит располагать одним боком к дивану, другим – к окну где много света. Важно отказаться от тяжелого текстиля на окне в пользу легких струящихся занавесей. Тогда дополнительное освещение при работе за столом понадобиться исключительно поздним вечером и ночью. А вот телевизор нужно установить напротив дивана. Если есть возможность, у телевизора хорошо расположить тумбу или небольшой журнальный столик.

Что касается письменного стола, лучше, если он будет дополнен шкафчиками и полками для хранения аксессуаров и необходимых в работе предметов.

Целостное пространство

Гостиную 18 кв прямоугольной формы можно декорировать, совсем не применяя приемы зонирования. Тогда вы получите единое пространство, которое будет выглядеть весьма оригинально и необычно. Посмотрите на следующее фото, чтобы в этом убедиться. Присутствующие здесь предметы мебели будут стандартными: кровать, диван, телевизор с тумбой, шкаф (книжный или платяной), журнальный столик и так далее. Однако, их расположение без разделения комнаты на зоны будет выглядеть новаторским решением.

Так, по традиции диван ставим к одной из более длинных стен, а напротив телевизор на подставке или тумбе. Сбоку от телевизора можно установить шкаф или этажерку с книгами. А вот кровать и прикроватные тумбы ставятся у короткой стены, которая располагается напротив стены с окном. Не забывайте про пользу ковров в таком интерьере. Они сделают его жилым и уютным. Мягкий ковер можно положить под кровать или у дивана.

Помните, пространство комнаты не должно быть перегруженным чрезмерным количеством мелких предметов и аксессуаров. Тогда его дизайн будет завершенным и целостным, привлекательным и жилым.

Дизайн гостиной с кроватью в нише

Если зал имеет углубление в виде большой ниши, в нее рационально поместить кровать, которую можно спрятать за нитяными занавесями. А остальное пространство комнаты декорировать в стиле классического зала с диваном, креслами, журнальным столиком, телевизором, книжными полками и шкафчиками. Очень интересно будет выглядеть ниша с кроватью, если потолочную поверхность над ней оформить при помощи светодиодной ленты и точечного света. Потолок в остальной части спальни 18 кв можно оформить при помощи стандартной люстры, размещенной по центру помещения.

Если хочется приобрести шкаф для небольшой спальни гостиной, то пусть это будет конструкция купе с раздвижными дверками. Такие дверца при открытии не требует много места, значит, интерьер не будет перегружен. А если их дизайн будет предусматривать применение зеркал, то пространство комнаты еще больше зрительно расшириться.

Посмотрите на фото, чтобы оценить готовый интерьер зала спальни 18 кв с удачно декорированной нишей. Это функциональное пространство, которое при этом выглядит весьма привлекательно, модно и стильно. Хорошо дополнить такой дизайн зелеными растениями в стильных вазонах. Ведь от присутствия в доме таких аксессуаров много пользы:

• поглощают углекислый газ, выделяемый в воздух при дыхании человека, и выделяют кислород. Тем самым декоративные растения обеспечивают дому свежую и здоровую атмосферу;
• препятствуют появлению пыли;
• радуют глаза человека;
• украшают дом.

Цветовое решение

Касательно того, в какие цвета стоит оформлять интерьер спальной 18 квадратов отметим следующее:

• для отделки стен лучше выбирать светлые тона, которые способствуют визуальному расширению узкого пространства. В таком помещении, как на следующем фото очень приятно отдыхать, и работать легче. Это же касается и отделки потолочной поверхности. Здесь наиболее приемлемый вариант – белый. Он в сочетании со светодиодной или точечной подсветкой будет добавлять интерьеру комнаты простора;
• для отделки пола можно выбрать как средне-темные, так и светлые тона. Но на темном полу пыль и загрязнения более заметны, о чем стоит помнить хозяйке. А вот светлые оттенки более практичны;
• цветовое решение мебели будет зависеть от остальной отделки комнаты. В светлую комнату, как на фото ниже, можно выбрать практически любой по тону мебельный гарнитур. Главное, чтобы он выглядел не слишком мрачно и громоздко;
• если хочется каких – то ярких акцентов, примените аксессуары или текстиль броских цветов. Это позволит создать одновременно и визуально просторную, и по-современному модную гостиную спальню. Такой вариант представлен на фото ниже.

Также добавим, что модные декораторы жилых помещений сегодня советуют отказаться от использования большого сочетания разных цветов при отделке гостиной спальни 18 кв.  Чрезмерно перегруженный цветом интерьер не будет располагать к отдыху и расслаблению.

Освещение

Если небольшая по площади спальня в городской квартире темная, нужно позаботиться о правильном освещении этого пространства. Тогда оно приобретет уютную атмосферу, душевное тепло и веселое настроение. Хорошо освещенная спальня – залог прекрасного самочувствия ее обитателей. Отличным вариантом может стать многоуровневый потолок со светодиодной подсветкой и центральным освещением в виде люстры. Подсветку хорошо включать в вечернее время для создания интимной обстановки, которой должна славиться спальня. А вот днем можно пользоваться светом от люстры, подвешенной по центру помещения. Зонирование при помощи точечного света позволит сделать акцент на конкретной части пространства комнаты. Такой дизайн всегда выглядит гармонично, лаконично, а жить здесь человеку будет комфортно и приятно.

Интерьер зала спальной специалисты рекомендуют дополнять передвижным светом: не менее актуальны здесь торшеры или светильники, как продемонстрировано на фото.

Предметы мобильны и при необходимости их можно поставить на письменный стол, а при желании отдохнуть за чтением любимой книги переместить на прикроватную тумбу.

Мебель

Сегодня выбор мебели для зала огромен. Фабрики производители создают множество предметов из разных материалов, оригинальной конструкции, нестандартного вида, цвета и с оригинальным декором. Какую мебель стоит предпочесть в небольшой зал помимо кровати и дивана? Ответим на этот вопрос при помощи таблицы.

Предмет мебели	Актуальность
Шкаф купе	Отличается компактностью даже в открытом виде благодаря системе раздвижных дверей. При этом позволяет вместить огромное число одежды, обуви, постель, другие предметы гардероба.
Этажерки, подвесные открытые полки	Позволяют удачно разместить книги, журналы, аксессуары, разные декоративные элементы. Они выглядят довольно воздушно, непринужденно, а пространство зала не перегружается чрезмерным количеством мебели.
Стеклянный или пластиковый журнальный столик или прикроватные тумбы	Отличаются невесомостью, особым шармом, они словно парят над полом, добавляя интерьеру особую привлекательность, легкость, гармоничность.

18 великолепных идей для читального зала, которые мы хотим украсть

Доминик Гебрю

Каждому книжному червю знакомо это чувство: ощущение погружения в захватывающий роман, перелистывание страницы за страницей, в то время как часы тикают все ближе и ближе к полуночи. К сожалению, найти отличное место для чтения может быть так же сложно, как и найти время для этого.

Чтобы помочь вам найти место и время для своей коллекции книг, вот 18 читальных залов, настолько крутых и классных, что мы не можем не падать в обморок при виде их. К каждому привлекательному дизайну мы добавили простые советы, которые помогут вам создать собственный стильный читальный зал.

Возьмите свой роман, чашку чая или стакан каберне и любимый бросок — пришло время погрузиться в хорошую книгу.

01 из 18

Рина Сотропа

Если внешний вид традиционных книжных полок не соответствует вашему стилю, поэкспериментируйте с расположением. Попробуйте складывать книги группами по три или чередовать вертикальные и горизонтальные группы. Смешайте несколько декоративных элементов, пока не найдете стиль, который вам нравится.

02 из 18

Доминик Гебрю

Изюминкой любого хорошего читального зала являются книги, так зачем излишествовать? Создайте пространство, в котором будет представлена ​​ваша коллекция. Выбирайте мебель в современном или скандинавском стиле.

Ваш декор должен подчеркивать спокойную и тихую эстетику, поэтому выберите произведения искусства с теплыми оттенками и рассмотрите возможность уютного пледа на диване и, возможно, даже ковер из искусственного меха под журнальным столиком.

03 из 18

Рина Сотропа

Работаете с меньшим ассортиментом книг? Продемонстрируйте свою коллекцию абстрактными произведениями искусства. Дизайнер интерьеров Рина Сотропа чередовала книги и картины в этих белых встроенных коробках. Несмотря на то, что она выставила несколько экспонатов, наслоив рамы и соединив керамические вазы, готовый продукт выглядит воздушным, вычурным и модным.

04 из 18

Жить с осознанием

Вы можете многое узнать о книге, просматривая ее корешок, но для людей, которым нужен более целостный вид (и немного загадочности в придачу), переверните книги назад. Это отличный вариант, если у вас есть широкий выбор книг, различающихся по цвету, форме и даже жанру.

05 из 18

Эрин Уильямсон

Лучшие уголки для чтения обладают ощущением тепла и комфорта, и что может быть лучше для достижения эстетики, чем с небольшим деревенским шармом. Этот дизайн Эрин Уильямсон включает в себя некоторые простые элементы деревенского стиля с креслом-качалкой и винтажными произведениями искусства, которые дополняют грубую каменную стену.

Даже с ярко-белой книжной полкой и корзиной в стиле бохо в комнате царит атмосфера уютной хижины, идеально подходящая для дня, проведенного за чтением хорошей книги.

06 из 18

Рикки Снайдер

Этот милый дизайн Рикки Снайдер игривый и красивый, демонстрирующий книги, расположенные просто по цвету. Чтобы разместить такую ​​большую коллекцию, Снайдер выбрал штабелированный подход и организовал каждую стопку, чтобы создать радужный узор. Этот дизайн действует как художественный фокус на сплошных белых стенах, украшенных простой доской для писем, чтобы завершить шедевр.

07 из 18

Рикки Снайдер

Для многих книжных червей библиотеки являются убежищем, где они могут спокойно читать. Приведенный выше дизайн воплощает атмосферу библиотеки с уникальными обоями, напоминающими ряды книг. Этот очаровательный уголок для чтения дополняет уютную эстетику изобилием текстур. Устройтесь в пушистом кресле, положите ноги на вязаный пуфик и погрузитесь в другой мир.

20 идей для домашней библиотеки, которые понравятся каждому книжному червю

08 из 18

Жить с осознанием

Если вам посчастливилось иметь камин, не поддавайтесь желанию поставить на каминную полку телевизор с плоским экраном. Вместо этого требуйте комнату для чтения.

Эта гостиная Аманды из Dwell Aware использует стены, граничащие с ее деревенским камином, для демонстрации книг, растений и памятных вещей. Кожаный диван и текстурированный ковер имитируют теплые оттенки кирпича, чтобы завершить безмятежное пространство. Даже ее дети не могут не взять книгу и не устроиться поудобнее.

09из 18

Рикки Снайдер

Зачем соглашаться на стереотипный черный или белый цвет, когда вы покрываете свои книжные полки игривым оттенком? Для причудливого ощущения попробуйте пастельно-розовый или более яркий мандариновый. Создайте угрюмый дизайн с темно-синим или темно-зеленым цветом, который идеально подходит для дождливых дней, проведенных за чтением в помещении.

10 из 18

Рина Сотропа

Для читального зала, который одновременно служит офисом, вам нужно найти баланс между мирным и профессиональным. Этот дизайн включает в себя натуральное дерево с богатым теплым пятном на полу, встроенные стеллажи и даже современный письменный стол середины века.

Мягкая бежевая краска на соседней стене дополняет стильную, уютную атмосферу, а отсутствие декора гарантирует, что пространство останется чистым и незагроможденным — идеально подходит для встречи с клиентом или отдыха с хорошей книгой.

11 из 18

Рикки Снайдер

Домашняя библиотека — это роскошь, поэтому не бойтесь экстравагантности. Вышеупомянутый дизайн напоминает современный пентхаус и аббатство Даунтон. Пространство сочетает в себе изумрудный бархатный диван и серебряное кресло с подлокотниками, современными стеллажами и освещением, а изысканная фреска усиливает роскошь. В таком читальном зале нельзя не почувствовать себя королем.

5 простых способов сделать оформление книжной полки дорогим

12 из 18

Кэлин Герин

Игровые комнаты сегодня довольно распространены, так почему бы не посвятить уголок игрового пространства вашего ребенка чтению? Приведенный выше дизайн Кейлин Герин берет основные компоненты читального зала для взрослых и адаптирует его для более молодой аудитории.

Игровой диван из пеноматериала побуждает детей обустраивать пространство по-своему, а блочная книжная полка идеально подходит для книг всех форм и размеров. Если у взрослых есть читальный зал, то и у детей должен быть.

13 из 18

Рикки Снайдер

Расстановка книг в виде радужного узора может вдохновить вас на то, чтобы наполнить читальный зал смелыми вкраплениями цвета — и вы должны следовать этому примеру. Цветовые сочетания, такие как румяный и черный или темно-синий и белый, популярны во многих стилях дизайна интерьера, но комната, сочетающая в себе мандариновый, фиолетовый, чирок и лайм, может создать веселое и свободное пространство.

14 из 18

Дженн Пабло Студия

Если вы еще не нашли образ, который вам нравится, вы не ошибетесь с классическим сочетанием черного и белого. Этот дизайн от Jenn Pablo Studio заставляет коллекцию книг домовладельца прыгать с полки, помещая их на угольный фон.

Бежевые стены и мебель добавляют мягкости, которая дополняет более темные тона, и независимо от ваших стилистических предпочтений, эта высококонтрастная комбинация предлагает лучшее из обоих миров.

15 из 18

Рина Сотропа

Читальные залы не требуют особых требований к дизайну. В конце концов, книги сами по себе являются идеальным фокусом. Однако, если есть одна покупка, которая заслуживает особого внимания, так это кресло.

Ни один уютный уголок для чтения не обходится без кресла, в котором можно погрузиться в конце долгого дня. Найдите стильную, но не жесткую вещь. Ткань должна быть удобной и привлекательной, например, бархат или хлопок. Не бойтесь потратиться на этот кусок.

11 Кожаные кресла, которые никогда не выйдут из моды

16 из 18

Кэти Хонг Интерьеры

Не у каждого домовладельца есть свободная спальня, которую они могут посвятить только книгам. Если это вы, используйте любое пространство, которое позволяет ваш дом. Выделите уголок в гостиной или офисе для чтения.

Если у вас большой шкаф, в котором много хлама, подумайте о том, чтобы очистить пространство от ваших принадлежностей и вместо этого создать тихий уголок для чтения. Нет необходимости приукрашивать; все, что вам нужно, это уютное кресло и ваши книги.

17 из 18

Афро-богемная жизнь

Теплое, мягкое освещение является важным компонентом вашего читального зала, поэтому достаньте лампы и свечи и приготовьтесь охладиться.

Для современного образа рассмотрите грибовидную лампу на маленьком столике или дуговую лампу за креслом. Если вам нравится богемный стиль, ищите абажур из натуральных волокон, таких как плетение или бамбук. Используйте лампочки дневного света, так как они могут лучше освещать страницу, не повреждая глаза, и если у вас есть свечи, возьмите пару на всякий случай.

18 из 18

Рикки Снайдер

Погрузиться в хорошую книгу — это расслабляющий способ расслабиться. Это заставляет нас чувствовать себя как дома, а у некоторых может даже возникнуть ностальгия. Если это соответствует вашему собственному читательскому опыту, подумайте о том, чтобы украсить домашнюю библиотеку антикварными предметами и семейными реликвиями. Включите сентиментальные вещи, которые напоминают вам о близком родственнике или друге.

Каждый раз, садясь за чтение, вы будете чувствовать себя более непринужденно в окружении напоминаний о близких и приятных воспоминаниях, проведенных с ними.

12 мест у окна для идеального уголка для чтения

Как рассчитать вместимость ресторана | Малый бизнес

Имея более 1 миллиона ресторанов в США, по данным Национальной ассоциации ресторанов (NRA), становится ясно, что питание вне дома является частью американской культуры. таких вопросов, как средняя площадь ресторана и сколько сидячих мест можно обслуживать в таких помещениях.

Необходимо учитывать множество факторов, в том числе тип ресторана и тип подаваемой еды. Хорошей отправной точкой является знание того, как рассчитать количество посетителей для ресторанов, чтобы определить, может ли пространство вместить достаточно посетителей, чтобы быть прибыльным, при этом обеспечивая комфорт и безопасность.

Общие сведения о расчетной нагрузке

Расчетная нагрузка служит основной цели определения максимального количества людей, которые могут одновременно находиться в помещении и иметь возможность безопасно покинуть помещение в случае пожара. Согласно статье в Building Code Trainer, он также используется для определения необходимого количества сантехники, пожарных спринклеров и пожарной сигнализации.

Вы, наверное, видели таблички, размещенные на видном месте по мере необходимости, с указанием максимальной вместимости комнаты и даже не взглянули на них. Ваш местный строительный инспектор даст вам этот номер для каждой комнаты, которую вы собираетесь иметь в своем ресторане, включая отдельные и банкетные залы.

Анализ нагрузки пассажиров

Скорее всего, вы обедали в ресторане, где, когда вы отодвигали стул, вас раздражал треск ударяющихся стульев, и у вас все еще не было достаточно места, чтобы встать. Соответствует ли ресторан строительным нормам или нет, обедать в такой тесноте неудобно.

Это важно, потому что опрос, проведенный NRA в 2020 году, показал, что 63 процента американцев скорее заплатят за «опыт», чем купят товар в магазине. Для большинства людей обед вне дома — это не только удобство, но и удовольствие.

Чтобы впечатления ваших клиентов не были негативными, попробуйте рассчитать заполняемость ресторанов, которая отличается от посещаемости театров, музеев и других мест. На самом деле, количество посетителей даже разное для разных типов ресторанов.

Например, в ресторанах быстрого питания посетители могут ставиться бок о бок на табуреты, чтобы они могли есть сэндвичи или гамбургеры, но ресторанам высокой кухни необходимо предоставить клиентам больше места для их основных блюд, хлебных тарелок, бокалов для вина и воды и различных видов блюд. столовые приборы. Официантам тоже нужно достаточно места, чтобы передвигаться, не толкать клиентов локтями по голове и не ронять еду им на колени.

Расчет количества посетителей для ресторанов

Средняя рекомендуемая площадь для ресторана с полным спектром услуг составляет от 12 до 15 квадратных футов на человека; согласно статье о планировке ресторана на сайте Dimensions. com, для изысканных блюд отведите от 18 до 20 квадратных футов на человека.

Хотя это может звучать как много места, помните, что для определения площади в квадратных футах вы умножаете длину на ширину; таким образом, 20 квадратных футов могут составлять пять футов между клиентами и четыре фута для сидения и приема пищи каждого человека, включая все дополнительные услуги на столе для изысканной кухни. Также оставьте 18 дюймов между занятыми стульями, которые подпирают друг друга.

Конечно, размер ваших столов также имеет значение, и даже независимо от того, круглые они или квадратные, согласно Restaurant-furniture.com. Вы можете поставить дополнительные стулья вокруг круглых столов, но квадратные столы удобны для того, чтобы сдвинуть их вместе, чтобы обслуживать большую компанию. Приведены примеры по количеству гостей, размещаемых на квадратный размер стола:

• 24″ x 24″ = 2 
• 30″ x 30″ = до 4 
• 36″ x 36″ = 4 
• 42″ x 42″ = 4-6 
• 48″ х 48″ = 8

И для круглых столов:

• 24″ круглый = 2
• 30″ или 36″ = 3-4
• 42″ = 4-5
• 48″ = 5-6 901 78
• 60″ = 8- 10

Также обратите внимание на такие детали, как размер основания стола, чтобы увидеть, сколько пар ножек может удобно разместиться, и оставить место для станций обслуживания и дорожек.